正文 第五十六章 踢馆!!!
二次元崩坏录 作者:千万羽
第五十六章 踢馆!!!
阳泉酒家,中国享有盛名的餐馆之一,它在几百年前就闻名天下,是名副其实的百年老店。
这里有着许多技艺精湛、各有所长的厨师。
阳泉酒家的名号在整个世界也是响铛铛的,这个世界上,只有对它有所了解的人都会对它心生敬意,毕竟昔日的“厨神”也在这里学过艺。
现在,李云就站在阳泉酒家的门口。这就是他要拜师学艺的地方,同时也是他要踢馆的地方。
踢馆这个制度只有中国才有。这个制度不知道是谁制定的,但它确实在很久以前就存在了。
这里的踢馆实质上就是一些厨师向一些餐厅、饭店发起挑战,通过打败对方来提高自身知名度的一种手段,而被挑战的一方也可以借此展现己方的实力来吸引人气。当然,如果输了,对本就是路人的挑战者来说没什么影响。但对被挑战方来说,输了,会造成餐厅人气的流失,导致营业额降低,这是他们不愿意看到的。
正所谓:生于忧患,死于安乐。
这个踢馆制度的存在会给这些人压力,让他们产生忧患意识,这会让他们努力提升自身的厨艺,这对整个中华料理界来说是一件好事。所以这个制度才能从几百年前流传至今。
当然,踢馆并不是说踢就能踢的,要踢馆得先获得踢馆资格。
每个餐厅都会公布踢馆的前提条件,只有达成条件的人才有踢馆的资格,不然什么阿猫阿狗都来,还怎么做生意啊?而且餐厅设定的踢馆条件也得符合餐厅的实力才行。不然你家一星级餐厅设定的条件却是四星级厨师,这是要闹哪样?到时,真有一名四星厨师来踢馆,你就等着哭晕在厕所里吧!
而阳泉酒家的踢馆前提条件是——没有条件。
对!没有!
本来在五十多年前,阳泉酒家还有个只有年龄二十岁以下才能踢馆的先提,但在五十年前,不知道什么原因取消了。
之后,全国各地只要有点名气的厨师都来这踢馆了。然后,那些踢馆者全部被一个三十多岁的人打败了。至此,阳泉酒家的威名再一次将他们支配。
也是从那个时候开始,再也没人敢来阳泉酒家踢馆了。
阳泉酒家被分为两部分——主楼和副楼。
主楼是一栋五十多层楼高的现代楼房,这个是面向所有人的。主楼又分为三部分,四十楼以上是住房,下十层是餐厅。
副楼是一座只有三层的古式餐馆,这是阳泉酒家的旧楼,它从几百年前就一直在这里了。也不知道这建筑是用什么木头建造的,它经过了几百年的风雨洗礼,依旧耸立不倒。这个阳泉酒店的副楼是不对外开放的。这里只招待阳泉酒店的朋友。
现在,李云带着绘里奈和绯沙子走进了阳泉酒家的主楼。
“请问三位是来用餐的吗?要去几楼?”李云他们刚进来,一名女员就上来问道。
阳泉酒家主楼下十层是餐厅,但却是分了层次的。
前三层是普通区,中三层是高级区,上三层是包间,第十层是餐厅。
每个餐厅的档次不同,价格自然也不同。这样可以接待经济状况不同的人。
这也是服务员问李云他们去几楼的原因,而李云也知道这点。
“不,我们不是来用餐的……”李云笑了笑,一副人畜无害的样子,“我是来踢馆的。”
周围的空气顿时一滞。
“那,那个……”服务员说话都不利索了,额头上也冒出了冷汗,“您刚刚说什么?能再说一次吗?”
看到她这副模样,李云知道她并不是没听见,而是不敢相信有人敢来阳泉酒家踢馆。
“我说,我是来踢馆的。阳泉酒家应该没有踢馆资格这一说吧?”
“是,是的。”服务员应声道。
“那能跟你们管事的人说一下吗?”
