正文 第 68 章
灵泉之媳妇难为 作者:可奈茵茵
第 68 章
“大掌柜……”宋二郎一时忽然有些慌了。怎么莫名说了两句就要走?
苏兰拉了他的袖子,她稳坐如山,笑道:“感谢二位掌柜为我们着想。只是这绝断,却是两位掌柜要绝断。”
大掌柜回转身子,坐下,他深觉得有趣。半挑着眉,道:“老板娘何出此言?”
苏兰先是听了齐宣、齐致之言,又见这绝味楼两大掌柜齐出马,态度也没有嚣张霸道。便放开了手脚,道:
“我家的热锅子,名为火锅。祖祖辈辈传下来的,今天中午去了齐府专做了这火锅,幸得齐大公子说我们的锅子比绝味楼好。当然,我们并没有试过绝味楼的锅子,可是是,依着齐大公子的身份家世,什么没吃过!什么没见过!能得齐家公子赞叹,我们也对自家的方子很有信心。”
大掌柜、二掌柜听出了她的言外之意——是他们上门来买的。而不是她们上赶着来卖的。
大掌柜想着那试过的宋家摊子上火锅的滋味,又想了一下齐家。大掌柜虽不认为自己要因为一张方子低头哈腰,但是也没有刚刚起身离座,装腔作势的态度了。
大掌柜道:“那便请老板、老板娘开个价吧。”
苏兰知道大掌柜、二掌柜起身要走的样子,是在塑造一种高的姿态,以此趁机压他们的价格。现在她表明了自身的态度,虽让大掌柜营造的气氛逆转,但她也不敢拿大。
苏兰见好就收,她竖起三根指头,道:“我家的房子,有三宝。而这三宝都不是绝味楼方子有的。”
三宝?竟然都是绝味楼没有的?大掌柜承认绝味楼传下来百年的热锅子,比不得宋家的火锅,但这样的大话会不会太过了。
大掌柜端正的五官,有了一丝奸商的狡诈味道,他懒懒的说道:“老板娘这口气是不是太大了?”
苏兰把茶杯往前推了推,她起身离座道:“不若我们跟着大掌柜到绝味楼走一遭,借一借绝味楼的厨房。”
掌柜看着与绝味楼无丝毫可比性的街边小摊的宋家老板、老板娘。心道:好大的口气!好自信的笑容!
作者有话要说:25号左右要回一趟老家。现保持日更+存稿中。收藏我的专栏。
47
47、悠闲生活...
大掌柜拍掌,道:“既然如此,便让我见识一下两位的手段。”
苏兰、宋二郎和绝味楼的两个掌柜、一个管事,往凤凰城第一大街,豪华的占地近两百平米有三层楼、号称天下第一楼凤凰城分店的绝味楼走去。
途中,苏兰买了几根猪骨头。
绝味楼之豪华、宽敞、生意之好、名声之响亮,只苏兰路过的第一层衣着鲜亮的客人便知了一、二。
到了厨房,苏兰分了一个单间的小灶。
二掌柜见苏兰面有疑惑,便解释道:“大庆每代新皇登基的时候,便会大宴群臣,几百年传下来,宴会上可摆一百零八道,各种飞禽走兽做出来的无上美味。我绝味楼有数位宫里退下来的御厨指点,一百零八道菜肴便会五十道,更有专属我绝味楼的特色菜肴,像这样要保密的单间厨房,我们这里只有十间,而京城总店足有一层楼之多。”
牛!苏兰腹诽。真牛。
二掌柜又道:“老板娘要什么食材,告诉我就可。”
苏兰看了一眼灶上齐全的调料,说:“其实食材已经有了,不过还是不要浪费这汤了。麻烦二掌柜代为取些冬瓜便可。”
大掌柜心内疑惑。食材?他左看右看,只有放在灶上的几根骨头。
大掌柜想到一种可能,又摇了摇头,怎么可能!这骨头也就能喂喂狗儿,做汤简直无法入口。
宋二郎在灶间烧火,苏兰取了骨头在大掌柜、二掌柜诧异的眼神下将骨头在沸水里煮了一阵,捞起来又冲洗干净了,面上黑色的泡沫,接着刀背把骨头砸成两节,将花椒、老姜、蒜几样调料同骨头一同放入另烧的水里。
大掌柜、二掌柜还等着苏兰接下来的动作,苏兰却已经把冬瓜切在一边,舀水冲洗了手。
苏兰拿了墙上雪白的毛巾擦干手,道:“这汤炖一个半时辰,再放冬瓜煮半刻钟就行了。”
苏兰站在宋二郎的旁边,笑道:“变废为宝,为汤底增香,也让吃了汤底的人对身子有益处。此为三宝中为汤底增加鲜香味最·差·的·一·宝。”
