正文 345.第343章 再研三通刀
包房内，凌峰放下手中的筷子，端起身前的红酒，轻轻摇晃之下，目光望着一旁脸色淡然的王铭，轻声的开口问道。
“我家是小地方的，说出来凌先生也未必知道。”
王铭笑了笑，轻声的开口说道，使得凌峰微微一怔，接着，目光之中掠过一抹意外之色，眼前的王铭年龄并不大，可话语中的那一股细微的抗拒之意却颇为明显，显然是不准备与他深聊。
而王铭的这番举动，不但没有让凌峰不悦，反而莫名的有些欣赏起王铭来，一个小小的厨师，在得知他真正身份之后，不但依旧没有攀附之意，而且竟有了抗拒之感，这让常年被人阿谀奉承习惯的凌峰，有了一丝的兴趣。
“小王师傅这一手精湛的手艺，不知师承何人？”
凌峰转变了话题，似乎对于王铭的厨艺很有兴趣，而一旁的凌少则是有些兴趣缺缺，似乎跟随着老爷子出来，浑身都不自在一般。
“我师傅很多的…御福楼的厨师长李龙，老川鲁的大师魏天祥老先生，跟我都有师徒之名。”
王铭开口说道，对于这些一查就能够一清二楚的事情，倒是没有丝毫的隐瞒，而随着他的声音落下，凌峰眼神一凝，接着露出笑容。
“老川鲁的泰斗大师魏天祥？我就说嘛，小王师傅这一手精湛的厨艺，肯定师出名门，现在看来果然如此，虽然没有见过魏老先生，可他的名气在外，我还是有过耳闻的，小王师傅能够拜他为师，也难怪这么年轻就能取得这样的成绩。”
而对于这样毫无营养的客套话，王铭则是笑了笑，一行三人一顿饭吃完，王铭将两人送到门口，目送着两人上车离开之后，方才转身回到了店内。
办公室中，王铭洗了把脸，开始翻看着一天的流水，滋补靓汤类的菜肴由于刚刚开始做，而且价格不菲，因此，售卖的程度也只是勉强的达到了王铭的预期，而经历这几天的流水下来，蟹天蟹地的生意也已经有了稳定的趋势，保持在了三万左右的营业额。
“一个月九十万的营业额，煤水电气人员工资以及成本全部去除之后，大概还能保持在两成的利润。”
王铭心头暗道，这样算下来，年净收入能够达到两百多万，这么算下来，王铭心头不禁有些小激动。
想到村里现在还有万元户这个荣称，王铭嘴角掀起一丝笑容，脑海之中，父亲王政的身影，悄然的闪现而出。
“好久没跟家里打过电话了呢…”
王铭轻声呢喃，接着站了起身，拨通了父亲王政的电话。
“喂，爸，睡了么？”
夜里九点钟，城市里的夜生活刚刚开始，而远在百公里之外的父亲，在劳累了一天，洗漱之后，已经坐在了电视机的旁边，每天的这个时候，才是他们最为轻松的时间。
“喂，王铭嘛？我还没睡呢，下班了吗？累不累？在外面多注意休息，别太累了……”
电话的另一端，传来王政有些喜悦的声响，使得王铭神情一怔，接着，一股暖流从心底流淌开来。
这原本是自己打算问候父亲的话，可却被老爹率先说了出来。
“爸，我一切都好，你和老妈身体还好吗？对了，咱家新房，你们搬进去了没有？”
王铭脸上有了笑意，很纯真，很干净，也是真正的发自内心，只有在面对父母时，他才能够流露出的特殊的感情。
“搬进来了…这臭小子，走的时候还订了那么多家电，你是不知道，你妈天天嘴都快合不拢了，每次提起你，就满脸的笑容，而且，现在她的身体状态可比以前好很多了，脸色也有了红润，这不，刚刚还靠在沙发上看电视呢，这会已经睡着了……”
