正文 第8节
霸王请上攻 作者:天远大
第8节
“你爸呢?既然把你接回家,他应该还是爱你的吧,怎么会这样?”刘平安十分不解,要说不乐意认,干脆就把张章送人或者不管,干嘛要接回家呢?
“谁知道呢?那一屋子人都不正常,虚伪又好面子。”张章说,其实他也不理解。
“那你知不知道,你妈是怎么回事?”
“不知道,没人告诉过我,我妈究竟是生还是死?也许我爸死时会告诉我吧。”张章一提起这个妈,心里又不好受了。小时候,他是多么渴望妈妈能亲近自己啊,可是,张夫人每次见到他,都象见到了致命病菌一样,听到他叫妈妈,会生气的打骂他。也许大家以为他小,但有些事,他却记得很清楚。至于,他那个爸爸,不知道是出于什么心态,从来都是无视他。唯一给过他温暖的就是张爷爷,可惜的是,七岁以后,张爷爷对他的感情也越来越变态,一方面想关心他,一方面又厌恶他。有时候,张章也会想,如果自己从小就有亲妈抚养,那将会是怎样的另一种人生呢?当然,他下意识的想,有亲妈肯定会过得好。所以在他的心中,还是非常期待能找到自己的亲妈妈。
刘平安听了这些话,心里很难受,人在这种环境下长大,性格能好才怪呢?他一把抱住张章,很是心疼的说:“别想这些了,咱俩以后好好过自己的日子。”这还是他第一次如此明白的表达自己的感情。
张章听到他这句类似告白的话,象不敢相信似的,愣住了,过了好一会儿,才一把抱起他,大步回房,这一刻他只想好好的疼爱他,用实际行动来表达自己的兴奋与快乐。
“喂,喂……”刘平安的话被堵在了嘴里,身上单薄的夏装几乎是被一把扯光,很快的房里响起了啪啪的肉体撞击的声音,还夹杂着男人欢愉时发出的破碎□与粗喘。这一回刘平安很是放纵张章,让他尽情的释放着不良的情绪,引导着自己攀上□的高峰。
夜还很长,他们也正是激情的时候,泄放过一次的张章这一回很温柔很从容,慢慢的亲吻着刘平安,从嘴到胸再到下面,慢慢的用双唇去挑逗他,看着他兴奋失神的任自己为所欲为,心里就一阵阵的欢喜,有了他,他再也不用去羡慕别人的家庭了,他只要有他,两个人的世界,两个人的家,一切就都不重要了。
☆、35游戏
第二天刘平安睡到下午三点多才醒,要不是肚子太饿,他都懒得动一下,实在是太累了。全身象被人揍过一样,每一块都是酸的,特别是某个被过度使用了的部位,简直让他有着说不出的苦恼。早知道张章会如此过分,他真后悔自己不应该放纵张章。这家伙在床上就是个永远也不知饱足的狼。
“饿坏了吧,先喝点粥。”张章端着一碗稀粥进来。见到他醒了,连忙扶他起床,刘平安横了他一眼,很生气,想自己起床,脚一沾地,却差点跌倒。张章直接抱他去洗漱,刘平安简直是又气又好笑,每到这个时候,张章都是一副小心讨好的样子,实在是让人受不了。有这个态度,在床上稍微收敛一点,不更好。
刘平安不乐意躺在床上吃,也不愿意让他喂,张章果断的在椅子上放了个软垫,刘平安斜靠着椅背子慢慢坐下来,皱着眉头,大口的喝稀粥,张章不太会做饭,煮的粥倒是不错,这会儿正合适。
喝了粥,刘平安稍微动了一下,就吡牙咧嘴的表示浑身不舒服,“小心点,我帮你按几下。”张章连忙又扶他躺下,拿来精油,殷勤的给他做全身按摩,他的动作很轻缓,不急不徐的,却很能解乏,这可是前世没有享受过的,这一点让刘平安很满意,果然男人也是需要□的。这都是在他慢慢的影响下,才有的成果。两人相处,其实或多或少的会受到对方的影响。当然啦,张章也是特意去问了人的,知道该怎样做,才能让刘平安的身体更快的恢复过来,他也不愿意看到刘平安这么痛苦的样子,可是一到床上,他又难以控制住自己,所以事后的补救措施学了不少。