苏兰看了一眼外面下得比上午大了的雪,“这雪越下越大,明儿个我们没法做生意了。若大掌柜、二掌柜觉得我这手段还能入两位的眼……明儿,我和外子(指宋二)会去鸿祥茶楼听说书,到时候见了面再谈吧。”
苏兰高高兴兴拉着宋二郎出了绝味楼。
宋二郎一边走,一边说道:“媳妇,就这么把骨头汤交给他们?万一……”
苏兰道:“就算他们把骨头汤放进汤底里,吃出来的味道,还是差了很多,我看那大掌柜不是个目光短浅的。明儿个他们定会到鸿祥茶馆来找我们。”
苏兰歪着头,“汤底、反复熬煮、还有肥肠、鸭肠食材,一样五十两,绝味楼怎么也得给一百五十吧……”
“一百五十两?”宋二郎瞪目结舌,一百五十可以置办十几亩上好的水田了。他们家以前还好的时候,上好的水田也不过五十亩。
“难道多了?”其实苏兰觉得还挺少。但是面对一个手指头便能捻死他们的绝味楼,她还是不敢漫天要价的……他们能得齐家在绝味楼打招呼,已经是他们走了八辈子好运了。若是不知天高地厚的乱来,怕是最后要落得什么都没有的下场……
知足常乐。苏兰皱着一张俏脸,“最低也要给一百三十两吧。”
宋二郎拿不准,抓了抓头没有说话。
苏兰摆了摆手,“不管了。最低一百三,喊价二百两。”
“你们可算回来了!”忽然,林红玉从街角冲了过来。
苏兰惊讶,“林嫂子还没回去?”
林红玉跺了跺脚上的泥地,她见苏兰、宋二郎无事,提了大半天的心才放了下来,“收摊的时候听面摊刘家人说,摊子上来了一群人,看样子不是好相处的。你们什么也没说就跟着走了,还叫我们早点回去,我们哪敢就这么回去了。”
苏兰道:“陈嫂子也没回去?”
林红玉挨着苏兰走,说道:“她带着孩子在胭脂铺等着呢。担心你们有事,中午只吃了半碗面。”
苏兰握着她的手,心里又是高兴,又是歉疚,“我不是说了去齐家做饭嘛。你们就这么等了大白天?”
林红玉揪了她的手心,嗔怒道:“正是齐家才要更担心呢。那齐家是什么人家,若人家有一点不满意,看你如何脱身。”
她又怕别人听见,小声的说:“话说那齐家摆的范也太大了,我到他[[]·电子书下载乐园—]们门边等你,没一会便被家丁哄走了。”
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“大掌柜……”宋二郎一时忽然有些慌了。怎么莫名说了两句就要走?
苏兰拉了他的袖子,她稳坐如山,笑道:“感谢二位掌柜为我们着想。只是这绝断,却是两位掌柜要绝断。”
大掌柜回转身子,坐下,他深觉得有趣。半挑着眉,道:“老板娘何出此言?”
苏兰先是听了齐宣、齐致之言,又见这绝味楼两大掌柜齐出马,态度也没有嚣张霸道。便放开了手脚,道:
“我家的热锅子,名为火锅。祖祖辈辈传下来的,今天中午去了齐府专做了这火锅,幸得齐大公子说我们的锅子比绝味楼好。当然,我们并没有试过绝味楼的锅子,可是是,依着齐大公子的身份家世,什么没吃过!什么没见过!能得齐家公子赞叹,我们也对自家的方子很有信心。”
大掌柜、二掌柜听出了她的言外之意——是他们上门来买的。而不是她们上赶着来卖的。
大掌柜想着那试过的宋家摊子上火锅的滋味,又想了一下齐家。大掌柜虽不认为自己要因为一张方子低头哈腰,但是也没有刚刚起身离座,装腔作势的态度了。
大掌柜道:“那便请老板、老板娘开个价吧。”
苏兰知道大掌柜、二掌柜起身要走的样子,是在塑造一种高的姿态,以此趁机压他们的价格。现在她表明了自身的态度,虽让大掌柜营造的气氛逆转,但她也不敢拿大。
苏兰见好就收,她竖起三根指头,道:“我家的房子,有三宝。而这三宝都不是绝味楼方子有的。”
三宝?竟然都是绝味楼没有的?大掌柜承认绝味楼传下来百年的热锅子,比不得宋家的火锅,但这样的大话会不会太过了。
大掌柜端正的五官,有了一丝奸商的狡诈味道,他懒懒的说道:“老板娘这口气是不是太大了?”
