美味人生第9部分阅读
美味人生 作者:未知
美味人生第9部分阅读
示鼓励，嘴边溢出大大的笑容差点把脸撑破。如此搞怪的表情让莫辞忍俊不禁，赶紧捂住嘴巴掩饰自己的破口而出的笑容。
两人用眼神交流了一会儿。段枫不断的鼓励让莫辞安下心来，挥了挥手，不再说笑，听到主持人用话筒提醒选手选择食材之后，莫辞向场上的另一头走去。
场上共有十五名选手，食材可以自备，也可以由赛场的工作人员提供。
这种情况，完全是自由发挥。
在40分钟如何从几百人中脱颖而出？这短短的40分钟里代表什么？
莫辞在父亲一个月的魔鬼特训中早有体会。
莫辞趁着选材的空挡，扫视了一下进场坐在评委席上的一干评委，三男两女，男性评委的年纪大都在四十左右。女性评委穿着清凉，撑着一把遮阳的小伞，年纪大约在二三十之间。
观察到这些信息的莫辞突然想到段枫说过的一句话。
现在是夏季，口味清淡的菜肴容易受到青睐。
莫辞没有丝毫的犹豫，选择了最简单也是最好烹饪的一道菜，准备从这个简简单单的菜肴中清楚的表达出自己特训之后的功力。
厨师不仅要基本功牢固，技巧和眼色也是必不可少的。
比赛，不仅仅是对自身能力的一种锻炼，也是一种是从比赛中找到自己的不足的方法。在这种紧张的氛围内超常发挥自己的潜力，以最大限度，最大的努力去拼搏。过程比结果重要，在比赛中收获了什么，提高了自己，这才是最主要的目的。
莫辞依次挑选了盛放在篮子里的鲜嫩的青菜，又准备找另一样重要的配菜。可是在赛场提供的菜篮子里，并没有发现自己需要的食材，莫辞一下了慌了。
莫辞慌乱中细细的再寻了一遍，甚至拉着工作人员询问，可是得到的答案都是没有。
莫辞的脸一下子憋红了，开始捏着衣角磨起来。
比赛的马上就要开始了，可自己还没有准备好自己烹饪中需要的食材。那么，刚才想到的点子几乎没有实施的可能！
额上开始流汗，莫辞迟迟没有走到展台边。一直关注着莫辞状态的段枫霍地站起来，不顾工作人员的阻拦，走到赛场上，把手搭上了莫辞的肩膀。
“怎么了，莫辞？”段枫沉稳的声音像是给莫辞打了一剂强心针，莫辞动了动嘴唇，望着已经空了的菜篮子，带着一丝颤音：“段枫，这里没有我想要的食材，怎么办！”
莫辞抓着段枫的衣角，紧张的说道，懊恨不已。早知道要做这道菜的话，应该从家里带一部分食材过来的！
可是现在懊悔，也于事无补。
赛场上没有那样东西，做出来的菜势必要大打折扣！
“你要的是什么食材？”段枫皱紧眉头，拍拍莫辞的肩膀，让莫辞镇定下来，“你先说说，我看我带了没有。”
“香菇，你有么？”莫辞大脑乱作一团，甚至做好了抛弃这个点子，开始构想新的菜肴。
“你早说！”段枫一愣，继而重重的一拍莫辞的肩膀，又从选手席上跑去，取来自己带来的大背包，从里面哗啦啦的倒出一堆食材，让一旁的莫辞看的目瞪口呆。
“原来你带着这个大背包，是有备而来……”莫辞诺诺几声，想起在入场之前，自己还嘲笑过段枫带着一大包累赘，脸上一红。
“我是有备而来，不然怎么打败你！诺，这个给你。”段枫起身，极为帅气的一摸鼻子，把刚才挑选出来的香菇递给莫辞。
“谢谢！”莫辞手忙脚乱的捧着一堆新鲜的香菇，感激道。
“我么不是朋友吗，还用说谢，你看不起我哦！”段枫露出白白的八颗牙齿，笑的开怀。不忘鼓励一下莫辞，伸出手来拍了拍莫辞的后背。
“呵呵。”莫辞仰起脸庞，冲着帮他解围的段枫傻笑，把刚才的慌乱忘得干干净净。
“不要心急，不要被自己打败。”段枫收拾好杂乱的背包，冲莫辞挥了挥手，带着笑容，又回到了选手席上。
莫辞比了个手势，也在工作人员的大声催促下走向展台。
40分钟的赛程刚刚开始，比赛的计时器挂在选手们的面前，提醒着选手们已经走过的时间。
莫辞一扫阴霾，将菜秧剥开后放入清水中洗净。
胸有成竹的拿起菜刀开始处理青菜，留下青菜的菜秧。拿着新鲜的香菇，把香菇去蒂的部位放在一旁的碟子中，对半切开香菇，盛放在盘子中。
因为段枫给他的是新鲜的香菇，所以免去了水泡30分钟的过程。
将食材切好，莫辞开始烹饪。
将底油放入锅中，油热后放姜丝，下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺冷水焖烧二分钟。莫辞赶紧掏出随身携带的小瓶酱油，倒入锅中。
揭开盖子，莫辞迅速倒入待用的香菇片。
连续翻炒，莫辞手腕使力，将将升腾而起的武火降成中火，使铁锅中的温度在一定程度上浮动。
为了让秘制的酱油完全入味，莫辞特意倒了一点料酒，将锅里多余的水分完全蒸发，再倒入酱油，加水。反复操作了几下，莫辞关掉煤气灶，用锅铲盛出炒好的香菇菜秧，小心翼翼的装盘。
匀称的将锅中的香菇菜秧装入五个小碟子中。香菇摆放在菜秧的上面，绿色的菜秧映衬着黑色的香菇，冷暖色调对比，显得沉稳活泼，让人看上去眼前一亮。
大功告成的莫辞一抹额上的汗珠，趁着其选手还在烹饪的空当，轻松地向场外正对着他的段枫投去一笑。虚掩着用手比成v字，又在段枫的提醒下赶紧清理好展台。
这才拉动展台旁边的闪亮着的彩灯，让工作人员把菜盛递给评委。
莫辞用时虽短，却不是最先拉亮彩灯的一个。好几个选手气定神闲的背着手，站在展台一旁，等待着时间的流逝。
滴滴滴……
随着计时器发出尖锐的叫声，场上所有的选手，同时停住了动作。所有的菜被细心地工作人员贴好标签和菜名送往评委席。
那些没有按时完成的选手直接被淘汰，场上烹饪出菜肴的选手只有十三位。
等待已久的评委们不动声色的扫了一遍面前盛放的展盘，暗暗比较起来。
红黄绿三种颜色的菜点亮了一干评委的眼睛。
芙蓉鸡片、吉利虾球、浮油虾片、酥皮鱼条、烧扒鱼脯、香菇菜秧……无一不是热菜。
芙蓉鸡片，以鸡蛋清为主料，配鲜藕泥，炒搅成片状，挂上芡汁，菜色||乳|白，形似“鸡片”，外罩一层红油，色调美观雅丽，质柔嫩，味清鲜。首先上场的一道菜典雅大方，令评委们食欲大动。拿着竹筷，几下放进口里。
吉利虾球色泽金黄。外香脆里鲜嫩，甜酸适口，形态圆如小球。让两位女性评委瞪圆了眼睛，用小勺子舀入嘴里。
浮油虾片浮在一层薄油上，似小虾游动，灵动十足，在评委们的唇齿间流连。
酥皮鱼条色泽金黄，皮料酥香，鱼肉鲜美。
烧扒鱼脯焦，嫩，造型美观香味诱人。
香菇菜秧……看到这最不起眼的菜时，一干评委不约而同的放下筷子，面面相觑。
相比之下，香菇菜秧是场上唯一的素菜。
鲜嫩的菜秧用逼眼的绿色吸引人的目光，黑色的香菇片以松散的结构扣在菜秧上，构成一幅和谐的美感。香菇菜秧比起之前的大菜，逊色不少。
评委们点评到这道菜时，先是放筷不食，而后低头窃语。这番不同寻常的异动，让场上的主持人拿了话筒，带着场内评委的疑惑，采访起莫辞。
番外：那时相见
番外：那时相见（一）
那是个充满蝉鸣声的盛夏。
莫言抱着脸上挂着泪痕的弟弟，坐在这座宅子前面的凉亭里。
夏日滚烫的微风掠过凉亭四周围绕的绿色藤蔓，一下子吹干了莫辞脸上的湿润，吹过依偎着的两兄弟。
凉亭外面是一声声不知疲倦的知了叫声，阳光洒满凉亭外面的空地，笔直的投射在对面不知名的花草上。
肩膀上的湿漉漉感觉仍然存在，和弟弟贴在一起的手臂源源不断的冒出汗液。热过之后，是蒸发的凉意。
莫言稍稍低下脑袋，凑近了看弟弟巴掌大的脸颊。
刚才还在哭嚎不止的孩子现在安安静静的枕着他，将上半身紧紧挨着自己。白的近乎透明的脸蛋上，那两条被风吹干，清晰可见的泪痕格外显眼。
伸出自己的手掌，莫言小心翼翼的拉开两个人的距离，不让弟弟焖坏了。
已经哭累的孩子突然一动，抽抽搭搭的打着嗝，一下又一下。动弹的四肢似乎不觉得热，更进一步的贴着自己，将脸埋在他的胸口。躁动了一会，终于放软了肉呼呼的四肢，支吾一声，又沉沉睡去。
