正文 第2节
留香 作者:楚寒衣青
第2节
车子穿过灯火辉煌的城市,在不久之后到达了易白棠所说的地址。
当前方的景象出现在商怀砚眼睛里的时候,一路上始终老神在在的商大总裁也愣住了。
只见面前狭小的巷子最宽的位置也不过容一辆车子进出,密密麻麻鸽子笼似的小吃店将这条街道分割,晚上九十点钟的时间正是这些小吃店一天中最后一次的人流高峰,炒菜声,说话声,所有的声音将这条商业街之后的美食巷完全充塞,恍惚给人一种插不进脚的感觉。
商怀砚再看向易白棠。
虽然只和这个人相处过短短十几个小时,但从第一次见到对方开始,他就已经在心中笃定,像这种如同高山上冰雪的男人哪怕是个厨子,也只会在五星级酒店宽敞明亮的厨房中,用着各种干净先进的设备,带着手套,沐浴在金灿灿的阳光下,轻巧地摆出种种漂亮的造型,而不是……
商怀砚飘忽的目光总算落实了下来。
然后他的目光又忍不住飘忽了一下。
因为他看见下了车的易白棠熟门熟路地走到一家小小的门脸前。
这家门脸的左侧摆了两三个煨汤大瓦缸,是左边那家黄焖鸡米饭的;这家门脸的右边还有一个泔水桶,是右边那家沙县小吃的;他最后抬起头来,只见漆黑而狭小的门脸上,某一牌子的矿泉水的广告清晰醒目,而后才是这家饭店的名字,《有家饭店》。
商怀砚:“……”
这画风,是不是有点不对了……花一样的厨师难道不应该在花一样的厨房中做事吗?
他心中升起了淡淡的心疼以及极大的迷惑。
按照对方连绑匪都能够征服的厨艺,怎么看也不像是在这种小店里头掌勺的模样啊?
此时的易白棠已经弯腰拉开了卷帘门,他打开电灯,灯光一下子将小店照亮。
熟悉的环境让易白棠发自内心松了一口气,他开始琢磨着待会要做点好吃的食物洗去自己人生的污点……然后他就看见了还傻站在身后的商怀砚。
这个男人虽然有点奇怪,但刚刚才帮我解决了两个问题,我还是要投桃报李的。
易白棠想想,声音淡淡,带着点酷意,抛出一枝只带着一片叶子的橄榄枝:“进来,试试我的手艺。”
然后他满意地看见,商怀砚一刻也没有耽搁,直接走进了自己的饭店。
一整天的时间,大家都没有吃饭,易白棠交代商怀砚在饭店里随便找个地方坐下休息后就钻进了后面的厨房中,决定晚饭就做些简单的东西。
他不用巡视厨房,只绕着厨房走了一圈,就将所有材料一一备齐:尖长微弯的茉莉香米洗净入锅,易式秘制肉丸与青豆、洋葱、青椒、西红柿一起取出,青豆与肉丸分别煮熟备用,洋葱和青椒去芯切条,西红柿切丁,下锅翻炒,再加水、番茄酱、胡椒粉一起熬汁。
熬汁的过程中,食物混杂一起的气味徐徐飘起,易白棠一边嗅着味道一边往里头随性地加着辅佐材料。
比如两三粒茴香,一丁点陈醋,半勺子豆瓣酱。
熬汁的过程中,易白棠也没闲着,顺手从身旁的柜子中出去红枣和糯米粉。
红枣去核,糯米粉加水调合成小丸,塞入红枣芯中上锅蒸煮,十二分钟后,饭后甜点已经准备完毕。
此时锅中的汤汁已经熬好,米饭也蒸熟,易白棠将米饭盛起压好造型,倒扣在肉丸肉酱酱汁之上,一手端着肉丸饭,一手端着红枣糯米甜点出去的时候,距离他回到饭店,刚过了半个小时。
二十平米的小店铺里,靠墙的位置摆了两张桌子,前后四个位置。桌子的对面是一个占据了半个店铺的大吧台,吧台外边再放了三张椅子,整个饭店里头意思意思,塞下七个座位。
商怀砚早就找了正对着吧台后面厨房的位置坐下,食物的味道从刚才就一直断断续续地飘出来,再等食物上桌了一看,白饭晶莹剔透,最顶上按着一粒梅子,旁边是金红色的酱汁,肉丸裹在酱汁之中浑圆饱满,绿色的青豆、红色的西红柿、白紫色的洋葱,色彩纷呈,新鲜可爱。
这回商怀砚也真的饿了,赞了一声味道真香之后就迫不期待地拿起汤匙尝了一口肉丸烩饭。
一口下去,先尝到了米淡淡的清香。
接着是饱含了酸、咸、辣、甜的酱汁。
这味道……有点魔性啊!
商怀砚尝试着咀嚼一口,青豆和肉丸一起在他口腔中跳跃,洋葱和青椒的鲜嫩,西红柿的软烂,不同的口味混杂在一起,每一个单独吃起来也就是那样,但配合着一起吃,好像突然间回味无穷了。
不知不觉中,商怀砚一口一口,将面前整一盘的肉丸饭都给吃下了肚子,等他放下勺子的时候,面前盘子光了,他的胃也发出了幸福又痛苦的呻吟。
他终于明白绑匪为什么会被一碗面条征服了。
这味道简直绝了!
吃完了一盘肉丸饭,胃已经撑得满当当再也容纳不下其他了,但他的目光还是忍不住飘到易白棠一同端出来的那叠小点心上。
他拈了一枚红枣在手里,去了核的红枣被稍作修饰,变成小船模样,晶莹洁白的糯米团盛在船上,像船里头载了颗珍珠一样可爱。
商怀砚为数不多的少女心被戳中,他将手中的小点心塞进嘴里,一口咬下。
糯米和红枣都比较粘牙,商怀砚一连咬了好几口,将嘴里的东西都磨成了沫,才慢慢感觉尝出了滋味。
软软的感觉淡淡的甜。
方才嘴巴里的鲜浓酱汁味一下子被洗去了。
商怀砚吃下了一个红枣糯米,突然感觉自己被这种淡淡的甜味安抚了,身体被殴打部位残存的痛疼好像也不再那么鲜明。
“感觉——”
“感觉怎么样?”易白棠漫不经心接话。
相较于商怀砚吃得情不自禁,易白棠的动作就斯文平淡多了,他虽然也将自己面前的食物吃完了,但一口一口,不像是享受美食,倒是有点完成任务的模样。
“肉丸饭味道奇怪。”商怀砚脱口而出,虽然饭的味道很好,但第一口给他的印象太深刻了,“酸甜咸辣,四味都有,而且十分平衡,就好像你自己都没有想到要用哪一味做主味。”
话才说完,他就发现易白棠的眼睛蹭一下,像灯泡般亮了起来。
易白棠万万没有想到商怀砚会突然说出这句话,他如同本来沉睡着突然被人唤醒了,有一点点小紧张,有一点点小惊讶,有一点点小担心,有一点点小思量,目光炯炯看着对方,精神得不得了:“你这样觉得?”
商怀砚琢磨着形容:“没错,我这样觉得……我还觉得,你在这顿饭的时候很矛盾,自己也不知道究竟想做什么……不,不对,不是不知道想做什么,是在尝试做出自己心目中一个模糊的印象……?”
他说了半天,没弄明白自己究竟在说什么。
但易白棠听明白了!
他目光越来越亮,亮到了一定程度之后,突然开始闪烁会biubiu射线的小星星!
他牢牢盯住商怀砚,因此这些拖着尾巴的小星星全都活蹦乱跳跳到了商怀砚身上。
以商怀砚的情商,完全能够轻松看出,此时易白棠正处于极大的满足与开心之中,并且完全不自觉地开始释放自己内心的热量。
商怀砚:“……”
要、要完,这画风怎么突然变得、变得这么可爱了?
冷美人他还能说服自己可远观不可亵玩,这种又冷又暖的美人,只想让人揉进怀里好好的亲怜蹂躏啊!
然后易白棠忽然笑了,浅浅淡淡的笑意如同涟漪般层层在他脸上荡开。
他告诉商怀砚:
“我是一边想你一边做菜的。你给我的感觉,先是像肉丸饭,味道奇怪杂糅,接着又像红枣糯米,有点迟钝,有点甜。”
而且他们坐回来的车子也是那么骚包的大红色,就像现在一样骚包,孔雀开了屏还不算,又开始抖羽毛了。易白棠暗想。
顿了下,他再次开口,带着点点矜持:
“易,易白棠。我的名字。”
好了,我们现在可以做朋友了~
【soupe】
第5章 你别以为事情就这样完了!
