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回到乡村的悠闲日子[种田] 作者:一碗苦蒿
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思和张孝洋异口同声的盯着萧楠。
“对,到时候辣椒我自己种,花椒山林里也有好多,且麻香味比市场上卖的还浓,到时候我们请村里人到山林里采摘了收过来。火锅鱼只要有了这两样,算是成功了一大半。你们觉得怎么样?”
霍思思看张孝洋,这事儿多半还要他做决定,她反正是他去哪儿就跟着去哪儿,这辈子打死她她也不愿分开。
女友如炬的目光灼得张孝洋心头发烫,她的心思他一直都懂。他犹豫了一会儿,还是无法下定决心。
虽说打心里他莫名相信萧楠家东西的质量,但这毕竟关系到他和思思两个人的未来。
这鱼吧,还真不好说。
喜欢吃的喜欢得不得了,不喜欢吃的始终闻不惯那个腥味。
而且,这鱼刺……也是少数人的一大难题!
比方说,霍思思三姨家有个已经上了初中的表弟,至今仍然不会吐刺!!
萧楠看两个人犹豫的神色,心中暗暗叹了口气。
话一千道一万,干脆还不如做一次算了,用事实说话,反正萧楠是相信她家鱼和调料的质量,毫不夸张的说,是她二十多年来吃过的最鲜最好吃的:“要不这样,我们自己先弄一次来尝尝?”
一听说可以尝试,两人立刻小鸡啄米似的狂点头。
既然要搞,萧楠决定干脆来一次大的,把阿爷一家全都喊过来,再加上萧仲明一家,经过药物调理,秀娟妈已经能下床做基本的家务活,带小儿子,眼看着最近秀娟的脸上笑容都开朗了些。
牛牙这娃子熟悉镇上,萧楠交代了要买什么之后,就让他带着张孝洋去镇上买香料。那小子,甫一看见门口的小车子,笑得豁出了一口缺牙巴。
“呦,牛牙,牙巴缺了嗦?”萧楠打趣道。
唬得牛牙赶紧捂着嘴巴,一脸惊恐的看萧楠,唔~这些天他之所以很少讲话,就是因为这个,现在好了,全被他姑给道破了。
“这孩子,还害羞呢!”嫂子周小丽也在一旁笑呵呵的揭老底儿。
说得牛牙更幽怨了,连坐上小汽车都没能安抚到。
“哈哈!”
萧莲一看车子要发动了,一个箭步冲到车子左侧,打开车门就准备坐上去。
“萧莲!你干嘛?”萧楠唰的一下子上前拉着萧莲,阻止她上车的动作。
别以为她没看到,刚刚到院子时,她就发现萧莲的目光一下子黏人家身上,恶心得萧楠再一次降低对她这堂妹的感官。
“放开,关你屁事!”萧莲猛地甩开萧楠的手,深恨萧楠多管闲事,咬牙切齿道,“我要和张哥哥一起去街上,他不熟悉,我带着方便些!”
“脸大如盆都不能形容你!”
“人家比你小了四岁,还张哥哥?”萧楠再一次刷新了对萧莲的认知,这人怎么这么没眼色,没见人家女朋友都在这?
一道严肃身影从后面插入:“小莲又在作妖?”萧仲强横了萧莲一眼,一把把她从车上扯下来。
萧莲瑟缩着身子,顿时安静如鸡,乖乖的站在车子外面。显然她对萧仲强已经产生强烈的心理阴影。
直到一道青黑刺鼻的尾气拍打在脸上,不甘心的跺脚。
萧楠从屋里拿出一捆小鱼网,带着萧仲强、萧仲华一道儿去水库里网鱼,剩下的人和着嫂子周小丽去摘菜、挖竹笋。
渔网是萧楠前些日子买的,舍不得买大的,网长一百米、宽六米,才花了200多块,还算便宜。
拉了一网,小的丢回水库,大的捡到背篓里,不一会儿背篓里噼里啪啦装了20多条。
这次炒料让张孝洋尝试的,分了清汤和红汤两种。屋子里,锑锅里早炖了大骨汤,就等着下锅。
哧啦——
红彤彤的剁椒,嫩黄色的姜片,白色的蒜粒,青色的花椒,在油锅里蹦跳、翻滚,滚烫的热油撬开藏匿在里面最独特的香味分子,各自争奇斗艳。经过高温,在油的霸道镇压下,几种调皮香味分子慢慢屈服,慢慢妥协,最终汇聚一家。
张孝洋一边炒,眉间讶异凝聚,鼻腔里不断扑腾而来辛辣香味,他什么时候厨艺这么好了?几乎都可以和他做了几十年饭菜的二叔相比!
不仅是他,院子里其他正忙碌的人都纷纷围了过来:“孝洋,你的手艺原来这么好啊!”
