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我的食材遍布修真界(穿越)——老大白猫(7

    这是杜衡的一点小技巧,做肉类放一点白糖,肉质会更加软嫩鲜香。只要不是加入大量的白糖,糖中的甜味是不会影响整道菜的口感的。
    翻炒了一阵之后,他倒入了事先准备好的青椒片。青椒片入锅之后,锅里的色彩顿时明艳了起来,锅里不再是惨白一片。以前杜衡会用青红椒来搭配,只是条件不允许的情况下,他只能优先保证味道。
    翻炒几下之后,杜衡取了先前放肉的大盘子出来。他得到了一大盆油汪汪美滋滋的回锅肉。肉片躺在盘子中散发着迷人的肉香,嗅着这个味道都让人胃口大开。
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    景楠他们已经按捺不住取出了筷子了,景楠还给温琼一双筷子:尝尝,你这个弟子修行的时候顿悟要是有做菜这么顺畅就好了。
    温琼笑吟吟的说道:我觉得他资质挺不错的啊。
    玄御没搭话,他夹了一筷子肉片和笋片递到了杜衡口边:先吃一点吧。
    杜衡正饿着,这时候也顾不得什么了。他一口就叼了玄御筷子上的一大口菜,顿时嘴里满满的都是笋和肉。咀嚼咀嚼,肉片和笋片就在口中携手挑起了舞。
    笋片脆嫩,上面沾着薄薄的料汁,吃起来咸鲜中带着一点甜味。肉片柔韧,瘦肉部分香而不柴,肥肉部分一咬一口油,但是一点都不觉得肥腻。
    此时若是需要什么来搭配这道菜,必须是白米饭!
    景楠已经在开始嚎了:米饭好了没?这道菜很下饭,必须要扒三碗饭才能对得起这道菜。
    凤归兴致缺缺:没有辣。
    天知道这几天他们几个人是怎么过的,他们就指望着杜衡的冰箱活着呢。杜衡要是今天还不醒,凤归就准备采用强制手段让他醒过来了。他觉得冰箱里面的东西是美味,只是不是杜衡现烧的,总觉得少了点味道。
    杜衡吃了一口菜感觉有点回魂了,他不好意思的说道:其实这道菜应该少成辣口的。只是我缺材料。
    他不止缺豆瓣酱,还缺蒜苗。可是他又想吃回锅肉,因此只能做了这个改版的回锅肉,真正的回锅肉香辣回甜,集合了蒜苗豆瓣还有麻辣调味料的各种辣味,吃起来酣畅淋漓。
    景楠倒是喜欢这道菜得紧:我觉得挺好吃的啊,要那么辣做什么?
    温琼也发表了自己的意见:我觉得挺好吃的呀!小姑娘一说话就露出两个小酒窝,杜衡顿时就醉了。
    杜衡看向玄御:玄御,你觉得还行吗?玄御颔首:好吃。
    凤归立刻嗤笑玄御:得了吧你,你根本没吃。
    为了弥补凤归没有吃到辣的遗憾,第二道蒜泥白肉杜衡准备做成辣口的。
    其实做蒜泥白肉说简单也简单,就是将煮好的白肉切成片片然后蘸着蘸料吃。但是说复杂也很复杂,因为这道菜对刀工很考究。蒜泥白肉的肉片切出来要薄薄得能透光,而且要求肉片完整。要是切得太厚了,吃起来就会肥腻。
    杜衡觉得他的刀工还可以,他一直还挺骄傲的。
    案板上放着一大块煮好的肉,每一块肉有一尺长八寸宽六寸厚,上面有一大截灰色的瘦肉,皮和瘦肉之间有四寸厚的肥肉。
    杜衡将刀子近乎水平的贴近肉块,只见他慢慢的从一头往另一头慢慢挪动着刀,没一会儿刀身上方就出现了一片微微透明的大片肉。
    杜衡用筷子挑起这片白肉看了看,只见肉片完整,肥肉部分都能透光了。杜衡给自己打了个分:漂亮!