又一天早晨,稀薄的雾气赶在太阳升起之前消散。
屡屡金光从天空铺陈下来,照亮一条小巷中的绝大多数位置。
绑架是属于昨天的,做饭时属于每天的。
易白棠今天心情不错,所以早早就开了门,阳光的末梢掠过门楣,曲折攀上吧台,照亮了防止在吧台上一双修长的手。
相较于早早餐时间忙得脚打后脑勺的其他店铺,易白棠的饭店开了都一个小时也没有人进来,所以他在反复地将厨房以及桌椅擦得纤尘不染之后,就悠悠闲闲地坐在吧台后弄一个小摆件,他随手敲出一只鸭蛋蛋壳,将里头的蛋黄与蛋清全都漏干,又切开一个芒果挖出小鸡的身体与脑袋,在脑袋偏下的位置插入一片山楂作为红嘴,最后点两只黑黑的眼睛,再把小鸡放进蛋壳中,就是一只刚刚破壳的雏鸡。
雕琢着这个小鸡的时候,易白棠获得了一种心灵上的安稳与愉悦。
没等他继续用食材做出农家小屋与草地篱笆,一直冷清的店铺突然一下进来了三个人,打头的那一个大声吆喝:“老板,来三碗馄饨!”
易白棠抬头看了他们一眼。
进来的三个人都是三十来岁的粗壮男人,他们目标明确的进入店铺之后,径自动手将角落靠墙的两张桌子拼凑起来,在位置上坐下之后就来来回回地打量店铺中的东西,目光十分闪烁。
易白棠放下手中的刻刀:“你们不是来吃饭的。”
这下,打量着店铺的三个男人全把目光集中在了易白棠身上,为首的那个用力拍了一下桌子,站起来冷哼道:“你开门做生意,我们上门吃东西,吃不吃东西不是我们自己说了算,难道还你说了算?”
他一脸凶相,嗓门又特别大,别说这间店铺了,就是这一整条街也听得见他的嚷嚷,刹那之间,位于巷子角落的饭店吸引了许多隐晦的目光,而一个本来已经走到了饭店前的客人看着店里头的情况犹豫一下,转了脚步往其他方向走去。
易白棠不动声色地扫了他们一眼,什么也没说,转身进入厨房,不过一会儿,就端了三碗馄饨出来。
斗笠一样的大白碗里头,清汤做底,九个胖胖的白色馄饨随水起伏,上面洒了一层切得细细的葱花以及一把虾皮,还有滚滚热气从汤面上冒出来,看上去十分诱人。
当三碗馄饨上了桌,易白棠背转过去,重新走回吧台的时候,围坐在桌子旁的三个人其中一个抬起手,掌心有一只死苍蝇。
但最初说话的那个人摆手示意同伴不用着急,十分笃定地用汤匙在碗中搅拌了一下,果然看见白胖的馄饨底下还有内容,一块块四四方方橘红色物体被翻了出来,他立刻吃了一口,还什么味道都没尝出来就飞快吐到地上,并顺势把碗给摔了,中气十足地大喝一声:“你做的是什么鬼东西,哪个厨师会把芒果粒放入馄饨中!”
瓷器碎裂的声响中,易白棠同样勃然大怒:
我煮的是什么东西?就你这样一点不尊重食物的,也懂厨师电光石火间迸发出的灵感吗?!
“嗯……这里发生了什么事?”
就在战斗一触即发的时候,突然一道声音从门口传来,商怀砚西装革履,慢吞吞走了进来。
本来怒气勃发的三个大汉一看有外人来了,怒火就歇了歇;再一看这个外人好像有一点不好惹,顿时觉得今天也差不多了,可以偃旗息鼓,等来日再战。于是相互打了一个眼色,余下两人也一同将馄饨碗掼到地上摔个稀巴烂,方才鱼贯离开小店,还不忘丢下一句:“别以为事情就这样完了,回头再找你算账!”
商怀砚若有所思地看着这几个人的背影,转向易白棠:“这些人是?”
“不知道。”易白棠心不在焉地回复对方。
他苦恼地看着地上的碎片,心想开店还没两个小时,自己居然又要重新打扫卫生了……
“我看他们有点像是这一带收保护费的,之前是不是有来这里暗示过你要交保护费?”商怀砚依照常规情况问了问,却久久没有等到回答,顺势一看,就看见已经认认真真地开始收拾垃圾,清扫地面,并一遍两遍三遍地拖着地板,直到地面再找不到一丝食物与油渍的残留为止,方才停下自己的动作,将垃圾带出去丢掉。
丢到垃圾之后,易白棠没有立刻回到店铺,而是站在店门口,抬头看着上方的店名久久不语。
正当商怀砚猜测对方是不是在苦恼刚才那三个人的时候,易白棠突然抬起眼睛,看向商怀砚:“你说,我的《有家饭店》改个名字,改成红焖鸡米饭或者沙县大吃怎么样?”
“……”商怀砚,话题毫无征兆九十度转折,他差点咬到了自己的舌头,“为、为什么?”
“这样子的话,我店铺的生意应该会更好吧?”易白棠猜测道。
“你想要生意更好?”商怀砚精神一振,他心想这正是自己的长处啊!
“当然。”易白棠认真说,“我有很多料理想法,但每天来的客人就那么几个,根本不能完全实践我的料理想法,很苦恼。”
这理由好像有点不符合主流……商怀砚觉得有点奇怪,但并没有深想,说起生意上的事情,他有一堆话可以说,比如地段啊定位啊营销啊,但他先将这些枯燥的内容往肚子里按了按,对易白棠说:“我们边吃边聊?”
易白棠看向饭店招牌的目光顿时落到了商怀砚身上。
他的语气里多了一丝愉悦:“你还没吃饭?”
商怀砚也愉快:“还没。”
原来新朋友除了有一条好舌头之外还有一颗勇于尝试的心和一个大多数时候空闲的胃!
易白棠心中有点暗搓搓地开心,又给对方点了个赞,为避免自己表现得太过急切,他特意顿了顿,才矜持点点头:“我上午刚做了馄饨,你可以尝尝。”
说着,易白棠走进厨房,再盛了一碗馄饨出来,放在商怀砚的桌子上。
商怀砚第一时间嗅到了馄饨的香味,其中依稀还混杂着一丝特别清甜的气息。
这道混杂在馄饨香气中的清甜气息像是一把小小的钩子,勾出了商怀砚难得的胃口。
他用汤匙舀起一颗馄饨,正想赞扬一下易白棠的手艺,就见馄饨底下突然出现了芒果块。
晴空一声霹雳。
他:“……”
恰好这时,一对男女朋友路过这家店面,女方对男方说:“这家店怎么还开着啊?”
“怎么了?”
“出了名的老做黑暗料理,你肯定不想知道我上次来这里吃到了什么。”
“吃到了什么?”
“蜗牛炒饭。”
“……”
“我点的是炒饭,上来的时候真的蜗牛绕着炒饭摆了一圈。”说话的女人说到这里,还充满同情地朝商怀砚扫了一眼,才和自己男朋友一同进了隔壁的沙县小吃里边。
有家饭店内,易白棠期待地看着商怀砚,用目光催促商怀砚快将东西吃下去。
商怀砚顿了好一会儿,终于鼓起勇气,尝了一口芒果煮馄饨。
他:“……”
易白棠忍了忍,又忍了忍,还是没忍住:“味道怎么样?”
商怀砚:“倒……不是很难吃。”馄饨是加了芒果味的馄饨,芒果是滚了咸味和鲜味的芒果,确实不算很难吃,就是吃起来感觉很怪,让人没有勇气再尝下一口,他不着痕迹地放下汤匙,问易白棠,“你怎么会想要将芒果加入馄饨里头?”
易白棠不假思索:“芒果就在我手边。”
所以手边有什么就加什么吗?!商怀砚的手顿时抖了一下。
易白棠又补充:“而且我还没尝试过芒果馄饨配。”
所以你是想到什么就加什么吗?!商怀砚的手又抖了一下!
他好像在忽然之间,明白了为什么应该是五星级大厨的人会出现在路边的小店,并且还将路边的小店经营得生意惨淡。
这实在是——太可怕了!
