正文 第22节
美食家与演技帝 作者:微风唐唐
第22节
这要求有些奇怪,丁海立刚想问个明白,扭过头却发现,韩父早走得没影了。怕耽误了火候的他只好暂时打消这个念头,先专心炒菜。
公寓离餐厅不远,萧家父子没多久就到了。远远看到他们出现在电梯口,做完菜便带着员工候在门外的丁海立,赶紧示意大伙儿上前齐声问好。
萧辉光被这阵仗吓了一跳,萧可也是哭笑不得,赶紧挥手让员工们散了,该干嘛干嘛去。末了,他小声问道:“老丁,你这搞的什么名堂?”
老丁理直气壮地说道:“我也是当爹的人,知道父辈就喜欢看儿女出息。”
“……你女儿上次来找我合影时,明明说她才念高中啊?”
“她那个年纪,交出好成绩就是出息。怎么能和小萧老师你比?”
打量老丁说得信誓旦旦,萧可迟疑着回头看了看,发现萧辉光虽然依旧是那张不苟言笑的脸,但眼中却陡然多了几分光采。
见状,萧可不再说什么,开始带着他参观餐厅。
萧辉光没有看过本地节目,只在报导里知道儿子开了家餐厅,却没想到竟然这么高档。而且还不到正式晚餐时间,餐厅里便坐满了人,看起来生意不错。惊讶之余,心中不禁愈发自豪。
不过,以他的性格,即使喜欢也说不出什么夸奖的话语。倒是想提醒下儿子,告诉他还有进步空间,千万不能满足于现有成就。
将整个餐厅转了一圈,他干巴巴说了句“不错”,又搜肠刮肚想了一番,把最近在广播里学的新鲜名词搬了出来,“你这里开展那个什么,网上订餐的服务没有?”
萧可摇了摇头,“没有,我们的菜需要摆盘。如果外送的话,卖相就大打折扣了。而且这个价位的菜,大家都更愿意到餐厅来享受氛围。”
萧辉光倒没想到这点,一时语塞。
见气氛似乎有些尴尬,丁海立赶紧打圆场,“说到网络,小萧老师,你还记得半年前有人建议你做网店的事情吗?不用我们费心,已经有人干了。”
“哦?”上次倪广转述粉丝留言后,萧可回去查了下,发现开网店有不少流程要办,不想又麻烦韩熙林,便暂时搁置下来。后来事情一多,更是抛到了脑后。现在听丁海立一提,这才记起,“什么意思?”
“就是代购。有个女学生自己弄了个店,帮别人带我们的金银肝、莲露酒什么的。每样加个两三块的辛苦费,把这钱攒上一两个月,再到店里来吃一顿。她现在已经把所有价位的飞宴都吃遍了,说下一个目标是吃正餐,还希望让我们再多弄点能快递的干货,让她早日达成目标。”
说到这里,丁海立笑了起来,“现在的年轻人头脑就是灵活啊,什么都想到了。”
萧辉光隐约听出他话里的深意,却没有生气,只是欣慰地想,有这样精明周到的人帮忙,儿子会省心许多。
不到年纪,还无法体会爸爸心态的萧可对此一无所觉,想了想,说道:“网店原本就是为了方便外地的客人。既然已经有人做了,那我们就不必再管,专心经营好两家店就行。”
“没错,其实这样也好,省得我们再招专人打理。”偷眼打量着萧辉光面色重新恢复自然,丁海立说道:“菜都准备好了,就在休息室。我们这就过去?”
“好。”萧辉光点了点头。等跟到休息室认完路,趁上菜的功夫,去了趟卫生间。
萧可盛好饭,想到上次在老家门外看到有空酒瓶,便给他倒了杯酒。见他还不回来,又打了碗汤。
正在放小勺时,萧辉光推开虚掩的房门走进来,表情略带困惑,“刚才我过来时,不知为什么,有个老头一直在冲我笑。”
第77章
闻言,萧可也有些奇怪。仔细打量萧辉光片刻,疑惑道:“衣服没问题啊?”
萧辉光觉得那老头神情里透着几分熟稔,不像是在看陌生人,但也不像认错了人。正在寻思这到底是怎么回事,忽然嗅到扑面而来的阵阵异香,顿觉饥肠辘辘,不由把疑问抛到脑后,说道:“那大概是他比较热情,喜欢逢人就笑。”
落座之后,他数了数,见桌上有六盘菜,还用酒精炉吊了一小锅汤。习惯地想说太浪费,两个人哪里吃得了这么多。但被愈发浓郁的香气一熏,立时再度忘了自己的初衷,顾不得说话,先尝了一口碗里的浓汤。
一口热汤下肚,他顿觉融融暖意自胃间流遍全身,刚才在室外沾上的几分寒意被彻底驱散。同时,一股鲜醇浓润的味道凝聚在舌尖,久久不散。
用勺子拨了拨碗,见里面还有一只鸡翅,蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破开,露出酥滑至极的嫩肉。萧辉光不由奇怪道:“鸡翅汤也能煮得这么好喝?”
萧可解释道:“不是纯鸡翅,还有鸭掌,一起炸到表皮金脆后加进高汤,倒进陶罐慢慢熬煮。如果喜欢就先多喝点,稍后汤熬得差不多,翅掌上的胶质会彻底化开,到时要把豆腐放进浓汤继续炖,就不好直接入口了。”
刚才参观厨房时,萧辉光就见识过那锅高汤。比他腰部还高几分的圆筒大铁锅里,汤已经用了大半锅,只剩不到三分之一的量。火腿方、鲍鱼、整鸡等等之类沉在锅底的好料都露了出来,在琥珀色的汤汁中若隐若现。当时他还问为什么不加水,负责打汤的帮厨认真地说,这汤每天都要换食材新熬一锅,中间不得掺水,否则就要变味了。
彼时萧辉光还觉得儿子讲究得过了头,但现在尝过,发现高汤能将原本普普通通的鸡翅鸭掌调理如此美味,又觉得儿子这么做挺有道理,难怪生意红火。
喝了两碗汤,萧辉光又去看菜。一盘透亮油润,码得根根分明又纹丝不乱,配着点缀的碧绿香菜、鲜红碎椒,漂亮得像艺术品的烩面顿时吸引了他的视线,“你这店里还卖面条?”
“嗯。面是老丁现和的,高筋面不加水,只掺蛋白,成型后先用小火炸到半酥,再添入鸡汤半炒半煨,做成后入口即化。上了年纪的客人都喜欢点一份当主餐。”
这面单看外表,就像起锅没多久的清水面,口感居然是酥软的?
听萧可这么一介绍,萧辉光愈发来了兴趣。挑了一筷子送进口中。一尝之下,他顿时觉得儿子说得太谦虚了:这面条说是用油炸过,但入口之后,除了即刻消融的腴滑鲜润之外,却没有分毫腻味。确实适合他这种年过半百,牙齿不好又耐不住油腻的人。
一口吃完,他忍不又来了一筷。刚要再试试另一种菜,突然间却意识到一个问题,伸出的手顿时僵在半空,舌尖上的美味也悄然化为苦涩。
“怎么了?”
萧可还以为面条起锅时配料没剔干净,呛到了萧辉光。刚要起身倒水,却听他问道:“你的手艺是哪里学来的?”
猜到他多半会问,萧可早做好了准备,“前两年学的。”
“练得这么好,没少吃苦吧?”
“还好。”
其实,当年虽有御厨倾囊相授,他不必像普通弟子那样天天小心翼翼地侍候,什么时候师傅舒心了,才会从指缝里漏一两个窍门出来。等学成之后,还要再做几年白工,才能正式出师。但饶是如此,现在回想起当年那些枯燥单调的练习,他也会奇怪自己是怎么坚持下来的。
只是,萧可不愿示弱,认为这些事说来无益,不如不提。
看他还是那副不愿多说的模样,萧辉光沉默片刻,低声说道:“是我失职,让你受委屈了。”
没想到他神情不对是因为这个,萧可一时不知该怎么接。同时,也不想大过年的尽提些伤感事,便岔开话题,说道:“你现在退休了,要不要搬到b市来住?这边很大,玩一年都玩不过来。”
猜儿子不想再提过去的事,萧辉光也克制了自己的情绪,“我就在老家。”
想了想,萧可换了个理由,“我新店人手不够,你有空的话,能不能来帮忙?”
萧辉光有些意动。但旋即想到,自己做了一辈子工人,不懂管理,也不懂做菜,到餐厅来也不过是吃闲饭,帮不了儿子什么。便摇了摇头,“我做不来。”
萧可早做好了打持久战的准备,被拒绝也不奇怪。他不再提起这个话题,而是继续介绍菜肴,专心吃饭。
而已经被他们父子都抛诸脑后的爱笑老头韩父,则在丁海立又一次追问为什么不能告诉萧可时,打包了菜迅速离场。
一边往家赶,他还一边发愁:看亲家公一副不苟言笑的模样,估计接受不了小林当他的儿婿,只怕将来小两口有得愁。要是老天能降个契机,让他意识到小林的可靠就好了。
忧心忡忡的韩父并未想到,他的愿望居然在年后当真实现了。
※※※
由于新店初八就要开业,到时或许会需要老店这边支援,萧可便给员工们发了三倍的新年工资,和他们说定,过年期间不要回家,初八那天提前回来上班。
工资翻倍,还依旧有假放,员工们自然乐意。私下约好假期一起行动,把平时没空去的景点都玩一遍。
至于萧可的假期安排,因为和周孚已有约定,他便费了番唇舌,以访友的名义,说服萧辉光除夕后和他一起去s市,实则行旅游之实。
除夕前一夜,送走最后一波食客,大家一起吃了团年饭,餐厅便正式歇业。给大家发完年终奖,再次检查过餐厅的各种总阀,离场之后,萧可带着萧辉光一起去买年货。
两个人过年,用不了太多东西。需要的食材都提前从餐厅带回家里,其他必需品韩熙林也让人送了过来。父子俩去超市,只随意买了点日用品。
在收银的时候,却发生了一点小插曲:跟在后面排队的大妈认出了萧可,大声一叫,顿时把整层超市的人都吸引了过来。匆匆签了几个名,见势不妙,萧可赶紧拉上萧辉光拔腿就跑,连电梯也来不及乘,直接奔出商场。
虽然以前就从报纸上知道,儿子现在很有名气,但直到这会儿,萧辉光才算切切实实感受了一把。虽然被追得上气不接下气,却依旧心情大好。回到家后,还主动去洗水果沏茶。
不太搞得懂他心理变化的萧可正纳闷地挂外套,忽然接到韩熙林的电话,“萧大明星,早知道我就去那家超市候着你了。算起来我们足有四天没见面了,你也不主动联系我。”
考虑到和萧辉光正在缓和期,如果这时候把韩熙林带回家来,以他那孤拐脾气还不知要怎么发作。萧可便决定先缓一缓,等相处一段时间,再和萧辉光坦白。
而且,为免日后给他留下有意欺瞒的不良印象,萧可还否决了韩熙林先伪装成朋友的建议。提前说定在过年期间,两人暂且不要见面。
对他的决定,韩熙林没有不满。只是习惯了每天早晚互相问安亲吻,现在却要独自入眠,未免失落。
接到他的来电,萧可赶紧走到自己的房间,先把门锁上,才去小阳台说话,“昨晚才发过信息啊。而且我不是说过吗,你当我又出差不就行了。”
韩熙林说:“以前出差都会通电话,还有视频,现在我只能在粉丝的微博上看到你的近照。”
“白天工作,晚上要陪我父亲,实在没空。”萧可虽然有些歉然,但却也想不出两全其美的办法,便提议道:“有次我听何伦说,你以前写的美食点评很受欢迎。趁最近有空,再写几篇?”
“他真是多嘴。”韩熙林抱怨了一声,随即解释道:“不算点评,只是记载我吃过的各家知名餐厅。你知道,我以前胃口不好时,有一阵子到处尝试。为免时间长了混淆重复,我注册了一个账号,每试过一家就记下口感。不知怎么就突然有许多人关注,说我是资深美食家,还惹来一些麻烦。我懒得理会就停笔了,后来遇到你,更是彻底忘了还有这回事。”
萧可觉得,如果能在工作之余给他找点琐事做做,在萧辉光离开之前,他应该不会再无聊得数着日子过,便继续劝说:“不如,从我做的菜里挑几样你喜欢的,随便写几篇,怎样?”
爱人难得主动让自己做件事,韩熙林立即答应,“好吧,不过我要奖励,现在就要。”
“……怎么个要法?”
“不为难你,亲一下就行。”
萧可下意识先看了一眼紧锁的房门,又听了听外面没动静。刚要说话,就在这时,和卧室阳台相邻的大阳台上,萧辉光忽然举着喷壶出现了,作势准备浇花。
瞥到那抹身影,萧可吓得差点儿摔了手机。
萧辉光也注意到了他。见儿子在打电话,怕发出声音干扰到他,连忙避了出去。
半天没等到动静的韩熙林追问道:“人呢?”