“啊?哦!好的,请稍等。”这服务员也反应过来了。
然后她匆忙地跑向柜台,用电话向阳泉酒家反应这件事。
今日,阳泉酒家迎来了五十年内的第一个踢馆人。
……
阳泉酒家的人听说有人来踢馆立马应了下来,然后准备踢馆的相关事宜。
阳泉酒家外,临时搭建的高台。经过简单的介绍之后,踢馆开始了。
李云想不通,自己并没有什么人气,这就是一场普通的踢馆。按理来说,这一次的踢馆应该随便派个人应付了事才对,而阳泉酒家却搞得这么声势浩大,难不成他们还知道自己的威名不成?如果是的话……
嘎嘎……没想到我这么出名了,名声竟然从日本传了中国。
咳咳……低调低调。
原本李云还想着他们派出一些实力稍低的人来,然后自己花式虐人的,不过现在搞这么大想来他们不可能派普通的厨师上场。
这就有点难受了。我还想体验体验虐人的快感呢!
这次阳泉酒家闹得还真不是一般的大。光是评委的阵容就足够的豪华了。
第一位是在全国都很有名气的美食家——张恒。这是一个大腹便便的中年男子,他的一句甚至能左右一些星级餐厅的未来。
第二位是阳泉酒家的总料理长——赵阳。这是一位很干练的中年男子。
第三位是中华龙厨协会的超级新人,二星认证师——陈一凡。年轻的帅哥一枚,他看起来也不过二十七八的样子。
第四位是具有超高的人气的一个节目——『美味中华』的导演——周无锡。
第五位是与阳泉酒家齐名的一个餐馆——菊下楼的副料理长——刘易。
这些人,即便是刚回国没几天的李云都听说过,可想而知这次的评委的影响力是有多么的大。
还有就是这次的司仪,她是『美味中华』的主持人,周无锡的妹妹——周月何。
而李云这次的对手是一名与他年龄相差无几的一名少女。
这倒是让李云有些意外,声势搞这么大,竟然派出一个这么一个少女?
然而李云却也不想想,自己都才十六岁,而且对方也不一定知道自己的底细,阳泉酒家就把事情闹这么大,他们肯定要搞事情。派这么一个少女上场,肯定别有深意。
第五十六章 踢馆!!!
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第五十六章 踢馆!!!
阳泉酒家,中国享有盛名的餐馆之一,它在几百年前就闻名天下,是名副其实的百年老店。
这里有着许多技艺精湛、各有所长的厨师。
阳泉酒家的名号在整个世界也是响铛铛的,这个世界上,只有对它有所了解的人都会对它心生敬意,毕竟昔日的“厨神”也在这里学过艺。
现在,李云就站在阳泉酒家的门口。这就是他要拜师学艺的地方,同时也是他要踢馆的地方。
踢馆这个制度只有中国才有。这个制度不知道是谁制定的,但它确实在很久以前就存在了。
这里的踢馆实质上就是一些厨师向一些餐厅、饭店发起挑战,通过打败对方来提高自身知名度的一种手段,而被挑战的一方也可以借此展现己方的实力来吸引人气。当然,如果输了,对本就是路人的挑战者来说没什么影响。但对被挑战方来说,输了,会造成餐厅人气的流失,导致营业额降低,这是他们不愿意看到的。
正所谓:生于忧患,死于安乐。
这个踢馆制度的存在会给这些人压力,让他们产生忧患意识,这会让他们努力提升自身的厨艺,这对整个中华料理界来说是一件好事。所以这个制度才能从几百年前流传至今。
当然,踢馆并不是说踢就能踢的,要踢馆得先获得踢馆资格。
每个餐厅都会公布踢馆的前提条件,只有达成条件的人才有踢馆的资格,不然什么阿猫阿狗都来,还怎么做生意啊?而且餐厅设定的踢馆条件也得符合餐厅的实力才行。不然你家一星级餐厅设定的条件却是四星级厨师,这是要闹哪样?到时,真有一名四星厨师来踢馆,你就等着哭晕在厕所里吧!
而阳泉酒家的踢馆前提条件是——没有条件。
对!没有!