易白棠继续期待地看着商怀砚。
他还在等着这条好舌头对于眼前新式菜品的建议。
商怀砚这回真的完全没有猜透柜台之后谜一样的人儿的想法,他沉默许久,问了对方一个很严肃的问题:“这家店……真的有回头客吗?”
易白棠顿时一愣,一愣之后,他沉吟道:“嗯——有。”
商怀砚竟不敢相信。
第6章 关键时刻,商怀砚咻地出现。
此后的几天之中,芒果馄饨给商怀砚的心理阴影太过浓重,他偶尔来这里,偶尔不来,有数的几次过来之中,倒是都碰见了易白棠所说的“回头客”。
那是一个中年人。
一年三百六十五天,他好像有三百六十六天身穿着灰色的皮夹克和黑色裤子。每一次的上午八点、晚上六点,都是他来到有家饭店的时间。等到了有家饭店里头,他必然坐在靠墙的最后一个位置,随意说“来份早餐”,或者“来份晚餐”,说完就完了,也没有再点什么具体的东西。
易白棠已经习惯了这个客人的画风。他随意“嗯”了一声,再次进入厨房。
一墙之隔,有人的外头冷冷清清,没人的里边却热火朝天。
插了电的电饭煲嗡嗡作响,放在小火上煨的瓦罐嗤嗤有声,还有大大的蒸笼一叠好几层,整个笼罩在腾腾热气之中。
易白棠先将煨在火上的瓦罐取下,接着打开蒸笼,取出一个包子一个馒头,全放在一起,热腾腾地送到外边去。
就这么一进一出的功夫里,那进来的中年人已经掏出了手机在打电话,一通一通的电话从他进来开始就没有停止过,说到急躁处,中年人已经一连串的骂起来,看样子就差将手中的手机给摔到地上去,但一通电话完了,不过十数秒中的时间,还没有中年人咬一口包子吞下去的那点功夫,中年人就又拿着手机,把一个新的电话播了出去。
坐在旁边的商怀砚今天又吃到了一顿黑暗料理。
他先看了看对方十分正常的包子馒头,接着又略带苦逼地看着低头看看自己的香蕉柠檬火腿卷,食不知味的咀嚼着口中的食物,又甜又酸又咸,有点想吐……
还没等他努力将嘴里的那口食物吞下去,和易白棠说换一份正常点的包子馒头早餐,坐在角落的中年人答完了四五痛电话,狼吞虎咽地把桌上的食物一扫而空,接着就买单走人。
商怀砚眼睁睁看着中年人离开,再转向易白棠:“他来这里吃饭多久了?……不会觉得某些时候吃的食物很奇怪吗?”
易白棠想想:“一周了吧。从来没有这么说过食物奇怪。”
商怀砚正想问易白棠为什么中年人每次来都能吃到正常的食物!
凭!什!么!
不!开!心!
他们才是真正同生死共患难的好哥们不是吗?!
易白棠慢吞吞看了商怀砚一眼,慢吞吞回忆:“我记得昨天晚上……我做了橘子炒肉。”
商怀砚:“啥。”
易白棠:“前天晚上,我做了西红柿汤圆煲。”
商怀砚:颤抖。
易白棠:“大前天晚上——”
商怀砚连忙道:“你别说了,我知道了,他肯定是味觉失灵了吧。”
这话一出,易白棠眉头突然皱了皱。
说起来那个人在我这里吃了这么久的东西都没有留下一句话的建议,心塞塞。
难道说,我最近做出的食物已经让人连评价都不想评价了?
易白棠的心情一下子跌落到了谷底。
他不开心:“你们都这么忙吗?吃饭的时间也不肯放下电话?”
商怀砚:“……”躺了个枪也是。
他心情有点复杂:“嗯,我也不算很忙,不会在吃饭的时候还专注打电话。”
易白棠:“哦。”
然后沉默。
商怀砚想着要说点什么。
易白棠已经一抬眼:“你还有什么事,不用上班了吗?这么闲?”
商怀砚:“……”
再次沉默。
商怀砚:“要的,那我就……”
易白棠:“再见。”
商怀砚:还能不能好好交流了?!
把来到饭店的人都送走了,易白棠索性再一次拉上饭店的卷帘门,重新进入厨房研究食物。
一周的时间里,方才进店的中年人一句正经的话都没有和他聊过,之前易白棠好像灵感枯竭,在做饭上没有任何灵感,于是放飞自我胡乱搭配。但这一回,易白棠决定,他要好好做一顿吃的,在晚上六点的时候端给这个中年人,获得一个来自顾客的评价。
他的目光先落在灶台的火焰上。
那里正小火熬煮的汤就是方才端给中年人的汤,是一道冬季食补汤,主料是牛骨,里头放了当归、党参、枸杞等中药,特意用药性将牛骨的油腻吸干净,只流下滋补的部分,正适宜早上提神。
但味道……确实不够丰厚。
所以易白棠的目光转向了另外一个瓦罐。
那只瓦罐底下,小火已经烧了整整两天两夜,里头的鸭子早已酥烂,鸭汤的鲜味应当也全都滚出来了。
易白棠决定了一道汤。
继而由于这道汤,他想到了系列的菜色山栗炖白菜,山栗用鸭汤炖至熟透,再将白菜放入烧熟,过程中只加少许盐便可,成品兼具白菜的甜与鸭汤的鲜,补阴润燥,开胃健脾。
远处的天空不知不觉黯淡下来。
压着晚上六点整,有家饭店半掩的卷帘门再一次拉开,易白棠重新坐在吧台之后,继续上午没有完成的小鸡院子。
他没有等太久,中年人在固定的时间里匆匆从远处赶来,进入店铺的老位置坐下,再次扬声叫道:“老板,来份晚饭。”
早等着你了。
是时候让你知道我的手艺究竟如何了。
易白棠不动声色点点头,进入厨房做了最后的准备:将放在鸭汤中的山栗捞起,与白菜一起下锅煮熟,盛盘时再把特意留出的山栗碾碎洒在白菜梆子与汤汁之中点缀。
做完了这一切,他又如同上午一样,端着食物送到中年人桌上。
中年人毫不意外地正在打电话。
一边打电话,他一边拿起筷子吃东西。
但这一回突然和之前的几回不一样了。
中年人就喝了一口汤,吃了一口菜,盖得浑圆的米饭碰都没碰,他就突然从座位上站起来,冲着电话大喊一声:“你说什么?!”
但电话那头似乎已经把电话给挂掉了,所以中年人用力“喂”了几声之后气急败坏将筷子一甩,丢下一张五十块钱就直接踢开椅子冲出了饭店。
易白棠:“……”
后来饭店里一直没有新的客人进来。
两个小时后,易白棠沉着脸关了店门,收拾并处理好后厨的料理往附近的公园走去。
在那里盘踞着一群流浪猫狗,来到这里开店的两个月中,易白棠一直是在那边解决剩余的饭菜的。
公园的角落,易白棠提着东西一来到固定的位置,等在周围的猫猫狗狗就围了上来。
他坐在公园椅上,打开自己带来的食物,分给面前的流浪动物,中途有一两只不怕人的猫狗蹿上他的膝盖,他也并不介意,戴着一次性手套抓了点东西分别喂了它们。
他这时候……其实有点陷入极大的沮丧之中,并反复思考自己究竟是不是真的做得不好吃。以至于都没有发现就在自己所坐位置的不远处,正有一个新朋友正默默观察着自己。
新朋友承认自己确实有点闲的蛋疼。
他并不是特意跟着易白棠过来的,只是在他去易白棠那边吃东西的时候正好看见自己的对方沉着脸拉下卷帘门,沉着脸提着大堆东西离开……他一晃眼过去简直觉得对方是要去干什么可怕的事情,然后不由自主就跟了上来。
几天的接触,他也差不多了解了易白棠的情况,当然并不是太深入的了解,就是知道了一些片面的东西,比如易白棠是在两个月前盘下那家店铺的,比如这两个月的时间中,那家店铺一直默默地惨淡经营着;再比如易白棠这两个月时间好像没和什么家人或者朋友见面,一直都是独来独往一个人,好像生命中的全部重量都压在了厨师这个职业上边。
平心来说,这也挺特别的……
公园里旋转的灯突然照到了易白棠身上,于是一张微带着郁闷的脸便撞入了商怀砚眼中。
商怀砚灵光一闪,几步来到易白棠身旁,问:“你是不是苦恼自己的手艺不好?——不对。”
话音落下,他立刻自我纠正:
“更确切来说,你是不是突然没法判断自己究竟做得好吃不好吃了?”
什么?!
他从哪里出来的?!