“不管什么奖励,等我们见了面再说。”虽然没被捉现行,萧可却也没心情继续调戏他。随意说了几句,便切断了电话。
韩熙林不知他怎么突然害羞了。遗憾片刻,想想来年规划已经审核完毕,趁晚间饭局之前,还有两个小时的空闲时间,便搜索出之前当备忘录的app,准备应邀给萧可写评。
他反复试了好几次密码,才正确登录。无视右上角那高达999的私信提示,他直接打开记事本,开始琢磨先写哪一道菜比较好。
回忆许久,韩熙林发现,只要是萧可做的,不管什么自己都爱,包括甜食。说起甜食,他不免又想到探班那天,因自己一时口快引得萧可小小不满的情形。遂决定就写柿浆薄饼和鸳鸯奶卷,等萧可看到,应该不会对他再有意见。
既然是评价爱人做的美食,而且将来还要给爱人过目,韩熙林自然十分用心。写完之后,还交给自己悄悄为萧可养的那支水军工作室润色了一番,然后才发了上去。
完成任务之后,韩熙林便去参加应酬。浑然不知,他的新稿在美食社区引起轩然大波。
以前韩熙林对食物没兴趣时,评论都偏于客观,行文言简意赅。虽然偶尔也会夸奖食物的口感,但从未给过好吃、不错之类的评价。
他的笔锋虽然冷淡,而且事先声明纯属一家之言。但因为他吃过的知名餐厅着实不少,全球各地都有,比较过许多名厨的手艺,也说得出各种特色食材的特点,言之有物,反而意外地备受社区食客追捧。
不过,曾有一些被他翻过牌子的餐厅,无视他那条表示所有评论都是出于个人主观的声明,或私信或留评,开出各种条件要他再添几句夸奖的话语。这次情况多了,加上那阵子他始终找不到合意的餐厅,心灰意冷之下,索性不再积极寻找品尝,也不再更新。
消失两三年的名人突然回归,而且风格大变,一反之前的冷淡,各种赞美排比层出不穷。社区的饕客们不禁猜测,这位曾经特立独行、叫做双木林的美食点评家,是不是也像其他人一样,决定把业余爱好发展成兼职赚钱的手段,开始收钱写软文了?
但是,饕客们翻来覆去把文章看了几遍,也没有找到软广必备的名称地址联系方式。反倒是他们自己,被文里的甜食吸引得口水泛滥。
不是软文,难道是他自己要开餐厅?评论区各种猜测刷出上百条后,终于有人揭秘:“鸳鸯奶卷是御膳宫的甜品。柿浆薄饼不知道,也许是正准备推出的新菜。”
一提御膳宫,大家顿时都服气了。社区有刚进入社会的新鲜人,也有工作多年功成名就的精英人士,平时常去消费的餐厅差异极大。但御膳宫既有价格亲民的飞宴,又有相对高档的正餐,涵盖面颇广。喜欢美食的b市人基本都去尝过,外地的食客们也大多找代购买过他家的东西。一致认为味道没得说。
接下来的猜测,便倒向了另一个方向。有羡慕po主能提前吃到御膳宫新品菜肴的,有猜测他和萧老板是否朋友的。不一而足。
但是,看着一片乐呵的评论区,屏幕前却有其他商家开始不满。
点开私信,再度确认自己发给双木林的信息与评论并未收到任何回复,青年表情沉郁地关面,切换到另一个主页。
这是博古斯世界烹饪大赛的官网,将全程跟进报导明年的比赛。在地图上点开属于自己国家的位置,确认过比赛时间。青年刚要下线,视线落在中国的地图上,略一迟疑,点了进去。
中国的预选已经结束,刚刚公布了初选名单。视线在那些密密麻麻的异国文字上迅速掠过,不知自己为何要这么做的青年心中越来越不烦恼。正想退出,视线蓦然一凝——名单最下方,竟然有刚才那个在评论区中一再被提起的名字,御膳宫!
用古怪的腔调念出这个名字,青年唇角慢慢勾了起来。
——希望这个叫萧可的人能撑过初选。他真是迫不及待想看一看,能获得双木林首次赞誉的人究竟有什么本事。
第78章
除夕来临之前,萧家那边的亲戚照例联系了萧辉光,邀请他一起过年。
萧辉光怕热心过头的亲戚们知道始末后,跑到b市来恭贺他们父子团聚。届时忙于招待,反而耽误了儿子的正事。便谎称正在外面旅行,要过完年才回去,谢绝了他们的邀请。
萧可则提前抽时间,依次给韩父及几位家住b市的圈中朋友拜了早年。除夕这天,他做了丰盛的三餐,又陪萧辉光守岁看春晚,父子二人平淡而不失温馨地送走了旧年。
初一上午,两人便按预定行程前往s市。
相对平日,各个城市在春假期间难得空旷,街头行人要少许多。但相应的,出租车也不好等。九点半抵达s市的萧家父子,足足耽误到十二点多,才赶到周孚就职的餐厅。
下车之后,望了一眼对面的餐厅,向来不喜欢麻烦别人的萧辉光说道:“踩着饭点过去不好,我们还是找地方先吃点东西,下午再去看你朋友吧。”
“这个时间刚好合适。我这次应邀专程过来,就是为了尝尝他的手艺。”萧可示意父亲继续往前走,“再说,我出发前就联系了他,现在他应该已经把拿手菜都准备好了。”
听儿子这么一说,萧辉光不再坚持。
但两人穿过门路,来到餐厅前,还来不及向领班询问周孚在哪里,却先看到许多食客往外走。
萧辉光连忙护着儿子退到一边,避开人群,又猜测道:“莫非是有人办喜事?但散场也太早了。”
领班解释道:“不是喜事,是十几分钟前这一带突然停电了。电力局说还在抢修,但不能确定时间。厨房没法做菜,所以只能请新来的客人们到别处就餐。”
听罢,父子两人这才注意到,餐厅里没有开灯。服务员正托着烛台,依次分到正在就餐的客人桌上。
这时,只听领班又说道:“二位想要用餐的话,这条街左转有一家酒店,可以为住宿的房客优惠提供午餐和晚餐。”
她见这两位客人还拖着行李箱,猜测是趁春节过来旅游的游客,便介绍了一处吃饭住宿都方便的地方。
见微知著,从服务员的素质,就可看出餐厅的档次。萧可本来还想趁机取取经,随即却反应过来:既然停电,估计说好的品尝手艺也得延期。
他刚想问问领班,周孚工作的地点在几楼。尚未张口,一位穿着白色制服、顶戴白色圆形高帽的男子匆匆走下中庭楼梯,正是他要找的人。
一看见他,周孚顿时面露尴尬之色,“小萧,不好意思。我本来把菜都备齐了,结果一停电,有位刚到的熟客说特地约了女朋友过来,等会儿还要求婚,非让我把菜端给他,说这关乎他的终身大事。我实在说不过他,只好点头。小萧,真是对不起。”
都是做餐饮业的,萧可自然能体谅他的难处,连忙说道:“没关系,顾客第一优先。再说,我们也不是今天就走,还要在这儿玩两天。总有机会吃到你的菜。”
周孚这才心下稍安,说道:“刚才我让徒弟又问了下,听说这次电路故障比较麻烦,估计要四五个小时才能修复。我干脆请半天假,带你去一个朋友那里尝尝鲜。你们先进来喝杯茶,稍坐一会儿,我马上回来。”
说着,周孚亲自将两人引到一处雅座,端上沏好的香茶,然后才离开。等萧家父子续到第二杯茶时,换上一身休闲服的周孚正好出来,开了二十多分钟的车,将他们载到某条偏巷,停下说到了。
萧辉光以为这是周孚朋友开的小吃店,但萧可一看格局,就知道这里肯定是餐厅后门,估计地方还不小。
果不其然,推开小门进去,穿过一条窄道,便是一间大大的厨房,所有的器具都擦得锃亮,在雪白的灯光下显得格外整洁。但萧可却总觉得有哪里不妥,仔细一看,终于找到了端倪:除了普通厨房该有的器具之外,房间里还有许多他只在校园电影里看过的类似化学设备的装置,林林总总,基本都叫不出名字。
萧辉光却与儿子正好相反。他少年时期就喜欢化学,还在化学试剂厂工作了大半辈子,多年以来都在和各种仪器打交道。进屋之后,他先注意到周围酷似化学试验室的陈设,继而才根据抽油烟机等物,判断出这里是间厨房,不禁疑惑道:“做饭还用得上这些东西?”
周孚解释道:“我朋友这家店是做分子料理的,提出这个概念的两位前辈,一个是物理学家,一个是化学家。做起菜来,操作步骤和我们普通厨师很不一样,所以才需要这些设备。”
“哦?那具体怎么操作?”萧可还是第一次听到这个名词,不禁饶有兴趣地问道。
“这个嘛,我也只是一知半解。你等等,我把他叫出来,让他给你解释。”
说着,周孚走向厨房另一头虚掩的房门,提高嗓门喊道:“老范,你又不锁门!小心哪次真进贼了,把你这堆宝贝全偷光!”
片刻之后,一个不紧不慢的声音从门后传来,“偷了他们也搬不走。没看到那条通道吗?稍微胖点儿的人都挤不进来。真要有贼上门,也只得认命空着手回去。”
周孚说:“小心他把你的锅给顺了。一套大几千,折下来一只也得上千。”
“好吧,你有理,过完年我在后门安个报警器好了。话说回来,你不也在闯空门吗?你说我要不要先让警察把你给逮了?”
这人说话慢条斯理,似乎很是斯文,但却是有一句顶一句,把周孚噎得翻了个白眼。注意到这点,萧可不禁好笑。
周孚十分无奈,“少啰嗦,我带了朋友过来,赶紧来见客。”
那人惊讶地说了声稍等,随即门后传来一阵窸窸窣窣的声音。片刻之后,一个剃着光头的中年男子走了出来。
他个子不高,比三人中最矮的周孚还要低半个头。一见萧可,立即大步上前,也不等周孚介绍,便直接热情握手,“萧老板,你好你好。去年你的御膳宫刚开张我就去过,当时那几道菜的味道,我至今记得清清楚楚。一直想再去尝尝,可惜总是没空。没想到今天你居然大驾光临,真是蓬荜生辉啊。”
说罢,他又埋怨周孚,“你真不地道,闯空门也就罢了,还不告诉我来的是谁。早知道你请来了萧老板,我就不捣鼓那堆音响了。”
周孚也是对这朋友没辙。先瞪了他一眼,然后才说道:“萧伯父,小萧,他叫范春鸣,是这家店的老板兼主厨,做的菜还算有几分意思。”
“范老板,你好。”萧辉光打了个招呼,视线忍不住又落回仪器上,默默琢磨着功用。
萧可晃了晃还被范春鸣握着的手,说道:“你好,这位是我父亲。今天冒昧过来,好像打扰到你了,真是不好意思。”
范春鸣连忙说道:“萧老板,你千万别客气,例行检查而已,没什么的——对了,老周,昨晚联系时你不是说今天要当值吗?怎么这个点过来了?”
“我那边停电了,想起你每年这个时候都在店里,索性带小萧他们过来尝个新鲜。”周孚说,“过来露两手,赶紧的。”
店里还有范春鸣为春节家庭聚餐特地留的食物,东西基本都是现成的,稍微再处理一下就好。他立即打包票说道:“没问题,老周,你先带萧老板和萧伯父到包厢听听音乐,我这边马上就好。”
说话间,萧可注意到萧辉光的视线仍旧在机器上流连不去。难得见他有兴趣的事物,把墨镜挂到领口上,萧可略一沉吟,说道:“范老板,我很好奇分子料理的做法。能不能让我旁观下,顺便介绍介绍它的原理?”
“当然可以。”
所谓人以类聚,范春鸣和周孚一样,都不是那种喜欢藏着掖着端架子的人。
再者,他十分欣赏萧可的手艺,见他也对自己的菜种感兴趣,顿时精神一振。一边取食材,一边介绍道:“这名字听着唬人,其实说穿了也没什么,就是发掘各种食材的化学特性,再用科学手段来重新组合,让它们换个模样,予人新鲜好玩的感觉。譬如这个——”
他拧开一只圆形金属小罐,露出满满一盒色泽透润,近似圆状的绿色小颗粒食物放在桌上。又取过勺筒,等三人依次取了勺子,才问道:“萧老板,你说这像什么?”
“这……鱼子酱?”虽然自己的餐厅里用不上这道食材,但萧可曾在其他饭店尝过,一眼就认出了形状。只是不免奇怪,为何对方端出来的竟是嫩绿色,而且还看不出浸染痕迹。
闻言,范春鸣神秘一笑,“你先尝尝。”
见他卖关子,萧可遂依言舀了一勺,试探着尝了一口。
颗粒在口中迸破的瞬间,爆发出的却并非鱼子酱特有的香滑之中微带腥味,而是迥然不同的清甜多汁。萧可一下子就认了出来:这竟是哈密瓜的味道!
鱼子酱味浓多油,就算用调料掩去了原有的腥味,那种特有的油厚感却是无法彻底抹消的。范春鸣到底用了什么特殊手法,才能做到这一步?又或者,这根本不是鱼子酱?
打量着萧可的神情由困惑转为若有所思,范春鸣又笑了起来,“萧老板,我这道菜叫哈密瓜鱼子酱。没试过之前,你根本没想到会是这个味吧?”
第79章
原来这道菜还真是用哈密瓜做的。但确认之后,萧可反而愈发疑惑。拿起小罐凑近仔细打量,那透滑光润的颗粒除了颜色之外,怎么看都和鱼子酱一模一样。就算有专门的切制模具,果肉紧实的哈密瓜也不可能被切成透明。
他好奇地追问道:“范老板,这到底是怎么做的?”
