我在大宋卖火锅[种田](穿越)——孟冬十五
看着他据理力争的模样,司南暗自欣慰,面上却不能显露出来,熟人介绍的,我觉得不错,先试试,不行再换。
试试?
再换?
您从前可不是这样说的
小郭显然没被说服,却也没再犟嘴,默默地做事去了。
司南看着他的背影,暗自叹气。
不是他信不过小郭,只是这件事干系重大,多一个人知道就多一分风险,倘若再像之前几次那样被内鬼摸清底细,整个皇城司这么多天的布置都会打水漂。
甚至,他们所有人都会有危险。
本来这件事应该就这么过去了,偏偏有人传闲话,很快,所有人都知道了,小郭背地里告于三娘的黑状,还顶撞司南
外卖小分队那帮家伙除了槐树的铁哥们,就是司南的脑残粉,听到这话可不干了,要不是钟疆拦着,非得把小郭揍一顿不可。
不光是外卖小分队,店里的其他员工态度也和从前不一样了。
小郭试图解释,却没人信。
相反,他解释得越多,旁人越看不惯他,觉得他嫉妒于三娘,背地里使阴招,没良心。
司南察觉到了,说过几次,小伙子们明面上收敛了些,背地里还是不爱搭理小郭。
小郭也是硬气,也不理他们,独自硬撑着。
到底心里郁闷,下了工独自找了个偏僻的小酒馆,喝得醉醺醺,晃晃悠悠地走在大街上,也不知道去哪儿。
以往这个时辰,要么在员工宿舍跟那帮小子吹牛唠嗑,要么跟着司南识字理账,从没有这样孤孤单单一个人的时候。
仿佛又回到了从前,他还是那个无父无母的孤儿,刚从无忧洞出来,没家回,没人要,岁数超了,慈幼局也不肯收。
原想着去码头卖苦力混口饭吃,司南就找到了他,把他带到了火锅店,让他过上了从前想都不敢想的日子。
可是,现在
小郭扶着桥柱,捂着脸哽咽。
他明明一心为了火锅店,为何所有人都在怪他?
不远处,司南和于三娘默默地看着这一切。
于三娘愧疚得不行,大郎哥,我觉得小郭值得信任,不然告诉他吧,我怕万一他想不开,再走了
毕竟,当初司南跟他们签的只是劳务合同,不是死契。
司南摇摇头,这件事关系重大,除了你、我,还有燕郡王,不能让任何人知道。告诉小郭,万一他被人套了话,反而是害了他。
于三娘还是不忍心,哪怕隐晦地提醒一下,都不成吗?
司南严肃道:三娘,你必须坚定一些,谁都不能信,包括大娘和二娘,兴许这个时候就有人从她们身上下手,你一旦心软,不光会害了自己,还会连累她们,知道吗?
于三娘连忙点了点头。
司南看向不远处的小郭,叹息一声:就当是给他的考验吧,如果经历过这些事,他依旧不改初心,我便把他调去分店做大管事。
太好了!他说过,如果这辈子能做上大管事,他就什么都不求了。于三娘真心为小郭高兴。
司南笑笑,一辈子这么长,只做一个大管事怎么成?只要有心气、肯努力,开一个自己的店都是可以的。不光小郭,还有你。
于三娘一怔,我我也行?
自然。司南肯定道,你不比店里的任何男人差,为什么不行?你如今每月赚五百文,一年就是六贯,加上年底的绩效、奖金,用不了三五年就能租个铺面,开加盟店。
于三娘怔怔的,心里种下一颗小小的种子。
不远处,小郭听到动静,茫然地抬起头。
司南打了个手势,两个人悄悄地离开了。
小郭抬起头,没看到他们,却看到了从另一边拐过来的白夜。
白夜穿着那身万年不变的白衣,打着折扇,像个谦谦君子。
他给小郭递了方帕子,可是不舒服?擦擦汗,别吹了风再着凉。
小郭摆了摆手,不用了,只是贪杯多饮了两口,回去睡一觉就好了。
白夜收回手,没强求,我的马车在巷口,不如送小哥一程?
