正文 第548章 酿酒师傅
第二天一大早,四位酿酒师傅来到玉泉山庄。
他们都是唐城郊县的小镇居民,年轻的时候就在镇子上的私人酒厂里面做活。
酿酒全套手艺,熟得不能再熟。
后来因为酒厂竞争加剧,大厂投入巨额广告费,逐渐蚕食乡村白酒市场。
乡村居民渐渐的不再喜欢喝本地酒厂产的散装白酒,认为没档次,拿出去没面子。
小镇酒厂生产的酒卖不出去,最后只能关门歇业。
酒厂工人,年轻的,另谋出路。
几位老师傅年龄大了,虽说经验丰富,但是体力比不上年轻人。
那个年代的劳动力市场,对于老师傅们并不尊重,甚至可以说是充满了歧视。
因此,老师傅们这些年一直赋闲在家。
即便后来,企业家们逐渐意识到老师傅们的价值,几位老师傅也没有重新出山的意思。
没意思!
早些年,他们在劳动力市场备受歧视。虽说酿酒经验丰富,在资方看来就是鸡肋。认为一切都可以被机器代替。
这几年,市场变化大,酒厂要走高端路线,又开始重视起老师傅的手艺。
广告上面都说,传统手工艺酿造。
似乎只要有传统手工艺,高端酒就能价格翻番。
可是被伤了的心,不是那么容易就被修补的。
这一回,四位老师傅肯重新出山,还是看在乔大雨的面子上,以及陆湛给足了诚意。
陆湛给四位老师傅开出的待遇,是酒厂的两倍。而且还有各种福利。
加上乔大雨的面子,四位老师傅终于答应帮陆湛酿酒。
不做那些花哨的酒。
就做传统的发酵酿酒。
酒坊已经建好了。
就在上山的山坡上,离山庄也就两三里的距离,修整了一块上万平米的大平地。
建了酒坊,晒场,还有员工宿舍,娱乐中心。
这一切都多亏了周晨。
周晨一听说陆湛打算酿酒,就开始张罗着建酒坊。
如今酒坊建好,师傅到位,只等酿酒。
陆湛在山庄里招待四位老师傅。
四位师傅都是一个地的,以李师傅为首。
陆湛泡了一壶枸杞,给四位师傅倒了一杯。
“四位师傅请喝水。”
李师傅率先端起茶杯,本以为是普通的枸杞泡水,当他喝上第一口的时候,眼睛都瞪大了。
“咦?陆先生用的枸杞不一般啊。”
陆湛点头,“的确不一般。枸杞是别人送的,和普通枸杞不同。”
陆湛没有说太多。
四位师傅却心领神会。想必这个枸杞一定是变异枸杞,所以味道才会这么好。
这两年,拖媒体大力宣传的功劳,住在小镇的老年人,也都明白世道不同了。
如今灵气复苏,变异动植物频频出现。
电视上有很多个节目,都请了专家讲解。
专家们侃侃而谈,说是将来有一天,所有人都能吃上灵米灵面灵肉,人类的身体素质将得到质的飞跃。
专家们一期期的讲解灵米灵面灵肉,究竟有多好,就差说它们是灵丹妙药。
于是乎,很多人,尤其是思维僵化,比较顽固地那一代人,从怀疑,否定,转变成为对灵气复苏的新时代充满了期待。
甚至比年轻人更为疯狂。
不得不说,专家们的洗脑能力还是极为强大的。
所以针对老年人的保健品市场,永不衰退。
各种针对老年人的骗局,永不过时。
四位老师傅喝了枸杞泡水,已经认定枸杞是变异枸杞。他们对酿酒工作多了更多的期待。
陆湛拿出四份合同。
他对四位老师傅说道,“不是不信任你们,我们凡事正规一点,我放心,你们也放心。以后万一有什么事,我们按照合同办事,大家都不吃亏。”
四位老师傅连连点头,“陆老板说的对。时代不同了,凡事都要正规一点。”
陆湛笑了笑,将合同放在四人面前,“你们先看一看合同内容,如果有不满的地方,尽管提出来。
在我这里工作,最主要的一点就是保密。我希望你们对自己的家人子女也能做到保密。
如果无法做到保密,现在提出来还来得及,我这就安排车辆送你们回去。”
四位老师傅面面相觑,仔细看起合同条款。
合同条款不多,总共只有两页。
说明了待遇,义务,责任,和权利。
除了保密要求外,还要求老师傅们带徒弟。
刘师傅微蹙眉头,“一定要带徒弟吗?我们的酿酒手艺,都是家传的,又在酒厂正经干过二三十年。这手艺就是吃饭的家伙,怎么能随便带徒弟。”
陆湛说道:“你们看下面的条款,教会一个徒弟都会有奖金。”
刘师傅还是很犹豫,他朝李师傅看去。
李师傅说道:“我家里那几个崽子,没有一个愿意学酿酒。要是陆老板能够找到愿意学酿酒的年轻人,我愿意带徒弟。”
“老李?”
