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红楼之步步为赢 作者:巧克力锅巴
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面。王熙凤忙细细收拾了一番,这才带着自己的平安喜乐四个丫头一起往贾母处去。
史菲儿自然也是早早便等着了,还让小厨房安排了几样王熙凤喜欢的菜式,不过比贾母更心急的却是一旁的惜春,此时更是眼巴巴地盼着王熙凤来呢。
王熙凤进了屋,规规矩矩跟老太太请了安,史菲儿笑道:“何必这么拘着,快来陪着我说会儿话,让这老太太心里快活些。”王熙凤忙近前道:“老太太今日招了我来,那一会儿老太太可别嫌我烦才好。我今日就赖在此处不走了。”
史菲儿笑笑,让王熙凤坐下,瞧着其带着的四个丫鬟道:“对了,我倒是想起一事,还要烦劳你一下。”
王熙凤笑言道:“老太太有事尽管吩咐便是,孙媳妇只管照办,哪里当得起烦劳二字。”
史菲儿点点头道:“你惜春妹妹要回去陪她太太用午膳,让你丫头送过去吧,平日里也听闻你和珍儿媳妇不错,让你的丫头跟她说,她太太病了,她也是操劳,听说这人参对她太太病有益处,老太太便差人送来了。若是日后有难处,也别自己一人硬撑着,好歹也是亲戚,生分了反而不好。”史菲儿抬眼在那四个丫头中看了看道:“听说你的平儿办事最稳重,这事就差她去吧。”
王熙凤一听,急忙应了,命平儿、安儿准备马车,陪着惜春去宁国府。待人走了,便有丫鬟进来问,是否要摆饭,史菲儿点点头道:“今日倒是觉得有几分饿了,此时便摆饭吧。来凤丫头,你挨着我坐,这样近些,我们说说话,也是热闹。”
王熙凤自然也是挨着贾母便坐下了,一会儿菜饭上齐,王熙凤急忙取了公筷要站起来要给贾母夹菜,史菲儿笑道:“你且坐下来安安生生吃饭便好,我平日里一个人吃惯了,不喜别人夹菜的。”
王熙凤捏着筷子,脸上微微有些尴尬之色,史菲儿指了指菜道:“你看看这些菜中,你中意哪个?”
第三百零九回
王熙凤被贾母唤过来共进午膳,心中自是欢喜, 待饭菜布置妥当, 王熙凤想起身服侍, 却被贾母叫住,让其安生坐下吃饭不必伺候, 见其面上有几分尴尬,贾母便问其对菜色是否还中意。
王熙凤瞧了瞧桌上的菜品,其中两三道是自己素日喜欢的, 还有两三道瞧着口味应该是对了贾母的脾气的, 小碟子小碗盛着, 倒是很漂亮,只是量都不大, 也就是够两人吃的分量。王熙凤笑言道:“老太太挑的定然都是好的。方才我和老太太聊天倒是不觉得饿, 怎么这菜饭一端上来, 肚子里倒是要着急祭起五脏庙了, 都有点按耐不住了。”
史菲儿听了也乐了,让王熙凤坐下, “若是喜欢, 便多吃点。今日我倒是沾了你的福, 因是要招你吃饭, 我说让你常常这辣子的滋味是否吃的惯, 所以那帮小丫头才不拦着上了这些菜,要不然,她们定是左劝右劝, 尽上一些软烂清淡的东西,吃起来甚是无趣。”
王熙凤笑笑道:“老太太您太抬举了,我瞧着这些菜便觉得欢喜呢。”听闻老太太吃饭不讲排场,不喜欢人跟前伺候,今日才算是真的见识到了。瞧这个样子,若是老太太自己一人午膳,也就是两三个菜便罢了,若是说出去,指不定还以为府里对老太太不孝呢。
史菲儿倒是不以为意,慢慢说道:“如今年岁大了,越发是觉得食在于精,弄那些七碟八碗的吃不了倒了便是是浪费了,倒不是在意挑费,而是觉得这粮食得来不易,虽然我们是官宦人家,但还是珍惜为好。”王熙凤笑笑点点头:“老太太说的是,春种秋收,要耗费一年的光景才从土里长出来,倒了也着实可惜。昔日里孙媳妇也是觉得如此,就多将动了几筷子的菜拿下去赏人了。”
史菲儿点点头道:“这也是个办法,只是我瞧着跟着我的这些丫头,整日里也就是得了空吃几口,虽说饿自然是饿不着,但是长久以往总是于身体不好。毕竟这饭菜易凉,若是春夏天暖也就罢了,秋冬日冷,再冷冷地吃到肚中,也怕是问题。”
王熙凤此时有点懵,并不太明白贾母忽然跟自己说这些话是什么意思,反正自己院里吃饭是主子先吃,高兴了便赏给几个有头有脸的丫鬟婆子一两道菜,毕竟做得多,剩下的院子里的下人再吃便是了,自己哪里想到如此许多。王熙凤转念又想,莫不是老太太嫌弃自己太过铺装了,故而特意借话点自己?可是自己在王家也是这么如此惯了,不过就是吃顿饭,也花不了多少钱去,何必如此呢?素日里大家都说老太太是个慈爱大方的,自己毕竟进府时间也短,知道也少,这么看来,老太太也是分事。王熙凤自己暗自寻思着,也不敢吭气,毕竟食不言,寝不语,若是自己立在旁边服侍着,说两句也还罢了,两人吃饭自己说话便显得自己太没规矩了。
史菲儿见王熙凤拘谨不言,便又言道:“你也不必如此拘着,此处就我们祖孙二人,吃饭时说上几句,倒是热闹些,也不必太在意规矩,这规矩是人定的,是死物件,难不成活人还让死物件困死了不成?心中有规矩,合乎场合便是了,其他的不必太过要求。”
王熙凤听了点头,“听老太太一席话胜读十年书。孙儿媳妇记下了了。只是孙儿媳妇倒是好奇一桩事,老太太屋里的丫鬟婆子吃饭去何处?”