他是怎么知道我的想法的?!
他居然就这样知道了这一切?!
易白棠惊呆了。
第7章 给我一起走~
昏暗的公园中,两个人相对无言,只有流浪猫狗走动与吃饭的声音。
易白棠沉默了足足一分钟,承认也不是,不承认也不是,所以他选择了第三条路,果断转身,逃离这个尴尬的人以及尴尬的问题!
但才走两步,他突然想起带来的东西都没有收拾,于是又沉着脸离开的他再次沉着脸回来,收拾着被吃得差不多了的宠物盘子,将带来的餐具再次带回去。
一路无话,易白棠一直在想商怀砚脱口而出的那句话,当回到冷冷清清的有家饭店,他已经有点后悔自己刚才的态度。
因为其实……
对方也没有说错……
他忍不住回头看了一眼,就刚才突然冒出来还一语中的的商怀砚正跟在自己身后三五步的距离。
两人视线刚刚碰上,商怀砚挑起唇角——
“刷拉!”
卷帘门被用力拉下。
冷冰冰的卷帘门挡了商怀砚一脸。
正站在台阶之下的商怀砚镇定地保持着笑容,他没想什么,因为在他反应过来之后,刚刚遮了主人上半身的卷帘门又被主人拉了起来。
易白棠一只手撑着卷帘门,头搭在自己的手臂上,神色藏在光线的背影处看得不是很清楚:“进来吧。”
他口气淡淡:
“你说的没错。”
商怀砚和易白棠一起进入了饭店里头。
易白棠也没怎么招待对方,将人往外头一丢就自己转进了厨房。
商怀砚托着下巴坐在吧台前,眼看易白棠转身进了厨房又转身出来,手里已经拿着一个小蒸盅到了自己的面前。
易白棠冷冷淡淡:“喝吧,我们一边喝一边聊。”
商怀砚:“……”
他端起蒸盅抿了一口,不忘在心中划下十字祈祷自己不要喝到一碗哈密瓜炖汤。
然后舌头尝到了汤的滋味。
鲜得他差点将自己的舌头也给一咕噜吞了下去。
商怀砚毫无防备,满心惊艳,拍案叫绝:“好吃!”
“哼,文火蒸了三天的老鸭汤。亲自选的鸭子,看着水,看着火,只放盐,硬生生熬出来的。”易白棠的口吻有点淡淡的不屑。
“你只需要按部就班,就是五星级大厨水准,别讲究什么灵感不灵感了……”商怀砚一不留神说了大实话。
易白棠扫了商怀砚一眼,愤怒底下藏满气闷和一些茫然。
“你觉得好吃?”易白棠说,“别人不屑一顾。”
“……什么,是谁。”商怀砚不信,他虽然不算老饕,但老饕尝过的那些东西他也少有没尝过的,这碗汤要放大酒店,绝对是一份卖788/988的价位,没错,就他眼前这单人份的小盅。
“那个回头客。”易白棠说。
商怀砚迅速回忆了一下,挖掘出重点:“我看他情况不太一样,可能是陷入什么工作方面的问题,心里烦躁,所以没有吃的心情吧。”
易白棠冷冷说:“连食客的心情都不能治愈,我还算是一个合格的厨师吗?”
更何况!辛辛苦苦做出来的东西结果却被人不屑一顾!自尊心早已受损!
哼!!!
对话暂时告一段落。
易白棠脸上大写的冷漠,眼里大写的不开心不服气。
商怀砚捂着自己的嘴,也不知道现在在自己身体里跳动的究竟是鲜汤的能量还是对方表情传递给自己的能量。
他咳嗽了两声,将身体里那点咕噜咕噜的冲动压下去,再说:“其他不说,我觉得你这道汤做得真的很精致……”
易白棠:“哦?”
他看似漫不经心,耳朵已经竖起。
好舌头准备开始评论了!
商怀砚琢磨琢磨,本来想说一大堆有关厨艺的废话,但话到临头,他溜出口的又是一句大实话:“但这汤是不是太平稳了一点,我吃的时候没有感觉到……嗯,热情!”
易白棠的眼睛又一次噌地亮了起来,藏在眼底的小星星蓄势待发。
就等着你了。商怀砚暗搓搓想道,敞开胸膛做好准备。
但那一堆小星星将要出发的时候,易白棠突然若有所思,眼中的光彩黯淡下去,声音也趋于平淡:“你说的没错,之前也有人这样告诉我。”他顿了顿,带着轻微的嘲笑说,“你们都能吃出食物中的感情。”
食物中难道还真有感情吗?
易白棠内心十分抗拒,他神色变得更加冷淡,站起身说:“很晚了。”
“嗯……”商怀砚有点不好的预感。
“你该回家睡觉了吧。”易白棠接道。
早睡早起,我也困了。
“你明天过来吗?”易白棠突然说。
反正也没人来吃,好舌头要过来,我就煮点给好舌头吃。
“我会在厨房练练手艺……”易白棠又淡淡说。
所以根本目的不是煮给你吃,而是日常练习哦!
商怀砚再一次捂住了嘴。
他虽然没有读心术,但仔细看着易白棠说话的神态,好像也能感觉到对方心里那点暗搓搓的小矜持。
这可是他第一次碰见这样性格的人。
他有点想笑,又有点不知道要怎么回应,只好开动脑筋想着对方最在意什么,然后他想到了:“明天我当然会过来。你如果在意今天过来的那个中年人,要不要想方法了解一下他的情况?”
易白棠一愣。
“弄清楚了他的情况,你就可以对症下药,做出能够俘虏对方的食物了。”商怀砚说得入情入理。当然,实际上哪有厨师愿意废这功夫,也就明明有个好厨艺却每每做出谜の料理的易白棠这里才缺客人。
易白棠又是一愣,但他仔细想想,觉得对方说得好有道理啊!
好舌头还是个好头脑!
他愉快回应:“好,明天我跟着他去看看。”
我就知道我知道他喜欢什么。
商怀砚也愉快。
他又喝了一口鲜汤,整个人好像泡在暖洋洋的温泉里,神经都因此麻痹,开始觉得自己喝饱之后好像确实可以像老年人一样九十点准备睡觉了……直到他再听见易白棠理所当然的声音:“明天我要跟踪对方,你别过来了,我不在。”
商怀砚:“……”
等等,有什么不对劲的地方了?!
也不知道究竟从什么时候开始,早晨的天空就好像锁定在了灰色这一色度上边。
从上午五点开始,王振江开始在自己的床铺上辗转反侧,好不容易挨到了六点半,他急急忙忙从床上爬起来,赶出去在街上的一家店随便吃了顿早餐,还在早餐的时候呢,电话就一个不停地打到了他的手机之中,他像陀螺一样忙得团团转,都没注意到自己嘴里究竟吃着什么东西,又马不停蹄地赶往自己负责的工程。
施工的工地尘土漫天,等他到达那里,又一溜儿的人跑上来将他团团围在中央,你一句我一句,各持立场地争吵了起来。
一百只苍蝇围在自己的脑袋边嗡嗡飞舞,王振江忍着怒气,先将他们分开,再一个个装孙子赔笑脸,好好说话,好不容易将人都给安抚打发了,就有人来通知他:“老王,方经理找你。”
王振江心头咯噔一声,硬着头皮,磨磨蹭蹭,来到了方经理在的茶水休息区,呆在那里,浑身胖得跟个球似的方经理一见王振江来到,就拿捏着腔调说:“老王,你来啦。叫你过来是要告诉你,最近两天你又多了很多投诉。你到底是怎么平衡工友关系的?怎么大家都觉得你不够称职呢?虽然你是老前辈了吧,但现在的工作关系和以前不一样,不要一味地拿着架子,还是要讲方法的……”
随着方经理的话,王振江心头越来越火,可再火又能怎么样呢?
但再多的火想想白发苍苍父母,想想同样辛辛苦苦的妻子,再想想还上初中的孩子,也只能化为一股郁气压在心底的最深处。
他本来挺直的腰也跟着越来越弯,越来越弯,最后都折到了地面上。
一墙之隔,里头的工程部的上级在教训底下员工,外边的售楼部员工正极力地向坐在室内的两个客人推销房源。
她们的眼光可准了。
一下子就认出其中一个身上的西装全是高订货,通身下来少说数万吧,至于戴在食指上的那颗蓝宝石戒指,看那深邃而纯净的色泽与大小,啧啧,没有上百万她就跟这个男人姓!
