正文 029 鸡油
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顾寅凯的提前回府，只是给侯府别院带来了更甚的严苛。</p>
厨子们战战兢兢，家丁们打起十二分的精神，红笺则受颜氏的指派忙里忙外的奔走。</p>
“都说了，这鸡汤须得是把油都撇净！那么肥的母鸡，若留下一星点的油脂，污了老爷的口，拿你们是问！”红笺双手掐腰，厨房里斥责。</p>
这边红笺正骂人，那边厨房外，一个圆头圆脑的小家伙怯怯的躲在门后。</p>
“哎呦！差点撞到！傻子，你跑这干啥？”帮厨急火火的进进出出，没留神险些撞到耐耐。</p>
“是耐耐，不是傻子！”耐耐再次很认真的纠正着。</p>
“切，个傻子！”帮厨揉乱了耐耐的头发。</p>
“是耐耐！”耐耐又一次执着了起来。</p>
“耐耐？”帮厨愣住了，难道傻子有名字了？</p>
“耐耐，你跑来做什么？膳房不是给兰苑送去吃食了吗？”红笺闻声转身。</p>
“香。”耐耐单手指着锅里炖煮的鸡汤，不由咽了口口水。</p>
“哼，还是个馋猫。”红颜冷笑一声，旋即俯身抓过一碗厨子刚刚废弃的鸡油，“给，拿去吃吧！”</p>
热热的鸡油裹挟着鸡汤的鲜美，耐耐双手捧着小碗，得了宝贝一般欣喜的离开。</p>
“哈哈哈……”身后一阵嘲讽的乱笑。</p>
“心娘，心娘。”耐耐一回兰苑就嚷嚷了。</p>
沈心怡揉揉惺忪的睡眼，玩了一会的五子棋，又出去帮人做了次催眠，折腾得倒是有些困倦，方才竟睡着了。怎么耐耐出去了吗？</p>
一大碗金黄的鸡油送到面前。敢情老爷回来，厨房是在备鸡啊！</p>
沈心怡嗤笑了声，心道，大周也忒寒碜了点吧，堂堂定北侯回府，就吃老母鸡啊！还这么多油！啧啧啧。</p>
一想到现代的牛排、烤鳗鱼、明虾、蟹腿、石斑鱼、火鸡卷、烤全羊……沈心怡的口水就要流下来了。</p>
是啊，来了几日，肚子里早已没了油水，只吃过一次梅菜扣肉，还是自己买回来的……只吃过两次鸡肉，一次是装虚弱下不了床，一次是出府馄饨摊上。</p>
“耐耐，想不想吃好吃的？”沈心怡接过耐耐手中的鸡油碗。</p>
“想！”耐耐一口应下，眼睛却是眨都不眨的盯着那一碗鸡油呢！</p>
这小傻瓜，怕是把鸡油和鸡汤搞混了吧。</p>
“等着。”沈心怡心中一喜，明亮的大眼睛转了个圈。</p>
兰苑的小厨房里，面板备好，一双纤细的手在揉面，那面金黄油亮，散发诱人的香气，不时有阵阵翠绿泛出。</p>
那是沈心怡以前在家的小妙招，鸡油葱花饼。</p>
煮鸡时怕油腻，废弃的鸡油扔了可惜，炼了加入面团里，辅以葱花和细盐；面饼则以温水和至。</p>
此饼只需稍稍烙至，就可分出层次，油脂和葱花的协调，使得这道饼口感甚香，即便没有小菜，也能空口吃掉几大张。</p>
不多时，热腾腾的鸡油葱花饼就出锅了！</p>
冬日的夜提早到来，侯府上下灯光盏盏。</p>
“绘春怎么样了？”福园厅堂里，早已摆满了丰盛的宴席，顾寅凯漫不经心的问了一句。</p>
“闹了一阵子，被带去芳园了。”颜氏尽量简而化之。</p>
“请了郎中？”顾寅凯又问，方才闹成那样，若要真的安生带回去，的确需要一番功夫。</p>
“怕是咸阳的郎中都瞧遍了，她那失心疯无治。”颜氏再次冷言。</p>
“哦？”顾寅凯不再问颜氏，转而看向红笺，毕竟方才是红笺跟着去办的。</p>
“回老爷，绘春小姐闹了一阵子，后来心娘去了，就好了。”红笺虽是如实，可也是简化了，或者说她根本不知道该如何描述。</p>