史菲儿笑笑道:“我院子里有小厨房,专有两人管着下人的饭食,一年一轮换。每月逢初一、十一、廿一便会送来食单与我瞧,上面记录着十日内每日两餐及一顿点心的安排计划,菜品时令一荤一素,每日做好了,到了吃饭的时间,丫鬟婆子轮番去便是。一来她们也能安生吃顿热乎的,二来也少些歪风邪气。你年纪轻,知晓的不多。我是知道有些府里,有脸的丫鬟比没脸的主子还讲究排场,府中吆五喝六、挑吃拣穿、暗自攀比,长久下去不知道背后生出多少事非来。哦,不过若是病了,便还有专门的病号吃食。”
王熙凤一愣,居然还能这样搞。自己在王家也是略有耳闻一些丫鬟下人之间的事,但觉得反正不碍着自己便是了。若是日后闹起来,自己瞧着热闹便是了。到底做姑娘和做媳妇还是不同,做媳妇管着内院,若是出现这样的事,便是管家不利,活生生打脸了,怨不得老太太对这样的事都会上心,想得周密。王熙凤想了想好像自家太太和姑母那边都不是如此。明明这管理的法子不错,怎么老太太却不让各院都如此呢?
史菲儿自然是猜度出王熙凤的疑惑便道:“一人一个脾气,我瞧着好的,别人未必觉得好。我在意的,别人或许觉得小题大做。况且吃饭这事,最讲究便是要顺心顺意,如此才吃得不堵心,于身体有意
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面。王熙凤忙细细收拾了一番,这才带着自己的平安喜乐四个丫头一起往贾母处去。
史菲儿自然也是早早便等着了,还让小厨房安排了几样王熙凤喜欢的菜式,不过比贾母更心急的却是一旁的惜春,此时更是眼巴巴地盼着王熙凤来呢。
王熙凤进了屋,规规矩矩跟老太太请了安,史菲儿笑道:“何必这么拘着,快来陪着我说会儿话,让这老太太心里快活些。”王熙凤忙近前道:“老太太今日招了我来,那一会儿老太太可别嫌我烦才好。我今日就赖在此处不走了。”
史菲儿笑笑,让王熙凤坐下,瞧着其带着的四个丫鬟道:“对了,我倒是想起一事,还要烦劳你一下。”
王熙凤笑言道:“老太太有事尽管吩咐便是,孙媳妇只管照办,哪里当得起烦劳二字。”
史菲儿点点头道:“你惜春妹妹要回去陪她太太用午膳,让你丫头送过去吧,平日里也听闻你和珍儿媳妇不错,让你的丫头跟她说,她太太病了,她也是操劳,听说这人参对她太太病有益处,老太太便差人送来了。若是日后有难处,也别自己一人硬撑着,好歹也是亲戚,生分了反而不好。”史菲儿抬眼在那四个丫头中看了看道:“听说你的平儿办事最稳重,这事就差她去吧。”
王熙凤一听,急忙应了,命平儿、安儿准备马车,陪着惜春去宁国府。待人走了,便有丫鬟进来问,是否要摆饭,史菲儿点点头道:“今日倒是觉得有几分饿了,此时便摆饭吧。来凤丫头,你挨着我坐,这样近些,我们说说话,也是热闹。”
王熙凤自然也是挨着贾母便坐下了,一会儿菜饭上齐,王熙凤急忙取了公筷要站起来要给贾母夹菜,史菲儿笑道:“你且坐下来安安生生吃饭便好,我平日里一个人吃惯了,不喜别人夹菜的。”
王熙凤捏着筷子,脸上微微有些尴尬之色,史菲儿指了指菜道:“你看看这些菜中,你中意哪个?”