电话另一端，王政靠在沙发上，手中的遥控器将电视的音量调的小了一些，目光扫过崭新的家，粉刷的雪白的墙壁，头顶明亮的吊灯，墙角处崭新的冰箱，以及悬挂在窗户上方不远处的空调，一一映入他的眼帘，这些，都是王铭在临走之前就已经预定好的，不远处沙发的另一端，杨霞斜躺在沙发上，原本还在看着电视的她，不知何时已经沉沉睡了过去，使得王政咧嘴露出笑容。
“你是不知道，以前很少有人来咱家串门的，可现在不同了，天天都有邻居过来不说，来了就夸咱家房子新，装修好，都愿意过来坐坐，就连你爷爷也都隔三岔五的来一趟，每次来，逢人就说咱家王铭多有本事…嘿嘿。”
王政笑着继续说道，脸上的皱纹凝聚在一起，虽然依旧如当初那样有些显老，可精神状态上，却无疑好了太多太多。
“那就好，爸，你和妈在家也别太累了，需要用钱的地方，你们就支会一声，可千万别苦了自己，我在外面挣钱，就是为了让你们过得好一些，轻松一些，如果你们还是苦哈哈的，那我挣钱也就失去意义了，所以，千万别为了省钱而让自己过得不好，知道么？”
王铭嘴角勾勒着一抹坚毅弧度，轻声的开口说道，随着他的声音落下，王政也是笑着点了点头。
“臭小子能挣钱了，我知道你孝顺，我和你妈好着呢，放心吧，天色也不早了，早点休息，别熬夜，熬夜最伤身体了。”
王政开口说道，话语中关切之意颇为的明显，而在他的话音落下之后，王铭点了点头，两人再度的聊了几句，这才挂断了电话。
将一切收拾妥善之后，王铭看了看时间，对着楼下走去，大厅之中已经没有了食客，吧台内，冯丽娟和凉晴两人核对着酒水等等…在跟两人打过招呼之后，王铭出了蟹天蟹地，驾驶着桑塔纳缓缓驶离而去。
房间之中，王铭甩了甩有些湿漉漉的头发，坐在电脑旁边，而在电脑桌的前方，却是那黝黑的石盒。
即便对于刀法的练习已经到了一个极其纯熟的程度，可在与陆天峰切磋之后，王铭才充分的感受了出来，以自己目前的刀工水准，还算不上厉害，最起码，近距离的陆天峰，就能完胜他。
“也不知道陆天峰的刀法怎么炼成的……看起来似乎是在走捷径，可这捷径走的，切配出来的原材料中规中矩，而且…在没有动用三通刀法的时候，就已经将我的速度逼迫到了一定的程度……”
“难道…那也是一种特立独行的刀法，只是…即便是我两世为人的见解，也都没有听闻过？”
王铭心头暗道，旋即长出口气，目光开始再度的研习着三张残页上面的刀法，也正如魏老所说的一般，即便自认为已经吃透，可也不过达到了一定的程度，距离真正的三通，还是有一定的距离，而王铭也是一样，看似刀法娴熟迅疾，可却似乎依旧缺少些什么一般…而随着他开始全身心的投入到刀法的研习之中，随着时间流逝…不知何时…电脑桌前，王铭的神情专注，心神沉寂…眼神有了一丝凌厉，而这一丝凌厉，或许连他自己都未曾察觉。
一夜无话，第二天一大早，王铭一如既往爬起床，洗漱之后，开车对着御福楼行去，今天是御福楼开工资的日子，也是受气二人组离职的日子，虽然对这点工资已经看不上眼，可麻雀再小也是肉，属于自己的，王铭没有不拿的理由。
时间尚早，自从王铭离开御福楼之后，类似早上八点多来备料的事已经没人去做，王铭略一沉吟，将车子停在了路边的早点铺子前方。
