343美味的大餐
重回苦竹 作者:若夕桃
343美味的大餐
重回苦竹 作者:若夕桃
343美味的大餐
成睿有些感慨地看了看小河四周,十多年以后,因为开采矿石,植被被肆意破坏,雨水夹杂着泥土流进小河,使得河水浑浊,如今的景色,已不复存在。
几个人分工合作,杨军和王彦先是支起了锅灶,就是用几块石头垒一个灶台,尽量封闭一些,然后把大铁锅放上面,他们二个也不是第一次做这种事了,所以动作非常迅速。
孙亮和沈飞去扯芦苇敢、拣干树枝来烧火,吴云去打水,刘宝宝去河边洗菜,成睿就更忙碌了,安排好个人负责的事情以后,就开始烧水,像粉条折中东西必须提前准备开水泡好才行。
老师们说笑着各处转悠,看学生们手忙脚乱的一会烧火被熏成了大黑脸,一会儿垒的不怎么整齐的锅灶直接坍塌,特别有趣,不时的被逗的开怀大笑。
学生们吵吵嚷嚷的,不是找不到菜了,就是什么有没带了,事情没做几样,架倒是吵了不少,有些组分工不好,还互相指责,声音一个比一个大。
最有趣的是,有一个组,人到是不少,连同组长在内,一共有十一个人,不过很可惜的是,在这十一个人之中,竟然没有一个人会做饭,就是会一点的,也就会个蛋炒饭,下个青菜面条什么的,这会,正你看着我,我看着你,不知道从何处下手。
有机灵一点的,赶紧往离得近一些的小组跑去。认真地看着人家是怎么做的,先做什么,再做什么。看好了,有跑回自己组,告诉组长,然后继续去旁观。
这不,成睿身旁就站了这么一位,那个人成睿并不陌生,是和她一向不对盘的何玲。她还真的没有想到,潘玲他们组居然会出现没有人会做饭炒菜这种乌龙事件。明明有不少女生的,结果确是“十指不沾阳春水”的类型。
沈飞有运会了一趟柴火,杨军替换了成睿,开始烧火。王彦到河边去帮刘宝宝洗菜去了,成睿则将一干调味料整整齐齐地放到了灶台的右手边上,方便等一下取用,然后在心里默默地计算了一下今天的菜单,红烧肉、蘑菇肉片汤、蚂蚁上树、西红柿炒蛋、糖醋白菜、炒青菜、凉拌茄子、虎皮青椒,八个人六菜一汤,算得上丰盛了。
杨军烧火很有一套,加上他们的灶台垒在背风处,火烧的很旺。锅里的水很快就开了,成睿用抹布垫着端起锅,将锅里的水倒到一个盆子里。在锅里重新添上水,然后将乌云淘好的米直接冷水下锅,盖上锅盖,然后就不管,到河边去找大的鹅暖石去了。
因为是野炊,为了方便。成睿没打算煮薽子饭,而是准备焖一锅稀饭。当然是很干的那种,煮稀饭冷水下锅,不用用锅铲推,也不会巴锅,如果是开水下锅,就必须用锅铲时不时的推一下,避免米巴锅。
在孔忻家里,成睿没让他们带菜刀和菜板,这会也就要辛苦一点,去河边找一块稍微大一点的平整、光滑的鹅暖石来充当菜板,虽说一斤是十月,但是小河里的水并不凉,摸起来暖呼呼的,典型的冬暖夏凉。
吴云和成睿一起去了河边帮忙找石头,二个人的效率,比一个人果然要高,她们很快就找到了二块鼠标垫大小的平整鹅暖石,搬回她们的根据地。
成睿和吴云搬着鹅暖石回去的时候,刘宝宝一斤端着洗好的才回来了,“成……睿,菜……已经全部洗干净了,我现在做什么?”刘宝宝低着头,一幅害羞的小模样。