等到弟弟安稳下来，莫言无奈的把手搭上已经停止哭泣的脑袋上，来回抚摸着孩子柔软的发丝。
这个弟弟……
是该被所有人捧在手心里宠爱的。
年幼的孩子长着可人的脸，性格却很倔强。莫言一阵恍惚，响起刚才在大厅里，父亲吼出来的一番话。
阿辞……他什么也不懂。
莫言停止手上的动作，开始心疼起来。
刚刚离开的妈妈本应代替他，将弱弱小小的弟弟揽在怀里安慰一番的。
可是，妈妈已经不在了，没有人会像他一样，在夜里将弟弟揽在怀里，枕着同一个枕头，把呼吸交错，一同睡去。
弟弟，应该明白父亲的苦楚，也应该装作什么也没听见，平静的接受事实。
这是生在豪门的悲哀。
没有自由，一切以家族利益为重。
婚姻，从来都是建立在双方的平等利益上的。父亲再娶……也是理所当然的。
弟弟不应该如此激动，不应该如此激烈反对……
他明白，他是明白的。
明白弟弟不想被人霸占父亲的心思。
那么单纯的孩子，小小的天空里除去离开的妈妈，只有自己和父亲。
那种陌生的人住进这座宅子，充斥着陌生气味的感觉……他也不喜欢。
和父亲大哭大闹，嘶哑着嗓子在桌子上大蹦大跳，希望一向疼爱自己的父亲同意不娶。
紧紧抓着父亲的衣角，用湿漉漉的眼睛让父亲妥协。
阿辞，你不应该……
抓着莫辞垂在身侧的肉呼呼的手掌，看到上面勒的红红的痕迹。莫言忍不住轻轻抚弄，希望那些淤血散开来。
这些痕迹，让他想起很久以前生病的日子。
那个爱哭粘人的小鬼紧紧地抓着他的衣角，不愿松开。把脸紧紧贴着他无力的手，不愿离去。
像是这个世界只有他一个人。
任父亲和达嫂来劝阻，也不远放开抓住衣角的手。
烧的迷糊的莫言并不知道，小小的弟弟就那样挨着他的手臂，在病床上过了一夜。
醒来的时候，一缕清晨的阳光透过白色的窗纱，投射到脸上。
那个时候，才知道，原来生病的时候，也有人这样担心，这样陪伴他，一起度过……
同样年幼的自己生出莫名的暖意，动了动，意外惊醒了依偎着他的弟弟。
平日干干净净的小脸上带着结了壳的鼻涕、眼泪。五颜六色的一张脸上充满惊喜。
凑近他，想说什么，却因为哭得太久，说不出话来。
那样的一双白白嫩嫩的手，满是勒痕，淤血集中在一起，轻轻触碰时只听得见弟弟丝丝的吸着凉气。
在没有母亲的日子，是他们两个人肩靠肩，依偎在一起，抵卸黑暗的侵袭。
那种血肉相连的感觉，让他心尖上传来一阵阵疼痛。
而现在，这孩子又是大声哭嚎，不想妥协。让所有的人都围绕着他，让他的天空继续蔚蓝下去……
天真又骄纵……又能拿他怎么办？
身上闷了一身的汗，莫言摸了摸莫辞的脑袋，一下子起身，身体因为久久没有活动，显得十分僵硬。莫言摇晃几下，终于站稳。抱紧了怀中柔软弱小的身子，莫言迎着燥热的阳光，走进对面的宅子里。
那时相见（二）
尽管弟弟拼命地抵抗不肯穿礼服，还是免不了被达叔达嫂按在床上，换上一身讨厌衣服。
哭嚎没有用，在地上耍赖打滚也被人无视。
唱了许久独角戏的孩子像是突然想通了什么，从地板上爬起来。小小的手臂张的大大的，一路向他冲来，红红的眼眶里含着晶莹的泪，叫嚷着要自己抱抱。
莫言紧绷的面部线条柔和下来，柔和的灯光洒在那个娇气的孩子身上，软软暖暖的小身子，紧紧的贴着自己，那头柔软的发丝似乎在反射灯光，熠熠发亮。
“阿辞，乖。”那个时候的自己只能抱着这个失去母亲疼爱的弟弟。
他还那么小。
他的手掌像是家里的小猫一样，软软小小的。
不是纯黑的眸子里闪着泪花，看上去十分伤心。
他除了哭泣什么也不会——
莫言从口袋里掏出一把糖果，塞到弟弟肉呼呼的手掌里。用最为轻柔的声音去安慰：“阿辞，乖，你要去参加晚会，等回来给你糖糖。”
“真的……不许骗阿辞……不许！”小小的孩子打着嗝，抽抽搭搭的耸着肩膀，将话说的结结巴巴。
但那精致小脸上，带着浓浓的稚气，撅起来的嘴巴高高的耸着。鼻子上的眼睛瞪得圆圆的，生怕自己反悔。
“不骗你。”莫言拍拍弟弟昂的高高的小脑袋，唇边溢着微笑。
“那哥哥打钩钩~”小孩子特有的甜腻嗓音像是软软的棉花糖，释放在空气里。
“好。”莫言在弟弟伸得高高的小手指上轻轻一碰，任弟弟牵着他的手，一蹦一跳。
莫言弯下腰来，替弟弟整理了一下全是褶皱的礼服，想起弟弟出生的那段日子，红通通的小猪趴在父亲的怀里，依依呀呀叫唤着。
无忧无虑，将口水涂到自己的手指上。
他没有记性，对自己想要的只会表现出自己真是的喜怒。或是咯咯的大笑，或是悲惨的大哭。
甚至忘了两个小时前还在跟父亲置气，哭得悲凉。
莫言抱着舔着手指上糖果的弟弟，坐上了去往宴会的车。
一路上没有大哭大闹，或许是惦记着自己说的糖果，弟弟显得十分安静。跟在父亲的身后，将弟弟交给宴会主人的管家，再三嘱咐，等到弟弟的保障，才放心离去，向主人道贺。
宴会上觥筹交错，穿着晚礼服的名媛淑女，挽着各自的男伴，低声交谈。
没人注意到从休息室的儿童房间里，趁着长着白花花胡子的管家爷爷不注意，偷偷溜出来的孩子。
灵动的大眼睛一眨一眨，好奇的看着大厅里跳着舞的大人们。
咯咯的笑着，从圆桌的地下爬到大厅中央的蛋糕旁，趁着没人注意，偷偷地举着手指按上了那个码得高高大大的草莓蛋糕，将自己抹了一脸的的奶油。
玩够了之后又顺着桌子底下钻回去，看到可以当镜子用的地板，分外好奇的指指点点。一会儿戳着自己嫩嫩的脸颊，一会指指地板上的沾着奇怪东西的脸。
舒缓的音乐在大厅里回响着，缠绵旖旎，暗下来的灯光斜斜的射在人们的脸上，让面部轮廓也愈来愈柔和。
酒，美人，宴会。
夜色正浓。
小孩子精致的脸被蛋糕的奶油弄的脏脏的，依稀见得着两弯浅浅的眉。因为在地上爬来爬去，地上的灰尘弄到衣服上，使得做工精致的礼服面目全非。
看到门外有圆圆的月亮和千奇百怪的树影。像小猫一样手脚灵活的孩子，就这样摇摇晃晃的走出门槛高高的门外，看到满是花草的庭院，绿色藤蔓下的白色秋千，兴奋的扑上去，用笨拙的姿势爬上好看的秋千。
晃啊晃啊，一个人荡着的秋千只有那么一点距离。没有哥哥在一旁推，小孩子很快就厌倦了这个游戏。
庭院的那头传来闷闷的哭声，小莫辞噗通一声跳下了秋千，好奇的往庭院深处走去。
窸窸窣窣的虫鸣声伴着沉闷的哭腔，小莫辞瞪大了眼睛，慢慢靠近，将手搭在那个将脑袋埋进膝盖里的小男孩的肩膀上。
“你不要哭……我有糖糖……”
小莫辞的手被狠狠的甩开，那个抱着双腿的男孩猛的扭过身来，瞪了莫辞一眼。
“你不要糖糖……”小莫辞被小男孩的眼神慑住，吓得快哭了。眼泪在眼眶里一圈一圈的打转，却被强忍着，不让落下。
“不要你管！”一声愤怒的吼声夹着哭腔，吓得庭院里的虫子的鸣叫停息了几十秒，然后是更加卖力的鸣叫……
“你不要糖……糖”小莫辞固执的把口袋里的牛奶糖塞到小男孩的手里，退后几步，看着小男孩满是戒备的眼睛。
莫辞打着打嗝，泪水模糊了视线。
“干净的糖糖……”他不知都为什么会有人这么凶的对待他，小莫辞倒弧状的嘴往下歪着。
“你滚！”小男孩只觉得小莫辞的哭声聒噪，猛的站起身来，眼睛里因为有泪水的缘故，变得更加明亮。
明晃晃的眼睛像削水果的小刀，扎着人眼。
“你不要糖糖，不好……不许凶我！”小莫辞看着小男孩浑身上下，冒着危险的气息，吓得缩回了脑袋，像是想到哥哥的马上会来教训他，小小的孩子挺着胸膛，装作一副我不怕你的模样。
被弄得惨不忍睹的脸，配上一副“我是男子汉”的表情，躲在暗处哭泣的小男孩面色柔和下来，少了刚才的凌厉，伸长了手想去摸摸这个个子小小的孩子，却因小莫辞戒备的躲闪悻悻的放下来。
“我不怕你，哥哥快来！”小莫辞害怕的退后几步，大声嚷道。
“阿辞，你在哪里？”少年的嗓音从庭院那头传来，听的真切。
“哥哥，哥哥！”小莫辞瞬间忘记了危险，扯着嗓子叫唤着自己的哥哥。