苏兰把茶杯往前推了推,她起身离座道:“不若我们跟着大掌柜到绝味楼走一遭,借一借绝味楼的厨房。”
掌柜看着与绝味楼无丝毫可比性的街边小摊的宋家老板、老板娘。心道:好大的口气!好自信的笑容!
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47
47、悠闲生活...
大掌柜拍掌,道:“既然如此,便让我见识一下两位的手段。”
苏兰、宋二郎和绝味楼的两个掌柜、一个管事,往凤凰城第一大街,豪华的占地近两百平米有三层楼、号称天下第一楼凤凰城分店的绝味楼走去。
途中,苏兰买了几根猪骨头。
绝味楼之豪华、宽敞、生意之好、名声之响亮,只苏兰路过的第一层衣着鲜亮的客人便知了一、二。
到了厨房,苏兰分了一个单间的小灶。
二掌柜见苏兰面有疑惑,便解释道:“大庆每代新皇登基的时候,便会大宴群臣,几百年传下来,宴会上可摆一百零八道,各种飞禽走兽做出来的无上美味。我绝味楼有数位宫里退下来的御厨指点,一百零八道菜肴便会五十道,更有专属我绝味楼的特色菜肴,像这样要保密的单间厨房,我们这里只有十间,而京城总店足有一层楼之多。”
牛!苏兰腹诽。真牛。
二掌柜又道:“老板娘要什么食材,告诉我就可。”
苏兰看了一眼灶上齐全的调料,说:“其实食材已经有了,不过还是不要浪费这汤了。麻烦二掌柜代为取些冬瓜便可。”
大掌柜心内疑惑。食材?他左看右看,只有放在灶上的几根骨头。
大掌柜想到一种可能,又摇了摇头,怎么可能!这骨头也就能喂喂狗儿,做汤简直无法入口。
宋二郎在灶间烧火,苏兰取了骨头在大掌柜、二掌柜诧异的眼神下将骨头在沸水里煮了一阵,捞起来又冲洗干净了,面上黑色的泡沫,接着刀背把骨头砸成两节,将花椒、老姜、蒜几样调料同骨头一同放入另烧的水里。
大掌柜、二掌柜还等着苏兰接下来的动作,苏兰却已经把冬瓜切在一边,舀水冲洗了手。
苏兰拿了墙上雪白的毛巾擦干手,道:“这汤炖一个半时辰,再放冬瓜煮半刻钟就行了。”
苏兰站在宋二郎的旁边,笑道:“变废为宝,为汤底增香,也让吃了汤底的人对身子有益处。此为三宝中为汤底增加鲜香味最·差·的·一·宝。”
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苏兰高高兴兴拉着宋二郎出了绝味楼。
宋二郎一边走,一边说道:“媳妇,就这么把骨头汤交给他们?万一……”
苏兰道:“就算他们把骨头汤放进汤底里,吃出来的味道,还是差了很多,我看那大掌柜不是个目光短浅的。明儿个他们定会到鸿祥茶馆来找我们。”
苏兰歪着头,“汤底、反复熬煮、还有肥肠、鸭肠食材,一样五十两,绝味楼怎么也得给一百五十吧……”
“一百五十两?”宋二郎瞪目结舌,一百五十可以置办十几亩上好的水田了。他们家以前还好的时候,上好的水田也不过五十亩。
“难道多了?”其实苏兰觉得还挺少。但是面对一个手指头便能捻死他们的绝味楼,她还是不敢漫天要价的……他们能得齐家在绝味楼打招呼,已经是他们走了八辈子好运了。若是不知天高地厚的乱来,怕是最后要落得什么都没有的下场……
知足常乐。苏兰皱着一张俏脸,“最低也要给一百三十两吧。”
宋二郎拿不准,抓了抓头没有说话。
苏兰摆了摆手,“不管了。最低一百三,喊价二百两。”
“你们可算回来了!”忽然,林红玉从街角冲了过来。
苏兰惊讶,“林嫂子还没回去?”
林红玉跺了跺脚上的泥地,她见苏兰、宋二郎无事,提了大半天的心才放了下来,“收摊的时候听面摊刘家人说,摊子上来了一群人,看样子不是好相处的。你们什么也没说就跟着走了,还叫我们早点回去,我们哪敢就这么回去了。”
苏兰道:“陈嫂子也没回去?”
林红玉挨着苏兰走,说道:“她带着孩子在胭脂铺等着呢。担心你们有事,中午只吃了半碗面。”
苏兰握着她的手,心里又是高兴,又是歉疚,“我不是说了去齐家做饭嘛。你们就这么等了大白天?”
林红玉揪了她的手心,嗔怒道:“正是齐家才要更担心呢。那齐家是什么人家,若人家有一点不满意,看你如何脱身。”
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