范春鸣解释道:“这是利用物理方法,重新组构了食物的分子结构。按步骤精确处理过的食材,再加一定比例的材料,比如乳酸钙、大豆卵磷脂等等,就可以把巧克力制成泡沫型,把葡萄酒做珍珠。拿这份鱼子酱来说,是果肉调入海藻酸凝胶做成的。”
这些材料名词萧可闻所未闻,但这种彻底转化食材外表与口感的过程,似乎在中餐里也有类似方法。思索片刻,他问道:“照这么说来,用豆浆加了凝固剂做成的豆腐、用淀粉与白糖做成的棉花糖,也可以算是分子料理吧?”
“没错,萧老板反应真快。”范春鸣笑道,“当初我给老周科普时,他挺纠结的,直到看我从头操作了一遍才明白原理。”
听他提起旧事,周孚立即没好气地说道:“那是你故弄玄虚,说得云里雾里。说穿了,你当时就是想炫耀,巴不得除了自己之外谁都不懂。如果不是还想问我这个化学专业生食品化学的问题,恐怕也不会示范操作。”
这下轮到范春鸣尴尬了。当年他接触分子料理之后,辛苦学习了两年多,又拜访了各国有名的分子料理店,品尝菜肴,与主厨交流讨教。学成之后异常得意,回来筹备餐厅时,忍不住在老朋友面前得瑟了一把。彼时不觉如何,现在回想起来,连自己都觉得自己当初那副嘴脸实在太欠揍,简直没法看。
见他讪讪地哑了声,周孚心中一乐,只觉刚才被他顶得无言以对的场子总算找回来了。遂宜将剩勇追穷寇地说道:“小萧,以后你和这家伙打交道可得小心。他把哈密瓜做出了鱼子酱的外型,却卖得比鱼子酱还贵,忒心黑了。”
一听这话,范春鸣顿时急了,“别听他瞎说。萧老板,我店里的价格可比国外便宜得多。退一步说,就算均价高了点,但那是因为我设备人工方面投的钱比其他餐厅多。就说两点:我对菜品的温度要求精确到个位数,各个环节都有专人操控。菜上桌后,平均每两位客人就要一名服务员陪同,告诉客人品尝步骤,还要根据不同的菜肴,切换不同风格的曲子。这些折算下来,难道不是成本吗?”
知道他说的都是实话,还想再气气他的周孚索性胡搅蛮缠,“你一道巧克力面条的标价,比小萧的天梯鸭掌还贵。但要论实惠,还是小萧的更胜一筹。”
萧可早看出这两人有斗嘴的习惯,当下也不劝阻,把小罐递到萧辉光面前,说道:“它有鱼子酱醇滑的口感,但味道却不一样,配在一起很独特,你也尝尝。”
尝罢之后,萧辉光却并未品评味道,而是露出几分犹豫。踌躇片刻,才下定决心一般,压低声音问道:“小可,餐厅有没有不许泄露菜谱的说法?如果我向他请教这分子料理的处理步骤,你说他会教我吗?”
“你想学做菜?”萧可奇道。
“嗯。我很喜欢化学,但用化学原理来做菜还是头一次听说。看着挺有趣的,所以想试试。”
萧辉光之所以有这个想法,却并非全因为好奇。更主要的原因,则是听周孚说这种分子料理价格昂贵之后,他突然想到:如果自己能把这门技术学到手,将来不就可以帮上儿子的忙?
中餐讲究刀工火候,不但要下功夫苦练,能不能做到味道出众还得看天赋。他做了二三十年的饭,手艺只是寻常,就算肯吃苦,多半也做不出什么成就。但据范春鸣刚才的介绍,这种分子料理似乎对其他方面要求并不高,只要懂得原理,严格按照步骤来做,也能做出上品特色菜肴,正适合他这种半路出家、又擅长化学的人。
萧可不知道他的想法,只觉得如果父亲能有个寄托,或许能过得开心些。等他学得差不多,自己说服他留在b市的理由也就更充分了。
他立即说道:“我帮你问问。”
这时,周孚已经和范春鸣拌完了嘴,又开始催促他快点做菜。
范春鸣气哼哼地取出一块低温慢煮了整整24个小时的牛排,正准备处理,听萧可问起学习的事,说道:“分子料理的概念在西方兴起还没几年,国内目前还没有靠谱的教学机构。如果要专业学习的话,得先出国。不过,萧伯父应该只是感兴趣、想学来玩玩吧?如果不嫌麻烦,可以等春节过后,我这儿开张时多过来转转,待上一两个月,基本的差不多也就都会了。”
刚才一听国外才有学校,萧辉光顿时皱起了眉头。他英语词汇量有限,积蓄给了儿子以后,手头就只剩三千来块,实在没条件出国。
他以为计划要落空,孰料峰回路转,范春鸣竟答应让他来观摩,顿时大喜过望。但在一瞬间的喜悦之后,他却又生出几分犹豫:人家这么大方,无非是在卖小可面子。但人情有往有来,范春鸣肯把手艺教给他,这份情面不可谓不大。将来小可要拿什么去还?
犹豫再三,萧辉光慢慢褪增兴奋,反而有几分想打退堂鼓。
见萧辉光开始迟疑,范春鸣大概猜出他是不好意思麻烦自己,便找了个理由,好打消他的顾虑,“不过呢,萧老板,我是黑心生意人,不会干白工。你不是要参加博古斯厨艺比赛吗,你答应我,初赛复赛乃至决赛时都让我跟着你,好掌握比赛第一手资料,近距离感受各路大厨风采。怎么样?”
萧可知道,博古斯比赛并没有参赛选手不许带朋友到场的限制。在六月进行亚太区复赛时,还会出售门票,让观众到场观看比赛。范春鸣提的这个条件根本不算什么,说到底还是让他占了便宜,反而让他不好意思起来。
见萧可没有马上答应,范春鸣暗暗感叹了下他的面嫩知礼,又主动多加了一条,“还有啊,萧老板,下次我再到b市,是不是该轮到你做东了?听说你的分店开业会上新菜,等我过去时,不要忘了一起加进席面里,哈哈。”
话说到这份上,再推辞的话反而是不给人家面子。反正人情可以慢慢还,萧可说道:“范老板,那就拜托你了。”
“嘿嘿,应该的。能把大明星家的长辈请到店里,若是消息传出去,我的生意一定会更好。”范春鸣玩笑道。
事情便这么说定了。稍后菜品上桌,四人在餐厅里就着俏皮的音乐品尝口感柔如海绵的低温牛排、颜色与味道同样丰富的蟹肉色拉等菜肴。间隙范春鸣又和萧辉光聊了会儿,对他的化学知识储备深感满意,末了提醒道:“伯父回去可以先找本《食品化学》看看,这样将来操作起来,会更得心应手。”
萧辉光记住书名。等午餐结束,向准备回家的范春鸣、以及回去上班的周孚相继告别,到酒店办了入住放好行李后,他第一件事就是询问服务员附近哪里有书店。直到把书买到手,这才觉得心里踏实。
接下来的两天,萧辉光白天跟萧可去景点游赏,晚上回来也顾不得休息,捧着书在台灯下看得废寝忘食,连以前最着迷的彩票都抛到了一边。
到了回程这天,中午萧辉光和萧可一起下楼等车。忽然想起什么似的,连忙把行李箱交给萧可,然后走进酒店旁边的商店,买了张彩票才回来。
萧可不禁问道:“这边买的票不能到b市兑奖吧?”
“最后买一注,无所谓中不中,只是留个纪念。”有了努力目标,萧辉光最近不但笑容变多,偶尔也会说几句心里话,“以前我没门路,又没特长,不知该做什么,就把希望都寄托在彩票上。现在知道该往哪个方向走,心里踏实,今后就不必再买了。”
说罢,萧辉光小心翼翼地将彩票夹进已经翻得有点卷边的,收进手提袋里。
见状,萧可微笑道:“爸,我等着吃你做的菜。”
“我尽快。”萧辉光冲儿子笑了笑,脸上带着久违的自信。
回到b市,萧可本想借口打理分店,溜出去同韩熙林小聚一下。但萧辉光担心儿子忙不过来,每次他出门都执意要跟去。无奈之下,萧可只好把时间继续押后。
没过几天,就到了开业的日子。
到分店帮忙时,萧辉光已经从萧可口中知道了韩熙林就是餐厅的投资人。但因为不知道他们的关系,生怕生意不好,赚不回高昂的装修费,以及员工开销等等支出,让投资人有意见,格外紧张。这天,天还没亮他就起床,又催促萧可提前一个小时赶到分店,检查有没有疏漏。
结果当然是一切顺利。有韩熙林聘请的专业人士帮忙,又有了老店的经验,这次萧可没有邀请嘉宾,初八这天直接开放营业。还不到午餐时间,面积足有老店近三倍的分店上座率便达到百分之百,来迟一步的食客有的留下来排队,有的则选择预定。不到半个小时,晚餐的桌子也被抢定一空。
开张大吉,不只萧辉光放下心来,萧可也深感喜悦。
照例做完几道主菜,他原本还准备出去向几位常客敬酒,但听服务员说,今天来了不少影迷,时不时拦着他们打听萧可在不在餐厅。怕自己出去后引起混乱,给普通食客带来不便,萧可只得暂且打消这个念头。
被他拉来挡酒的邓一博,也乐得端起截留下来的美味,提前开吃。
一口气干完半盘当季的东风荠,邓一博这才稍稍放慢了速度,问道:“小可,过年时你跑哪里去了?想请你去我家做客,结果却找不到人。”
过年期间,邓一博想起自己老蹭萧可的饭,却从来没回请过,赶紧让厨子准备了一桌席面。生怕韩熙林不许,还载着老妈一起去公寓接人,结果却扑了个空。应门的韩熙林冷冰冰地告诉他,萧可到外地办事去了。邓一博半信半疑地下了楼,试着打萧可的电话,却总是占线。
听他问起,萧可解释道:“那两天我和爸爸到s市探望朋友兼旅游去了。你找我的时候,估计我刚好在联系中介找房子,所以占线。”
“你想在s市置业?怎么不找韩哥打听?”邓一博讶然道。
“不是买。我爸有事要在那边待一两个月,得给他租套房子。但是遇上过年,联系了几家中介都说在休息,只好等明天,我再陪他过去一起找。”
听到这里,邓一博停下筷子,说道:“你马上就要去部队体验生活了,跑来跑去的多累,这件事就交给我吧。我正好要到s市学习,家里给我安排了公寓,到时让伯父和我一起住就好。”
自从认识以来,萧可对邓小公子的印象就是吃吃吃玩玩玩,突然听他说什么要学习,不禁吓了一跳,难以置信地问道:“你要学什么?”
邓一博老脸一红,吱唔片刻,说道:“家里人听我说过决定后,反应也和你一样……咳,你不比他们,实话跟你说吧:自从那天见过你那位姓于的朋友,我回家忍不住找我哥谈了谈,和他假设说,如果撇去身家背景,单论个人性格能力,会不会有那么出色的女人喜欢我?想来想去,我估计有点困难。所以,要好好提升一下。”
何止是有点困难,邓再荣的原话比这狠得多。也亏得邓一博皮厚,才未被打击得一蹶不振。从年前反省到年后,他觉得自己应该换个活法。不说从此告别花天酒地的生活,彻底改头换面,起码学点东西,能打理好自己那份产业。
不知自己能够坚持多久,为了避免家人再度失望,他没有说具体原因。只装出心血来潮的样子,说要去s市旁听一个创业评估项目,拓展下人脉。实则准备从成功大佬们的角度,看一看他们愿意给怎样的创业者掏钱,然后数数自己除了资本之外,与这些创业者相比又差了什么,好弥补短板。
邓一博身边的朋友基本都是各种二代,非富即贵,只有萧可是凭借努力和技艺,从普通人慢慢积累起来的。虽然据他估算,即使新店比老店更加红火,萧可的盈利也远远比不上他的分红,但他仍旧佩服萧可能走到这一步,便忍不住说出了自己的真正想法。
见他一脸认真,萧可也收起惊讶,由衷说道:“祝你一切顺利。”
“借你吉言。”
说着,邓一博又大大扒了一口陶钵野鸭饭,突然想到还没把s市的住处地址给萧可,便去翻自己的口袋。
摸了半天什么也没有,他回想片刻,终于记起东西放在哪儿了,“我妈把地址发到我手机上,上来前我怕吵,把手机放车里了。小可,你稍等一会儿,我马上去拿。”
“你先吃完饭再说。”
邓一博说:“我还是先去拿来,好让你爸看位置。如果位置太偏,他办事不方便,那让我妈赶紧再另外布置一套。”
话音未落,邓一博擦了擦嘴,丢下吃到一半的饭菜从后门走了出去。萧可无奈地摇了摇头,把饭菜收进托盘,从厨房的小休息台端到休息室。
外间刚忙起来的时候,萧辉光本想帮忙打打下手。但新招的服务员们在上岗前都经过严格培训,从点单上灶到摆盘传菜,整个流程一气呵成,他夹在中间反而添乱。生怕给儿子惹来不必要的麻烦,见插不上手,他便避到了休息室里。
当下见萧可过来,他刚要说话,忽然,萧可放在背包里的手机响了。
电话是邓一博打来的,一副怒气冲冲的口吻,“小可,下面有情况,你快带几个能打的服务员下来!”
几分钟前他还挺高兴的,现在这是怎么了?萧可立即问道:“出什么事了?”
