正文 545 蟹膏黄
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老太太仔细瞧了瞧餐车架出来的台子两侧放着的小黑板，上边写着菜单和价格，种类不多，就像小姑娘说的那样，主食就三样粥，蛋炒饭和素面条。</p>
但搭配方式就丰富多了。</p>
主食搭配小菜，小菜有好几样：凉拌韭菜／蟹膏黄／炒鸡蛋</p>
还有一个酱小黄瓜，是不管点什么主食都送的。</p>
老太太瞧见小菜里边还有一个蟹膏黄的时候，还愣了一下：“你们这的蟹膏黄，真的是……”</p>
素雪点头，明亮的眼睛让人很容易感受到她的认真：“奶奶，我们用的都是真材实料，等会儿您尝尝就知道了。这季节虽然没有螃蟹，但可以把蟹膏蟹黄拆了用蟹油炒一遍存下来，老话说就是秃黄油，我这个是我们家自己做的，不过老年人不能多吃。”</p>
这东西味道肥厚，但胆固醇太高，老年人一吃，满足是满足，容易高血脂啊。</p>
尝尝鲜就行了。</p>
老太太也是个爱吃的，刹时就听明白她的话了，不过，这菜一听就知道本应该价格不便宜。蟹膏蟹黄能便宜吗？而且还是好的蟹膏蟹黄，工序又那么复杂，还要长久保存下来。</p>
可她分明看到……</p>
菜单上面素面条的价格是五元，加一碟蟹膏黄的也是五元。</p>
加起来就是十块钱。</p>
但也相当便宜了，她甚至有点怀疑这家做的是不是赔本买卖？</p>
算了算了，先吃了再说。</p>
要是味道不好，也不算亏，要是味道好，那就是自己赚了。</p>
这早餐店还真是特别……</p>
“那我要个素面条，再要个蟹膏黄，还有炒鸡蛋。”</p>
“奶奶要汤面还是拌面，我建议配蟹膏黄的话，拌面比较好。”素雪建议道。</p>
老太太笑眯眯地，这早餐店还真是挺讲究的，不过小姑娘态度好，她也爱听：“那就拌面吧，在这儿吃。”</p>
“好的，收您十三元整。”</p>
他们提供了收现金的服务，也可以手机支付扫码。</p>
老太太点完餐，也没走，就站在餐车前看素雪拉面条，煮面条，一看，眼睛便亮了——</p>
“没想到你这小姑娘还会拉面条啊。”</p>
现在的年轻人真是了不得，这手功夫没点时间训练，可使做不出来的，看着素雪手一撑，一甩，面团神奇地在她的手里翻花绳似地翻出千百条细丝，眼花缭乱。</p>
猝不及防……</p>
孙导赶紧指挥摄像师，近景中景360度好好拍这个酷炫的拉面场景，之后报社肯定用得着。</p>
卫星河还有陆长歌都看傻了：这是不知道哪来的专业拉面师傅吧！</p>
这个人真的是小仙女？</p>
观众表示他们之前对小仙女的理解还图样图森破。</p>
“……卧槽卧槽！小仙女在《小食堂》节目荣获特级拉面师傅奖章。”</p>
“感觉小仙女在《小食堂》解锁了厨师技能，解放了天性，还有什么是她不会做的，拉面店师傅哭着喊着让她别抢自己饭碗，就不能当个安静美丽的小仙女吗？为什么要去拉面……”</p>
“小仙女连甩面条的姿势都如此美腻！”</p>
“陆男神：我一定是见到了假的小仙女。”</p>
……</p>
陆长歌此刻的表情还真是如此，仿佛看到了什么奇奇怪怪的东西，果然在电视上看到，不如现场观看来得刺激直接——这面团这么重，他可能一手都没办法拎起来，她到底是怎么做到能拎能甩的？</p>
他对小仙女的认知，再一次狠狠刷新。</p>
老太太则瞧见了突然冒出来的摄像头，惊讶道：“咦，怎么还有摄像的。”</p>
flowpd腼腆地笑了笑：“奶奶，不好意思，我们是拍摄美食纪录片的摄制组，觉得这早餐店师傅的手艺不错，所以今天特地过来拍，我们不会打扰你们用餐的。”</p>
“哦……”老太太还是比较通情达理的，听他们说是拍美食纪录片的，顿时温和许多，“这是好事，多拍拍我们华国美食的传统手艺，不过你们小心点，别打扰人家做生意。”</p>
“不会的不会的！”flowpd连连点头保证。</p>
终于捂好了自己的小马甲，蒙混过去了。</p>
