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每次穿书都被迫神转折——渔小乖乖(44)

    邬眉现在年纪还不大,免于被流放的她果然非常感激安庆公主,得知调香社真正的存在意义后,更是像找到了自己一辈子的追求一样。比起原剧情里虽有天赋却碍于世道无法正大光明学厨最后困囿于情爱仇苦之中的她,邬眉现在的格局大了不少。
    邬眉也没有恨颜晋耘,反而因着自己邬家人的身份,对颜晋耘满怀内疚。
    颜晋耘偶尔也会有些好奇,他重新安排了女主,不知道在原有的剧情线崩了以后,男主欧阳望山会有什么样的经历,不知道男女主之间那命定的相遇还存不存在。但颜晋耘想,那欧阳望山是一个非常机灵的人,又头顶主角光环,应该不会混得差。
    事实也确实如此。
    欧阳望山已经到达京城了。他原本是个小乞儿,确实有几分机灵,肚子饿时能弄到吃的,天气冷时能找到地方避寒,还蹲在私塾的窗户外头偷学了几个字。前年,当他得知京城要举办厨师大会,他觉得这或许是一种机会,便千辛万苦地赶了过来。
    一路上,欧阳望山听了好多和颜晋耘有关的故事,到京城后又想方设法看了一回《公良学艺》。倒是没能看得太细,只是躲在树上远远听了一回。那种主角从人生低谷一点一点爬起来的剧情看得欧阳望山心潮澎湃。他的心里对颜晋耘充满了向往。
    当厨师世家往外散播颜晋耘只有脸能看的流言时,他们肯定动用了下九流中的势力。而欧阳望山就活在下九流的圈子里。他年纪不大时就能混个温饱,如今多长了几岁,更加不能小看他了。下九流里头那么多的勾勾绕绕,他闻着点味儿就能琢磨出几分来。因此,他很快就意识到这是有人在针对公良先生。欧阳望山觉得机会来了。
    欧阳望山偷摸着收集了一堆的小道消息,正好知道有个颇为受人追捧的妓子,对一位刘姓的书生十分仰慕,但那位书生却与另一位妓子打得火热。欧阳望山认了一位干哥哥,这位干哥哥认识胭脂街上的一间水粉铺里的小厮,那小厮又认得那位妓子身边的使唤丫头。反正这么七拐八拐的,欧阳望山竟然隔空给那妓子出了个好主意。
    隔两天,那妓子就在一个公开场合说:听闻最近有人说公良先生只学了三年厨艺,手艺定然粗糙得很,还说公良先生之所以受人追捧,只因为他生得绝色。我看不见得。刘郎也曾为公良先生写诗,他绝不是如此肤浅的人。待妓子这话传到那刘姓书生的耳朵里去以后,书生非常感动,立刻把妓子视为了知己,便转过来追捧她了。
    当然,这妓子并不是真心想要为颜晋耘说话,只是想吸引那刘姓书生而已。不过她这话确实有些道理。薛兴昌也好,鱼渊也好,还有一帮文人,都曾经写诗赞扬过颜晋耘的手艺,这帮人总不能是肤浅的吧?欧阳望山就用这种方式为颜晋耘辩白了。
    接着,欧阳望山又搭上了梨园里唱戏的人。也是七拐八拐的,叫那位在《公良学艺》里演主角的薛伶人也站出来说了话。薛伶人人气正高呢,说什么都有人追捧。
    然后,欧阳望山还亲自往外头散了很多言论。比如,厨师世家之所以想让选手们在封闭的厨房里参加比赛,表面上是担心公良先生的美貌影响比赛的公平性,其实是怕他们自家的方子外泄吧?呵,明明是怕大家偷学,非要把公良先生拿出来说事。
    再比如,公良先生明明学了三年厨艺不止,虽然他在易先生身边只有三年,但他当初是带艺拜师的,说明公良先生学了很多年。这在《公良学艺》里都是说过的。
    再比如,公良先生明明已经很低调了。他有那样的美貌,却从来没有主动在人前张扬过。像这样抛弃外貌优势专注于手艺的年轻人已经不多了。他是大家的楷模!
