正文 第八章 农事
桃家村种田轶事 作者:小等娃
第八章 农事
挤挤满满一桌人，外加一只窜来窜去的猫，酥黄的韭菜饼摆在中间，翠绿鲜嫩的莴笋丝，淡淡醋酸味的青菜汤，李氏笑着分给每人一个饼。
饼还微微有些烫，轻轻咬上一口，外脆里软，腊汁横溢，韭菜化渣，再夹一口脆嫩的莴笋丝，喝上一口清爽的蔬菜汤，这就是庄户人家的美味了。
大宝把手里的韭菜饼两面焦黄的壳掰来，里面软嫩多汁的瓤放到大花的猫食盘里，大花很满意的喵呜喵呜吃着。
也许是年纪大了牙口不好，桃爷不怎么爱吃韭菜饼外面的酥壳，他剥来给大宝，他知道大宝爱吃酥黄的壳，大宝就把饼里软嫩的瓤给爷爷吃。
一家人都很开心的吃着韭菜饼，桃爷还逗宝：“宝，竹条肉换腊肉吃，值不值？”
宝小小的翻了个白眼，没吱声，屁股还隐隐作痛呢。
“老头，哪壶不开提哪壶是不？让不让乖孙好好吃饭了！”李氏刚说完，宝四宝就主动的靠过来，亲昵的依偎在奶奶身边，李氏很高兴，连声说：“乖孙呃，好好吃，管够！”
大宝和二宝吃味了，“奶！”喊的有些幽怨。
“你们也管够！”李氏得意了，“一群小馋猫！”
“奶，还有妞妞小馋猫呢？”宝边吃边问。
“妞妞小心肝也管够！”李氏更满足了。
“好好吃饭，别挤着你奶！妞妞病还没好完全，不能吃带油气的。”刘氏瞪了宝一眼，宝屁股反射性的一疼。“一会我给妞妞做个疙瘩汤。”
“等咱孙女病好了，咱再做一顿给她补上。”李氏笑道：“次咱们做个蒿蒿菜的。”
二宝说：“奶，还要凉拌水芹菜和香椿炒鸡蛋。”
“好好好！不过啊，这得等到春雨过后了，你们自己去野地里挖。”
好诶好诶！孩们都欢呼起来，每年春季野地里的野菜挺多，挖鲜嫩的回来也能当顿。
说到这春雨，桃爷就说开了，“今年春雨来的晚，立春那几颗雨连面都打湿不了，我估摸着今年会有旱情啊。”
“爹，是不是该找族长说说防旱的事。”长富和长贵很关心农耕。
“今天一早我就去找桃老大谈这个事，后来桃老大又把其他几房当家人都叫到一起，大家商议了一，不管是否真有旱情，咱们都要早作准备。”桃爷作为一家之主，又有几十年农耕经验，说出来的话，全家人都很信服。
“爹，商议出啥了？”长贵问。
“我们几个合计了一，先要把村里那口堰塘再挖深些，把一些渗水的塘基补一补加固加固，再把水车大修一遍，沟渠疏通好，水田筑好田基，趁天旱之前把咱们村的堰塘蓄满水，水田也蓄满水。”桃爷说完，喝了一口菜汤，接着道：“还有今年尽量多种玉米高粱和红薯吧，耐旱的庄稼今年就多种点。”
长富和长贵点头，李氏和儿媳妇们也赞成。万一真的遇上灾年，一家人也能熬过去，就怕连续几年灾害，那就要做长远打算了。
“哎！这刚平顺了几年！”李氏顿时觉得嘴里的韭菜饼不是味了。
“皇帝远管不着这事，灾年赋税一分也不会少，要吃饭要活命，咱们庄稼人只有靠自己了，午老哥几个就要定来这事。”桃爷给家人安心道：“这只是把最坏的情况打算进去，不一定真就灾了。”
除了几个小还有滋有味的吃着韭菜饼，咯吱咯吱的嚼着莴笋丝，嘶溜嘶溜喝着青菜汤毫无影响外，家里的大人们都默不着声，孩还小，没有经过饥荒战乱，对于他们这些过来人，知道饥荒的可怕、战乱的无情，顿时一股压抑的氛围弥漫开来。
