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正文 第 5 章

    邋遢神厨 作者:东方筱麦

    第 5 章

    山道两旁遍布繁茂的松竹和怪石,不时还有飞瀑流泉贴着山石幽幽地流,欢欢的溅。山洞也很多,转上一个弯,爬上一道岭便能碰上一两个。在植被如此繁茂的地方当然也少不了鸟叫虫鸣,如此高高低低,起起伏伏的声响自然就构成了一曲“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”的奇妙乐章。

    也不知到底走了多久,但夏日却感觉好像是已经过了一百年那么久。他是在是有些体力透支了,朝着前面还在不断往前走的殷离忧喊“累死了,我要休息会儿。”说完,也不等殷离忧回答,便坐到了山道旁一块大石头上。

    殷离忧听到喊声顿住了脚,转过身朝夏日走来,卸下肩上的竹篓,选了一块夏日身侧的石头坐了下来。

    殷离忧又捡起了开头的话头,道“你为什么跟来?”

    夏日一边捶着自己的腿一边道“我也不知道,不过我现在后悔了。”

    殷离忧道“晚了,你现在回去的话,恐怕还下不了山天就会黑。”

    “天啦!”夏日怪叫一声道“我们都走了这么远了吗?”

    他激动的道“那是不是说明我们马上就要走出这座深山老林了?”

    殷离忧道“还早得很。我们这才将第二段路程走了三分之一不到。”

    夏日听了殷离忧的话,彻底苦下了脸嘟囔道“早知道就不来了。好奇心害死人了!想我堂堂王爷何时曾步行过这么远的路啊?真是自作孽!”

    突然,殷离忧捂住了他的口鼻小声道“嘘,听……”

    “嗷嗷……”只听不远处的树林中传出了几声类似于野兽的嚎叫。

    “嗯嗯……”夏日不断地挣扎着,他快要不能呼吸了。

    殷离忧才后知后觉的放开捂住夏日的手,讪笑着道“抱歉,失误,失误!”

    夏日气得牙痒痒,却没有发作。

    两人一前一后离开了山道,小心翼翼地想树林靠近。离声源近了时,两人便接着灌木丛的掩护蹲下生,观察着草丛中的动静。

    突然,就在此时,只见一条黑影飞快地朝殷离忧和夏日藏身的地方扑了过来。说时迟那时快,殷离忧一个灵敏的闪身便远远地躲开了不明黑影的袭击。回头一看,哟,原来是头小野猪。而夏日正被这长头半米左右,全身黝黑的小野猪扑倒在地。更不幸的是,这头野猪的嘴正好与他的嘴凑个正着。

    如此“人兽恋”的情景使得殷离忧呆愣了半刻。直到夏日意识到自己此时的处境开始挣扎,殷离忧才回过神来帮着他推开了声上的野猪。

    夏日一骨碌地爬了起来,拼命地擦嘴。

    被推到一旁的野猪在原地打了一个滚之后爬将起来,惊叫着掉头向树林深处向树林深处逃去。

    “追啊!”殷离忧推了夏日一把,率先超野猪逃跑的方向追去。

    他们终是追上了野猪,并顺利的将它逼进了一处绝壁下。野猪不住地在原地转着圈,显得十分焦躁。

    殷离忧从背篓里取出来一把砍刀和一把短刀,他将砍刀递给了夏日,自己握着短刀向夏日打个眼色,两人一起缓缓地向野猪逼近。

    殷离忧握紧短刀对夏日道“你那边,我这边。”

    夏日点头应允,举着砍刀,紧张地盯着这只偷了他吻的畜生,试探着一步步地靠近。

    两人便一左一右逼近了小野猪。

    小野猪惊恐地来回张望着两人,显然也意识到了危险。突然,它嚎叫一声,又一次的选择了向夏日扑去。

    “嗷——”野猪嚎叫。

    “啊——”夏日吓得转身便逃。

    但最终夏日还是没有逃过被野猪扑到的命运,而且这次还是面朝下被扑到在地。

    殷离忧抓住时机,迅速扑向野猪,扬起短刀深深地□了野猪的咽喉,快而狠地拉了一条口子。

    血水伴着热气从这个血窟窿哗哗地流了出来。

    “嗷——”伴随着小野猪发出的一声拔高的哀嚎,野猪即可毙了命。

    殷离忧将野猪移开,拉起地上的夏日,关心地问道“怎么样?有没有受伤?”

