正文 078 起源手套
卷心菜、胡萝卜、青葱，分别冲洗、清整、切片、煮汤、水冷、烘干、封闷、分装……
单是这些，信息量就快让周游大脑爆炸了，信息过载又让周游产生了更多的幻觉，他恍惚看到了三体人的脱水，又浸泡，再脱水，又烧着……
从外面看，周游的面部表情像是便秘时，被格外粗壮硬朗的一截卡在关键点一样，满头冒汗，身体的震颤也逐渐加剧。
云吞已经潜伏到了离周游很近的地方，看着周游，她有些后怕，这次店长的入魔，真的很拼啊。
然而这一切才刚刚开始，菜包里的牛肉粒才是真正恐怖的存在，用不知道是什么部位的牛肉，混入无数周游根本不懂的添加剂，搅碎、过油、压制，烘干……
面对这些他闻所未闻的元素，周游的大脑愈发混乱。
果然如说明所说，对这些食材、配料如果没有了解的话，脑袋是扛不住的。
周游暂时放下了菜包，试着去潜入看上去更为简单的面团。
无非就是做成面条炸一下罢了。
首先是面条的制作，面粉、水、棕榈油、食盐、搅拌，其间加入添加剂A、添加剂B、C、D#@$ヽ（）人（?）人（）人（）人（?）人（）?%4@（′>?）人（′?ω?）?ヽ（?ε?*）人（-д-`）#￥%&
海量的添加剂，伴随着难以理解的符号，如同无尽的二进制编码，瞬间挤爆了周游的脑容量，这让他的大脑保护式宕机，就像盗梦者陷入了的梦境边缘。
“店长！店长！”
周游自己在被疯狂的摇晃，脖子都要断了，同时，又有无数的碎片信息冲刷着他的大脑，让他分不清现实与梦境。
周游用尽残存的意志抬起右手，使劲拍了两下左腕。
唰地一下子，所有冲刷大脑的信息都消失了，清晰的思绪又回来了，这让周游一阵失神。
同时，手上也显现出了实体的白手套。
周游想也不想嚓嚓两下子摘掉了手套。
他这才发现，衣服早已被汗水浸透，巨大的疲惫伴随着饥饿感接踵而来。
刚刚大脑的能量消耗，恐怕足以堪比练功手环三连了。
“我就说会着魔的吧。”云吞抓着满眼闪着泪花，“脑子烧掉了么店长？”
周游愣着没回话。
“唔？”云吞神色一震，有了一些不成熟的小想法，这便抬手在周游眼前慌了慌，“真烧掉了？”
周游依旧没说话，他其实是想试试云吞，看看在失控的局面下，她到底会作何选择。
云吞咬着牙，一番激烈的思想斗争后，最后眼里再次闪出泪花：“算了还是别烧了。”
周游这才踏实了一些，勉强露出了笑容：“算你有良心。”
见周游没事，云吞才拍着胸口叹道：“还好……还好……甜筒得救了……”
“……”
这次恐怖的体验令周游心悸万分，他这才认怂老老实实打开了食神的说明书。
原来这里所谓的美食记忆，像套娃一样，分成三层。
第一层就是周游最初体验的，烹饪层面，也就是煎炒蒸炸、配料火候一类的东西，厨师所需掌握的部分。
但对方便面而言，烹饪层面显然是最不重要的，所以周游下意识地潜入了第二层，食材层面。
这一层对美食中每一种食材和配料追根溯源，探究其形成制作的过程，信息量和复杂度都比烹饪层面多了几个数量级，食神警告初学者不要擅入这个层面，很容易造成困惑，必须对食材有充分的知识储备，并且娴熟使用起源手套多次后，才可适当地潜入这个层面，对美食进行更深层的研究。
至于第三层，食神也只进入过一次，翻译过来叫作量子层。
美食，究其根本，是对人们味蕾的刺激，将某种信号通过舌头，传达给大脑，造成愉悦感，而起源手套的第三层体验，正是关注这个最基础的层面，追溯到一切感受的真正根源。
唯一一次到达第三层后，食神昏迷了很久，从此再也没有使用起源手套，并萌生了退休的想法，他建议在生无所恋之前，不要进入第三层。