“是啊,这厨艺都快赶上那五星级大酒店的大厨了。”
霍思思一脸得意而自豪的站在张孝洋身旁,一副与有荣焉的样子,拈了张纸巾贤惠的给他擦额头的热汗。
这些夸奖张孝洋听着,却没往心里去,他觉得,这似乎不关他厨艺的事儿,怕是和锅中的调料的好坏无疑了。
清汤没这么费事,加入姜蒜爆炒香味,加少许花椒,放入酸菜,掺上大骨汤,丢入红枣枸杞番茄平菇小火熬制。
鱼片早已准备就绪,鱼头也早就丢入汤中熬煮。这次鱼片还是萧楠削的,薄得晶莹剔透,轻轻放滚汤里一涮,鱼片立刻变色卷曲,马上就可以吃。
“哎呀,原来这鱼还能这么好吃,一点腥味都没有了。”
“那不是,以前哪次我不是加了好几个生姜进去才勉强压住那股鱼腥味?”
“还别说,这清汤里的鱼鲜,红汤里的又麻又辣,吃了还想吃,都好吃得很嘞!”
“这菜涮一涮也有了鱼的鲜味,比以前更好吃了,就像在吃肉!哈哈!”
“……”
桌上,牛牙吸溜了一片嫩鱼片,一脸幸福的道:
“要是以后天天能吃到我也死而无憾了!”
“呸!小孩子家家的说啥啥话呢!”
一个硬壳钻敲在牛牙头上,幸福的味道瞬间变成了痛苦的味道。
鱼的鲜味直冲喉咙,张孝洋细细品尝着,心下决定不知不觉间早已明了。
决定之后,跑市场调查的人又多了两个人,好在张孝洋他们有车,出入方便多了。
没想到,跑了十多天下来,做出的决定竟然和最开始的计划相去甚远。
一大早,饭桌上。
“在大平镇上开鱼庄?”陈芳瞪大双眸,眸子里全是不可置信。
疯了!疯了!这些娃子全都疯了!
她就说呢,前段时间搞什么鱼火锅,最近几个人又跑进跑出的,整天都不见一个人影儿。她还以为萧楠是去联系酒店餐馆卖鱼去了,她也知道最近后山请人的工钱是一笔巨大的开销,钱紧张了也是实事。谁曾想几个娃子竟然想在镇上开餐馆。
大平镇是什么地方?出了名的贫困镇,要不是近两年镇上山那边修了座疗养院,恐怕萧条程度还得增几分。
这些娃子一个个都是高文凭的,都窝在这山旮旯干嘛哟?
陈芳背地里狠狠瞪了一眼萧楠,以为是她教坏了两个年轻娃子跟着她一起折腾一起疯。
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思和张孝洋异口同声的盯着萧楠。
“对,到时候辣椒我自己种,花椒山林里也有好多,且麻香味比市场上卖的还浓,到时候我们请村里人到山林里采摘了收过来。火锅鱼只要有了这两样,算是成功了一大半。你们觉得怎么样?”
霍思思看张孝洋,这事儿多半还要他做决定,她反正是他去哪儿就跟着去哪儿,这辈子打死她她也不愿分开。
女友如炬的目光灼得张孝洋心头发烫,她的心思他一直都懂。他犹豫了一会儿,还是无法下定决心。
虽说打心里他莫名相信萧楠家东西的质量,但这毕竟关系到他和思思两个人的未来。
这鱼吧,还真不好说。
喜欢吃的喜欢得不得了,不喜欢吃的始终闻不惯那个腥味。
而且,这鱼刺……也是少数人的一大难题!
比方说,霍思思三姨家有个已经上了初中的表弟,至今仍然不会吐刺!!
萧楠看两个人犹豫的神色,心中暗暗叹了口气。
话一千道一万,干脆还不如做一次算了,用事实说话,反正萧楠是相信她家鱼和调料的质量,毫不夸张的说,是她二十多年来吃过的最鲜最好吃的:“要不这样,我们自己先弄一次来尝尝?”
一听说可以尝试,两人立刻小鸡啄米似的狂点头。
既然要搞,萧楠决定干脆来一次大的,把阿爷一家全都喊过来,再加上萧仲明一家,经过药物调理,秀娟妈已经能下床做基本的家务活,带小儿子,眼看着最近秀娟的脸上笑容都开朗了些。
牛牙这娃子熟悉镇上,萧楠交代了要买什么之后,就让他带着张孝洋去镇上买香料。那小子,甫一看见门口的小车子,笑得豁出了一口缺牙巴。
“呦,牛牙,牙巴缺了嗦?”萧楠打趣道。
唬得牛牙赶紧捂着嘴巴,一脸惊恐的看萧楠,唔~这些天他之所以很少讲话,就是因为这个,现在好了,全被他姑给道破了。
“这孩子,还害羞呢!”嫂子周小丽也在一旁笑呵呵的揭老底儿。
说得牛牙更幽怨了,连坐上小汽车都没能安抚到。
“哈哈!”