“心娘？”顾寅凯的眼睛里透出些许的疑惑。这个名字……</p>
“哦，是大少奶奶。”红笺生怕自己说错了话，失了礼仪，忙改口。</p>
“原来是她。”顾寅凯似乎想起了什么，半年前自己被困朝堂，书信与颜氏以银两打点，颜氏曾在回信里提到过，说是有庙中求签说须得给大少爷娶个什么人入府，方能化煞。似乎还记得说是在城北的破庙娶了个乞丐……似乎就是叫“心娘”。</p>
一直以来以为是个笑柄，无论当初是出于什么心态，算是病急乱投医吧，银子也花了，关系也奔走了，当然，人也娶了。</p>
虽然从未见过这个“心娘”。</p>
不过，一个乞丐……</p>
后来，颜氏在书信中提到，“没有排场，只是简单的花轿，只有夫妻之名，没有夫妻之实，一直弃置兰苑。”</p>
“她……还好吗？”实在是不知道该怎么问，顾寅凯就这样开了口。</p>
“下贱的胚子，登不了大雅之堂。府中连下人都瞧不上她，不过是在兰苑衣食无忧罢了，前些日子还差点自行了断。”颜氏酸酸道。</p>
“放在兰苑也好，身份虽然差了些，可毕竟是咱们定北侯府娶进门了，平日里找些空闲多教教规矩，以免日后真要出门丢人。”顾寅凯顿了顿筷子。</p>
“老爷说的极是。”颜氏的眼中突然闪过一丝寒光，规矩……</p>
“你自己吃吧，我去瞧瞧绘春。”微微吃了几口，顾寅凯满腹心事。毕竟绘春再疯，也是他的骨肉。</p>
“我陪老爷同去。”颜氏忙要起身。</p>
“不必了，我不在，你受累。我顺道先去馨园坐坐，再去看绘春。”顾寅凯说罢，抽身离去。</p>
“三夫人，晚上了。”柳儿一直伤着，卧床不起，絮儿从旁伺候着，轻声提醒着时辰。</p>
“绘春难得睡得如此安静，去请心娘吧。”素锦轻轻抚了抚绘春的手掌。</p>
好香啊！</p>
絮儿尚未进兰苑的院子，老远就问道了一股浓郁的香气。</p>
她不知那是鸡油葱花千层饼的味道。</p>
轻轻敲开木门，“大少奶奶，我们三夫人请您去芳园呢。”</p>
“哦，来了来了。”沈心怡嘴里叼着半块大饼，匆忙起身。</p>
刚要随行，突然想起了什么。</p>
回到厨房里将剩下的大饼包上，旋即同行。</p>
“耐耐，看家哈！”（新书，求一切点推收呵护）</p>
顾寅凯的提前回府，只是给侯府别院带来了更甚的严苛。</p>
厨子们战战兢兢，家丁们打起十二分的精神，红笺则受颜氏的指派忙里忙外的奔走。</p>
“都说了，这鸡汤须得是把油都撇净！那么肥的母鸡，若留下一星点的油脂，污了老爷的口，拿你们是问！”红笺双手掐腰，厨房里斥责。</p>
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热热的鸡油裹挟着鸡汤的鲜美，耐耐双手捧着小碗，得了宝贝一般欣喜的离开。</p>
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是啊，来了几日，肚子里早已没了油水，只吃过一次梅菜扣肉，还是自己买回来的……只吃过两次鸡肉，一次是装虚弱下不了床，一次是出府馄饨摊上。</p>
“耐耐，想不想吃好吃的？”沈心怡接过耐耐手中的鸡油碗。</p>
“想！”耐耐一口应下，眼睛却是眨都不眨的盯着那一碗鸡油呢！</p>
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“等着。”沈心怡心中一喜，明亮的大眼睛转了个圈。</p>