“你先撕蘑菇吧!”成睿每次看到刘宝宝这副模样,都有上前去捏他的脸的冲动,刘宝宝长的有些微胖,脸蛋也带着婴儿肥,皮肤非常白净,脸红的时候,非常可爱。
“恩。”刘宝宝低低地应了一声,然后搬过一个草墩子,就老老实实地坐在那里开始撕起了蘑菇。
成睿这次还特地把自己在家里用的那张围裙也带了来,她在吴云的帮助下,把围裙穿好,然后就开始处理猪肉,吴云则切菜,要切的菜并不多,也就两颗番茄,和一颗青菜,白菜用手抓,炒出来的味道更香,茄子因为是凉拌,整只下锅就行了。
猪肉被成睿洗净,用小刀分成三分,大小是六、三、一,最大的那一块用来红烧,到大不小的那块用来煮蘑菇汤,最小的那块会剁成肉末,用来做蚂蚁上树。
“刘宝宝,王彦人呢?”蹲在大锅前面烧火的杨军,转向刘宝宝的方向问道。
“王……彦,他帮我洗完菜,就不知道跑到哪里去了?”刘宝宝有些迟疑地说到,就怕杨军不高兴。
“那小子……”杨军笑骂到,“王彦今天跑的还真快,把自己撂在这儿,自己一个人跑去潇洒!”不过,杨军到没有罢工的打算,有成睿在,那后果,可不是自己能够承受的,他也只能想着,“下一次,我也的跑快一点才行!”
丘老师在自己班上的锅灶转了一圈,他发现成睿这一组,进行的最好,什么事情都是有条不紊,不慌也不忙,闲置的劳动力也最多,他一路过来的时候,就已经看见:
捡柴的孙亮已经捡了好大一堆堆在那边,这会更趴在河边上掰石头,找螃蟹了;
王彦在芦苇丛里闲逛着,他问了一下王彦在做什么,王彦的答案让他哭笑不得,找鸭蛋;
而孔忻,他正拿着一根鱼竿,在拐角的那个深水区优哉游哉地钓鱼,纵是一向谈然的他,也看得很是吃惊,这都是写什么人啊!
成睿把做肉块、肉片和肉末都切好以后,锅里的稀饭也已经开始翻滚了,估计要不了多长的时间,就可以起锅了。
成睿开始准备红烧肉和两半茄子要用到的调料,葱、蒜、辣椒、盐、味精、酱油……一样不少,切好后,用小碗装在一边备用。
何玲颇感兴趣的看着孔忻组的组员,在成睿的指挥下做这做那,回去以后笑着和潘玲说道:“,成睿年纪那么小,居然有那么好的厨艺,我以前还真看出来……”
“我的玲玲美女,你就别看他们呢,快点来帮忙吧,不然等一下,吃饭的时候,我们就只有和西北风了!”潘玲组队的时候,也没想到,自己这个组会出现这么大的纰漏,居然没有人会做饭,还真是人数按不如天算,这会也只能死马当活马医,照着葫芦画瓢,能做到什么程度,就坐到什么程度了。
成睿将锅里的饭,乘到一边一个干净的盆子了,将锅洗净,然后让杨军控制火的大小,开始烧起了红烧肉。
肉块切的方方正正,连皮带肉,有肥有瘦,差不多有一斤,用开水汆过,然后放油,下生姜、蒜爆香,然后再下猪肉,快速翻炒,最后再放酱油糖翻炒出油后,香味很快就四溢开来,放些水大火炖。
眼看着树枝快不够了,吴云正想去抱的时候,沈飞就抱着一大捆柴回来了。
成睿一直觉得少了什么,想了半天才想起孔忻来了以后,就一直没有见过他的踪影,不过,很快锅里的红烧肉就烧好了,她将红烧肉起锅,然后开始做凉拌茄子。
接着,成睿让刘宝宝把碗里的蔬菜端来开始炒菜,等菜都炒得差不多了就见孔忻手里拎着两条鲫鱼回来了。
成睿吃了一惊,“你从哪弄来的鱼?”不会是到河里去捉的吧!