“你在床上就不能稍微收敛一点啊,简直象禽畜一样。”刘平安一边享受一边指责某人。张章原本就是个强势的人,就连□也比别人强一些,而且现在又正是激情的年纪,在床上还不能很好的控制自己。
“我下次会注意的。”张章嘴里答着,心里却在腹诽,都那个时候了,谁能忍得住。你自己还不是一个劲的叫快点,还要。
“混蛋,下次再这样,就别想再沾我的身。”刘平安恶狠狠的警告他,说实在话,现在他的身体比前世要好的多,他也愿意去配合张章,但还是不能经受张章这种强烈的欲望。一到床上,这个人就又变成前世那个霸王性子,无论他怎么求他,不折腾个饱张章绝不放手。
其实至从刘平安走入张章的生活后,张章已经变得随和多了,可以说刘平安有意无意的,影响了他。甚至张章其实很听刘平安的话。但只有一条,在床上他是绝对的主宰,每每不把刘平安弄得筋疲力尽,他不能尽兴。可以说,他喜欢看到刘平安在他身下意乱情迷的样子,听着他嘴里乱叫着还要,再快点的时候,他简直觉得这声音是世上最美妙的音乐,他哪里还能忍得住,这个样子的刘平安,会更让他觉得自己真正的拥有了他。这个人,才是真正和他不可分离的人。
“喂,听到没有?”刘平安没得到张章的回答,很是不满的大声问。
“听到了。我帮你抹点药膏。”张章说着,拍了拍他的屁屁,一把扯下他宽松的睡裤,拿起药膏,刘平安脸红了,不适的动了动身子,叫道:“我自己来。”
“我早都弄了百八十遍,还有什么不好意思的。”张章闷笑,手下动作不停,很快就给那有些红肿的地方抹好了药膏,刘平安就是可爱,那地方自己早不知道进入过多少回,每次给他涂药,他还总是害羞,这会儿整个耳朵都是红的。
刘平安不说话,一把提起自己的裤子,趴在床上装死,不再理会他。张章哈哈大笑,心情极爽。他就乐意看到刘平安这个样子,实在太有趣了。
张章见他这个样子,忍住笑一把拉起他,说:“别把自己闷坏了。要是不想睡了,咱俩来下象棋。”两人闲着无聊时,在家经常杀几盘。以决定谁多干点家务活。都是糙男人嘛,谁乐意多干洗碗拖地这些琐事。至于做饭和洗衣服,俩人倒是没有争议,正好一人负责一项。
“去拿棋盘来。”刘平安一听,立马爬起来,心里暗道今天一定要把你杀个落花流水,狠狠出口恶气。
刘平安斗志昂扬,果不其然,连赢两局,第三局张章虽然扳回一局,但却胜利无望,只得接受战败的不平等条约,答应多搞一个星期的卫生。这个工程量可不小,并且刘平安规定他,除了要把洗手间整体刷洗得干干净净外,还得给厨房搞一次大扫除,特别是那个抽油烟机,一想到上面沾满了浓厚的油,张章的脸都扭曲了。
整个屋子,他俩最不爱清理的就是抽油烟机,这玩意儿,不管你怎么弄,一个星期不好好清洗一次,就沾满了油烟。他们不知道买了多少种祛油烟的清洗剂,广告说的多么神奇有效,那都是骗人的,其实一点儿也不好用。
张章曾经提议:“请专人来清洗。”他曾经听到有人在小区里叫喊,专业清洗抽油烟机。
刘平安却不答应,他不喜欢外人来他俩住的地方,总觉得不舒服,后来张章又说:“干脆过段时间换一台抽油烟机。”
“瞎说,哪有人家这么干的?”这一回,刘平安否定的更快。换一次两次无所谓,别人只当你家的抽油烟机坏了,但经常换,肯定会引起小区那群无事干的老太太的注意,还不知道人家会怎么议论呢。他宁愿动手去洗,也不乐意有人在背后指指点点。