小郭直起身子,挺胸抬头,尽量显得精神而体面,白管事找我有何事,直说吧!
白夜扯了扯嘴角,白楼缺个管事,郭小哥可有兴趣?
第92章 鲤鱼焙面
白夜给小郭挖了一个坑。
如果他真点了头, 白夜接下来就会说,暂时不方便把他调去白楼,让他继续在火锅店待到年后。而这段时间, 就是利用他偷方子、搞事情的机会。
白夜笃定小郭会同意。
因为,那些关于小郭的闲言碎语、员工们对小郭的不满情绪, 都是他刻意煽动的。他以为,一个困境中的人,不会拒绝白楼这样大的诱惑。
然而, 他想错了。
不是所有人都像他一样,只会用利益得失来衡量值不值。
小郭抱了抱拳,笃定道:多谢白管事好意,贵楼家大业大,小子恐怕不能胜任。
白夜以为他有所顾虑, 道:不用担心司小东家会记恨, 我会找个合适的机会,向他要了你。
此话一出,小郭更加笃定自己的选择像白夜这样的人,可以轻描淡写地把人当作物件一样要来要去。
司南却不会。
当初,他从开封府衙把这些乞儿赎回火锅店, 连卖身契都没签, 只签了一个雇用契书。
司南就是有这样的底气, 用优厚的待遇、用足够的尊重留下他们。
小郭笑笑, 说:能遇到东家,能进火锅店,是郭某此生最大的幸事。
他没再用谦称。
说完就潇洒地离开了。
依旧是陈旧的小巷,依旧安静冷清,这次, 小郭感觉到的不是困顿寂寥,而是满满的自豪感。
他觉得,自己可真牛逼!
不光拒绝了白夜,还用平等的身份同他说话,就像东家教过的那样,人和人的本质是平等的,可以礼貌,不必卑微。
这一刻,小郭内心无比荣耀。
员工宿舍离玉堂巷不远,是官府承建的廉租房,偌大一个四合院,每月只要一贯钱。
像小郭这种没媳妇没孩子的大小伙子,往大通铺上一塞,想住多少个住多少个。
当然,司南不会这么周扒皮,不仅限制了每个屋的人数,还给他们雇了个洗衣扫院子的婆婆。
说起来,这位婆婆也是不容易,早早没了老伴,唯一的儿子好不容易拉扯长大,却被私盐贩害死了,儿媳妇跟人跑了,只剩她一个孤老太婆。
火锅店自开业起,碰见老人小孩在门前歇脚,司南都会送上两把小吃食。
这位姓元的婆婆不奸滑,也不贪心,只是偶尔会过来一次,每次都饿得没力气。
司南注意到了,这才雇了她。
如今,元婆婆和店里的员工们一样,包两餐,还能拿工钱,干活别提多卖力了。整日和一群朝气蓬勃的年轻人在一起,心也敞亮起来。
小郭回去的时候,是元婆婆给他开的门。
闻到他身上有酒气,元婆婆连忙给他端了碗热汤,关切道:从前没见你喝过酒,怎的今日放纵起来?