当然,要说奇怪也有点奇怪。
第2节
恋耽美
第2节
车子穿过灯火辉煌的城市,在不久之后到达了易白棠所说的地址。
当前方的景象出现在商怀砚眼睛里的时候,一路上始终老神在在的商大总裁也愣住了。
只见面前狭小的巷子最宽的位置也不过容一辆车子进出,密密麻麻鸽子笼似的小吃店将这条街道分割,晚上九十点钟的时间正是这些小吃店一天中最后一次的人流高峰,炒菜声,说话声,所有的声音将这条商业街之后的美食巷完全充塞,恍惚给人一种插不进脚的感觉。
商怀砚再看向易白棠。
虽然只和这个人相处过短短十几个小时,但从第一次见到对方开始,他就已经在心中笃定,像这种如同高山上冰雪的男人哪怕是个厨子,也只会在五星级酒店宽敞明亮的厨房中,用着各种干净先进的设备,带着手套,沐浴在金灿灿的阳光下,轻巧地摆出种种漂亮的造型,而不是……
商怀砚飘忽的目光总算落实了下来。
然后他的目光又忍不住飘忽了一下。
因为他看见下了车的易白棠熟门熟路地走到一家小小的门脸前。
这家门脸的左侧摆了两三个煨汤大瓦缸,是左边那家黄焖鸡米饭的;这家门脸的右边还有一个泔水桶,是右边那家沙县小吃的;他最后抬起头来,只见漆黑而狭小的门脸上,某一牌子的矿泉水的广告清晰醒目,而后才是这家饭店的名字,《有家饭店》。
商怀砚:“……”
这画风,是不是有点不对了……花一样的厨师难道不应该在花一样的厨房中做事吗?
他心中升起了淡淡的心疼以及极大的迷惑。
按照对方连绑匪都能够征服的厨艺,怎么看也不像是在这种小店里头掌勺的模样啊?
此时的易白棠已经弯腰拉开了卷帘门,他打开电灯,灯光一下子将小店照亮。
熟悉的环境让易白棠发自内心松了一口气,他开始琢磨着待会要做点好吃的食物洗去自己人生的污点……然后他就看见了还傻站在身后的商怀砚。
这个男人虽然有点奇怪,但刚刚才帮我解决了两个问题,我还是要投桃报李的。
易白棠想想,声音淡淡,带着点酷意,抛出一枝只带着一片叶子的橄榄枝:“进来,试试我的手艺。”
然后他满意地看见,商怀砚一刻也没有耽搁,直接走进了自己的饭店。
一整天的时间,大家都没有吃饭,易白棠交代商怀砚在饭店里随便找个地方坐下休息后就钻进了后面的厨房中,决定晚饭就做些简单的东西。
他不用巡视厨房,只绕着厨房走了一圈,就将所有材料一一备齐:尖长微弯的茉莉香米洗净入锅,易式秘制肉丸与青豆、洋葱、青椒、西红柿一起取出,青豆与肉丸分别煮熟备用,洋葱和青椒去芯切条,西红柿切丁,下锅翻炒,再加水、番茄酱、胡椒粉一起熬汁。
熬汁的过程中,食物混杂一起的气味徐徐飘起,易白棠一边嗅着味道一边往里头随性地加着辅佐材料。
比如两三粒茴香,一丁点陈醋,半勺子豆瓣酱。
熬汁的过程中,易白棠也没闲着,顺手从身旁的柜子中出去红枣和糯米粉。
红枣去核,糯米粉加水调合成小丸,塞入红枣芯中上锅蒸煮,十二分钟后,饭后甜点已经准备完毕。
此时锅中的汤汁已经熬好,米饭也蒸熟,易白棠将米饭盛起压好造型,倒扣在肉丸肉酱酱汁之上,一手端着肉丸饭,一手端着红枣糯米甜点出去的时候,距离他回到饭店,刚过了半个小时。
二十平米的小店铺里,靠墙的位置摆了两张桌子,前后四个位置。桌子的对面是一个占据了半个店铺的大吧台,吧台外边再放了三张椅子,整个饭店里头意思意思,塞下七个座位。
商怀砚早就找了正对着吧台后面厨房的位置坐下,食物的味道从刚才就一直断断续续地飘出来,再等食物上桌了一看,白饭晶莹剔透,最顶上按着一粒梅子,旁边是金红色的酱汁,肉丸裹在酱汁之中浑圆饱满,绿色的青豆、红色的西红柿、白紫色的洋葱,色彩纷呈,新鲜可爱。
这回商怀砚也真的饿了,赞了一声味道真香之后就迫不期待地拿起汤匙尝了一口肉丸烩饭。
一口下去,先尝到了米淡淡的清香。
接着是饱含了酸、咸、辣、甜的酱汁。
这味道……有点魔性啊!
商怀砚尝试着咀嚼一口,青豆和肉丸一起在他口腔中跳跃,洋葱和青椒的鲜嫩,西红柿的软烂,不同的口味混杂在一起,每一个单独吃起来也就是那样,但配合着一起吃,好像突然间回味无穷了。
不知不觉中,商怀砚一口一口,将面前整一盘的肉丸饭都给吃下了肚子,等他放下勺子的时候,面前盘子光了,他的胃也发出了幸福又痛苦的呻吟。
他终于明白绑匪为什么会被一碗面条征服了。
这味道简直绝了!
吃完了一盘肉丸饭,胃已经撑得满当当再也容纳不下其他了,但他的目光还是忍不住飘到易白棠一同端出来的那叠小点心上。
他拈了一枚红枣在手里,去了核的红枣被稍作修饰,变成小船模样,晶莹洁白的糯米团盛在船上,像船里头载了颗珍珠一样可爱。
商怀砚为数不多的少女心被戳中,他将手中的小点心塞进嘴里,一口咬下。
糯米和红枣都比较粘牙,商怀砚一连咬了好几口,将嘴里的东西都磨成了沫,才慢慢感觉尝出了滋味。
软软的感觉淡淡的甜。
方才嘴巴里的鲜浓酱汁味一下子被洗去了。
商怀砚吃下了一个红枣糯米,突然感觉自己被这种淡淡的甜味安抚了,身体被殴打部位残存的痛疼好像也不再那么鲜明。
“感觉——”
“感觉怎么样?”易白棠漫不经心接话。
相较于商怀砚吃得情不自禁,易白棠的动作就斯文平淡多了,他虽然也将自己面前的食物吃完了,但一口一口,不像是享受美食,倒是有点完成任务的模样。
“肉丸饭味道奇怪。”商怀砚脱口而出,虽然饭的味道很好,但第一口给他的印象太深刻了,“酸甜咸辣,四味都有,而且十分平衡,就好像你自己都没有想到要用哪一味做主味。”
话才说完,他就发现易白棠的眼睛蹭一下,像灯泡般亮了起来。
易白棠万万没有想到商怀砚会突然说出这句话,他如同本来沉睡着突然被人唤醒了,有一点点小紧张,有一点点小惊讶,有一点点小担心,有一点点小思量,目光炯炯看着对方,精神得不得了:“你这样觉得?”
商怀砚琢磨着形容:“没错,我这样觉得……我还觉得,你在这顿饭的时候很矛盾,自己也不知道究竟想做什么……不,不对,不是不知道想做什么,是在尝试做出自己心目中一个模糊的印象……?”
他说了半天,没弄明白自己究竟在说什么。
但易白棠听明白了!
他目光越来越亮,亮到了一定程度之后,突然开始闪烁会biubiu射线的小星星!
他牢牢盯住商怀砚,因此这些拖着尾巴的小星星全都活蹦乱跳跳到了商怀砚身上。
以商怀砚的情商,完全能够轻松看出,此时易白棠正处于极大的满足与开心之中,并且完全不自觉地开始释放自己内心的热量。
商怀砚:“……”
要、要完,这画风怎么突然变得、变得这么可爱了?
冷美人他还能说服自己可远观不可亵玩,这种又冷又暖的美人,只想让人揉进怀里好好的亲怜蹂躏啊!
然后易白棠忽然笑了,浅浅淡淡的笑意如同涟漪般层层在他脸上荡开。
他告诉商怀砚:
“我是一边想你一边做菜的。你给我的感觉,先是像肉丸饭,味道奇怪杂糅,接着又像红枣糯米,有点迟钝,有点甜。”
而且他们坐回来的车子也是那么骚包的大红色,就像现在一样骚包,孔雀开了屏还不算,又开始抖羽毛了。易白棠暗想。
顿了下,他再次开口,带着点点矜持:
“易,易白棠。我的名字。”
好了,我们现在可以做朋友了~
【soupe】
第5章 你别以为事情就这样完了!
