当前位置:首页 > 穿越 > 美食up穿成暴娇夫郎之后

免费阅读-免费(46)

    李钰凑上前扫了一眼,正是一会儿要用到的黄栀子,一旁还有厨娘蒸好的绿豆糕。
    他随手拿起一个递给冬哥儿,让他先垫垫肚子,这就教他一道新菜。
    葱油鸡做法简单,大锅里添半锅水把黄栀子敲开扔进去煮开,水就变成了黄色,整只鸡处理好内脏去除放在锅里烫几下。李钰把灶火抽出些柴火调小一些,又往锅里添了一勺黄酒和一把葱段,就盖上了锅盖。
    关键是要小火煮,火太大鸡皮就掉了。李钰眉眼被锅边冒出的热气模糊些许,声音也带着湿意,冬哥儿边看边点头,坐在一旁捧着糕点吃得两颊鼓鼓的像是小仓鼠。
    煮上一刻钟把灶火熄了再闷上两刻钟估摸就熟了。
    他把锅里放了盐就把柴熄了,大锅最适合焖煮,一个时辰锅里都还热乎呢!
    冬哥儿听懂了,笑眯眯问:是不是要做葱油了?
    李钰把小葱切段烧了一大勺热油浇到葱上,只一瞬就散发出葱香味儿。
    厨娘在另一口锅边忙活着,也忍不住嗅了嗅,钰哥儿这葱香味儿真浓,一会儿鸡肉浇上这个肯定喷香喷香的!
    李钰垂眸一笑,专心盯着时辰,两刻钟后终于能开锅了。
    整只鸡都被染上了淡黄色,火候恰当鸡皮也没脱落,热气腾腾的带着香料的香气。
    刚端上桌周明庭就盯着这道菜,京城的大酒楼他可是吃个遍,还没见过黄色的蒸鸡。
    他也不和林时有闲聊了,转头眼巴巴地盯着桌面。
    厨娘又端上几道菜,人到齐了终于能动筷了,周明庭的视线就没离开过葱油鸡,林时有也诧异,他什么时候这么惦记吃食了,再不动筷子怕是口水都要流下来了。
    李钰见状忙招呼道:大家尝尝这道葱油鸡,之前可没做过。
    冬哥儿刚刚在厨房光是闻着味道就干咽了口唾沫,此时也不客气,夹了一小块鸡肉到碗里,还没等吃进嘴,就听到对面周明庭动作更快感叹道:这鸡真香!钰哥儿手艺真好,老林你真是有福了!
    他夹了一筷子鸡肉,鸡皮外表泛着葱油的油亮,鸡皮薄薄的包裹在软嫩的鸡肉上,扯下一块肉上边相连的皮脂微颤,鸡肉冒着油水,被热气一熏本身的香气和葱油的香气混合在一起,细细闻起来还有香料的气味,咬上一口汁水四溢,鸡皮不肥不腻,肉质鲜嫩,配上葱花一起嚼着只觉得味道鲜美,回味无穷。
    大家伙埋头吃饭,一道菜不一会儿就吃光了,厨娘做得菜只夹了几口,李钰面漏愧色,求助似的看向林时有,招待客人的菜是不是准备的太少了,实在是失礼。
    林时有接到李钰的眼神,又瞥了眼周明庭,他正大快朵颐呢,就属他吃的最多,连带来的好酒都忘了喝。
    他嘴角牵起好看的弧度冲李钰摇摇头,都是熟人吃饱了就行!
    饭桌上一时无话,那盘葱油鸡彻底吃光后几人才出声儿,周明庭睨了一眼众人想说句话,一开口就是一声响亮的嗝儿!
    林时有半眯着眼看向好友,这是饿了几日了?
    周明庭面色红了一瞬,不经意瞥了一眼周围,看大家面色如常并没笑话他才悄悄舒了口气,霎时转移话题道:老林之前在信中说要开铺子,我帮你物色了,离这三条街那有一间铺子出租,之前是开米粮铺得,地方宽敞,你们重新装饰一下就能开店。
    李钰问:地段咋样,咱们明日就去看看吧。
    地段好着呢,你们宅子附近几条街都是热闹的商品街。他说着努努嘴:老林熟悉。
    林时有回忆了片刻,这里他也和周明庭来过几次,逛过这里有早市和夜市。
    我们离京这么久,不知道京城的酒楼都有啥新样式,有火锅吗?