萧莲一看车子要发动了,一个箭步冲到车子左侧,打开车门就准备坐上去。
“萧莲!你干嘛?”萧楠唰的一下子上前拉着萧莲,阻止她上车的动作。
别以为她没看到,刚刚到院子时,她就发现萧莲的目光一下子黏人家身上,恶心得萧楠再一次降低对她这堂妹的感官。
“放开,关你屁事!”萧莲猛地甩开萧楠的手,深恨萧楠多管闲事,咬牙切齿道,“我要和张哥哥一起去街上,他不熟悉,我带着方便些!”
“脸大如盆都不能形容你!”
“人家比你小了四岁,还张哥哥?”萧楠再一次刷新了对萧莲的认知,这人怎么这么没眼色,没见人家女朋友都在这?
一道严肃身影从后面插入:“小莲又在作妖?”萧仲强横了萧莲一眼,一把把她从车上扯下来。
萧莲瑟缩着身子,顿时安静如鸡,乖乖的站在车子外面。显然她对萧仲强已经产生强烈的心理阴影。
直到一道青黑刺鼻的尾气拍打在脸上,不甘心的跺脚。
萧楠从屋里拿出一捆小鱼网,带着萧仲强、萧仲华一道儿去水库里网鱼,剩下的人和着嫂子周小丽去摘菜、挖竹笋。
渔网是萧楠前些日子买的,舍不得买大的,网长一百米、宽六米,才花了200多块,还算便宜。
拉了一网,小的丢回水库,大的捡到背篓里,不一会儿背篓里噼里啪啦装了20多条。
这次炒料让张孝洋尝试的,分了清汤和红汤两种。屋子里,锑锅里早炖了大骨汤,就等着下锅。
哧啦——
红彤彤的剁椒,嫩黄色的姜片,白色的蒜粒,青色的花椒,在油锅里蹦跳、翻滚,滚烫的热油撬开藏匿在里面最独特的香味分子,各自争奇斗艳。经过高温,在油的霸道镇压下,几种调皮香味分子慢慢屈服,慢慢妥协,最终汇聚一家。
张孝洋一边炒,眉间讶异凝聚,鼻腔里不断扑腾而来辛辣香味,他什么时候厨艺这么好了?几乎都可以和他做了几十年饭菜的二叔相比!
不仅是他,院子里其他正忙碌的人都纷纷围了过来:“孝洋,你的手艺原来这么好啊!”
“是啊,这厨艺都快赶上那五星级大酒店的大厨了。”
霍思思一脸得意而自豪的站在张孝洋身旁,一副与有荣焉的样子,拈了张纸巾贤惠的给他擦额头的热汗。
这些夸奖张孝洋听着,却没往心里去,他觉得,这似乎不关他厨艺的事儿,怕是和锅中的调料的好坏无疑了。
清汤没这么费事,加入姜蒜爆炒香味,加少许花椒,放入酸菜,掺上大骨汤,丢入红枣枸杞番茄平菇小火熬制。
鱼片早已准备就绪,鱼头也早就丢入汤中熬煮。这次鱼片还是萧楠削的,薄得晶莹剔透,轻轻放滚汤里一涮,鱼片立刻变色卷曲,马上就可以吃。
“哎呀,原来这鱼还能这么好吃,一点腥味都没有了。”
“那不是,以前哪次我不是加了好几个生姜进去才勉强压住那股鱼腥味?”
“还别说,这清汤里的鱼鲜,红汤里的又麻又辣,吃了还想吃,都好吃得很嘞!”
“这菜涮一涮也有了鱼的鲜味,比以前更好吃了,就像在吃肉!哈哈!”
“……”
桌上,牛牙吸溜了一片嫩鱼片,一脸幸福的道:
“要是以后天天能吃到我也死而无憾了!”
“呸!小孩子家家的说啥啥话呢!”
一个硬壳钻敲在牛牙头上,幸福的味道瞬间变成了痛苦的味道。
鱼的鲜味直冲喉咙,张孝洋细细品尝着,心下决定不知不觉间早已明了。
决定之后,跑市场调查的人又多了两个人,好在张孝洋他们有车,出入方便多了。
没想到,跑了十多天下来,做出的决定竟然和最开始的计划相去甚远。
一大早,饭桌上。
“在大平镇上开鱼庄?”陈芳瞪大双眸,眸子里全是不可置信。
疯了!疯了!这些娃子全都疯了!
她就说呢,前段时间搞什么鱼火锅,最近几个人又跑进跑出的,整天都不见一个人影儿。她还以为萧楠是去联系酒店餐馆卖鱼去了,她也知道最近后山请人的工钱是一笔巨大的开销,钱紧张了也是实事。谁曾想几个娃子竟然想在镇上开餐馆。
大平镇是什么地方?出了名的贫困镇,要不是近两年镇上山那边修了座疗养院,恐怕萧条程度还得增几分。
这些娃子一个个都是高文凭的,都窝在这山旮旯干嘛哟?
陈芳背地里狠狠瞪了一眼萧楠,以为是她教坏了两个年轻娃子跟着她一起折腾一起疯。
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