正文 第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
妃卿不可:绝色冷妃 作者:荼青
第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
送走张修仪,徐蕊去后殿补了会儿眠。
未时,春晓将她喊起来。
“娘娘,该去膳房了。”
徐蕊迷迷糊糊醒过来,身上有一层薄汗,黏糊糊的很是难受,她揪了揪身上的衣裳,道:“去打水来,本宫要沐浴,还有,去御膳房,让他们准备好净白羊头, 红姜,透明白纱,还有上好的女儿红。”
“哎,奴婢这就去!”春晓如今对自家主子越发崇拜了,她不仅人长得美,还有一身的好手艺,自打她说要给皇上换口味开始,春晓便一直期待着。
春晓跑出去后,夏荷和秋雨便在内殿里准备好了沐浴的热水,因徐蕊洗澡的时候不喜人伺候,她们将干净的衣裳和沐浴的香油、花瓣放便退出去了。
罗衫尽褪,重重帘幕之后,徐蕊轻撩水花,想起什么,忽然笑出声来。
似乎前几日她还在生孟昶的气,今日竟这样莫名其妙的便消气了,什么时候,她的心思也如孩子的脸一般,说变就变了。
处理妥当,徐蕊带着春晓和秋雨去了御膳房。
厨师们早就根据徐蕊的吩咐准备妥当,用透明白纱做菜,他们还是头一次听说,因而都很好奇,等着看贵妃娘娘如何处理。
徐蕊去御膳房之前,特意换了件窄袖的衣裳,只见她将罗袖高高挽起,红姜切成薄片蒸煮羊头,煮至七分熟,用白纱紧紧缠裹羊头,又命秋雨将洗干净的石头拿来。
这,有些御厨不明白了,问:“娘娘,用白纱缠裹羊头是为何?”
“一是入味,二是等会儿放石头的时候,不至于毁了造型。”徐蕊笑答。
“那放石头又是为何?”另一名御厨从未见过这样奇怪的制菜之法,大为惊异。
“随后便知。”
徐蕊将石头丢进锅里,一块一块压制住羊头,加用五味,倒入准备好的女儿红。
一时间膳房内酒香四溢,混着羊肉的香味,一时令人口水横流,大有大快朵颐的冲动!
“敢问娘娘,此菜名为何?”御膳房的掌厨对此很是好奇,心思,若此菜为御膳房所有该多好,只是不知娘娘是否割爱啊……
“此菜名为绯羊首,又名酒骨糟,众位若是感兴趣,本宫回去详写了步骤让丫头给你们送来。”
“啊,那奴才多谢娘娘了!”掌厨闻言高兴不已,皇上对御膳房陈旧的菜色早已厌烦不已,如今又新学了这一妙招,定能惹得陛龙心大悦。
绯羊首制作时间颇长,又费心思,徐蕊一直待在御膳房未回,孟昶从御书房去了重华殿,不见徐蕊的影子,便道:“贵妃不会是拿不出那新鲜的吃食,在朕来之前便躲起来了吧?”
“娘娘她未时便去了御膳房,相信很快就会回来了。”夏荷道。
孟昶闻言挑眉,撩袍落座,“好,那朕就好好等着。”
御膳房里,计时用的沙钟流尽了最后一缕细沙,徐蕊命人将煮好的羊头取出来切成纸一般的薄片,盛在白玉的珍盘里,又要了一壶上好的花雕酒,方才带着两个丫头,袅袅聘婷的离去。
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第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
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第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
送走张修仪,徐蕊去后殿补了会儿眠。
未时,春晓将她喊起来。
“娘娘,该去膳房了。”
徐蕊迷迷糊糊醒过来,身上有一层薄汗,黏糊糊的很是难受,她揪了揪身上的衣裳,道:“去打水来,本宫要沐浴,还有,去御膳房,让他们准备好净白羊头, 红姜,透明白纱,还有上好的女儿红。”
“哎,奴婢这就去!”春晓如今对自家主子越发崇拜了,她不仅人长得美,还有一身的好手艺,自打她说要给皇上换口味开始,春晓便一直期待着。
春晓跑出去后,夏荷和秋雨便在内殿里准备好了沐浴的热水,因徐蕊洗澡的时候不喜人伺候,她们将干净的衣裳和沐浴的香油、花瓣放便退出去了。
罗衫尽褪,重重帘幕之后,徐蕊轻撩水花,想起什么,忽然笑出声来。
似乎前几日她还在生孟昶的气,今日竟这样莫名其妙的便消气了,什么时候,她的心思也如孩子的脸一般,说变就变了。
处理妥当,徐蕊带着春晓和秋雨去了御膳房。
厨师们早就根据徐蕊的吩咐准备妥当,用透明白纱做菜,他们还是头一次听说,因而都很好奇,等着看贵妃娘娘如何处理。
徐蕊去御膳房之前,特意换了件窄袖的衣裳,只见她将罗袖高高挽起,红姜切成薄片蒸煮羊头,煮至七分熟,用白纱紧紧缠裹羊头,又命秋雨将洗干净的石头拿来。
这,有些御厨不明白了,问:“娘娘,用白纱缠裹羊头是为何?”
“一是入味,二是等会儿放石头的时候,不至于毁了造型。”徐蕊笑答。
“那放石头又是为何?”另一名御厨从未见过这样奇怪的制菜之法,大为惊异。
“随后便知。”
徐蕊将石头丢进锅里,一块一块压制住羊头,加用五味,倒入准备好的女儿红。
一时间膳房内酒香四溢,混着羊肉的香味,一时令人口水横流,大有大快朵颐的冲动!
“敢问娘娘,此菜名为何?”御膳房的掌厨对此很是好奇,心思,若此菜为御膳房所有该多好,只是不知娘娘是否割爱啊……
“此菜名为绯羊首,又名酒骨糟,众位若是感兴趣,本宫回去详写了步骤让丫头给你们送来。”
“啊,那奴才多谢娘娘了!”掌厨闻言高兴不已,皇上对御膳房陈旧的菜色早已厌烦不已,如今又新学了这一妙招,定能惹得陛龙心大悦。
绯羊首制作时间颇长,又费心思,徐蕊一直待在御膳房未回,孟昶从御书房去了重华殿,不见徐蕊的影子,便道:“贵妃不会是拿不出那新鲜的吃食,在朕来之前便躲起来了吧?”
“娘娘她未时便去了御膳房,相信很快就会回来了。”夏荷道。
孟昶闻言挑眉,撩袍落座,“好,那朕就好好等着。”
御膳房里,计时用的沙钟流尽了最后一缕细沙,徐蕊命人将煮好的羊头取出来切成纸一般的薄片,盛在白玉的珍盘里,又要了一壶上好的花雕酒,方才带着两个丫头,袅袅聘婷的离去。
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第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
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