所以,每次清洗抽油烟机就成了他俩最不乐意干的家务事,总是你推我,我推你。因为张章太忙,在家的时间少,刘平安连着洗过几次抽油烟机,早就忍不住了,这回总算把这个讨厌的任务交给了张章。实际上,张章因为工作太忙,干的家务活永比刘平安少。刘平安别的都不在意,就是不肯洗抽油烟机。
看着张章苦着脸,极不情愿的穿上工作服戴上帽子,戴好胶手套,全副武装的进厨房去干活了,刘平安乐呵呵的笑倒在沙发上。这回他也很有成就感,他与张章有着相同的恶趣味,张章喜欢在床上折腾他,他就喜欢让张章干家务活。他看着张章对着抽油烟机使劲的喷清洗剂,然后皱着眉,拿着专用抹布擦洗的样子,就觉得心里很舒坦。张章的这副打扮要是给他的那些发小见到,他们肯定会笑抽。想到这里,刘平安偷偷的去拿了相机,快速偷拍了几张张章干活的照片。
张章知道刘平安在笑他,还故意扭着身子,做着各种搞怪的动作,来逗弄刘平安。他浑然不知道,刘平安早把他这些动作全拍进了相机。后来这些就成了郭青云他们嘲笑他的把柄,不过那个时候,他早就在意这些嘲笑了。在共同干家务活的过程中,他找到了乐趣,并且一个家,两个主人共同去维护,本身就能自然而然的增进了两人的感情,让他觉得这才是一个真正的家。
家总是要靠家人去维护的,有些看似琐碎的小事,其实更能显示出家人对这个家的在意程度。在意家,才能在意这个家里的人。而他地意刘平安,刘平安也在意他,俩人都乐意共同维护这个家,所以干家务对他来说,也是一种放松。虽然有些人家乐意请保姆和家政来完成这些琐事,但他俩都不喜欢有外人来打探他们的生活,毕竟他们这种家庭,在外人眼里总是不正常的,有人会特意来窥视。为了保护自己,他们可不敢随意让外人来家里,所以就慢慢把做家务变成了一场游戏。
☆、36盘算
国庆节,康华正式开业,因早期宣传到位,又有些人特意的捧场,刚开张时生意很好。不过这些客人来这里消费过后,都觉得物有所值,这里确实新颖而有吸引力,回头客和熟人介绍的客人是越来越多。忙得张章和郭青云把全部的精力都投到这里来了还不算,刘平安更是在这里挂了个正职,只要有空都在这里工作,替他们分担一些杂事。
而这个时候,水中水农家乐还没有正式营业,因为后期工程很烦杂,一些工作人员也难得请,外加上刘平安想要替他们打造出最有吸引力的农家乐,所以很多事情都是精亦求精。这么一直拖着,张章和郭青云一商量,干脆决定明年春天再开业。现在,他们也无瑕顾及更多,康华这边实在有太多的事要做。毕竟在这一方面,他们是新手,康华要完全走上正轨,也需要一段时间,虽然生意好,但有些地方还是得不断改进,需要他们打点的东西太多。
这一年的春节,刘平安家第一次还清了所有的欠债不说,家里还添制了新的电视机和脱水桶。农村人不习惯用洗衣机,并且他们这里还没有自来水,也不方便用洗衣机,但脱水桶这个小家电,却是农村人最喜欢的,冬天太阳少,有了它,衣服就更容易干一些,用起来又方便,不耗电,所以刘平安一说要给家里添点电器,他妈妈就直接要了个脱水桶。想到姐姐家有两个孩子,天天要洗的衣服更多,刘平安干脆多买了一台,送到姐姐家去了。这一年,刘大姐与娘家的关系好了不少,见到弟弟又拿了东西来,虽然不贵,但实用,刘大姐很高兴,忙着招呼弟弟说:“我去做饭,弄你爱吃的艾叶糍粑。”
