分卷阅读263
厨娘当自强 作者:欣欣向荣
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安然摇摇头：“不怕。”
皇上倒愣了,挥挥手：“如此，朕倒是要瞧瞧郑御厨的徒弟，能否青出于蓝而胜于蓝了。”
安然跟韩子章两人退下去准备,太后番心思落空，也只能随皇上坐下来。
皇上瞧了瞧安然,又看了看韩子章,微微摇头，锦堂把安大厨的厨艺夸的天上有地下无,让自己也信了实,可这么个小丫头,难能胜的了韩子章,若她胜不了,今儿的布局可就前功尽弃了,不禁道：“这丫头年纪不大,倒真敢说,真不知是狂妄还是初生牛犊不怕虎。”
却听林兴道：“她之所以不怕是因为不会输。”
皇上挑了挑眉：“你倒是看好她,听说宫里为了今儿的御厨大比设了赌局,你压了谁？”
林杏儿目光闪,这事儿虽是秃子头上的虱子,也绝不能承认,皇上可是天下最喜怒无常的男人,这会儿便混过去,回头哪会儿想起来,跟自己算后账,可是麻烦。
嘿嘿笑装傻：“什么赌局,奴才不知。”生怕皇上再问下去：“皇上您瞧韩御厨做的可是荔枝肉？”
皇上点头：“荔枝肉算韩子章的拿手菜,酸甜口,头道上正合适。”看向安然,不禁轻笑了声：“你这位老乡做的却是樱桃肉,如此，这头道菜倒算棋逢对手了。”忽的住了口,目光落在安然身上。
事实上，在场的大的目光都在安然身上,毕竟无论皇上太后还是这些大臣，对韩子章的手艺是相当熟悉,反而对安然着实好奇。
个是她的年纪太小,姿色又太出挑,大家便下意识把她的经历归在姿色上头,对她的厨艺选择忽视,除了去过名厨大赛的几位,剩下的，没有哪个大人会觉得安然能胜过韩子章。
可这瞧才发现不对,这丫头的刀工气势,丝毫不逊于韩子章不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着锅铲，却也别有番美丽，让人舍不得移开目光。
等到安然的樱桃肉出锅装盘，大家才回过神来,柳海刚要下去端菜,却听林兴道：“奴才帮柳公公。”不由分说，先步下去把安然做的樱桃肉端了上来。
两道菜并排摆在桌子上,均是色泽红亮，晶莹剔透,区别只是安然做的形似颗颗鲜嫩的樱桃,而韩子章的像极了荔枝。
皇上点点头：“韩子章的这道菜朕常吃,倒是梅氏的手艺不曾尝过。”
侍膳太监会意，拿着牙著小银盏,装了颗樱桃肉,先放到太后跟前,才给皇上夹,皇上方才拿起筷子,夹起来送到嘴里，半晌开口道：“这道樱桃肉倒让朕想起郑御厨来了,果真是名师出高徒,梅氏年纪不大,手艺却不亚于郑御厨了,这道樱桃肉做得甚为地道。”
又尝了韩子章的荔枝肉,见太后也分别吃了,便道：“母后觉得如何,倒是谁的好些？”
太后：“依着哀家,这两道菜竟难分高下。”说着看向安然：“韩子章还罢了,到底是宫里的御厨,可这丫头才大,竟也有这般好厨艺,着实难得,不如，这道菜就算他们平局好了。”
皇上：“朕也是这个意思。”时传下圣旨。
狗子不满的道：“太后这明显是偏着韩子章呢,师傅比他做的强了好不好。”
安然摇摇头：“不然，韩子章的确当得起师傅的对手,这道荔枝肉无论色香味意形，都做到了极致。”
高炳义：“这韩子章的厨艺的确厉害,姑娘可要小心了。”
安然目光闪了闪看了林杏儿眼,不禁道,她到底是不是林杏儿,如果是怎么也穿过来了,如果不是,怎会跟林杏儿长得这么像？
只不过，如今不是想这些的时候,过后再弄清楚也不晚,今天得为师傅报仇,得把韩子章这个败类从御厨上拉下来,不让他再祸害厨行。
想到此，定了定心，开始做第二道菜。
菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从肉开始,所以安然才做了道樱桃肉,是因为酸甜口开胃,开席吃，不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。
岳锦堂不禁凑近梅先生低声道：“先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过？”
梅先生捋了捋胡子：“这是丫头新琢磨的道创新菜,在齐州的时候，老夫倒是吃过次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩爽脆,色泽白绿相间,极是美味。”
岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道：“这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何？”
梅先生摇了摇头：“韩子章做的这道菜是道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上道做的荔枝肉口味类似,即便做的再好,也落了下成。”
梅先生话音落,这第二道菜也端了上来, 便太后有心偏着韩子章,瞧这道跟上道颜色口味都差不的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。
尤其，吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章眼：“只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。”
小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且，岳锦堂还非常不要脸的夹了个翠瓜卷,得了不少白眼。
岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不会儿就吃了个精光。
皇上开口道：“众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜，谁的好？”
王庚却先步了起来：“老臣觉得韩御厨的抓炒大虾胜筹。”
“快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过，也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩爽脆,您嚼不动，也是有的,故此，没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾好。”
“你……”王庚指着岳锦堂：“谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前，逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。”
岳锦堂不干了：“承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说，当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的情况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。”
“你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转过来道：“太后,您别听这小子胡说,老夫哪会拿什么好处。”
岳锦堂却不放过他：“承恩公这话可有些此地无银三百两之嫌啊。”
承恩公气的老脸通红,指着他
