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欢田喜地 作者:无名指的束缚
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你可同他说了如何做？”
“你这丫头，当娘是傻子咧？”方氏嗔道，“我也嘱咐过茉莉，不会说出去的。”
荷花这才放下心来到屋里听那人跟祝老四说话，祝老四平时瞧着一副直秆子到底的模样，没想到跟生意人说起话来到是也圆润的滴水不漏，你来我往也硬是没让人探了虚实，所以她笑着说：“四叔，刚才我娘说了，咱这儿每年夏日里的托盘儿，甸枣子、糖梨子、山葡萄，都是能做成蜜渍果子的，只是不知道这位掌柜要不要得这许多，这东西可不比寻常吃食，一个弄不好就容易坏掉。”
那掌柜见是个女娃儿进屋传话倒是也没觉得惊讶，以为是方氏自家男人不在所以不好入内与男人说话，只好叫了孩子里外的传话，反倒对荷花说话的假托没有怀疑，只是扬声道：“小姑娘，你回去跟你母亲说，伯伯家里光是城里就开了两家茶果冰水铺子，只要你家明年做得，还跟今年这个一样的十足不掺假，只要你做得出，我就定然收得下。”
他说得老大声其实是给方氏听的，却没想到自个儿面前这个大眼睛的小姑娘才是主事儿。
荷花跑到灶间问了问方氏每年山里山果子的产量情况，又回屋道：“可是山里每年哪种果子多哪种果子少谁都说不清楚，到时候可咋办？”
“我又不拘着你们用什么果子，只要腌好了就送去便是。”这掌柜话说得十分痛快，他们自己在店里也试着做过几次，但若是搁在阴凉地儿里，不出两日就开始变质发霉，若是搁在冰窖里，又根本发不出那种果汁果肉和蜂蜜融合粘稠的好味道，后来合计了一下也不是什么金贵东西，与其自家搭着人手费力做，倒不如直接从乡下直接买，所以这才趁着年前寻到祝家村儿，打算先把明年的生意说拢。
荷花早就跟祝大姐打听过城里冰水的价钱，那可当真是贵族的消费价码，一小盏冰沫子兑点儿冰糖水就卖十文钱，若是上头浇上一勺什么带着果子的蜜汁儿，价钱就立刻翻着翻儿的上去，二十文到五十文一碗的都有，奇怪的是生意却也好得很，看来城里还是有钱人多，这种摆明了做冤大头的事儿，也着实有人乐此不疲的做。
所以荷花在心里飞快的合计了一遍，自家腌的那一坛甸枣子，足够他添个几百次的浇头还有得多，上回不满两坛子卖了八吊钱，荷花还以为自个儿贪了便宜，这会儿算起来却又觉得还是人家赚的是大头，所以这回直接道：“掌柜的，不同的果子味儿不一样，你家的客人吃着喜欢不喜欢也说不准，所以定多少价儿也得您看着拿主意，我娘的意思是，我家送过去的果子，不管卖多少钱，咱们两家五五分，虽说你家提供冰水和铺子，但是这些个山上的果子也难采得紧，要进去深山里不说，蚊虫蛇蚁到处都是，回来还要腌制再送进城里，我们也着实不易。”
那掌柜听了这话脸色就有些个不太好看，扬声道：“小姑娘，你家算盘打得不要太精，不过是山里遍地都是的果子，哪个就要恁多的钱儿？”
荷花说五五分其实也不过就是试探，见这掌柜虽说面色不太好看，但是却没气得拂袖而去，就知道自己还没狠到他觉得无法谈下去的地步，到时候稍微让让步基本就能敲定，所以不愠不火地说：“伯伯您别着急，你们在店里应该也试过做这蜜渍果子吧，大热天的留不住是不是？我家为了能让果子和蜜汁儿一起融出味儿来，又不会坏掉，那也是下了苦功夫的。最后还是仗着前阵子老宅搬家收拾出来的，我娘娘家那边传下来的老方儿，不然谁能想得到去做这个吃食儿。”她先念叨了几句自家不易，不等那掌柜开口说话，就又把话题扯回去道，“我看着伯伯也是诚心的人，路上又是冰又是雪也大老远的过来，肯定是当真看中我家这东西，我们也不是那种手里攥着物什儿就漫天要价的那起眼皮浅的，若是做得好咱们图得是长久的营生，不知道掌柜伯伯心里打算的是个什么价儿呢？”
那掌柜的跟祝老四都被荷花侃得一愣一愣的，这会儿听到她问价码，那掌柜的在心里合计半天，沉吟道：“这样吧，若是以后收果子、腌制、直到运到我铺子里，你家都包下来不用我管，而且所有的蜜渍果子都只能卖给我家，不能给别家知道，也不能把着腌制的方儿漏给旁人，那我也索性大方些，你家蜜渍果子卖出去的，扣除了我自家的本钱，利银咱们六四分，我四你们六。”
