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分卷阅读31

    美食直播界泥石流 作者:非刀

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    ,沿着鱼脊椎骨开始片鱼,等鱼片好之后,中间剩下的是一条只剩了头尾的,完整到没有沾一丝鱼肉的脊椎骨。

    “这技术,无话可说!”

    “又看到主播的骚操作了,心满意足。”

    杜夏一边做菜一边道:“把鱼肉片成片后上浆,加入盐淀粉蛋液和料酒,锅里放宽油,油微温的时候把鳕鱼片放进去滑熟,之后捞出装盘。”

    “接下来调汁。用高汤,今天没准备高汤,所以用了开水,味道会稍微欠缺一些但是也没有大碍。开水中加入泡好的银耳,少许的盐糖料酒,淀粉勾芡,将煮好的汤汁浇到鳕鱼上。一道糟溜鳕鱼就做好了。鳕鱼刺很少,肉质清甜,口味鲜香软嫩,入口即化。但是切忌,做这道菜油温不能过高。”

    杜夏说着,将盘子在直播器前晃了晃。别说香味如何,只看着那白白嫩嫩的鱼片,就已经令人食欲大开了。

    “主播做菜的卖相一直都是这么好的么?”

    “啊啊啊,尖叫,好想吃,看着好好吃的样子。我最喜欢吃鱼了!求求主播开品尝功能的时候,一定要将这道菜加进去啊,我一口气能吃十盘!”

    滑蛋跟鳕鱼的口感都很软嫩,所以杜夏的第三道菜才选择了藕片,脆脆的藕片很适合调节口味。

    “第三道菜是藕片炒肉,肉用的是纯瘦肉。一般人在炒肉的时候很容易把肉炒老,这里有些小诀窍,能让肉的口感变得嫩滑无比。”

    莲藕洗净切成薄片。肉顺着纹路切下去,切成细长条。接下来就是将肉腌。盐生抽胡椒粉抓匀后加入淀粉,搅拌均匀,之后再加入香油或是植物油拌匀,放置一会。

    下锅时要热锅冷油,肉在油中迅速划开,炒出来的肉口感就会很鲜嫩。此时将藕片下锅炒到断生即可,出锅前放少许醋和调料就能出锅。

    这道菜的卖相很平凡,比前两道稍差了些,但炒肉的味道非常香,香中又带了些醋的微酸,很是开胃,倒是比前两道还要引人食欲。

    到这会,听到消息赶来的老粉不少,直播间人数已经破万了。还有人在天网上也宣传了一波,观众数不停地往上跳,杜夏只是低头抬头间,人数就攀到了三万。

    打赏更是蜂拥而至。

    但更多人还是在问食为天为什么突然放弃了,要重新开直播,是不是出什么事了?

    不少人在谴责杜夏言而无信,他们等了那么久,连个通知也没有,也太不负责任了。

    杜夏挨个看了,又解释了一遍。

    最后跟粉丝保证,以后一日三餐都直播,会尽快开通品尝功能。最重要的一点是,粉丝都希望她能再多教一些关于饮料的新配方。

    杜夏想了想下午也没什么事,便点了点头:“可以,我准备一下材料,下午三点左右,教大家做一道新饮品。”

    “咦!真的假的?!是什么,是什么,求主播剧透啊。”

    “新饮料!我现在就去天网上跟人说,大大我们等你!”

    杜夏笑了笑,还没说出一句话,就发现格丽丝已经风风火火地赶了回来,悬浮车在院子里都还没挺稳她就跳了下来。

    “好香啊!”她很有活力的声音从院子里传到厨房。

    杜夏抬头看了眼,发现米饭已经煮好了,跳到了保温模式。玉米清甜的味道若有似无地散发开来。揭开盖子,浓郁的香味瞬间涌出来,甚至盖住了三道菜的味道。

    “哇,好香,我最不爱吃米饭了,但是如果跟玉米一起煮我肯定能吃两碗。”

    杜夏盛好米饭,肯上前自觉的将饭端到餐桌上。

    雪梨汤也已经煮的差不多了。食物的香味一浪接一浪,完全不重样地地朝着观众发出挑衅。

    “主播我想赖在你家里不走了,跟你住在一起肯定幸福死。”

    “会做饭真好,相比之下营养剂真是难以下咽。”

    杜夏朝直播间的观众们挥了挥手准备结束直播,但是观众们却都不乐意了。

    “别关!别关啊,能看主播吃饭么?我想看,呜呜呜,这么好吃的饭菜,每次都被馋得抓耳挠腮却吃不到。主播你好歹吃一下让我们看看,过过眼瘾也行啊。”

    “就是,强烈谴责主播不厚道的行为!就让我们看看呗。”

    杜夏有些哭笑不得,没想到他们竟想看她吃饭。

    “真的想看?”

    “想看!非常想看!”

    “确定么,我吃饭的样子不怎么好看。”

    “确定确定!主播别推辞了,我们都等不及了!”

    评论瞬间疯狂往上飘起来,一溜的都是想看两个字。

    杜夏回头看了眼,格丽丝已经进来了。

    格丽丝也看到了飘在她身边的直播器。

    她对这东西可不陌生,年轻的时候也喜欢直播,现在玩不动了,就喜欢当个观众,最爱去的区域是机甲格斗区跟竞技区。老了也有颗不安分的心。

    她识趣地坐在餐桌前,没凑过去。

    杜夏跟她打了声招呼询问了一下:“奶奶,可以直播吃饭么?不露脸。”

    格丽丝一脸兴奋地点点头:“可以啊。”

    杜夏这才给直播间的观众们比了个ok的手势。

    “主播太棒了太棒了!”

    这次直播虽说没有选择屏蔽自己的脸,但是镜头的焦点一直在做菜上,杜夏最多也就露了个下巴。包括老粉丝至今都还不知道她的长相。

    将米饭端到餐桌上,杜夏坐在格丽丝对面,仰头笑着跟观众打了声招呼。

    “那我们就开吃了。”

    那个笑脸很出人意料也很耀眼,观众一下子沸腾了。

    “哇!主播果然跟我想象中的一样美!”

    “好英气!这个眼神,啊,这个眼神。主播请放过我吧,我要窒息了。”

    “主播我有个恋爱想跟你谈。”

    杜夏的长相跟一般女生不同。一双浓黑的剑眉,眼睛很大,瞳孔深黑,鼻梁高挺,嘴唇不够小巧,但放在这张脸上却恰到好处地合适。不笑的时候让人觉得很高冷很难接近,一旦笑起来,就如寒冬中突然遇到的一簇火焰,热烈地燃烧着,令人挪不开视线。

    看了眼评论,杜夏觉得夸赞得有些太过了,她笑了笑,端起碗开始吃饭。

    而格丽丝早就不客气地吃掉半碗米饭了,头也不抬地埋头狂吃,嘴里低声哼着真好吃。

    杜夏的吃相真的不怎么好看,她一端起碗就跟换了个人似得,表情都严肃了起来。随时准备要冲出去似得,速度极快,风卷残云般,夹菜的速度快到几乎出现残影。嘴里的食物可能还没嚼就咽下去了。

    这是从小到大形成的习惯。在家的时候,跟一众师兄们在一起吃饭都得抢,手慢了就吃不饱,还得去偷偷开小灶。后来跟着师傅出去,更没有闲功夫细嚼慢咽,再后来固定下来之后,每天忙

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