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花间提壶方大厨 作者:耳雅
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方一勺听得心里难过，问，“他是良心发现了，想要接妙石头回去好好照顾的吧？”
静怡点了点头，“我浑浑噩噩便拿着箱子回来了，将银两给了疯和尚，让他带着石头赶紧跑，去个别的地方安安心心地生活。可是他说不行，让我照顾石头比较好，毕竟石头跟我有感情，于是，我们就提心吊胆地熬着。不多久，你们正好来了，所以疯和尚才会演了那么一处，他洒在衣服上的，那是猪血，还特意在墓碑后面写了血债血偿，为的就是让你们怀疑他。昨晚你们在林子里看到的人就是石头，她因为找不到疯和尚了，所以就去她娘坟边等，但是人没来，她便在那里哭。后来发现你们来了，她就躲起来了，那林子她很熟悉，躲起来了一般人根本找不到。我跟她说过，若是晚上去有人发现她了，就装鬼吓唬他们。”
……
这一下，案子终于是水落石出了，沈一博皱眉，这案子不太好判啊……如果说公事公办，老尼姑杀了人就有罪，但是，情有可原。
方一勺很想为老尼姑求情，就道，“爹爹……”
话没说完，沈勇拽了她一把，他自然知道，沈一博最烦别人干扰他查案了，他总听人说，有人因为干扰他爹审案被打板子。
沈一博本来也想听听方一勺的意见，没想到让沈勇拦住了，而且沈勇看方一勺的眼神，像是提醒她——别插嘴，小心他打你。
沈一博气不打一处来，本来听了如此压抑的故事就有些憋气，他咳嗽了一声问沈勇，“勇儿，你说，这案子怎么判？”
“呃……”沈勇愣住，心说，糟了糟了，殃及池鱼了。
沈勇本想，以他爹的为人，铁定是大公无私啊，还能怎么样？徇私枉法他是最烦的了必然是秉公办理了。想到这里，沈勇就想开口，却感觉方一勺拽了拽他的衣裳角。
沈勇低头看，就见方一勺仰着脸可怜兮兮地看他呢，像是在说——你给老尼姑求求情吧，她若是被关起来了，那石头该多可怜啊。
沈勇愣住，就听沈一博崔问，“说呀！”
沈勇犹豫了一下，叹气，又看了看眼方一勺抓着自己衣袖的手——算了，豁出去了！
沈勇回过头对他爹道，“那个……爹，杀人是应该偿命……不过静怡师父杀人了，她也救人了啊，那怎么算？”
沈一博一愣，微微皱眉，问，“救人？”
“对啊。”沈勇道，“当年若不是老尼姑收留他们母女，后来又代为照顾妙石头，她们母女说不定都死了，这难道不是救人？”
沈一博听着觉得有些道理，就道，“接着说。”
沈勇见他爹没骂人，胆子也壮了些，就道，“那酒楼掌柜的虽然现在被人害了，但他当年也害人了啊！”
沈一博又点点头，道，“你痛快些说行不行啊？”
沈勇索性道，“说白了，当年酒楼掌柜的若是没使坏，石头和她娘也不至于那么悲惨，她娘不至于死，石头也不至于被静怡师父收养。静怡师父要是不收养石头，也不会被酒楼掌柜的发现，酒楼掌柜的若是没发现，也不会因为抢女儿而惹来杀生之祸，可万事的源头，还不就是因为掌柜的弃了石头的娘么？！说来说去一句话——因果报应！”
沈一博一愣，盯着沈勇傻了。
沈勇道，“这报应到这里我觉得就算了解了，如果还要让静怡师父去蹲大狱，那石头就又少了个疼她的人，她得罪谁了？”
“相公！”方一勺搂住沈勇的胳膊，“你好聪明啊！”
沈勇转脸看她，心说，喂，你不要紧吧，我这个叫胡搅蛮缠好不好啊……
“哈哈哈……”
