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厨娘当自强 作者:欣欣向荣
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见的稀罕东西,无论做工还是材质,都得是顶尖的水准,才有资格放到雅舍里来,以至于如今真没少人把雅舍当成馆子,不少人来雅舍就是为了寻宝,或者送礼,活着收藏,或者有此雅好,都变着法儿的来雅舍,只要来了，必然能找到可心儿的东西。
当然，雅舍的菜品也是最顶级的,两位大师傅为了留在雅舍，连御厨都不当,这事儿在江南早已传为佳话。
说起这事儿，安然也未想到,之前两个师兄不时提起御膳房,安然还以为他们想回去当御厨呢,后来御厨大比之后,韩子章获罪,不少御厨都跟着受了牵连,自然不能在宫里当差,大内总管便来寻安然。
虽知安然不可能进宫,也希望她这个天下第厨能推荐几个,也好填上御膳房的空缺。
安然便有心推荐自己两个师兄,写信过去问了问，不想两个师兄都不想回御膳房。
安然也私下里问过高炳义,高炳义听就摇脑袋,死活不当御厨,弄得安然哭笑不得,这御厨之前可是抢不上的差事,如今，却谁都不乐意去。
高炳义可不傻,见识了厨艺大比之后,对于宫里的复杂争斗,心里真有些怕,虽说御厨的名头好听,可这命却是自己的,为了个虚名，回头再把命搭进去,实在不值。
何况，他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么,硬要比的话，说不得比御厨还要风光,如今自己出去提是齐州富春居的大厨,谁不高看眼。
而且，安姑娘也未亏待自己,虽是厨子却拿着富春居的干股分红,这年下来能有个两千的银子,这之前自己连想都不敢想啊,别说年,辈子也赚不来这么银子啊。
再有，就是只要自己在富春居天,就能跟安然学天,虽说安然如今回了冀州,可狗子顺子却在齐州,隔不少日子,冀州就会送来个小册子，里头有安然些做菜心得,还有给狗子顺子布置的课业,并且，让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去,她再解答。
虽说不能跟在安然身边学,这么着，却也受益匪浅,高炳义如今越来越觉得，安然的话就是真理,厨艺并无止境,只有不停的学习,不停的领悟,创新,才能成为位真正的顶级大厨,自己还远远不够格,所以御厨他是不想当的,这辈子就打算在富春居待着了。
或许等京里的雅舍开了,自己跟姑娘商量商量,去雅舍待阵子,听狗子顺子俩小子说,京城的雅舍跟苏州的不同,卖的菜，几乎都是从未见过的创新菜,说的高炳义心里直痒痒,哪肯进宫当御厨啊。
高炳义不去,倒是举荐了富春居的二火余大丰, 安然不禁点头,余大丰进富春居的时候,厨艺已经相当了得,这大半年来跟在高炳义身边儿,是突飞猛进,尤其他手南菜做的相当高明。
就安然看来，皇上的口味也偏重南菜的清淡本味,所以，余大丰进御膳房再合适不过了,再有，就是冀州的周明德,这两人南北，正好互补,想来定会把皇上伺候的熨帖非常。
这两人自然欢喜,御厨几乎是个厨子最高的荣誉和肯定,能得这个机会自然不会错过,所以说，有些事儿难说好坏,适合就是好,不适合，再好的差事也不定是好事。
扯得远了,且说安志虽说开始去雅舍的时候，觉得这样做买卖着实诡异,可后来就发现，简直是妙不可言,日进斗金啊。
看着就是个馆子,其实囊括了所有最高端的生意,并且，不用自己掏文本钱,雅舍里得所有东西，随便个也是价值千金,这样的好东西,却都是白来的。
不禁白来,想进雅舍，还必须得过几道关,先开头，安志去的时候，见雅舍还养着两个当铺里的老供奉,还纳闷呢,后来才知道,这两位是头轮把关的,过了他们俩的眼,还不成,还得明月先生点头才成,而明月先生,可是全大燕都出了名的眼高。
所以说，雅舍集了所有高端生意于体,而且，天天来的人都是顶尖的豪富,安志应付这种人简直如鱼得水,加之他去了才知道，雅舍的大管事工钱虽跟自己在冀州时般无二,分红也样,可冀州跟雅舍可是天地啊,分红是照着净利拿的,雅舍只这半年的净利就是百万两银子,自己光分红就拿了几千两，这不过半年就发财了。