“有人来捣乱,还把地下车场的保安都支开了。有好几个人,我打不过他们,总之你快带人来!——我去这帮孙子追得还挺紧的,我先进电梯躲躲!”随着一阵忙乱的脚步声和关门声,邓一博那边突然没人人声,只剩下咣啷咣啷的砸门声,隐约还传来陌生人的咒骂声。
听不到邓一博说话,萧可生怕他出事,立即冲回厨房,拦下几个正准备上菜的年轻男员工,让他们马上跟自己到负一楼。疑惑又担心的萧辉光也跟在后面。
一群人步履匆匆奔向安全出口,十分打眼,不免惊动了有心人。萧可刚要下楼,忽然被人抓住胳膊,“怎么了?”
这声音十分熟悉,萧可愕然回头,“韩熙林,你怎么来了?”
刚刚发现异样找过来的韩熙林说道:“等下再解释,你先说发生了什么。”
“小邓在下面卷进是非,被人追得到处躲,现在也不知怎么样了。”
“那我跟你去看看。”
事态紧急,萧可顾不得父亲也在当场,一边下楼,一边安排道:“那你留在后面,情况不对就马上报警——刚才小邓要是再说清楚些就好了,我们可以直接找警察。”
“出警也需要时间。你殿后,我往前,把那小子带回来。”
“就你一个?”萧可刚想提醒他,那伙意图不明的家伙有好几个,尚未说话,韩熙林已经下完楼梯,抢先几步跑出了通道门。
今天来御膳宫的客人不少,停车场基本都满了。往门外一看,只见不少车子上都被乱七八糟地喷上了柠檬黄油漆,地上还丢了几个喷漆罐。
再往旁边一看,几个穿着御膳宫制服的人正围在电梯入口前,对着被铁链锁住的玻璃门骂骂咧咧,邓一博站在门后打电话,估计是在找帮手。
餐厅的员工怎么会在这里?
一眼看到那群人,不只萧可,其他员工也生出相同困惑,脚下不由自主慢了几分。
听到他们的脚步声,围住邓一博的那几人大喊一声,立即分头跑散开去。员工们还没反应过来,韩熙林已经挑好目标,猛然发力,向一个离得最近的人追去。
那人才跑了几步就被韩熙林扣住肩膀,索性趁势转身,抡起手上的喷漆瓶冲他头上砸去!
看到这一幕的萧可顿时心脏紧缩,一半提醒一半惊慌地喊道:“韩熙林!”
话音未落,却见韩熙林一手擒住那人高举的手臂,顺势矮身,猛地给了对方一记头锤,那人立即流出了鼻血。韩熙林趁他还在头晕,迅速将其反剪双手,同时说道:“快来按住他!”
看傻了眼的员工们这才如梦初醒,一拥而上,七手八脚地把这家伙按得跪坐在地上。再打量四周,发现他的同党已经跑得没影了。
顾不上盘问那捣乱的家伙,萧可一把拉住韩熙林,紧张地问道:“你有没有伤到?”
“别担心,他没打到我。”见萧可一脸担心,韩熙林连忙说道。
上下打量一番,确认不但没有外伤,韩熙林甚至连衣服都没弄脏,萧可悬着的心才终于踏实了,“你居然身手不错,哪里学的?”
“读书时和朋友一起练过防身术,这几年没怎么练,早变生疏了。要是放在以前,这些人一个也逃不了。”
“别炫耀了。小邓在那边拍门,不知在搞什么,我去看看。”
两人一时不察,说话时习惯性靠得很近。虽然没什么亲昵的举动,但却仍让旁边的萧辉光暗自留意:儿子和这个一表人材又有大胆敏捷的朋友似乎非常要好啊,神态甚至说话的口气,都和对待其他朋友不同。难道,这就是他在颁奖典礼时特别感谢的那位好朋友?
想起萧可在致词里说,这位朋友帮过他许多忙,萧辉光决定过去打个招呼,让儿子介绍一下,同时也表示下谢意。
谁想刚往前走了两步,萧可就走开了。这时再停下似乎过于刻意,有点奇怪,萧辉光便继续走到韩熙林面前,作势准备同他握手,“小同志你好,我是萧可的父亲。你是他的朋友吧?”
在包厢里一直悄悄留意外面动静的韩熙林,早知道这位不苟言笑的中年男子是萧可的爸爸。从年前到今天,他快有小半个月没和萧可见面,实在按捺不住,便趁开业这天悄悄过来订了个房间,打算等萧可忙完,再寻隙和他说说话。
却未想到,因为一桩变故,他提前和萧父照了面。
虽然刚才出头时就想到了结果,但当萧辉光真正走到面前时,韩熙林仍是有些紧张,生怕刚才的举动会被岳父当成莽撞。
略带僵硬地伸手回应,他舌头不知怎么的也僵了一下,某个不该在此时出现的称谓猝不及防地脱口而出,“爸,你好。”
第80章
“你好……嗯?你刚才叫我什么?”萧辉光一开始没反应过来,直到与韩熙林握完手才回过味来,满面疑惑。
意识到自己说错了话,韩熙林的冷汗刷拉一下就流了出来,连忙找补,“真对不起,刚才太急,没缓过神,一时口误。”
韩熙林本想借口自己还没从刚才的追赶中缓过神来,所以一时恍神用错了称呼。但紧张过度,四个字四个字往外蹦的老毛病又犯了,借口说得坑坑巴巴。不但没打消萧辉光的疑心,反而让他愈发奇怪:刚才这年轻人无论是拿人还是同儿子说话,看着都挺利索的,怎么这会儿却跟变了个人似的?
疑惑归疑惑,萧辉光一时也没联想到某些方面。但他凡事爱较真,性子又直,心里一旦有想不通的疑问,立即就摆在了脸上,神情因此愈发严厉。
见没糊弄住岳父,韩熙林忐忑不已。想要再说点什么,但对上萧辉光异常严肃、仿佛已经看穿了他谎言的脸,一时却又讪讪地说不出话来。
两人正尴尬地面面相窥,萧可走了过来,说道:“小邓刚才锁了门,现在没钥匙打不开,老电梯在维护进不去。我得找物业来帮忙——你们这是怎么了?”
话说到一半,萧可才发现这两人之间气氛微妙。再注意到萧辉光一脸肃然,韩熙林大不自在,第一反应是韩熙林说话露出马脚,被父亲察觉,东窗事发,心脏顿时因紧张而开始狂跳。
不过,既然已经被发现了,那再掩饰否认也没意义。毕竟瞒得了一时,瞒不过一世。就算这次哄住了父亲,迟早还是要把事情摊开来讲,到时反而会惹得父亲情绪反弹。
权衡考虑过种种后果,萧可略一迟疑,决定趁势坦白。
只是,这里并不是个方便谈论私事的地方。萧可不敢再看萧辉光的神情,垂着头低声说道:“爸,稍后我再跟你解释,现在要先处理捣乱的事情。”
解释?解释什么?
听到他的话,萧辉光与韩熙林是两种截然不同的反应。前者疑惑,后者着急。
疑惑的萧辉光看到儿子游移闪烁的视线,先是皱眉。继而注意到韩熙林拼命给低着头的儿子使眼色,眉头顿时皱得更深了:儿子的这位朋友,到底有什么不对的地方?他见面就喊自己爸,这里面到底有什么玄机?
老萧虽然耿直,却不缺心眼儿。猜测之余,他按捺疑虑,不动声色地点了点头,“好,那你先忙正事。”
听父亲语气平静,萧可稍稍松了口气。这节骨眼上,他不敢再多理会韩熙林,怕父亲看在眼里更受刺激,绷不住发作起来。视线便刻意掠过了韩熙林,直接向被员工按住的捣乱分子走去。
见状,暗自着急的韩熙林刚想追上去解释清楚,却被萧辉光状似无意地拦下,“小可刚才说要找物管把小邓放出来。物管办公室在哪里?你和我一起去找吧。”
韩熙林心里暗暗叫苦,知道若真跟去了,没人解释,萧可绝对会误会到底。但他又不便拒绝萧辉光的要求,只得郁闷地答应,准备等回来再设法提醒萧可,不要主动招供。
这边厢,萧可虽然暂时稳住了父亲,心绪却因意外依旧紊乱。定了定神,他才去盘问被逮到的那人,“你是谁?为什么穿着御膳宫的制服?”
那人一双小眼睛不停眨着,一副贼头贼脑的模样,谎话张口就来,“我就是那里的员工。我们老板可是大明星,认识不少大人物。你识相点儿,马上放了我。不然我们老板发起火来,保准让你在b市混不下去!”
单从这群人故意穿着餐厅制服来捣乱,萧可就知道他们一定是冲自己来的,矢口抵赖也在意料之中。
如果在平时,他多半会先礼后兵,等良言劝不了找死的鬼,再放狠话。但今天意外出柜,一想到刚缓和的父子关系说不定会重新变得紧张,不知要什么时候才能再度破冰,他就心烦意乱。一听这人胡说八道,马上没有耐心地沉下面孔,“不想说?那你别后悔!”
他来现代一年多,虽然已经习惯了这里的生活,骨子里的一些特质却是还在。纵使平日脾气温和,但他毕竟做过二十几年的王爷,一旦动了真怒,那种从小被众星拱月养出的威严压迫远胜常人。见他气势迫人,不但那捣乱的流氓心惊胆战,几名帮忙的员工明知老板不是针对自己,也莫名有点胆寒。
小流氓不认识萧可。但刚才和同伙追打邓一博时,在对骂中隐约意识到,他们似乎惹上了不该惹的人。和雇主声称的只是小小教训下一个没身份没背景的小明星完全不一样。
他今天过来捣乱的报酬不过几百块,刚才乱喷油漆时连高档车都不敢碰,专挑低档车下手。怕的就是万一被逮到,赔不起修理费。
这人本就有点胆怯,刚才不过是见萧可年轻,编了通谎话想唬住对方再趁机脱身。却没想到萧可的态度比先前那个口口声声要他们好看的公子哥儿还要强硬,顿时越发心虚,强撑出来的几分气焰马上萎了。
出来单混的流氓基本能屈能伸。见萧可示意其他人把他架起来,还以为他们要找个隐蔽角落下狠手往死里揍自己,到时那点报酬还不够急诊费的。急得赶紧大叫:“别拖别拖,我说!我都说!我,我也是受人指使,拿了人家的钱来办事的。如果你们肯放过我,我就告诉你那人是谁。”
萧可原本想把他带回餐厅的杂物间慢慢盘问,见他突然想通了,便示意员工住手,“你先说说,喷漆的目的是什么?”
小流氓注意到穿着和自己相同制服的员工对萧可言听计从,再看他长得帅气,便猜他就算不是明星老板本人,也一定是亲人好友,说话肯定管用,便乖乖答道:“那个人说,今天你们餐厅开张客人多,如果员工闹事,肯定是桩大丑闻,绝对会影响生意。所以就让我们到洗衣店偷了你们的制服,换好来添乱……不过大哥您放心,我刚才喷的都是低档车,修起来要不了几个钱。不像其他人,太不是东西了,专挑贵的动手。”
萧可没理会他的讨好,重点只放在第一句上,“那个人是谁?”
“大哥,我要是说了,你可得说话算数,放了我啊。”小流氓陪笑提醒道。
被他一催,萧可刚要说话,身后却传来邓一博怒气冲冲的声音:“小可,甭理他!把这家伙交给我,我来处理。他大爷的,我爸也就打过我手心而已,这帮孙子居然敢追着我打,听这口气还有人指使,我一定要把他们都找出来,挨个收拾了!”
见邓一博一副呲牙咧嘴,若不同意就不肯罢休的模样,萧可迟疑一下,问道:“你想怎么办?”
邓一博走到他身边,低声说道:“放心,我就是想把这几个人找出来亲手揍一顿出出气,然后再交给警察。至于那个收买他们的家伙,到时我留给你来处理。”
“那好。你问出来后马上告诉我,我还要找那人赔偿损失。”放眼看去,停车场里起码有一半的车都遭了殃。萧可决定先由餐厅来承担维修费,然后再向那个找自己麻烦的人索赔。
商量完毕,萧可看了看周围,发现萧辉光和韩熙林都没有跟来,不禁奇道:“我爸爸他们呢?”
“伯父听说我已经叫了人过来,就和韩哥一起先回餐厅去了,说是送他去休息。”话虽如此,邓一博却觉得萧父的神情有些古怪,看上去像押送多过送客。
但刚要告诉萧可,他叫来增援的哥们儿便打电话来问路。邓一博忙着指路,一时忘了刚才想说的话。
因为误会父亲已经起疑,萧可倒不觉得有什么不妥,只当是生气的萧辉光私下有话想先问韩熙林。
留下两名员工陪着邓一博,他和其他人一起回到餐厅。先亲自向客人们道过歉,承诺今天用餐的客人全体八折。又让财务打听过涂漆行情,按市价四舍五入取了现金来,跟车主们到停车场核对完驾照车牌等信息,再签收据领修理款,并承诺不够还可以根据发票再补齐。
今天来捧场的有不少常客,听说出事后,直言信得过萧老板,先不用拿钱,等维修单子出来再说;有人则说自己有保险,不用餐厅赔偿;有几位客人甚至还主动问萧可要不要帮忙,他们有这方面的人脉,可以协助寻找逃走的混混们。
在熟客们的感染下,一些原本在生气的客人不由也冷静下来。意识到餐厅同样也是受害者,这个处理方案已经足够迅速厚道,便不再说什么,吃完饭预领了修理费,直奔修理厂。
事情处理得还算顺利,但怀着心事的萧可却轻松不起来,笑容里始终带着几分勉强。
前来支持偶像的迷妹们见状,还以为他在为餐厅的事烦心,都心疼不已。赶紧拍了几张服务员的制服,po到各自的粉丝群和微博,详细说明了事件经过,请大家帮忙提供目击线索。
第22节
恋耽美
第22节
这要求有些奇怪,丁海立刚想问个明白,扭过头却发现,韩父早走得没影了。怕耽误了火候的他只好暂时打消这个念头,先专心炒菜。
公寓离餐厅不远,萧家父子没多久就到了。远远看到他们出现在电梯口,做完菜便带着员工候在门外的丁海立,赶紧示意大伙儿上前齐声问好。
萧辉光被这阵仗吓了一跳,萧可也是哭笑不得,赶紧挥手让员工们散了,该干嘛干嘛去。末了,他小声问道:“老丁,你这搞的什么名堂?”