荷花见他丝毫不肯吃亏，非但把前面的生产环节跟自己撇得一干二净，后面的分红也只肯分纯利润，但是这个价码自己还算能够接受，而且她心里也还有旁的打算，跑出去装模作样跟方氏商议，转回屋的时候道：“利钱就按照掌柜说的来，但是我家只还有一个条件，所有我家送去的蜜渍果子，都只能搁在我家的坛子里卖，上头还要贴上……”荷花说道这儿一卡壳，她本来想说要贴上祝字的标记，但是就怕以后又要跟祝老大和老三那边为了这个纠缠不清，可一时又想不出该用个什么字号才好，就半张着嘴愣在那边。
那掌柜还以为荷花传话传了一半儿忘了要说啥，抬手示意她再回去问问方氏，祝老四在一旁倒是瞧明白了荷花的用意，开口帮腔道：“坛子上都贴着红纸写‘荷记’二字，荷叶的荷。”
荷花听了不禁有些黑线，但是觉得叫起来到也上口，而且也简单好记，幸好祝老四没心血来潮说个“花记”，所以就点点头道：“对对，就是这个。”
那掌柜的想想，倒也没觉得有什么大不了的，就点头答应，不过也顺势提出条件道：“咱们先立个明年一年订货的文契，但是要注明，今后三年只要我家还是以这个挑拣继续订货，你家就得继续供货不得再给旁家，若是我家不要了，那你们的货就自便如何？”
祝老四还没理明白是怎么回事，荷花却已经听懂了那掌柜的用意，虽然今年的货卖得极好，但是这掌柜还是小心驶得万年船，只先订死一年的货，却又怕万一生意好被别家抢先，于是还要拦下未来三年的优先权。
荷花的主要发展计划并没有放在这个野果子上面，毕竟是个应季的东西，赚几个活钱儿倒是不错，想要长久为之除非自家直接把野果子变成田间种植，否则还是个不稳定的进项，听他这样说自然是没什么意见，点头应道：“若是这样，那掌柜的跟我们去里正那边立个文契，希望这次合作愉快。”她心里一高兴就有些忘形，好在说得声音不大，那掌柜忙着跟祝老四客套谁也没太留意她说了什么。
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“你这丫头，当娘是傻子咧？”方氏嗔道，“我也嘱咐过茉莉，不会说出去的。”
荷花这才放下心来到屋里听那人跟祝老四说话，祝老四平时瞧着一副直秆子到底的模样，没想到跟生意人说起话来到是也圆润的滴水不漏，你来我往也硬是没让人探了虚实，所以她笑着说：“四叔，刚才我娘说了，咱这儿每年夏日里的托盘儿，甸枣子、糖梨子、山葡萄，都是能做成蜜渍果子的，只是不知道这位掌柜要不要得这许多，这东西可不比寻常吃食，一个弄不好就容易坏掉。”
那掌柜见是个女娃儿进屋传话倒是也没觉得惊讶，以为是方氏自家男人不在所以不好入内与男人说话，只好叫了孩子里外的传话，反倒对荷花说话的假托没有怀疑，只是扬声道：“小姑娘，你回去跟你母亲说，伯伯家里光是城里就开了两家茶果冰水铺子，只要你家明年做得，还跟今年这个一样的十足不掺假，只要你做得出，我就定然收得下。”
他说得老大声其实是给方氏听的，却没想到自个儿面前这个大眼睛的小姑娘才是主事儿。
荷花跑到灶间问了问方氏每年山里山果子的产量情况，又回屋道：“可是山里每年哪种果子多哪种果子少谁都说不清楚，到时候可咋办？”
“我又不拘着你们用什么果子，只要腌好了就送去便是。”这掌柜话说得十分痛快，他们自己在店里也试着做过几次，但若是搁在阴凉地儿里，不出两日就开始变质发霉，若是搁在冰窖里，又根本发不出那种果汁果肉和蜂蜜融合粘稠的好味道，后来合计了一下也不是什么金贵东西，与其自家搭着人手费力做，倒不如直接从乡下直接买，所以这才趁着年前寻到祝家村儿，打算先把明年的生意说拢。
荷花早就跟祝大姐打听过城里冰水的价钱，那可当真是贵族的消费价码，一小盏冰沫子兑点儿冰糖水就卖十文钱，若是上头浇上一勺什么带着果子的蜜汁儿，价钱就立刻翻着翻儿的上去，二十文到五十文一碗的都有，奇怪的是生意却也好得很，看来城里还是有钱人多，这种摆明了做冤大头的事儿，也着实有人乐此不疲的做。
