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正文 第 24 章

    爱就和我过日子 作者:白米不惧鼠

    第 24 章

    欧逸宇进来看小孩儿脸颊蹭上了一点面粉,走过去那脸蹭了蹭他的脸颊:“想什么?想我为什么没去?”

    叶遥诚实的点点头。

    欧逸宇笑着把围裙给他解下来,亲了下叶遥的眼睛:“我又没说今天去,过两天咱两一起去,刚好把你介绍给陶伯伯他们。”

    “啊?”叶遥惊讶地看着欧逸宇。

    “别说这个了。”欧逸宇突然坏笑着上上下下打量了一下叶遥,“换上了吗?”

    “腾”的一下叶遥脸就红了。

    “换没换啊?”欧逸宇穷追不舍,他当然知道小孩儿一定换上了,但还是痞痞的说:“不说啊,那我来看看。”说着要去扒叶遥的衣服。

    “啊,你……我换了!换了!别动!”叶遥拍开欧逸宇的爪子,恶狠狠地威胁。

    “小遥,小宇,怎么还不过来?”欧旭在外面喊了一声。

    叶遥马上就松了口气,想要过去,谁知欧逸宇一把把他揽到怀里。

    “喜欢吗?”

    “嗯。”叶遥停止挣扎,点点头:“很喜欢。”

    “呵……”欧逸宇低低的笑着,温热的鼻息落在叶遥的耳侧。叶遥脸红红,却在心底嘲笑自己昨天对欧逸宇的不信任,明明知道这人是喜欢自己的。

    作者有话要说:是不是要重新开博客了= =+

    22

    22、第二十二章 ...

    吃完了早饭,欧逸宇和欧旭就坐在电视机前面看小品。过年这天是不可能有什么好看的电视剧,全部都是往年春晚的回放或者各电视台春晚集锦。叶遥和纪蓉则是在厨房忙活,虽说只有四个人,过年还是要做的丰盛些。

    “小遥,这是你自己做的酱牛肉啊?”

    “嗯,昨天早上做的。”在宇的大力帮助下,叶遥在心底加了一句。那天叶遥指挥欧逸宇切肉,再酱制。没办法,谁让他那天做的那么过火。

    “小遥,很热吗?脸都红了。”对上纪蓉有些担忧的眼睛,叶遥微窘的摇摇头。

    叶遥拿出猪蹄和鸡爪,卤制品现做出来的比较好吃但又有些麻烦,所以先把这两样做出来,还可以入入味。

    叶遥将已经切好的猪蹄放进热水里焯一下,洗干净沥干水分。油烧热,放进葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒,炒出香味。随后把猪蹄放进去,加少许陈醋翻炒几下,倒入开水没过猪蹄,大火煮开。

    叶遥做的时候,纪蓉就按叶遥教给她的,把鸡爪放进冷水入煮开,又倒了些花雕酒。不一会儿厨房里就弥漫着酒气和蹄髈的香味。

    “好了,妈,关火吧。”叶遥拿出另一个大些的锅,放进香料包、生姜还有敲碎的罗汉果,放进一块冰糖,倒了一大勺生抽和半勺老抽,放进鸡爪,加水煮开。后面就简单了,只要等着时间关火就可以了。

    “小遥,这些粽叶优势干什么的啊?”说实话,这顿年夜饭其实都是叶遥做的,材料也都是早就让他们准备好的。

    “这些啊,做糯米排骨。”叶遥把糯米和粽叶放在阳台,开始腌制小排,“妈,你来学学这道菜吧。爸应该会喜欢,你可以做给他吃。”

    “他是吃的都喜欢。”说是说,还是和叶遥仔细的学起来。

    腌制的过程不复杂,但加的东西很多。料酒,生抽,外加食盐和生姜,白胡椒,五香粉,以及白糖一起调味,还要不停地抓排骨,尽量将食盐及其他调料揉进排骨内,使排骨入味。然后和糯米、粽叶放到一起,腌两个小时。

    其他的菜都不是那么麻烦,下午炒一炒就行。过了中午放鞭的人更多,尽管隔音好,但噼里啪啦也叫人心烦。

    三点,叶遥赶紧先把凉菜都做好。切了酱牛肉,拌了一个海蜇,欧逸宇和纪蓉都喜欢吃辣,又做了一个麻辣红油三黄鸡。海鲜倒不用太多加工,只要煮煮保持原有的鲜味就很好吃。酱猪蹄和卤凤爪已经端上去,叶遥开始做糯米排骨,纪蓉就在旁边学。

    蒸就简单多了,把排骨在糯米里翻几下,加上些葱,最后把排骨放到粽叶上,再盖上一层糯米上锅蒸。

    因为欧逸宇点名要吃水煮肉片,叶遥又做了水煮肉片,还做了一条清蒸武昌鱼。

    外面渐渐黑下来,鞭炮声此起彼伏,甚至已经有人开始放烟花。菜陆陆续续做好,糯米排骨也蒸好后,叶遥开始做糖醋鱼。

    鱼是比较大的平鱼,拍上油炸粉下锅炸至金黄,然后捞起,调酱汁淋上。这道菜要现吃现做,才能保证鱼酥脆的口感。正啃鸡爪的欧逸宇看到这道菜,用油乎乎的嘴亲了叶遥一下:“哎呀,媳妇儿,你太能干了。”

    叶遥红了脸,白他一眼,转身又去了厨房。

    “遥,还有菜啊?”欧逸宇看着满桌子丰盛的年夜饭,不禁问道。

    “嗯,还有一个,马上好。”叶遥说着打开冰箱,把上午做豆奶剩的紫薯渣和黄豆渣拿出来,放了一些奶油搅匀。然后拿出保鲜膜,把搅匀的紫薯放进去,使劲的挤成一个球形,做了四个。

    “这是什么啊?”看着叶遥端着盘子坐了下来,心知这是最后一道菜。

    “哦,这就是今天和妈说的日本小吃,紫薯茶巾绞。”

    “嗯?”其他三个人显然不知道这是什么,一人夹起一个尝了起来。

    紫薯的甘甜加上黄豆的浓香,添了一点奶油的香味,吃起来沁人心扉,口舌不腻。

    “唔,老婆,你做什么怎么都这么好吃?”欧逸宇三下五除二就吃完了。

    “哪有,就是拿保鲜膜捏出来的。”叶遥不好意思的低下头。

    “快吃吧,都忙了一天了。”纪蓉笑笑,夹了一块糯米排骨放进叶遥的碗里。

    “嗯。”

    “媳妇儿,喝酒吗?”欧逸宇举着酒瓶晃了晃。

    “不喝,一会儿还要包饺子呢。”

    欧逸宇挫败的看着叶遥,还想看看小孩儿喝醉的样子。

    “吃饺子的时候再说吧。”欧旭朝欧逸宇眨眨眼。

    第 24 章

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