正文 第 5 章
草莓大厨的总裁犬 作者:苏食仙
第 5 章
环顾四周，好像自己站的地方是玄关，前面是一个过道，曹湄往前走拐个弯，突然到了一个亮堂的有桌椅的地方，光是暖暖的黄色。
曹湄看着眼前这个类似饭厅的地方，左边是类似欧洲宫廷风格，花纹繁复的桌椅，桌上摆着精致的盘碟刀叉，中间还放了束白色的花，右边却是古色古香，整体是暗色的木纹桌椅，靠墙还装饰了柳枝等植物，看样子应该是假的，中间靠墙的地方是厨房，各式厨具设备一应俱全。
这里的主人还真是…
“来应聘的吗？”突然响起一道清扬的女声。
曹湄循着声音望去，发现在厨房里有一个背影正对着自己。
“额是！”曹湄有些胆怯地答道。
“会做菜吗？”
“会做一点小饼干之类的和一些家常菜。”
“那行，自己翻冰箱找食材，给我做一份...”那道背影翻了翻手腕，好像是在看时间。
“现在是下午两点半，那就做一份下午茶甜点给我。时间九十分钟，用料不限。”那道背影终于转过来，一头黑色的短发简洁干练，英气十足的眉毛下是一双慵懒的丹凤眼，正红色的嘴巴在面对自己时刚好闭上。
那口红肯定是正红色，太红了，曹湄心想。
“有问题吗？”
“没有，我现在就做。”曹湄迅速答道。
那女人指了指厨房，示意曹湄过来，
曹湄大步朝前走去，同时思考自己待会做什么，那女人看上去应该不喜欢花里胡哨的东西，该怎样打动她呢？
这时，女人拿出一个蛋形计时器，划到九十分钟，说道：“计时九十分钟，开始。”
曹湄听到计时开始，便自顾自打开冰箱看有什么食材，要做下午茶甜点的话，应该不需要用肉类食材，那就看看蔬果类，卷心菜、雪里红、胡萝卜、上海青、生菜......
一时间曹湄有些迷茫，下午茶到底可以做些什么，那女人到底想考的是什么？
曹湄不经意间看到了右边看上去名贵的的桌椅上的白色花朵，那是百合，刚刚好像看到了南瓜，一瞬间，曹湄知道自己该做什么了。
曹湄想了想还是先问问那位女人。
“请问，那边桌上的百合可以用吗？”
“随意。”
得到肯定答复的曹湄安心下来，起身去摘花，打算做一杯百合南瓜露。
掐一朵就够了，洗净切片留着备用，然后开始操作南瓜。
先将南瓜切片，然后将其放入一干净碗内，封上保鲜膜，再去隔水蒸，这样蒸出来的南瓜就不会含很多水分，也会比较好处理。
曹湄又去冰箱里翻出未脱脂纯牛奶，取半碗留做备用。
等南瓜蒸烂就可以一起煮了，现在该做另一个东西了。
曹湄想了许久，决定做一个简易版的红豆派。
依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。
这里没有饺子皮，只能自己擀了。先取适量面粉，加水加盐加鸡蛋搅匀，揉成絮状，再用搅拌机揉成面团，盖上保鲜膜醒十五分钟，然后开始捏均匀的小团子，揉了几个就可以开始擀了，因为是一个人吃，擀几张皮差不多就可以了。自己擀的话，可以再操作一下，擀大一点，拿刀切成正方形，待会就方便包陷。
然后是蜜红豆，刚刚曹湄翻了翻柜台，找到一罐超市里卖的那种蜜红豆，小指挑起一颗尝了尝，甜度似乎少了一些，又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌，馅就做好了。
拿擀好的面皮，勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心，弄成长方形，然后面皮边缘抹上一些水，再将它缓缓合拢。
这边包完，曹湄马不停蹄去看那边的南瓜，兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。
私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程，全程不发一言。