“这还没谱的事，都吓成这样。”桃爷拿出烟杆狠狠敲桌，“这都是怎么回事，韭菜饼不好吃吗？长富、长贵你们能吃五个的量，咋吃两个就吃不动了，咱家二十多亩地靠我这个老头去翻吗？”
“爹，你老翻地比我们兄弟俩快多了。”长富实话实话。
“那是以前，你爹越来越老了，吃不动干不动了。”桃爷有些感慨。
“爷，你才不老呢，你吃的最多，都吃六个饼了。”大宝说。
“臭小，六个饼的壳都是你吃的。”桃爷笑着摸了摸大宝的头。“半大小，吃穷老，咱家那点存粮都不够你们几个小吃的。”
一提到存粮，压抑的氛围散去不少，粮仓里还有些存粮，真要是灾年也不至于很难熬。
刘氏吃了两个饼，就起身去了灶房，她要把妞妞的药熬开，还要给妞妞做碗疙瘩汤。
疙瘩汤很好做，刘氏熟练的拿出点混合面加水调成颗粒状米粒大小，又切了些蔬菜丁，水开了锅一搅，加入蔬菜熬一熬，撒点盐，有点味道就好，盛到碗里凉着。
药草熬出来的药汁已经很淡了，是药分毒，妞妞已经退烧了，这副药晚上再熬一次就该倒掉了。刘氏把药碗和疙瘩汤端到东桌上，看妞妞还睡着呼呼的，又才放心的去了饭厅。
刘氏给众人又添了一碗菜汤，挨着孩们坐来。孩们都属于‘眼大肚皮小’的类型，明明吃不完，还要霸占好几个。现在的情况就是一堆支离破碎的韭菜饼堆在面前，小们已经撑的吃不了，还盯着饼不放。
长富和长贵习惯性的伸手把小们面前残疾的韭菜饼拿走，不动声色的吃掉。
小们很护食，哼哼唧唧的抗议着，很快被镇压去。
“爹，族里的两头黄牛也该安排春耕了吧？”长贵问道。
“午商议的时候会安排，商议好了，族长会集会通知。”
这时，东里的妞妞睡醒了，妞妞是个很乖的小闺女，不像宝有起床气，她醒了总是很乖的躺着，小手揉揉眼睛，然后盯着床帏看，看累了再换个方向，盯着顶看，顶看腻了，再换个方向，盯着窗外看。
这种泥墙茅并不高，采光也不是很好。立春后天气都很好，正值午时，春日的暖阳从窗格里照进来，静静的洒在桃木桌椅上，洒在桌上的两个碗里，碗上漂浮着淡淡的热气，啾啾的鸟鸣从外面传来，我们的桃姑娘就这样安静的看着窗外。
刘氏推门进来，妞妞黑葡萄一样的眼睛就看过来了。
“娘。”妞妞高兴的喊道。
“哎哟，娘的心肝，醒了也不吭个声，饿坏了吧！娘马上给你喂饭哦。”刘氏心疼的走过来，伸手摸了摸妞妞的额头。
“先喝药，再吃饭。”妞妞认真的说。
“好，先喝药。”刘氏把药碗端来，喂妞妞喝，“今天中午吃疙瘩汤好不好？”
“好，妞妞爱吃疙瘩汤。”妞妞眼睛都笑弯了。
“你个小馋猫，就没你不爱吃的。”刘氏笑道。
米粒一样的面疙瘩悬浮在汤里，配上绿绿的菜丁，一点淡淡的咸味，妞妞吃的很开心，很快一大碗疙瘩汤就见了底。
“娘，妞妞要拉臭臭。”
恭桶一早就拿出了，只有晚上才拿进来。
“吃了就拉，娘怎么才能把你养胖哦！”刘氏笑骂道，给妞妞穿上衣服，又拿个小棉被把她从头捂严实，抱着去了茅房。
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第八章 农事
