正文 159卤肉米粉（浓油赤酱和氏壁+）
华新县火车站十分小，毕竟是个小县城嘛，在这里下车的人并不多，站台上就只有一个穿着铁路制服的大叔不住地吹着口哨，比划着小红旗指挥，精神抖擞。</p>
沈家兴和朱四丫把行李都给背了，沈娇只象征性地背了她自己的小包包，里面装了一袋子茶叶蛋，还吃得只剩下两只了。</p>
“娇娇！”</p>
韩齐修的声音传了过来，声到人到，穿着海魂衫的韩齐修兴高采烈地跑了过来，眼里只有沈娇一人儿，旁边的沈家兴和朱四丫完全被他无视。</p>
“韩哥哥！”沈娇也十分开心，她没想到韩齐修会亲自来接他们呢！</p>
韩齐修将沈娇从头到脚打量了遍，见小丫头脸色萎顿，无精打采的，可心疼死他了，忙不迭问道：“娇娇累了吧？肚子饿不饿？想吃点啥？我同你说，这里的米粉味道可不错，又辣又鲜。”</p>
沈娇听得嘴里口水直流，这几天在火车上虽然也去餐车吃饭，可那味道真心不是太好，肚子早就抗议了。</p>
“韩哥哥说好吃那就一定好吃了。”</p>
“走，咱们先把行李放了，一会儿就去吃米粉。”韩齐修见沈娇精神还不错，倒是安心了，忍不住手痒又在沈娇头上揉了一通。</p>
因为被韩小爷全程无视而黑脸的沈家兴可算是逮着错处了，呛声道：“瞧你把娇娇的头发弄成啥样了？我才刚梳的头呢！”</p>
韩齐修这时才想起来旁边还站着俩人呢，惊讶道：“唉哟，您老刚才上哪了？我咋没瞅着呢！”</p>
沈家兴的脸更是黑得能挤出墨汁来，他这么大一人站在边上，你个小流氓居然没瞅着？</p>
哄鬼呢！</p>
“你这眼神还真是不行？几百度啊？”沈家兴没好气道。</p>
韩齐修嘿嘿笑了，一本正经回答：“我这眼神挺好的，百步穿杨呢，主要还是你长得没啥特点，不能吸引我的注意。”</p>
说完他便一把拽过沈家兴身上的行李，往肩上一扛，另一只手拉着沈娇出站了。</p>
沈家兴被韩齐修气得不住喘粗气，这个臭流氓，什么叫他长得没啥特点？</p>
他沈家兴想当年不说貌比潘安，可也是一表人才相貌堂堂的美男子呢，否则当年叶莲娜又岂会对他一见钟情？</p>
旁边没搞清楚状况的朱四丫提醒道：“沈先生，我们还吃不吃米粉了？”</p>
肚子里的馋虫早已打滚的朱四丫早憋得不行了，要不是顾及着沈家兴还没走，她早就跑啦！</p>
闷气生完的沈家兴闻言不禁哑然失笑，他这是何苦来哉，和小孩子有啥好生气的？</p>
“吃，当然吃，四丫可以放开肚子吃。”沈家兴豪爽道。</p>
朱四丫眼睛大亮，不过还是不好意思道：“我尝个鲜就行，沈先生还是别破费啦，外面东西可贵哩！”</p>
沈家兴怜惜地看了眼朱四丫，本来他对于朱四丫并不太在意的，不过是多添双筷子而已，可在朱四丫救下沈娇的那天后，沈家兴对她的态度就改变了。</p>
他是打从心底感激朱四丫，并且暗自决定以后会尽可能地照顾朱四丫，这也是个苦命的姑娘啊！</p>
“没事，我不破费的，今天是韩齐修请客，他可有钱着呢！”沈家兴坏坏地笑着。</p>
“那我就敞开肚子吃啦！”朱四丫一听不是沈家兴掏钱，眼睛瞬间亮了好几百度，脚步也加快了，只想快些去吃好吃的米粉。</p>
车站门口韩齐修靠在一辆吉普车上等他们，见到他们出来后，埋怨道：“怎么这么慢？娇娇都饿了。”</p>
沈娇忙说道：“没有饿呀，是韩哥哥你自己饿了吧？”</p>
沈家兴慈爱地冲沈娇笑了笑，心里可算是舒服多了，孙女儿可是他一手带大的，岂是你个小流氓短短时日就能拐走的？</p>
华新县城并不是太大，也就一条主街道，还有几要小街道，街上的商铺并不多，不过就这样也把朱四丫看得眼花缭乱了，唏嘘不已。</p>
“莫道人家都说南方好，瞧这县城多热闹啊，比咱们那达儿可要热闹多了，就是有点湿。”</p>
作为土生土长的西北姑娘，朱四丫对于南方湿润的空气一时还没适应过来，总觉得这空气太润了。</p>
