正文 第552章 瓷器开片
润馨窑口,虽然发展的不错,可问题还是很多,其中最大的问题,在于“瓷器开片”。
开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象,其形成原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子排列;二是坯、釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。
从技术层面来说,开片是一种缺失,是窑口火候掌控不足的具体表现,也就是说,它本来是缺点。但是,从晚唐、五代,再到宋朝,匠人们逐渐掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉),反而变成为瓷器的一种特殊装饰。
这就是劳动人民的智慧,典型的化腐朽为神奇。
可惜,这一技术,他上辈子就没研究透。
卢灿自己也不得不承认,在仿宋窑器时,开片并没有达到满意效果,而开片这一技术,又是宋代瓷器非常普遍的一大特色,五大官窑的瓷器品类中,基本都有开片特质。
上次还特意请张老前去坐镇一个多月,老先生提议在釉料中添加一定的明矾粉末,来增加开片的自然性,有效果,可想要达到最佳效果的具体添加量,还需要一次次试验。
不知道能不能赶上这次投标?
如果能解决这一难题,卢灿也不愿意用灰色手段赢取这次投标。当然,他也不是迂腐之人,为了充分利用这次机会,在香江本土“碾压”老方窑,他毫不介意用点人脉关系。
专家评审团嘛,肯定都是香江文博界的人物,都是虎园的老主顾,这点面子肯定会给的。更何况,卢灿还有“大杀器”没用,那就是向评审团成员私下展示老方窑实乃炻器,而非瓷器的真正面目。
那些香江老瓷器精们,只要看看老方窑器物碎片,就能判定。
至于说得罪蔡老方,现在的自己,需要在乎他的想法吗?
尊重是一回事,商场搏杀又是一回事。大不了将他挤兑垮后,再收购呗,蔡老方毕竟是个天才级制瓷大师。
其实老方窑为什么会烧制炻器?
张老带着润馨的桂生师傅,已经通过试验并推断出,对方之所以用低温烧制,就是为了保证色釉的润泽,开片的可控,从而保证器物外表面的“高大上”。
这是东瀛烧制开片瓷的一贯做法,而老方窑的制瓷技术,继承的就是东瀛烧瓷之法。
这里要说明一句,东瀛的高温瓷烧制技术,很牛气的,要比现在的内陆强不少,但不包括高温开片。在烧制开片釉色时,还是采用低温方式,这是二十年后人所共知的事情。
低温开片和高温开片,技术难度是迥然不同的,低温开片的后果就是瓷坯玉化程度不足,容易成炻器;润馨瓷厂用的是高温开片,瓷坯品质明显要优良很多,可开片的自然度,还是有缺陷,譬如,网形纹过于规整、梅花纹走形、细碎纹分部不均匀等。
抵达渔湾窑场后,卢灿赶走温季宸,在桂生和陈礼两位大师傅的陪同下,检查最新的试验成果。
渔湾窑场靠近最内侧,建设了一栋小楼,那就是应桂生师傅建议建设的核心区——调配间。所有的色料调配、瓷土调配、辅料和配料的调配,都是从这里运出去的,可谓润馨瓷器的“核心机密”。
这栋小楼,随时都有不少于四名全副武装的安保在守卫。
小楼一楼最右侧,则是“实验调配间”,卢灿三人走进去时,蒋师傅正在“浆胎”。
所谓“浆胎”,是在制胚时,撷取浸泡过的精细瓷粉,澄清后融成泥浆,制成胚胎。人为的开片,在这些浆胎制作过程中,就配好了药料,入窑烧制后,就会形成冰裂纹。
见三人进来,蒋师傅想要起身,卢灿摆摆手,示意他继续。他手中的浆胎是一件笔洗,正在用药料涂抹瓷坯外层。
卢灿用毛笔蘸蘸配料,在食指尖涂了涂,然后用大拇指捻捻,有淡淡的沙粒感,但很柔和。这是桂生和陈礼师傅所想到的最新办法,那就是在瓷坯和色釉之间,再加一层配料。
这种做法,以前还真没试验过,也没见制瓷的传承资料上有记载,属于绝对的创新做法。如果能成功,这绝对属于润馨窑口的“机密中的机密”,所以,从一开始,这边所有的工作,都是蒋师傅一手操作,陈礼和桂生大师傅指导,再也没有其他工匠参与。
对这种创新性试验,卢灿是鼓励的,可这么机密,有必要吗?不过,桂生和陈礼两位大师傅,都坚持这么做,卢灿也就随他们。
“这次配料中加了多少明矾粉?”卢灿舌尖舔舔食指,淡淡的苦味,这是硫化铜粉末和明矾粉末的味道。
“一斤配料加三钱,不过,我们有添加了点新玩意,卢少能猜到是什么吗?”桂生师傅老派,他口中的计量单位还是老称呼,他笑眯眯的说道。
对卢灿,他一直非常好奇——对方的制瓷手法跟谁学的?香江可没听说过有制瓷大师呢?而且,也没听说过他学过制瓷,怎么水平这么牛?竟然还真的让他将润馨瓷厂办起来,生意还很红火!为这事,他和陈礼两人,嘀咕好长时间也没结论。
卢灿笑着看看两位大师傅,考我呢?