又一天早晨,稀薄的雾气赶在太阳升起之前消散。
屡屡金光从天空铺陈下来,照亮一条小巷中的绝大多数位置。
绑架是属于昨天的,做饭时属于每天的。
易白棠今天心情不错,所以早早就开了门,阳光的末梢掠过门楣,曲折攀上吧台,照亮了防止在吧台上一双修长的手。
相较于早早餐时间忙得脚打后脑勺的其他店铺,易白棠的饭店开了都一个小时也没有人进来,所以他在反复地将厨房以及桌椅擦得纤尘不染之后,就悠悠闲闲地坐在吧台后弄一个小摆件,他随手敲出一只鸭蛋蛋壳,将里头的蛋黄与蛋清全都漏干,又切开一个芒果挖出小鸡的身体与脑袋,在脑袋偏下的位置插入一片山楂作为红嘴,最后点两只黑黑的眼睛,再把小鸡放进蛋壳中,就是一只刚刚破壳的雏鸡。
雕琢着这个小鸡的时候,易白棠获得了一种心灵上的安稳与愉悦。
没等他继续用食材做出农家小屋与草地篱笆,一直冷清的店铺突然一下进来了三个人,打头的那一个大声吆喝:“老板,来三碗馄饨!”
易白棠抬头看了他们一眼。
进来的三个人都是三十来岁的粗壮男人,他们目标明确的进入店铺之后,径自动手将角落靠墙的两张桌子拼凑起来,在位置上坐下之后就来来回回地打量店铺中的东西,目光十分闪烁。
易白棠放下手中的刻刀:“你们不是来吃饭的。”
这下,打量着店铺的三个男人全把目光集中在了易白棠身上,为首的那个用力拍了一下桌子,站起来冷哼道:“你开门做生意,我们上门吃东西,吃不吃东西不是我们自己说了算,难道还你说了算?”
他一脸凶相,嗓门又特别大,别说这间店铺了,就是这一整条街也听得见他的嚷嚷,刹那之间,位于巷子角落的饭店吸引了许多隐晦的目光,而一个本来已经走到了饭店前的客人看着店里头的情况犹豫一下,转了脚步往其他方向走去。
易白棠不动声色地扫了他们一眼,什么也没说,转身进入厨房,不过一会儿,就端了三碗馄饨出来。
斗笠一样的大白碗里头,清汤做底,九个胖胖的白色馄饨随水起伏,上面洒了一层切得细细的葱花以及一把虾皮,还有滚滚热气从汤面上冒出来,看上去十分诱人。
当三碗馄饨上了桌,易白棠背转过去,重新走回吧台的时候,围坐在桌子旁的三个人其中一个抬起手,掌心有一只死苍蝇。
但最初说话的那个人摆手示意同伴不用着急,十分笃定地用汤匙在碗中搅拌了一下,果然看见白胖的馄饨底下还有内容,一块块四四方方橘红色物体被翻了出来,他立刻吃了一口,还什么味道都没尝出来就飞快吐到地上,并顺势把碗给摔了,中气十足地大喝一声:“你做的是什么鬼东西,哪个厨师会把芒果粒放入馄饨中!”
瓷器碎裂的声响中,易白棠同样勃然大怒:
我煮的是什么东西?就你这样一点不尊重食物的,也懂厨师电光石火间迸发出的灵感吗?!
“嗯……这里发生了什么事?”
就在战斗一触即发的时候,突然一道声音从门口传来,商怀砚西装革履,慢吞吞走了进来。
本来怒气勃发的三个大汉一看有外人来了,怒火就歇了歇;再一看这个外人好像有一点不好惹,顿时觉得今天也差不多了,可以偃旗息鼓,等来日再战。于是相互打了一个眼色,余下两人也一同将馄饨碗掼到地上摔个稀巴烂,方才鱼贯离开小店,还不忘丢下一句:“别以为事情就这样完了,回头再找你算账!”
商怀砚若有所思地看着这几个人的背影,转向易白棠:“这些人是?”
“不知道。”易白棠心不在焉地回复对方。
他苦恼地看着地上的碎片,心想开店还没两个小时,自己居然又要重新打扫卫生了……
“我看他们有点像是这一带收保护费的,之前是不是有来这里暗示过你要交保护费?”商怀砚依照常规情况问了问,却久久没有等到回答,顺势一看,就看见已经认认真真地开始收拾垃圾,清扫地面,并一遍两遍三遍地拖着地板,直到地面再找不到一丝食物与油渍的残留为止,方才停下自己的动作,将垃圾带出去丢掉。
丢到垃圾之后,易白棠没有立刻回到店铺,而是站在店门口,抬头看着上方的店名久久不语。
正当商怀砚猜测对方是不是在苦恼刚才那三个人的时候,易白棠突然抬起眼睛,看向商怀砚:“你说,我的《有家饭店》改个名字,改成红焖鸡米饭或者沙县大吃怎么样?”
“……”商怀砚,话题毫无征兆九十度转折,他差点咬到了自己的舌头,“为、为什么?”
“这样子的话,我店铺的生意应该会更好吧?”易白棠猜测道。
“你想要生意更好?”商怀砚精神一振,他心想这正是自己的长处啊!
“当然。”易白棠认真说,“我有很多料理想法,但每天来的客人就那么几个,根本不能完全实践我的料理想法,很苦恼。”
这理由好像有点不符合主流……商怀砚觉得有点奇怪,但并没有深想,说起生意上的事情,他有一堆话可以说,比如地段啊定位啊营销啊,但他先将这些枯燥的内容往肚子里按了按,对易白棠说:“我们边吃边聊?”
易白棠看向饭店招牌的目光顿时落到了商怀砚身上。
他的语气里多了一丝愉悦:“你还没吃饭?”
商怀砚也愉快:“还没。”
原来新朋友除了有一条好舌头之外还有一颗勇于尝试的心和一个大多数时候空闲的胃!
易白棠心中有点暗搓搓地开心,又给对方点了个赞,为避免自己表现得太过急切,他特意顿了顿,才矜持点点头:“我上午刚做了馄饨,你可以尝尝。”
说着,易白棠走进厨房,再盛了一碗馄饨出来,放在商怀砚的桌子上。
商怀砚第一时间嗅到了馄饨的香味,其中依稀还混杂着一丝特别清甜的气息。
这道混杂在馄饨香气中的清甜气息像是一把小小的钩子,勾出了商怀砚难得的胃口。
他用汤匙舀起一颗馄饨,正想赞扬一下易白棠的手艺,就见馄饨底下突然出现了芒果块。
晴空一声霹雳。
他:“……”
恰好这时,一对男女朋友路过这家店面,女方对男方说:“这家店怎么还开着啊?”
“怎么了?”
“出了名的老做黑暗料理,你肯定不想知道我上次来这里吃到了什么。”
“吃到了什么?”
“蜗牛炒饭。”
“……”
“我点的是炒饭,上来的时候真的蜗牛绕着炒饭摆了一圈。”说话的女人说到这里,还充满同情地朝商怀砚扫了一眼,才和自己男朋友一同进了隔壁的沙县小吃里边。
有家饭店内,易白棠期待地看着商怀砚,用目光催促商怀砚快将东西吃下去。
商怀砚顿了好一会儿,终于鼓起勇气,尝了一口芒果煮馄饨。
他:“……”
易白棠忍了忍,又忍了忍,还是没忍住:“味道怎么样?”
商怀砚:“倒……不是很难吃。”馄饨是加了芒果味的馄饨,芒果是滚了咸味和鲜味的芒果,确实不算很难吃,就是吃起来感觉很怪,让人没有勇气再尝下一口,他不着痕迹地放下汤匙,问易白棠,“你怎么会想要将芒果加入馄饨里头?”
易白棠不假思索:“芒果就在我手边。”
所以手边有什么就加什么吗?!商怀砚的手顿时抖了一下。
易白棠又补充:“而且我还没尝试过芒果馄饨配。”
所以你是想到什么就加什么吗?!商怀砚的手又抖了一下!
他好像在忽然之间,明白了为什么应该是五星级大厨的人会出现在路边的小店,并且还将路边的小店经营得生意惨淡。
这实在是——太可怕了!
易白棠继续期待地看着商怀砚。
他还在等着这条好舌头对于眼前新式菜品的建议。
商怀砚这回真的完全没有猜透柜台之后谜一样的人儿的想法,他沉默许久,问了对方一个很严肃的问题:“这家店……真的有回头客吗?”