而此时，沈一博则是哈哈大笑了起来，摇头道，“好好……好一个因果报应！静怡听判。”
静怡跪下听判。
“你杀人有罪，罚你关十年。”沈一博就见沈勇和方一勺的脸都拉了下来，便接着道，“不过，不用你蹲大牢，关在佛堂里吧，常伴佛祖左右，为死者超度，为生者祈福。”
沈勇和方一勺对视了一眼，都是又惊又喜。
方一勺咧开嘴笑了，沈勇也挺高兴，转脸，就见他爹正皱眉看着他呢，那眼神怪怪的。沈勇赶紧收敛，心说……哎呀，老头儿不会记仇吧，别一会儿又让跪祠堂啊。
不过……之后沈一博并没有让沈勇跪祠堂，这事情就这么过去了。
沈夫人听说了妙石头的事情后，心疼不已，考虑到她一个黄花闺女留在尼姑庙里始终也不是个事儿，沈夫人就跟静怡商量，留妙石头在衙门里。让她跟着方一勺，一勺是才女，可以教她人字，而家里也能吃得好些，省的丫头饿得面黄肌瘦的，等过些年，再给她找个好人家，以后不用受苦。
静怡自然满口答应，疯和尚也恢复了正常，他曾经高中很有文采，沈一博托人给他安排了个账房先生的活计，也改头换面重新开始了。
原本焦头烂额的案子，沈勇一句因果报应就一天的云彩就散了……不久之后，这个故事传遍了整个东巷府，所有人都觉得沈一博判得好，另外，对沈勇也是刮目相看。
三天后，沈勇依旧在晌午的时候奔向厨房，就见门口依然扒着一大堆的丫头下人，方一勺正在炒菜。妙石头这几天成了方一勺的小跟班，进进出出都跟着，一口一声姐姐，非常喜欢方一勺，方一勺也拿她当了亲妹子，好好照顾着。
沈勇凑过去问，“娘子，今天吃什么？”
方一勺笑了笑，道，“今儿个要庆祝石头来沈府，吃了这顿饭，以后大家就是一家人了。”
“哦？”沈勇问，“那吃什么？”
“家七珍。”方一勺笑答，“一家人最常吃的七道美味家常菜。”
沈勇凑过去闻菜味，妙石头也伸长了脖子看。
“这七珍并不是说七道菜，而是说七种做菜的方法，炒、爆、蒸、炖、烩、煎、炸。”方一勺不紧不慢地道又哼哼了一首小曲儿：
家常七珍不寻常，
炒爆蒸炖烩煎炸。
丝瓜米线炒鸡柳，
酸辣豆芽爆腰花。
蘑菇花雕蒸乳鸽，
雪梨银儿炖肉汤。
丝瓜茭白烩鱼肚，
酱香豆豉生煎鸡。
江南蜜味炸鹌鹑，
一家合来，万事达。
鱼头锅和若有情
沈勇一大早起床左右看了看，发现和往常一样，方一勺已经起了。
最近方一勺心情特别好，每天早上起得更早了，对着镜子梳好一会儿头，沈勇经常迷迷糊糊醒过来，就见方一勺对着镜子在梳头，然后小心翼翼地戴上那枚金钗。
沈勇每次看到了都会笑一笑，然后继续睡，心里会想——小丫头心性，过几天，再买几个值钱的给她戴。
洗漱之后，沈勇走出卧房想往厨房跑，却看到了站在院子里的方一勺。
就见方一勺的身边是石头，再旁边是莲儿，三人站了一排，傻乎乎地张着嘴看着天空，从高到矮，从大到小，怎么看怎么有趣。
沈勇也仰起脸来，看了看天空，就见今日晴空万里，但是云很低，还多，一片一片的。
沈勇看了半天，也没看出什么花样来，就走过去拍拍方一勺，“唉，娘子，你看什么呢？”
方一勺回过神来，低头看沈勇，挽着他胳膊伸手指天空，道，“相公，你看那些云彩一片片的，像什么？”
沈勇皱了皱眉头，问，“什么？”
方一勺看一旁的石头和莲儿，“你俩说呢？”
“豆腐！”石头回答。
“鱼肉！”莲儿也回答。
沈勇叹气——两个丫头都在想什么？
“做豆腐吃吧？”石头凑过去挽住方一勺。
“做鱼肉吃吧？”莲儿也仰着脸看方一勺。