树林后冒出一个少年的影子，紧紧地抱着个子矮矮，声音小小的孩子，用担心的语调安慰着。
停止哭泣的小男孩很快抹去眼眶里的泪水，嫉妒的看着面前的一大一小。拼命昂起脑袋，止住泛酸的心情。
“哥哥，阿辞怕怕。”小小的孩子将头埋在少年的怀里，用甜糯的嗓音撒着娇。伸出肉呼呼的手掌，指向欺负他的小男孩。
“谁叫你乱跑，管家说你不见了，你不知道我和父亲有多担心！”少年将目光投在怀里撒娇的孩子身上，话音里的训斥扩散到空气里，成为一种宠溺的安慰。
因为所有的目光一分不差的下落，少年并没有看到弟弟伸出来的手指，一把抱起弟弟，走出庭院，从头到脚都没有向这边看去。
被忽略的小男孩忿忿的擦着脸，眼里闪过一丝不甘。
他是家中的庶出长子，自小就收到父亲正妻的排挤。当比他小一岁的妹妹趴在母亲怀里撒娇时，他会被自己的母亲以最严格的方式接受继承人的训练。
按照上流社会的规矩礼仪行事，不哭也不闹，安静的过分。
在这个冰冷的家，怎么会有亲人这样的拥抱他。
眼前的一幕幕深深刺激了刚刚受到嘲讽的小男孩。那一声声刺耳至极的“杂种”至今还在耳中回荡。
这个被保护得很好的小孩子让他生出一股烦躁的情绪。那是被人忽视的恼怒，得不到亲情的嫉妒，想要毁灭掉这份美好的恶毒。
在心中蔓延滋长。偏激的性格如同向上生长的藤蔓，一点点爬出体外。
总有一天他要毁掉这份美好，总有一天他要有人这样拥抱他。在黑暗中的小男孩握紧了拳头，看着两个渐渐走远的一大一小，将心里的不甘埋藏到最深处。抹干泪，走到宴会的大厅，来到父亲的身边，当做什么事也没发生过。
谁也不知道，小小的孩子，因为当初的退避躲闪，会惹来这份近乎毁灭的报复。
谁也不知道，还没长大的小男孩，会有一天因为心中的久久埋藏的心理落差而毁掉一个人的一生。
当时相见的那份纯真美好，全部被丑陋的情绪覆盖，变得错综复杂。
未来，是任何人都没有办法预料的。
树影移动，日移星转。
时光那么远，又那么长。
chapter29
“请问莫先生，您怎么会在今天这样的情况下，做香菇菜秧这道菜？”主持人长相甜美，温柔的声音问的问题甚是尖锐。
“现在是夏季。”莫辞在这么多人的注视下略带腼腆，一双眼尾略弯的桃花眼连带着浅浅的红晕。
极力忽略心中一点点的紧张，莫辞把刚才不着边际的话继续下去：“夏天气温高，出汗多，饮水多，所以饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该吃口味清淡的菜。香菇菜秧虽然是普普通通的家常菜，但是富含营养，能让人产生食欲。再有，这道菜的原料之一的香菇在古籍中记载“益气不饥，治风破血和益胃助食”。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。”
见到场上的人面色有变，莫辞把刚才的紧张遣散的干干净净，全没了之前的拘谨，大大方方地对着主持人伸过来的话筒说：
“这道菜简单，易操作，适合女性品尝，能够美容养颜哦。”说完眨了眨眼睛，略带俏皮之色的解释让两位三十出头的女性评委顿生好感，瞧着这个大男孩模样的选手。放下正在擦汗的餐巾纸，迅速拿起筷子，夹起原先毫不起眼，现在却是十分诱人的青菜。
原先尴尬的局面被莫辞这么一解释，尴尬瞬间驱散的无影无踪。之前尝都不尝这道菜的五个评委，同时拿起筷子，把莫辞烹饪的这道菜放进口中细嚼慢咽。
对比着莫辞刚才说的一大段话，抱着尝试的心态吃下去。入口之后，舌头上的感觉越来越美妙，两个先尝试的女评委眼前一亮，又夹了一根青菜，送进口里。
“不错。”第一个发出声音的评委点点头，竟然几下吃完了展盘中的香菇菜秧，拿起身旁的餐巾，擦了擦嘴角。
在场的十三位选手，除了莫辞以外，面色都产生了变化。惊讶佩服者有之，不甘妒忌者有之，感叹不已者有之。
安安静静的赛场上传来交头接耳、窃窃私语的声音。
所有人的话题都围绕着莫辞这个观察仔细的毛头小子。莫辞听见背后隐约的交谈，微微蹙了眉头，挂着浅笑，朝对面坐着的段枫投以感激的眼神。
多亏了段枫的提醒。
其他选手做的拿手好菜虽然味道上乘，但没有考虑到季节时令的变化，适当调整人的脾胃，用的配料、食材都是容易上火的。莫辞经过段枫的一提醒，想出这道清淡健脾的家常菜，虽然比不上众人色彩缤纷、造型美观的大菜，显得小家子气，但是想法却比他们高明不少。因而获得了评委们的青睐，得到一个还没说出口的“中肯”评论，自然吸引了其他人
的品头论足。
纵观全场，那些芙蓉鸡片、吉利虾球、浮油虾片、酥皮鱼条、烧扒鱼脯……全都动了筷，却是余下的部分居多。
在平常这些由c市特产海鲜烹饪而成的菜色时，评委们无一不是脑门带汗，动辄着拿餐巾纸，边吃边擦汗。
口舌生津……也要看季节，c市人虽然喜欢吃辣，但用辣菜刺激脾胃，始终不是最好的选择。
刚开始打量评委的时候，莫辞也注意到男女分布，注意到评委们的年龄段，和女性评委的口味要求，特地选择了这道家常菜。
在家常菜里弄花样，从这些大菜中脱颖而出，除了眼色，最倚重的便是功力。
能得到一个“不错”的评价，莫辞自知成功了一半。
将喜悦放在心底独享，在面上表现的波澜不惊。
这让之前因为食材拖延时间，未上展台，经工作人员催促，引来不悦的评委们的印象大有改观。
第一印象并不是决定性因素。
几个评委冲着席上的几道菜，围在一起开始点评起来。
莫辞虽然忐忑，但是仍保持着镇定的模样。
这个“美食天天乐”比赛声势浩大，参赛人数比以前多了两倍，挑选入围的要求更为严格，十五人一组的入围赛里，真正能入围的只有三位。一比五的淘汰率，去粗取精。不是的不说，这是一个要求苛刻的比赛。
莫辞握着拳头，将手垂放在身侧，看见已经交流意见的评委将意见告诉主持人。
抱着记分牌的主持人拿着话筒，清了清嗓子，用甜美的嗓音报出入围人员的名单。
当最后一个名字报出来时，莫辞终于忍不住，咧着嘴笑起来。
虽然没有手舞足蹈，但任何人都看得出他心中的喜悦。
段枫温和的眼神停伫在莫辞灿烂的笑脸上，注意到此时此刻的莫辞，脸上的笑容是真正发自内心，像是一个极力得到肯定的孩子，在得到认同后开怀的大笑。
如同他现在的年龄，开朗明媚，充满了少年人的朝气。以往相处时的淡淡忧郁，完全从眼角褪去，消失得无影无踪，活泼好动，少年心性，像是本应如此。
段枫从椅子上站起，和刚刚下台领取入围号码牌的莫辞握了握手，相互拍打着肩膀，给了各自肯定的笑容。
莫辞坐在段枫刚才做过的位置，向场上看去。
不同的编号使得展台的位置也不相同，因为编号靠后，段枫的位置比较偏僻，被别人遮挡住视线，莫辞不能看见段枫做菜时的翩翩风度，略有失望。
把头高高的昂着，莫辞趁着缝隙中窥见一二，不想错过段枫的现场烹饪。
隐隐约约的看见段枫的侧面，一
丝不苟的专注神情被前面的人挡住，只见得到一双有力的大手，在展台上来回操作。
刚才，段枫也是这样在台下看着他吧……
莫辞忽然想起了什么，嘴边的笑容越来越盛，心里涌现一丝丝的欢愉。目不转睛的观察着赛场上的动向。
在计时器响起之后，莫辞才知道40分钟已经匆匆流逝。赶紧伸长了脖子，去看台上的情况。
段枫站着的地方不见了人影，莫辞一愣，赶紧搜寻起来。四下张望，段枫不慌不忙的站在展台的右侧，被人影遮住。
……虚惊一场。
以为段枫没有完成烹饪的莫辞拍了拍胸口，呼出一口气。将目光移向评委席上的评委们，竖起耳朵来听评委们的点评。
五花八门的菜被摆上评委席，有了之前的创新，这次好几位参赛选手做了清淡口味的菜色，单一的色调被点缀得五彩缤纷。
莫辞留意，听见主持人报出段枫的名字和菜色，惊讶了一把。
香蕉寿司。