易白棠顿时一愣,一愣之后,他沉吟道:“嗯——有。”
商怀砚竟不敢相信。
第6章 关键时刻,商怀砚咻地出现。
此后的几天之中,芒果馄饨给商怀砚的心理阴影太过浓重,他偶尔来这里,偶尔不来,有数的几次过来之中,倒是都碰见了易白棠所说的“回头客”。
那是一个中年人。
一年三百六十五天,他好像有三百六十六天身穿着灰色的皮夹克和黑色裤子。每一次的上午八点、晚上六点,都是他来到有家饭店的时间。等到了有家饭店里头,他必然坐在靠墙的最后一个位置,随意说“来份早餐”,或者“来份晚餐”,说完就完了,也没有再点什么具体的东西。
易白棠已经习惯了这个客人的画风。他随意“嗯”了一声,再次进入厨房。
一墙之隔,有人的外头冷冷清清,没人的里边却热火朝天。
插了电的电饭煲嗡嗡作响,放在小火上煨的瓦罐嗤嗤有声,还有大大的蒸笼一叠好几层,整个笼罩在腾腾热气之中。
易白棠先将煨在火上的瓦罐取下,接着打开蒸笼,取出一个包子一个馒头,全放在一起,热腾腾地送到外边去。
就这么一进一出的功夫里,那进来的中年人已经掏出了手机在打电话,一通一通的电话从他进来开始就没有停止过,说到急躁处,中年人已经一连串的骂起来,看样子就差将手中的手机给摔到地上去,但一通电话完了,不过十数秒中的时间,还没有中年人咬一口包子吞下去的那点功夫,中年人就又拿着手机,把一个新的电话播了出去。
坐在旁边的商怀砚今天又吃到了一顿黑暗料理。
他先看了看对方十分正常的包子馒头,接着又略带苦逼地看着低头看看自己的香蕉柠檬火腿卷,食不知味的咀嚼着口中的食物,又甜又酸又咸,有点想吐……
还没等他努力将嘴里的那口食物吞下去,和易白棠说换一份正常点的包子馒头早餐,坐在角落的中年人答完了四五痛电话,狼吞虎咽地把桌上的食物一扫而空,接着就买单走人。
商怀砚眼睁睁看着中年人离开,再转向易白棠:“他来这里吃饭多久了?……不会觉得某些时候吃的食物很奇怪吗?”
易白棠想想:“一周了吧。从来没有这么说过食物奇怪。”
商怀砚正想问易白棠为什么中年人每次来都能吃到正常的食物!
凭!什!么!
不!开!心!
他们才是真正同生死共患难的好哥们不是吗?!
易白棠慢吞吞看了商怀砚一眼,慢吞吞回忆:“我记得昨天晚上……我做了橘子炒肉。”
商怀砚:“啥。”
易白棠:“前天晚上,我做了西红柿汤圆煲。”
商怀砚:颤抖。
易白棠:“大前天晚上——”
商怀砚连忙道:“你别说了,我知道了,他肯定是味觉失灵了吧。”
这话一出,易白棠眉头突然皱了皱。
说起来那个人在我这里吃了这么久的东西都没有留下一句话的建议,心塞塞。
难道说,我最近做出的食物已经让人连评价都不想评价了?
易白棠的心情一下子跌落到了谷底。
他不开心:“你们都这么忙吗?吃饭的时间也不肯放下电话?”
商怀砚:“……”躺了个枪也是。
他心情有点复杂:“嗯,我也不算很忙,不会在吃饭的时候还专注打电话。”
易白棠:“哦。”
然后沉默。
商怀砚想着要说点什么。
易白棠已经一抬眼:“你还有什么事,不用上班了吗?这么闲?”
商怀砚:“……”
再次沉默。
商怀砚:“要的,那我就……”
易白棠:“再见。”
商怀砚:还能不能好好交流了?!
把来到饭店的人都送走了,易白棠索性再一次拉上饭店的卷帘门,重新进入厨房研究食物。
一周的时间里,方才进店的中年人一句正经的话都没有和他聊过,之前易白棠好像灵感枯竭,在做饭上没有任何灵感,于是放飞自我胡乱搭配。但这一回,易白棠决定,他要好好做一顿吃的,在晚上六点的时候端给这个中年人,获得一个来自顾客的评价。
他的目光先落在灶台的火焰上。
那里正小火熬煮的汤就是方才端给中年人的汤,是一道冬季食补汤,主料是牛骨,里头放了当归、党参、枸杞等中药,特意用药性将牛骨的油腻吸干净,只流下滋补的部分,正适宜早上提神。
但味道……确实不够丰厚。
所以易白棠的目光转向了另外一个瓦罐。
那只瓦罐底下,小火已经烧了整整两天两夜,里头的鸭子早已酥烂,鸭汤的鲜味应当也全都滚出来了。
易白棠决定了一道汤。
继而由于这道汤,他想到了系列的菜色山栗炖白菜,山栗用鸭汤炖至熟透,再将白菜放入烧熟,过程中只加少许盐便可,成品兼具白菜的甜与鸭汤的鲜,补阴润燥,开胃健脾。
远处的天空不知不觉黯淡下来。
压着晚上六点整,有家饭店半掩的卷帘门再一次拉开,易白棠重新坐在吧台之后,继续上午没有完成的小鸡院子。
他没有等太久,中年人在固定的时间里匆匆从远处赶来,进入店铺的老位置坐下,再次扬声叫道:“老板,来份晚饭。”
早等着你了。
是时候让你知道我的手艺究竟如何了。
易白棠不动声色点点头,进入厨房做了最后的准备:将放在鸭汤中的山栗捞起,与白菜一起下锅煮熟,盛盘时再把特意留出的山栗碾碎洒在白菜梆子与汤汁之中点缀。
做完了这一切,他又如同上午一样,端着食物送到中年人桌上。
中年人毫不意外地正在打电话。
一边打电话,他一边拿起筷子吃东西。
但这一回突然和之前的几回不一样了。
中年人就喝了一口汤,吃了一口菜,盖得浑圆的米饭碰都没碰,他就突然从座位上站起来,冲着电话大喊一声:“你说什么?!”
但电话那头似乎已经把电话给挂掉了,所以中年人用力“喂”了几声之后气急败坏将筷子一甩,丢下一张五十块钱就直接踢开椅子冲出了饭店。
易白棠:“……”
后来饭店里一直没有新的客人进来。
两个小时后,易白棠沉着脸关了店门,收拾并处理好后厨的料理往附近的公园走去。
在那里盘踞着一群流浪猫狗,来到这里开店的两个月中,易白棠一直是在那边解决剩余的饭菜的。
公园的角落,易白棠提着东西一来到固定的位置,等在周围的猫猫狗狗就围了上来。
他坐在公园椅上,打开自己带来的食物,分给面前的流浪动物,中途有一两只不怕人的猫狗蹿上他的膝盖,他也并不介意,戴着一次性手套抓了点东西分别喂了它们。
他这时候……其实有点陷入极大的沮丧之中,并反复思考自己究竟是不是真的做得不好吃。以至于都没有发现就在自己所坐位置的不远处,正有一个新朋友正默默观察着自己。
新朋友承认自己确实有点闲的蛋疼。
他并不是特意跟着易白棠过来的,只是在他去易白棠那边吃东西的时候正好看见自己的对方沉着脸拉下卷帘门,沉着脸提着大堆东西离开……他一晃眼过去简直觉得对方是要去干什么可怕的事情,然后不由自主就跟了上来。
几天的接触,他也差不多了解了易白棠的情况,当然并不是太深入的了解,就是知道了一些片面的东西,比如易白棠是在两个月前盘下那家店铺的,比如这两个月的时间中,那家店铺一直默默地惨淡经营着;再比如易白棠这两个月时间好像没和什么家人或者朋友见面,一直都是独来独往一个人,好像生命中的全部重量都压在了厨师这个职业上边。
平心来说,这也挺特别的……
公园里旋转的灯突然照到了易白棠身上,于是一张微带着郁闷的脸便撞入了商怀砚眼中。
商怀砚灵光一闪,几步来到易白棠身旁,问:“你是不是苦恼自己的手艺不好?——不对。”
话音落下,他立刻自我纠正:
“更确切来说,你是不是突然没法判断自己究竟做得好吃不好吃了?”
什么?!
他从哪里出来的?!