农村人过年都会做些糍粑,有几种风味的,简单的就直接是白糯米做的,什么都不放,吃的时候再决定放糖还是放盐。复杂一点的,打糍粑时就加了料的,比如加了盐和葱花,这是爱咸的人家,又比如加了艾叶的,这样更香。刘平安就爱这艾叶的味道,不过刘妈妈老了,忘记留下艾叶,也懒得弄这么复杂的糍粑,家里只做了白糍粑。
刘平安和两个外甥玩耍,顺便看看上四年级的妞妞的作业,这一家子人都没什么文化,孩子有个不会的,还得去学校问老师,有刘平安这个高材生在,当然得先问问他了。所以妞妞特意把不会的作业全集在一起,就等着这个舅舅回来再问他。舅舅比老师讲得还好,她更容易理解。
刘平安这次来姐姐家,其实还有一个任务,就是想让姐姐姐夫去农家乐工作,刘平安问:“姐姐,现在你们种田一年收入多少?有没有想过出去打工?”他得先打听一下,姐姐家的收入与姐姐的意愿,再谈工作的事情。
“种田收入能有多少,不过是一家子人的吃穿花用罢了。你姐夫哪一年的农闲时不去打零工的,现在农村人都这样干的。年轻人都出去外地打工了,象我们这种又没多少文化,又有家小拖累的,就只好边种田边打零工了。”刘大姐笑着说,她现然很满足,男人每年打零工能赚个三四千元,累是累了点,家里种田的收入正好够一家人的开销,每年能存个三五千元。
“这样算来,你们一年的收入也就是两万左右?”刘平安心里飞快的算了一下帐,又问。
“差不多。现在孩子还小,读书也不花几个钱,咱家每年存一点钱,想盖房子,以后还得多干点活,存钱给他们上高中读大学呢。”刘大姐答。他们两口子都是吃苦耐劳的典型,不象有些人爱赌钱打麻将什么的,全部的心思都扑在干活赚钱上,就指望着能多赚点钱,盖房子和以后孩子们上学不愁学费。
“我想让你们去城里打工,干的活也是种点菜,养点鸡什么的,工作很轻闲,一人一月一千元,包吃住,逢年过节还发点奖金,一年两人的收入差不多有三万元,你考虑一下?”刘平安听姐姐的口气,还是愿意多赚点钱,就把自己的想法说出来。
“我们两口子都去,家里怎么办?”刘大姐还是很相信弟弟的,但是孩子们却不知道该怎么办?
“孩子们暂时放在家里上学,让他们爷爷奶奶帮着照顾一下,行不行?”刘平安问。农村人都这样,爷爷奶奶照顾孙子孙女很正常。儿子媳妇有能力,就给点钱老人。没能力的,老人还倒贴呢。
“行是行,就是怕扯皮,现在两老人哪家的孩子都不管,自己种田自己过。”刘大姐有些犹豫不决。她家的公公婆婆都还不算老,身体也好,自己养自己完全没问题。
“你每年出钱给他们,还怕妯娌们说什么?只要老人答应就行。”刘平安反问。
“我让你姐夫去问问他们的意思。”刘大姐连忙叫自己男人进来,吩咐了几句,又接着和弟弟说话。
“那工作好干吗?一年三万比在家里还是好一些。给老人一万,自己开销一万,还能存个一万。”刘大姐说。
“你们的田租给别人种,一年总可以收几百块钱吧,家里不种田了,还要什么开销。吃住都不用花钱,一年不止存一万的。”刘平安笑了,姐姐算的什么帐,家里的大的开销无外乎是种子,化肥,农药。
听了弟弟的话,刘大姐笑起来,真是的,弟弟肯定是早就算过帐了,觉得可行才会和自己说的。过了一会儿,大姐夫回来说:“爸妈同意了。让给点钱算是孩子们的生活费,咱家的地要给弟弟们种。”
刘大姐和刘平安都笑了,果然行的通。剩下的细节问题他就不用管了,只是告诉姐姐姐夫,过了正月十五来接他们去上工。家里的事,让他们趁早处理好。
