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红楼之老实人当家 作者:双面美人鱼
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王桂枝轻轻摇了下头，便不管，站在一旁看着，到最后你说我，我说你，闹得脸红脖子粗的，快要动手了，才看到太太素面含霜得坐在上面，立马都不敢再出声，甚至有人跪了下头，渐渐大家都跪在了地上。
实在是太配合，王桂枝都有点为他们心疼了，以前的员工可没这么好说话，她绷起脸，忍住笑严肃道，“你们干什么？眼里还有没有我？”
“小的们错了。”
这倒是异口同声。
王桂枝站起来，看向李古年、冯刀，还有秦大娘，“你们不服我，我也明白，只是我到底还是主子，你们都明白吗？”要是换成，我到底是你们的领导就好了，可惜这话不能这样说。
“明白明白。”
“太太是娘娘般的人物……”
王桂枝点了下头，那什么赞美她只当没听见，“我再说得明白点罢。既然你们这样，免得吵闹。就请李师傅、冯师傅、秦大娘，各自把菜单拟上来，到时候要来多少人办多少桌席，每一桌什么干碟什么冷盘什么热菜什么汤，配什么点心、酒茶都要写得分明。我知道你们可都是积年的老人了，绝对不会问不出来的，是不是？”
“是。”李古年是做习惯的了，他当仁不让，就是立马让他拟各房几位主子的爱好，他都知道。
冯刀也不肯落后，“这点小事儿，太太放心。”
“那肯定的。”秦娘子没想到还有这等好机会落到自己头上，立马点头跟小鸡啄米似的。
“你们还有谁觉得自己有这个本事的，也尽管拟，不过你们都得清楚，这就像是皇城外面的告示，不是你想揭就揭的，没有金刚钻就别拦瓷器活儿。另外，把菜单拟好了不算，找个日子，你们各自得能把自己做的菜办上一席，一是验菜，别口说无凭，到时候做不出来打了我的脸，那就真是臊死了。二来就当是你们孝敬老太太的，到时候老太太说谁的好，便谁拿了银子现去操办，这事儿也就全交给他，办得漂亮我还有赏，都懂了吗？”
“懂了！”
“落到谁头上，谁也不许有不平有怨言，谁都不许给我出一点儿纰漏！”王桂枝一气说完，这就是相当于把寿宴给承包出去了。为了打响这头一炮，不论是谁，都肯定得办得漂亮，
“听从太太示下。”
“都明白了，便下去吧。”
王桂枝看他们都老实得退了下去，缓缓坐回到榻上，不论是什么样的人，既然已经是贾府的人了，那都得看着使唤，螺丝钉放对了地方，才能创造效力，当然丧尽天良，吃里扒外的就免了。
先把老太太的寿诞这样办了，再渐渐把别的宴划成定例，又有人争食，不怕他们做的不好苛扣，以后把他们分开划成几个厨房，再变成点菜，弄成像学校一样的几大菜系食堂，主子们按照自己的定例想吃什么定什么，其它人也可以换成饭卡一样的，想吃哪个就吃哪个，到最后按照多寡成例给食堂算账。
厨房这样理清了，采买还远吗？不怕他们不看着眼热想自己单干，谁都知道大锅饭好吃，可是想赚钱还得分开。
连采买都办了，仓库的人，她还拿不下来？
王桂枝得意得走在道上，只要老太太贾政贾赦大太太不反对，她早早晚晚把这些人给制得心服口服。
“走，看看大姑娘回来了没有？”
元春虽小，但珍大奶奶可是她的长嫂，自然也要去瞌头，不过有老太太跟贾政看着，王桂枝并没有不放心，她就是挺开心的，只是不知道跟谁说。不如讲个故事跟小姑娘乐一乐，那多开心。
只是她的小姑娘还没回来，贾母处倒有两个小娃儿，一个正扶着榻沿乱蹦，虎头虎脑；一个哇哇大哭着，看样子是尿了……
第31章 主意
“太太。”
见是王夫人过来了，二姑娘的乳母忙给王桂枝行礼，青姨娘如今还躺在床上下不来，贾母突然说把孩子都带到她那边，她忙就过来了。
王桂枝见孩子四足弹动有力，心里喜欢，并不忌讳小孩子的脏臭，“免了，快给她换了吧。”她不讨厌孩子，坐在榻上摸了摸此时的二哥儿，以后的琏二爷的小脑袋瓜，“小娃儿懂什么，不舒服了才哭呢。”
那乳母奉承，“太太懂的真多。”她快手快脚换掉尿布，拿软巾子擦洗干净，抹上一点儿茉莉粉，小屁股便干干爽爽，倒真是不哭了，睁着一双眼睛像是在认人。