素雪拉好面条，瞬间就快速下到滚水去，煮面倒是用不了多少时间，面条煮地太软烂就不筋道了，拌面还是劲道点儿好吃。</p>
老太太目不转睛地盯着小姑娘行云流水般的动作，心头赞叹，不知道这姑娘是哪派的传人，厨艺如此出色，肯定是有师承的，她倒是越来越期待这碗素面条了。</p>
然后是炒鸡蛋，炒鸡蛋更是迅速。</p>
素雪打鸡蛋的手劲很快，哒哒哒哒，跟马达似的，听起来节奏感机极强，让人忍不住跟着耸动身体——锅上的油已经热地冒白气了，素雪唰拉一下把搅拌好的蛋液浇在平底锅上，用木勺温柔地铲动，凝固出波浪云朵似的形状。</p>
每一块炒鸡蛋都松软轻盈，想起扑鼻。</p>
老太太觉得自己更饿了，又觉得自己今天的选择果然没错。</p>
素面条，温热，浇上蟹膏黄，金灿灿的蟹膏黄将面条染上色，再滴些虾子酱油，极鲜甜，配炒鸡蛋，清脆的酱小黄瓜——当一碗两碟整齐排在桌上的时候，屏幕前的观众都快看得晕过去了。</p>
“……胃好痛。”</p>
“我也想吃这么好吃的早餐，十三块啊，只要十三块，能让我吃一顿这么豪华的早餐，让我天天加班我都乐意啊，每天早起上班都有干劲了，突然好羡慕南水市的人！”</p>
“感觉这个蟹膏黄好像真的是蟹膏黄，小仙女给得这么大方，真的不会亏本吗？”</p>
这位观众的问题问地非常好，答案当然是肯定的。</p>
肯定会亏本啊！</p>
素雪这次拿来的酱菜，蟹膏黄都是自家做的存货，她给拿来的，五块一碟都是跳楼大甩卖。蟹膏黄是二十多只螃蟹才能取出一点儿蟹膏黄炒制，一勺就几十上百了。</p>
不过没事……</p>
他们就做着一期节目，而且这节目还是素雪投资的，光赞助商的钱就赚了好几千万呢，不差这么点蟹膏黄的钱，赔点也没关系。</p>
该花的时候，不能舍不得。</p>
陆长歌惊讶地瞧着小仙女带来的满满一罐的蟹膏黄，那扑鼻醇甜的香气，是不可能做假，可他还是第一次看到这样保存的蟹膏蟹黄，喜欢吃螃蟹的人肯定爱死了，但是……一定很贵吧。</p>
太奢侈了……</p>
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老太太仔细瞧了瞧餐车架出来的台子两侧放着的小黑板，上边写着菜单和价格，种类不多，就像小姑娘说的那样，主食就三样粥，蛋炒饭和素面条。</p>
但搭配方式就丰富多了。</p>
主食搭配小菜，小菜有好几样：凉拌韭菜／蟹膏黄／炒鸡蛋</p>
还有一个酱小黄瓜，是不管点什么主食都送的。</p>
老太太瞧见小菜里边还有一个蟹膏黄的时候，还愣了一下：“你们这的蟹膏黄，真的是……”</p>
素雪点头，明亮的眼睛让人很容易感受到她的认真：“奶奶，我们用的都是真材实料，等会儿您尝尝就知道了。这季节虽然没有螃蟹，但可以把蟹膏蟹黄拆了用蟹油炒一遍存下来，老话说就是秃黄油，我这个是我们家自己做的，不过老年人不能多吃。”</p>
这东西味道肥厚，但胆固醇太高，老年人一吃，满足是满足，容易高血脂啊。</p>
尝尝鲜就行了。</p>
老太太也是个爱吃的，刹时就听明白她的话了，不过，这菜一听就知道本应该价格不便宜。蟹膏蟹黄能便宜吗？而且还是好的蟹膏蟹黄，工序又那么复杂，还要长久保存下来。</p>
可她分明看到……</p>
菜单上面素面条的价格是五元，加一碟蟹膏黄的也是五元。</p>
加起来就是十块钱。</p>
但也相当便宜了，她甚至有点怀疑这家做的是不是赔本买卖？</p>
算了算了，先吃了再说。</p>
要是味道不好，也不算亏，要是味道好，那就是自己赚了。</p>
这早餐店还真是特别……</p>
“那我要个素面条，再要个蟹膏黄，还有炒鸡蛋。”</p>
“奶奶要汤面还是拌面，我建议配蟹膏黄的话，拌面比较好。”素雪建议道。</p>
老太太笑眯眯地，这早餐店还真是挺讲究的，不过小姑娘态度好，她也爱听：“那就拌面吧，在这儿吃。”</p>
“好的，收您十三元整。”</p>
他们提供了收现金的服务，也可以手机支付扫码。</p>
老太太点完餐，也没走，就站在餐车前看素雪拉面条，煮面条，一看，眼睛便亮了——</p>