    然后他用筷子卷着白肉放在了旁边的盘子中。没一会儿他得到了一大盘摆的像是花朵一般的堆叠得整整齐齐的白肉。
    这时候景楠发出了灵魂问话:杜衡,你刚刚说这道菜叫什么来着?
    杜衡还沉浸在自己的美好刀工中:蒜泥白肉啊!
    景楠:蒜泥是个什么??
    杜衡:他忘了,他没有蒜!他找到了姜葱,唯独没有找到蒜!
    被景楠一提醒,杜衡顿时尴尬了:那个没有。
    景楠狐疑的看着杜衡:你玩我呢?
    杜衡弱弱的狡辩:我没在妖界看到蒜啊!
    没找到姜蒜之前,他都是用茜草代替姜蒜使用的,没看到田里面的茜草都被杜衡揪秃了么?
    景楠叹了一声:没有的东西你问我不就行了么?
    杜衡狐疑的看向景楠:莫非你那里有蒜?景楠干脆的躺平:没有。
    杜衡无奈了,村子里面都是什么人啊。
    景楠画风一转:我这里没有,不过山上倒是很多。如果你说的东西是我认识的那玩意的话,应该有不少。
    杜衡双眼一亮:你说的是真的吗?
    景楠点点头:不过你们老家称呼灵植的方法和我们这里不同,我不能确定那是不是你要的东西。我知道那东西很辛辣,会在春末夏初长出球形的根茎,根茎有臭味。蛇虫鼠蚁还有山间妖兽都不会吃那玩意。
    杜衡眼睛更亮了:哎嘿?
    玄御缓声道:你在这里等着,我和景楠走一趟取一些来。
    不愧是贴心的玄御,太棒了!杜衡笑吟吟的:好呀好呀。
    景楠和玄御身形一下就消散在厨房中了,没到一盏茶的功夫,这两人又出现了。这次玄御手上用细绳捆了一捆绿色的灵植,杜衡定睛一看,那不是蒜苗是什么?
    这个季节的蒜苗正当鲜嫩,掐断叶子之后就会淌出有些熏人的汁液。玄御将灵植放在廊檐下:杜衡你看看,是不是你要的东西。
    杜衡连连点头:是的是的!只是现在它还没长大蒜,但是可以炒来吃。
    景楠和凤归立刻拍桌子了:这么臭的东西你还想炒来吃?!不许!!凤归吐出一口浊气:你到底在老家过的是什么日子,怎么这东西你也吃?
    景楠威胁着:要是早知道你说的是这玩意的蒜泥,打死我也不会让你知道。我跟你说,你要是敢在白肉里面加这玩意,我今天,我今天就不吃了!!
    杜衡充耳不闻,他取了个筲箕蹲在廊檐下清理着蒜苗。可能因为没人搭理,蒜苗长得分外瘦弱,最粗的蒜苗只有杜衡的小拇指粗细。用这样的蒜做蒜泥白肉不可能了,不过他可以取出蒜苗留着烧其他的菜。
    笑笑对着杜衡啾啾唤了两声,他是想告诉杜衡:锅里的饭熟了。
    杜衡将筲箕放在了廊檐下,他去水池旁边洗了手:好遗憾啊,没有蒜泥,我们就吃一道没有蒜泥的蒜泥白肉吧。
    凤归和景楠松了一口气:谢天谢地。
    看来这两人对蒜的味道很反感,不知道蒜对他们做了什么。不过杜衡会想办法改变蒜在他们心中的看法的。
    白肉最重要的就是蘸料,没有蒜泥之后虽说少了蒜香,但是若是调制得当也很好吃。
    杜衡在碗中加入了酱油五勺辣椒油三勺一勺香油和少许的盐和稍稍多一点的糖,感觉调料味道过于浓郁,他往调料中加了四勺煮肉的料汁。将调料搅拌均匀之后,他卷起一片白肉在调料中沾了一下:笑笑。
    笑笑立刻飞奔到杜衡身边张开了嘴巴,试吃的事情他最喜欢了。
