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农家欢 作者:淡雅阁
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肠的美味,开始聊起了端午节的事。杨承欢见沐氏进来了说“娘,我们村里过节有什么好玩的吗?”
沐氏从柜子里拿出之前没绣好的手绢,绣了起来说“嗯,每年端午我们村都会去美江村看龙舟比赛”杨承欢又问“只是去看龙舟吗?”
沐氏便绣花边说“不是的,还可以带东西去卖的。因为看龙舟是很多个村的人都会去,很多人趁着这个时候,把家里能卖的东西都拿去卖掉的”
杨承欢一听高兴了说“娘,那我们可以把咱家的酱拿去卖吗?”沐氏不明所以,问“欢欢想去卖酱?”
杨承欢嘟着嘴,认真地说“我想挣银子啊,咱们家的银子都在阿奶手里,想买点东西都没有银子,我和轩轩生病了娘还要拿姥姥给的嫁妆付药钱”
沐氏看着杨承欢委屈的模样,也觉得自己应该多存点私房钱以备不时之需,于是问杨承欢“那欢欢想怎么卖?”
杨承欢想了一下,自家偷偷酿的酱大概有一百五十多斤,除了平时给亲戚朋友的,应该还有一百斤,但是拿去卖的话要用什么来装呢,自家根本没那么多的小坛子啊,而且用坛子装着卖的话,务必要收回一部分坛子的钱,这样酱就贵了,也不知道会不会有人买啊,烦恼啊。杨承欢挠着自己的头,很是苦恼。
突然杨承欢想到了自家屋后的那一片小竹林,杨承欢也不知道那竹子是什么品种,反正就一个字那就是大,比一般的竹子大多了,砍下了的竹子切口都有一个普通碗口那么大,一小节竹筒就有成人手臂那么长,如果用竹筒装酱的话,应该可以吧。
第三十九章 端午午餐
杨承欢开心地笑了说“娘,我们用竹筒装酱吧”“竹筒?”沐氏还从没听说过有人用竹筒装东西的。
杨承欢点着头说“是啊,就是竹筒,咱们家屋后的竹子不是很大的吗,一定可以装很多的,我们先看一下一节竹筒可以装多少酱,然后再来定多少铜板一筒酱”
沐氏听了,觉得可行说“那就用竹筒装吧”见沐氏同意了,杨承欢高兴地蹦了起来“耶,太好了,那我们现在就去砍竹子”坐在一边的杨承轩听说要去砍竹子,也跟着去了。
杨承欢和沐氏带着杨承轩来到屋后的竹林,看着参天大树般的竹子杨承欢不淡定了,这也太高了吧。
沐氏拿着砍刀看中了一根笔直的竹子说“欢欢带着弟弟走开一点,娘要砍竹子了,小心被砸到”“诶”杨承欢拉着杨承轩在安全地带站好,看着沐氏没两下子就把竹子砍断了。
杨承欢拉着杨承轩跑到倒下的竹子旁,看沐氏把竹叶去掉。杨承欢数了一下,这根竹子有二十几节,每节都有成人手臂那样长,装酱的话一节太长了,那就一节分成两节吧,于是杨承欢对沐氏说“娘,把一节竹筒分成两小节吧,两端的节骨不要砍了”沐氏自然知道,挥动着砍刀把竹子砍成了一节一节的。
这里还没有锯子这样的工具,为了保证切口平整,沐氏只能用砍刀一点一点地切,速度也就慢了下来。杨承欢和杨承轩在沐氏切竹筒的同时,也拿了一根长木棍,把沐氏切好的竹筒抱过来,坐在一边用木棍把竹筒里面的那些白白花花的竹瓤给去掉。沐氏的动作不算慢,但把全部竹筒都弄好了还是花了将近大半个时辰的时间。沐氏放下砍刀,活动了一下僵硬的手臂,帮杨承欢和杨承轩把最后几个竹筒的株瓤给去掉了。