两人一左一右挨着方一勺叽叽咕咕地说自己想吃什么，沈勇叹气……那两个丫头吧，都有些虎了吧唧的。
方一勺这几天努力地给石头补，已经胖了一圈了，现在看起来也不面黄肌瘦了，可以时常去长乐庵看静怡，疯和尚也不疯了，总买好吃的送来给她，因此石头最近总是傻笑。
她和莲儿年纪一样，很快就成了好朋友，现在两人住一个屋子，就像是方一勺的两个小妹子一样地喜欢粘着她。大概方一勺也是从小没什么玩伴，因此经常跑她们屋里去，三个丫头围着桌子吃东西，或者聊天到很晚。
“做鸳鸯鱼头锅吃吧？”方一勺道，“有鱼有豆腐，有鲜有辣！”
“好啊！”莲儿和妙石头都拍手。
这时候，沈夫人房里的丫鬟巧儿跑来了，道，“莲儿石头，夫人让你们去上朝课呢。”
“是！”两个丫头山雀儿一样跑了。
沈夫人现在每天都叫莲儿和石头两个丫头去她那儿住大半天。一来是两个丫头年纪都小，应该学些东西，二来，那天沈勇跟她随口提了一句，说两个小丫头总粘着方一勺。
沈夫人听出来沈勇是吃味儿了，就有意将两个丫头支开，让他和方一勺多些时间相处。
见人走了，方一勺问沈勇，“相公，想吃鱼头锅不？”
“嗯。”沈勇点头，问，“要多大一条鱼？”
“这个鱼头锅可要三种鱼一起做呢！”
“三种？”沈勇有些纳闷，问，“不是一整条么？”
“才不是。”方一勺摇了摇头，道，“要花鲢鱼、鲶鱼、还要草鱼，这三种。”
“哦？”沈勇皱了皱眉头，问，“这三种鱼味道都差不多吧。”
方一勺眯起眼睛看他，“你能分清这三种鱼么？”
沈勇搔了搔腮帮子。
方一勺笑着说，“花鲢鱼头大味美，所以鱼头要用花鲢鱼的。将鱼头从中间分开，一半做辣味的，一半做浓汤的，这就是所谓的鸳鸯锅。花鲢鱼的肉味道一般，有些木也比较腥气，因此要都剁碎了，做成鱼丸子，一半水煮，白嫩嫩，一半油炸，黄澄澄。”
“哦。”沈勇边被方一勺拉着往外走，边问，“那鲶鱼呢？”
“鲶鱼肉鲜美又肥嫩，是做鱼片的最好材料。黑鱼的肉片也很好吃，但是不够肥，用锅炖容易老，没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨，切成肉片儿，先在热油里头打个滚，然后直接撩出来，等到鸳鸯锅热的时候放下去一烫就成了！肥美鲜嫩。”方一勺拉着沈勇到了厨房，拿出特意给他做的煎饼，让他当朝饭吃。
沈勇拿着煎饼咬了一口，就觉得蛋皮香面皮脆，中间有土豆泥和着虾仁和火腿肉，还有新鲜的黄瓜丝，裹着方一勺特制的牛肉酱，再放上一根脆脆的油条，咬一口满口香……沈勇就觉得他这辈子估计吃不了别人做的东西了。
“嗯，那……草鱼呢”沈勇边嚼边问。
“草鱼的肉比较活。”方一勺坐在桌边，双手托着下巴看沈勇吃，边给他倒出一碗鲜豆浆来，道，“将草鱼剔骨，剁成片后炸成爆鱼，然后回汤……那可不是一般的美味。”
沈勇点头，道，“叫管家买鱼去！”
“唉。”方一勺笑眯眯道，“我跟官家要银子了，鱼我去买，你陪我吧。”
沈勇皱眉，道，“哪儿有方家少奶奶亲自去买鱼的道理？”
方一勺笑了，“我们好几天没出门了，再说了，我也不去市集买。”
沈勇有些纳闷，“不去市集……那去哪儿弄鱼？”
方一勺道，“我们去河边，找渔夫们买最新鲜的。”
沈勇一想，点头，“行，我陪你去。”
自从沈勇帮着破了上次酒楼掌柜的那件案子之后，沈一博便不关他的紧闭了，可以随时出去，但是禁止去飘香院、赌坊，也不准喝酒，更不准打架……当然，沈一博不知道，沈勇现在没什么心思去飘香院了，倒是会偷偷看方一勺换衣服；赌钱有方一勺陪着他玩儿；喝