    夏日的腿软得几乎站不住,借着殷离忧的手臂才勉强站稳。他回头看了一眼躺在地上脖子开了一道狰狞口子的野兽,在转过头看着殷离忧关切的神情,虚弱地开口道“我……没事。”

    听到夏日的回答,殷离忧松了口气。将他扶到一边的一颗大树下坐下道“你先休息会儿,竹楼里有水和干粮你自己拿。”说着将竹篓找了回来递给他,转身处理小野猪的尸体去了。

    殷离忧将野猪拖到了一个溪涧旁,等到猪血放得差不都的时候拿出了短刀在野猪后腿的上肘处开了一个小口,将短刀伸进了这个小口在猪肉和猪皮之间捅了几个洞。殷离忧凑近了这个小口开始往口子里吹气。他吹得很费劲,但却一直没停下来。直到猪皮下因为充气而膨胀了起来时,他才停了下来,用布条将切口扎了起来。

    然后,殷离忧用短刀在野猪的腹部正中划了一条口子,接着又在前腿之间和后腿之间各划了一条月牙形的口子,并割去了猪头和猪蹄。殷离忧将短刀从之前的三道道口中插入皮下,刀刃紧贴着肉向里割开,另一只手同时将猪皮向肉体方向撑开,皮和肉顿时就分离了开来。剥到背部时,殷离忧将猪体侧放,割完了一侧后,他又将猪体侧过去,开时了剥另一侧,最后剥通了脊梁。如此便将一张野猪皮完整地剥了下来。

    整个剥皮的过程熟练异常,毫不拖泥带水,可见殷离忧是深诸此道者。

    最后,殷离忧将野猪开膛破肚,取出了所有内脏,又将猪肉里的骨头统统剔了出来。

    殷离忧将取出的野猪内脏,剔除的骨头,剥下的猪皮,切下来的猪头、猪脚统统打包起来扔进了一个黑漆漆的山洞。

    虽然野猪周身都是宝,只要经过一番处理,野猪的全身都能够做成美味的佳肴,但照现在的条件来讲,也只有猪肉还能做出美味来。所以,殷离忧不得不忍痛割爱,放弃那些难处理的食材,只留下野猪肉。而之所以要将那些东西统统扔进山洞,就是怕极重的血腥味引来其他野兽。

    扔完后,殷离忧再次回到溪边处理起猪肉来,将猪肉统统切成了小块浸泡在溪水里,直到除净了肉里面的血水,才将其捞起控水。等水控净后,他拿出了随身携带用油皮,将油纸包里混合好的干姜末和盐撒在肉块上,搅拌均匀,将肉块用树叶包起来捧在手上往回走去。

    殷离忧故意选了一个离夏日较远的溪涧清理野猪,就是怕他看到后会产生什么不良反应,影响他待会吃猪肉的心情。

    其实远在它看到这只野猪的第一眼时就决定了要将其做成一道美味佳肴,所以他才会如此大费周章地对其进行围追堵截。

    殷离忧已经决定了要将这些野猪肉一部分做成竹筒肉,作为今晚的晚餐。另一部分烤肉干,供以后在路途中食用。

    趁着天还没有黑,殷离忧砍了很多树枝和竹筒,总算赶在天黑前点起了篝火。

    进山寻物(下)

    殷离忧正往竹筒里塞肉,这些竹筒是他在天黑前就准备好了的,去掉了两边的竹节,并且清洗得很干净。然后在接近封口处塞入事先泡好的糯米,再用泡软了的竹叶封好口,放到火上烤。而另一边,用竹签串好的野猪肉块正好可以翻个各了,他又开始了转动肉串的活计。

    第 5 章

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