这让曹湄觉得心里舒服不少，可以继续顺畅的做下去。
南瓜蒸烂以后，自己再用勺子碾压几遍，确定成糊状，然后和百合、未脱脂牛奶一起进锅小火熬煮，蜜红豆已经很甜了，这里就不再放糖。
接下来就是炸红豆派，其实曹湄想用锡箔纸擦黄油放进烤箱里烤，但自己是个半路子，做不太会的还是炸好了，太不熟悉了。
曹湄开小火慢煎自己做的红豆包，蜜红豆本身就是熟的，只要表皮煎至金黄色，就可以出锅了。
南瓜算算时间，大概还要十分钟，曹湄趁机瞄了一眼那个女人，见没什么明显的喜怒情绪，就转回头安心做最后的收尾工作。
先把操作台收拾干净，虽然是一家店的厨房，曹湄在自家做惯了，东西摆回原位，垃圾收拾干净，原来什么样，现在也要什么样。
熬煮好了，就开始装盘，曹湄拿了一个圆滚滚的玻璃杯装百合南瓜露，杯沿夹一颗樱桃，然后拿一个白色的碟子装炸好的红豆派，按顺序垒好，顶上掐一小节迷迭香作装饰。
做好一切之后，曹湄恭敬的将自己的两个‘考试作品’端到女人面前的桌上。
有些忐忑的看着面前的女人，曹湄心里有些不安，好吃吗？会喜欢吗？
女人没说话，夹起红豆派咬了一口，瞬间，软糯的蜜红豆夹杂着冰糖糊充斥了她的口腔，金黄酥脆的面皮咔嚓一声带着甜蜜的泥石流滚滚而来，女人住了口，转而去喝百合南瓜露，第一口的口感是绵软带着清幽，随后就有一股牛奶的香甜顺着舌头出现，南瓜百合和牛奶，三种奇妙的东西结合竟然是这样的味道，这让女人始料未及。
“手法差，基础薄弱，看样子并不是很擅长烹饪。”
“啊...”曹湄隐隐约约猜到是这种结局，也没多往心里去，就是有点遗憾，正打算说不好意思打扰了准备告辞时，女人又说了一句话。
“不过你很幸运，它们很符合我的口味，你通过了我的考核。”女人艳丽的嘴唇像是开了一朵花，让曹湄觉得好好看。
“我叫苏白，你收拾收拾，明天早上九点过来上班。”说着，叫苏白的女人不知从哪摸出一套厨师服递给曹湄。
曹湄捧着厨师服，有些不敢相信，这起伏真的让他有些激动。
他感激地向苏白道谢，然后告辞回家，打算收拾一下明天好好上班。
第 5 章
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环顾四周，好像自己站的地方是玄关，前面是一个过道，曹湄往前走拐个弯，突然到了一个亮堂的有桌椅的地方，光是暖暖的黄色。
曹湄看着眼前这个类似饭厅的地方，左边是类似欧洲宫廷风格，花纹繁复的桌椅，桌上摆着精致的盘碟刀叉，中间还放了束白色的花，右边却是古色古香，整体是暗色的木纹桌椅，靠墙还装饰了柳枝等植物，看样子应该是假的，中间靠墙的地方是厨房，各式厨具设备一应俱全。
这里的主人还真是…
“来应聘的吗？”突然响起一道清扬的女声。
曹湄循着声音望去，发现在厨房里有一个背影正对着自己。
“额是！”曹湄有些胆怯地答道。
“会做菜吗？”
“会做一点小饼干之类的和一些家常菜。”
“那行，自己翻冰箱找食材，给我做一份...”那道背影翻了翻手腕，好像是在看时间。
“现在是下午两点半，那就做一份下午茶甜点给我。时间九十分钟，用料不限。”那道背影终于转过来，一头黑色的短发简洁干练，英气十足的眉毛下是一双慵懒的丹凤眼，正红色的嘴巴在面对自己时刚好闭上。
那口红肯定是正红色，太红了，曹湄心想。
“有问题吗？”
“没有，我现在就做。”曹湄迅速答道。
那女人指了指厨房，示意曹湄过来，
曹湄大步朝前走去，同时思考自己待会做什么，那女人看上去应该不喜欢花里胡哨的东西，该怎样打动她呢？
这时，女人拿出一个蛋形计时器，划到九十分钟，说道：“计时九十分钟，开始。”
曹湄听到计时开始，便自顾自打开冰箱看有什么食材，要做下午茶甜点的话，应该不需要用肉类食材，那就看看蔬果类，卷心菜、雪里红、胡萝卜、上海青、生菜......