彩云从贾母房里珍珠手上接过捧上来的茶，“太太自己就有两个孩子，自然懂的多。”她打开茶盖一开，见是桂圆红枣茶，想着太太刚才说了好了一阵子话，“去换了茉莉汤来。”
“是。”珍珠忙应下转身就去了茶房。
没什么事儿，王桂枝歪在榻上逗着小琏二爷，早就准备好了带小外孙的她，可知道怎么哄小娃儿，没一会小小的琏二爷便被一串红瑚珊串逗得笑咯咯地，与她亲热起来，还在她怀里吃了两块儿玫瑰雪耳糕，喝了一杯牛乳，把头枕在她的大腿上睡着了。
李嬷嬷念着佛，“果然真是亲婶子。”哥儿其实并不调皮，就是大太太她最近古怪了些，让她心里七上八下。
“什么亲婶子？”
贾母进来听见，好奇问道，见王夫人膝上卧着哥儿，便不让她起身，“你好好坐着，哪里就欠你起来那么一下啦。”看她跟孩子这样亲近，想着以前她要让孩子们住在她这里，她可从来没挡过一回，十足的贴心孝顺，贾母更觉得王夫人懂事了。话不多，干实事儿，这样的好孩子真让人心疼。敬哥儿已经告诉她了，要不是知道了要废太子的消息，他还查不到珍儿媳妇居然干出了那样的事！真等了事发，那他们贾家，就算是不被抄家，也会被圣上狠狠记上一笔。
贾家凭的是祖宗的功劳换得皇家的恩情，这种恩情用一点少一点儿，可没处补！
不知道贾母想到那里去了的王桂枝轻轻把琏哥儿移到榻内侧去睡，在广东喝凉茶，在四川吃火锅，到了哪里就别光想着独树一帜，依风随俗大家方便。她还是朝着老太太福了一下，“老太太这样说，可我们做小辈的，理应如此。给更小的，也要带好头。”就是蹲那么一下，有什么大不了的，又不少块肉。
再说她要借老太太的名头干她的私事儿，别因为一件小事让老太太不痛快。
“你啊，就是老实。”贾母笑着点点头，觉得有些口渴，便让人倒茶来，“你吃的是什么茶？”
贾元春有点嫉妒小弟弟能睡在母亲的膝上，可惜她这么大了，不能那样睡，此时便上前端起茶碗来看，见是环佩青衣，盈盈素靥，便娇笑道，“是茉莉汤，母亲，我想喝。”
“那你就喝吧。”王桂枝轻轻捏了下她的小脸，冲这个甜笑，要给什
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王桂枝轻轻摇了下头，便不管，站在一旁看着，到最后你说我，我说你，闹得脸红脖子粗的，快要动手了，才看到太太素面含霜得坐在上面，立马都不敢再出声，甚至有人跪了下头，渐渐大家都跪在了地上。
实在是太配合，王桂枝都有点为他们心疼了，以前的员工可没这么好说话，她绷起脸，忍住笑严肃道，“你们干什么？眼里还有没有我？”
“小的们错了。”
这倒是异口同声。
王桂枝站起来，看向李古年、冯刀，还有秦大娘，“你们不服我，我也明白，只是我到底还是主子，你们都明白吗？”要是换成，我到底是你们的领导就好了，可惜这话不能这样说。
“明白明白。”
“太太是娘娘般的人物……”
王桂枝点了下头，那什么赞美她只当没听见，“我再说得明白点罢。既然你们这样，免得吵闹。就请李师傅、冯师傅、秦大娘，各自把菜单拟上来，到时候要来多少人办多少桌席，每一桌什么干碟什么冷盘什么热菜什么汤，配什么点心、酒茶都要写得分明。我知道你们可都是积年的老人了，绝对不会问不出来的，是不是？”
“是。”李古年是做习惯的了，他当仁不让，就是立马让他拟各房几位主子的爱好，他都知道。
冯刀也不肯落后，“这点小事儿，太太放心。”
“那肯定的。”秦娘子没想到还有这等好机会落到自己头上，立马点头跟小鸡啄米似的。
“你们还有谁觉得自己有这个本事的，也尽管拟，不过你们都得清楚，这就像是皇城外面的告示，不是你想揭就揭的，没有金刚钻就别拦瓷器活儿。另外，把菜单拟好了不算，找个日子，你们各自得能把自己做的菜办上一席，一是验菜，别口说无凭，到时候做不出来打了我的脸，那就真是臊死了。二来就当是你们孝敬老太太的，到时候老太太说谁的好，便谁拿了银子现去操办，这事儿也就全交给他，办得漂亮我还有赏，都懂了吗？”
“懂了！”
“落到谁头上，谁也不许有不平有怨言，谁都不许给我出一点儿纰漏！”王桂枝一气说完，这就是相当于把寿宴给承包出去了。为了打响这头一炮，不论是谁，都肯定得办得漂亮，