在姐姐吃过晚饭,还打包了一袋子糍粑,刘平安回家去了,过年能在家呆个三五天,已经是张章的极限了,趁着这个机会,刘平安得好好和家人聚一聚。现在他赚的钱足够养家了,晚上和妈妈闲话时,他说提出:“妈妈,你们年纪大了,明年少种点田吧。现在家里也不缺这几个钱。”
“那怎么行,我们还干的动,能干点就多干点,你赚的钱以后还得娶老婆生孩子呢。现在城里听说那房子贵得吓人,你赶紧赞着钱,毕业后买个房子,过几年娶个老婆,给我们生个大胖孙子。”刘妈妈说。一起到大胖孙子,她就乐得眯起了眼,觉得这辈子就值了。
刘平安一听妈妈说起娶妻生子的事情,整个人都怏了,完全不知道该如何和妈妈谈下面的话题了,就妈妈这个态度,别说他不可能娶妻生子了,就算他能娶老婆回家,要是生不下个儿子,只怕都没好日子过,老妈这个封建思想真是要不得,得想点法子才行啊。
刘平安回到城里,第一次想和张章谈谈以后的事情。但是张章现在忙得脚不沾地,哪里闲功夫谈这些事情,并且,这个话题真的很难开口好不好。现在还在放假期间,每个假期,都是服务行业最忙碌的时候,所以过年张章根本就没有好好休息过。
刘平安的回来,让张章松了一口气,他每次回去,都会让张章觉得自己被抛弃了,又成了独自一个人。其实今年的春节,张大哥曾经和父母谈过张章的事。
“妈,要不要给张章打电话让他回家过年。他毕竟也是张家人,这样几年不来往,外人会怎么说?”
“随便。”张妈妈说。她现在年纪大了,并且早就有了新的对付目标,就是她儿媳,对于张章的事没那么介怀了。而且她也知道,张章就算回家,也最多吃一顿年夜饭,不会呆多久,就这么会儿功夫,她还是能忍受的。最重要的是,她还乐意看戏呢。
“爸爸,您说呢?”张大哥又问父亲。
“随便。”张爸爸与自己妻子的回答一模一样,他就算不乐意见到张章,也不好意思在自己儿子面前说出来。怎么着,张章也是他的孽种。
张大哥给张章打过电话,想让他回家去过节,但张章拒绝了,张大哥也没有多说。他也知道,张章不喜欢这个家,其实他自己也不喜欢这个家。他宁愿过年陪他的女人陆小染,也不乐意呆在家里,受妈妈和老婆的夹板气。这两个女人,互相看不惯,但又因为觉得自己有素质,从不会骂架什么的,但那话里话外的意思,却又故意让人听得出来。
他就搞不明白自己的妈妈是什么心态,不喜欢孙女,孙女也没天天在她面前晃,并且他自己极喜欢这个女儿,说实在话,女儿是个优秀的女孩子,除了不亲近张家人之外,挑不出一个缺点。甚至连张爸爸都很喜欢这个孙女儿。但张妈妈却不喜欢,而妻子一惯强势,哪里容得下婆婆这种作法。过年在家里不过是呆三天,还是演给外人看的,都让他累得不行。当然不止他累,一家人都累。这种秀和睦的作法,真的是无聊啊。
张大哥现在是想拉笼弟弟,不管怎么样,张章是他的弟弟这一点,无法否定,而且张章还是个极优秀的年轻人,现在好多人都会无意在他面前谈起张章。如果张章能回到张家来,对他们张家,也没有坏处。而且他也不相信张章会真的一辈子和刘平安在一起,身边的人哪个年轻时不荒唐,甚至象他这样有外室的也不少,但真正放弃家庭的,却极少见。现在张章还年轻,再过个十年八年,他相信张章也会正经组成一个家庭,生儿育女。
☆、37露一手
农历二月初一,水中人家农家乐试营业,当初定的水中水这个名字,大家都觉得不太好听,水中人家这个名字,反而更上口一些。整个正月,刘平安几乎都在农家乐里忙,他全部的重心都放在这里,这里的规划基本上他独立完成的。比如,栽果树,喂鸡,养羊,包括种一些菜,一开始这些事全是他一个人在做,直到刘大姐两口子来之后,他才轻松下来,把大部份的活全交给了他俩。刘大姐两口子对于种菜,养鸡,养羊,喂鱼这些活,原本就是做熟了的,干起来很快就上手。