这些人里元婆婆最疼小郭,不仅因为他没父没母,还因为这小子仁义,给他一分好,他会还两分。
小郭喝了汤,冲元婆婆笑了一下,原本有些心事,已经想通了。
元婆婆拍拍他,想通了就好。如今这太平盛世,不比什么都重要?你们年轻人啊,没事别老瞎琢磨,伸出手,迈开脚,干就完了。
是,婆婆您快歇着吧,我去瞧瞧那几个小子在耍什么,这大声小气的。
玩牌呢,输了的扇巴掌,那啪啪的,可真是
婆婆又唠叨了两句,小郭耐心听着,直到她说完了,才转身进了南屋。
玩牌的几个小子瞧见他,张了张嘴,大概是想打个招呼,结果什么都没说。
小郭主动开口:不早了,赶紧收拾收拾歇了,明儿百味赛,不能出岔子。
小子们相互瞅瞅,把手里的竹片牌往炕角一拨拉,铺盖卷一扯,躺倒就睡。
小郭比他们讲究些,洗了脸,冲了脚,扫了炕,吹了灯,这才安生躺下。
月底了,月亮弯弯地挂在树梢,照得炕上一片银霜。难得有些安静,没有鼾声四起,也没人吹牛胡扯。
兴许是小郭的坦荡起了效果,有人突然说了句:这些天,对不住了。
今日司南说了他们一顿,把他们骂醒了。回头想想,确实是,小郭的为人他们平时都看在眼里,不可能突然变坏了。
大老爷们,酸不酸?小郭嘴上说着嫌弃的话,语气却是轻快的。
小伙子们跟着活跃起来
草!睡觉睡觉。
明儿个加油干,让咱东家拔个头筹。
切,说的好像你挺重要似的,没你东家照样能拔头筹。
黑暗中,小郭勾了勾嘴角。
坚定了自己的心,整个人既轻松又充满力量。
第二天,他主动找到于三娘,放话:我会盯着你,倘若你对火锅店不利,就算东家护着,我也不会放过你。
于三娘满脸笑意,对对对,请你一定要这样做。
加油,挺住!
光明的前程在向你招手!
小郭无语。
***
百味赛的地点选在了琼林苑。
苑中既有亭台楼阁,又有开放的场地,便于支上围屏,架起锅灶。
之所以有进士登科般的待遇,是因为这次百味赛官家和后宫的娘娘、娘子们也会来。
每个参赛者都卯足了劲,争取大显身手,给自家店铺谋个前程。
这次参赛的店铺多,裁判也多,足足有二十位,其中有男有女,有老人有稚童,有官员,有读书人,有普通百姓,还有码头的脚夫。
最有趣的是,这些平民裁判都是礼部临时在大街上揪的,一口气揪上几十个,直到打分的时候再抽签决定哪几个人的分数有效。
这样一来,就算有人想提前贿赂都不成。
这是百味赛的传统,为的就是选出来的菜品天下皆可食,而不是只供皇室。
司南觉得开创这一赛事的绝对是个心怀万民的人,这样的情怀正是大宋的温度,也许不会青史留名,却一定会被时人津津乐道。
学塾休沐,孩子们也来了。
这次他们不是过来玩耍,而是来工作的。
小家伙们穿着蓝白相间的帅气制服,扬着大大的笑脸,在自家棚子前摆好竹桌竹椅、杯碟碗筷,等着裁判们过来品尝。
还没开赛,司南正在棚中清点食材,便见唐玄带着一个小少年走了过来。
少年不过十余岁,生得疏眉朗目,气度不凡,银白色的直裰长衫规规矩矩地穿着,头发梳得一丝不苟,黑色皂靴一尘不染。
司南不由挺直了腰杆。
孩子们不约而同地放下手里的活计,直勾勾地盯着看他们从来没见过这么优秀的同龄人,像是了不得的大人物!
也确实是个了不得的人物。
唐玄介绍道:这是十三哥和滔滔姐的长子,小名仲针。司南膝盖一软
未来的皇帝陛下!
赫赫有名的宋神宗!
头顶的小人儿狂跳着转圈圈,求握手,求合照,求签名实际努力装作淡定的样子,恭恭敬敬问了声好。
赵仲针还了一个晚辈礼,母亲说玄表叔交了一位朋友,仲针特来拜见。
司南惊大于喜,暗搓搓给唐玄使眼色。
唐玄倒是挺满意,摸了摸赵仲针的小脑袋。
赵仲针虚岁只有十一,小大人似的,无奈地瞅了他一眼,又朝小崽几人抱了抱拳,中秋宫宴,我被雨水所阻,未能及时回京,幸得诸位伴在双亲身侧,仲针在此谢过。
孩子们早就被他的风姿惊住了,呆呆的没有反应过来。幸而平日里司南经常教导,小家伙们才没失了礼数,毕恭毕敬地揖了揖身。
赵仲针眸光微闪。
母亲说得没错,这些孩子虽然曾经是乞儿,却个个有礼有度,丝毫不是那等难登大雅之堂的人。
尤其是前面这个年纪小的,眸光清澈,神色镇定,比某些世家子半点不差。
他看小崽的时候,小崽也在看他。
小家伙仰着脑袋,糯糯地问:小郎君是百味赛的裁判吗?