孔忻看了成睿一眼,“我带了钓鱼的鱼竿来,刚才捉了些蚯蚓做饵去钓鱼去了,今天太吵了,不大适合钓鱼,半天才钓上来两条。”孔忻在心底暗暗道,“以往每次,我都要钓十来条的。
这是成睿才注意到孔忻的手里分别有一根折叠式的鱼竿,这种鱼竿可以缩成短短的揣怀中根本不起眼,难怪她先没注意到,在这个时候,可不多见。
成睿也没有多想,反正也已经钓了,干脆就做鱼汤喝吧。
王彦拿了刀到河边把鱼清理干净拿回来给成睿,成睿利落的熬起了鱼汤。
吴云忙碌的将布摆开放在草地上,刘宝宝把碗筷都拿了出来放好,一切就绪,几个小凳子拼凑起来再把布铺上,把菜和饭端上去,真有成就感啊!
旁边的几组见成睿这组动作最快都快吃上了,有眼红的过来蹭两口菜吃,丘老师和沈老师在盛情邀请下也来加入,就这么坐到地上捧起饭碗别有乐趣。
沈飞边吃边点头:“成睿,你的手艺真不错啊,尤其是这红烧肉非常香。”
那是当然,这可是成睿的拿手菜,成妈成爸都爱吃。
沈老师不由得对成睿刮目相看,年纪不大厨艺竟然很不赖,实在难得。
至于其他几个孩子嘛,个个都吃的香喷喷的,引得坐在旁边开饭的其他组同学心痒痒的,看看人家那个色香味俱全的样子再看看自己这边有的半生不熟有的焦味十足,不能比啊!
吃完饭后又是一大锅鱼汤上来,白白的鱼汤清香扑鼻,不少好吃的学生脸厚着也来喝上一碗。 by:dad856|61311|17500307 >
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成睿有些感慨地看了看小河四周,十多年以后,因为开采矿石,植被被肆意破坏,雨水夹杂着泥土流进小河,使得河水浑浊,如今的景色,已不复存在。
几个人分工合作,杨军和王彦先是支起了锅灶,就是用几块石头垒一个灶台,尽量封闭一些,然后把大铁锅放上面,他们二个也不是第一次做这种事了,所以动作非常迅速。
孙亮和沈飞去扯芦苇敢、拣干树枝来烧火,吴云去打水,刘宝宝去河边洗菜,成睿就更忙碌了,安排好个人负责的事情以后,就开始烧水,像粉条折中东西必须提前准备开水泡好才行。
老师们说笑着各处转悠,看学生们手忙脚乱的一会烧火被熏成了大黑脸,一会儿垒的不怎么整齐的锅灶直接坍塌,特别有趣,不时的被逗的开怀大笑。
学生们吵吵嚷嚷的,不是找不到菜了,就是什么有没带了,事情没做几样,架倒是吵了不少,有些组分工不好,还互相指责,声音一个比一个大。
最有趣的是,有一个组,人到是不少,连同组长在内,一共有十一个人,不过很可惜的是,在这十一个人之中,竟然没有一个人会做饭,就是会一点的,也就会个蛋炒饭,下个青菜面条什么的,这会,正你看着我,我看着你,不知道从何处下手。
有机灵一点的,赶紧往离得近一些的小组跑去。认真地看着人家是怎么做的,先做什么,再做什么。看好了,有跑回自己组,告诉组长,然后继续去旁观。
这不,成睿身旁就站了这么一位,那个人成睿并不陌生,是和她一向不对盘的何玲。她还真的没有想到,潘玲他们组居然会出现没有人会做饭炒菜这种乌龙事件。明明有不少女生的,结果确是“十指不沾阳春水”的类型。
