正文 第25章 就像一场家宴
冲好了奶粉，试好温度，刘素琴从杨果手中接过了奶瓶，她将喂奶权都抢了过去，用她的话说就是，当年能把宋志文这个倒霉娃拉扯大，现在喂一个不到一个月的婴儿难道会有问题？
琪琪看到奶嘴伸到了嘴边，听话地张开小嘴，轻轻地吮吸起来。她闪闪的大眼睛一会儿瞧瞧爸爸，一会儿又转回来瞧瞧抱着她的这位年纪不算太大的奶奶。刘素琴看着琪琪，眼角深深的皱纹都舒展了开来，仿佛又年轻了十岁一般。
“杨果，杨果，”刘素琴头也不抬，叫唤道，“快拿个湿毛巾过来，琪琪睡醒眼角还有些眼屎。”
杨果慢吞吞地在背包里翻出琪琪的小毛巾，用热水润湿，摸摸温度适合后才拿了过来。
“怎么动作那么慢？”性子急的刘素琴催促道。她将奶瓶放到桌子上才去接毛巾。琪琪看到奶嘴被拉开了，不依地叫了起来。
“哎呦，小祖宗，别急别急，让奶奶帮你擦擦眼睛再喝喔！”刘素琴连忙一边哄了起来，一边拿着湿毛巾轻轻擦拭了一下琪琪的眼角，然后还翻转过来，用干净的一面给琪琪抹抹脸。
杨果接过小毛巾，拿去厨房的水池里洗干净。
“杨果，杨果，”刘素琴又叫唤道，“快出来，快出来。”
“怎么了？怎么了？”杨果匆匆拧干毛巾走了出来。
“她一看不到你就想哭了。”刘素琴有点不岔地说道，“真是的，不听奶奶的话！”
杨果一出来就看到琪琪的小嘴瘪瘪，泪珠子在眼眶里都打滚了。他连忙走过去，琪琪隔着朦胧的泪花终于看到了那个让她感到安心的身躯，眨了眨，总算是没有哭了起来。得嘞，毛巾白洗了！杨果抓起毛巾，给她擦擦眼泪。
“您得让她眼里看得到我。”杨果笑道。
“还真是你的亲生闺女！”刘素琴不满地说道，“跟着寸步不离才行！”
杨果一乐，说道：“干妈，我给您看一样东西。”他从背包夹层掏出资料袋，取出一叠文件，坐过去，翻给刘素琴看。
“杨果是杨珞琪的生物学父亲，”刘素琴念着那一行字，她笑道，“你这小子，赶紧收好，我还要看这东西吗？你看她跟你，根本就是一个模子印出来的！你跑都跑不掉！”
“这就是老宋说的那几样东西吗？”刘素琴问道。
“对，亲子鉴定报告身份证户口本，还有复印件，都在这里了。”杨果拍拍资料袋。
“待会老宋回来，你记得给他。”
大概五点半左右，保姆上门了。
“咦，今天杨果也在啊！”保姆一边在鞋柜边换拖鞋，一边招呼道。
“毛阿姨，你好。”杨果站了起来。
“你在，今天阿姨的掌勺大权是不是又要交给你了？不知道今天又能偷学到什么好吃的菜呢？”毛阿姨笑道。
“哪里哪里，毛阿姨你太谦虚了，你煮的汤那才叫好！”
“刘姐，咦，这孩子是谁的？”毛阿姨走进来，瞧到了在刘素琴怀里喝奶的琪琪。
“哈哈，喏，不就站在你面前吗？”刘素琴笑道。
“杨果的？”毛阿姨惊讶地说道，“以前没有看到你带来过。”
毛阿姨是乡下过来的，她见过了太多小年轻十多岁就结婚生孩子的，所以没有跟别人那样会惊讶杨果二十岁出头就生了孩子的这个情况。
“就上个月底生的。”杨果微笑地说道。
要煮饭做菜了，刘素琴只好提了一个椅子抱着琪琪坐在饭厅里，厨房的门是透明的，这样琪琪能看到杨果的身影就不会闹腾了。
“煮排骨汤？”毛阿姨问道。
“好。”杨果点头应道。
他们从冰箱里拿出鲈鱼虾五花肉牛肉排骨还有青菜红萝卜玉米莲藕洋葱香葱。
先处理食材，毛阿姨端起虾要到一边剥壳，杨果拦住她，说道：“毛阿姨，今天这虾不用全部剥开，把虾须摘了，剪刀把背壳划开，然后挑了虾线就行了。”