赵仲针点头。
小崽甜甜一笑,悄声道:那你会把牌子投给我们家吗?火锅店也有郡王大人的一半哦!
赵仲针皱了皱眉,一本正经道:我会公平判断,把牌子给到应得之人。我相信,司小东家也希望如此。
小崽眨眨眼,略羞愧,悄悄揪住了司南的衣角。
司南失笑,不愧是未来神宗啊,真直。
却也不是傻直傻直的,而是懂得变通。瞧着小崽似是红了脸,赵仲针委婉地哄:听玄表叔说你想去若水书院求学?
提到自己最期待的事,小崽立即活泼起来,眼睛里闪着小星星,下月就能参加入学考了,徐山长说,只要考试过了就能上。
赵仲针点点头,甚好。
表面矜持,内心戏却十分丰富
这小家伙倒是好学。
怪不得母亲会夸。
等他在若水书院学上几年,若品性果真不错,便选他做伴读吧!
说了一会儿话,就听到敲锣声,比赛开始了。
唐玄和赵仲针回到水榭,孩子们也紧张地准备起来。
司南倒是淡定,跟姜大厨稍稍商议了一下就从容地做了起来。
他们要做的是一道开封名菜鲤鱼焙面。
这道菜是在清朝的时候出名的,当初慈禧太后到了开封地界,尝过之后连声称赞,鲤鱼焙面从此名声大噪。
司南是跟爷爷学的,爷爷做鱼是一绝,拉面差点,以至于到现在司南也没学会拉面。好在,他碰上了最擅拉面的姜大厨,两人刚好合作。
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试试?
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小郭显然没被说服,却也没再犟嘴,默默地做事去了。
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甚至,他们所有人都会有危险。
本来这件事应该就这么过去了,偏偏有人传闲话,很快,所有人都知道了,小郭背地里告于三娘的黑状,还顶撞司南
外卖小分队那帮家伙除了槐树的铁哥们,就是司南的脑残粉,听到这话可不干了,要不是钟疆拦着,非得把小郭揍一顿不可。
不光是外卖小分队,店里的其他员工态度也和从前不一样了。
小郭试图解释,却没人信。
相反,他解释得越多,旁人越看不惯他,觉得他嫉妒于三娘,背地里使阴招,没良心。
司南察觉到了,说过几次,小伙子们明面上收敛了些,背地里还是不爱搭理小郭。
小郭也是硬气,也不理他们,独自硬撑着。
到底心里郁闷,下了工独自找了个偏僻的小酒馆,喝得醉醺醺,晃晃悠悠地走在大街上,也不知道去哪儿。
以往这个时辰,要么在员工宿舍跟那帮小子吹牛唠嗑,要么跟着司南识字理账,从没有这样孤孤单单一个人的时候。
仿佛又回到了从前,他还是那个无父无母的孤儿,刚从无忧洞出来,没家回,没人要,岁数超了,慈幼局也不肯收。
原想着去码头卖苦力混口饭吃,司南就找到了他,把他带到了火锅店,让他过上了从前想都不敢想的日子。
可是,现在
小郭扶着桥柱,捂着脸哽咽。
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不远处,司南和于三娘默默地看着这一切。
于三娘愧疚得不行,大郎哥,我觉得小郭值得信任,不然告诉他吧,我怕万一他想不开,再走了
毕竟,当初司南跟他们签的只是劳务合同,不是死契。
司南摇摇头,这件事关系重大,除了你、我,还有燕郡王,不能让任何人知道。告诉小郭,万一他被人套了话,反而是害了他。
于三娘还是不忍心,哪怕隐晦地提醒一下,都不成吗?