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安然摇摇头：“不怕。”
皇上倒愣了,挥挥手：“如此，朕倒是要瞧瞧郑御厨的徒弟，能否青出于蓝而胜于蓝了。”
安然跟韩子章两人退下去准备,太后番心思落空，也只能随皇上坐下来。
皇上瞧了瞧安然,又看了看韩子章,微微摇头，锦堂把安大厨的厨艺夸的天上有地下无,让自己也信了实,可这么个小丫头,难能胜的了韩子章,若她胜不了,今儿的布局可就前功尽弃了,不禁道：“这丫头年纪不大,倒真敢说,真不知是狂妄还是初生牛犊不怕虎。”
却听林兴道：“她之所以不怕是因为不会输。”
皇上挑了挑眉：“你倒是看好她,听说宫里为了今儿的御厨大比设了赌局,你压了谁？”
林杏儿目光闪,这事儿虽是秃子头上的虱子,也绝不能承认,皇上可是天下最喜怒无常的男人,这会儿便混过去,回头哪会儿想起来,跟自己算后账,可是麻烦。
嘿嘿笑装傻：“什么赌局,奴才不知。”生怕皇上再问下去：“皇上您瞧韩御厨做的可是荔枝肉？”
皇上点头：“荔枝肉算韩子章的拿手菜,酸甜口,头道上正合适。”看向安然,不禁轻笑了声：“你这位老乡做的却是樱桃肉,如此，这头道菜倒算棋逢对手了。”忽的住了口,目光落在安然身上。
事实上，在场的大的目光都在安然身上,毕竟无论皇上太后还是这些大臣，对韩子章的手艺是相当熟悉,反而对安然着实好奇。
个是她的年纪太小,姿色又太出挑,大家便下意识把她的经历归在姿色上头,对她的厨艺选择忽视,除了去过名厨大赛的几位,剩下的，没有哪个大人会觉得安然能胜过韩子章。
可这瞧才发现不对,这丫头的刀工气势,丝毫不逊于韩子章不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着锅铲，却也别有番美丽，让人舍不得移开目光。
等到安然的樱桃肉出锅装盘，大家才回过神来,柳海刚要下去端菜,却听林兴道：“奴才帮柳公公。”不由分说，先步下去把安然做的樱桃肉端了上来。
两道菜并排摆在桌子上,均是色泽红亮，晶莹剔透,区别只是安然做的形似颗颗鲜嫩的樱桃,而韩子章的像极了荔枝。
皇上点点头：“韩子章的这道菜朕常吃,倒是梅氏的手艺不曾尝过。”
侍膳太监会意，拿着牙著小银盏,装了颗樱桃肉,先放到太后跟前,才给皇上夹,皇上方才拿起筷子,夹起来送到嘴里，半晌开口道：“这道樱桃肉倒让朕想起郑御厨来了,果真是名师出高徒,梅氏年纪不大,手艺却不亚于郑御厨了,这道樱桃肉做得甚为地道。”
又尝了韩子章的荔枝肉,见太后也分别吃了,便道：“母后觉得如何,倒是谁的好些？”
太后：“依着哀家,这两道菜竟难分高下。”说着看向安然：“韩子章还罢了,到底是宫里的御厨,可这丫头才大,竟也有这般好厨艺,着实难得,不如，这道菜就算他们平局好了。”
皇上：“朕也是这个意思。”时传下圣旨。
狗子不满的道：“太后这明显是偏着韩子章呢,师傅比他做的强了好不好。”
安然摇摇头：“不然，韩子章的确当得起师傅的对手,这道荔枝肉无论色香味意形，都做到了极致。”
高炳义：“这韩子章的厨艺的确厉害,姑娘可要小心了。”
安然目光闪了闪看了林杏儿眼,不禁道,她到底是不是林杏儿,如果是怎么也穿过来了,如果不是,怎会跟林杏儿长得这么像？
只不过，如今不是想这些的时候,过后再弄清楚也不晚,今天得为师傅报仇,得把韩子章这个败类从御厨上拉下来,不让他再祸害厨行。
想到此，定了定心，开始做第二道菜。
菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从肉开始,所以安然才做了道樱桃肉,是因为酸甜口开胃,开席吃，不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。
岳锦堂不禁凑近梅先生低声道：“先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过？”
梅先生捋了捋胡子：“这是丫头新琢磨的道创新菜,在齐州的时候，老夫倒是吃过次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩爽脆,色泽白绿相间,极是美味。”
岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道：“这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何？”
梅先生摇了摇头：“韩子章做的这道菜是道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上道做的荔枝肉口味类似,即便做的再好,也落了下成。”
梅先生话音落,这第二道菜也端了上来, 便太后有心偏着韩子章,瞧这道跟上道颜色口味都差不的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。
尤其，吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章眼：“只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。”
小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且，岳锦堂还非常不要脸的夹了个翠瓜卷,得了不少白眼。
岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不会儿就吃了个精光。
皇上开口道：“众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜，谁的好？”
王庚却先步了起来：“老臣觉得韩御厨的抓炒大虾胜筹。”
“快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过，也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩爽脆,您嚼不动，也是有的,故此，没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾好。”
“你……”王庚指着岳锦堂：“谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前，逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。”
岳锦堂不干了：“承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说，当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的情况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。”
“你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转过来道：“太后,您别听这小子胡说,老夫哪会拿什么好处。”
岳锦堂却不放过他：“承恩公这话可有些此地无银三百两之嫌啊。”
承恩公气的老脸通红,指着他
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