杨果他从柜子里找出粉丝，拿个盆子装了水泡起来，然后开始切五花肉。一条长长的五花肉，只听到“嘶咚嘶咚”一连串的刀声，毛阿姨回头看的时候，已经全部切成了半指宽两指长的块状，虽然速度快，但看肉块的形状，竟然大小均匀。
杨果将切好的五花肉放到旁边的碟子里，就不理了。
“不用腌起来吗？”毛阿姨奇怪地问道。
“不用，这个待会是靠焖来入味的。”杨果手里切着牛肉，嘴里说着，“对了，毛阿姨，你那边的虾待会用盐跟料酒腌一下。”
牛肉剔筋切成了一厘米左右厚度的薄片，杨果在盘子里加了生粉姜片花椒料酒生抽还有豆油腌了起来。
做完这些，杨果没有继续处理鲈鱼，而是洗干净手，开了两个灶，一个砂锅煮水，一个热锅。
毛阿姨接过刀和砧板，简单洗一下，她处理起她的排骨还有萝卜玉米莲藕了。
待锅热，杨果加了小半勺油进去，然后倒入五花肉，小火翻炒。等肉色变得微黄，杨果拍了几瓣大蒜跟姜片进去，炒两下，加入酱油起色，再倒入黄酒，舀了一勺糖。
炒匀后，杨果左手提起锅，将炒好的五花肉徐徐倒进砂锅。砂锅煮开水后，将火调小，盖上盖子慢慢焖。
“这个五花肉叫什么？”毛阿姨问道。她也将她的排骨等食材处理好了，放入专门煮汤的电汤煲开始煮。
“这个做法据说是客家的，不过没有比较特别地名字。”杨果笑道。
擦了擦汗，他将鲈鱼取了出来，虽然冰冻之后就没有那么新鲜了，但杨果还是打算做清蒸鲈鱼。鲈鱼的内脏已经处理过了，杨果只是在鱼背的中缝那里轻轻切一刀，这一刀主要是为了不让它在蒸的时候皮被蒸汽顶破了，更好地保护了鱼的外观。切好后加上料酒盐胡椒粉涂抹腌制起来。
在等待过程中，杨果拿了一条葱切成细丝，姜也同样处理。部分姜丝葱丝塞到鱼腹里，部分分开垫在底边跟洒在表面。
旁边的毛阿姨帮忙煮饭跟择菜。杨果将粉丝捞起摊平在一个盘子上，虾对称地虾头朝里虾尾朝外铺在上面，撒上蒜蓉。
打开砂锅，杨果搅拌一下五花肉，不让它粘住了，然后接着煮。
要开始炒菜了！
在这之前，杨果先将鲈鱼放进蒸笼，搁到电饭锅上，借着煮饭的蒸汽蒸鱼。
炒锅热好后，杨果倒点油将切好的洋葱炒起来，捞起在盘子里，然后再倒油炒牛肉。牛肉是不能炒太久的，太久就老了。差不多变色了，就可以倒入刚才的洋葱，杨果再加入蚝油和生抽翻炒，主要将加入的酱料炒匀就扒拉进了洗干净的盘子里。
毛阿姨在一旁打下手帮忙洗盘子端菜，杨果就不至于那么手忙脚乱了。
杨果再水煮一盘青菜，捞起来后，淋上热油和调好的酱油，毛阿姨连忙端出去，匆匆回到厨房洗了一双筷子搅拌起来。
“嘭”的一声关门声，宋志文回来了。
“老果！你在炒菜吗？好香好香！”他人未到声先到！
宋志文想接过毛阿姨的筷子加一块牛肉吃，刘素琴骂他：“刚回来就想偷吃！”
“哪里偷吃啊？我就是想帮毛阿姨拌一下菜嘛！”宋志文缩回来手，讪讪说道。
“哼，我还不知道你？”刘素琴有点得意地笑道。
杨果探出头来，说道：“等一下，马上就做好！”
琪琪看到爸爸探出头来，以为又是在玩游戏了，她咧开嘴巴开心地叫了起来。
杨果洗干净锅，放水煮开，然后他放进一个倒扣的盘子，接着把盛虾的盘子夹进去，盖上锅盖蒸。估摸一下时间，他打开电饭煲盖看看蒸笼里的鲈鱼，鱼眼凸起，鱼蒸好了！
再等了半分钟，饭也煮好了，杨果将电线拔下。