司南严肃道:三娘,你必须坚定一些,谁都不能信,包括大娘和二娘,兴许这个时候就有人从她们身上下手,你一旦心软,不光会害了自己,还会连累她们,知道吗?
于三娘连忙点了点头。
司南看向不远处的小郭,叹息一声:就当是给他的考验吧,如果经历过这些事,他依旧不改初心,我便把他调去分店做大管事。
太好了!他说过,如果这辈子能做上大管事,他就什么都不求了。于三娘真心为小郭高兴。
司南笑笑,一辈子这么长,只做一个大管事怎么成?只要有心气、肯努力,开一个自己的店都是可以的。不光小郭,还有你。
于三娘一怔,我我也行?
自然。司南肯定道,你不比店里的任何男人差,为什么不行?你如今每月赚五百文,一年就是六贯,加上年底的绩效、奖金,用不了三五年就能租个铺面,开加盟店。
于三娘怔怔的,心里种下一颗小小的种子。
不远处,小郭听到动静,茫然地抬起头。
司南打了个手势,两个人悄悄地离开了。
小郭抬起头,没看到他们,却看到了从另一边拐过来的白夜。
白夜穿着那身万年不变的白衣,打着折扇,像个谦谦君子。
他给小郭递了方帕子,可是不舒服?擦擦汗,别吹了风再着凉。
小郭摆了摆手,不用了,只是贪杯多饮了两口,回去睡一觉就好了。
白夜收回手,没强求,我的马车在巷口,不如送小哥一程?
小郭直起身子,挺胸抬头,尽量显得精神而体面,白管事找我有何事,直说吧!
白夜扯了扯嘴角,白楼缺个管事,郭小哥可有兴趣?
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白夜给小郭挖了一个坑。
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白夜笃定小郭会同意。
因为,那些关于小郭的闲言碎语、员工们对小郭的不满情绪, 都是他刻意煽动的。他以为,一个困境中的人,不会拒绝白楼这样大的诱惑。
然而, 他想错了。
不是所有人都像他一样,只会用利益得失来衡量值不值。
小郭抱了抱拳,笃定道:多谢白管事好意,贵楼家大业大,小子恐怕不能胜任。
白夜以为他有所顾虑, 道:不用担心司小东家会记恨, 我会找个合适的机会,向他要了你。
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司南却不会。
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司南就是有这样的底气, 用优厚的待遇、用足够的尊重留下他们。
小郭笑笑, 说:能遇到东家,能进火锅店,是郭某此生最大的幸事。
他没再用谦称。
说完就潇洒地离开了。
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不光拒绝了白夜,还用平等的身份同他说话,就像东家教过的那样,人和人的本质是平等的,可以礼貌,不必卑微。
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员工宿舍离玉堂巷不远,是官府承建的廉租房,偌大一个四合院,每月只要一贯钱。
像小郭这种没媳妇没孩子的大小伙子,往大通铺上一塞,想住多少个住多少个。
当然,司南不会这么周扒皮,不仅限制了每个屋的人数,还给他们雇了个洗衣扫院子的婆婆。
说起来,这位婆婆也是不容易,早早没了老伴,唯一的儿子好不容易拉扯长大,却被私盐贩害死了,儿媳妇跟人跑了,只剩她一个孤老太婆。
火锅店自开业起,碰见老人小孩在门前歇脚,司南都会送上两把小吃食。
这位姓元的婆婆不奸滑,也不贪心,只是偶尔会过来一次,每次都饿得没力气。
司南注意到了,这才雇了她。
如今,元婆婆和店里的员工们一样,包两餐,还能拿工钱,干活别提多卖力了。整日和一群朝气蓬勃的年轻人在一起,心也敞亮起来。
小郭回去的时候,是元婆婆给他开的门。
闻到他身上有酒气,元婆婆连忙给他端了碗热汤,关切道:从前没见你喝过酒,怎的今日放纵起来?