    白肉还带着温度,在酱汁中滚过一圈之后沾染了酱油的色泽变成了枣红色。一口白肉入口,又香又辣,恰到好处的咸鲜中还带了一点甜味。关机是一大口肉入口,一点都不肥腻。
    笑笑抖着翅膀发出了颤音,杜衡愉快收到了笑笑的反馈。他将料汁均匀的浇在了白肉上:本来下面应该垫一点蔬菜,可是我懒得动了,大家将就着吃吧。
    杜衡将一大盘子白肉放在了餐桌上,桌上的两道菜看着都无比诱人。
    凤归沾了一片白肉送到口中,他满意的点头:虽然不是很辣,但是比起其他两道菜,这道菜我很喜欢。
    杜衡端着饭碗,他总觉得有一天凤归会辣到菊花残。
    等杜衡将虾仁蒸蛋放到桌上的时候,凤归突然笑了:重华和云诤要是早知道杜衡今天会醒,估计他们怎么都不会选择一大早走。
    景楠美滋滋的吃着小炒回锅肉:是啊是啊,估计哭着喊着都要留下来吃午饭啊。
    杜衡端着饭碗遗憾的说道:都怪我一下晕了这么多天,要是早知道融合灵植这么费事,我怎么都要等他们走了再融合。我还有好多美味没做给他们吃哪。
    温琼笑道:没事的杜衡,他们决定了,以后每个月派一个人来村子拿吃的,以后你做菜的时候多做一点就行了。
    杜衡想了想点头:嗯,这也是个好办法。对了师傅,我想问一下,我收了本命灵植之后就要正式开始修行了吗?
    温琼点点头:嗯,这几天大家帮你准备了不少心法,我们已经帮你选了两种心法。
    杜衡顿时觉得口中的饭菜不香了,他弱弱的问道:我不会运行了心法之后继续晕吧?
    温琼露出一口小白牙,她脆脆的说道:怎么会呢?顶多修行出岔子走火入魔,不会有什么大碍的。
    杜衡抖了一下,这比晕过去还要可怕吧?
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    中午的三道菜被几人吃了个光,杜衡觉得吃饱了之后他又生龙活虎的了。修行的勇气又继续回来啦!
    温琼背着手在杜衡身前来回踱步:你知道你收的是沛竹的种子吗?
    杜衡点头:玄御告诉我了。
    温琼颔首:挺好的,那沛竹的性子你知道多少?
    杜衡想了想:竹子不都那样吗?还有性子呢?
    温琼语重心长:那当然,每一种植物都有自己的脾性,有的喜欢光,有的喜欢湿,有的温柔有的嗜血。你既然选择了沛竹,我希望你能好好的了解沛竹的性子。不过既然沛竹能选择你,我想你的性子和沛竹应该有相似之处。
    杜衡叹道:沛竹是很好的竹子,竹笋好吃,竹竿能做好多有用的东西。再温和不过了。
    温琼表情古怪:你若是遇到攻击,你难道能掘个笋子来砸倒对手?还是希望能编个竹筐来扣住对手?
    杜衡想了想:我可以拿竹竿赶跑对手。
    温琼握紧了拳头,她的面容还是带着笑:一般木灵根的修士选择本命灵植,多半看中的是它们的攻击能力,而不是这些额外的能力。我希望你能熟悉一下沛竹的攻击能力,然后利用它配合同发挥最大的战斗力。
    杜衡想了想:我该怎么熟悉沛竹的攻击力?
    温琼笑吟吟的说道:很简单,景大人家屋后就有竹林,你去竹林中待上半日,对竹子表达你想看看它们战斗的场面,我想沛竹会展示给你看的。
    杜衡来了兴致了,他忙不迭的点头:好的好的!