一时间曹湄有些迷茫，下午茶到底可以做些什么，那女人到底想考的是什么？
曹湄不经意间看到了右边看上去名贵的的桌椅上的白色花朵，那是百合，刚刚好像看到了南瓜，一瞬间，曹湄知道自己该做什么了。
曹湄想了想还是先问问那位女人。
“请问，那边桌上的百合可以用吗？”
“随意。”
得到肯定答复的曹湄安心下来，起身去摘花，打算做一杯百合南瓜露。
掐一朵就够了，洗净切片留着备用，然后开始操作南瓜。
先将南瓜切片，然后将其放入一干净碗内，封上保鲜膜，再去隔水蒸，这样蒸出来的南瓜就不会含很多水分，也会比较好处理。
曹湄又去冰箱里翻出未脱脂纯牛奶，取半碗留做备用。
等南瓜蒸烂就可以一起煮了，现在该做另一个东西了。
曹湄想了许久，决定做一个简易版的红豆派。
依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。
这里没有饺子皮，只能自己擀了。先取适量面粉，加水加盐加鸡蛋搅匀，揉成絮状，再用搅拌机揉成面团，盖上保鲜膜醒十五分钟，然后开始捏均匀的小团子，揉了几个就可以开始擀了，因为是一个人吃，擀几张皮差不多就可以了。自己擀的话，可以再操作一下，擀大一点，拿刀切成正方形，待会就方便包陷。
然后是蜜红豆，刚刚曹湄翻了翻柜台，找到一罐超市里卖的那种蜜红豆，小指挑起一颗尝了尝，甜度似乎少了一些，又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌，馅就做好了。
拿擀好的面皮，勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心，弄成长方形，然后面皮边缘抹上一些水，再将它缓缓合拢。
这边包完，曹湄马不停蹄去看那边的南瓜，兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。
私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程，全程不发一言。
这让曹湄觉得心里舒服不少，可以继续顺畅的做下去。
南瓜蒸烂以后，自己再用勺子碾压几遍，确定成糊状，然后和百合、未脱脂牛奶一起进锅小火熬煮，蜜红豆已经很甜了，这里就不再放糖。
接下来就是炸红豆派，其实曹湄想用锡箔纸擦黄油放进烤箱里烤，但自己是个半路子，做不太会的还是炸好了，太不熟悉了。
曹湄开小火慢煎自己做的红豆包，蜜红豆本身就是熟的，只要表皮煎至金黄色，就可以出锅了。
南瓜算算时间，大概还要十分钟，曹湄趁机瞄了一眼那个女人，见没什么明显的喜怒情绪，就转回头安心做最后的收尾工作。
先把操作台收拾干净，虽然是一家店的厨房，曹湄在自家做惯了，东西摆回原位，垃圾收拾干净，原来什么样，现在也要什么样。
熬煮好了，就开始装盘，曹湄拿了一个圆滚滚的玻璃杯装百合南瓜露，杯沿夹一颗樱桃，然后拿一个白色的碟子装炸好的红豆派，按顺序垒好，顶上掐一小节迷迭香作装饰。
做好一切之后，曹湄恭敬的将自己的两个‘考试作品’端到女人面前的桌上。
有些忐忑的看着面前的女人，曹湄心里有些不安，好吃吗？会喜欢吗？
女人没说话，夹起红豆派咬了一口，瞬间，软糯的蜜红豆夹杂着冰糖糊充斥了她的口腔，金黄酥脆的面皮咔嚓一声带着甜蜜的泥石流滚滚而来，女人住了口，转而去喝百合南瓜露，第一口的口感是绵软带着清幽，随后就有一股牛奶的香甜顺着舌头出现，南瓜百合和牛奶，三种奇妙的东西结合竟然是这样的味道，这让女人始料未及。
“手法差，基础薄弱，看样子并不是很擅长烹饪。”
“啊...”曹湄隐隐约约猜到是这种结局，也没多往心里去，就是有点遗憾，正打算说不好意思打扰了准备告辞时，女人又说了一句话。
“不过你很幸运，它们很符合我的口味，你通过了我的考核。”女人艳丽的嘴唇像是开了一朵花，让曹湄觉得好好看。
“我叫苏白，你收拾收拾，明天早上九点过来上班。”说着，叫苏白的女人不知从哪摸出一套厨师服递给曹湄。
曹湄捧着厨师服，有些不敢相信，这起伏真的让他有些激动。
他感激地向苏白道谢，然后告辞回家，打算收拾一下明天好好上班。
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