所以荷花在心里飞快的合计了一遍，自家腌的那一坛甸枣子，足够他添个几百次的浇头还有得多，上回不满两坛子卖了八吊钱，荷花还以为自个儿贪了便宜，这会儿算起来却又觉得还是人家赚的是大头，所以这回直接道：“掌柜的，不同的果子味儿不一样，你家的客人吃着喜欢不喜欢也说不准，所以定多少价儿也得您看着拿主意，我娘的意思是，我家送过去的果子，不管卖多少钱，咱们两家五五分，虽说你家提供冰水和铺子，但是这些个山上的果子也难采得紧，要进去深山里不说，蚊虫蛇蚁到处都是，回来还要腌制再送进城里，我们也着实不易。”
那掌柜听了这话脸色就有些个不太好看，扬声道：“小姑娘，你家算盘打得不要太精，不过是山里遍地都是的果子，哪个就要恁多的钱儿？”
荷花说五五分其实也不过就是试探，见这掌柜虽说面色不太好看，但是却没气得拂袖而去，就知道自己还没狠到他觉得无法谈下去的地步，到时候稍微让让步基本就能敲定，所以不愠不火地说：“伯伯您别着急，你们在店里应该也试过做这蜜渍果子吧，大热天的留不住是不是？我家为了能让果子和蜜汁儿一起融出味儿来，又不会坏掉，那也是下了苦功夫的。最后还是仗着前阵子老宅搬家收拾出来的，我娘娘家那边传下来的老方儿，不然谁能想得到去做这个吃食儿。”她先念叨了几句自家不易，不等那掌柜开口说话，就又把话题扯回去道，“我看着伯伯也是诚心的人，路上又是冰又是雪也大老远的过来，肯定是当真看中我家这东西，我们也不是那种手里攥着物什儿就漫天要价的那起眼皮浅的，若是做得好咱们图得是长久的营生，不知道掌柜伯伯心里打算的是个什么价儿呢？”
那掌柜的跟祝老四都被荷花侃得一愣一愣的，这会儿听到她问价码，那掌柜的在心里合计半天，沉吟道：“这样吧，若是以后收果子、腌制、直到运到我铺子里，你家都包下来不用我管，而且所有的蜜渍果子都只能卖给我家，不能给别家知道，也不能把着腌制的方儿漏给旁人，那我也索性大方些，你家蜜渍果子卖出去的，扣除了我自家的本钱，利银咱们六四分，我四你们六。”
荷花见他丝毫不肯吃亏，非但把前面的生产环节跟自己撇得一干二净，后面的分红也只肯分纯利润，但是这个价码自己还算能够接受，而且她心里也还有旁的打算，跑出去装模作样跟方氏商议，转回屋的时候道：“利钱就按照掌柜说的来，但是我家只还有一个条件，所有我家送去的蜜渍果子，都只能搁在我家的坛子里卖，上头还要贴上……”荷花说道这儿一卡壳，她本来想说要贴上祝字的标记，但是就怕以后又要跟祝老大和老三那边为了这个纠缠不清，可一时又想不出该用个什么字号才好，就半张着嘴愣在那边。
那掌柜还以为荷花传话传了一半儿忘了要说啥，抬手示意她再回去问问方氏，祝老四在一旁倒是瞧明白了荷花的用意，开口帮腔道：“坛子上都贴着红纸写‘荷记’二字，荷叶的荷。”
荷花听了不禁有些黑线，但是觉得叫起来到也上口，而且也简单好记，幸好祝老四没心血来潮说个“花记”，所以就点点头道：“对对，就是这个。”
那掌柜的想想，倒也没觉得有什么大不了的，就点头答应，不过也顺势提出条件道：“咱们先立个明年一年订货的文契，但是要注明，今后三年只要我家还是以这个挑拣继续订货，你家就得继续供货不得再给旁家，若是我家不要了，那你们的货就自便如何？”
祝老四还没理明白是怎么回事，荷花却已经听懂了那掌柜的用意，虽然今年的货卖得极好，但是这掌柜还是小心驶得万年船，只先订死一年的货，却又怕万一生意好被别家抢先，于是还要拦下未来三年的优先权。
荷花的主要发展计划并没有放在这个野果子上面，毕竟是个应季的东西，赚几个活钱儿倒是不错，想要长久为之除非自家直接把野果子变成田间种植，否则还是个不稳定的进项，听他这样说自然是没什么意见，点头应道：“若是这样，那掌柜的跟我们去里正那边立个文契，希望这次合作愉快。”她心里一高兴就有些忘形，好在说得声音不大，那掌柜忙着跟祝老四客套谁也没太留意她说了什么。
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