鸡蛋灌饼…已经很久没有再吃过这样子的路边摊，看着老板娴熟的动作，烫面被制作成面胚的形状，擀面杖快速擀动中，被压成了圆圆的面饼，随着摊主老板手腕一翻，甩动中，啪的一道声音落下，面饼落在了铁板上面，滴上几滴食用油之后，随着油滋啦的响声，面饼开始被上温成型，接着，老板手法娴熟的用筷子在面饼上挑开夹层，磕了鸡蛋进去，轻轻搅动中，将已经成型的面饼翻了过来。
看着摊主娴熟的动作，制作的过程行云流水，充斥着流畅之感，使得王铭暗暗点头，面饼煎的有了焦黄，看起来香脆无比，拿起来放在干净的案板上，刷上特制的辣酱以及面酱，放入少许的生菜叶，油豆腐丝，然后将其卷了起来，递给了一旁等候的王铭。
香气扑鼻的鸡蛋灌饼入手，王铭付了钱，转身来到车内，一口咬了下去，外皮酥脆焦黄，内部软糯，特制的辣酱香辣无比，搭配着面酱独有的香甜，生菜叶的清香，以及散发着淡淡豆香味道的油豆皮，再加上一股蛋香的味道，混合在一起，交织而成的美味，却仅仅只需要五元钱。
一个鸡蛋灌饼下肚，王铭有些意犹未尽，可却没有再去购买，这种快餐形式的早餐虽然香嫩可口，可却不适宜多吃，烫面本就不容易消化，尤其是在早上肠胃空空如也的情况下。
端起一旁的热乎乎的豆浆，随着吸管的吸允，甘甜中带着一丝豆香的都贱入口，顺着咽喉流淌而下，胸口暖洋洋的。
在车子里解决掉早餐，王铭舔了舔嘴唇，即便是现在已经有了一些钱，可对于一些曾经的美味，他依旧念念不忘，目光掠过一旁的早餐铺子，望着前方已经开门的御福楼，王铭略一沉吟，接着，打开车门走了下去。
“喂…你们听说了么？电视上昨天插播，好像有个美食的擂台赛。”
“我家是小地方的，说出来凌先生也未必知道。”
王铭笑了笑，轻声的开口说道，使得凌峰微微一怔，接着，目光之中掠过一抹意外之色，眼前的王铭年龄并不大，可话语中的那一股细微的抗拒之意却颇为明显，显然是不准备与他深聊。
而王铭的这番举动，不但没有让凌峰不悦，反而莫名的有些欣赏起王铭来，一个小小的厨师，在得知他真正身份之后，不但依旧没有攀附之意，而且竟有了抗拒之感，这让常年被人阿谀奉承习惯的凌峰，有了一丝的兴趣。
“小王师傅这一手精湛的手艺，不知师承何人？”
凌峰转变了话题，似乎对于王铭的厨艺很有兴趣，而一旁的凌少则是有些兴趣缺缺，似乎跟随着老爷子出来，浑身都不自在一般。
“我师傅很多的…御福楼的厨师长李龙，老川鲁的大师魏天祥老先生，跟我都有师徒之名。”
王铭开口说道，对于这些一查就能够一清二楚的事情，倒是没有丝毫的隐瞒，而随着他的声音落下，凌峰眼神一凝，接着露出笑容。
“老川鲁的泰斗大师魏天祥？我就说嘛，小王师傅这一手精湛的厨艺，肯定师出名门，现在看来果然如此，虽然没有见过魏老先生，可他的名气在外，我还是有过耳闻的，小王师傅能够拜他为师，也难怪这么年轻就能取得这样的成绩。”
而对于这样毫无营养的客套话，王铭则是笑了笑，一行三人一顿饭吃完，王铭将两人送到门口，目送着两人上车离开之后，方才转身回到了店内。
办公室中，王铭洗了把脸，开始翻看着一天的流水，滋补靓汤类的菜肴由于刚刚开始做，而且价格不菲，因此，售卖的程度也只是勉强的达到了王铭的预期，而经历这几天的流水下来，蟹天蟹地的生意也已经有了稳定的趋势，保持在了三万左右的营业额。