两三分钟过后，杨果揭开锅盖，取出正好的粉丝开边虾，撒上点葱花。还没完呢！他洗了锅，再放油烧热，舀起一勺，浇在虾上面，烧出兹兹的声音。最后再点酱油香油，便示意毛阿姨端出去。
杨果用夹子夹出蒸笼里的鲈鱼，轻轻倒掉盘子里蒸汽凝结的水，他舀起锅里剩下的热油浇在鱼身上，然后调了点特制酱油淋了上去，背部翘起白嫩的鱼肉与盘子底黑黝黝的酱汁形成了鲜明的对比，闻着香味就能够让人食指大动！
这时候宋淳方也回来了！他也乐呵呵地在饭厅里逗着琪琪，而宋志文在一旁，虎视眈眈地盯着桌上的美味，口水流了一地。
毛阿姨洗好碗筷之后，便告辞回家了，刘素琴挽留了一下她，让她一起吃，毛阿姨还是笑着婉拒了，她家里也有孩子，留下来吃饭不方便。
“鱼来咯！”杨果披着围裙，端着清蒸鲈鱼高声呼喝到，“快洗手吃饭，等凉了味道就差了喔！”
宋志文笑嘻嘻地跑在了第一个。
杨果关掉灶火，用毛巾卷了一圈，握着热气腾腾的砂锅五花肉端上桌。
宋志文拿起筷子，直接从汁水翻腾的砂锅里夹出一块五花肉，吹了两口，便塞进口中。五花肉还很烫，宋志文龇牙咧嘴地翻搅着口中的肉块，喷着热气，竖着大拇指赞道：“嘶，唔，好吃！嘶，太香了！”吐字都不清晰了。
宋淳方帮忙将莲藕玉米排骨汤端了出来，杨果也将电饭煲中的饭端起来，放到饭桌的垫子上。
他洗干净手，展开婴儿手推车，接过琪琪，抱着她坐到手推车里。琪琪还想让爸爸多抱一会儿，“啊啊”叫唤了两声。杨果亲了她一口，笑道：“琪琪，你先坐一会儿，爸爸吃完饭再抱你好不好。”
琪琪安静了下来，圆溜溜的眼睛看着爸爸坐进了餐桌，几个人扒饭吃菜，他们边吃边向爸爸竖起大拇指。仿佛这是一场除夕的家宴，每个人的表情都很开心，笑容里洋溢着幸福。饭菜的热气蒸腾，柔和了灯光，也让饭厅的气氛显得更加温馨了。
琪琪看到奶嘴伸到了嘴边，听话地张开小嘴，轻轻地吮吸起来。她闪闪的大眼睛一会儿瞧瞧爸爸，一会儿又转回来瞧瞧抱着她的这位年纪不算太大的奶奶。刘素琴看着琪琪，眼角深深的皱纹都舒展了开来，仿佛又年轻了十岁一般。
“杨果，杨果，”刘素琴头也不抬，叫唤道，“快拿个湿毛巾过来，琪琪睡醒眼角还有些眼屎。”
杨果慢吞吞地在背包里翻出琪琪的小毛巾，用热水润湿，摸摸温度适合后才拿了过来。
“怎么动作那么慢？”性子急的刘素琴催促道。她将奶瓶放到桌子上才去接毛巾。琪琪看到奶嘴被拉开了，不依地叫了起来。
“哎呦，小祖宗，别急别急，让奶奶帮你擦擦眼睛再喝喔！”刘素琴连忙一边哄了起来，一边拿着湿毛巾轻轻擦拭了一下琪琪的眼角，然后还翻转过来，用干净的一面给琪琪抹抹脸。
杨果接过小毛巾，拿去厨房的水池里洗干净。
“杨果，杨果，”刘素琴又叫唤道，“快出来，快出来。”
“怎么了？怎么了？”杨果匆匆拧干毛巾走了出来。
“她一看不到你就想哭了。”刘素琴有点不岔地说道，“真是的，不听奶奶的话！”
杨果一出来就看到琪琪的小嘴瘪瘪，泪珠子在眼眶里都打滚了。他连忙走过去，琪琪隔着朦胧的泪花终于看到了那个让她感到安心的身躯，眨了眨，总算是没有哭了起来。得嘞，毛巾白洗了！杨果抓起毛巾，给她擦擦眼泪。
“您得让她眼里看得到我。”杨果笑道。
“还真是你的亲生闺女！”刘素琴不满地说道，“跟着寸步不离才行！”
杨果一乐，说道：“干妈，我给您看一样东西。”他从背包夹层掏出资料袋，取出一叠文件，坐过去，翻给刘素琴看。