老丁理直气壮地说道:“我也是当爹的人,知道父辈就喜欢看儿女出息。”
“……你女儿上次来找我合影时,明明说她才念高中啊?”
“她那个年纪,交出好成绩就是出息。怎么能和小萧老师你比?”
打量老丁说得信誓旦旦,萧可迟疑着回头看了看,发现萧辉光虽然依旧是那张不苟言笑的脸,但眼中却陡然多了几分光采。
见状,萧可不再说什么,开始带着他参观餐厅。
萧辉光没有看过本地节目,只在报导里知道儿子开了家餐厅,却没想到竟然这么高档。而且还不到正式晚餐时间,餐厅里便坐满了人,看起来生意不错。惊讶之余,心中不禁愈发自豪。
不过,以他的性格,即使喜欢也说不出什么夸奖的话语。倒是想提醒下儿子,告诉他还有进步空间,千万不能满足于现有成就。
将整个餐厅转了一圈,他干巴巴说了句“不错”,又搜肠刮肚想了一番,把最近在广播里学的新鲜名词搬了出来,“你这里开展那个什么,网上订餐的服务没有?”
萧可摇了摇头,“没有,我们的菜需要摆盘。如果外送的话,卖相就大打折扣了。而且这个价位的菜,大家都更愿意到餐厅来享受氛围。”
萧辉光倒没想到这点,一时语塞。
见气氛似乎有些尴尬,丁海立赶紧打圆场,“说到网络,小萧老师,你还记得半年前有人建议你做网店的事情吗?不用我们费心,已经有人干了。”
“哦?”上次倪广转述粉丝留言后,萧可回去查了下,发现开网店有不少流程要办,不想又麻烦韩熙林,便暂时搁置下来。后来事情一多,更是抛到了脑后。现在听丁海立一提,这才记起,“什么意思?”
“就是代购。有个女学生自己弄了个店,帮别人带我们的金银肝、莲露酒什么的。每样加个两三块的辛苦费,把这钱攒上一两个月,再到店里来吃一顿。她现在已经把所有价位的飞宴都吃遍了,说下一个目标是吃正餐,还希望让我们再多弄点能快递的干货,让她早日达成目标。”
说到这里,丁海立笑了起来,“现在的年轻人头脑就是灵活啊,什么都想到了。”
萧辉光隐约听出他话里的深意,却没有生气,只是欣慰地想,有这样精明周到的人帮忙,儿子会省心许多。
不到年纪,还无法体会爸爸心态的萧可对此一无所觉,想了想,说道:“网店原本就是为了方便外地的客人。既然已经有人做了,那我们就不必再管,专心经营好两家店就行。”
“没错,其实这样也好,省得我们再招专人打理。”偷眼打量着萧辉光面色重新恢复自然,丁海立说道:“菜都准备好了,就在休息室。我们这就过去?”
“好。”萧辉光点了点头。等跟到休息室认完路,趁上菜的功夫,去了趟卫生间。
萧可盛好饭,想到上次在老家门外看到有空酒瓶,便给他倒了杯酒。见他还不回来,又打了碗汤。
正在放小勺时,萧辉光推开虚掩的房门走进来,表情略带困惑,“刚才我过来时,不知为什么,有个老头一直在冲我笑。”
第77章
闻言,萧可也有些奇怪。仔细打量萧辉光片刻,疑惑道:“衣服没问题啊?”
萧辉光觉得那老头神情里透着几分熟稔,不像是在看陌生人,但也不像认错了人。正在寻思这到底是怎么回事,忽然嗅到扑面而来的阵阵异香,顿觉饥肠辘辘,不由把疑问抛到脑后,说道:“那大概是他比较热情,喜欢逢人就笑。”
落座之后,他数了数,见桌上有六盘菜,还用酒精炉吊了一小锅汤。习惯地想说太浪费,两个人哪里吃得了这么多。但被愈发浓郁的香气一熏,立时再度忘了自己的初衷,顾不得说话,先尝了一口碗里的浓汤。
一口热汤下肚,他顿觉融融暖意自胃间流遍全身,刚才在室外沾上的几分寒意被彻底驱散。同时,一股鲜醇浓润的味道凝聚在舌尖,久久不散。
用勺子拨了拨碗,见里面还有一只鸡翅,蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破开,露出酥滑至极的嫩肉。萧辉光不由奇怪道:“鸡翅汤也能煮得这么好喝?”
萧可解释道:“不是纯鸡翅,还有鸭掌,一起炸到表皮金脆后加进高汤,倒进陶罐慢慢熬煮。如果喜欢就先多喝点,稍后汤熬得差不多,翅掌上的胶质会彻底化开,到时要把豆腐放进浓汤继续炖,就不好直接入口了。”
刚才参观厨房时,萧辉光就见识过那锅高汤。比他腰部还高几分的圆筒大铁锅里,汤已经用了大半锅,只剩不到三分之一的量。火腿方、鲍鱼、整鸡等等之类沉在锅底的好料都露了出来,在琥珀色的汤汁中若隐若现。当时他还问为什么不加水,负责打汤的帮厨认真地说,这汤每天都要换食材新熬一锅,中间不得掺水,否则就要变味了。
彼时萧辉光还觉得儿子讲究得过了头,但现在尝过,发现高汤能将原本普普通通的鸡翅鸭掌调理如此美味,又觉得儿子这么做挺有道理,难怪生意红火。
喝了两碗汤,萧辉光又去看菜。一盘透亮油润,码得根根分明又纹丝不乱,配着点缀的碧绿香菜、鲜红碎椒,漂亮得像艺术品的烩面顿时吸引了他的视线,“你这店里还卖面条?”
“嗯。面是老丁现和的,高筋面不加水,只掺蛋白,成型后先用小火炸到半酥,再添入鸡汤半炒半煨,做成后入口即化。上了年纪的客人都喜欢点一份当主餐。”
这面单看外表,就像起锅没多久的清水面,口感居然是酥软的?
听萧可这么一介绍,萧辉光愈发来了兴趣。挑了一筷子送进口中。一尝之下,他顿时觉得儿子说得太谦虚了:这面条说是用油炸过,但入口之后,除了即刻消融的腴滑鲜润之外,却没有分毫腻味。确实适合他这种年过半百,牙齿不好又耐不住油腻的人。
一口吃完,他忍不又来了一筷。刚要再试试另一种菜,突然间却意识到一个问题,伸出的手顿时僵在半空,舌尖上的美味也悄然化为苦涩。
“怎么了?”
萧可还以为面条起锅时配料没剔干净,呛到了萧辉光。刚要起身倒水,却听他问道:“你的手艺是哪里学来的?”
猜到他多半会问,萧可早做好了准备,“前两年学的。”
“练得这么好,没少吃苦吧?”
“还好。”
其实,当年虽有御厨倾囊相授,他不必像普通弟子那样天天小心翼翼地侍候,什么时候师傅舒心了,才会从指缝里漏一两个窍门出来。等学成之后,还要再做几年白工,才能正式出师。但饶是如此,现在回想起当年那些枯燥单调的练习,他也会奇怪自己是怎么坚持下来的。
只是,萧可不愿示弱,认为这些事说来无益,不如不提。
看他还是那副不愿多说的模样,萧辉光沉默片刻,低声说道:“是我失职,让你受委屈了。”
没想到他神情不对是因为这个,萧可一时不知该怎么接。同时,也不想大过年的尽提些伤感事,便岔开话题,说道:“你现在退休了,要不要搬到b市来住?这边很大,玩一年都玩不过来。”
猜儿子不想再提过去的事,萧辉光也克制了自己的情绪,“我就在老家。”
想了想,萧可换了个理由,“我新店人手不够,你有空的话,能不能来帮忙?”
萧辉光有些意动。但旋即想到,自己做了一辈子工人,不懂管理,也不懂做菜,到餐厅来也不过是吃闲饭,帮不了儿子什么。便摇了摇头,“我做不来。”
萧可早做好了打持久战的准备,被拒绝也不奇怪。他不再提起这个话题,而是继续介绍菜肴,专心吃饭。
而已经被他们父子都抛诸脑后的爱笑老头韩父,则在丁海立又一次追问为什么不能告诉萧可时,打包了菜迅速离场。
一边往家赶,他还一边发愁:看亲家公一副不苟言笑的模样,估计接受不了小林当他的儿婿,只怕将来小两口有得愁。要是老天能降个契机,让他意识到小林的可靠就好了。
忧心忡忡的韩父并未想到,他的愿望居然在年后当真实现了。
※※※
由于新店初八就要开业,到时或许会需要老店这边支援,萧可便给员工们发了三倍的新年工资,和他们说定,过年期间不要回家,初八那天提前回来上班。
工资翻倍,还依旧有假放,员工们自然乐意。私下约好假期一起行动,把平时没空去的景点都玩一遍。
至于萧可的假期安排,因为和周孚已有约定,他便费了番唇舌,以访友的名义,说服萧辉光除夕后和他一起去s市,实则行旅游之实。
除夕前一夜,送走最后一波食客,大家一起吃了团年饭,餐厅便正式歇业。给大家发完年终奖,再次检查过餐厅的各种总阀,离场之后,萧可带着萧辉光一起去买年货。
两个人过年,用不了太多东西。需要的食材都提前从餐厅带回家里,其他必需品韩熙林也让人送了过来。父子俩去超市,只随意买了点日用品。
在收银的时候,却发生了一点小插曲:跟在后面排队的大妈认出了萧可,大声一叫,顿时把整层超市的人都吸引了过来。匆匆签了几个名,见势不妙,萧可赶紧拉上萧辉光拔腿就跑,连电梯也来不及乘,直接奔出商场。
虽然以前就从报纸上知道,儿子现在很有名气,但直到这会儿,萧辉光才算切切实实感受了一把。虽然被追得上气不接下气,却依旧心情大好。回到家后,还主动去洗水果沏茶。
不太搞得懂他心理变化的萧可正纳闷地挂外套,忽然接到韩熙林的电话,“萧大明星,早知道我就去那家超市候着你了。算起来我们足有四天没见面了,你也不主动联系我。”
考虑到和萧辉光正在缓和期,如果这时候把韩熙林带回家来,以他那孤拐脾气还不知要怎么发作。萧可便决定先缓一缓,等相处一段时间,再和萧辉光坦白。
而且,为免日后给他留下有意欺瞒的不良印象,萧可还否决了韩熙林先伪装成朋友的建议。提前说定在过年期间,两人暂且不要见面。
对他的决定,韩熙林没有不满。只是习惯了每天早晚互相问安亲吻,现在却要独自入眠,未免失落。
接到他的来电,萧可赶紧走到自己的房间,先把门锁上,才去小阳台说话,“昨晚才发过信息啊。而且我不是说过吗,你当我又出差不就行了。”
韩熙林说:“以前出差都会通电话,还有视频,现在我只能在粉丝的微博上看到你的近照。”
“白天工作,晚上要陪我父亲,实在没空。”萧可虽然有些歉然,但却也想不出两全其美的办法,便提议道:“有次我听何伦说,你以前写的美食点评很受欢迎。趁最近有空,再写几篇?”
“他真是多嘴。”韩熙林抱怨了一声,随即解释道:“不算点评,只是记载我吃过的各家知名餐厅。你知道,我以前胃口不好时,有一阵子到处尝试。为免时间长了混淆重复,我注册了一个账号,每试过一家就记下口感。不知怎么就突然有许多人关注,说我是资深美食家,还惹来一些麻烦。我懒得理会就停笔了,后来遇到你,更是彻底忘了还有这回事。”
萧可觉得,如果能在工作之余给他找点琐事做做,在萧辉光离开之前,他应该不会再无聊得数着日子过,便继续劝说:“不如,从我做的菜里挑几样你喜欢的,随便写几篇,怎样?”
爱人难得主动让自己做件事,韩熙林立即答应,“好吧,不过我要奖励,现在就要。”
“……怎么个要法?”
“不为难你,亲一下就行。”
萧可下意识先看了一眼紧锁的房门,又听了听外面没动静。刚要说话,就在这时,和卧室阳台相邻的大阳台上,萧辉光忽然举着喷壶出现了,作势准备浇花。
瞥到那抹身影,萧可吓得差点儿摔了手机。
萧辉光也注意到了他。见儿子在打电话,怕发出声音干扰到他,连忙避了出去。
半天没等到动静的韩熙林追问道:“人呢?”