母子三人把弄好的竹筒一个个抱回了家,杨承欢在水井旁打了水,把竹筒里外洗干净对杨承轩说“轩轩,把洗好的竹筒拿去晾干吧,要竖起来哦”“哦,知道了”杨承轩响亮地应了一声,抱着洗好的竹筒屁颠屁颠地拿去给沐氏晒。
忙完这些,太阳都移到天空的正上方了,沐氏把最后一个竹筒晾好,去厨房里准备午饭,考虑到自家才三个人,沐氏便决定做三个菜,一个炒河螺,一个焖猪脊骨,一个辣椒炒猪大肠,三个菜都是杨承欢在身旁指挥着做出来的。
厨房里,锅里不断传来的香味引得杨承欢和杨承轩两个小朋友不断地流口水,就连沐氏都忍不住想要吃上一口,最后一盘辣椒炒猪大肠终于在三人的热盼中,新鲜出炉了,沐氏端着刚出锅的大肠,杨承欢端着一盘炒河螺,而杨承轩则捧着三个大腕,三人一起回了大厅,把菜、碗筷放在桌子上,沐氏和杨承欢又去厨房把剩下的一盘菜和饭端了上来。
一家三口,坐在桌旁,杨承欢首先忍不住夹了一个炒大肠来吃一下,“嗯,嗯,好…吃,太…好吃了,娘,轩轩你们也快尝一尝”沐氏和杨承轩也各夹了一个试吃,然后沐氏瞪大了眼睛,说“这大肠不仅没了臭味,还脆脆的,很爽口,实在是太好吃了”杨承轩也不停地点点头,嘴里还嚼着一块炒大肠。
杨承欢一边吃一边问沐氏“娘,我们家除了可以拿酱去卖,还有什么是可以拿去卖掉的?”沐氏想了想说“咱家的库房里也没什么好东西,除了酱娘还真不知道有什么东西可以拿去卖的”
杨承欢吸了一口河螺肉问“娘,有人会拿图样去卖吗?”“图样?”沐氏不解地看着杨承欢。
杨承欢解释道“对,就是图样,我想画点图样拿去卖”沐氏也看过杨承欢绣的花,是自己从未见过的图样,觉得卖图样这个方子可行于是说“嗯,娘也看过你绣的花,在这里还从未有过,拿去卖的话肯定有不少妇人家们要”
杨承欢一听有戏,问沐氏“那娘我们南临国一般都有那些图样?”沐氏思索了一会儿说“一般富贵人家都喜欢牡丹花、梅花、兰花这类高雅的花样,读书人则喜欢有岁寒三友图样的衣服或者帕子,扇面之类的,还有就是一些寓意好的图样,例如百年好合、年年有余、五子戏莲图等,其他的娘就没见到过了”
听了沐氏的话,杨承欢发现南临国的图样市场还具有那么大的挖掘潜力,内心激动不已说“娘,待会儿吃完饭我便去画几幅图样,去看龙舟的时候带去卖掉。我们要捉紧时间挣钱,这样我们才有底气和阿奶做长期斗争”
“那我也要帮忙画图样”杨承轩举着自己的小手说道,嘴里还嚼着一块猪大肠,杨承欢和沐氏相视一笑说“好,轩轩也来帮忙”杨承轩马上心满意足地接着吃自己的菜。
这一顿,可谓是三人吃过的最好吃的饭了,辣椒炒猪大肠,脆而爽口,不仅有辣椒的辣还有酸菜的酸,真是酸辣爽口啊;焖猪脊骨也是香喷喷的,引人流口水,让三人差点连舌头都吃下去了。最逗的是吃河螺,杨承轩个子小,身板也小,根本没什么力气拿筷子,只好用手拿着河螺吃,把河螺吸的呼噜呼噜地响,听着也是一段难得的乐曲,沐氏看俩个孩子玩的那么开心,自己也学着那样吸,不
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肠的美味,开始聊起了端午节的事。杨承欢见沐氏进来了说“娘,我们村里过节有什么好玩的吗?”
