农女当家[种田]_分节阅读_16
农女当家[种田] 作者:爱吃肉的小肉球
倒是崔玉,见李氏没拒绝,就找了个好一点的碗,从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道:“你去陈婶家换俩白萝卜回来,赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”
不过就一斤肥肉,除去炸猪油剩下的油渣子,根本不够包饺子。可家里现在出了土豆,实在也没别的菜,好在这个时节,村里家家户户都拔了萝卜。
一碗米换俩贱菜萝卜,自然算不得划算。可陈婶子一家,包括她家有些小气的婆婆,都照应接济过自家。所谓有来有往,才不至于坏了两家的情分。
虎子得了吩咐,赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活,有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。
“娘,三妮应该是困了,您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油,别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉,一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。
李氏也不含糊,反正都是自家的孩子,哪个不疼啊。所以把面盆盖上,就抱了三妮进屋。
家里一天没人了,灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过,所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净,然后才烧起火来烤干打铁锅。
若说刚开始来,她这灶台上的把式自然不行,虽然也能烧着火,但毕竟是大锅又不能做很多饭菜,所以总会烧多了柴做不好饭。可现在,大火小火的却尽在掌握了。
等铁锅里的水都烧干了,她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费,翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出,原本白花花的肉也越缩越小,开始发黄了,她才赶紧撤了火。
用笊篱把猪肉渣捞出来,她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日,自然是不能进水的。至于油渣,因着里面还在淌油,她就把笊篱支在了一个盘子上,指不定还能存下一二两呢。
闻着肉香味儿,本来就缺肉少油的胃,可就更馋了。想了想,她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来,然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。
铁锅的余温并不低,没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子,顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。
“大姐,我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干,可骨子里到底是个孩子,眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生,还忍着肚子里的馋虫说的正经。
见崔玉笑了他一声,虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了,今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子,接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......
崔玉略略侧了侧身,把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里,然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。
“拿进去跟娘一块吃点,过会儿给你抻面条吃。”说着,她就着自个的油手,就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。
正好跑跳了一路的崔虎这会儿也饿了,闻着香味肚子不争气的咕咕乱叫。接了馒头片,眼睛亮的跟得了什么奖励似得。
这会儿灶膛里的灰里还闷着火呢。索性,崔玉直接扒开添了一把柴呕着,然后扒拉了几个猪油渣子进锅里,又摘了一把在灶台边上有些蔫吧的野菜叶子进去翻炒一下。等瞧见有了油腥,这才添水盖上锅盖。然后舀了一碗白面,混了些苞米面开始和面抻面片。
想着一家子往日里整天吃苞米面,各个面黄肌瘦的,这会儿她就有心多添一些面,让面汤也浓糊糊的。
看着锅里翻滚的绿叶跟白面片,她心里也是满意极了。等出锅时候,她去屋里摘了几根自家破盆子里栽的芫荽切碎了放进去,然后挑了些盐沫沫。
如今调料虽然不全,饭菜滋味见不得多好,可最起码有了油香味儿。所以一家人自然是吃了个满足,甚至连一向内敛的李氏都忍不住多添了半碗汤。
吃过饭,崔玉起身打算拾掇碗筷,只是李氏却拦住了她。
第13章 玉娘当家
“今儿让虎子收拾,玉娘你也歇会儿。”说着,她还起身从炕里头拿了针线笸子出来,就连平日里舍不得点的油灯都给点着了。“把鞋脱了,脚上有了泡就得挑开,不然越磨越疼。”
说着,她也不管崔玉乐不乐意,直接抬了人的脚就去拖鞋。吓得崔玉可劲儿往后退了好几下,今儿从回来就开始忙活,她还没顾得上洗脚呢。走了一天路,就算是不臭也绝不是多卫生的。就算叫了李氏十几天的娘,可在心底里到底还是俩人呢。
李氏只当她是害羞,自然又是心疼又是好笑的说道:“长了再大,在娘跟前也是个孩子,小时候还不是爬在娘衣裳里寻奶吃?”