“不管什么奖励,等我们见了面再说。”虽然没被捉现行,萧可却也没心情继续调戏他。随意说了几句,便切断了电话。
韩熙林不知他怎么突然害羞了。遗憾片刻,想想来年规划已经审核完毕,趁晚间饭局之前,还有两个小时的空闲时间,便搜索出之前当备忘录的app,准备应邀给萧可写评。
他反复试了好几次密码,才正确登录。无视右上角那高达999的私信提示,他直接打开记事本,开始琢磨先写哪一道菜比较好。
回忆许久,韩熙林发现,只要是萧可做的,不管什么自己都爱,包括甜食。说起甜食,他不免又想到探班那天,因自己一时口快引得萧可小小不满的情形。遂决定就写柿浆薄饼和鸳鸯奶卷,等萧可看到,应该不会对他再有意见。
既然是评价爱人做的美食,而且将来还要给爱人过目,韩熙林自然十分用心。写完之后,还交给自己悄悄为萧可养的那支水军工作室润色了一番,然后才发了上去。
完成任务之后,韩熙林便去参加应酬。浑然不知,他的新稿在美食社区引起轩然大波。
以前韩熙林对食物没兴趣时,评论都偏于客观,行文言简意赅。虽然偶尔也会夸奖食物的口感,但从未给过好吃、不错之类的评价。
他的笔锋虽然冷淡,而且事先声明纯属一家之言。但因为他吃过的知名餐厅着实不少,全球各地都有,比较过许多名厨的手艺,也说得出各种特色食材的特点,言之有物,反而意外地备受社区食客追捧。
不过,曾有一些被他翻过牌子的餐厅,无视他那条表示所有评论都是出于个人主观的声明,或私信或留评,开出各种条件要他再添几句夸奖的话语。这次情况多了,加上那阵子他始终找不到合意的餐厅,心灰意冷之下,索性不再积极寻找品尝,也不再更新。
消失两三年的名人突然回归,而且风格大变,一反之前的冷淡,各种赞美排比层出不穷。社区的饕客们不禁猜测,这位曾经特立独行、叫做双木林的美食点评家,是不是也像其他人一样,决定把业余爱好发展成兼职赚钱的手段,开始收钱写软文了?
但是,饕客们翻来覆去把文章看了几遍,也没有找到软广必备的名称地址联系方式。反倒是他们自己,被文里的甜食吸引得口水泛滥。
不是软文,难道是他自己要开餐厅?评论区各种猜测刷出上百条后,终于有人揭秘:“鸳鸯奶卷是御膳宫的甜品。柿浆薄饼不知道,也许是正准备推出的新菜。”
一提御膳宫,大家顿时都服气了。社区有刚进入社会的新鲜人,也有工作多年功成名就的精英人士,平时常去消费的餐厅差异极大。但御膳宫既有价格亲民的飞宴,又有相对高档的正餐,涵盖面颇广。喜欢美食的b市人基本都去尝过,外地的食客们也大多找代购买过他家的东西。一致认为味道没得说。
接下来的猜测,便倒向了另一个方向。有羡慕po主能提前吃到御膳宫新品菜肴的,有猜测他和萧老板是否朋友的。不一而足。
但是,看着一片乐呵的评论区,屏幕前却有其他商家开始不满。
点开私信,再度确认自己发给双木林的信息与评论并未收到任何回复,青年表情沉郁地关面,切换到另一个主页。
这是博古斯世界烹饪大赛的官网,将全程跟进报导明年的比赛。在地图上点开属于自己国家的位置,确认过比赛时间。青年刚要下线,视线落在中国的地图上,略一迟疑,点了进去。
中国的预选已经结束,刚刚公布了初选名单。视线在那些密密麻麻的异国文字上迅速掠过,不知自己为何要这么做的青年心中越来越不烦恼。正想退出,视线蓦然一凝——名单最下方,竟然有刚才那个在评论区中一再被提起的名字,御膳宫!
用古怪的腔调念出这个名字,青年唇角慢慢勾了起来。
——希望这个叫萧可的人能撑过初选。他真是迫不及待想看一看,能获得双木林首次赞誉的人究竟有什么本事。
第78章
除夕来临之前,萧家那边的亲戚照例联系了萧辉光,邀请他一起过年。
萧辉光怕热心过头的亲戚们知道始末后,跑到b市来恭贺他们父子团聚。届时忙于招待,反而耽误了儿子的正事。便谎称正在外面旅行,要过完年才回去,谢绝了他们的邀请。
萧可则提前抽时间,依次给韩父及几位家住b市的圈中朋友拜了早年。除夕这天,他做了丰盛的三餐,又陪萧辉光守岁看春晚,父子二人平淡而不失温馨地送走了旧年。
初一上午,两人便按预定行程前往s市。
相对平日,各个城市在春假期间难得空旷,街头行人要少许多。但相应的,出租车也不好等。九点半抵达s市的萧家父子,足足耽误到十二点多,才赶到周孚就职的餐厅。
下车之后,望了一眼对面的餐厅,向来不喜欢麻烦别人的萧辉光说道:“踩着饭点过去不好,我们还是找地方先吃点东西,下午再去看你朋友吧。”
“这个时间刚好合适。我这次应邀专程过来,就是为了尝尝他的手艺。”萧可示意父亲继续往前走,“再说,我出发前就联系了他,现在他应该已经把拿手菜都准备好了。”
听儿子这么一说,萧辉光不再坚持。
但两人穿过门路,来到餐厅前,还来不及向领班询问周孚在哪里,却先看到许多食客往外走。
萧辉光连忙护着儿子退到一边,避开人群,又猜测道:“莫非是有人办喜事?但散场也太早了。”
领班解释道:“不是喜事,是十几分钟前这一带突然停电了。电力局说还在抢修,但不能确定时间。厨房没法做菜,所以只能请新来的客人们到别处就餐。”
听罢,父子两人这才注意到,餐厅里没有开灯。服务员正托着烛台,依次分到正在就餐的客人桌上。
这时,只听领班又说道:“二位想要用餐的话,这条街左转有一家酒店,可以为住宿的房客优惠提供午餐和晚餐。”
她见这两位客人还拖着行李箱,猜测是趁春节过来旅游的游客,便介绍了一处吃饭住宿都方便的地方。
见微知著,从服务员的素质,就可看出餐厅的档次。萧可本来还想趁机取取经,随即却反应过来:既然停电,估计说好的品尝手艺也得延期。
他刚想问问领班,周孚工作的地点在几楼。尚未张口,一位穿着白色制服、顶戴白色圆形高帽的男子匆匆走下中庭楼梯,正是他要找的人。
一看见他,周孚顿时面露尴尬之色,“小萧,不好意思。我本来把菜都备齐了,结果一停电,有位刚到的熟客说特地约了女朋友过来,等会儿还要求婚,非让我把菜端给他,说这关乎他的终身大事。我实在说不过他,只好点头。小萧,真是对不起。”
都是做餐饮业的,萧可自然能体谅他的难处,连忙说道:“没关系,顾客第一优先。再说,我们也不是今天就走,还要在这儿玩两天。总有机会吃到你的菜。”
周孚这才心下稍安,说道:“刚才我让徒弟又问了下,听说这次电路故障比较麻烦,估计要四五个小时才能修复。我干脆请半天假,带你去一个朋友那里尝尝鲜。你们先进来喝杯茶,稍坐一会儿,我马上回来。”
说着,周孚亲自将两人引到一处雅座,端上沏好的香茶,然后才离开。等萧家父子续到第二杯茶时,换上一身休闲服的周孚正好出来,开了二十多分钟的车,将他们载到某条偏巷,停下说到了。
萧辉光以为这是周孚朋友开的小吃店,但萧可一看格局,就知道这里肯定是餐厅后门,估计地方还不小。
果不其然,推开小门进去,穿过一条窄道,便是一间大大的厨房,所有的器具都擦得锃亮,在雪白的灯光下显得格外整洁。但萧可却总觉得有哪里不妥,仔细一看,终于找到了端倪:除了普通厨房该有的器具之外,房间里还有许多他只在校园电影里看过的类似化学设备的装置,林林总总,基本都叫不出名字。
萧辉光却与儿子正好相反。他少年时期就喜欢化学,还在化学试剂厂工作了大半辈子,多年以来都在和各种仪器打交道。进屋之后,他先注意到周围酷似化学试验室的陈设,继而才根据抽油烟机等物,判断出这里是间厨房,不禁疑惑道:“做饭还用得上这些东西?”
周孚解释道:“我朋友这家店是做分子料理的,提出这个概念的两位前辈,一个是物理学家,一个是化学家。做起菜来,操作步骤和我们普通厨师很不一样,所以才需要这些设备。”
“哦?那具体怎么操作?”萧可还是第一次听到这个名词,不禁饶有兴趣地问道。
“这个嘛,我也只是一知半解。你等等,我把他叫出来,让他给你解释。”
说着,周孚走向厨房另一头虚掩的房门,提高嗓门喊道:“老范,你又不锁门!小心哪次真进贼了,把你这堆宝贝全偷光!”
片刻之后,一个不紧不慢的声音从门后传来,“偷了他们也搬不走。没看到那条通道吗?稍微胖点儿的人都挤不进来。真要有贼上门,也只得认命空着手回去。”
周孚说:“小心他把你的锅给顺了。一套大几千,折下来一只也得上千。”
“好吧,你有理,过完年我在后门安个报警器好了。话说回来,你不也在闯空门吗?你说我要不要先让警察把你给逮了?”
这人说话慢条斯理,似乎很是斯文,但却是有一句顶一句,把周孚噎得翻了个白眼。注意到这点,萧可不禁好笑。
周孚十分无奈,“少啰嗦,我带了朋友过来,赶紧来见客。”
那人惊讶地说了声稍等,随即门后传来一阵窸窸窣窣的声音。片刻之后,一个剃着光头的中年男子走了出来。
他个子不高,比三人中最矮的周孚还要低半个头。一见萧可,立即大步上前,也不等周孚介绍,便直接热情握手,“萧老板,你好你好。去年你的御膳宫刚开张我就去过,当时那几道菜的味道,我至今记得清清楚楚。一直想再去尝尝,可惜总是没空。没想到今天你居然大驾光临,真是蓬荜生辉啊。”
说罢,他又埋怨周孚,“你真不地道,闯空门也就罢了,还不告诉我来的是谁。早知道你请来了萧老板,我就不捣鼓那堆音响了。”
周孚也是对这朋友没辙。先瞪了他一眼,然后才说道:“萧伯父,小萧,他叫范春鸣,是这家店的老板兼主厨,做的菜还算有几分意思。”
“范老板,你好。”萧辉光打了个招呼,视线忍不住又落回仪器上,默默琢磨着功用。
萧可晃了晃还被范春鸣握着的手,说道:“你好,这位是我父亲。今天冒昧过来,好像打扰到你了,真是不好意思。”
范春鸣连忙说道:“萧老板,你千万别客气,例行检查而已,没什么的——对了,老周,昨晚联系时你不是说今天要当值吗?怎么这个点过来了?”
“我那边停电了,想起你每年这个时候都在店里,索性带小萧他们过来尝个新鲜。”周孚说,“过来露两手,赶紧的。”
店里还有范春鸣为春节家庭聚餐特地留的食物,东西基本都是现成的,稍微再处理一下就好。他立即打包票说道:“没问题,老周,你先带萧老板和萧伯父到包厢听听音乐,我这边马上就好。”
说话间,萧可注意到萧辉光的视线仍旧在机器上流连不去。难得见他有兴趣的事物,把墨镜挂到领口上,萧可略一沉吟,说道:“范老板,我很好奇分子料理的做法。能不能让我旁观下,顺便介绍介绍它的原理?”
“当然可以。”
所谓人以类聚,范春鸣和周孚一样,都不是那种喜欢藏着掖着端架子的人。
再者,他十分欣赏萧可的手艺,见他也对自己的菜种感兴趣,顿时精神一振。一边取食材,一边介绍道:“这名字听着唬人,其实说穿了也没什么,就是发掘各种食材的化学特性,再用科学手段来重新组合,让它们换个模样,予人新鲜好玩的感觉。譬如这个——”
他拧开一只圆形金属小罐,露出满满一盒色泽透润,近似圆状的绿色小颗粒食物放在桌上。又取过勺筒,等三人依次取了勺子,才问道:“萧老板,你说这像什么?”
“这……鱼子酱?”虽然自己的餐厅里用不上这道食材,但萧可曾在其他饭店尝过,一眼就认出了形状。只是不免奇怪,为何对方端出来的竟是嫩绿色,而且还看不出浸染痕迹。
闻言,范春鸣神秘一笑,“你先尝尝。”
见他卖关子,萧可遂依言舀了一勺,试探着尝了一口。
颗粒在口中迸破的瞬间,爆发出的却并非鱼子酱特有的香滑之中微带腥味,而是迥然不同的清甜多汁。萧可一下子就认了出来:这竟是哈密瓜的味道!
鱼子酱味浓多油,就算用调料掩去了原有的腥味,那种特有的油厚感却是无法彻底抹消的。范春鸣到底用了什么特殊手法,才能做到这一步?又或者,这根本不是鱼子酱?
打量着萧可的神情由困惑转为若有所思,范春鸣又笑了起来,“萧老板,我这道菜叫哈密瓜鱼子酱。没试过之前,你根本没想到会是这个味吧?”
第79章
原来这道菜还真是用哈密瓜做的。但确认之后,萧可反而愈发疑惑。拿起小罐凑近仔细打量,那透滑光润的颗粒除了颜色之外,怎么看都和鱼子酱一模一样。就算有专门的切制模具,果肉紧实的哈密瓜也不可能被切成透明。
他好奇地追问道:“范老板,这到底是怎么做的?”