刘师傅显然很意外。
李师傅又说道:“有没有奖金没所谓,就是希望有人真心学习这门手艺。”
陆湛说道:“李师傅放心,我已经为了找了一位真心想学酿酒的学徒。”
李师傅笑了起来,“那就好,那就好。”
李师傅朝刘师傅看去,“你家子女都成器,你其实没必要跟我们一起在这里辛苦操劳。趁着能享福的时候就享福吧。”
刘师傅左思右想,又朝王师傅看去。
他和王师傅是连襟,两家条件差不多。
王师傅说道:“保密要求太高了,我怕做不到。陆老板,抱歉了,我不能在你这里酿酒。”
陆湛笑着点点头,“我都能理解,一会我就安排车送你们回去。”
“谢谢陆老板。”
王师傅又看着刘师傅,“你要留下来吗?”
刘师傅捶捶老腰,“算了,我还是和你一起离开吧。不耽误陆老板的生意。”
陆湛笑而不语。
四位师傅只剩下李师傅和董师傅。
陆湛叫来裴华章,“老裴,你辛苦一趟,将王师傅,刘师傅送回家里。”
裴华章点头,“行。两位师傅,我们走吧。我开车送你们。”
王师傅和刘师傅走得很干脆。
陆湛叫来高新,“李师傅,董师傅,我之前和你们说的学徒,就是他。你们觉着怎么样?”
“年龄怎么这么大?”李师傅皱起眉头。
陆湛哈哈一笑,“他只是长得老,其实今年才二十岁。高新,你把身份证给两位师傅看一看。”
高新憨厚一笑,拿出身份证,“两位师傅请过目。”
咦?
还真是二十岁。
小伙子,你长得也太着急了吧。
高新摸摸头,不好意思地说道:“我妈说,我生下来的时候,就比隔壁床的小孩子显老。”
哈哈……
生下来就比别人显老,那是一种什么样的体验。
他们都是唐城郊县的小镇居民,年轻的时候就在镇子上的私人酒厂里面做活。
酿酒全套手艺,熟得不能再熟。
后来因为酒厂竞争加剧,大厂投入巨额广告费,逐渐蚕食乡村白酒市场。
乡村居民渐渐的不再喜欢喝本地酒厂产的散装白酒,认为没档次,拿出去没面子。
小镇酒厂生产的酒卖不出去,最后只能关门歇业。
酒厂工人,年轻的,另谋出路。
几位老师傅年龄大了,虽说经验丰富,但是体力比不上年轻人。
那个年代的劳动力市场,对于老师傅们并不尊重,甚至可以说是充满了歧视。
因此,老师傅们这些年一直赋闲在家。
即便后来,企业家们逐渐意识到老师傅们的价值,几位老师傅也没有重新出山的意思。
没意思!