    啥是火锅?
    周明庭眉头微蹙疑惑问:是用火烤的?
    张蒙吃饱喝足在一旁默默听了一会儿不禁得意暗叹,掌柜的这位朋友看样子穿得富贵,怎么啥都没听过!连火锅都不知道。
    他们在镇上和林哥夫夫俩认识了这么久,确实吃过不少好吃的,掌柜的手艺好花样又多,出了镇外地人还真没见过呢!
    李钰耐心地给他解释了火锅,周明庭听了他的话立马来了兴趣,嚷嚷道:下次我来能尝尝这个吗?听着就香!
    林时有嘴角悄然勾了下,眼神玩味地看着他,那我们就开个火锅店,到时你来店里吃,我给你算便宜些。
    周明庭双眼倏地瞪大,一拍桌子笑道:姓林的你掉进钱眼里了?我们这么好的关系你还要收我银子?
    在座的人都笑开了,这位周公子也是位有趣的人!
    又谈论了片刻铺子的事,桌上的菜也差不多都吃光了,周明庭顿了顿,我那酒可是上好的秋露白,下次我多送你几坛。
    林时有点点头应下,时候也不早了,他的小厮已经赶着马车在门在候着了,周明庭摆摆手出了院门,刚要进马车就见后头来了另一辆装饰豪华的马车。
    马儿停下,周明庭等了一会儿就见车上下来一个男人。
    冬哥儿在吗?我来接他。
    李钰把冬哥儿送出门,刘员外拉着他的手打了招呼上车就离开了。
    欸,这位是谁?
    林时有望了一眼马车离开的方向沉声道:这位是我们在鹿台镇结交的朋友,他家在京城做生意,改日我介绍给你们认识,说不定你们也能合作呢。
    那敢情好,老林你了解我,就没有我谈不下来的生意!他拍拍胸脯,得意说:你可得记着这件事,我看他就像个生意人,和我可是一个行当的!
    送走客人李钰已经回屋等着了,宅子里人多就是方便,洗澡水已经烧好送进屋,他舒服地泡了个热水澡,又催着林时有早点休息,明日还得去看铺子呢。
    次日一早林时有早早地醒了,洗漱过后给里钰准备了热水和衣裳放在床头,这些事他都做惯了,每日最喜欢叫李钰起床。
    这里的床又大又舒服,李钰睡觉不安分离了他的怀抱就滚到了床尾。
    他静静地等了一会儿见床上人睡得正香,索性用了老办法半晌李钰就满脸通红地坐起身,嗔怒地看了他一眼,相公给我拿衣服吧。
    今日日头暖洋洋的,风也小了,二人慢悠悠地逛到那间铺子门口,果然立了个块出租的牌子。
    店里就一个人撑着脸打着算盘,见有人来了立马打起精神赔笑,你们要租铺子?
    您是掌柜的?租金是多少?
    话音刚落外头响起一道尖利的嗓音,哎呦又有冤大头来了,这铺子可是不祥呢!谁租谁倒霉!
    作者有话说:
    钰哥儿:不信谣不传谣!
    第65章 小酥肉,孙安打探
    有那么一瞬间,李钰怀疑这是店主设的套路,一会儿就会有反转,为了
    有那么一瞬间, 李钰怀疑这是店主设的套路,一会儿就会有反转,为了提高租金。
    刚想静观其变, 说话的妇人已经朝他走过来。
    我可跟你说他这店被诅咒了, 谁租都没有好下场,小到生意不好, 大到小命难保!
    妇人一副吊梢眼不时地瞪一眼店老板,叉着腰往门口一站拦在李钰面前, 她身材本就富态冬日里衣裳又厚, 称得她整个人圆滚滚的, 此时两只小眼睛瞪得溜圆, 眼珠子泛着红丝儿, 像是一只老母鸡正在护崽。
    还没等李钰开口, 店老板喊了一嗓子,你这臭婆娘又来捣乱,我告诉你,就算我这铺子烂在手里我也不租给你, 你死了这条心吧!