沈飞有运会了一趟柴火,杨军替换了成睿,开始烧火。王彦到河边去帮刘宝宝洗菜去了,成睿则将一干调味料整整齐齐地放到了灶台的右手边上,方便等一下取用,然后在心里默默地计算了一下今天的菜单,红烧肉、蘑菇肉片汤、蚂蚁上树、西红柿炒蛋、糖醋白菜、炒青菜、凉拌茄子、虎皮青椒,八个人六菜一汤,算得上丰盛了。
杨军烧火很有一套,加上他们的灶台垒在背风处,火烧的很旺。锅里的水很快就开了,成睿用抹布垫着端起锅,将锅里的水倒到一个盆子里。在锅里重新添上水,然后将乌云淘好的米直接冷水下锅,盖上锅盖,然后就不管,到河边去找大的鹅暖石去了。
因为是野炊,为了方便。成睿没打算煮薽子饭,而是准备焖一锅稀饭。当然是很干的那种,煮稀饭冷水下锅,不用用锅铲推,也不会巴锅,如果是开水下锅,就必须用锅铲时不时的推一下,避免米巴锅。
在孔忻家里,成睿没让他们带菜刀和菜板,这会也就要辛苦一点,去河边找一块稍微大一点的平整、光滑的鹅暖石来充当菜板,虽说一斤是十月,但是小河里的水并不凉,摸起来暖呼呼的,典型的冬暖夏凉。
吴云和成睿一起去了河边帮忙找石头,二个人的效率,比一个人果然要高,她们很快就找到了二块鼠标垫大小的平整鹅暖石,搬回她们的根据地。
成睿和吴云搬着鹅暖石回去的时候,刘宝宝一斤端着洗好的才回来了,“成……睿,菜……已经全部洗干净了,我现在做什么?”刘宝宝低着头,一幅害羞的小模样。
“你先撕蘑菇吧!”成睿每次看到刘宝宝这副模样,都有上前去捏他的脸的冲动,刘宝宝长的有些微胖,脸蛋也带着婴儿肥,皮肤非常白净,脸红的时候,非常可爱。
“恩。”刘宝宝低低地应了一声,然后搬过一个草墩子,就老老实实地坐在那里开始撕起了蘑菇。
成睿这次还特地把自己在家里用的那张围裙也带了来,她在吴云的帮助下,把围裙穿好,然后就开始处理猪肉,吴云则切菜,要切的菜并不多,也就两颗番茄,和一颗青菜,白菜用手抓,炒出来的味道更香,茄子因为是凉拌,整只下锅就行了。
猪肉被成睿洗净,用小刀分成三分,大小是六、三、一,最大的那一块用来红烧,到大不小的那块用来煮蘑菇汤,最小的那块会剁成肉末,用来做蚂蚁上树。
“刘宝宝,王彦人呢?”蹲在大锅前面烧火的杨军,转向刘宝宝的方向问道。
“王……彦,他帮我洗完菜,就不知道跑到哪里去了?”刘宝宝有些迟疑地说到,就怕杨军不高兴。
“那小子……”杨军笑骂到,“王彦今天跑的还真快,把自己撂在这儿,自己一个人跑去潇洒!”不过,杨军到没有罢工的打算,有成睿在,那后果,可不是自己能够承受的,他也只能想着,“下一次,我也的跑快一点才行!”
丘老师在自己班上的锅灶转了一圈,他发现成睿这一组,进行的最好,什么事情都是有条不紊,不慌也不忙,闲置的劳动力也最多,他一路过来的时候,就已经看见:
捡柴的孙亮已经捡了好大一堆堆在那边,这会更趴在河边上掰石头,找螃蟹了;
王彦在芦苇丛里闲逛着,他问了一下王彦在做什么,王彦的答案让他哭笑不得,找鸭蛋;
而孔忻,他正拿着一根鱼竿,在拐角的那个深水区优哉游哉地钓鱼,纵是一向谈然的他,也看得很是吃惊,这都是写什么人啊!