没人料到，段枫会做这道凉菜，推陈出新，做出眼前一亮的菜肴。
米饭涂在紫菜苔上，上面撒着被碾碎的五香花生米和腰果，一层一层的叠起来，包裹着被切得整整齐齐的香蕉，卷成寿司的形状，很是诱人。
主持人特地放了话筒，端起一碟香蕉寿司，让场上的人看。
夏日的清淡口味，被演绎的分明。
场上无一人用水果做凉菜，香蕉寿司美味可口，吃在嘴里凉凉的。做法容易，但火眼金睛的评委们看得出寿司原料的上乘。
毫无悬念。
段枫毫无悬念的入围，用极快的速度完成了这道充满创意的菜肴。
比起自己的险胜，段枫的想法更特别，更有新意。
为段枫捏了一把汗的莫辞听到段枫成功入围的名字后，莫辞心头的大石落地。
拍了拍起伏的胸口，感觉自己竟然比段枫本人更加紧张，因为担忧而抿住的嘴角浮现一丝浅笑，让莫辞的面部表情变得生动起来。
“呵呵，恭喜你入围。”莫辞帮忙接过段枫手上的号码牌，让段枫有时间整理背包。
“这句话应该是我先说吧。”段枫很自然的让莫辞接过他的号码牌，挨着莫辞，坐在莫辞的左侧，整理起东西来。
“你挺厉害的，到决赛的时候，你就是我均强劲的对手了。”莫辞凑近段枫，好奇的往段枫的背包里瞧去。
“你也不赖啊。”段枫几下收拾好了背包，看着莫辞呆滞的眼神，突然伸出手来，轻轻捏了一下莫辞的鼻子。
“怎么了？”
“你怎么带这么多东西，还有夹层……”莫辞一把抢过段枫手里的背包
，掂量了几下，感觉到沉甸甸的重量。
“这算什么。”段枫极为不屑的拉过背包，背在身上。冲还没缓过来的莫辞大声喊道：
“你热不热，我们去吃冷饮。”
“啊？”莫辞跟上走远的段枫，惊讶的出声。却在腹诽段枫和之前的气质判若两人。
当初的段枫明明是个闷马蚤的酷男,话不多说，面无表情。
近乎面瘫的脸上怎么发现这样不屑一顾、痞痞的表情……
虽然段枫笑起来很阳光，但真的像是两个截然不同的人啊……
莫辞一路纠结着脸思索着，被段枫拖拖拉拉，出了赛场，走到最近的一家冷饮店里坐下。
正在看电视的服务员看到进来的两个帅哥，眼睛一亮，迅速放下手中的遥控器，把手在围裙上擦了一把，热心的询问两个人要点什么。
“冰镇可乐。”段枫瞅了瞅这家面积不大的冷饮店，看了一眼还在发呆的莫辞，推搡了一下。
“你要什么？”
“啊？”莫辞这才回神，发现自己身处一个全是粉红装饰的冷饮店。看到墙上的海报上贴着大大的冰淇淋，眼前一亮，毫不犹豫的指了指海报上的冰淇淋。
“你要这个？”段枫的声音变了味，惊讶的看了莫辞一眼，“这个是女孩子吃的……”
“我就要这个！”莫辞不等段枫的话说完，向服务员小妹笑了笑。心中暗诽，冰淇淋上又没有标明只许女孩子吃，他喜欢甜食难道有错？
“这明明是女孩子吃的……”段枫很是郁闷的看着兴冲冲的莫辞。
莫辞正和服务员小妹谈的正欢，根本不搭理他。
段枫叹了口气，突然觉得身边的莫辞像极了一种长着尾巴的动物。
耷拉着爪子，就差没有摇摇身后的大尾巴。
把手搭上了莫辞的头顶，泄愤似的狠狠揉了一把莫辞的头发，段枫装作若无其事的样子坐到一旁的塑料椅上。
“干什么！”被弄乱头发的莫辞拨开遮住眼睛的一抹刘海，愤愤的一蹬脚。
也不知道他刚刚的这个动作……是多么的幼稚。
原本郁闷的段枫被瞬间逗笑了，很不礼貌的把刚才喝的冰镇可乐喷了出来。
“对不起啊。”段枫手忙脚乱的接过服务员小妹递过来的抹布，把喷了可乐的桌子擦得一尘不染。
看着幸灾乐祸的莫辞，段枫也不说什么，两个人负气一般，坐在了同一张桌子上。
冒着凉气的冰淇淋被端上了桌子。服务员小妹躲到柜台后面偷偷看着连个不同风格的帅哥，把放着韩剧的电视机调低了十几格声音。
“你明天也有比赛吧。”莫辞抬起埋在冰淇淋
里的脑袋，冲着对面的段枫问道。
“嗯，是明天下午。”段枫回答道，抬头望见莫辞把冰淇淋吃的满脸都是，忍俊不禁，指了指自己的右脸颊，哈哈大笑起来。
“笑什么！”莫辞悻悻的看着对面笑的毫无形象的段枫，不明白他刚才为何而笑，郁闷之极。右手拿着小勺子，把剩下的冰淇淋一点一点的舀到嘴唇边。几下吃完了酸酸甜甜的冰淇淋。
“哈哈。”段枫恐怕自己一个月的笑容加起来也没有今天的多，揉了揉笑的酸痛的腹部，段枫撑着桌子站起来，向前一倾，十分严肃的盯着莫辞还沾着冰淇淋的脸。
“怎么了？”莫辞被他打量的发毛，下意识的摸摸脸颊：“沾上什么东西了？”
“不是这里。”段枫把倾斜的角度拉小，伸长了手，很自然的碰上莫辞的鼻尖：“鼻子上沾了冰淇淋。”
将碎屑刮了下来，段枫收回了手，起身去洗手。
猛地回头，发现一直在看电视剧的服务员小妹躲在柜台后面，笑的一脸诡异。那笑容，竟然和邻家的小妹陶梦有八分相似……
段枫把两份东西结了帐，准备和莫辞打声招呼回家。
洗干净手脸的莫辞也向柜台走来，见到段枫已经结了帐，有些生气。
“应该是我来付吧。”
“我都已经结账了。”段枫摊开手，做无奈状。
“那下次我来付钱！”莫辞撅撅嘴巴。和段枫相处一段时间，对他说一不二的强硬性格多少有些理解。
只是段枫最近生活拮据，又要偿还债务……莫辞犹豫了一下，终于没有把心里的一些话吐露出来。
段枫来参加这个美食大赛，一定是为了那十万元的债务。
莫辞很想帮忙，问一下情况，又怕段枫不肯说，只好将话吞进肚里，避而不谈。
段枫……有他自己的打算吧。
走到公交车站，两个一前一后的人同时停下脚步，段枫冲莫辞招了招手，表示先走一步。
“明天见！”莫辞回应着，招手的幅度在公交车走远之后越来越小。
等公交车彻底消失不见，莫辞向前走了两步，突然生出一股惆怅。看着挂着广告牌的车站，呆呆的站了一会儿，也找了一辆taxi，钻了进去。
没人注意到街道转角处的一辆宝马在这个不能停车的路段停了下来，然后慢慢开动，和莫辞刚才乘坐的taxi保持一段车距，在路面上行驶着——
chapter30
第二天的比赛安排的很紧凑。
上午是两人以上的团体比赛，直到下午两点，个人赛的预决赛才正式开始。
预决赛的评委是由c市政要、美食家组成。比起初赛的业余评委，这次的评委口味更加刁钻。换了一班人马，比赛的难度无疑加大了许多。
莫辞的报名表是达叔代填的，身份名字都做了一定的修改。隐藏了背景，莫辞靠的是自己的真才实学，像普通人一样经历每个流程。
莫辞很少去那些高调的宴会现场，所以不怕有人认识他这个“熟面孔”，在比赛的过程中徇私放水。父亲拒绝了这次美食大赛主办方的邀请，也是为了避嫌。
大哥和父亲都不会来到现场，观看比赛，这也是参赛时和他们商量好的。没有压力，全身心的投入比赛，依靠自己的力量过五关斩六将，进入决赛。只求磨练一番，名次什么的只是检验特训结果、莫辞能力的一把标尺。
因故延迟了一个小时的比赛，让彼此陌生的选手开始闲谈，相互熟络起来。
莫辞抬起手，准备和刚刚赶来的段枫打招呼。却被一个带着发卡，可爱活泼的女孩抢先，悻悻的放下了举到半空中的右手。
女孩绕着段枫，叽里呱啦的说了一大堆，又是再三打量，又是攀着手臂交谈……像是非常熟络的熟人一般。
段枫在整个过程中，由先前的惊讶变为关注，侧耳倾听。平日冷峻有型，透露着拒人千里之意的一张脸上，因为女孩的攀谈柔和下来。变得柔和的轮廓在赛场内灯光的照耀下十分闪耀。
一直静静等待的莫辞忽略掉心底的一丝不悦，觉得女孩聒噪已久，终于忍不住，上前一步。打断了两个人的谈话，插进来和段枫打了声招呼。
“段枫，你今天怎么来迟了？”
看到莫辞慢慢走过来的段枫嘴角上扬，摸了摸额上的汗珠，向女孩抱歉的笑了笑，这才回答：“今天准备了食材去了，所以来晚了。幸好比赛延迟了，不然我就直接被淘汰了。”
“食材？段枫你准备什么东西?br /