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第八章 农事
挤挤满满一桌人，外加一只窜来窜去的猫，酥黄的韭菜饼摆在中间，翠绿鲜嫩的莴笋丝，淡淡醋酸味的青菜汤，李氏笑着分给每人一个饼。
饼还微微有些烫，轻轻咬上一口，外脆里软，腊汁横溢，韭菜化渣，再夹一口脆嫩的莴笋丝，喝上一口清爽的蔬菜汤，这就是庄户人家的美味了。
大宝把手里的韭菜饼两面焦黄的壳掰来，里面软嫩多汁的瓤放到大花的猫食盘里，大花很满意的喵呜喵呜吃着。
也许是年纪大了牙口不好，桃爷不怎么爱吃韭菜饼外面的酥壳，他剥来给大宝，他知道大宝爱吃酥黄的壳，大宝就把饼里软嫩的瓤给爷爷吃。
一家人都很开心的吃着韭菜饼，桃爷还逗宝：“宝，竹条肉换腊肉吃，值不值？”
宝小小的翻了个白眼，没吱声，屁股还隐隐作痛呢。
“老头，哪壶不开提哪壶是不？让不让乖孙好好吃饭了！”李氏刚说完，宝四宝就主动的靠过来，亲昵的依偎在奶奶身边，李氏很高兴，连声说：“乖孙呃，好好吃，管够！”
大宝和二宝吃味了，“奶！”喊的有些幽怨。
“你们也管够！”李氏得意了，“一群小馋猫！”
“奶，还有妞妞小馋猫呢？”宝边吃边问。
“妞妞小心肝也管够！”李氏更满足了。
“好好吃饭，别挤着你奶！妞妞病还没好完全，不能吃带油气的。”刘氏瞪了宝一眼，宝屁股反射性的一疼。“一会我给妞妞做个疙瘩汤。”
“等咱孙女病好了，咱再做一顿给她补上。”李氏笑道：“次咱们做个蒿蒿菜的。”
二宝说：“奶，还要凉拌水芹菜和香椿炒鸡蛋。”
“好好好！不过啊，这得等到春雨过后了，你们自己去野地里挖。”
好诶好诶！孩们都欢呼起来，每年春季野地里的野菜挺多，挖鲜嫩的回来也能当顿。
说到这春雨，桃爷就说开了，“今年春雨来的晚，立春那几颗雨连面都打湿不了，我估摸着今年会有旱情啊。”
“爹，是不是该找族长说说防旱的事。”长富和长贵很关心农耕。
“今天一早我就去找桃老大谈这个事，后来桃老大又把其他几房当家人都叫到一起，大家商议了一，不管是否真有旱情，咱们都要早作准备。”桃爷作为一家之主，又有几十年农耕经验，说出来的话，全家人都很信服。
“爹，商议出啥了？”长贵问。
“我们几个合计了一，先要把村里那口堰塘再挖深些，把一些渗水的塘基补一补加固加固，再把水车大修一遍，沟渠疏通好，水田筑好田基，趁天旱之前把咱们村的堰塘蓄满水，水田也蓄满水。”桃爷说完，喝了一口菜汤，接着道：“还有今年尽量多种玉米高粱和红薯吧，耐旱的庄稼今年就多种点。”
长富和长贵点头，李氏和儿媳妇们也赞成。万一真的遇上灾年，一家人也能熬过去，就怕连续几年灾害，那就要做长远打算了。
“哎！这刚平顺了几年！”李氏顿时觉得嘴里的韭菜饼不是味了。
“皇帝远管不着这事，灾年赋税一分也不会少，要吃饭要活命，咱们庄稼人只有靠自己了，午老哥几个就要定来这事。”桃爷给家人安心道：“这只是把最坏的情况打算进去，不一定真就灾了。”
除了几个小还有滋有味的吃着韭菜饼，咯吱咯吱的嚼着莴笋丝，嘶溜嘶溜喝着青菜汤毫无影响外，家里的大人们都默不着声，孩还小，没有经过饥荒战乱，对于他们这些过来人，知道饥荒的可怕、战乱的无情，顿时一股压抑的氛围弥漫开来。