将食指放进嘴中重新尝尝,卢灿的眉头皱了皱,仔细辩解味蕾传递到神经中的感觉,铜苦,明矾涩,还有一丝咸味,这是矿物质自带的钠盐,还有一点点麻,这是各种配料所带的毒素……卢灿的牙齿刮了刮舌尖,将那一小撮配料重新在舌尖走一遍。
呃?有点淡淡的焦味?这是木炭粉?不对,应该是煤烟!
卢灿很快有了答案,“您二老在配料中加了多少煤烟?煤烟不是填裂纹缝隙的吗?怎么想到加入配料中?”
煤烟份在开片时经常用到,不过,它更多的是用在色料方面,也就是给冰裂纹上色的,使之形成鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹等纹线中的灰色。正如硫酸铜粉末,可以为这些裂纹上棕绿色一样。
从没听说过,煤烟粉也有给瓷器自然开片的作用!
“靠!这也行?”陈礼大师傅瞪着眼,像看怪物似的看着卢灿。
正在浆胎的蒋师傅,惊得放下手中活计,发傻了般的看着卢灿。
这味觉,也太变/态了吧!
要知道,这次配料时,一斤瓷粉配料中,只加了半钱煤烟粉!半钱是多少呢?一两十钱,五十克,半钱就是二点五克左右。
这么丁点煤烟混合在一斤瓷粉中,还有其它配料的味道干扰,又加水调配混合,就这样,他竟然还能品出味道!
桂生大师傅则拍着额头,哈哈大笑,手指点点陈礼,“老陈,今晚的酒,你输了!”
陈礼无奈的摇摇头,拱手说道,“服,老朽心服口服!”
“谁能告诉我,怎么回事?”卢灿还在懵圈中,貌似自己掉到两位大师傅的赌局中了。
陈礼苦笑,“刚才在夹层配料时,我和老鬼合计,添加了一小勺煤烟粉,试试效果。结果小温电话说你过来,老鬼就提议赌一把,看你能不能品出新加的配料,结果你这变……”
看着二老开心的笑容,卢灿忽然有种直觉,这次,也许真的能成功!
………………
“陈老,这次润馨的利摩日窑口重新起火,您老是留在这里,还是去法国?”三人从调配间出来后,卢灿问道。
陈老明显迟疑了片刻,继而摇摇头,“我就不去运通了,老了,就让我在香江歇几天。让小唐去折/腾吧,他水平也不错……”
陈老是运通瓷厂的老人,年轻时受卢芹斋的邀请远赴法国,一辈子的时光都献给了运通,艰苦过、辉煌过,可最终运通还是没落,尽管现在要重开窑口,可毕竟……那再也不是卢芹斋家族的产业。
卢灿尊重这种情感,点点头。
陈老在渔湾这边也不错,这边毕竟还是以中式柴窑制瓷为主,老先生丰富的经验和开阔的视野,还是能弥补桂生师傅生长在内陆所带来的见识不足的缺陷。
至于陈老口中的小唐,则是当初卢芹斋带去利摩日另一位唐师傅的儿子。唐师傅去世早,陈礼又没有儿子,对小唐视如己出,手把手教会他制瓷全套手艺。
这次利摩日的润馨窑口重新开火,就是唐泽和韦森特负责。他俩先带了几名工匠回去,负责重建工厂、宿舍楼、圈土山、购置设备等等。
“桂老,这次成师傅回内陆,招聘新人,应该没什么意外吧?”