这次回来把银子往自己婆娘怀里塞,把他婆娘吓的，个劲儿问他从哪儿弄了这么银子,安志自己没想到，忽悠下天下就掉了这么个金元宝来,有时想想，当初真亏帮大老爷瞒着,不然，若是那时候就给大夫人戳破,想来他们安府就没怎么个财神娘娘的大夫人了,自己往哪儿发这笔横财去啊,乐的嘴都合不上。
安嘉慕看不过眼儿,瞥了他眼：“安志，你在南边倒是待的挺欢喜啊。”
安志心里咯噔下，暗道,听大老爷的口气可不大好,忙道：“小的虽在江南,却天天惦记着冀州府呢。”
安嘉慕挑了挑眉：“既如此，那就把你调回来吧。”
安志惊,忙道：“那个,大老爷是小的哪儿做错了？”
安嘉慕却摇摇头：“你做的很好,只不过，看你乐的跟黄鼠狼偷了鸡似的,老爷我瞧着不顺眼。”
安志愕然：“大,大老爷,小的没乐,真的没乐。”说着还故作了个苦瓜脸,可嘴角还是忍不住往上翘,倒把安嘉慕给逗笑了,挥挥手：“行了,老爷不跟你逗闷子了,雅舍的买卖是好,可你也得小心着,若有大事就去找明月先生，记下了？”
安志点头：“记下了。”
安嘉慕喝了口茶：“过了年若是想把你婆娘孩子带南边去,还是再想想吧,南边如今是看似太平,真要是有个变故,你人好躲好藏的,带着老婆孩子怎么躲。”
安志心里陡然惊,莫非是宁王要造反,知道大老爷是提醒自己呢,忙应下了。
安嘉慕并不是能掐会算的神仙,之所以觉得江南会有事儿,是对皇上的脾性颇为了解,皇上韬光隐晦这么年,既然开了头，必然会斩草除根,宁王就是不想造反都不可能。
皇上想要乾坤独掌,大权在握,唯有把太后连带宁王的势力，尽数铲除才可能,而，只有造反的罪名，才能名正言顺的杀了自己同父异母的兄弟,所以，宁王必须造反,江南早晚得乱回。
而雅舍屯财之速,恐怕贪婪的上官义，早就看在了眼里,加上他女儿上官瑶的事儿,心里不定怎么恨自己呢,趁着乱局对雅舍动手也是早晚的事儿。
安嘉慕琢摸着等过了年还是让嘉树找几个江湖的朋友帮帮忙,估摸着开春就有动静了,这场乱过去,以后也就彻底太平了。
这些事儿安嘉慕是绝不会
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见的稀罕东西,无论做工还是材质,都得是顶尖的水准,才有资格放到雅舍里来,以至于如今真没少人把雅舍当成馆子,不少人来雅舍就是为了寻宝,或者送礼,活着收藏,或者有此雅好,都变着法儿的来雅舍,只要来了，必然能找到可心儿的东西。
当然，雅舍的菜品也是最顶级的,两位大师傅为了留在雅舍，连御厨都不当,这事儿在江南早已传为佳话。
说起这事儿，安然也未想到,之前两个师兄不时提起御膳房,安然还以为他们想回去当御厨呢,后来御厨大比之后,韩子章获罪,不少御厨都跟着受了牵连,自然不能在宫里当差,大内总管便来寻安然。
虽知安然不可能进宫,也希望她这个天下第厨能推荐几个,也好填上御膳房的空缺。
安然便有心推荐自己两个师兄,写信过去问了问，不想两个师兄都不想回御膳房。
安然也私下里问过高炳义,高炳义听就摇脑袋,死活不当御厨,弄得安然哭笑不得,这御厨之前可是抢不上的差事,如今，却谁都不乐意去。
高炳义可不傻,见识了厨艺大比之后,对于宫里的复杂争斗,心里真有些怕,虽说御厨的名头好听,可这命却是自己的,为了个虚名，回头再把命搭进去,实在不值。
何况，他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么,硬要比的话，说不得比御厨还要风光,如今自己出去提是齐州富春居的大厨,谁不高看眼。
而且，安姑娘也未亏待自己,虽是厨子却拿着富春居的干股分红,这年下来能有个两千的银子,这之前自己连想都不敢想啊,别说年,辈子也赚不来这么银子啊。
再有，就是只要自己在富春居天,就能跟安然学天,虽说安然如今回了冀州,可狗子顺子却在齐州,隔不少日子,冀州就会送来个小册子，里头有安然些做菜心得,还有给狗子顺子布置的课业,并且，让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去,她再解答。