沈娇闻言笑道：“要说热闹海市才是真热闹呢，那里的街道比这里的两个都要宽，还有好些商店，还有好多车子，比这里可要大多啦！”</p>
朱四丫听得眼睛都直了，就这街道都够宽了，再有两个还要宽，那得宽成啥样哩！</p>
果然跟着娇娇就是对的，要不然她一直缩在山窝窝里，哪能见到这么多世面嘛！</p>
韩齐修带他们来到了一家饭店，此时正是中饭时分，饭店里高朋满座，座位上都坐满了人，不过他们运气好，才一进去就有一桌客人吃好饭结帐了，朱四丫眼明手快地冲过去占了位子，摊开手脚阻止了其他想要入座的客人。</p>
在吃东西上，朱四丫总有一种天生的野兽般的敏锐和直觉，很多方面无师自通。</p>
比如说现在的占位子！</p>
之前的朱四丫从没有上饭店吃过饭，也从没有人对她说起过饭店吃饭的规矩，这姑娘也算是个人才了！</p>
吃上的人才！</p>
“四大碗米粉，浇头要卤肉啊。”韩齐修大声喊道。</p>
n省的米粉是全国都有名的，其他地方虽也有米粉，可味道就是不如n省的正宗，主要区别一是米粉的原材料，二就是那浇头了。</p>
有些地方将浇头称为帽子，当然这里的帽子不是指戴在头上的帽子，而是煮面煮粉后的最后一道工序，将牛肉、肉酱、花生米、卤肉、酸豆角等浇在面或粉上，俗称浇头或是‘帽子’，品种十分多，各种各样的都有。</p>
n省的浇头品种可是十分多的，韩齐修说这家店最好吃的就是卤肉米粉，据这家店的厨师说，他们用来卤肉的卤汁已经有一百多年的历史啦！</p>
“当年r国鬼子的飞机轰炸长沙城，我爷爷他什么都没带，就只抱着一坛卤汁逃命了，好不容易才逃回老家，继续卖米粉嘞！”有个穿着白褂子的男人大声地嚷着。</p>
“那可得感谢老爷子，要不咱们哪里还能吃到这么正宗的卤肉啊？”食客们纷纷附和。</p>
“那个男人以前这家店的掌柜，现在是厨师，卤肉就是他们家的不传之秘。”韩齐修介绍道。</p>
沈娇不由朝那白大褂男人瞧了眼，身材矮小，瘦如竹竿，完全就没有厨子的好形象，也不知道这家人的卤肉是不是真的有那么好吃！</p>
沈家兴和朱四丫把行李都给背了，沈娇只象征性地背了她自己的小包包，里面装了一袋子茶叶蛋，还吃得只剩下两只了。</p>
“娇娇！”</p>
韩齐修的声音传了过来，声到人到，穿着海魂衫的韩齐修兴高采烈地跑了过来，眼里只有沈娇一人儿，旁边的沈家兴和朱四丫完全被他无视。</p>
“韩哥哥！”沈娇也十分开心，她没想到韩齐修会亲自来接他们呢！</p>
韩齐修将沈娇从头到脚打量了遍，见小丫头脸色萎顿，无精打采的，可心疼死他了，忙不迭问道：“娇娇累了吧？肚子饿不饿？想吃点啥？我同你说，这里的米粉味道可不错，又辣又鲜。”</p>
沈娇听得嘴里口水直流，这几天在火车上虽然也去餐车吃饭，可那味道真心不是太好，肚子早就抗议了。</p>
“韩哥哥说好吃那就一定好吃了。”</p>
“走，咱们先把行李放了，一会儿就去吃米粉。”韩齐修见沈娇精神还不错，倒是安心了，忍不住手痒又在沈娇头上揉了一通。</p>
因为被韩小爷全程无视而黑脸的沈家兴可算是逮着错处了，呛声道：“瞧你把娇娇的头发弄成啥样了？我才刚梳的头呢！”</p>
韩齐修这时才想起来旁边还站着俩人呢，惊讶道：“唉哟，您老刚才上哪了？我咋没瞅着呢！”</p>
沈家兴的脸更是黑得能挤出墨汁来，他这么大一人站在边上，你个小流氓居然没瞅着？</p>
哄鬼呢！</p>
“你这眼神还真是不行？几百度啊？”沈家兴没好气道。</p>
韩齐修嘿嘿笑了，一本正经回答：“我这眼神挺好的，百步穿杨呢，主要还是你长得没啥特点，不能吸引我的注意。”</p>
说完他便一把拽过沈家兴身上的行李，往肩上一扛，另一只手拉着沈娇出站了。</p>
沈家兴被韩齐修气得不住喘粗气，这个臭流氓，什么叫他长得没啥特点？</p>
他沈家兴想当年不说貌比潘安，可也是一表人才相貌堂堂的美男子呢，否则当年叶莲娜又岂会对他一见钟情？</p>