第三百零九回
王熙凤被贾母唤过来共进午膳,心中自是欢喜, 待饭菜布置妥当, 王熙凤想起身服侍, 却被贾母叫住,让其安生坐下吃饭不必伺候, 见其面上有几分尴尬,贾母便问其对菜色是否还中意。
王熙凤瞧了瞧桌上的菜品,其中两三道是自己素日喜欢的, 还有两三道瞧着口味应该是对了贾母的脾气的, 小碟子小碗盛着, 倒是很漂亮,只是量都不大, 也就是够两人吃的分量。王熙凤笑言道:“老太太挑的定然都是好的。方才我和老太太聊天倒是不觉得饿, 怎么这菜饭一端上来, 肚子里倒是要着急祭起五脏庙了, 都有点按耐不住了。”
史菲儿听了也乐了,让王熙凤坐下, “若是喜欢, 便多吃点。今日我倒是沾了你的福, 因是要招你吃饭, 我说让你常常这辣子的滋味是否吃的惯, 所以那帮小丫头才不拦着上了这些菜,要不然,她们定是左劝右劝, 尽上一些软烂清淡的东西,吃起来甚是无趣。”
王熙凤笑笑道:“老太太您太抬举了,我瞧着这些菜便觉得欢喜呢。”听闻老太太吃饭不讲排场,不喜欢人跟前伺候,今日才算是真的见识到了。瞧这个样子,若是老太太自己一人午膳,也就是两三个菜便罢了,若是说出去,指不定还以为府里对老太太不孝呢。
史菲儿倒是不以为意,慢慢说道:“如今年岁大了,越发是觉得食在于精,弄那些七碟八碗的吃不了倒了便是是浪费了,倒不是在意挑费,而是觉得这粮食得来不易,虽然我们是官宦人家,但还是珍惜为好。”王熙凤笑笑点点头:“老太太说的是,春种秋收,要耗费一年的光景才从土里长出来,倒了也着实可惜。昔日里孙媳妇也是觉得如此,就多将动了几筷子的菜拿下去赏人了。”
史菲儿点点头道:“这也是个办法,只是我瞧着跟着我的这些丫头,整日里也就是得了空吃几口,虽说饿自然是饿不着,但是长久以往总是于身体不好。毕竟这饭菜易凉,若是春夏天暖也就罢了,秋冬日冷,再冷冷地吃到肚中,也怕是问题。”
王熙凤此时有点懵,并不太明白贾母忽然跟自己说这些话是什么意思,反正自己院里吃饭是主子先吃,高兴了便赏给几个有头有脸的丫鬟婆子一两道菜,毕竟做得多,剩下的院子里的下人再吃便是了,自己哪里想到如此许多。王熙凤转念又想,莫不是老太太嫌弃自己太过铺装了,故而特意借话点自己?可是自己在王家也是这么如此惯了,不过就是吃顿饭,也花不了多少钱去,何必如此呢?素日里大家都说老太太是个慈爱大方的,自己毕竟进府时间也短,知道也少,这么看来,老太太也是分事。王熙凤自己暗自寻思着,也不敢吭气,毕竟食不言,寝不语,若是自己立在旁边服侍着,说两句也还罢了,两人吃饭自己说话便显得自己太没规矩了。
史菲儿见王熙凤拘谨不言,便又言道:“你也不必如此拘着,此处就我们祖孙二人,吃饭时说上几句,倒是热闹些,也不必太在意规矩,这规矩是人定的,是死物件,难不成活人还让死物件困死了不成?心中有规矩,合乎场合便是了,其他的不必太过要求。”
王熙凤听了点头,“听老太太一席话胜读十年书。孙儿媳妇记下了了。只是孙儿媳妇倒是好奇一桩事,老太太屋里的丫鬟婆子吃饭去何处?”
史菲儿笑笑道:“我院子里有小厨房,专有两人管着下人的饭食,一年一轮换。每月逢初一、十一、廿一便会送来食单与我瞧,上面记录着十日内每日两餐及一顿点心的安排计划,菜品时令一荤一素,每日做好了,到了吃饭的时间,丫鬟婆子轮番去便是。一来她们也能安生吃顿热乎的,二来也少些歪风邪气。你年纪轻,知晓的不多。我是知道有些府里,有脸的丫鬟比没脸的主子还讲究排场,府中吆五喝六、挑吃拣穿、暗自攀比,长久下去不知道背后生出多少事非来。哦,不过若是病了,便还有专门的病号吃食。”
王熙凤一愣,居然还能这样搞。自己在王家也是略有耳闻一些丫鬟下人之间的事,但觉得反正不碍着自己便是了。若是日后闹起来,自己瞧着热闹便是了。到底做姑娘和做媳妇还是不同,做媳妇管着内院,若是出现这样的事,便是管家不利,活生生打脸了,怨不得老太太对这样的事都会上心,想得周密。王熙凤想了想好像自家太太和姑母那边都不是如此。明明这管理的法子不错,怎么老太太却不让各院都如此呢?
史菲儿自然是猜度出王熙凤的疑惑便道:“一人一个脾气,我瞧着好的,别人未必觉得好。我在意的,别人或许觉得小题大做。况且吃饭这事,最讲究便是要顺心顺意,如此才吃得不堵心,于身体有意
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