利摩日窑口重新开火,两年前从法国来的那波工匠,大多数都报名回乡——香江虽然条件很好,可毕竟背井离乡。这样一来,导致润馨瓷厂工匠短缺严重,卢灿很自然的将主意打到景德镇。
桂生的二弟子,成师傅就是被卢灿派回去,招揽景德镇制瓷工匠。
“不难!”桂老笑容中带有一丝苍凉,“我现在担心的是来的人太多,会不会影响公家窑口……”
也是,有桂师傅的招牌,成师傅的现身说法,香江的物质诱惑,景德镇的工匠想要来这里的,肯定不会少。
“不会!”卢灿摇摇头,笑着调侃道,“景德镇制瓷世家多如牛毛,润馨轻轻薅两根,还伤不到根本,我倒是担心东瀛窑口……”
卢灿这句担心其实也没啥必要,七八十年代,东瀛各大窑口在景德镇招揽了不下于五千名制瓷工匠(数据出自于《八/九十年代国内人才流失考据》),历史证明,这些人才流失,对景德镇制瓷事业,并没有太大影响。
景德镇制瓷底蕴,太深厚!
这是任何一个所谓的制瓷大国所无法比拟的。
桂老和陈老的试验,还需要有几天才能出结果。卢灿离开渔湾之后,温家老二温嘉铭陪同他一道,去了岭上,顺道看看陈录生、张国怡负责的巴士公司。
“阿莲和那个发仔,吹了!”上坡途中,开车的温嘉铭突然冒出一句。
呃?卢灿一愣,这事,他还真的没怎么关注。
岭上那波人的心思,卢灿也能感知一二,对小龙女,要说不动心,那是……假话,可是,过去的一年多卢灿大多数时间都在新加坡,精力都放在收藏和经营上,再加上女人不缺,他也就无所谓那一两支野花。
岭上的那波人,心思也就逐渐淡下来。
今天,温嘉铭突然提起这一话题,卢灿还是有点触动。
无它,那陈朝武要登台了,这人,可不是什么良缘!
开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象,其形成原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子排列;二是坯、釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。
从技术层面来说,开片是一种缺失,是窑口火候掌控不足的具体表现,也就是说,它本来是缺点。但是,从晚唐、五代,再到宋朝,匠人们逐渐掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉),反而变成为瓷器的一种特殊装饰。
这就是劳动人民的智慧,典型的化腐朽为神奇。
可惜,这一技术,他上辈子就没研究透。
卢灿自己也不得不承认,在仿宋窑器时,开片并没有达到满意效果,而开片这一技术,又是宋代瓷器非常普遍的一大特色,五大官窑的瓷器品类中,基本都有开片特质。
上次还特意请张老前去坐镇一个多月,老先生提议在釉料中添加一定的明矾粉末,来增加开片的自然性,有效果,可想要达到最佳效果的具体添加量,还需要一次次试验。
不知道能不能赶上这次投标?
如果能解决这一难题,卢灿也不愿意用灰色手段赢取这次投标。当然,他也不是迂腐之人,为了充分利用这次机会,在香江本土“碾压”老方窑,他毫不介意用点人脉关系。
专家评审团嘛,肯定都是香江文博界的人物,都是虎园的老主顾,这点面子肯定会给的。更何况,卢灿还有“大杀器”没用,那就是向评审团成员私下展示老方窑实乃炻器,而非瓷器的真正面目。
那些香江老瓷器精们,只要看看老方窑器物碎片,就能判定。
至于说得罪蔡老方,现在的自己,需要在乎他的想法吗?
尊重是一回事,商场搏杀又是一回事。大不了将他挤兑垮后,再收购呗,蔡老方毕竟是个天才级制瓷大师。
其实老方窑为什么会烧制炻器?