    颜晋耘一直很注意京城中的舆论变化,毕竟这他和任务完成情况息息相关。就算没有欧阳望山的神来一笔,颜晋耘也从来不畏惧厨师世家的步步紧逼。因为,那本来就是他主动引得他们步步紧逼的。尽管欧阳望山很小心,颜晋耘还是注意到了他。
    得知京城中出现了这么一个机灵小鬼,颜晋耘悄悄问巫慎:这会不会是男主?
    有点像。他是你的小迷弟?要不然我去会会他。巫慎想了想说,如果他真是男主的话,他的天赋一定很好,可以塞给师父当个小弟子。巫慎自己实在没什么天赋的,混在易先生手底下,有时候真觉得对不起易先生,就想赔他一个天才小徒弟。
    巫慎去见了欧阳望山。问过名字,问过以前的经历,得了,是男主没错了。
    您是晋耘先生?您要带我走?那我能见到公良先生吗?男主激动地问。
    可以带你去见他。不过你得做好心理准备,就长相来说,他和你想象中的不太一样。巫慎在除颜晋耘之外的人面前还是习惯没有表情,但已经会开一些玩笑了。
    欧阳望山很疑惑。这个不一样到底是怎么的不一样呢?他就满腹心思地被带到了颜晋耘面前,然后直面了颜晋耘那英俊型男的模样。欧阳望山的眼睛立刻就红了。
    颜晋耘:???
    不是,我还不至于把人丑哭吧?
    脑补了颜晋耘的经历,又联想到自己的经历,欧阳望山的眼泪就落下来了。
    我就知道,美貌对于别人来说是一样值得夸耀的东西,但对于公良先生您来说却是一种负担。您从不在意这个。为了改变那些庸俗之人对您徒有美色没有实力看法,您私底下肯定吃了不知道多少的苦头吧,才练出了这样的身板欧阳望山太理解其中的委屈了。因为他自己就是这样的。作为原剧情男主,欧阳望山长得也好看,因此遇到了很多的恶心事,甚至还差点被人卖到小倌馆里头去。为了保护自己,他曾把自己弄得又黑又瘦。后来能稳定弄到吃的了,他也使劲锻炼,才练出了肌肉。
    额,那个好吧,你说得对。颜晋耘厚颜无耻地点了点头。
    第71章 在美食文里神转折。
    因为宣传期长达两年, 所以这一届厨师大会非常热闹,报名参赛的选手竟然比三年一届的春闱举子还要多。因此,在正式的比赛之前要进行几轮预选。像易先生那样的老怪物, 每人能指定一位选手免于预选、直接进入决赛。易先生就点了颜晋耘。
    不用参加预选的选手共有十二人。除了颜晋耘,其他人都出自厨师世家。
    预选场地是露天的。到了比赛那天, 这里外三层里三层地围满了人。有钱有路子的自然早早在周边的酒楼里定好了位置, 可以坐在酒楼里头,举着望远镜往下看。没钱没路子的后半夜就爬起来占位置了。预选比的是基本功, 第一轮就是切土豆丝。
    整个比赛一共分为三步。第一步将土豆去皮, 第二步将土豆先均匀切片再均匀切丝, 第三步将切好的土豆丝装盘。听上去非常简单,围观群众里有不少人大言不惭地说,早知道他们也去报名参加比赛了, 切土豆丝谁不会啊,他们闭着眼睛都能切。
    然后,等评委们开始评分时, 他们再也不敢说这样的话了。切好的土豆丝必须长短一致,有长短差异就要扣分。必须粗细一致。不能连刀, 有连刀情况要扣分这里头还有一个隐藏的知识点, 有人把土豆丝切得像头发丝一样细,却被淘汰了。因为在公布试题时, 评委们说了切土豆丝用于清炒。既然是清炒,那就不是越细越好。
    切土豆丝淘汰了不少选手, 接着比切青椒, 然后是肉丝,接着是豆腐连着几个小时的刀功比下来,参赛选手迅速被淘汰得只剩下三百人了。切出来的菜也没有浪费, 都送去另一条街上了,只要加点油膏,一大锅地煮出来,可以分给穷人们吃。
    在参赛选手中,有四十人格外与众不同。
    他们是一起的吧?他们身上穿的衣服都是一样的。这四十人在围观群众那里讨论度很高。他们有着统一的发型,有着相似的身材和肤色,还穿着一模一样的衣服。他们的制服看上去有些奇怪,不仅绑了宽腰带,连袖口、腿肚子那里也都绑了束带。如此一来,他们腰是腰、臀是臀,结实的小腿肚是结实的小腿肚,好身材一览无余。
    哦!我知道他们,他们是孙先生的徒弟,是公良先生的徒孙!