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示鼓励，嘴边溢出大大的笑容差点把脸撑破。如此搞怪的表情让莫辞忍俊不禁，赶紧捂住嘴巴掩饰自己的破口而出的笑容。
两人用眼神交流了一会儿。段枫不断的鼓励让莫辞安下心来，挥了挥手，不再说笑，听到主持人用话筒提醒选手选择食材之后，莫辞向场上的另一头走去。
场上共有十五名选手，食材可以自备，也可以由赛场的工作人员提供。
这种情况，完全是自由发挥。
在40分钟如何从几百人中脱颖而出？这短短的40分钟里代表什么？
莫辞在父亲一个月的魔鬼特训中早有体会。
莫辞趁着选材的空挡，扫视了一下进场坐在评委席上的一干评委，三男两女，男性评委的年纪大都在四十左右。女性评委穿着清凉，撑着一把遮阳的小伞，年纪大约在二三十之间。
观察到这些信息的莫辞突然想到段枫说过的一句话。
现在是夏季，口味清淡的菜肴容易受到青睐。
莫辞没有丝毫的犹豫，选择了最简单也是最好烹饪的一道菜，准备从这个简简单单的菜肴中清楚的表达出自己特训之后的功力。
厨师不仅要基本功牢固，技巧和眼色也是必不可少的。
比赛，不仅仅是对自身能力的一种锻炼，也是一种是从比赛中找到自己的不足的方法。在这种紧张的氛围内超常发挥自己的潜力，以最大限度，最大的努力去拼搏。过程比结果重要，在比赛中收获了什么，提高了自己，这才是最主要的目的。
莫辞依次挑选了盛放在篮子里的鲜嫩的青菜，又准备找另一样重要的配菜。可是在赛场提供的菜篮子里，并没有发现自己需要的食材，莫辞一下了慌了。
莫辞慌乱中细细的再寻了一遍，甚至拉着工作人员询问，可是得到的答案都是没有。
莫辞的脸一下子憋红了，开始捏着衣角磨起来。
比赛的马上就要开始了，可自己还没有准备好自己烹饪中需要的食材。那么，刚才想到的点子几乎没有实施的可能！
额上开始流汗，莫辞迟迟没有走到展台边。一直关注着莫辞状态的段枫霍地站起来，不顾工作人员的阻拦，走到赛场上，把手搭上了莫辞的肩膀。
“怎么了，莫辞？”段枫沉稳的声音像是给莫辞打了一剂强心针，莫辞动了动嘴唇，望着已经空了的菜篮子，带着一丝颤音：“段枫，这里没有我想要的食材，怎么办！”
莫辞抓着段枫的衣角，紧张的说道，懊恨不已。早知道要做这道菜的话，应该从家里带一部分食材过来的！
可是现在懊悔，也于事无补。
赛场上没有那样东西，做出来的菜势必要大打折扣！
“你要的是什么食材？”段枫皱紧眉头，拍拍莫辞的肩膀，让莫辞镇定下来，“你先说说，我看我带了没有。”
“香菇，你有么？”莫辞大脑乱作一团，甚至做好了抛弃这个点子，开始构想新的菜肴。
“你早说！”段枫一愣，继而重重的一拍莫辞的肩膀，又从选手席上跑去，取来自己带来的大背包，从里面哗啦啦的倒出一堆食材，让一旁的莫辞看的目瞪口呆。
“原来你带着这个大背包，是有备而来……”莫辞诺诺几声，想起在入场之前，自己还嘲笑过段枫带着一大包累赘，脸上一红。
“我是有备而来，不然怎么打败你！诺，这个给你。”段枫起身，极为帅气的一摸鼻子，把刚才挑选出来的香菇递给莫辞。
“谢谢！”莫辞手忙脚乱的捧着一堆新鲜的香菇，感激道。
“我么不是朋友吗，还用说谢，你看不起我哦！”段枫露出白白的八颗牙齿，笑的开怀。不忘鼓励一下莫辞，伸出手来拍了拍莫辞的后背。
“呵呵。”莫辞仰起脸庞，冲着帮他解围的段枫傻笑，把刚才的慌乱忘得干干净净。
“不要心急，不要被自己打败。”段枫收拾好杂乱的背包，冲莫辞挥了挥手，带着笑容，又回到了选手席上。
莫辞比了个手势，也在工作人员的大声催促下走向展台。
40分钟的赛程刚刚开始，比赛的计时器挂在选手们的面前，提醒着选手们已经走过的时间。
莫辞一扫阴霾，将菜秧剥开后放入清水中洗净。
胸有成竹的拿起菜刀开始处理青菜，留下青菜的菜秧。拿着新鲜的香菇，把香菇去蒂的部位放在一旁的碟子中，对半切开香菇，盛放在盘子中。
因为段枫给他的是新鲜的香菇，所以免去了水泡30分钟的过程。
将食材切好，莫辞开始烹饪。
将底油放入锅中，油热后放姜丝，下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺冷水焖烧二分钟。莫辞赶紧掏出随身携带的小瓶酱油，倒入锅中。
揭开盖子，莫辞迅速倒入待用的香菇片。
连续翻炒，莫辞手腕使力，将将升腾而起的武火降成中火，使铁锅中的温度在一定程度上浮动。
为了让秘制的酱油完全入味，莫辞特意倒了一点料酒，将锅里多余的水分完全蒸发，再倒入酱油，加水。反复操作了几下，莫辞关掉煤气灶，用锅铲盛出炒好的香菇菜秧，小心翼翼的装盘。
匀称的将锅中的香菇菜秧装入五个小碟子中。香菇摆放在菜秧的上面，绿色的菜秧映衬着黑色的香菇，冷暖色调对比，显得沉稳活泼，让人看上去眼前一亮。
大功告成的莫辞一抹额上的汗珠，趁着其选手还在烹饪的空当，轻松地向场外正对着他的段枫投去一笑。虚掩着用手比成v字，又在段枫的提醒下赶紧清理好展台。
这才拉动展台旁边的闪亮着的彩灯，让工作人员把菜盛递给评委。
莫辞用时虽短，却不是最先拉亮彩灯的一个。好几个选手气定神闲的背着手，站在展台一旁，等待着时间的流逝。
滴滴滴……
随着计时器发出尖锐的叫声，场上所有的选手，同时停住了动作。所有的菜被细心地工作人员贴好标签和菜名送往评委席。
那些没有按时完成的选手直接被淘汰，场上烹饪出菜肴的选手只有十三位。
等待已久的评委们不动声色的扫了一遍面前盛放的展盘，暗暗比较起来。
红黄绿三种颜色的菜点亮了一干评委的眼睛。
芙蓉鸡片、吉利虾球、浮油虾片、酥皮鱼条、烧扒鱼脯、香菇菜秧……无一不是热菜。
芙蓉鸡片，以鸡蛋清为主料，配鲜藕泥，炒搅成片状，挂上芡汁，菜色||乳|白，形似“鸡片”，外罩一层红油，色调美观雅丽，质柔嫩，味清鲜。首先上场的一道菜典雅大方，令评委们食欲大动。拿着竹筷，几下放进口里。
吉利虾球色泽金黄。外香脆里鲜嫩，甜酸适口，形态圆如小球。让两位女性评委瞪圆了眼睛，用小勺子舀入嘴里。
浮油虾片浮在一层薄油上，似小虾游动，灵动十足，在评委们的唇齿间流连。
酥皮鱼条色泽金黄，皮料酥香，鱼肉鲜美。
烧扒鱼脯焦，嫩，造型美观香味诱人。
香菇菜秧……看到这最不起眼的菜时，一干评委不约而同的放下筷子，面面相觑。
相比之下，香菇菜秧是场上唯一的素菜。
鲜嫩的菜秧用逼眼的绿色吸引人的目光，黑色的香菇片以松散的结构扣在菜秧上，构成一幅和谐的美感。香菇菜秧比起之前的大菜，逊色不少。
评委们点评到这道菜时，先是放筷不食，而后低头窃语。这番不同寻常的异动，让场上的主持人拿了话筒，带着场内评委的疑惑，采访起莫辞。
番外：那时相见
番外：那时相见（一）
那是个充满蝉鸣声的盛夏。
莫言抱着脸上挂着泪痕的弟弟，坐在这座宅子前面的凉亭里。
夏日滚烫的微风掠过凉亭四周围绕的绿色藤蔓，一下子吹干了莫辞脸上的湿润，吹过依偎着的两兄弟。
凉亭外面是一声声不知疲倦的知了叫声，阳光洒满凉亭外面的空地，笔直的投射在对面不知名的花草上。
肩膀上的湿漉漉感觉仍然存在，和弟弟贴在一起的手臂源源不断的冒出汗液。热过之后，是蒸发的凉意。
莫言稍稍低下脑袋，凑近了看弟弟巴掌大的脸颊。
刚才还在哭嚎不止的孩子现在安安静静的枕着他，将上半身紧紧挨着自己。白的近乎透明的脸蛋上，那两条被风吹干，清晰可见的泪痕格外显眼。
伸出自己的手掌，莫言小心翼翼的拉开两个人的距离，不让弟弟焖坏了。
已经哭累的孩子突然一动，抽抽搭搭的打着嗝，一下又一下。动弹的四肢似乎不觉得热，更进一步的贴着自己，将脸埋在他的胸口。躁动了一会，终于放软了肉呼呼的四肢，支吾一声，又沉沉睡去。