两口子来了不过十天,这农家乐就象模象样了,特别是那些菜地,除了刘平安随意种的一些菜,他俩又种和栽了不少的应季蔬菜。整整齐齐的一小块一小块,很有一点规模呢。象刘平安早前种的大蒜,现在长得十分旺盛,还有白菜心,也马上就可以摘菜心了。而刘大姐来之后,又给栽了一些窝笋,现在也全部活了,长势喜人,还有空心菜,香菜等,都已经发芽,过不了多久,就会变成绿油油的一片了。
刘大姐两口子都是勤快人,闲不住,农家乐中的工作对于他们来说,真的很闲,她心思也活络,在这里呆了一个星期后,她对刘平安说:“平安,你们不是想弄正宗的农家乐吗?我看你们这厨房,哪里有点农村人的样?还请得那样正式的厨师?”
农家乐上房子不多,除了一排员工宿舍外,就只有一间厨房,当然面积不算小,就象外面的中小餐馆一样,放了十来张桌子,外加还有三个小包间。农家乐上的重头戏,并不是这样的餐厅,而是烧烤场,场地非常大,由几根大柱子支撑起高高的屋顶,修了好多个烧烤炉灶,专供客人自己烤东西吃。可以自己带食物,也可以买农家乐提供的食物,比如鸡,鱼,蔬菜类,甚至包括馒头。
“你是说,我们该弄个农村人的厨房,那种烧柴的火灶吗?”刘平安对姐姐的这个提问很感兴趣。
“对,对。这样不是更有农家的味道吗?而且火灶烧出来的菜饭味道也更香一些。”刘大姐说。他们俩口子来了一段时间,她总是很怀念自己做的饭菜,那种大锅大灶炒出来的菜,更原滋原味一些,特别是米饭,农村人一般都是用铁锅做的,比这种大型现代化工具蒸出来的饭更香一些。虽然这里的员工餐不错,菜式不错,每餐都有三菜一汤。一开始觉得好吃,多吃几顿后,就觉得不够味了。
“这个想法不错。我和老板们商量一下。”刘平安说,康华那边有的是现代化的餐厅,中餐西餐都提供,客人们完全可以在那这用餐。来农家乐这边吃饭,无外乎就是想吃点不同的东西。这个点子,他肯定郭青云和张章都会赞同。
果然他把这个点子一说出来,郭青云马上就说:“要不,就叫你姐姐做这个厨师,专门接待那想吃正宗农家风味的客人。”
张章也点了点头,他太了解刘平安的厨艺,估计刘姐姐厨艺也不会差。
“不知道我姐姐做的菜,你们吃不吃得惯,她的口味比较重,菜比较咸比较辣。要不,我让她做几个菜,让你们尝尝,再说?”刘平安不敢保证姐姐的厨艺。农村人的口味一般都要比城里人的重。他有点怕客人们吃不惯。
“干脆今天就让她露一手,随意弄,多弄些菜,我们叫几个爱吃的朋友一起来尝尝。”郭青云和张章商量了一下,做出这个决定。
“那好,我去和她说一说,随便帮她去弄些菜来。”刘平安见这两人这么心急,也不好推脱,实际上他还真没想要让姐姐当厨师。毕竟现在农家乐的工人不多,姐姐再去做厨师一职,那工人又得去找一个来了。相反的厨师完全可以从康华那边调一两个过来。还不需要是一流的,二三流的完全可以应付。
刘平安先和姐姐说了这件事,刘姐姐倒是胆大,完全不担心自己做的菜不好吃,她在农村里经常帮村民做大厨,村子里谁家办酒席,她都要去帮忙做主厨,她做的菜大家都认为不错。这几年越发还学会了几个城里的大菜,所以根本就不担心。
刘平安见姐姐胸有成竹的样子,不由的笑了,反正好不好,总得试一把:“我去康华那边拿些菜来,你要不要和我一起去?”