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方一勺听得心里难过，问，“他是良心发现了，想要接妙石头回去好好照顾的吧？”
静怡点了点头，“我浑浑噩噩便拿着箱子回来了，将银两给了疯和尚，让他带着石头赶紧跑，去个别的地方安安心心地生活。可是他说不行，让我照顾石头比较好，毕竟石头跟我有感情，于是，我们就提心吊胆地熬着。不多久，你们正好来了，所以疯和尚才会演了那么一处，他洒在衣服上的，那是猪血，还特意在墓碑后面写了血债血偿，为的就是让你们怀疑他。昨晚你们在林子里看到的人就是石头，她因为找不到疯和尚了，所以就去她娘坟边等，但是人没来，她便在那里哭。后来发现你们来了，她就躲起来了，那林子她很熟悉，躲起来了一般人根本找不到。我跟她说过，若是晚上去有人发现她了，就装鬼吓唬他们。”
……
这一下，案子终于是水落石出了，沈一博皱眉，这案子不太好判啊……如果说公事公办，老尼姑杀了人就有罪，但是，情有可原。
方一勺很想为老尼姑求情，就道，“爹爹……”
话没说完，沈勇拽了她一把，他自然知道，沈一博最烦别人干扰他查案了，他总听人说，有人因为干扰他爹审案被打板子。
沈一博本来也想听听方一勺的意见，没想到让沈勇拦住了，而且沈勇看方一勺的眼神，像是提醒她——别插嘴，小心他打你。
沈一博气不打一处来，本来听了如此压抑的故事就有些憋气，他咳嗽了一声问沈勇，“勇儿，你说，这案子怎么判？”
“呃……”沈勇愣住，心说，糟了糟了，殃及池鱼了。
沈勇本想，以他爹的为人，铁定是大公无私啊，还能怎么样？徇私枉法他是最烦的了必然是秉公办理了。想到这里，沈勇就想开口，却感觉方一勺拽了拽他的衣裳角。
沈勇低头看，就见方一勺仰着脸可怜兮兮地看他呢，像是在说——你给老尼姑求求情吧，她若是被关起来了，那石头该多可怜啊。
沈勇愣住，就听沈一博崔问，“说呀！”
沈勇犹豫了一下，叹气，又看了看眼方一勺抓着自己衣袖的手——算了，豁出去了！
沈勇回过头对他爹道，“那个……爹，杀人是应该偿命……不过静怡师父杀人了，她也救人了啊，那怎么算？”
沈一博一愣，微微皱眉，问，“救人？”
“对啊。”沈勇道，“当年若不是老尼姑收留他们母女，后来又代为照顾妙石头，她们母女说不定都死了，这难道不是救人？”
沈一博听着觉得有些道理，就道，“接着说。”
沈勇见他爹没骂人，胆子也壮了些，就道，“那酒楼掌柜的虽然现在被人害了，但他当年也害人了啊！”
沈一博又点点头，道，“你痛快些说行不行啊？”
沈勇索性道，“说白了，当年酒楼掌柜的若是没使坏，石头和她娘也不至于那么悲惨，她娘不至于死，石头也不至于被静怡师父收养。静怡师父要是不收养石头，也不会被酒楼掌柜的发现，酒楼掌柜的若是没发现，也不会因为抢女儿而惹来杀生之祸，可万事的源头，还不就是因为掌柜的弃了石头的娘么？！说来说去一句话——因果报应！”
沈一博一愣，盯着沈勇傻了。
沈勇道，“这报应到这里我觉得就算了解了，如果还要让静怡师父去蹲大狱，那石头就又少了个疼她的人，她得罪谁了？”
“相公！”方一勺搂住沈勇的胳膊，“你好聪明啊！”
沈勇转脸看她，心说，喂，你不要紧吧，我这个叫胡搅蛮缠好不好啊……
“哈哈哈……”
而此时，沈一博则是哈哈大笑了起来，摇头道，“好好……好一个因果报应！静怡听判。”
静怡跪下听判。