    被骂的妇人不服气, 应声扭头伸出一根胖手指着店老板,行啊那咱们就看看谁能耗得过!
    她阴阳怪气道:哎呦,反正我家店生意可红火呢, 你这米粮铺早都开不下去了吧!
    店老板身材干瘦, 咬着后槽牙拎着算盘一瞬不瞬地看着他,胸膛剧烈起伏,仿佛被她气得喘不过气。
    这么一会儿左邻右舍已经有人过来看热闹, 一位老妇人摇摇头叹气,这刁妇又来捣乱了, 可把店老板害惨了。
    李钰听了一耳朵,难道不是他们设的套?
    你是不知道,这女人在对面不远处开酒馆,性子泼辣对店里伙计非打即骂,有几位干不下去恰好来这米粮铺干活了。
    没想到被这女人发现了说是他挖墙脚,又不知听信哪个算命的说这个店风水好,她就起了心思想盘下来,一来二去就结了仇,只要有人来就捣乱。
    听到这里李钰也明白了,常人一见这情况难免心里嘀咕,万一自己开了店也有人来捣乱那就得不偿失了。
    可他一来就觉得这地方确实不错,门脸宽位置又好,正在街中心,里头陈设简陋,装修起来也不费力。
    这不正合适!
    相公你说呢?李钰凑近林时有耳边问:这铺子我很中意,麻烦的是那女人。
    先等等,一会儿我来说。
    店老板和妇人还在喋喋不休,周围人对她指指点点她也不在乎,哼敢和我斗,让你吃不了,兜着走!
    店老板吵不过她无法每次生意都被她搅黄,只能眼看着客人走了,他随意扫了一眼后头,没想到李钰和林时有还在那里。
    他眼睛一亮就听林时有问:我们想租这间铺子,租金大约多少银子?
    难得有人没被吓走,店老板急忙迎上去,也不管身后妇人骂骂咧咧地跳脚。
    实话告诉你们,我也是着急离开,一口价一年三十两!他怕两人嫌贵一拍大腿决心说:我后院还有个厢房,一起送你们了,能住人里头啥都有,不用另外付钱了,咋样?行就签合同。
    李钰和林时有目光交汇,这价格确实实惠,就这么定了。
    林时有也点头就要进屋订个租契,身后妇人一声吼拧着肥胖的身子堵在了店门口,老娘给你五十两你都不租,你脑袋进了水啊!还有你们算哪根葱也敢和我抢地盘!
    又来一位泼妇,李钰暗忖,怎么这么多不讲理的人?
    我和店老板订下租契那这间铺子就是我说了算,如果你再来捣乱我可以去报官,而且你刚刚说了你家生意不错,既然你能来这妨碍我们那我们也能去你那里搅和,到时候生意受了影响可不怪我们。林时有不紧不慢道:看我们谁能耗过谁?
    人群里突然响起几声嗤笑,对付这种人就得用她的办法,以其人之道,还治其人之身。
    妇人面色一僵眼睛倏地睁大瞪着他,好像他们做了什么十恶不赦的事情一般,好啊,你你们竟然用这种手段!
    林时有神色冷漠,淡然地勾勾唇一脸无害的看着面前的妇人,好像再说这都是刚刚跟你学到的。
    身后人看她这副气急败坏的模样笑得更肆意,连店老板也觉得心里出了口恶气,看林时有的目光都带了些崇拜。
    又僵持了一会儿也无人理睬她,妇人满脸不情愿狠狠地剜了一眼这里的人撂了一句,你们给我等着!一甩手灰溜溜地走了。
    李钰只暼了一眼就收回了目光,看了这一出热闹,也确定了这家店确实是没问题的,几人谈了片刻就签了字按了手印,铺子终于找好了。
    店老板道:我那间厢房就在后院,你们随时可以住,铺子交给你们我放心!