“不用。你姐我的水平不差,家常菜嘛,你随便给我挑些鸡啊,鱼啊,肉类的。我都能做。”刘大姐说。她先一步去厨房里捣鼓,做些准备。其实她从家里还带了不少菜来,原以为会需要自己做饭吃的,没想到这里有员工饭堂,那些东西根本就没有派上用场,现在正好拿出来。
刘平安想到郭青云在四处打电话叫朋友来吃饭,怕来的人太多,就拿了满满一篮子菜来,包括一只肥鸡,几条鲫鱼,几斤排骨,几斤猪肉,粉条,香茹,杂七杂八的蔬菜。当然他选的都是容易做的食材。
小厨房里的工具齐全,调味品也齐全,刘平安把这些菜拿过去时,刘大姐已经把东西都清理好了,甚至她自己的一些私房菜也准备好了。接过弟弟拿的一篮子菜,她笑眯眯的说:“要做很多吗?有几个人来吃饭?”
“十几个总有。你随便弄吧。就是不要太咸了,城里人不太爱吃咸的。”刘平安说,想了想又说:“要不要我给你帮忙?”
“不用,我自己能行。你去忙你的吧。”刘大姐答,开玩笑,她在村子里当主厨,一次性弄十桌二十桌的菜都拿得下来,还怕十几个人的菜弄不下来?就平时过年,一大家聚在一起吃团年饭,公公婆婆外带小叔妯娌,孩子们加起来都有十大几号人了,这真不算个什么,哪次不得弄个十来个菜。
郭青云一圈电话打完,招来了十几号爱吃的家伙,大家一起说说笑笑了一会儿,饭点也到了,刘平安跑到厨房去,刘大姐笑着说:“差不多,可以开饭了。”
刘平安闻着香味,笑着说:“大姐,不错嘛,我闻到香味了。这鸡汤炖得不错。”说着,他揭开汤锅的盖子,使劲闻了闻,又盛了一小碗汤尝了尝,直对大姐竖大母指。
“那当然,鸡汤小意思啦。”刘大姐笑。指着一些已经可以出锅的菜,让他通知开饭。
“开饭啦。”刘平安笑眯眯的端着鸡汤先出去了,这个汤打头道,先让大家尝尝正宗的农村人是怎样弄鸡汤的。
鸡汤里面放了一些粉丝,这是一般餐厅都不会放的。但这粉丝放下去,格外的鲜味,又解了鸡汤的肥腻,别具风味,大家都没喝过这样的鸡汤,一时间大加赞赏。
第二道菜是,糖醋排骨,这道菜,刘平安自己都不会做,看着他愣神的样子,刘大姐得意的说:“我还会几个城里菜呢。”
接下来的白切肉,更是象大餐厅做出来的,煮好的白肉切成薄片,整整齐齐的码在盘子里,四周还码上了一圈新鲜的香菜,上面再淋上刘大姐自制的酱料,卖相十足。
第四道菜是家常鲫鱼,纯粹的家常味,只是里面加了刘大姐自己家做的豆瓣酱,和一萝卜丝与芹菜一起煮的,鲜香够味。
第五道大菜是红烧肉,里面加了她带来的干豆角,更是惹人眼,大家直呼好吃。
接下来的还有熏肉炒蒜苗,肉沫炒咸萝卜干,蚂蚁上树,豆豉虎皮青椒,青炒菜心,蒜蓉菠菜,总共十一个菜,每一道菜都份量十足,吃得大家非常满意,有人还不满的说:“藏着这么好的感冒,敢情是留着后手呢。”
“这不是,农家乐马上要开业了吗,请大伙来尝尝,我们这农家乐的特色风味菜嘛。以后还得请你们多多捧场呢。”郭青云喜滋滋的说。这回他果然没走眼,刘大姐厨艺还真不错。一点也看不出是个以前连县城都没出过的农村妇女。
刘大姐听到老板的表扬,勇气十足的说:“要是用农村人的锅灶,我弄的菜饭还更香一些呢。那才叫正宗的农家风味。”刚才在这样的现代化厨房里,她还花了点功夫才弄顺手,但哪里有那那种大锅大灶来的麻利。并且烧柴做出来的菜,跟这种煤气灶弄的味道真的有区别。