早些年,他们在劳动力市场备受歧视。虽说酿酒经验丰富,在资方看来就是鸡肋。认为一切都可以被机器代替。
这几年,市场变化大,酒厂要走高端路线,又开始重视起老师傅的手艺。
广告上面都说,传统手工艺酿造。
似乎只要有传统手工艺,高端酒就能价格翻番。
可是被伤了的心,不是那么容易就被修补的。
这一回,四位老师傅肯重新出山,还是看在乔大雨的面子上,以及陆湛给足了诚意。
陆湛给四位老师傅开出的待遇,是酒厂的两倍。而且还有各种福利。
加上乔大雨的面子,四位老师傅终于答应帮陆湛酿酒。
不做那些花哨的酒。
就做传统的发酵酿酒。
酒坊已经建好了。
就在上山的山坡上,离山庄也就两三里的距离,修整了一块上万平米的大平地。
建了酒坊,晒场,还有员工宿舍,娱乐中心。
这一切都多亏了周晨。
周晨一听说陆湛打算酿酒,就开始张罗着建酒坊。
如今酒坊建好,师傅到位,只等酿酒。
陆湛在山庄里招待四位老师傅。
四位师傅都是一个地的,以李师傅为首。
陆湛泡了一壶枸杞,给四位师傅倒了一杯。
“四位师傅请喝水。”
李师傅率先端起茶杯,本以为是普通的枸杞泡水,当他喝上第一口的时候,眼睛都瞪大了。
“咦?陆先生用的枸杞不一般啊。”
陆湛点头,“的确不一般。枸杞是别人送的,和普通枸杞不同。”
陆湛没有说太多。
四位师傅却心领神会。想必这个枸杞一定是变异枸杞,所以味道才会这么好。
这两年,拖媒体大力宣传的功劳,住在小镇的老年人,也都明白世道不同了。
如今灵气复苏,变异动植物频频出现。
电视上有很多个节目,都请了专家讲解。
专家们侃侃而谈,说是将来有一天,所有人都能吃上灵米灵面灵肉,人类的身体素质将得到质的飞跃。
专家们一期期的讲解灵米灵面灵肉,究竟有多好,就差说它们是灵丹妙药。
于是乎,很多人,尤其是思维僵化,比较顽固地那一代人,从怀疑,否定,转变成为对灵气复苏的新时代充满了期待。
甚至比年轻人更为疯狂。
不得不说,专家们的洗脑能力还是极为强大的。
所以针对老年人的保健品市场,永不衰退。
各种针对老年人的骗局,永不过时。
四位老师傅喝了枸杞泡水,已经认定枸杞是变异枸杞。他们对酿酒工作多了更多的期待。
陆湛拿出四份合同。
他对四位老师傅说道,“不是不信任你们,我们凡事正规一点,我放心,你们也放心。以后万一有什么事,我们按照合同办事,大家都不吃亏。”
四位老师傅连连点头,“陆老板说的对。时代不同了,凡事都要正规一点。”
陆湛笑了笑,将合同放在四人面前,“你们先看一看合同内容,如果有不满的地方,尽管提出来。
在我这里工作,最主要的一点就是保密。我希望你们对自己的家人子女也能做到保密。
如果无法做到保密,现在提出来还来得及,我这就安排车辆送你们回去。”
四位老师傅面面相觑,仔细看起合同条款。
合同条款不多,总共只有两页。
说明了待遇,义务,责任,和权利。
除了保密要求外,还要求老师傅们带徒弟。
刘师傅微蹙眉头,“一定要带徒弟吗?我们的酿酒手艺,都是家传的,又在酒厂正经干过二三十年。这手艺就是吃饭的家伙,怎么能随便带徒弟。”
陆湛说道:“你们看下面的条款,教会一个徒弟都会有奖金。”
刘师傅还是很犹豫,他朝李师傅看去。
李师傅说道:“我家里那几个崽子,没有一个愿意学酿酒。要是陆老板能够找到愿意学酿酒的年轻人,我愿意带徒弟。”
“老李?”
刘师傅显然很意外。
李师傅又说道:“有没有奖金没所谓,就是希望有人真心学习这门手艺。”
陆湛说道:“李师傅放心,我已经为了找了一位真心想学酿酒的学徒。”
李师傅笑了起来,“那就好,那就好。”
李师傅朝刘师傅看去,“你家子女都成器,你其实没必要跟我们一起在这里辛苦操劳。趁着能享福的时候就享福吧。”
刘师傅左思右想,又朝王师傅看去。
他和王师傅是连襟,两家条件差不多。
王师傅说道:“保密要求太高了,我怕做不到。陆老板,抱歉了,我不能在你这里酿酒。”
陆湛笑着点点头,“我都能理解,一会我就安排车送你们回去。”
“谢谢陆老板。”
王师傅又看着刘师傅,“你要留下来吗?”
刘师傅捶捶老腰,“算了,我还是和你一起离开吧。不耽误陆老板的生意。”
陆湛笑而不语。
四位师傅只剩下李师傅和董师傅。
陆湛叫来裴华章,“老裴,你辛苦一趟,将王师傅,刘师傅送回家里。”
裴华章点头,“行。两位师傅,我们走吧。我开车送你们。”
王师傅和刘师傅走得很干脆。
陆湛叫来高新,“李师傅,董师傅,我之前和你们说的学徒,就是他。你们觉着怎么样?”
“年龄怎么这么大?”李师傅皱起眉头。
陆湛哈哈一笑,“他只是长得老,其实今年才二十岁。高新,你把身份证给两位师傅看一看。”
高新憨厚一笑,拿出身份证,“两位师傅请过目。”
咦?
还真是二十岁。
小伙子,你长得也太着急了吧。
高新摸摸头,不好意思地说道:“我妈说,我生下来的时候,就比隔壁床的小孩子显老。”
哈哈……
生下来就比别人显老,那是一种什么样的体验。