看完这些，周游倒抽了一口凉气，看来今后一定要仔细阅读说明书了。
好在，食神也给出了一些正面评价，比如这个手套用久了，脑子会越来越好使，进入第二层也没那么炸了，连算数都变快了。
就当这玩意儿能健脑吧，像是手环能健身一样。
重新戴上手套后，周游才对始终匍匐在他面前观测的云吞道：“好了，我没事了。”
“可是书上说，脑损伤是不可逆的。”
“是的，所以少看电视剧。”
“唔……”云吞想了想说道，“1274+2719等于几？”
“你知道你在说什么吗？”
“算算看，搞不好你算的还没我快呢。”云吞说着，用手指开始在草坪上写算式。
“这还用算么？”周游摇了摇头，开始心算，从最后一位开始层层叠加，才一秒就说道，“3993。”
“唔？”云吞惊道，“这么快？等等我。”
10分钟后。
“哇，真的是3993，我算十次才算对！”云吞像看怪物一样看着周游，周游比他快了足足600倍。
周游也发现了，刚刚那番头脑风暴，不，脑组织台风过后，自己思绪比之前更加清晰敏捷了，而且可以很自然的集中精力，犹如那些瑜伽老僧所谓的冥想状态。
搞不好这个手套的初衷根本不是什么美食，跟手环是套装，一个健身，一个健脑才对。
周游有种预感，师傅恐怕错估了这个手套的真正功效了。
起源手套，追溯美食的起源，也许只是其微不足道的功效之一。
细思极兴奋，周游感觉莫名捡了个大宝，高兴之余，也做好了第二天的计划。
“好了，今天歇吧，明天去吃真正的好东西。”周游拍了拍云吞，“比你之前吃的所有东西加起来还好吃。”
“！！！四倍浓缩甜筒？”
“不齁死你，你当是红牛么？”
这一夜，云吞怀着无限的憧憬进入梦乡，梦到了永远不会融化，吃也吃不完，而且永远吃不撑，也不会肚子疼的甜筒大雪山。
单是这些，信息量就快让周游大脑爆炸了，信息过载又让周游产生了更多的幻觉，他恍惚看到了三体人的脱水，又浸泡，再脱水，又烧着……
从外面看，周游的面部表情像是便秘时，被格外粗壮硬朗的一截卡在关键点一样，满头冒汗，身体的震颤也逐渐加剧。
云吞已经潜伏到了离周游很近的地方，看着周游，她有些后怕，这次店长的入魔，真的很拼啊。
然而这一切才刚刚开始，菜包里的牛肉粒才是真正恐怖的存在，用不知道是什么部位的牛肉，混入无数周游根本不懂的添加剂，搅碎、过油、压制，烘干……
面对这些他闻所未闻的元素，周游的大脑愈发混乱。
果然如说明所说，对这些食材、配料如果没有了解的话，脑袋是扛不住的。
周游暂时放下了菜包，试着去潜入看上去更为简单的面团。
无非就是做成面条炸一下罢了。
首先是面条的制作，面粉、水、棕榈油、食盐、搅拌，其间加入添加剂A、添加剂B、C、D#@$ヽ（）人（?）人（）人（）人（?）人（）?%4@（′>?）人（′?ω?）?ヽ（?ε?*）人（-д-`）#￥%&
海量的添加剂，伴随着难以理解的符号，如同无尽的二进制编码，瞬间挤爆了周游的脑容量，这让他的大脑保护式宕机，就像盗梦者陷入了的梦境边缘。
“店长！店长！”
周游自己在被疯狂的摇晃，脖子都要断了，同时，又有无数的碎片信息冲刷着他的大脑，让他分不清现实与梦境。
周游用尽残存的意志抬起右手，使劲拍了两下左腕。
唰地一下子，所有冲刷大脑的信息都消失了，清晰的思绪又回来了，这让周游一阵失神。
同时，手上也显现出了实体的白手套。
周游想也不想嚓嚓两下子摘掉了手套。
他这才发现，衣服早已被汗水浸透，巨大的疲惫伴随着饥饿感接踵而来。