“你杀人有罪，罚你关十年。”沈一博就见沈勇和方一勺的脸都拉了下来，便接着道，“不过，不用你蹲大牢，关在佛堂里吧，常伴佛祖左右，为死者超度，为生者祈福。”
沈勇和方一勺对视了一眼，都是又惊又喜。
方一勺咧开嘴笑了，沈勇也挺高兴，转脸，就见他爹正皱眉看着他呢，那眼神怪怪的。沈勇赶紧收敛，心说……哎呀，老头儿不会记仇吧，别一会儿又让跪祠堂啊。
不过……之后沈一博并没有让沈勇跪祠堂，这事情就这么过去了。
沈夫人听说了妙石头的事情后，心疼不已，考虑到她一个黄花闺女留在尼姑庙里始终也不是个事儿，沈夫人就跟静怡商量，留妙石头在衙门里。让她跟着方一勺，一勺是才女，可以教她人字，而家里也能吃得好些，省的丫头饿得面黄肌瘦的，等过些年，再给她找个好人家，以后不用受苦。
静怡自然满口答应，疯和尚也恢复了正常，他曾经高中很有文采，沈一博托人给他安排了个账房先生的活计，也改头换面重新开始了。
原本焦头烂额的案子，沈勇一句因果报应就一天的云彩就散了……不久之后，这个故事传遍了整个东巷府，所有人都觉得沈一博判得好，另外，对沈勇也是刮目相看。
三天后，沈勇依旧在晌午的时候奔向厨房，就见门口依然扒着一大堆的丫头下人，方一勺正在炒菜。妙石头这几天成了方一勺的小跟班，进进出出都跟着，一口一声姐姐，非常喜欢方一勺，方一勺也拿她当了亲妹子，好好照顾着。
沈勇凑过去问，“娘子，今天吃什么？”
方一勺笑了笑，道，“今儿个要庆祝石头来沈府，吃了这顿饭，以后大家就是一家人了。”
“哦？”沈勇问，“那吃什么？”
“家七珍。”方一勺笑答，“一家人最常吃的七道美味家常菜。”
沈勇凑过去闻菜味，妙石头也伸长了脖子看。
“这七珍并不是说七道菜，而是说七种做菜的方法，炒、爆、蒸、炖、烩、煎、炸。”方一勺不紧不慢地道又哼哼了一首小曲儿：
家常七珍不寻常，
炒爆蒸炖烩煎炸。
丝瓜米线炒鸡柳，
酸辣豆芽爆腰花。
蘑菇花雕蒸乳鸽，
雪梨银儿炖肉汤。
丝瓜茭白烩鱼肚，
酱香豆豉生煎鸡。
江南蜜味炸鹌鹑，
一家合来，万事达。
鱼头锅和若有情
沈勇一大早起床左右看了看，发现和往常一样，方一勺已经起了。
最近方一勺心情特别好，每天早上起得更早了，对着镜子梳好一会儿头，沈勇经常迷迷糊糊醒过来，就见方一勺对着镜子在梳头，然后小心翼翼地戴上那枚金钗。
沈勇每次看到了都会笑一笑，然后继续睡，心里会想——小丫头心性，过几天，再买几个值钱的给她戴。
洗漱之后，沈勇走出卧房想往厨房跑，却看到了站在院子里的方一勺。
就见方一勺的身边是石头，再旁边是莲儿，三人站了一排，傻乎乎地张着嘴看着天空，从高到矮，从大到小，怎么看怎么有趣。
沈勇也仰起脸来，看了看天空，就见今日晴空万里，但是云很低，还多，一片一片的。
沈勇看了半天，也没看出什么花样来，就走过去拍拍方一勺，“唉，娘子，你看什么呢？”
方一勺回过神来，低头看沈勇，挽着他胳膊伸手指天空，道，“相公，你看那些云彩一片片的，像什么？”
沈勇皱了皱眉头，问，“什么？”
方一勺看一旁的石头和莲儿，“你俩说呢？”
“豆腐！”石头回答。
“鱼肉！”莲儿也回答。
沈勇叹气——两个丫头都在想什么？
“做豆腐吃吧？”石头凑过去挽住方一勺。
“做鱼肉吃吧？”莲儿也仰着脸看方一勺。
两人一左一右挨着方一勺叽叽咕咕地说自己想吃什么，沈勇叹气……那两个丫头吧，都有些虎了吧唧的。