“没想到你这小姑娘还会拉面条啊。”</p>
现在的年轻人真是了不得，这手功夫没点时间训练，可使做不出来的，看着素雪手一撑，一甩，面团神奇地在她的手里翻花绳似地翻出千百条细丝，眼花缭乱。</p>
猝不及防……</p>
孙导赶紧指挥摄像师，近景中景360度好好拍这个酷炫的拉面场景，之后报社肯定用得着。</p>
卫星河还有陆长歌都看傻了：这是不知道哪来的专业拉面师傅吧！</p>
这个人真的是小仙女？</p>
观众表示他们之前对小仙女的理解还图样图森破。</p>
“……卧槽卧槽！小仙女在《小食堂》节目荣获特级拉面师傅奖章。”</p>
“感觉小仙女在《小食堂》解锁了厨师技能，解放了天性，还有什么是她不会做的，拉面店师傅哭着喊着让她别抢自己饭碗，就不能当个安静美丽的小仙女吗？为什么要去拉面……”</p>
“小仙女连甩面条的姿势都如此美腻！”</p>
“陆男神：我一定是见到了假的小仙女。”</p>
……</p>
陆长歌此刻的表情还真是如此，仿佛看到了什么奇奇怪怪的东西，果然在电视上看到，不如现场观看来得刺激直接——这面团这么重，他可能一手都没办法拎起来，她到底是怎么做到能拎能甩的？</p>
他对小仙女的认知，再一次狠狠刷新。</p>
老太太则瞧见了突然冒出来的摄像头，惊讶道：“咦，怎么还有摄像的。”</p>
flowpd腼腆地笑了笑：“奶奶，不好意思，我们是拍摄美食纪录片的摄制组，觉得这早餐店师傅的手艺不错，所以今天特地过来拍，我们不会打扰你们用餐的。”</p>
“哦……”老太太还是比较通情达理的，听他们说是拍美食纪录片的，顿时温和许多，“这是好事，多拍拍我们华国美食的传统手艺，不过你们小心点，别打扰人家做生意。”</p>
“不会的不会的！”flowpd连连点头保证。</p>
终于捂好了自己的小马甲，蒙混过去了。</p>
素雪拉好面条，瞬间就快速下到滚水去，煮面倒是用不了多少时间，面条煮地太软烂就不筋道了，拌面还是劲道点儿好吃。</p>
老太太目不转睛地盯着小姑娘行云流水般的动作，心头赞叹，不知道这姑娘是哪派的传人，厨艺如此出色，肯定是有师承的，她倒是越来越期待这碗素面条了。</p>
然后是炒鸡蛋，炒鸡蛋更是迅速。</p>
素雪打鸡蛋的手劲很快，哒哒哒哒，跟马达似的，听起来节奏感机极强，让人忍不住跟着耸动身体——锅上的油已经热地冒白气了，素雪唰拉一下把搅拌好的蛋液浇在平底锅上，用木勺温柔地铲动，凝固出波浪云朵似的形状。</p>
每一块炒鸡蛋都松软轻盈，想起扑鼻。</p>
老太太觉得自己更饿了，又觉得自己今天的选择果然没错。</p>
素面条，温热，浇上蟹膏黄，金灿灿的蟹膏黄将面条染上色，再滴些虾子酱油，极鲜甜，配炒鸡蛋，清脆的酱小黄瓜——当一碗两碟整齐排在桌上的时候，屏幕前的观众都快看得晕过去了。</p>
“……胃好痛。”</p>
“我也想吃这么好吃的早餐，十三块啊，只要十三块，能让我吃一顿这么豪华的早餐，让我天天加班我都乐意啊，每天早起上班都有干劲了，突然好羡慕南水市的人！”</p>
“感觉这个蟹膏黄好像真的是蟹膏黄，小仙女给得这么大方，真的不会亏本吗？”</p>
这位观众的问题问地非常好，答案当然是肯定的。</p>
肯定会亏本啊！</p>
素雪这次拿来的酱菜，蟹膏黄都是自家做的存货，她给拿来的，五块一碟都是跳楼大甩卖。蟹膏黄是二十多只螃蟹才能取出一点儿蟹膏黄炒制，一勺就几十上百了。</p>
不过没事……</p>
他们就做着一期节目，而且这节目还是素雪投资的，光赞助商的钱就赚了好几千万呢，不差这么点蟹膏黄的钱，赔点也没关系。</p>
该花的时候，不能舍不得。</p>
陆长歌惊讶地瞧着小仙女带来的满满一罐的蟹膏黄，那扑鼻醇甜的香气，是不可能做假，可他还是第一次看到这样保存的蟹膏蟹黄，喜欢吃螃蟹的人肯定爱死了，但是……一定很贵吧。</p>
太奢侈了……</p>
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