“这还没谱的事，都吓成这样。”桃爷拿出烟杆狠狠敲桌，“这都是怎么回事，韭菜饼不好吃吗？长富、长贵你们能吃五个的量，咋吃两个就吃不动了，咱家二十多亩地靠我这个老头去翻吗？”
“爹，你老翻地比我们兄弟俩快多了。”长富实话实话。
“那是以前，你爹越来越老了，吃不动干不动了。”桃爷有些感慨。
“爷，你才不老呢，你吃的最多，都吃六个饼了。”大宝说。
“臭小，六个饼的壳都是你吃的。”桃爷笑着摸了摸大宝的头。“半大小，吃穷老，咱家那点存粮都不够你们几个小吃的。”
一提到存粮，压抑的氛围散去不少，粮仓里还有些存粮，真要是灾年也不至于很难熬。
刘氏吃了两个饼，就起身去了灶房，她要把妞妞的药熬开，还要给妞妞做碗疙瘩汤。
疙瘩汤很好做，刘氏熟练的拿出点混合面加水调成颗粒状米粒大小，又切了些蔬菜丁，水开了锅一搅，加入蔬菜熬一熬，撒点盐，有点味道就好，盛到碗里凉着。
药草熬出来的药汁已经很淡了，是药分毒，妞妞已经退烧了，这副药晚上再熬一次就该倒掉了。刘氏把药碗和疙瘩汤端到东桌上，看妞妞还睡着呼呼的，又才放心的去了饭厅。
刘氏给众人又添了一碗菜汤，挨着孩们坐来。孩们都属于‘眼大肚皮小’的类型，明明吃不完，还要霸占好几个。现在的情况就是一堆支离破碎的韭菜饼堆在面前，小们已经撑的吃不了，还盯着饼不放。
长富和长贵习惯性的伸手把小们面前残疾的韭菜饼拿走，不动声色的吃掉。
小们很护食，哼哼唧唧的抗议着，很快被镇压去。
“爹，族里的两头黄牛也该安排春耕了吧？”长贵问道。
“午商议的时候会安排，商议好了，族长会集会通知。”
这时，东里的妞妞睡醒了，妞妞是个很乖的小闺女，不像宝有起床气，她醒了总是很乖的躺着，小手揉揉眼睛，然后盯着床帏看，看累了再换个方向，盯着顶看，顶看腻了，再换个方向，盯着窗外看。
这种泥墙茅并不高，采光也不是很好。立春后天气都很好，正值午时，春日的暖阳从窗格里照进来，静静的洒在桃木桌椅上，洒在桌上的两个碗里，碗上漂浮着淡淡的热气，啾啾的鸟鸣从外面传来，我们的桃姑娘就这样安静的看着窗外。
刘氏推门进来，妞妞黑葡萄一样的眼睛就看过来了。
“娘。”妞妞高兴的喊道。
“哎哟，娘的心肝，醒了也不吭个声，饿坏了吧！娘马上给你喂饭哦。”刘氏心疼的走过来，伸手摸了摸妞妞的额头。
“先喝药，再吃饭。”妞妞认真的说。
“好，先喝药。”刘氏把药碗端来，喂妞妞喝，“今天中午吃疙瘩汤好不好？”
“好，妞妞爱吃疙瘩汤。”妞妞眼睛都笑弯了。
“你个小馋猫，就没你不爱吃的。”刘氏笑道。
米粒一样的面疙瘩悬浮在汤里，配上绿绿的菜丁，一点淡淡的咸味，妞妞吃的很开心，很快一大碗疙瘩汤就见了底。
“娘，妞妞要拉臭臭。”
恭桶一早就拿出了，只有晚上才拿进来。
“吃了就拉，娘怎么才能把你养胖哦！”刘氏笑骂道，给妞妞穿上衣服，又拿个小棉被把她从头捂严实，抱着去了茅房。
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