“一个月九十万的营业额，煤水电气人员工资以及成本全部去除之后，大概还能保持在两成的利润。”
王铭心头暗道，这样算下来，年净收入能够达到两百多万，这么算下来，王铭心头不禁有些小激动。
想到村里现在还有万元户这个荣称，王铭嘴角掀起一丝笑容，脑海之中，父亲王政的身影，悄然的闪现而出。
“好久没跟家里打过电话了呢…”
王铭轻声呢喃，接着站了起身，拨通了父亲王政的电话。
“喂，爸，睡了么？”
夜里九点钟，城市里的夜生活刚刚开始，而远在百公里之外的父亲，在劳累了一天，洗漱之后，已经坐在了电视机的旁边，每天的这个时候，才是他们最为轻松的时间。
“喂，王铭嘛？我还没睡呢，下班了吗？累不累？在外面多注意休息，别太累了……”
电话的另一端，传来王政有些喜悦的声响，使得王铭神情一怔，接着，一股暖流从心底流淌开来。
这原本是自己打算问候父亲的话，可却被老爹率先说了出来。
“爸，我一切都好，你和老妈身体还好吗？对了，咱家新房，你们搬进去了没有？”
王铭脸上有了笑意，很纯真，很干净，也是真正的发自内心，只有在面对父母时，他才能够流露出的特殊的感情。
“搬进来了…这臭小子，走的时候还订了那么多家电，你是不知道，你妈天天嘴都快合不拢了，每次提起你，就满脸的笑容，而且，现在她的身体状态可比以前好很多了，脸色也有了红润，这不，刚刚还靠在沙发上看电视呢，这会已经睡着了……”
电话另一端，王政靠在沙发上，手中的遥控器将电视的音量调的小了一些，目光扫过崭新的家，粉刷的雪白的墙壁，头顶明亮的吊灯，墙角处崭新的冰箱，以及悬挂在窗户上方不远处的空调，一一映入他的眼帘，这些，都是王铭在临走之前就已经预定好的，不远处沙发的另一端，杨霞斜躺在沙发上，原本还在看着电视的她，不知何时已经沉沉睡了过去，使得王政咧嘴露出笑容。
“你是不知道，以前很少有人来咱家串门的，可现在不同了，天天都有邻居过来不说，来了就夸咱家房子新，装修好，都愿意过来坐坐，就连你爷爷也都隔三岔五的来一趟，每次来，逢人就说咱家王铭多有本事…嘿嘿。”
王政笑着继续说道，脸上的皱纹凝聚在一起，虽然依旧如当初那样有些显老，可精神状态上，却无疑好了太多太多。
“那就好，爸，你和妈在家也别太累了，需要用钱的地方，你们就支会一声，可千万别苦了自己，我在外面挣钱，就是为了让你们过得好一些，轻松一些，如果你们还是苦哈哈的，那我挣钱也就失去意义了，所以，千万别为了省钱而让自己过得不好，知道么？”
王铭嘴角勾勒着一抹坚毅弧度，轻声的开口说道，随着他的声音落下，王政也是笑着点了点头。
“臭小子能挣钱了，我知道你孝顺，我和你妈好着呢，放心吧，天色也不早了，早点休息，别熬夜，熬夜最伤身体了。”
王政开口说道，话语中关切之意颇为的明显，而在他的话音落下之后，王铭点了点头，两人再度的聊了几句，这才挂断了电话。
将一切收拾妥善之后，王铭看了看时间，对着楼下走去，大厅之中已经没有了食客，吧台内，冯丽娟和凉晴两人核对着酒水等等…在跟两人打过招呼之后，王铭出了蟹天蟹地，驾驶着桑塔纳缓缓驶离而去。