范春鸣解释道:“这是利用物理方法,重新组构了食物的分子结构。按步骤精确处理过的食材,再加一定比例的材料,比如乳酸钙、大豆卵磷脂等等,就可以把巧克力制成泡沫型,把葡萄酒做珍珠。拿这份鱼子酱来说,是果肉调入海藻酸凝胶做成的。”
这些材料名词萧可闻所未闻,但这种彻底转化食材外表与口感的过程,似乎在中餐里也有类似方法。思索片刻,他问道:“照这么说来,用豆浆加了凝固剂做成的豆腐、用淀粉与白糖做成的棉花糖,也可以算是分子料理吧?”
“没错,萧老板反应真快。”范春鸣笑道,“当初我给老周科普时,他挺纠结的,直到看我从头操作了一遍才明白原理。”
听他提起旧事,周孚立即没好气地说道:“那是你故弄玄虚,说得云里雾里。说穿了,你当时就是想炫耀,巴不得除了自己之外谁都不懂。如果不是还想问我这个化学专业生食品化学的问题,恐怕也不会示范操作。”
这下轮到范春鸣尴尬了。当年他接触分子料理之后,辛苦学习了两年多,又拜访了各国有名的分子料理店,品尝菜肴,与主厨交流讨教。学成之后异常得意,回来筹备餐厅时,忍不住在老朋友面前得瑟了一把。彼时不觉如何,现在回想起来,连自己都觉得自己当初那副嘴脸实在太欠揍,简直没法看。
见他讪讪地哑了声,周孚心中一乐,只觉刚才被他顶得无言以对的场子总算找回来了。遂宜将剩勇追穷寇地说道:“小萧,以后你和这家伙打交道可得小心。他把哈密瓜做出了鱼子酱的外型,却卖得比鱼子酱还贵,忒心黑了。”
一听这话,范春鸣顿时急了,“别听他瞎说。萧老板,我店里的价格可比国外便宜得多。退一步说,就算均价高了点,但那是因为我设备人工方面投的钱比其他餐厅多。就说两点:我对菜品的温度要求精确到个位数,各个环节都有专人操控。菜上桌后,平均每两位客人就要一名服务员陪同,告诉客人品尝步骤,还要根据不同的菜肴,切换不同风格的曲子。这些折算下来,难道不是成本吗?”
知道他说的都是实话,还想再气气他的周孚索性胡搅蛮缠,“你一道巧克力面条的标价,比小萧的天梯鸭掌还贵。但要论实惠,还是小萧的更胜一筹。”
萧可早看出这两人有斗嘴的习惯,当下也不劝阻,把小罐递到萧辉光面前,说道:“它有鱼子酱醇滑的口感,但味道却不一样,配在一起很独特,你也尝尝。”
尝罢之后,萧辉光却并未品评味道,而是露出几分犹豫。踌躇片刻,才下定决心一般,压低声音问道:“小可,餐厅有没有不许泄露菜谱的说法?如果我向他请教这分子料理的处理步骤,你说他会教我吗?”
“你想学做菜?”萧可奇道。
“嗯。我很喜欢化学,但用化学原理来做菜还是头一次听说。看着挺有趣的,所以想试试。”
萧辉光之所以有这个想法,却并非全因为好奇。更主要的原因,则是听周孚说这种分子料理价格昂贵之后,他突然想到:如果自己能把这门技术学到手,将来不就可以帮上儿子的忙?
中餐讲究刀工火候,不但要下功夫苦练,能不能做到味道出众还得看天赋。他做了二三十年的饭,手艺只是寻常,就算肯吃苦,多半也做不出什么成就。但据范春鸣刚才的介绍,这种分子料理似乎对其他方面要求并不高,只要懂得原理,严格按照步骤来做,也能做出上品特色菜肴,正适合他这种半路出家、又擅长化学的人。
萧可不知道他的想法,只觉得如果父亲能有个寄托,或许能过得开心些。等他学得差不多,自己说服他留在b市的理由也就更充分了。
他立即说道:“我帮你问问。”
这时,周孚已经和范春鸣拌完了嘴,又开始催促他快点做菜。
范春鸣气哼哼地取出一块低温慢煮了整整24个小时的牛排,正准备处理,听萧可问起学习的事,说道:“分子料理的概念在西方兴起还没几年,国内目前还没有靠谱的教学机构。如果要专业学习的话,得先出国。不过,萧伯父应该只是感兴趣、想学来玩玩吧?如果不嫌麻烦,可以等春节过后,我这儿开张时多过来转转,待上一两个月,基本的差不多也就都会了。”
刚才一听国外才有学校,萧辉光顿时皱起了眉头。他英语词汇量有限,积蓄给了儿子以后,手头就只剩三千来块,实在没条件出国。
他以为计划要落空,孰料峰回路转,范春鸣竟答应让他来观摩,顿时大喜过望。但在一瞬间的喜悦之后,他却又生出几分犹豫:人家这么大方,无非是在卖小可面子。但人情有往有来,范春鸣肯把手艺教给他,这份情面不可谓不大。将来小可要拿什么去还?
犹豫再三,萧辉光慢慢褪增兴奋,反而有几分想打退堂鼓。
见萧辉光开始迟疑,范春鸣大概猜出他是不好意思麻烦自己,便找了个理由,好打消他的顾虑,“不过呢,萧老板,我是黑心生意人,不会干白工。你不是要参加博古斯厨艺比赛吗,你答应我,初赛复赛乃至决赛时都让我跟着你,好掌握比赛第一手资料,近距离感受各路大厨风采。怎么样?”
萧可知道,博古斯比赛并没有参赛选手不许带朋友到场的限制。在六月进行亚太区复赛时,还会出售门票,让观众到场观看比赛。范春鸣提的这个条件根本不算什么,说到底还是让他占了便宜,反而让他不好意思起来。
见萧可没有马上答应,范春鸣暗暗感叹了下他的面嫩知礼,又主动多加了一条,“还有啊,萧老板,下次我再到b市,是不是该轮到你做东了?听说你的分店开业会上新菜,等我过去时,不要忘了一起加进席面里,哈哈。”
话说到这份上,再推辞的话反而是不给人家面子。反正人情可以慢慢还,萧可说道:“范老板,那就拜托你了。”
“嘿嘿,应该的。能把大明星家的长辈请到店里,若是消息传出去,我的生意一定会更好。”范春鸣玩笑道。
事情便这么说定了。稍后菜品上桌,四人在餐厅里就着俏皮的音乐品尝口感柔如海绵的低温牛排、颜色与味道同样丰富的蟹肉色拉等菜肴。间隙范春鸣又和萧辉光聊了会儿,对他的化学知识储备深感满意,末了提醒道:“伯父回去可以先找本《食品化学》看看,这样将来操作起来,会更得心应手。”
萧辉光记住书名。等午餐结束,向准备回家的范春鸣、以及回去上班的周孚相继告别,到酒店办了入住放好行李后,他第一件事就是询问服务员附近哪里有书店。直到把书买到手,这才觉得心里踏实。
接下来的两天,萧辉光白天跟萧可去景点游赏,晚上回来也顾不得休息,捧着书在台灯下看得废寝忘食,连以前最着迷的彩票都抛到了一边。
到了回程这天,中午萧辉光和萧可一起下楼等车。忽然想起什么似的,连忙把行李箱交给萧可,然后走进酒店旁边的商店,买了张彩票才回来。
萧可不禁问道:“这边买的票不能到b市兑奖吧?”
“最后买一注,无所谓中不中,只是留个纪念。”有了努力目标,萧辉光最近不但笑容变多,偶尔也会说几句心里话,“以前我没门路,又没特长,不知该做什么,就把希望都寄托在彩票上。现在知道该往哪个方向走,心里踏实,今后就不必再买了。”
说罢,萧辉光小心翼翼地将彩票夹进已经翻得有点卷边的,收进手提袋里。
见状,萧可微笑道:“爸,我等着吃你做的菜。”
“我尽快。”萧辉光冲儿子笑了笑,脸上带着久违的自信。
回到b市,萧可本想借口打理分店,溜出去同韩熙林小聚一下。但萧辉光担心儿子忙不过来,每次他出门都执意要跟去。无奈之下,萧可只好把时间继续押后。
没过几天,就到了开业的日子。
到分店帮忙时,萧辉光已经从萧可口中知道了韩熙林就是餐厅的投资人。但因为不知道他们的关系,生怕生意不好,赚不回高昂的装修费,以及员工开销等等支出,让投资人有意见,格外紧张。这天,天还没亮他就起床,又催促萧可提前一个小时赶到分店,检查有没有疏漏。
结果当然是一切顺利。有韩熙林聘请的专业人士帮忙,又有了老店的经验,这次萧可没有邀请嘉宾,初八这天直接开放营业。还不到午餐时间,面积足有老店近三倍的分店上座率便达到百分之百,来迟一步的食客有的留下来排队,有的则选择预定。不到半个小时,晚餐的桌子也被抢定一空。
开张大吉,不只萧辉光放下心来,萧可也深感喜悦。
照例做完几道主菜,他原本还准备出去向几位常客敬酒,但听服务员说,今天来了不少影迷,时不时拦着他们打听萧可在不在餐厅。怕自己出去后引起混乱,给普通食客带来不便,萧可只得暂且打消这个念头。
被他拉来挡酒的邓一博,也乐得端起截留下来的美味,提前开吃。
一口气干完半盘当季的东风荠,邓一博这才稍稍放慢了速度,问道:“小可,过年时你跑哪里去了?想请你去我家做客,结果却找不到人。”
过年期间,邓一博想起自己老蹭萧可的饭,却从来没回请过,赶紧让厨子准备了一桌席面。生怕韩熙林不许,还载着老妈一起去公寓接人,结果却扑了个空。应门的韩熙林冷冰冰地告诉他,萧可到外地办事去了。邓一博半信半疑地下了楼,试着打萧可的电话,却总是占线。
听他问起,萧可解释道:“那两天我和爸爸到s市探望朋友兼旅游去了。你找我的时候,估计我刚好在联系中介找房子,所以占线。”
“你想在s市置业?怎么不找韩哥打听?”邓一博讶然道。
“不是买。我爸有事要在那边待一两个月,得给他租套房子。但是遇上过年,联系了几家中介都说在休息,只好等明天,我再陪他过去一起找。”
听到这里,邓一博停下筷子,说道:“你马上就要去部队体验生活了,跑来跑去的多累,这件事就交给我吧。我正好要到s市学习,家里给我安排了公寓,到时让伯父和我一起住就好。”
自从认识以来,萧可对邓小公子的印象就是吃吃吃玩玩玩,突然听他说什么要学习,不禁吓了一跳,难以置信地问道:“你要学什么?”
邓一博老脸一红,吱唔片刻,说道:“家里人听我说过决定后,反应也和你一样……咳,你不比他们,实话跟你说吧:自从那天见过你那位姓于的朋友,我回家忍不住找我哥谈了谈,和他假设说,如果撇去身家背景,单论个人性格能力,会不会有那么出色的女人喜欢我?想来想去,我估计有点困难。所以,要好好提升一下。”
何止是有点困难,邓再荣的原话比这狠得多。也亏得邓一博皮厚,才未被打击得一蹶不振。从年前反省到年后,他觉得自己应该换个活法。不说从此告别花天酒地的生活,彻底改头换面,起码学点东西,能打理好自己那份产业。
不知自己能够坚持多久,为了避免家人再度失望,他没有说具体原因。只装出心血来潮的样子,说要去s市旁听一个创业评估项目,拓展下人脉。实则准备从成功大佬们的角度,看一看他们愿意给怎样的创业者掏钱,然后数数自己除了资本之外,与这些创业者相比又差了什么,好弥补短板。
邓一博身边的朋友基本都是各种二代,非富即贵,只有萧可是凭借努力和技艺,从普通人慢慢积累起来的。虽然据他估算,即使新店比老店更加红火,萧可的盈利也远远比不上他的分红,但他仍旧佩服萧可能走到这一步,便忍不住说出了自己的真正想法。
见他一脸认真,萧可也收起惊讶,由衷说道:“祝你一切顺利。”
“借你吉言。”
说着,邓一博又大大扒了一口陶钵野鸭饭,突然想到还没把s市的住处地址给萧可,便去翻自己的口袋。
摸了半天什么也没有,他回想片刻,终于记起东西放在哪儿了,“我妈把地址发到我手机上,上来前我怕吵,把手机放车里了。小可,你稍等一会儿,我马上去拿。”
“你先吃完饭再说。”
邓一博说:“我还是先去拿来,好让你爸看位置。如果位置太偏,他办事不方便,那让我妈赶紧再另外布置一套。”
话音未落,邓一博擦了擦嘴,丢下吃到一半的饭菜从后门走了出去。萧可无奈地摇了摇头,把饭菜收进托盘,从厨房的小休息台端到休息室。
外间刚忙起来的时候,萧辉光本想帮忙打打下手。但新招的服务员们在上岗前都经过严格培训,从点单上灶到摆盘传菜,整个流程一气呵成,他夹在中间反而添乱。生怕给儿子惹来不必要的麻烦,见插不上手,他便避到了休息室里。
当下见萧可过来,他刚要说话,忽然,萧可放在背包里的手机响了。
电话是邓一博打来的,一副怒气冲冲的口吻,“小可,下面有情况,你快带几个能打的服务员下来!”
几分钟前他还挺高兴的,现在这是怎么了?萧可立即问道:“出什么事了?”
“有人来捣乱,还把地下车场的保安都支开了。有好几个人,我打不过他们,总之你快带人来!——我去这帮孙子追得还挺紧的,我先进电梯躲躲!”随着一阵忙乱的脚步声和关门声,邓一博那边突然没人人声,只剩下咣啷咣啷的砸门声,隐约还传来陌生人的咒骂声。
听不到邓一博说话,萧可生怕他出事,立即冲回厨房,拦下几个正准备上菜的年轻男员工,让他们马上跟自己到负一楼。疑惑又担心的萧辉光也跟在后面。
一群人步履匆匆奔向安全出口,十分打眼,不免惊动了有心人。萧可刚要下楼,忽然被人抓住胳膊,“怎么了?”