虽说不能跟在安然身边学,这么着，却也受益匪浅,高炳义如今越来越觉得，安然的话就是真理,厨艺并无止境,只有不停的学习,不停的领悟,创新,才能成为位真正的顶级大厨,自己还远远不够格,所以御厨他是不想当的,这辈子就打算在富春居待着了。
或许等京里的雅舍开了,自己跟姑娘商量商量,去雅舍待阵子,听狗子顺子俩小子说,京城的雅舍跟苏州的不同,卖的菜，几乎都是从未见过的创新菜,说的高炳义心里直痒痒,哪肯进宫当御厨啊。
高炳义不去,倒是举荐了富春居的二火余大丰, 安然不禁点头,余大丰进富春居的时候,厨艺已经相当了得,这大半年来跟在高炳义身边儿,是突飞猛进,尤其他手南菜做的相当高明。
就安然看来，皇上的口味也偏重南菜的清淡本味,所以，余大丰进御膳房再合适不过了,再有，就是冀州的周明德,这两人南北，正好互补,想来定会把皇上伺候的熨帖非常。
这两人自然欢喜,御厨几乎是个厨子最高的荣誉和肯定,能得这个机会自然不会错过,所以说，有些事儿难说好坏,适合就是好,不适合，再好的差事也不定是好事。
扯得远了,且说安志虽说开始去雅舍的时候，觉得这样做买卖着实诡异,可后来就发现，简直是妙不可言,日进斗金啊。
看着就是个馆子,其实囊括了所有最高端的生意,并且，不用自己掏文本钱,雅舍里得所有东西，随便个也是价值千金,这样的好东西,却都是白来的。
不禁白来,想进雅舍，还必须得过几道关,先开头，安志去的时候，见雅舍还养着两个当铺里的老供奉,还纳闷呢,后来才知道,这两位是头轮把关的,过了他们俩的眼,还不成,还得明月先生点头才成,而明月先生,可是全大燕都出了名的眼高。
所以说，雅舍集了所有高端生意于体,而且，天天来的人都是顶尖的豪富,安志应付这种人简直如鱼得水,加之他去了才知道，雅舍的大管事工钱虽跟自己在冀州时般无二,分红也样,可冀州跟雅舍可是天地啊,分红是照着净利拿的,雅舍只这半年的净利就是百万两银子,自己光分红就拿了几千两，这不过半年就发财了。
这次回来把银子往自己婆娘怀里塞,把他婆娘吓的，个劲儿问他从哪儿弄了这么银子,安志自己没想到，忽悠下天下就掉了这么个金元宝来,有时想想，当初真亏帮大老爷瞒着,不然，若是那时候就给大夫人戳破,想来他们安府就没怎么个财神娘娘的大夫人了,自己往哪儿发这笔横财去啊,乐的嘴都合不上。
安嘉慕看不过眼儿,瞥了他眼：“安志，你在南边倒是待的挺欢喜啊。”
安志心里咯噔下，暗道,听大老爷的口气可不大好,忙道：“小的虽在江南,却天天惦记着冀州府呢。”
安嘉慕挑了挑眉：“既如此，那就把你调回来吧。”
安志惊,忙道：“那个,大老爷是小的哪儿做错了？”
安嘉慕却摇摇头：“你做的很好,只不过，看你乐的跟黄鼠狼偷了鸡似的,老爷我瞧着不顺眼。”
安志愕然：“大,大老爷,小的没乐,真的没乐。”说着还故作了个苦瓜脸,可嘴角还是忍不住往上翘,倒把安嘉慕给逗笑了,挥挥手：“行了,老爷不跟你逗闷子了,雅舍的买卖是好,可你也得小心着,若有大事就去找明月先生，记下了？”
安志点头：“记下了。”
安嘉慕喝了口茶：“过了年若是想把你婆娘孩子带南边去,还是再想想吧,南边如今是看似太平,真要是有个变故,你人好躲好藏的,带着老婆孩子怎么躲。”
安志心里陡然惊,莫非是宁王要造反,知道大老爷是提醒自己呢,忙应下了。
安嘉慕并不是能掐会算的神仙,之所以觉得江南会有事儿,是对皇上的脾性颇为了解,皇上韬光隐晦这么年,既然开了头，必然会斩草除根,宁王就是不想造反都不可能。
皇上想要乾坤独掌,大权在握,唯有把太后连带宁王的势力，尽数铲除才可能,而，只有造反的罪名，才能名正言顺的杀了自己同父异母的兄弟,所以，宁王必须造反,江南早晚得乱回。
而雅舍屯财之速,恐怕贪婪的上官义，早就看在了眼里,加上他女儿上官瑶的事儿,心里不定怎么恨自己呢,趁着乱局对雅舍动手也是早晚的事儿。
安嘉慕琢摸着等过了年还是让嘉树找几个江湖的朋友帮帮忙,估摸着开春就有动静了,这场乱过去,以后也就彻底太平了。
这些事儿安嘉慕是绝不会
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