房间之中，王铭甩了甩有些湿漉漉的头发，坐在电脑旁边，而在电脑桌的前方，却是那黝黑的石盒。
即便对于刀法的练习已经到了一个极其纯熟的程度，可在与陆天峰切磋之后，王铭才充分的感受了出来，以自己目前的刀工水准，还算不上厉害，最起码，近距离的陆天峰，就能完胜他。
“也不知道陆天峰的刀法怎么炼成的……看起来似乎是在走捷径，可这捷径走的，切配出来的原材料中规中矩，而且…在没有动用三通刀法的时候，就已经将我的速度逼迫到了一定的程度……”
“难道…那也是一种特立独行的刀法，只是…即便是我两世为人的见解，也都没有听闻过？”
王铭心头暗道，旋即长出口气，目光开始再度的研习着三张残页上面的刀法，也正如魏老所说的一般，即便自认为已经吃透，可也不过达到了一定的程度，距离真正的三通，还是有一定的距离，而王铭也是一样，看似刀法娴熟迅疾，可却似乎依旧缺少些什么一般…而随着他开始全身心的投入到刀法的研习之中，随着时间流逝…不知何时…电脑桌前，王铭的神情专注，心神沉寂…眼神有了一丝凌厉，而这一丝凌厉，或许连他自己都未曾察觉。
一夜无话，第二天一大早，王铭一如既往爬起床，洗漱之后，开车对着御福楼行去，今天是御福楼开工资的日子，也是受气二人组离职的日子，虽然对这点工资已经看不上眼，可麻雀再小也是肉，属于自己的，王铭没有不拿的理由。
时间尚早，自从王铭离开御福楼之后，类似早上八点多来备料的事已经没人去做，王铭略一沉吟，将车子停在了路边的早点铺子前方。
鸡蛋灌饼…已经很久没有再吃过这样子的路边摊，看着老板娴熟的动作，烫面被制作成面胚的形状，擀面杖快速擀动中，被压成了圆圆的面饼，随着摊主老板手腕一翻，甩动中，啪的一道声音落下，面饼落在了铁板上面，滴上几滴食用油之后，随着油滋啦的响声，面饼开始被上温成型，接着，老板手法娴熟的用筷子在面饼上挑开夹层，磕了鸡蛋进去，轻轻搅动中，将已经成型的面饼翻了过来。
看着摊主娴熟的动作，制作的过程行云流水，充斥着流畅之感，使得王铭暗暗点头，面饼煎的有了焦黄，看起来香脆无比，拿起来放在干净的案板上，刷上特制的辣酱以及面酱，放入少许的生菜叶，油豆腐丝，然后将其卷了起来，递给了一旁等候的王铭。
香气扑鼻的鸡蛋灌饼入手，王铭付了钱，转身来到车内，一口咬了下去，外皮酥脆焦黄，内部软糯，特制的辣酱香辣无比，搭配着面酱独有的香甜，生菜叶的清香，以及散发着淡淡豆香味道的油豆皮，再加上一股蛋香的味道，混合在一起，交织而成的美味，却仅仅只需要五元钱。
一个鸡蛋灌饼下肚，王铭有些意犹未尽，可却没有再去购买，这种快餐形式的早餐虽然香嫩可口，可却不适宜多吃，烫面本就不容易消化，尤其是在早上肠胃空空如也的情况下。
端起一旁的热乎乎的豆浆，随着吸管的吸允，甘甜中带着一丝豆香的都贱入口，顺着咽喉流淌而下，胸口暖洋洋的。
在车子里解决掉早餐，王铭舔了舔嘴唇，即便是现在已经有了一些钱，可对于一些曾经的美味，他依旧念念不忘，目光掠过一旁的早餐铺子，望着前方已经开门的御福楼，王铭略一沉吟，接着，打开车门走了下去。
“喂…你们听说了么？电视上昨天插播，好像有个美食的擂台赛。”