沐氏从柜子里拿出之前没绣好的手绢,绣了起来说“嗯,每年端午我们村都会去美江村看龙舟比赛”杨承欢又问“只是去看龙舟吗?”
沐氏便绣花边说“不是的,还可以带东西去卖的。因为看龙舟是很多个村的人都会去,很多人趁着这个时候,把家里能卖的东西都拿去卖掉的”
杨承欢一听高兴了说“娘,那我们可以把咱家的酱拿去卖吗?”沐氏不明所以,问“欢欢想去卖酱?”
杨承欢嘟着嘴,认真地说“我想挣银子啊,咱们家的银子都在阿奶手里,想买点东西都没有银子,我和轩轩生病了娘还要拿姥姥给的嫁妆付药钱”
沐氏看着杨承欢委屈的模样,也觉得自己应该多存点私房钱以备不时之需,于是问杨承欢“那欢欢想怎么卖?”
杨承欢想了一下,自家偷偷酿的酱大概有一百五十多斤,除了平时给亲戚朋友的,应该还有一百斤,但是拿去卖的话要用什么来装呢,自家根本没那么多的小坛子啊,而且用坛子装着卖的话,务必要收回一部分坛子的钱,这样酱就贵了,也不知道会不会有人买啊,烦恼啊。杨承欢挠着自己的头,很是苦恼。
突然杨承欢想到了自家屋后的那一片小竹林,杨承欢也不知道那竹子是什么品种,反正就一个字那就是大,比一般的竹子大多了,砍下了的竹子切口都有一个普通碗口那么大,一小节竹筒就有成人手臂那么长,如果用竹筒装酱的话,应该可以吧。
第三十九章 端午午餐
杨承欢开心地笑了说“娘,我们用竹筒装酱吧”“竹筒?”沐氏还从没听说过有人用竹筒装东西的。
杨承欢点着头说“是啊,就是竹筒,咱们家屋后的竹子不是很大的吗,一定可以装很多的,我们先看一下一节竹筒可以装多少酱,然后再来定多少铜板一筒酱”
沐氏听了,觉得可行说“那就用竹筒装吧”见沐氏同意了,杨承欢高兴地蹦了起来“耶,太好了,那我们现在就去砍竹子”坐在一边的杨承轩听说要去砍竹子,也跟着去了。
杨承欢和沐氏带着杨承轩来到屋后的竹林,看着参天大树般的竹子杨承欢不淡定了,这也太高了吧。
沐氏拿着砍刀看中了一根笔直的竹子说“欢欢带着弟弟走开一点,娘要砍竹子了,小心被砸到”“诶”杨承欢拉着杨承轩在安全地带站好,看着沐氏没两下子就把竹子砍断了。
杨承欢拉着杨承轩跑到倒下的竹子旁,看沐氏把竹叶去掉。杨承欢数了一下,这根竹子有二十几节,每节都有成人手臂那样长,装酱的话一节太长了,那就一节分成两节吧,于是杨承欢对沐氏说“娘,把一节竹筒分成两小节吧,两端的节骨不要砍了”沐氏自然知道,挥动着砍刀把竹子砍成了一节一节的。
这里还没有锯子这样的工具,为了保证切口平整,沐氏只能用砍刀一点一点地切,速度也就慢了下来。杨承欢和杨承轩在沐氏切竹筒的同时,也拿了一根长木棍,把沐氏切好的竹筒抱过来,坐在一边用木棍把竹筒里面的那些白白花花的竹瓤给去掉。沐氏的动作不算慢,但把全部竹筒都弄好了还是花了将近大半个时辰的时间。沐氏放下砍刀,活动了一下僵硬的手臂,帮杨承欢和杨承轩把最后几个竹筒的株瓤给去掉了。