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那是沈心怡以前在家的小妙招，鸡油葱花饼。</p>
煮鸡时怕油腻，废弃的鸡油扔了可惜，炼了加入面团里，辅以葱花和细盐；面饼则以温水和至。</p>
此饼只需稍稍烙至，就可分出层次，油脂和葱花的协调，使得这道饼口感甚香，即便没有小菜，也能空口吃掉几大张。</p>
不多时，热腾腾的鸡油葱花饼就出锅了！</p>
冬日的夜提早到来，侯府上下灯光盏盏。</p>
“绘春怎么样了？”福园厅堂里，早已摆满了丰盛的宴席，顾寅凯漫不经心的问了一句。</p>
“闹了一阵子，被带去芳园了。”颜氏尽量简而化之。</p>
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“怕是咸阳的郎中都瞧遍了，她那失心疯无治。”颜氏再次冷言。</p>
“哦？”顾寅凯不再问颜氏，转而看向红笺，毕竟方才是红笺跟着去办的。</p>
“回老爷，绘春小姐闹了一阵子，后来心娘去了，就好了。”红笺虽是如实，可也是简化了，或者说她根本不知道该如何描述。</p>
“心娘？”顾寅凯的眼睛里透出些许的疑惑。这个名字……</p>
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“原来是她。”顾寅凯似乎想起了什么，半年前自己被困朝堂，书信与颜氏以银两打点，颜氏曾在回信里提到过，说是有庙中求签说须得给大少爷娶个什么人入府，方能化煞。似乎还记得说是在城北的破庙娶了个乞丐……似乎就是叫“心娘”。</p>
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虽然从未见过这个“心娘”。</p>
不过，一个乞丐……</p>
后来，颜氏在书信中提到，“没有排场，只是简单的花轿，只有夫妻之名，没有夫妻之实，一直弃置兰苑。”</p>
“她……还好吗？”实在是不知道该怎么问，顾寅凯就这样开了口。</p>
“下贱的胚子，登不了大雅之堂。府中连下人都瞧不上她，不过是在兰苑衣食无忧罢了，前些日子还差点自行了断。”颜氏酸酸道。</p>
“放在兰苑也好，身份虽然差了些，可毕竟是咱们定北侯府娶进门了，平日里找些空闲多教教规矩，以免日后真要出门丢人。”顾寅凯顿了顿筷子。</p>
“老爷说的极是。”颜氏的眼中突然闪过一丝寒光，规矩……</p>
“你自己吃吧，我去瞧瞧绘春。”微微吃了几口，顾寅凯满腹心事。毕竟绘春再疯，也是他的骨肉。</p>
“我陪老爷同去。”颜氏忙要起身。</p>
“不必了，我不在，你受累。我顺道先去馨园坐坐，再去看绘春。”顾寅凯说罢，抽身离去。</p>
“三夫人，晚上了。”柳儿一直伤着，卧床不起，絮儿从旁伺候着，轻声提醒着时辰。</p>
“绘春难得睡得如此安静，去请心娘吧。”素锦轻轻抚了抚绘春的手掌。</p>
好香啊！</p>
絮儿尚未进兰苑的院子，老远就问道了一股浓郁的香气。</p>
她不知那是鸡油葱花千层饼的味道。</p>
轻轻敲开木门，“大少奶奶，我们三夫人请您去芳园呢。”</p>
“哦，来了来了。”沈心怡嘴里叼着半块大饼，匆忙起身。</p>
刚要随行，突然想起了什么。</p>
回到厨房里将剩下的大饼包上，旋即同行。</p>
“耐耐，看家哈！”（新书，求一切点推收呵护）</p>