本来在五十多年前,阳泉酒家还有个只有年龄二十岁以下才能踢馆的先提,但在五十年前,不知道什么原因取消了。
之后,全国各地只要有点名气的厨师都来这踢馆了。然后,那些踢馆者全部被一个三十多岁的人打败了。至此,阳泉酒家的威名再一次将他们支配。
也是从那个时候开始,再也没人敢来阳泉酒家踢馆了。
阳泉酒家被分为两部分——主楼和副楼。
主楼是一栋五十多层楼高的现代楼房,这个是面向所有人的。主楼又分为三部分,四十楼以上是住房,下十层是餐厅。
副楼是一座只有三层的古式餐馆,这是阳泉酒家的旧楼,它从几百年前就一直在这里了。也不知道这建筑是用什么木头建造的,它经过了几百年的风雨洗礼,依旧耸立不倒。这个阳泉酒店的副楼是不对外开放的。这里只招待阳泉酒店的朋友。
现在,李云带着绘里奈和绯沙子走进了阳泉酒家的主楼。
“请问三位是来用餐的吗?要去几楼?”李云他们刚进来,一名女员就上来问道。
阳泉酒家主楼下十层是餐厅,但却是分了层次的。
前三层是普通区,中三层是高级区,上三层是包间,第十层是餐厅。
每个餐厅的档次不同,价格自然也不同。这样可以接待经济状况不同的人。
这也是服务员问李云他们去几楼的原因,而李云也知道这点。
“不,我们不是来用餐的……”李云笑了笑,一副人畜无害的样子,“我是来踢馆的。”
周围的空气顿时一滞。
“那,那个……”服务员说话都不利索了,额头上也冒出了冷汗,“您刚刚说什么?能再说一次吗?”
看到她这副模样,李云知道她并不是没听见,而是不敢相信有人敢来阳泉酒家踢馆。
“我说,我是来踢馆的。阳泉酒家应该没有踢馆资格这一说吧?”
“是,是的。”服务员应声道。
“那能跟你们管事的人说一下吗?”
“啊?哦!好的,请稍等。”这服务员也反应过来了。
然后她匆忙地跑向柜台,用电话向阳泉酒家反应这件事。
今日,阳泉酒家迎来了五十年内的第一个踢馆人。
……
阳泉酒家的人听说有人来踢馆立马应了下来,然后准备踢馆的相关事宜。
阳泉酒家外,临时搭建的高台。经过简单的介绍之后,踢馆开始了。
李云想不通,自己并没有什么人气,这就是一场普通的踢馆。按理来说,这一次的踢馆应该随便派个人应付了事才对,而阳泉酒家却搞得这么声势浩大,难不成他们还知道自己的威名不成?如果是的话……
嘎嘎……没想到我这么出名了,名声竟然从日本传了中国。
咳咳……低调低调。
原本李云还想着他们派出一些实力稍低的人来,然后自己花式虐人的,不过现在搞这么大想来他们不可能派普通的厨师上场。
这就有点难受了。我还想体验体验虐人的快感呢!
这次阳泉酒家闹得还真不是一般的大。光是评委的阵容就足够的豪华了。
第一位是在全国都很有名气的美食家——张恒。这是一个大腹便便的中年男子,他的一句甚至能左右一些星级餐厅的未来。
第二位是阳泉酒家的总料理长——赵阳。这是一位很干练的中年男子。
第三位是中华龙厨协会的超级新人,二星认证师——陈一凡。年轻的帅哥一枚,他看起来也不过二十七八的样子。
第四位是具有超高的人气的一个节目——『美味中华』的导演——周无锡。
第五位是与阳泉酒家齐名的一个餐馆——菊下楼的副料理长——刘易。
这些人,即便是刚回国没几天的李云都听说过,可想而知这次的评委的影响力是有多么的大。
还有就是这次的司仪,她是『美味中华』的主持人,周无锡的妹妹——周月何。
而李云这次的对手是一名与他年龄相差无几的一名少女。
这倒是让李云有些意外,声势搞这么大,竟然派出一个这么一个少女?
然而李云却也不想想,自己都才十六岁,而且对方也不一定知道自己的底细,阳泉酒家就把事情闹这么大,他们肯定要搞事情。派这么一个少女上场,肯定别有深意。
第五十六章 踢馆!!!
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