“听从太太示下。”
“都明白了，便下去吧。”
王桂枝看他们都老实得退了下去，缓缓坐回到榻上，不论是什么样的人，既然已经是贾府的人了，那都得看着使唤，螺丝钉放对了地方，才能创造效力，当然丧尽天良，吃里扒外的就免了。
先把老太太的寿诞这样办了，再渐渐把别的宴划成定例，又有人争食，不怕他们做的不好苛扣，以后把他们分开划成几个厨房，再变成点菜，弄成像学校一样的几大菜系食堂，主子们按照自己的定例想吃什么定什么，其它人也可以换成饭卡一样的，想吃哪个就吃哪个，到最后按照多寡成例给食堂算账。
厨房这样理清了，采买还远吗？不怕他们不看着眼热想自己单干，谁都知道大锅饭好吃，可是想赚钱还得分开。
连采买都办了，仓库的人，她还拿不下来？
王桂枝得意得走在道上，只要老太太贾政贾赦大太太不反对，她早早晚晚把这些人给制得心服口服。
“走，看看大姑娘回来了没有？”
元春虽小，但珍大奶奶可是她的长嫂，自然也要去瞌头，不过有老太太跟贾政看着，王桂枝并没有不放心，她就是挺开心的，只是不知道跟谁说。不如讲个故事跟小姑娘乐一乐，那多开心。
只是她的小姑娘还没回来，贾母处倒有两个小娃儿，一个正扶着榻沿乱蹦，虎头虎脑；一个哇哇大哭着，看样子是尿了……
第31章 主意
“太太。”
见是王夫人过来了，二姑娘的乳母忙给王桂枝行礼，青姨娘如今还躺在床上下不来，贾母突然说把孩子都带到她那边，她忙就过来了。
王桂枝见孩子四足弹动有力，心里喜欢，并不忌讳小孩子的脏臭，“免了，快给她换了吧。”她不讨厌孩子，坐在榻上摸了摸此时的二哥儿，以后的琏二爷的小脑袋瓜，“小娃儿懂什么，不舒服了才哭呢。”
那乳母奉承，“太太懂的真多。”她快手快脚换掉尿布，拿软巾子擦洗干净，抹上一点儿茉莉粉，小屁股便干干爽爽，倒真是不哭了，睁着一双眼睛像是在认人。
彩云从贾母房里珍珠手上接过捧上来的茶，“太太自己就有两个孩子，自然懂的多。”她打开茶盖一开，见是桂圆红枣茶，想着太太刚才说了好了一阵子话，“去换了茉莉汤来。”
“是。”珍珠忙应下转身就去了茶房。
没什么事儿，王桂枝歪在榻上逗着小琏二爷，早就准备好了带小外孙的她，可知道怎么哄小娃儿，没一会小小的琏二爷便被一串红瑚珊串逗得笑咯咯地，与她亲热起来，还在她怀里吃了两块儿玫瑰雪耳糕，喝了一杯牛乳，把头枕在她的大腿上睡着了。
李嬷嬷念着佛，“果然真是亲婶子。”哥儿其实并不调皮，就是大太太她最近古怪了些，让她心里七上八下。
“什么亲婶子？”
贾母进来听见，好奇问道，见王夫人膝上卧着哥儿，便不让她起身，“你好好坐着，哪里就欠你起来那么一下啦。”看她跟孩子这样亲近，想着以前她要让孩子们住在她这里，她可从来没挡过一回，十足的贴心孝顺，贾母更觉得王夫人懂事了。话不多，干实事儿，这样的好孩子真让人心疼。敬哥儿已经告诉她了，要不是知道了要废太子的消息，他还查不到珍儿媳妇居然干出了那样的事！真等了事发，那他们贾家，就算是不被抄家，也会被圣上狠狠记上一笔。
贾家凭的是祖宗的功劳换得皇家的恩情，这种恩情用一点少一点儿，可没处补！
不知道贾母想到那里去了的王桂枝轻轻把琏哥儿移到榻内侧去睡，在广东喝凉茶，在四川吃火锅，到了哪里就别光想着独树一帜，依风随俗大家方便。她还是朝着老太太福了一下，“老太太这样说，可我们做小辈的，理应如此。给更小的，也要带好头。”就是蹲那么一下，有什么大不了的，又不少块肉。
再说她要借老太太的名头干她的私事儿，别因为一件小事让老太太不痛快。
“你啊，就是老实。”贾母笑着点点头，觉得有些口渴，便让人倒茶来，“你吃的是什么茶？”
贾元春有点嫉妒小弟弟能睡在母亲的膝上，可惜她这么大了，不能那样睡，此时便上前端起茶碗来看，见是环佩青衣，盈盈素靥，便娇笑道，“是茉莉汤，母亲，我想喝。”
“那你就喝吧。”王桂枝轻轻捏了下她的小脸，冲这个甜笑，要给什
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