他是怎么知道我的想法的?!
他居然就这样知道了这一切?!
易白棠惊呆了。
第7章 给我一起走~
昏暗的公园中,两个人相对无言,只有流浪猫狗走动与吃饭的声音。
易白棠沉默了足足一分钟,承认也不是,不承认也不是,所以他选择了第三条路,果断转身,逃离这个尴尬的人以及尴尬的问题!
但才走两步,他突然想起带来的东西都没有收拾,于是又沉着脸离开的他再次沉着脸回来,收拾着被吃得差不多了的宠物盘子,将带来的餐具再次带回去。
一路无话,易白棠一直在想商怀砚脱口而出的那句话,当回到冷冷清清的有家饭店,他已经有点后悔自己刚才的态度。
因为其实……
对方也没有说错……
他忍不住回头看了一眼,就刚才突然冒出来还一语中的的商怀砚正跟在自己身后三五步的距离。
两人视线刚刚碰上,商怀砚挑起唇角——
“刷拉!”
卷帘门被用力拉下。
冷冰冰的卷帘门挡了商怀砚一脸。
正站在台阶之下的商怀砚镇定地保持着笑容,他没想什么,因为在他反应过来之后,刚刚遮了主人上半身的卷帘门又被主人拉了起来。
易白棠一只手撑着卷帘门,头搭在自己的手臂上,神色藏在光线的背影处看得不是很清楚:“进来吧。”
他口气淡淡:
“你说的没错。”
商怀砚和易白棠一起进入了饭店里头。
易白棠也没怎么招待对方,将人往外头一丢就自己转进了厨房。
商怀砚托着下巴坐在吧台前,眼看易白棠转身进了厨房又转身出来,手里已经拿着一个小蒸盅到了自己的面前。
易白棠冷冷淡淡:“喝吧,我们一边喝一边聊。”
商怀砚:“……”
他端起蒸盅抿了一口,不忘在心中划下十字祈祷自己不要喝到一碗哈密瓜炖汤。
然后舌头尝到了汤的滋味。
鲜得他差点将自己的舌头也给一咕噜吞了下去。
商怀砚毫无防备,满心惊艳,拍案叫绝:“好吃!”
“哼,文火蒸了三天的老鸭汤。亲自选的鸭子,看着水,看着火,只放盐,硬生生熬出来的。”易白棠的口吻有点淡淡的不屑。
“你只需要按部就班,就是五星级大厨水准,别讲究什么灵感不灵感了……”商怀砚一不留神说了大实话。
易白棠扫了商怀砚一眼,愤怒底下藏满气闷和一些茫然。
“你觉得好吃?”易白棠说,“别人不屑一顾。”
“……什么,是谁。”商怀砚不信,他虽然不算老饕,但老饕尝过的那些东西他也少有没尝过的,这碗汤要放大酒店,绝对是一份卖788/988的价位,没错,就他眼前这单人份的小盅。
“那个回头客。”易白棠说。
商怀砚迅速回忆了一下,挖掘出重点:“我看他情况不太一样,可能是陷入什么工作方面的问题,心里烦躁,所以没有吃的心情吧。”
易白棠冷冷说:“连食客的心情都不能治愈,我还算是一个合格的厨师吗?”
更何况!辛辛苦苦做出来的东西结果却被人不屑一顾!自尊心早已受损!
哼!!!
对话暂时告一段落。
易白棠脸上大写的冷漠,眼里大写的不开心不服气。
商怀砚捂着自己的嘴,也不知道现在在自己身体里跳动的究竟是鲜汤的能量还是对方表情传递给自己的能量。
他咳嗽了两声,将身体里那点咕噜咕噜的冲动压下去,再说:“其他不说,我觉得你这道汤做得真的很精致……”
易白棠:“哦?”
他看似漫不经心,耳朵已经竖起。
好舌头准备开始评论了!
商怀砚琢磨琢磨,本来想说一大堆有关厨艺的废话,但话到临头,他溜出口的又是一句大实话:“但这汤是不是太平稳了一点,我吃的时候没有感觉到……嗯,热情!”
易白棠的眼睛又一次噌地亮了起来,藏在眼底的小星星蓄势待发。
就等着你了。商怀砚暗搓搓想道,敞开胸膛做好准备。
但那一堆小星星将要出发的时候,易白棠突然若有所思,眼中的光彩黯淡下去,声音也趋于平淡:“你说的没错,之前也有人这样告诉我。”他顿了顿,带着轻微的嘲笑说,“你们都能吃出食物中的感情。”
食物中难道还真有感情吗?
易白棠内心十分抗拒,他神色变得更加冷淡,站起身说:“很晚了。”
“嗯……”商怀砚有点不好的预感。
“你该回家睡觉了吧。”易白棠接道。
早睡早起,我也困了。
“你明天过来吗?”易白棠突然说。
反正也没人来吃,好舌头要过来,我就煮点给好舌头吃。
“我会在厨房练练手艺……”易白棠又淡淡说。
所以根本目的不是煮给你吃,而是日常练习哦!
商怀砚再一次捂住了嘴。
他虽然没有读心术,但仔细看着易白棠说话的神态,好像也能感觉到对方心里那点暗搓搓的小矜持。
这可是他第一次碰见这样性格的人。
他有点想笑,又有点不知道要怎么回应,只好开动脑筋想着对方最在意什么,然后他想到了:“明天我当然会过来。你如果在意今天过来的那个中年人,要不要想方法了解一下他的情况?”
易白棠一愣。
“弄清楚了他的情况,你就可以对症下药,做出能够俘虏对方的食物了。”商怀砚说得入情入理。当然,实际上哪有厨师愿意废这功夫,也就明明有个好厨艺却每每做出谜の料理的易白棠这里才缺客人。
易白棠又是一愣,但他仔细想想,觉得对方说得好有道理啊!
好舌头还是个好头脑!
他愉快回应:“好,明天我跟着他去看看。”
我就知道我知道他喜欢什么。
商怀砚也愉快。
他又喝了一口鲜汤,整个人好像泡在暖洋洋的温泉里,神经都因此麻痹,开始觉得自己喝饱之后好像确实可以像老年人一样九十点准备睡觉了……直到他再听见易白棠理所当然的声音:“明天我要跟踪对方,你别过来了,我不在。”
商怀砚:“……”
等等,有什么不对劲的地方了?!
也不知道究竟从什么时候开始,早晨的天空就好像锁定在了灰色这一色度上边。
从上午五点开始,王振江开始在自己的床铺上辗转反侧,好不容易挨到了六点半,他急急忙忙从床上爬起来,赶出去在街上的一家店随便吃了顿早餐,还在早餐的时候呢,电话就一个不停地打到了他的手机之中,他像陀螺一样忙得团团转,都没注意到自己嘴里究竟吃着什么东西,又马不停蹄地赶往自己负责的工程。
施工的工地尘土漫天,等他到达那里,又一溜儿的人跑上来将他团团围在中央,你一句我一句,各持立场地争吵了起来。
一百只苍蝇围在自己的脑袋边嗡嗡飞舞,王振江忍着怒气,先将他们分开,再一个个装孙子赔笑脸,好好说话,好不容易将人都给安抚打发了,就有人来通知他:“老王,方经理找你。”
王振江心头咯噔一声,硬着头皮,磨磨蹭蹭,来到了方经理在的茶水休息区,呆在那里,浑身胖得跟个球似的方经理一见王振江来到,就拿捏着腔调说:“老王,你来啦。叫你过来是要告诉你,最近两天你又多了很多投诉。你到底是怎么平衡工友关系的?怎么大家都觉得你不够称职呢?虽然你是老前辈了吧,但现在的工作关系和以前不一样,不要一味地拿着架子,还是要讲方法的……”
随着方经理的话,王振江心头越来越火,可再火又能怎么样呢?
但再多的火想想白发苍苍父母,想想同样辛辛苦苦的妻子,再想想还上初中的孩子,也只能化为一股郁气压在心底的最深处。
他本来挺直的腰也跟着越来越弯,越来越弯,最后都折到了地面上。
一墙之隔,里头的工程部的上级在教训底下员工,外边的售楼部员工正极力地向坐在室内的两个客人推销房源。
她们的眼光可准了。
一下子就认出其中一个身上的西装全是高订货,通身下来少说数万吧,至于戴在食指上的那颗蓝宝石戒指,看那深邃而纯净的色泽与大小,啧啧,没有上百万她就跟这个男人姓!
当然,要说奇怪也有点奇怪。
第2节
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