    孙先生什么时候收徒弟了?从来没听说过啊!
    有人洋洋得意地说:你们都不知道了吧?原先我也是不知道的,不过我二姨家的表妹的夫家的小姑子嫁人后认识一小姐妹,那小姐妹有个兄弟娶了个媳妇是
    你快些说吧!到底是怎么一回事?别废话了!
    自从孙先生做了恩膳府的大厨,他就从皇庄里收了好些人做帮厨。你们仔细看这些人的衣服,他们的胸口是不是绣了三个字?我要没猜错,就是恩膳府三字了。
    有人倒吸一口凉气:恩膳府成立不过两年,也就是说这帮人只学了两年?
    这有什么!不是说公良先生也只学了三年厨艺而已吗?
    有人立马进行了反驳:不不不,这不一样。先不说公良先生有家学渊源,在被易先生收为徒弟前已经自学了好多年,要知道公良原也是厨师世家的姓,公良先生的天赋肯定是极高的。而这帮人却只是皇庄里的世仆而已。他们完全没有可比性啊。
    这话一出,周围皆是一静。
    皇庄里的世仆就是一帮世代为皇家打理田地的人,都是些普通人。普通人跟着孙先生学了两年,就可以来参加厨师大会了,并且基本功还如此出色?意识到这一点后,很多人心里情不自禁地冒出了一个想法,这些人可以学出来,说不定我也可以!
    安庆公主带着几位调香社的成员在酒楼里定了包间。唐阁老的妻子指着那四十位出自恩膳府的参赛选手,说:你们瞧那一边不知道为什么,总觉得他们有些好看呢。明明这些人是不符合这个时代主流审美的,他们个子高大、皮肤粗糙、肌肉横生。但是,他们身上却有一种精气神,四十个人站一块能牢牢抓住别人的眼球。
    可怜她不曾见过后世的阅兵仪式,因此轻易被这小小的阵仗唬住了。
    要知道,华国的军营在后世被誉为帅哥改造营,把那些非主流、杀马特、洗剪吹统统上交给国家,过上几个月,国家就能还你一群阳光帅气的兵哥哥。孙二按照颜晋耘给的方法,在恩膳府里采用了军事化管理制度。他手底下的那些帮厨们,只要进了恩膳府,不管三七二十一先按照后世的那种标准来一通军训,直到他们拥有了军人一样的组织性和纪律性。可以说,帮厨们不仅在学厨艺,也是在学习军人的品格啊。
    这样的帮厨,单独一个混在人群中可能还没那么显眼,颜晋耘直接示意孙二派了一帮出来,前前后后站成一个方队,他们动作一致地切着菜墩就成了一道风景线。
    细看他们的动作就能叫人体会到何为整齐划一的美。而且人最怕对比。在众多脖子短、肚子大的厨师里头,忽然出现了这么一帮挺拔健美的男性,实在太犯规了。
    比完基本功后还剩下三百人,接着就要比上灶的能力了。这三百人做出来的食物,在专业评委尝过后,都会分给围观的群众吃。一直比到只剩下二十人,预选才算结束。然后这二十人和之前免试的十二人,一共三十二人将会开始真正的厨师大会。
    来自恩膳府的四十人全都止步百强。专业评委点评说:你们做的食物,匠气太重了。四十个人做出来的菜,在我尝来竟然是差不多的,这其实是一种悲哀。明明之前考基本功时,他们四十人全都优秀过关,一到真正上灶却显出他们没有灵气了。