这声音十分熟悉,萧可愕然回头,“韩熙林,你怎么来了?”
刚刚发现异样找过来的韩熙林说道:“等下再解释,你先说发生了什么。”
“小邓在下面卷进是非,被人追得到处躲,现在也不知怎么样了。”
“那我跟你去看看。”
事态紧急,萧可顾不得父亲也在当场,一边下楼,一边安排道:“那你留在后面,情况不对就马上报警——刚才小邓要是再说清楚些就好了,我们可以直接找警察。”
“出警也需要时间。你殿后,我往前,把那小子带回来。”
“就你一个?”萧可刚想提醒他,那伙意图不明的家伙有好几个,尚未说话,韩熙林已经下完楼梯,抢先几步跑出了通道门。
今天来御膳宫的客人不少,停车场基本都满了。往门外一看,只见不少车子上都被乱七八糟地喷上了柠檬黄油漆,地上还丢了几个喷漆罐。
再往旁边一看,几个穿着御膳宫制服的人正围在电梯入口前,对着被铁链锁住的玻璃门骂骂咧咧,邓一博站在门后打电话,估计是在找帮手。
餐厅的员工怎么会在这里?
一眼看到那群人,不只萧可,其他员工也生出相同困惑,脚下不由自主慢了几分。
听到他们的脚步声,围住邓一博的那几人大喊一声,立即分头跑散开去。员工们还没反应过来,韩熙林已经挑好目标,猛然发力,向一个离得最近的人追去。
那人才跑了几步就被韩熙林扣住肩膀,索性趁势转身,抡起手上的喷漆瓶冲他头上砸去!
看到这一幕的萧可顿时心脏紧缩,一半提醒一半惊慌地喊道:“韩熙林!”
话音未落,却见韩熙林一手擒住那人高举的手臂,顺势矮身,猛地给了对方一记头锤,那人立即流出了鼻血。韩熙林趁他还在头晕,迅速将其反剪双手,同时说道:“快来按住他!”
看傻了眼的员工们这才如梦初醒,一拥而上,七手八脚地把这家伙按得跪坐在地上。再打量四周,发现他的同党已经跑得没影了。
顾不上盘问那捣乱的家伙,萧可一把拉住韩熙林,紧张地问道:“你有没有伤到?”
“别担心,他没打到我。”见萧可一脸担心,韩熙林连忙说道。
上下打量一番,确认不但没有外伤,韩熙林甚至连衣服都没弄脏,萧可悬着的心才终于踏实了,“你居然身手不错,哪里学的?”
“读书时和朋友一起练过防身术,这几年没怎么练,早变生疏了。要是放在以前,这些人一个也逃不了。”
“别炫耀了。小邓在那边拍门,不知在搞什么,我去看看。”
两人一时不察,说话时习惯性靠得很近。虽然没什么亲昵的举动,但却仍让旁边的萧辉光暗自留意:儿子和这个一表人材又有大胆敏捷的朋友似乎非常要好啊,神态甚至说话的口气,都和对待其他朋友不同。难道,这就是他在颁奖典礼时特别感谢的那位好朋友?
想起萧可在致词里说,这位朋友帮过他许多忙,萧辉光决定过去打个招呼,让儿子介绍一下,同时也表示下谢意。
谁想刚往前走了两步,萧可就走开了。这时再停下似乎过于刻意,有点奇怪,萧辉光便继续走到韩熙林面前,作势准备同他握手,“小同志你好,我是萧可的父亲。你是他的朋友吧?”
在包厢里一直悄悄留意外面动静的韩熙林,早知道这位不苟言笑的中年男子是萧可的爸爸。从年前到今天,他快有小半个月没和萧可见面,实在按捺不住,便趁开业这天悄悄过来订了个房间,打算等萧可忙完,再寻隙和他说说话。
却未想到,因为一桩变故,他提前和萧父照了面。
虽然刚才出头时就想到了结果,但当萧辉光真正走到面前时,韩熙林仍是有些紧张,生怕刚才的举动会被岳父当成莽撞。
略带僵硬地伸手回应,他舌头不知怎么的也僵了一下,某个不该在此时出现的称谓猝不及防地脱口而出,“爸,你好。”
第80章
“你好……嗯?你刚才叫我什么?”萧辉光一开始没反应过来,直到与韩熙林握完手才回过味来,满面疑惑。
意识到自己说错了话,韩熙林的冷汗刷拉一下就流了出来,连忙找补,“真对不起,刚才太急,没缓过神,一时口误。”
韩熙林本想借口自己还没从刚才的追赶中缓过神来,所以一时恍神用错了称呼。但紧张过度,四个字四个字往外蹦的老毛病又犯了,借口说得坑坑巴巴。不但没打消萧辉光的疑心,反而让他愈发奇怪:刚才这年轻人无论是拿人还是同儿子说话,看着都挺利索的,怎么这会儿却跟变了个人似的?
疑惑归疑惑,萧辉光一时也没联想到某些方面。但他凡事爱较真,性子又直,心里一旦有想不通的疑问,立即就摆在了脸上,神情因此愈发严厉。
见没糊弄住岳父,韩熙林忐忑不已。想要再说点什么,但对上萧辉光异常严肃、仿佛已经看穿了他谎言的脸,一时却又讪讪地说不出话来。
两人正尴尬地面面相窥,萧可走了过来,说道:“小邓刚才锁了门,现在没钥匙打不开,老电梯在维护进不去。我得找物业来帮忙——你们这是怎么了?”
话说到一半,萧可才发现这两人之间气氛微妙。再注意到萧辉光一脸肃然,韩熙林大不自在,第一反应是韩熙林说话露出马脚,被父亲察觉,东窗事发,心脏顿时因紧张而开始狂跳。
不过,既然已经被发现了,那再掩饰否认也没意义。毕竟瞒得了一时,瞒不过一世。就算这次哄住了父亲,迟早还是要把事情摊开来讲,到时反而会惹得父亲情绪反弹。
权衡考虑过种种后果,萧可略一迟疑,决定趁势坦白。
只是,这里并不是个方便谈论私事的地方。萧可不敢再看萧辉光的神情,垂着头低声说道:“爸,稍后我再跟你解释,现在要先处理捣乱的事情。”
解释?解释什么?
听到他的话,萧辉光与韩熙林是两种截然不同的反应。前者疑惑,后者着急。
疑惑的萧辉光看到儿子游移闪烁的视线,先是皱眉。继而注意到韩熙林拼命给低着头的儿子使眼色,眉头顿时皱得更深了:儿子的这位朋友,到底有什么不对的地方?他见面就喊自己爸,这里面到底有什么玄机?
老萧虽然耿直,却不缺心眼儿。猜测之余,他按捺疑虑,不动声色地点了点头,“好,那你先忙正事。”
听父亲语气平静,萧可稍稍松了口气。这节骨眼上,他不敢再多理会韩熙林,怕父亲看在眼里更受刺激,绷不住发作起来。视线便刻意掠过了韩熙林,直接向被员工按住的捣乱分子走去。
见状,暗自着急的韩熙林刚想追上去解释清楚,却被萧辉光状似无意地拦下,“小可刚才说要找物管把小邓放出来。物管办公室在哪里?你和我一起去找吧。”
韩熙林心里暗暗叫苦,知道若真跟去了,没人解释,萧可绝对会误会到底。但他又不便拒绝萧辉光的要求,只得郁闷地答应,准备等回来再设法提醒萧可,不要主动招供。
这边厢,萧可虽然暂时稳住了父亲,心绪却因意外依旧紊乱。定了定神,他才去盘问被逮到的那人,“你是谁?为什么穿着御膳宫的制服?”
那人一双小眼睛不停眨着,一副贼头贼脑的模样,谎话张口就来,“我就是那里的员工。我们老板可是大明星,认识不少大人物。你识相点儿,马上放了我。不然我们老板发起火来,保准让你在b市混不下去!”
单从这群人故意穿着餐厅制服来捣乱,萧可就知道他们一定是冲自己来的,矢口抵赖也在意料之中。
如果在平时,他多半会先礼后兵,等良言劝不了找死的鬼,再放狠话。但今天意外出柜,一想到刚缓和的父子关系说不定会重新变得紧张,不知要什么时候才能再度破冰,他就心烦意乱。一听这人胡说八道,马上没有耐心地沉下面孔,“不想说?那你别后悔!”
他来现代一年多,虽然已经习惯了这里的生活,骨子里的一些特质却是还在。纵使平日脾气温和,但他毕竟做过二十几年的王爷,一旦动了真怒,那种从小被众星拱月养出的威严压迫远胜常人。见他气势迫人,不但那捣乱的流氓心惊胆战,几名帮忙的员工明知老板不是针对自己,也莫名有点胆寒。
小流氓不认识萧可。但刚才和同伙追打邓一博时,在对骂中隐约意识到,他们似乎惹上了不该惹的人。和雇主声称的只是小小教训下一个没身份没背景的小明星完全不一样。
他今天过来捣乱的报酬不过几百块,刚才乱喷油漆时连高档车都不敢碰,专挑低档车下手。怕的就是万一被逮到,赔不起修理费。
这人本就有点胆怯,刚才不过是见萧可年轻,编了通谎话想唬住对方再趁机脱身。却没想到萧可的态度比先前那个口口声声要他们好看的公子哥儿还要强硬,顿时越发心虚,强撑出来的几分气焰马上萎了。
出来单混的流氓基本能屈能伸。见萧可示意其他人把他架起来,还以为他们要找个隐蔽角落下狠手往死里揍自己,到时那点报酬还不够急诊费的。急得赶紧大叫:“别拖别拖,我说!我都说!我,我也是受人指使,拿了人家的钱来办事的。如果你们肯放过我,我就告诉你那人是谁。”
萧可原本想把他带回餐厅的杂物间慢慢盘问,见他突然想通了,便示意员工住手,“你先说说,喷漆的目的是什么?”
小流氓注意到穿着和自己相同制服的员工对萧可言听计从,再看他长得帅气,便猜他就算不是明星老板本人,也一定是亲人好友,说话肯定管用,便乖乖答道:“那个人说,今天你们餐厅开张客人多,如果员工闹事,肯定是桩大丑闻,绝对会影响生意。所以就让我们到洗衣店偷了你们的制服,换好来添乱……不过大哥您放心,我刚才喷的都是低档车,修起来要不了几个钱。不像其他人,太不是东西了,专挑贵的动手。”
萧可没理会他的讨好,重点只放在第一句上,“那个人是谁?”
“大哥,我要是说了,你可得说话算数,放了我啊。”小流氓陪笑提醒道。
被他一催,萧可刚要说话,身后却传来邓一博怒气冲冲的声音:“小可,甭理他!把这家伙交给我,我来处理。他大爷的,我爸也就打过我手心而已,这帮孙子居然敢追着我打,听这口气还有人指使,我一定要把他们都找出来,挨个收拾了!”
见邓一博一副呲牙咧嘴,若不同意就不肯罢休的模样,萧可迟疑一下,问道:“你想怎么办?”
邓一博走到他身边,低声说道:“放心,我就是想把这几个人找出来亲手揍一顿出出气,然后再交给警察。至于那个收买他们的家伙,到时我留给你来处理。”
“那好。你问出来后马上告诉我,我还要找那人赔偿损失。”放眼看去,停车场里起码有一半的车都遭了殃。萧可决定先由餐厅来承担维修费,然后再向那个找自己麻烦的人索赔。
商量完毕,萧可看了看周围,发现萧辉光和韩熙林都没有跟来,不禁奇道:“我爸爸他们呢?”
“伯父听说我已经叫了人过来,就和韩哥一起先回餐厅去了,说是送他去休息。”话虽如此,邓一博却觉得萧父的神情有些古怪,看上去像押送多过送客。
但刚要告诉萧可,他叫来增援的哥们儿便打电话来问路。邓一博忙着指路,一时忘了刚才想说的话。
因为误会父亲已经起疑,萧可倒不觉得有什么不妥,只当是生气的萧辉光私下有话想先问韩熙林。
留下两名员工陪着邓一博,他和其他人一起回到餐厅。先亲自向客人们道过歉,承诺今天用餐的客人全体八折。又让财务打听过涂漆行情,按市价四舍五入取了现金来,跟车主们到停车场核对完驾照车牌等信息,再签收据领修理款,并承诺不够还可以根据发票再补齐。
今天来捧场的有不少常客,听说出事后,直言信得过萧老板,先不用拿钱,等维修单子出来再说;有人则说自己有保险,不用餐厅赔偿;有几位客人甚至还主动问萧可要不要帮忙,他们有这方面的人脉,可以协助寻找逃走的混混们。
在熟客们的感染下,一些原本在生气的客人不由也冷静下来。意识到餐厅同样也是受害者,这个处理方案已经足够迅速厚道,便不再说什么,吃完饭预领了修理费,直奔修理厂。
事情处理得还算顺利,但怀着心事的萧可却轻松不起来,笑容里始终带着几分勉强。
前来支持偶像的迷妹们见状,还以为他在为餐厅的事烦心,都心疼不已。赶紧拍了几张服务员的制服,po到各自的粉丝群和微博,详细说明了事件经过,请大家帮忙提供目击线索。
第22节
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