张老带着润馨的桂生师傅,已经通过试验并推断出,对方之所以用低温烧制,就是为了保证色釉的润泽,开片的可控,从而保证器物外表面的“高大上”。
这是东瀛烧制开片瓷的一贯做法,而老方窑的制瓷技术,继承的就是东瀛烧瓷之法。
这里要说明一句,东瀛的高温瓷烧制技术,很牛气的,要比现在的内陆强不少,但不包括高温开片。在烧制开片釉色时,还是采用低温方式,这是二十年后人所共知的事情。
低温开片和高温开片,技术难度是迥然不同的,低温开片的后果就是瓷坯玉化程度不足,容易成炻器;润馨瓷厂用的是高温开片,瓷坯品质明显要优良很多,可开片的自然度,还是有缺陷,譬如,网形纹过于规整、梅花纹走形、细碎纹分部不均匀等。
抵达渔湾窑场后,卢灿赶走温季宸,在桂生和陈礼两位大师傅的陪同下,检查最新的试验成果。
渔湾窑场靠近最内侧,建设了一栋小楼,那就是应桂生师傅建议建设的核心区——调配间。所有的色料调配、瓷土调配、辅料和配料的调配,都是从这里运出去的,可谓润馨瓷器的“核心机密”。
这栋小楼,随时都有不少于四名全副武装的安保在守卫。
小楼一楼最右侧,则是“实验调配间”,卢灿三人走进去时,蒋师傅正在“浆胎”。
所谓“浆胎”,是在制胚时,撷取浸泡过的精细瓷粉,澄清后融成泥浆,制成胚胎。人为的开片,在这些浆胎制作过程中,就配好了药料,入窑烧制后,就会形成冰裂纹。
见三人进来,蒋师傅想要起身,卢灿摆摆手,示意他继续。他手中的浆胎是一件笔洗,正在用药料涂抹瓷坯外层。
卢灿用毛笔蘸蘸配料,在食指尖涂了涂,然后用大拇指捻捻,有淡淡的沙粒感,但很柔和。这是桂生和陈礼师傅所想到的最新办法,那就是在瓷坯和色釉之间,再加一层配料。
这种做法,以前还真没试验过,也没见制瓷的传承资料上有记载,属于绝对的创新做法。如果能成功,这绝对属于润馨窑口的“机密中的机密”,所以,从一开始,这边所有的工作,都是蒋师傅一手操作,陈礼和桂生大师傅指导,再也没有其他工匠参与。
对这种创新性试验,卢灿是鼓励的,可这么机密,有必要吗?不过,桂生和陈礼两位大师傅,都坚持这么做,卢灿也就随他们。
“这次配料中加了多少明矾粉?”卢灿舌尖舔舔食指,淡淡的苦味,这是硫化铜粉末和明矾粉末的味道。
“一斤配料加三钱,不过,我们有添加了点新玩意,卢少能猜到是什么吗?”桂生师傅老派,他口中的计量单位还是老称呼,他笑眯眯的说道。
对卢灿,他一直非常好奇——对方的制瓷手法跟谁学的?香江可没听说过有制瓷大师呢?而且,也没听说过他学过制瓷,怎么水平这么牛?竟然还真的让他将润馨瓷厂办起来,生意还很红火!为这事,他和陈礼两人,嘀咕好长时间也没结论。
卢灿笑着看看两位大师傅,考我呢?
将食指放进嘴中重新尝尝,卢灿的眉头皱了皱,仔细辩解味蕾传递到神经中的感觉,铜苦,明矾涩,还有一丝咸味,这是矿物质自带的钠盐,还有一点点麻,这是各种配料所带的毒素……卢灿的牙齿刮了刮舌尖,将那一小撮配料重新在舌尖走一遍。
呃?有点淡淡的焦味?这是木炭粉?不对,应该是煤烟!
卢灿很快有了答案,“您二老在配料中加了多少煤烟?煤烟不是填裂纹缝隙的吗?怎么想到加入配料中?”
煤烟份在开片时经常用到,不过,它更多的是用在色料方面,也就是给冰裂纹上色的,使之形成鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹等纹线中的灰色。正如硫酸铜粉末,可以为这些裂纹上棕绿色一样。
从没听说过,煤烟粉也有给瓷器自然开片的作用!
“靠!这也行?”陈礼大师傅瞪着眼,像看怪物似的看着卢灿。
正在浆胎的蒋师傅,惊得放下手中活计,发傻了般的看着卢灿。
这味觉,也太变/态了吧!