“杨果是杨珞琪的生物学父亲，”刘素琴念着那一行字，她笑道，“你这小子，赶紧收好，我还要看这东西吗？你看她跟你，根本就是一个模子印出来的！你跑都跑不掉！”
“这就是老宋说的那几样东西吗？”刘素琴问道。
“对，亲子鉴定报告身份证户口本，还有复印件，都在这里了。”杨果拍拍资料袋。
“待会老宋回来，你记得给他。”
大概五点半左右，保姆上门了。
“咦，今天杨果也在啊！”保姆一边在鞋柜边换拖鞋，一边招呼道。
“毛阿姨，你好。”杨果站了起来。
“你在，今天阿姨的掌勺大权是不是又要交给你了？不知道今天又能偷学到什么好吃的菜呢？”毛阿姨笑道。
“哪里哪里，毛阿姨你太谦虚了，你煮的汤那才叫好！”
“刘姐，咦，这孩子是谁的？”毛阿姨走进来，瞧到了在刘素琴怀里喝奶的琪琪。
“哈哈，喏，不就站在你面前吗？”刘素琴笑道。
“杨果的？”毛阿姨惊讶地说道，“以前没有看到你带来过。”
毛阿姨是乡下过来的，她见过了太多小年轻十多岁就结婚生孩子的，所以没有跟别人那样会惊讶杨果二十岁出头就生了孩子的这个情况。
“就上个月底生的。”杨果微笑地说道。
要煮饭做菜了，刘素琴只好提了一个椅子抱着琪琪坐在饭厅里，厨房的门是透明的，这样琪琪能看到杨果的身影就不会闹腾了。
“煮排骨汤？”毛阿姨问道。
“好。”杨果点头应道。
他们从冰箱里拿出鲈鱼虾五花肉牛肉排骨还有青菜红萝卜玉米莲藕洋葱香葱。
先处理食材，毛阿姨端起虾要到一边剥壳，杨果拦住她，说道：“毛阿姨，今天这虾不用全部剥开，把虾须摘了，剪刀把背壳划开，然后挑了虾线就行了。”
杨果他从柜子里找出粉丝，拿个盆子装了水泡起来，然后开始切五花肉。一条长长的五花肉，只听到“嘶咚嘶咚”一连串的刀声，毛阿姨回头看的时候，已经全部切成了半指宽两指长的块状，虽然速度快，但看肉块的形状，竟然大小均匀。
杨果将切好的五花肉放到旁边的碟子里，就不理了。
“不用腌起来吗？”毛阿姨奇怪地问道。
“不用，这个待会是靠焖来入味的。”杨果手里切着牛肉，嘴里说着，“对了，毛阿姨，你那边的虾待会用盐跟料酒腌一下。”
牛肉剔筋切成了一厘米左右厚度的薄片，杨果在盘子里加了生粉姜片花椒料酒生抽还有豆油腌了起来。
做完这些，杨果没有继续处理鲈鱼，而是洗干净手，开了两个灶，一个砂锅煮水，一个热锅。
毛阿姨接过刀和砧板，简单洗一下，她处理起她的排骨还有萝卜玉米莲藕了。
待锅热，杨果加了小半勺油进去，然后倒入五花肉，小火翻炒。等肉色变得微黄，杨果拍了几瓣大蒜跟姜片进去，炒两下，加入酱油起色，再倒入黄酒，舀了一勺糖。
炒匀后，杨果左手提起锅，将炒好的五花肉徐徐倒进砂锅。砂锅煮开水后，将火调小，盖上盖子慢慢焖。
“这个五花肉叫什么？”毛阿姨问道。她也将她的排骨等食材处理好了，放入专门煮汤的电汤煲开始煮。
“这个做法据说是客家的，不过没有比较特别地名字。”杨果笑道。
擦了擦汗，他将鲈鱼取了出来，虽然冰冻之后就没有那么新鲜了，但杨果还是打算做清蒸鲈鱼。鲈鱼的内脏已经处理过了，杨果只是在鱼背的中缝那里轻轻切一刀，这一刀主要是为了不让它在蒸的时候皮被蒸汽顶破了，更好地保护了鱼的外观。切好后加上料酒盐胡椒粉涂抹腌制起来。
在等待过程中，杨果拿了一条葱切成细丝，姜也同样处理。部分姜丝葱丝塞到鱼腹里，部分分开垫在底边跟洒在表面。