一边说,她一边拿了绣花针在油灯上烤了一会儿,然后趁着热劲儿把崔玉脚底板上的血泡给挑破。等里面的干瘪了,这才拿了一小块干净的小布头给她擦了擦。
也就这个空档,俩人又说了许多闲话,无非是李氏觉得委屈了自家闺女。所谓慈母,就算心里存着疑虑,这会先给闺女挑了血泡,给闺女工夫自个说白日里的事儿。
“你爹在的时候,日子哪会这么苦?可现在,连个苞米疙瘩都得让你们省着。”李氏抬起袖子擦了擦眼,心里越发的难受。
崔玉听了这话,心里也有些郁闷,只是瞧着李氏小声抽泣的模样,她只能小声的宽慰起来。
这个年代,到底不是女人等扛大梁的时候,就算能干活儿也比不过家里有个不会挣钱的老爷们。这也就是家里失了男人的悲哀,哪怕能过出好日子来,在外人眼里也会是弱者。
“娘,以后咱的好日子还长久着呢。今儿咱们能吃得上米面,明儿就能吃得起点心肉团子。”见李氏止了啼哭,眼里也有了动容,她再接再厉道,“就算是挖柴胡,咱们也能攒些银钱。等家里有了余钱,就先送虎子去赵家村那个秀在哪里识字儿,以后也不至于当个睁眼瞎。”
说到这里,崔玉突然想起自个身上还有二十来文钱呢,赶紧掏出来放在炕边上。
恋耽美
倒是崔玉,见李氏没拒绝,就找了个好一点的碗,从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道:“你去陈婶家换俩白萝卜回来,赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”
不过就一斤肥肉,除去炸猪油剩下的油渣子,根本不够包饺子。可家里现在出了土豆,实在也没别的菜,好在这个时节,村里家家户户都拔了萝卜。
一碗米换俩贱菜萝卜,自然算不得划算。可陈婶子一家,包括她家有些小气的婆婆,都照应接济过自家。所谓有来有往,才不至于坏了两家的情分。
虎子得了吩咐,赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活,有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。
“娘,三妮应该是困了,您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油,别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉,一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。
李氏也不含糊,反正都是自家的孩子,哪个不疼啊。所以把面盆盖上,就抱了三妮进屋。
家里一天没人了,灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过,所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净,然后才烧起火来烤干打铁锅。
若说刚开始来,她这灶台上的把式自然不行,虽然也能烧着火,但毕竟是大锅又不能做很多饭菜,所以总会烧多了柴做不好饭。可现在,大火小火的却尽在掌握了。
等铁锅里的水都烧干了,她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费,翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出,原本白花花的肉也越缩越小,开始发黄了,她才赶紧撤了火。
用笊篱把猪肉渣捞出来,她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日,自然是不能进水的。至于油渣,因着里面还在淌油,她就把笊篱支在了一个盘子上,指不定还能存下一二两呢。
闻着肉香味儿,本来就缺肉少油的胃,可就更馋了。想了想,她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来,然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。
铁锅的余温并不低,没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子,顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。
“大姐,我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干,可骨子里到底是个孩子,眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生,还忍着肚子里的馋虫说的正经。
见崔玉笑了他一声,虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了,今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子,接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......
崔玉略略侧了侧身,把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里,然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。
“拿进去跟娘一块吃点,过会儿给你抻面条吃。”说着,她就着自个的油手,就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。
正好跑跳了一路的崔虎这会儿也饿了,闻着香味肚子不争气的咕咕乱叫。接了馒头片,眼睛亮的跟得了什么奖励似得。
这会儿灶膛里的灰里还闷着火呢。索性,崔玉直接扒开添了一把柴呕着,然后扒拉了几个猪油渣子进锅里,又摘了一把在灶台边上有些蔫吧的野菜叶子进去翻炒一下。等瞧见有了油腥,这才添水盖上锅盖。然后舀了一碗白面,混了些苞米面开始和面抻面片。
想着一家子往日里整天吃苞米面,各个面黄肌瘦的,这会儿她就有心多添一些面,让面汤也浓糊糊的。
看着锅里翻滚的绿叶跟白面片,她心里也是满意极了。等出锅时候,她去屋里摘了几根自家破盆子里栽的芫荽切碎了放进去,然后挑了些盐沫沫。
如今调料虽然不全,饭菜滋味见不得多好,可最起码有了油香味儿。所以一家人自然是吃了个满足,甚至连一向内敛的李氏都忍不住多添了半碗汤。
吃过饭,崔玉起身打算拾掇碗筷,只是李氏却拦住了她。
第13章 玉娘当家
“今儿让虎子收拾,玉娘你也歇会儿。”说着,她还起身从炕里头拿了针线笸子出来,就连平日里舍不得点的油灯都给点着了。“把鞋脱了,脚上有了泡就得挑开,不然越磨越疼。”
说着,她也不管崔玉乐不乐意,直接抬了人的脚就去拖鞋。吓得崔玉可劲儿往后退了好几下,今儿从回来就开始忙活,她还没顾得上洗脚呢。走了一天路,就算是不臭也绝不是多卫生的。就算叫了李氏十几天的娘,可在心底里到底还是俩人呢。
李氏只当她是害羞,自然又是心疼又是好笑的说道:“长了再大,在娘跟前也是个孩子,小时候还不是爬在娘衣裳里寻奶吃?”
一边说,她一边拿了绣花针在油灯上烤了一会儿,然后趁着热劲儿把崔玉脚底板上的血泡给挑破。等里面的干瘪了,这才拿了一小块干净的小布头给她擦了擦。
也就这个空档,俩人又说了许多闲话,无非是李氏觉得委屈了自家闺女。所谓慈母,就算心里存着疑虑,这会先给闺女挑了血泡,给闺女工夫自个说白日里的事儿。
“你爹在的时候,日子哪会这么苦?可现在,连个苞米疙瘩都得让你们省着。”李氏抬起袖子擦了擦眼,心里越发的难受。
崔玉听了这话,心里也有些郁闷,只是瞧着李氏小声抽泣的模样,她只能小声的宽慰起来。
这个年代,到底不是女人等扛大梁的时候,就算能干活儿也比不过家里有个不会挣钱的老爷们。这也就是家里失了男人的悲哀,哪怕能过出好日子来,在外人眼里也会是弱者。
“娘,以后咱的好日子还长久着呢。今儿咱们能吃得上米面,明儿就能吃得起点心肉团子。”见李氏止了啼哭,眼里也有了动容,她再接再厉道,“就算是挖柴胡,咱们也能攒些银钱。等家里有了余钱,就先送虎子去赵家村那个秀在哪里识字儿,以后也不至于当个睁眼瞎。”
说到这里,崔玉突然想起自个身上还有二十来文钱呢,赶紧掏出来放在炕边上。
恋耽美