要知道,这次配料时,一斤瓷粉配料中,只加了半钱煤烟粉!半钱是多少呢?一两十钱,五十克,半钱就是二点五克左右。
这么丁点煤烟混合在一斤瓷粉中,还有其它配料的味道干扰,又加水调配混合,就这样,他竟然还能品出味道!
桂生大师傅则拍着额头,哈哈大笑,手指点点陈礼,“老陈,今晚的酒,你输了!”
陈礼无奈的摇摇头,拱手说道,“服,老朽心服口服!”
“谁能告诉我,怎么回事?”卢灿还在懵圈中,貌似自己掉到两位大师傅的赌局中了。
陈礼苦笑,“刚才在夹层配料时,我和老鬼合计,添加了一小勺煤烟粉,试试效果。结果小温电话说你过来,老鬼就提议赌一把,看你能不能品出新加的配料,结果你这变……”
看着二老开心的笑容,卢灿忽然有种直觉,这次,也许真的能成功!
………………
“陈老,这次润馨的利摩日窑口重新起火,您老是留在这里,还是去法国?”三人从调配间出来后,卢灿问道。
陈老明显迟疑了片刻,继而摇摇头,“我就不去运通了,老了,就让我在香江歇几天。让小唐去折/腾吧,他水平也不错……”
陈老是运通瓷厂的老人,年轻时受卢芹斋的邀请远赴法国,一辈子的时光都献给了运通,艰苦过、辉煌过,可最终运通还是没落,尽管现在要重开窑口,可毕竟……那再也不是卢芹斋家族的产业。
卢灿尊重这种情感,点点头。
陈老在渔湾这边也不错,这边毕竟还是以中式柴窑制瓷为主,老先生丰富的经验和开阔的视野,还是能弥补桂生师傅生长在内陆所带来的见识不足的缺陷。
至于陈老口中的小唐,则是当初卢芹斋带去利摩日另一位唐师傅的儿子。唐师傅去世早,陈礼又没有儿子,对小唐视如己出,手把手教会他制瓷全套手艺。
这次利摩日的润馨窑口重新开火,就是唐泽和韦森特负责。他俩先带了几名工匠回去,负责重建工厂、宿舍楼、圈土山、购置设备等等。
“桂老,这次成师傅回内陆,招聘新人,应该没什么意外吧?”
利摩日窑口重新开火,两年前从法国来的那波工匠,大多数都报名回乡——香江虽然条件很好,可毕竟背井离乡。这样一来,导致润馨瓷厂工匠短缺严重,卢灿很自然的将主意打到景德镇。
桂生的二弟子,成师傅就是被卢灿派回去,招揽景德镇制瓷工匠。
“不难!”桂老笑容中带有一丝苍凉,“我现在担心的是来的人太多,会不会影响公家窑口……”
也是,有桂师傅的招牌,成师傅的现身说法,香江的物质诱惑,景德镇的工匠想要来这里的,肯定不会少。
“不会!”卢灿摇摇头,笑着调侃道,“景德镇制瓷世家多如牛毛,润馨轻轻薅两根,还伤不到根本,我倒是担心东瀛窑口……”
卢灿这句担心其实也没啥必要,七八十年代,东瀛各大窑口在景德镇招揽了不下于五千名制瓷工匠(数据出自于《八/九十年代国内人才流失考据》),历史证明,这些人才流失,对景德镇制瓷事业,并没有太大影响。
景德镇制瓷底蕴,太深厚!
这是任何一个所谓的制瓷大国所无法比拟的。
桂老和陈老的试验,还需要有几天才能出结果。卢灿离开渔湾之后,温家老二温嘉铭陪同他一道,去了岭上,顺道看看陈录生、张国怡负责的巴士公司。
“阿莲和那个发仔,吹了!”上坡途中,开车的温嘉铭突然冒出一句。
呃?卢灿一愣,这事,他还真的没怎么关注。
岭上那波人的心思,卢灿也能感知一二,对小龙女,要说不动心,那是……假话,可是,过去的一年多卢灿大多数时间都在新加坡,精力都放在收藏和经营上,再加上女人不缺,他也就无所谓那一两支野花。
岭上的那波人,心思也就逐渐淡下来。
今天,温嘉铭突然提起这一话题,卢灿还是有点触动。
无它,那陈朝武要登台了,这人,可不是什么良缘!