    出了铺子李钰不禁感叹,相公咱们运气真好,又捡了个便宜。
    是啊,这是个好兆头。
    街上人头攒动,熙熙攘攘,路边行人在小摊前挑挑拣拣和小贩讨价还价,人们皆服饰华丽,色彩缤纷的衣裳映衬一张张笑脸,冬日里也别有一番生机。
    宽阔的路两旁都是各式各样的摊子,京城确实繁华热闹,光是这条街上酒楼药铺布庄酒馆各种铺子应有尽有。
    今日天气暖和些李钰也不怕冷了,慢悠悠地在街上逛了许久,林时有给他买了不少稀奇地小玩意儿,不知不觉走到一家书肆门口。
    小钰,咱们进去看看有没有你的菜谱。林时有也想看看这本书在京城卖得咋样。
    快走快走。李钰一拍脑门想起来了,之前他就惦记亲自去看一眼,这回可算是碰到了。
    进了门才觉出屋内人也不少,有买笔墨纸砚的,还有买话本的,李钰的菜谱就摆在正中间,旁边还挂了说明。
    伙计眼尖见二人盯着菜谱,立马上前招呼,您二位也买一本吧,这本菜谱可是店里卖的最火的,就剩这最后几本了,我们老板又订了几批还没到货呢!
    李钰眼睛一亮,眼睫快速地扑闪了几下,诧异问:这本书真这么火?
    哎呦我还能骗你不成!店小二挑挑眉语速飞快,不信你们去别的去肆问问,保准都没货了,我们老板订的多才剩了这几本,我跟你说你们一定得来一本,出书的人可厉害呢,里边的菜都是新样式,人家在一个小镇上开了店就靠这些菜发了财呢,不信你看看里头这内容,你能见过?
    小二怕他俩不信翻开菜谱让他俩仔细瞧瞧,声色并茂卖力地推销着,那样子像是知情人了解不少呢!
    林时有在一旁听着绷直嘴角强忍着笑,这伙计说的八九不离十吧。
    我们先去买些纸墨,这几本你留着卖给其他人吧。
    李钰再听一会儿也要憋不住笑出声了,没想到他的书真这么火。
    他拉着林时有去了书肆另一边,伙计在他们身后撇撇嘴,你们不买可就没了,这本书哪用得着我费口舌介绍,大家早都抢光了!
    林时有挑了一些纸笔出了书肆就听李钰懒洋洋地声音,我知道怎么宣传铺子了,就借那本菜谱的热度,让大家都知道我们来京城开铺子了。
    你的意思是要宣扬出去,我看行,咱们找些小乞丐在街上吆喝一番大家自然就知道了。林时有颔首赞同,一会儿就去订桌椅先把铺子装修好,趁这几日的热度马上就开张。
    就这么定了!
    林时有办事效率高,这几日都有人在街上喊,李林记菜谱出书人要在西朝街开铺子了,三日后开张!
    有不少好奇的人驻足问,是那个写菜谱的要来开店了?做菜谱里的那些菜?
    您说对了,铺子正装修呢,过几日就开张!第一日卖火锅!
    知道的人越来越多,开张前一日铺子已经收拾好了,匾额上也盖了红布,路过的行人都看了会儿热闹,纷纷嚷嚷着明日要来尝尝!
    铺子内装饰得可比镇上的小店华丽,门口柜台都是红木的桌子,案上摆着玉白菜,又挂了钱老板送的玉坠,大堂摆了十二张桌子,墙上挂着山水字画,又在四角挂了香草和红灯笼,李钰一挥手又买了四个古董花瓶装饰了一番。
    店里宽敞干净又亮堂堂的,本身就能吸引客人。
    开张那日门口围了一大群客人排队,门口菜牌上写着主菜火锅小食有小酥肉和红糖糍粑,赠送饮品酸梅汤。人们一看这确实是菜谱里写得菜,一定要尝尝,不一会儿门口就排起了长龙。
    屋里人每桌上放一个铜锅,又香又辣的红油锅冒着热气,几人围坐在一起涮着肉片和蔬菜,被烫了口接着喝一碗酸梅汤解辣,呼!冬天吃这个太舒服了!这店开的太及时了!正愁那些酒楼没啥新花样呢!
    一旁一个年轻妇人咽下一口肉片,手做扇子状不停地扇着口,那本菜谱我也买了,只能做出来几样简单的,难一点儿得我可做不出来,我看要想吃正宗的还得来店里!
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