旁边的毛阿姨帮忙煮饭跟择菜。杨果将粉丝捞起摊平在一个盘子上，虾对称地虾头朝里虾尾朝外铺在上面，撒上蒜蓉。
打开砂锅，杨果搅拌一下五花肉，不让它粘住了，然后接着煮。
要开始炒菜了！
在这之前，杨果先将鲈鱼放进蒸笼，搁到电饭锅上，借着煮饭的蒸汽蒸鱼。
炒锅热好后，杨果倒点油将切好的洋葱炒起来，捞起在盘子里，然后再倒油炒牛肉。牛肉是不能炒太久的，太久就老了。差不多变色了，就可以倒入刚才的洋葱，杨果再加入蚝油和生抽翻炒，主要将加入的酱料炒匀就扒拉进了洗干净的盘子里。
毛阿姨在一旁打下手帮忙洗盘子端菜，杨果就不至于那么手忙脚乱了。
杨果再水煮一盘青菜，捞起来后，淋上热油和调好的酱油，毛阿姨连忙端出去，匆匆回到厨房洗了一双筷子搅拌起来。
“嘭”的一声关门声，宋志文回来了。
“老果！你在炒菜吗？好香好香！”他人未到声先到！
宋志文想接过毛阿姨的筷子加一块牛肉吃，刘素琴骂他：“刚回来就想偷吃！”
“哪里偷吃啊？我就是想帮毛阿姨拌一下菜嘛！”宋志文缩回来手，讪讪说道。
“哼，我还不知道你？”刘素琴有点得意地笑道。
杨果探出头来，说道：“等一下，马上就做好！”
琪琪看到爸爸探出头来，以为又是在玩游戏了，她咧开嘴巴开心地叫了起来。
杨果洗干净锅，放水煮开，然后他放进一个倒扣的盘子，接着把盛虾的盘子夹进去，盖上锅盖蒸。估摸一下时间，他打开电饭煲盖看看蒸笼里的鲈鱼，鱼眼凸起，鱼蒸好了！
再等了半分钟，饭也煮好了，杨果将电线拔下。
两三分钟过后，杨果揭开锅盖，取出正好的粉丝开边虾，撒上点葱花。还没完呢！他洗了锅，再放油烧热，舀起一勺，浇在虾上面，烧出兹兹的声音。最后再点酱油香油，便示意毛阿姨端出去。
杨果用夹子夹出蒸笼里的鲈鱼，轻轻倒掉盘子里蒸汽凝结的水，他舀起锅里剩下的热油浇在鱼身上，然后调了点特制酱油淋了上去，背部翘起白嫩的鱼肉与盘子底黑黝黝的酱汁形成了鲜明的对比，闻着香味就能够让人食指大动！
这时候宋淳方也回来了！他也乐呵呵地在饭厅里逗着琪琪，而宋志文在一旁，虎视眈眈地盯着桌上的美味，口水流了一地。
毛阿姨洗好碗筷之后，便告辞回家了，刘素琴挽留了一下她，让她一起吃，毛阿姨还是笑着婉拒了，她家里也有孩子，留下来吃饭不方便。
“鱼来咯！”杨果披着围裙，端着清蒸鲈鱼高声呼喝到，“快洗手吃饭，等凉了味道就差了喔！”
宋志文笑嘻嘻地跑在了第一个。
杨果关掉灶火，用毛巾卷了一圈，握着热气腾腾的砂锅五花肉端上桌。
宋志文拿起筷子，直接从汁水翻腾的砂锅里夹出一块五花肉，吹了两口，便塞进口中。五花肉还很烫，宋志文龇牙咧嘴地翻搅着口中的肉块，喷着热气，竖着大拇指赞道：“嘶，唔，好吃！嘶，太香了！”吐字都不清晰了。
宋淳方帮忙将莲藕玉米排骨汤端了出来，杨果也将电饭煲中的饭端起来，放到饭桌的垫子上。
他洗干净手，展开婴儿手推车，接过琪琪，抱着她坐到手推车里。琪琪还想让爸爸多抱一会儿，“啊啊”叫唤了两声。杨果亲了她一口，笑道：“琪琪，你先坐一会儿，爸爸吃完饭再抱你好不好。”
琪琪安静了下来，圆溜溜的眼睛看着爸爸坐进了餐桌，几个人扒饭吃菜，他们边吃边向爸爸竖起大拇指。仿佛这是一场除夕的家宴，每个人的表情都很开心，笑容里洋溢着幸福。饭菜的热气蒸腾，柔和了灯光，也让饭厅的气氛显得更加温馨了。