方一勺这几天努力地给石头补，已经胖了一圈了，现在看起来也不面黄肌瘦了，可以时常去长乐庵看静怡，疯和尚也不疯了，总买好吃的送来给她，因此石头最近总是傻笑。
她和莲儿年纪一样，很快就成了好朋友，现在两人住一个屋子，就像是方一勺的两个小妹子一样地喜欢粘着她。大概方一勺也是从小没什么玩伴，因此经常跑她们屋里去，三个丫头围着桌子吃东西，或者聊天到很晚。
“做鸳鸯鱼头锅吃吧？”方一勺道，“有鱼有豆腐，有鲜有辣！”
“好啊！”莲儿和妙石头都拍手。
这时候，沈夫人房里的丫鬟巧儿跑来了，道，“莲儿石头，夫人让你们去上朝课呢。”
“是！”两个丫头山雀儿一样跑了。
沈夫人现在每天都叫莲儿和石头两个丫头去她那儿住大半天。一来是两个丫头年纪都小，应该学些东西，二来，那天沈勇跟她随口提了一句，说两个小丫头总粘着方一勺。
沈夫人听出来沈勇是吃味儿了，就有意将两个丫头支开，让他和方一勺多些时间相处。
见人走了，方一勺问沈勇，“相公，想吃鱼头锅不？”
“嗯。”沈勇点头，问，“要多大一条鱼？”
“这个鱼头锅可要三种鱼一起做呢！”
“三种？”沈勇有些纳闷，问，“不是一整条么？”
“才不是。”方一勺摇了摇头，道，“要花鲢鱼、鲶鱼、还要草鱼，这三种。”
“哦？”沈勇皱了皱眉头，问，“这三种鱼味道都差不多吧。”
方一勺眯起眼睛看他，“你能分清这三种鱼么？”
沈勇搔了搔腮帮子。
方一勺笑着说，“花鲢鱼头大味美，所以鱼头要用花鲢鱼的。将鱼头从中间分开，一半做辣味的，一半做浓汤的，这就是所谓的鸳鸯锅。花鲢鱼的肉味道一般，有些木也比较腥气，因此要都剁碎了，做成鱼丸子，一半水煮，白嫩嫩，一半油炸，黄澄澄。”
“哦。”沈勇边被方一勺拉着往外走，边问，“那鲶鱼呢？”
“鲶鱼肉鲜美又肥嫩，是做鱼片的最好材料。黑鱼的肉片也很好吃，但是不够肥，用锅炖容易老，没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨，切成肉片儿，先在热油里头打个滚，然后直接撩出来，等到鸳鸯锅热的时候放下去一烫就成了！肥美鲜嫩。”方一勺拉着沈勇到了厨房，拿出特意给他做的煎饼，让他当朝饭吃。
沈勇拿着煎饼咬了一口，就觉得蛋皮香面皮脆，中间有土豆泥和着虾仁和火腿肉，还有新鲜的黄瓜丝，裹着方一勺特制的牛肉酱，再放上一根脆脆的油条，咬一口满口香……沈勇就觉得他这辈子估计吃不了别人做的东西了。
“嗯，那……草鱼呢”沈勇边嚼边问。
“草鱼的肉比较活。”方一勺坐在桌边，双手托着下巴看沈勇吃，边给他倒出一碗鲜豆浆来，道，“将草鱼剔骨，剁成片后炸成爆鱼，然后回汤……那可不是一般的美味。”
沈勇点头，道，“叫管家买鱼去！”
“唉。”方一勺笑眯眯道，“我跟官家要银子了，鱼我去买，你陪我吧。”
沈勇皱眉，道，“哪儿有方家少奶奶亲自去买鱼的道理？”
方一勺笑了，“我们好几天没出门了，再说了，我也不去市集买。”
沈勇有些纳闷，“不去市集……那去哪儿弄鱼？”
方一勺道，“我们去河边，找渔夫们买最新鲜的。”
沈勇一想，点头，“行，我陪你去。”
自从沈勇帮着破了上次酒楼掌柜的那件案子之后，沈一博便不关他的紧闭了，可以随时出去，但是禁止去飘香院、赌坊，也不准喝酒，更不准打架……当然，沈一博不知道，沈勇现在没什么心思去飘香院了，倒是会偷偷看方一勺换衣服；赌钱有方一勺陪着他玩儿；喝
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