等到弟弟安稳下来，莫言无奈的把手搭上已经停止哭泣的脑袋上，来回抚摸着孩子柔软的发丝。
这个弟弟……
是该被所有人捧在手心里宠爱的。
年幼的孩子长着可人的脸，性格却很倔强。莫言一阵恍惚，响起刚才在大厅里，父亲吼出来的一番话。
阿辞……他什么也不懂。
莫言停止手上的动作，开始心疼起来。
刚刚离开的妈妈本应代替他，将弱弱小小的弟弟揽在怀里安慰一番的。
可是，妈妈已经不在了，没有人会像他一样，在夜里将弟弟揽在怀里，枕着同一个枕头，把呼吸交错，一同睡去。
弟弟，应该明白父亲的苦楚，也应该装作什么也没听见，平静的接受事实。
这是生在豪门的悲哀。
没有自由，一切以家族利益为重。
婚姻，从来都是建立在双方的平等利益上的。父亲再娶……也是理所当然的。
弟弟不应该如此激动，不应该如此激烈反对……
他明白，他是明白的。
明白弟弟不想被人霸占父亲的心思。
那么单纯的孩子，小小的天空里除去离开的妈妈，只有自己和父亲。
那种陌生的人住进这座宅子，充斥着陌生气味的感觉……他也不喜欢。
和父亲大哭大闹，嘶哑着嗓子在桌子上大蹦大跳，希望一向疼爱自己的父亲同意不娶。
紧紧抓着父亲的衣角，用湿漉漉的眼睛让父亲妥协。
阿辞，你不应该……
抓着莫辞垂在身侧的肉呼呼的手掌，看到上面勒的红红的痕迹。莫言忍不住轻轻抚弄，希望那些淤血散开来。
这些痕迹，让他想起很久以前生病的日子。
那个爱哭粘人的小鬼紧紧地抓着他的衣角，不愿松开。把脸紧紧贴着他无力的手，不愿离去。
像是这个世界只有他一个人。
任父亲和达嫂来劝阻，也不远放开抓住衣角的手。
烧的迷糊的莫言并不知道，小小的弟弟就那样挨着他的手臂，在病床上过了一夜。
醒来的时候，一缕清晨的阳光透过白色的窗纱，投射到脸上。
那个时候，才知道，原来生病的时候，也有人这样担心，这样陪伴他，一起度过……
同样年幼的自己生出莫名的暖意，动了动，意外惊醒了依偎着他的弟弟。
平日干干净净的小脸上带着结了壳的鼻涕、眼泪。五颜六色的一张脸上充满惊喜。
凑近他，想说什么，却因为哭得太久，说不出话来。
那样的一双白白嫩嫩的手，满是勒痕，淤血集中在一起，轻轻触碰时只听得见弟弟丝丝的吸着凉气。
在没有母亲的日子，是他们两个人肩靠肩，依偎在一起，抵卸黑暗的侵袭。
那种血肉相连的感觉，让他心尖上传来一阵阵疼痛。
而现在，这孩子又是大声哭嚎，不想妥协。让所有的人都围绕着他，让他的天空继续蔚蓝下去……
天真又骄纵……又能拿他怎么办？
身上闷了一身的汗，莫言摸了摸莫辞的脑袋，一下子起身，身体因为久久没有活动，显得十分僵硬。莫言摇晃几下，终于站稳。抱紧了怀中柔软弱小的身子，莫言迎着燥热的阳光，走进对面的宅子里。
那时相见（二）
尽管弟弟拼命地抵抗不肯穿礼服，还是免不了被达叔达嫂按在床上，换上一身讨厌衣服。
哭嚎没有用，在地上耍赖打滚也被人无视。
唱了许久独角戏的孩子像是突然想通了什么，从地板上爬起来。小小的手臂张的大大的，一路向他冲来，红红的眼眶里含着晶莹的泪，叫嚷着要自己抱抱。
莫言紧绷的面部线条柔和下来，柔和的灯光洒在那个娇气的孩子身上，软软暖暖的小身子，紧紧的贴着自己，那头柔软的发丝似乎在反射灯光，熠熠发亮。
“阿辞，乖。”那个时候的自己只能抱着这个失去母亲疼爱的弟弟。
他还那么小。
他的手掌像是家里的小猫一样，软软小小的。
不是纯黑的眸子里闪着泪花，看上去十分伤心。
他除了哭泣什么也不会——
莫言从口袋里掏出一把糖果，塞到弟弟肉呼呼的手掌里。用最为轻柔的声音去安慰：“阿辞，乖，你要去参加晚会，等回来给你糖糖。”
“真的……不许骗阿辞……不许！”小小的孩子打着嗝，抽抽搭搭的耸着肩膀，将话说的结结巴巴。
但那精致小脸上，带着浓浓的稚气，撅起来的嘴巴高高的耸着。鼻子上的眼睛瞪得圆圆的，生怕自己反悔。
“不骗你。”莫言拍拍弟弟昂的高高的小脑袋，唇边溢着微笑。
“那哥哥打钩钩~”小孩子特有的甜腻嗓音像是软软的棉花糖，释放在空气里。
“好。”莫言在弟弟伸得高高的小手指上轻轻一碰，任弟弟牵着他的手，一蹦一跳。
莫言弯下腰来，替弟弟整理了一下全是褶皱的礼服，想起弟弟出生的那段日子，红通通的小猪趴在父亲的怀里，依依呀呀叫唤着。
无忧无虑，将口水涂到自己的手指上。
他没有记性，对自己想要的只会表现出自己真是的喜怒。或是咯咯的大笑，或是悲惨的大哭。
甚至忘了两个小时前还在跟父亲置气，哭得悲凉。
莫言抱着舔着手指上糖果的弟弟，坐上了去往宴会的车。
一路上没有大哭大闹，或许是惦记着自己说的糖果，弟弟显得十分安静。跟在父亲的身后，将弟弟交给宴会主人的管家，再三嘱咐，等到弟弟的保障，才放心离去，向主人道贺。
宴会上觥筹交错，穿着晚礼服的名媛淑女，挽着各自的男伴，低声交谈。
没人注意到从休息室的儿童房间里，趁着长着白花花胡子的管家爷爷不注意，偷偷溜出来的孩子。
灵动的大眼睛一眨一眨，好奇的看着大厅里跳着舞的大人们。
咯咯的笑着，从圆桌的地下爬到大厅中央的蛋糕旁，趁着没人注意，偷偷地举着手指按上了那个码得高高大大的草莓蛋糕，将自己抹了一脸的的奶油。
玩够了之后又顺着桌子底下钻回去，看到可以当镜子用的地板，分外好奇的指指点点。一会儿戳着自己嫩嫩的脸颊，一会指指地板上的沾着奇怪东西的脸。
舒缓的音乐在大厅里回响着，缠绵旖旎，暗下来的灯光斜斜的射在人们的脸上，让面部轮廓也愈来愈柔和。
酒，美人，宴会。
夜色正浓。
小孩子精致的脸被蛋糕的奶油弄的脏脏的，依稀见得着两弯浅浅的眉。因为在地上爬来爬去，地上的灰尘弄到衣服上，使得做工精致的礼服面目全非。
看到门外有圆圆的月亮和千奇百怪的树影。像小猫一样手脚灵活的孩子，就这样摇摇晃晃的走出门槛高高的门外，看到满是花草的庭院，绿色藤蔓下的白色秋千，兴奋的扑上去，用笨拙的姿势爬上好看的秋千。
晃啊晃啊，一个人荡着的秋千只有那么一点距离。没有哥哥在一旁推，小孩子很快就厌倦了这个游戏。
庭院的那头传来闷闷的哭声，小莫辞噗通一声跳下了秋千，好奇的往庭院深处走去。
窸窸窣窣的虫鸣声伴着沉闷的哭腔，小莫辞瞪大了眼睛，慢慢靠近，将手搭在那个将脑袋埋进膝盖里的小男孩的肩膀上。
“你不要哭……我有糖糖……”
小莫辞的手被狠狠的甩开，那个抱着双腿的男孩猛的扭过身来，瞪了莫辞一眼。
“你不要糖糖……”小莫辞被小男孩的眼神慑住，吓得快哭了。眼泪在眼眶里一圈一圈的打转，却被强忍着，不让落下。
“不要你管！”一声愤怒的吼声夹着哭腔，吓得庭院里的虫子的鸣叫停息了几十秒，然后是更加卖力的鸣叫……
“你不要糖……糖”小莫辞固执的把口袋里的牛奶糖塞到小男孩的手里，退后几步，看着小男孩满是戒备的眼睛。
莫辞打着打嗝，泪水模糊了视线。
“干净的糖糖……”他不知都为什么会有人这么凶的对待他，小莫辞倒弧状的嘴往下歪着。
“你滚！”小男孩只觉得小莫辞的哭声聒噪，猛的站起身来，眼睛里因为有泪水的缘故，变得更加明亮。
明晃晃的眼睛像削水果的小刀，扎着人眼。
“你不要糖糖，不好……不许凶我！”小莫辞看着小男孩浑身上下，冒着危险的气息，吓得缩回了脑袋，像是想到哥哥的马上会来教训他，小小的孩子挺着胸膛，装作一副我不怕你的模样。
被弄得惨不忍睹的脸，配上一副“我是男子汉”的表情，躲在暗处哭泣的小男孩面色柔和下来，少了刚才的凌厉，伸长了手想去摸摸这个个子小小的孩子，却因小莫辞戒备的躲闪悻悻的放下来。
“我不怕你，哥哥快来！”小莫辞害怕的退后几步，大声嚷道。
“阿辞，你在哪里？”少年的嗓音从庭院那头传来，听的真切。
“哥哥，哥哥！”小莫辞瞬间忘记了危险，扯着嗓子叫唤着自己的哥哥。