成睿把做肉块、肉片和肉末都切好以后,锅里的稀饭也已经开始翻滚了,估计要不了多长的时间,就可以起锅了。
成睿开始准备红烧肉和两半茄子要用到的调料,葱、蒜、辣椒、盐、味精、酱油……一样不少,切好后,用小碗装在一边备用。
何玲颇感兴趣的看着孔忻组的组员,在成睿的指挥下做这做那,回去以后笑着和潘玲说道:“,成睿年纪那么小,居然有那么好的厨艺,我以前还真看出来……”
“我的玲玲美女,你就别看他们呢,快点来帮忙吧,不然等一下,吃饭的时候,我们就只有和西北风了!”潘玲组队的时候,也没想到,自己这个组会出现这么大的纰漏,居然没有人会做饭,还真是人数按不如天算,这会也只能死马当活马医,照着葫芦画瓢,能做到什么程度,就坐到什么程度了。
成睿将锅里的饭,乘到一边一个干净的盆子了,将锅洗净,然后让杨军控制火的大小,开始烧起了红烧肉。
肉块切的方方正正,连皮带肉,有肥有瘦,差不多有一斤,用开水汆过,然后放油,下生姜、蒜爆香,然后再下猪肉,快速翻炒,最后再放酱油糖翻炒出油后,香味很快就四溢开来,放些水大火炖。
眼看着树枝快不够了,吴云正想去抱的时候,沈飞就抱着一大捆柴回来了。
成睿一直觉得少了什么,想了半天才想起孔忻来了以后,就一直没有见过他的踪影,不过,很快锅里的红烧肉就烧好了,她将红烧肉起锅,然后开始做凉拌茄子。
接着,成睿让刘宝宝把碗里的蔬菜端来开始炒菜,等菜都炒得差不多了就见孔忻手里拎着两条鲫鱼回来了。
成睿吃了一惊,“你从哪弄来的鱼?”不会是到河里去捉的吧!
孔忻看了成睿一眼,“我带了钓鱼的鱼竿来,刚才捉了些蚯蚓做饵去钓鱼去了,今天太吵了,不大适合钓鱼,半天才钓上来两条。”孔忻在心底暗暗道,“以往每次,我都要钓十来条的。
这是成睿才注意到孔忻的手里分别有一根折叠式的鱼竿,这种鱼竿可以缩成短短的揣怀中根本不起眼,难怪她先没注意到,在这个时候,可不多见。
成睿也没有多想,反正也已经钓了,干脆就做鱼汤喝吧。
王彦拿了刀到河边把鱼清理干净拿回来给成睿,成睿利落的熬起了鱼汤。
吴云忙碌的将布摆开放在草地上,刘宝宝把碗筷都拿了出来放好,一切就绪,几个小凳子拼凑起来再把布铺上,把菜和饭端上去,真有成就感啊!
旁边的几组见成睿这组动作最快都快吃上了,有眼红的过来蹭两口菜吃,丘老师和沈老师在盛情邀请下也来加入,就这么坐到地上捧起饭碗别有乐趣。
沈飞边吃边点头:“成睿,你的手艺真不错啊,尤其是这红烧肉非常香。”
那是当然,这可是成睿的拿手菜,成妈成爸都爱吃。
沈老师不由得对成睿刮目相看,年纪不大厨艺竟然很不赖,实在难得。
至于其他几个孩子嘛,个个都吃的香喷喷的,引得坐在旁边开饭的其他组同学心痒痒的,看看人家那个色香味俱全的样子再看看自己这边有的半生不熟有的焦味十足,不能比啊!
吃完饭后又是一大锅鱼汤上来,白白的鱼汤清香扑鼻,不少好吃的学生脸厚着也来喝上一碗。 by:dad856|61311|17500307 >
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