这些人里元婆婆最疼小郭,不仅因为他没父没母,还因为这小子仁义,给他一分好,他会还两分。
小郭喝了汤,冲元婆婆笑了一下,原本有些心事,已经想通了。
元婆婆拍拍他,想通了就好。如今这太平盛世,不比什么都重要?你们年轻人啊,没事别老瞎琢磨,伸出手,迈开脚,干就完了。
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婆婆又唠叨了两句,小郭耐心听着,直到她说完了,才转身进了南屋。
玩牌的几个小子瞧见他,张了张嘴,大概是想打个招呼,结果什么都没说。
小郭主动开口:不早了,赶紧收拾收拾歇了,明儿百味赛,不能出岔子。
小子们相互瞅瞅,把手里的竹片牌往炕角一拨拉,铺盖卷一扯,躺倒就睡。
小郭比他们讲究些,洗了脸,冲了脚,扫了炕,吹了灯,这才安生躺下。
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今日司南说了他们一顿,把他们骂醒了。回头想想,确实是,小郭的为人他们平时都看在眼里,不可能突然变坏了。
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小伙子们跟着活跃起来
草!睡觉睡觉。
明儿个加油干,让咱东家拔个头筹。
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第二天,他主动找到于三娘,放话:我会盯着你,倘若你对火锅店不利,就算东家护着,我也不会放过你。
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之所以有进士登科般的待遇,是因为这次百味赛官家和后宫的娘娘、娘子们也会来。
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这次参赛的店铺多,裁判也多,足足有二十位,其中有男有女,有老人有稚童,有官员,有读书人,有普通百姓,还有码头的脚夫。
最有趣的是,这些平民裁判都是礼部临时在大街上揪的,一口气揪上几十个,直到打分的时候再抽签决定哪几个人的分数有效。
这样一来,就算有人想提前贿赂都不成。
这是百味赛的传统,为的就是选出来的菜品天下皆可食,而不是只供皇室。
司南觉得开创这一赛事的绝对是个心怀万民的人,这样的情怀正是大宋的温度,也许不会青史留名,却一定会被时人津津乐道。
学塾休沐,孩子们也来了。
这次他们不是过来玩耍,而是来工作的。
小家伙们穿着蓝白相间的帅气制服,扬着大大的笑脸,在自家棚子前摆好竹桌竹椅、杯碟碗筷,等着裁判们过来品尝。
还没开赛,司南正在棚中清点食材,便见唐玄带着一个小少年走了过来。
少年不过十余岁,生得疏眉朗目,气度不凡,银白色的直裰长衫规规矩矩地穿着,头发梳得一丝不苟,黑色皂靴一尘不染。
司南不由挺直了腰杆。
孩子们不约而同地放下手里的活计,直勾勾地盯着看他们从来没见过这么优秀的同龄人,像是了不得的大人物!
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唐玄倒是挺满意,摸了摸赵仲针的小脑袋。
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孩子们早就被他的风姿惊住了,呆呆的没有反应过来。幸而平日里司南经常教导,小家伙们才没失了礼数,毕恭毕敬地揖了揖身。
赵仲针眸光微闪。
母亲说得没错,这些孩子虽然曾经是乞儿,却个个有礼有度,丝毫不是那等难登大雅之堂的人。
尤其是前面这个年纪小的,眸光清澈,神色镇定,比某些世家子半点不差。
他看小崽的时候,小崽也在看他。
小家伙仰着脑袋,糯糯地问:小郎君是百味赛的裁判吗?
赵仲针点头。
小崽甜甜一笑,悄声道:那你会把牌子投给我们家吗?火锅店也有郡王大人的一半哦!
赵仲针皱了皱眉,一本正经道:我会公平判断,把牌子给到应得之人。我相信,司小东家也希望如此。
小崽眨眨眼,略羞愧,悄悄揪住了司南的衣角。
司南失笑,不愧是未来神宗啊,真直。
却也不是傻直傻直的,而是懂得变通。瞧着小崽似是红了脸,赵仲针委婉地哄:听玄表叔说你想去若水书院求学?
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这小家伙倒是好学。
怪不得母亲会夸。
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司南倒是淡定,跟姜大厨稍稍商议了一下就从容地做了起来。
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