树林后冒出一个少年的影子，紧紧地抱着个子矮矮，声音小小的孩子，用担心的语调安慰着。
停止哭泣的小男孩很快抹去眼眶里的泪水，嫉妒的看着面前的一大一小。拼命昂起脑袋，止住泛酸的心情。
“哥哥，阿辞怕怕。”小小的孩子将头埋在少年的怀里，用甜糯的嗓音撒着娇。伸出肉呼呼的手掌，指向欺负他的小男孩。
“谁叫你乱跑，管家说你不见了，你不知道我和父亲有多担心！”少年将目光投在怀里撒娇的孩子身上，话音里的训斥扩散到空气里，成为一种宠溺的安慰。
因为所有的目光一分不差的下落，少年并没有看到弟弟伸出来的手指，一把抱起弟弟，走出庭院，从头到脚都没有向这边看去。
被忽略的小男孩忿忿的擦着脸，眼里闪过一丝不甘。
他是家中的庶出长子，自小就收到父亲正妻的排挤。当比他小一岁的妹妹趴在母亲怀里撒娇时，他会被自己的母亲以最严格的方式接受继承人的训练。
按照上流社会的规矩礼仪行事，不哭也不闹，安静的过分。
在这个冰冷的家，怎么会有亲人这样的拥抱他。
眼前的一幕幕深深刺激了刚刚受到嘲讽的小男孩。那一声声刺耳至极的“杂种”至今还在耳中回荡。
这个被保护得很好的小孩子让他生出一股烦躁的情绪。那是被人忽视的恼怒，得不到亲情的嫉妒，想要毁灭掉这份美好的恶毒。
在心中蔓延滋长。偏激的性格如同向上生长的藤蔓，一点点爬出体外。
总有一天他要毁掉这份美好，总有一天他要有人这样拥抱他。在黑暗中的小男孩握紧了拳头，看着两个渐渐走远的一大一小，将心里的不甘埋藏到最深处。抹干泪，走到宴会的大厅，来到父亲的身边，当做什么事也没发生过。
谁也不知道，小小的孩子，因为当初的退避躲闪，会惹来这份近乎毁灭的报复。
谁也不知道，还没长大的小男孩，会有一天因为心中的久久埋藏的心理落差而毁掉一个人的一生。
当时相见的那份纯真美好，全部被丑陋的情绪覆盖，变得错综复杂。
未来，是任何人都没有办法预料的。
树影移动，日移星转。
时光那么远，又那么长。
chapter29
“请问莫先生，您怎么会在今天这样的情况下，做香菇菜秧这道菜？”主持人长相甜美，温柔的声音问的问题甚是尖锐。
“现在是夏季。”莫辞在这么多人的注视下略带腼腆，一双眼尾略弯的桃花眼连带着浅浅的红晕。
极力忽略心中一点点的紧张，莫辞把刚才不着边际的话继续下去：“夏天气温高，出汗多，饮水多，所以饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该吃口味清淡的菜。香菇菜秧虽然是普普通通的家常菜，但是富含营养，能让人产生食欲。再有，这道菜的原料之一的香菇在古籍中记载“益气不饥，治风破血和益胃助食”。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。”
见到场上的人面色有变，莫辞把刚才的紧张遣散的干干净净，全没了之前的拘谨，大大方方地对着主持人伸过来的话筒说：
“这道菜简单，易操作，适合女性品尝，能够美容养颜哦。”说完眨了眨眼睛，略带俏皮之色的解释让两位三十出头的女性评委顿生好感，瞧着这个大男孩模样的选手。放下正在擦汗的餐巾纸，迅速拿起筷子，夹起原先毫不起眼，现在却是十分诱人的青菜。
原先尴尬的局面被莫辞这么一解释，尴尬瞬间驱散的无影无踪。之前尝都不尝这道菜的五个评委，同时拿起筷子，把莫辞烹饪的这道菜放进口中细嚼慢咽。
对比着莫辞刚才说的一大段话，抱着尝试的心态吃下去。入口之后，舌头上的感觉越来越美妙，两个先尝试的女评委眼前一亮，又夹了一根青菜，送进口里。
“不错。”第一个发出声音的评委点点头，竟然几下吃完了展盘中的香菇菜秧，拿起身旁的餐巾，擦了擦嘴角。
在场的十三位选手，除了莫辞以外，面色都产生了变化。惊讶佩服者有之，不甘妒忌者有之，感叹不已者有之。
安安静静的赛场上传来交头接耳、窃窃私语的声音。
所有人的话题都围绕着莫辞这个观察仔细的毛头小子。莫辞听见背后隐约的交谈，微微蹙了眉头，挂着浅笑，朝对面坐着的段枫投以感激的眼神。
多亏了段枫的提醒。
其他选手做的拿手好菜虽然味道上乘，但没有考虑到季节时令的变化，适当调整人的脾胃，用的配料、食材都是容易上火的。莫辞经过段枫的一提醒，想出这道清淡健脾的家常菜，虽然比不上众人色彩缤纷、造型美观的大菜，显得小家子气，但是想法却比他们高明不少。因而获得了评委们的青睐，得到一个还没说出口的“中肯”评论，自然吸引了其他人
的品头论足。
纵观全场，那些芙蓉鸡片、吉利虾球、浮油虾片、酥皮鱼条、烧扒鱼脯……全都动了筷，却是余下的部分居多。
在平常这些由c市特产海鲜烹饪而成的菜色时，评委们无一不是脑门带汗，动辄着拿餐巾纸，边吃边擦汗。
口舌生津……也要看季节，c市人虽然喜欢吃辣，但用辣菜刺激脾胃，始终不是最好的选择。
刚开始打量评委的时候，莫辞也注意到男女分布，注意到评委们的年龄段，和女性评委的口味要求，特地选择了这道家常菜。
在家常菜里弄花样，从这些大菜中脱颖而出，除了眼色，最倚重的便是功力。
能得到一个“不错”的评价，莫辞自知成功了一半。
将喜悦放在心底独享，在面上表现的波澜不惊。
这让之前因为食材拖延时间，未上展台，经工作人员催促，引来不悦的评委们的印象大有改观。
第一印象并不是决定性因素。
几个评委冲着席上的几道菜，围在一起开始点评起来。
莫辞虽然忐忑，但是仍保持着镇定的模样。
这个“美食天天乐”比赛声势浩大，参赛人数比以前多了两倍，挑选入围的要求更为严格，十五人一组的入围赛里，真正能入围的只有三位。一比五的淘汰率，去粗取精。不是的不说，这是一个要求苛刻的比赛。
莫辞握着拳头，将手垂放在身侧，看见已经交流意见的评委将意见告诉主持人。
抱着记分牌的主持人拿着话筒，清了清嗓子，用甜美的嗓音报出入围人员的名单。
当最后一个名字报出来时，莫辞终于忍不住，咧着嘴笑起来。
虽然没有手舞足蹈，但任何人都看得出他心中的喜悦。
段枫温和的眼神停伫在莫辞灿烂的笑脸上，注意到此时此刻的莫辞，脸上的笑容是真正发自内心，像是一个极力得到肯定的孩子，在得到认同后开怀的大笑。
如同他现在的年龄，开朗明媚，充满了少年人的朝气。以往相处时的淡淡忧郁，完全从眼角褪去，消失得无影无踪，活泼好动，少年心性，像是本应如此。
段枫从椅子上站起，和刚刚下台领取入围号码牌的莫辞握了握手，相互拍打着肩膀，给了各自肯定的笑容。
莫辞坐在段枫刚才做过的位置，向场上看去。
不同的编号使得展台的位置也不相同，因为编号靠后，段枫的位置比较偏僻，被别人遮挡住视线，莫辞不能看见段枫做菜时的翩翩风度，略有失望。
把头高高的昂着，莫辞趁着缝隙中窥见一二，不想错过段枫的现场烹饪。
隐隐约约的看见段枫的侧面，一
丝不苟的专注神情被前面的人挡住，只见得到一双有力的大手，在展台上来回操作。
刚才，段枫也是这样在台下看着他吧……
莫辞忽然想起了什么，嘴边的笑容越来越盛，心里涌现一丝丝的欢愉。目不转睛的观察着赛场上的动向。
在计时器响起之后，莫辞才知道40分钟已经匆匆流逝。赶紧伸长了脖子，去看台上的情况。
段枫站着的地方不见了人影，莫辞一愣，赶紧搜寻起来。四下张望，段枫不慌不忙的站在展台的右侧，被人影遮住。
……虚惊一场。
以为段枫没有完成烹饪的莫辞拍了拍胸口，呼出一口气。将目光移向评委席上的评委们，竖起耳朵来听评委们的点评。
五花八门的菜被摆上评委席，有了之前的创新，这次好几位参赛选手做了清淡口味的菜色，单一的色调被点缀得五彩缤纷。
莫辞留意，听见主持人报出段枫的名字和菜色，惊讶了一把。
香蕉寿司。
没人料到，段枫会做这道凉菜，推陈出新，做出眼前一亮的菜肴。