刚刚大脑的能量消耗，恐怕足以堪比练功手环三连了。
“我就说会着魔的吧。”云吞抓着满眼闪着泪花，“脑子烧掉了么店长？”
周游愣着没回话。
“唔？”云吞神色一震，有了一些不成熟的小想法，这便抬手在周游眼前慌了慌，“真烧掉了？”
周游依旧没说话，他其实是想试试云吞，看看在失控的局面下，她到底会作何选择。
云吞咬着牙，一番激烈的思想斗争后，最后眼里再次闪出泪花：“算了还是别烧了。”
周游这才踏实了一些，勉强露出了笑容：“算你有良心。”
见周游没事，云吞才拍着胸口叹道：“还好……还好……甜筒得救了……”
“……”
这次恐怖的体验令周游心悸万分，他这才认怂老老实实打开了食神的说明书。
原来这里所谓的美食记忆，像套娃一样，分成三层。
第一层就是周游最初体验的，烹饪层面，也就是煎炒蒸炸、配料火候一类的东西，厨师所需掌握的部分。
但对方便面而言，烹饪层面显然是最不重要的，所以周游下意识地潜入了第二层，食材层面。
这一层对美食中每一种食材和配料追根溯源，探究其形成制作的过程，信息量和复杂度都比烹饪层面多了几个数量级，食神警告初学者不要擅入这个层面，很容易造成困惑，必须对食材有充分的知识储备，并且娴熟使用起源手套多次后，才可适当地潜入这个层面，对美食进行更深层的研究。
至于第三层，食神也只进入过一次，翻译过来叫作量子层。
美食，究其根本，是对人们味蕾的刺激，将某种信号通过舌头，传达给大脑，造成愉悦感，而起源手套的第三层体验，正是关注这个最基础的层面，追溯到一切感受的真正根源。
唯一一次到达第三层后，食神昏迷了很久，从此再也没有使用起源手套，并萌生了退休的想法，他建议在生无所恋之前，不要进入第三层。
看完这些，周游倒抽了一口凉气，看来今后一定要仔细阅读说明书了。
好在，食神也给出了一些正面评价，比如这个手套用久了，脑子会越来越好使，进入第二层也没那么炸了，连算数都变快了。
就当这玩意儿能健脑吧，像是手环能健身一样。
重新戴上手套后，周游才对始终匍匐在他面前观测的云吞道：“好了，我没事了。”
“可是书上说，脑损伤是不可逆的。”
“是的，所以少看电视剧。”
“唔……”云吞想了想说道，“1274+2719等于几？”
“你知道你在说什么吗？”
“算算看，搞不好你算的还没我快呢。”云吞说着，用手指开始在草坪上写算式。
“这还用算么？”周游摇了摇头，开始心算，从最后一位开始层层叠加，才一秒就说道，“3993。”
“唔？”云吞惊道，“这么快？等等我。”
10分钟后。
“哇，真的是3993，我算十次才算对！”云吞像看怪物一样看着周游，周游比他快了足足600倍。
周游也发现了，刚刚那番头脑风暴，不，脑组织台风过后，自己思绪比之前更加清晰敏捷了，而且可以很自然的集中精力，犹如那些瑜伽老僧所谓的冥想状态。
搞不好这个手套的初衷根本不是什么美食，跟手环是套装，一个健身，一个健脑才对。
周游有种预感，师傅恐怕错估了这个手套的真正功效了。
起源手套，追溯美食的起源，也许只是其微不足道的功效之一。
细思极兴奋，周游感觉莫名捡了个大宝，高兴之余，也做好了第二天的计划。
“好了，今天歇吧，明天去吃真正的好东西。”周游拍了拍云吞，“比你之前吃的所有东西加起来还好吃。”
“！！！四倍浓缩甜筒？”
“不齁死你，你当是红牛么？”
这一夜，云吞怀着无限的憧憬进入梦乡，梦到了永远不会融化，吃也吃不完，而且永远吃不撑，也不会肚子疼的甜筒大雪山。