    这四十人里有个领头的,冲着评委鞠了躬,语气恭敬地说:您说得很有道理。这确实是我们的缺陷。但我们原本没有任何学厨的天赋,我们的味觉不比一般人更敏锐,我们的感悟能力也不比一般人更优秀,我们就是最最普通最最平庸的那种人,只凭着日复一日年复一年的练习,终于有了现在的成绩,我们自己已经非常满足了。
    这话一出,满座哗然。
    真正的厨师大会还没有开始,颜晋耘便又在京城中掀起了腥风血雨。因为那四十人都算是他的徒孙,所以厨师世家直接点名道姓地抨击他,认为他毫无厨师之心。
    他坏了行业内的规矩!他毁了厨师的名声!厨师世家是真的厌恶颜晋耘。
    这倒也不全是因为世家的利益被触犯了,有些名厨心里只有厨艺,根本不屑去争名夺利,但是他们同样对颜晋耘充满了不满。因为,他们都把厨艺看得非常神圣。
    也有人是支持颜晋耘的。他们说:恩膳府的食物太过匠气?说真的,比赛时我就站在前排,有幸尝到了几口。我觉得很好吃啊,吃完心里也有开心的感觉啊。我不知道名厨们的评判标准是怎样的。但如果我能做出这样的食物来,我该高兴疯了!
    所有人都已经默认了学厨的门槛是很高的,到了颜晋耘这里,他却忽然告诉世人,学厨是没有门槛的。只要你好好学、认真学、勤奋学,那么你肯定能学出成绩。
    一时间,全京城的人都好像陷进了这一场辩论之中。
    读书人在酒楼里大谈特谈,有些人支持颜晋耘,有些人反对他。起先还是反对的人占了多数,直到有一位路过歇脚的挑夫摇着头说了句话:天赋不够的就不能学厨?那照你们这样说,写诗做赋都没有薛大家那样的天赋,是不是就不能写诗了?
    挑夫大笑而去。他这话却如一滴水滚入了沸腾的油锅里。
    是啊,要是一切都用天赋来说的话,那些不如薛兴昌有文采的人是不是就不该学作诗?他们写出来的诗是不是就在毁掉读书人的规矩,坏了读书人的名声,还叫诗歌失去了神圣性?可事实上,哪个读书人没有学过作诗呢,他们谁没作过几首诗呢?
    学厨和作诗是两码事吧?有人不死心地说。
    却有那种脑子灵活的已经联想到科举制和推举制两种制度了。科举制并未成为主流时,官场是世家的官场,寒门子弟很难出头。科举制的推行也曾遭到了世家的反对。他们认为寒门难出贵子。可事实上呢?哪怕有些寒门子确实平庸,但成千上万的寒门子弟里总能冒出那么一两个极其优秀的人物,比世家子更加优秀!翻看史书,有多少曾被世家看不起寒门子凭着他们的才华和能力在历史上写下了波澜壮阔的一页!
    如今,他们读书人凑在一起反对颜晋耘,岂不是在反对相对公平的科举制度?这么一顶大帽子扣下来,只说读书人吧,他们还有谁敢在公开场合说颜晋耘做错了!
    而读书人是此时最大的水军力量。
    在这件事里被人拿出来举例的薛兴昌是个极其浪漫的人,这样的人往往有着侠义心肠。他兴匆匆地拿着自己准备好的礼物,跑去找鱼渊:我真想立刻见公良先生一面,他定然是个很有意思的人,我想与他促膝长谈。别看他早早和颜晋耘有了交情,颜晋耘经常送他一些食物,他也经常在诗文中夸赞颜晋耘做的食物。但颜晋耘这些年总窝在皇庄里锤炼厨艺,偶尔出行了还有公主的车架,他们竟始终没有见过面。
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