    想起要去沛竹林,杜衡还背了个背篓,等下他还能顺便挖点冬笋回来。冬笋要是再不挖,很大一部分很快就会烂掉了。春笋的滋味没有冬笋这么好啊!
    看到杜衡无忧无虑的背着背篓出了门,凤归磕着瓜子叹了一口气:你猜猜他能坚持多久?
    景楠想了想:一盏茶?
    玄御淡定的说道,他的目光落在温琼身上:可能不到半盏茶的功夫。
    温琼对着他们露着甜甜的笑容:也就两三息吧。
    杜衡走到了竹林中,不知是不是他识海中有了一粒沛竹的种子,他总觉得进入到竹林中,一股亲切的感觉就涌了上来。竹子们像是在对杜衡打招呼。
    杜衡的目光落在了竹林边缘的那一丛小竹子上,这丛竹子原本有三支竹子。后来重华撅了一支种在了院子中,现在这里只剩下两支瘦弱的小竹子了。
    杜衡摸了摸小竹子:希望养在院子里面的那支能在春天发展壮大啊。
    杜衡放下了背篓,他闭上了眼睛,心中默念道:我想看一看大家的战斗的英姿,请将我当成对手,让我看看吧!
    话音一落杜衡只觉得耳边传来了呼呼的风声,他双眼一睁,只见竹林中最靠近他的两根竹子弯下了腰。这两竹子还不是最粗最强的,它们只有杜衡的手腕粗细,却扭曲成了一个不可思议的弧度。
    在杜衡的认知中,竹子就算弯腰,也只能以竹根为中心竹竿所到之处为半径弯腰,要是弯的幅度太大,竹子还会折断。竹林中的竹子这么茂密,就算想要横向弯曲,也要避开其他的竹子对不对?
    可是眼前的这根竹子就像是被人掰向了他的相反方向,青色的竹竿像是一张弯弓横向拍向了杜衡的胸口。杜衡只看到两道青色的灵光闪过,然后耳边传来了啪啪两声爆裂的声音。
    他的胸口像是被人重重的打了两拳,他眼前一黑身体就飞出去了。等到他趴在景楠家门口的灵田中的时候,他都没反应过来。
    笑笑惊慌失措的飞奔过来:啾啾啾!!
    杜衡缓冲了好一会儿才猛地吐出了一口浊气,他的胸口火烧火燎的开始疼。他翻了个身捂着胸口哼哼唧唧:发生什么事了?
    杜衡疼的几乎喘不过气来,他想他的胸口一定青紫了。这时候他看到了温琼的裙摆,温琼居高临下对着他笑吟吟的:这就是沛竹的战斗力,你选择的从来不是什么温顺的竹子。沛竹又名鬼哭竹,指的是不被竹子认可的人会被打得鬼哭狼嚎。
    杜衡捂着胸口大口大口的喘着气,说真的,他长这么大没受过这么严重的打击。就算刚穿越那会儿言不悔用威压压他,他都没觉得这么痛过。
    因为痛楚,杜衡眼泪都出来了。过了好一会儿他才缓冲过来:好疼
    温琼蹲了下来,她看着杜衡的双眼说道:若你是我宗门的弟子,此时我必定要问你一句:修行这么苦,不如放弃。可惜我不但不能这么说,还要反过来安慰你,让你宽心。
    温琼一字一顿的说道:杜衡,你可知你的灵根让多少修士羡慕?多少修士有凌云壮志却死于天资不足?你有这个天资就不能懈怠。修行不是容易的事情,从今日开始,我会对你要求很严格,直到你找到属于自己的道,走上一条没有人监督你也能顺利走下去的修行之路。
    温琼对着杜衡伸出手,杜衡看到了她手上厚厚的老茧。温琼说道:玄大人将你交给了我,我就要对你负责,今日开始收起你的玩笑之心认真对待修行的事。你不是每次都会这么幸运的有人护着,你要强大起来,强大到能保护自己,保护身边的人。
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