母子三人把弄好的竹筒一个个抱回了家,杨承欢在水井旁打了水,把竹筒里外洗干净对杨承轩说“轩轩,把洗好的竹筒拿去晾干吧,要竖起来哦”“哦,知道了”杨承轩响亮地应了一声,抱着洗好的竹筒屁颠屁颠地拿去给沐氏晒。
忙完这些,太阳都移到天空的正上方了,沐氏把最后一个竹筒晾好,去厨房里准备午饭,考虑到自家才三个人,沐氏便决定做三个菜,一个炒河螺,一个焖猪脊骨,一个辣椒炒猪大肠,三个菜都是杨承欢在身旁指挥着做出来的。
厨房里,锅里不断传来的香味引得杨承欢和杨承轩两个小朋友不断地流口水,就连沐氏都忍不住想要吃上一口,最后一盘辣椒炒猪大肠终于在三人的热盼中,新鲜出炉了,沐氏端着刚出锅的大肠,杨承欢端着一盘炒河螺,而杨承轩则捧着三个大腕,三人一起回了大厅,把菜、碗筷放在桌子上,沐氏和杨承欢又去厨房把剩下的一盘菜和饭端了上来。
一家三口,坐在桌旁,杨承欢首先忍不住夹了一个炒大肠来吃一下,“嗯,嗯,好…吃,太…好吃了,娘,轩轩你们也快尝一尝”沐氏和杨承轩也各夹了一个试吃,然后沐氏瞪大了眼睛,说“这大肠不仅没了臭味,还脆脆的,很爽口,实在是太好吃了”杨承轩也不停地点点头,嘴里还嚼着一块炒大肠。
杨承欢一边吃一边问沐氏“娘,我们家除了可以拿酱去卖,还有什么是可以拿去卖掉的?”沐氏想了想说“咱家的库房里也没什么好东西,除了酱娘还真不知道有什么东西可以拿去卖的”
杨承欢吸了一口河螺肉问“娘,有人会拿图样去卖吗?”“图样?”沐氏不解地看着杨承欢。
杨承欢解释道“对,就是图样,我想画点图样拿去卖”沐氏也看过杨承欢绣的花,是自己从未见过的图样,觉得卖图样这个方子可行于是说“嗯,娘也看过你绣的花,在这里还从未有过,拿去卖的话肯定有不少妇人家们要”
杨承欢一听有戏,问沐氏“那娘我们南临国一般都有那些图样?”沐氏思索了一会儿说“一般富贵人家都喜欢牡丹花、梅花、兰花这类高雅的花样,读书人则喜欢有岁寒三友图样的衣服或者帕子,扇面之类的,还有就是一些寓意好的图样,例如百年好合、年年有余、五子戏莲图等,其他的娘就没见到过了”
听了沐氏的话,杨承欢发现南临国的图样市场还具有那么大的挖掘潜力,内心激动不已说“娘,待会儿吃完饭我便去画几幅图样,去看龙舟的时候带去卖掉。我们要捉紧时间挣钱,这样我们才有底气和阿奶做长期斗争”
“那我也要帮忙画图样”杨承轩举着自己的小手说道,嘴里还嚼着一块猪大肠,杨承欢和沐氏相视一笑说“好,轩轩也来帮忙”杨承轩马上心满意足地接着吃自己的菜。
这一顿,可谓是三人吃过的最好吃的饭了,辣椒炒猪大肠,脆而爽口,不仅有辣椒的辣还有酸菜的酸,真是酸辣爽口啊;焖猪脊骨也是香喷喷的,引人流口水,让三人差点连舌头都吃下去了。最逗的是吃河螺,杨承轩个子小,身板也小,根本没什么力气拿筷子,只好用手拿着河螺吃,把河螺吸的呼噜呼噜地响,听着也是一段难得的乐曲,沐氏看俩个孩子玩的那么开心,自己也学着那样吸,不
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