米饭涂在紫菜苔上，上面撒着被碾碎的五香花生米和腰果，一层一层的叠起来，包裹着被切得整整齐齐的香蕉，卷成寿司的形状，很是诱人。
主持人特地放了话筒，端起一碟香蕉寿司，让场上的人看。
夏日的清淡口味，被演绎的分明。
场上无一人用水果做凉菜，香蕉寿司美味可口，吃在嘴里凉凉的。做法容易，但火眼金睛的评委们看得出寿司原料的上乘。
毫无悬念。
段枫毫无悬念的入围，用极快的速度完成了这道充满创意的菜肴。
比起自己的险胜，段枫的想法更特别，更有新意。
为段枫捏了一把汗的莫辞听到段枫成功入围的名字后，莫辞心头的大石落地。
拍了拍起伏的胸口，感觉自己竟然比段枫本人更加紧张，因为担忧而抿住的嘴角浮现一丝浅笑，让莫辞的面部表情变得生动起来。
“呵呵，恭喜你入围。”莫辞帮忙接过段枫手上的号码牌，让段枫有时间整理背包。
“这句话应该是我先说吧。”段枫很自然的让莫辞接过他的号码牌，挨着莫辞，坐在莫辞的左侧，整理起东西来。
“你挺厉害的，到决赛的时候，你就是我均强劲的对手了。”莫辞凑近段枫，好奇的往段枫的背包里瞧去。
“你也不赖啊。”段枫几下收拾好了背包，看着莫辞呆滞的眼神，突然伸出手来，轻轻捏了一下莫辞的鼻子。
“怎么了？”
“你怎么带这么多东西，还有夹层……”莫辞一把抢过段枫手里的背包
，掂量了几下，感觉到沉甸甸的重量。
“这算什么。”段枫极为不屑的拉过背包，背在身上。冲还没缓过来的莫辞大声喊道：
“你热不热，我们去吃冷饮。”
“啊？”莫辞跟上走远的段枫，惊讶的出声。却在腹诽段枫和之前的气质判若两人。
当初的段枫明明是个闷马蚤的酷男,话不多说，面无表情。
近乎面瘫的脸上怎么发现这样不屑一顾、痞痞的表情……
虽然段枫笑起来很阳光，但真的像是两个截然不同的人啊……
莫辞一路纠结着脸思索着，被段枫拖拖拉拉，出了赛场，走到最近的一家冷饮店里坐下。
正在看电视的服务员看到进来的两个帅哥，眼睛一亮，迅速放下手中的遥控器，把手在围裙上擦了一把，热心的询问两个人要点什么。
“冰镇可乐。”段枫瞅了瞅这家面积不大的冷饮店，看了一眼还在发呆的莫辞，推搡了一下。
“你要什么？”
“啊？”莫辞这才回神，发现自己身处一个全是粉红装饰的冷饮店。看到墙上的海报上贴着大大的冰淇淋，眼前一亮，毫不犹豫的指了指海报上的冰淇淋。
“你要这个？”段枫的声音变了味，惊讶的看了莫辞一眼，“这个是女孩子吃的……”
“我就要这个！”莫辞不等段枫的话说完，向服务员小妹笑了笑。心中暗诽，冰淇淋上又没有标明只许女孩子吃，他喜欢甜食难道有错？
“这明明是女孩子吃的……”段枫很是郁闷的看着兴冲冲的莫辞。
莫辞正和服务员小妹谈的正欢，根本不搭理他。
段枫叹了口气，突然觉得身边的莫辞像极了一种长着尾巴的动物。
耷拉着爪子，就差没有摇摇身后的大尾巴。
把手搭上了莫辞的头顶，泄愤似的狠狠揉了一把莫辞的头发，段枫装作若无其事的样子坐到一旁的塑料椅上。
“干什么！”被弄乱头发的莫辞拨开遮住眼睛的一抹刘海，愤愤的一蹬脚。
也不知道他刚刚的这个动作……是多么的幼稚。
原本郁闷的段枫被瞬间逗笑了，很不礼貌的把刚才喝的冰镇可乐喷了出来。
“对不起啊。”段枫手忙脚乱的接过服务员小妹递过来的抹布，把喷了可乐的桌子擦得一尘不染。
看着幸灾乐祸的莫辞，段枫也不说什么，两个人负气一般，坐在了同一张桌子上。
冒着凉气的冰淇淋被端上了桌子。服务员小妹躲到柜台后面偷偷看着连个不同风格的帅哥，把放着韩剧的电视机调低了十几格声音。
“你明天也有比赛吧。”莫辞抬起埋在冰淇淋
里的脑袋，冲着对面的段枫问道。
“嗯，是明天下午。”段枫回答道，抬头望见莫辞把冰淇淋吃的满脸都是，忍俊不禁，指了指自己的右脸颊，哈哈大笑起来。
“笑什么！”莫辞悻悻的看着对面笑的毫无形象的段枫，不明白他刚才为何而笑，郁闷之极。右手拿着小勺子，把剩下的冰淇淋一点一点的舀到嘴唇边。几下吃完了酸酸甜甜的冰淇淋。
“哈哈。”段枫恐怕自己一个月的笑容加起来也没有今天的多，揉了揉笑的酸痛的腹部，段枫撑着桌子站起来，向前一倾，十分严肃的盯着莫辞还沾着冰淇淋的脸。
“怎么了？”莫辞被他打量的发毛，下意识的摸摸脸颊：“沾上什么东西了？”
“不是这里。”段枫把倾斜的角度拉小，伸长了手，很自然的碰上莫辞的鼻尖：“鼻子上沾了冰淇淋。”
将碎屑刮了下来，段枫收回了手，起身去洗手。
猛地回头，发现一直在看电视剧的服务员小妹躲在柜台后面，笑的一脸诡异。那笑容，竟然和邻家的小妹陶梦有八分相似……
段枫把两份东西结了帐，准备和莫辞打声招呼回家。
洗干净手脸的莫辞也向柜台走来，见到段枫已经结了帐，有些生气。
“应该是我来付吧。”
“我都已经结账了。”段枫摊开手，做无奈状。
“那下次我来付钱！”莫辞撅撅嘴巴。和段枫相处一段时间，对他说一不二的强硬性格多少有些理解。
只是段枫最近生活拮据，又要偿还债务……莫辞犹豫了一下，终于没有把心里的一些话吐露出来。
段枫来参加这个美食大赛，一定是为了那十万元的债务。
莫辞很想帮忙，问一下情况，又怕段枫不肯说，只好将话吞进肚里，避而不谈。
段枫……有他自己的打算吧。
走到公交车站，两个一前一后的人同时停下脚步，段枫冲莫辞招了招手，表示先走一步。
“明天见！”莫辞回应着，招手的幅度在公交车走远之后越来越小。
等公交车彻底消失不见，莫辞向前走了两步，突然生出一股惆怅。看着挂着广告牌的车站，呆呆的站了一会儿，也找了一辆taxi，钻了进去。
没人注意到街道转角处的一辆宝马在这个不能停车的路段停了下来，然后慢慢开动，和莫辞刚才乘坐的taxi保持一段车距，在路面上行驶着——
chapter30
第二天的比赛安排的很紧凑。
上午是两人以上的团体比赛，直到下午两点，个人赛的预决赛才正式开始。
预决赛的评委是由c市政要、美食家组成。比起初赛的业余评委，这次的评委口味更加刁钻。换了一班人马，比赛的难度无疑加大了许多。
莫辞的报名表是达叔代填的，身份名字都做了一定的修改。隐藏了背景，莫辞靠的是自己的真才实学，像普通人一样经历每个流程。
莫辞很少去那些高调的宴会现场，所以不怕有人认识他这个“熟面孔”，在比赛的过程中徇私放水。父亲拒绝了这次美食大赛主办方的邀请，也是为了避嫌。
大哥和父亲都不会来到现场，观看比赛，这也是参赛时和他们商量好的。没有压力，全身心的投入比赛，依靠自己的力量过五关斩六将，进入决赛。只求磨练一番，名次什么的只是检验特训结果、莫辞能力的一把标尺。
因故延迟了一个小时的比赛，让彼此陌生的选手开始闲谈，相互熟络起来。
莫辞抬起手，准备和刚刚赶来的段枫打招呼。却被一个带着发卡，可爱活泼的女孩抢先，悻悻的放下了举到半空中的右手。
女孩绕着段枫，叽里呱啦的说了一大堆，又是再三打量，又是攀着手臂交谈……像是非常熟络的熟人一般。
段枫在整个过程中，由先前的惊讶变为关注，侧耳倾听。平日冷峻有型，透露着拒人千里之意的一张脸上，因为女孩的攀谈柔和下来。变得柔和的轮廓在赛场内灯光的照耀下十分闪耀。
一直静静等待的莫辞忽略掉心底的一丝不悦，觉得女孩聒噪已久，终于忍不住，上前一步。打断了两个人的谈话，插进来和段枫打了声招呼。
“段枫，你今天怎么来迟了？”
看到莫辞慢慢走过来的段枫嘴角上扬，摸了摸额上的汗珠，向女孩抱歉的笑了笑，这才回答：“今天准备了食材去了，所以来晚了。幸好比赛延迟了，不然我就直接被淘汰了。”
“食材？段枫你准备什么东西?br /
美味人生第9部分阅读
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