旁边没搞清楚状况的朱四丫提醒道：“沈先生，我们还吃不吃米粉了？”</p>
肚子里的馋虫早已打滚的朱四丫早憋得不行了，要不是顾及着沈家兴还没走，她早就跑啦！</p>
闷气生完的沈家兴闻言不禁哑然失笑，他这是何苦来哉，和小孩子有啥好生气的？</p>
“吃，当然吃，四丫可以放开肚子吃。”沈家兴豪爽道。</p>
朱四丫眼睛大亮，不过还是不好意思道：“我尝个鲜就行，沈先生还是别破费啦，外面东西可贵哩！”</p>
沈家兴怜惜地看了眼朱四丫，本来他对于朱四丫并不太在意的，不过是多添双筷子而已，可在朱四丫救下沈娇的那天后，沈家兴对她的态度就改变了。</p>
他是打从心底感激朱四丫，并且暗自决定以后会尽可能地照顾朱四丫，这也是个苦命的姑娘啊！</p>
“没事，我不破费的，今天是韩齐修请客，他可有钱着呢！”沈家兴坏坏地笑着。</p>
“那我就敞开肚子吃啦！”朱四丫一听不是沈家兴掏钱，眼睛瞬间亮了好几百度，脚步也加快了，只想快些去吃好吃的米粉。</p>
车站门口韩齐修靠在一辆吉普车上等他们，见到他们出来后，埋怨道：“怎么这么慢？娇娇都饿了。”</p>
沈娇忙说道：“没有饿呀，是韩哥哥你自己饿了吧？”</p>
沈家兴慈爱地冲沈娇笑了笑，心里可算是舒服多了，孙女儿可是他一手带大的，岂是你个小流氓短短时日就能拐走的？</p>
华新县城并不是太大，也就一条主街道，还有几要小街道，街上的商铺并不多，不过就这样也把朱四丫看得眼花缭乱了，唏嘘不已。</p>
“莫道人家都说南方好，瞧这县城多热闹啊，比咱们那达儿可要热闹多了，就是有点湿。”</p>
作为土生土长的西北姑娘，朱四丫对于南方湿润的空气一时还没适应过来，总觉得这空气太润了。</p>
沈娇闻言笑道：“要说热闹海市才是真热闹呢，那里的街道比这里的两个都要宽，还有好些商店，还有好多车子，比这里可要大多啦！”</p>
朱四丫听得眼睛都直了，就这街道都够宽了，再有两个还要宽，那得宽成啥样哩！</p>
果然跟着娇娇就是对的，要不然她一直缩在山窝窝里，哪能见到这么多世面嘛！</p>
韩齐修带他们来到了一家饭店，此时正是中饭时分，饭店里高朋满座，座位上都坐满了人，不过他们运气好，才一进去就有一桌客人吃好饭结帐了，朱四丫眼明手快地冲过去占了位子，摊开手脚阻止了其他想要入座的客人。</p>
在吃东西上，朱四丫总有一种天生的野兽般的敏锐和直觉，很多方面无师自通。</p>
比如说现在的占位子！</p>
之前的朱四丫从没有上饭店吃过饭，也从没有人对她说起过饭店吃饭的规矩，这姑娘也算是个人才了！</p>
吃上的人才！</p>
“四大碗米粉，浇头要卤肉啊。”韩齐修大声喊道。</p>
n省的米粉是全国都有名的，其他地方虽也有米粉，可味道就是不如n省的正宗，主要区别一是米粉的原材料，二就是那浇头了。</p>
有些地方将浇头称为帽子，当然这里的帽子不是指戴在头上的帽子，而是煮面煮粉后的最后一道工序，将牛肉、肉酱、花生米、卤肉、酸豆角等浇在面或粉上，俗称浇头或是‘帽子’，品种十分多，各种各样的都有。</p>
n省的浇头品种可是十分多的，韩齐修说这家店最好吃的就是卤肉米粉，据这家店的厨师说，他们用来卤肉的卤汁已经有一百多年的历史啦！</p>
“当年r国鬼子的飞机轰炸长沙城，我爷爷他什么都没带，就只抱着一坛卤汁逃命了，好不容易才逃回老家，继续卖米粉嘞！”有个穿着白褂子的男人大声地嚷着。</p>
“那可得感谢老爷子，要不咱们哪里还能吃到这么正宗的卤肉啊？”食客们纷纷附和。</p>
“那个男人以前这家店的掌柜，现在是厨师，卤肉就是他们家的不传之秘。”韩齐修介绍道。</p>
沈娇不由朝那白大褂男人瞧了眼，身材矮小，瘦如竹竿，完全就没有厨子的好形象，也不知道这家人的卤肉是不是真的有那么好吃！</p>