“这还不简单,明天就叫工人来修两个土灶,再买几口大铁锅。越是风味独特,大家越是爱吃呢。”郭青云表示十分支持。
送走了这群人,张章十分开心,他就知道刘平安不会让他失望,刘平安原本还有点担心这群富家子弟嘴巴刁,没想到姐姐随便露的几手,就把这些人给镇住了,他心里格外的高兴。农家乐这一块,他花了不少的心血,就希望能干出特色来,给郭青云他们几个看看他的能力,他不是靠着张章来专业傍大款的。他早就看出来,郭青云他们几个并不喜欢他,虽然大家碍于张章的面子,对他没有明面上的鄙视,但他们心里想的,他哪里会不明白。但是这一世,他不会象前世那样根本就不理他们,而是努力改变这种关系,让大家看到他的能力与决心。他希望自己能跟上张章的脚步,而且张章的朋友并不多,他不希望为了他,张章的朋友越来越少。
☆、38调整
试营业几天后,刘平安敏感的发现了一个问题,大家都一窝疯似的跑到水中人家来吃家常菜,虽然农家乐的生意不错,但多多少少影响了康华的餐饮业。最不好的是,刘大姐太累了,光她一个厨师,要做的事太多了,光是烧菜,她就累得不行,虽然有两个帮工,但在烧菜上帮不了她多少。这样下去,她迟早要累倒下。
晚上,刘平安在床上翻来覆去的,张章一把搂住他说:“既然睡不着,不如来做点爱做的事。”
“不要。”刘平安推开他,完全没有心情想这种事情。
“怎么啦?”张章慢慢的抚着他的背,这几天大家都很忙也很累,张章的重心又不是放在农家乐上,所以并不太清楚刘平安的烦恼。
“我觉得,农家乐的小厨房这样做并不好。看似生意好,但做得再好,都不可能比得上康华的餐饮收入,就这么一块地儿,弄两家自己的餐厅来竞争,一点都不好。”刘平安说。
“所以呢?”张章不动声乐的反问。
“我觉得要调整农家乐的一些经营方针。比如这个农家乐小厨房,干脆做成家常私家菜馆。不再象现在这样接待客人,只接受预定,而且每天接待的客人要有限定。”刘平安犹豫一下,还是把自己的想法说出来了。
“你的意思是,农家乐不开餐馆,但来吃饭的人怎么办?”张章的手依旧不急不慢的在他身上动来动去,随口问道。
“有两个方案,一是农家乐修几间小厨房,供客人自己烧菜吃。这个法子,有个好处是省事,客人来我们这里摘些自产的蔬菜,现摘现炒的吃,又有得玩又有得吃,但有个缺点就是,如果来人不会做饭就不太好了。二是我们提供一些主菜,比如鸡汤,鸡火锅当主菜,其他的与上面相同。”刘平安一把拍开张章的手,他这个想法也不成熟,先说出来与张章商量一下。
“用第二个方案吧。农家乐的主打就有土鸡,来了怎么能不吃鸡呢。”张章这回总算被他的话题吸引了,脑子开始正常运转。
刘平安听了他的话,立马爬起来,打开灯,拿出笔纸来,两人趴在床上开始计划一些事情。两人写来划去,还与郭青云打电话商量了一下,最后做出几个决定。
第一条,农家菜每天接受五桌到十桌客人,先预定,并且这里使用的食材绝大部份出自水中人家,新鲜的蔬菜与鸡,蛋,鱼类不从外面采购,尽量保证这里吃到的菜与外面不同,来吸引回头客与爱尝鲜的客人,这算是高档客户。
第二是,再修几间小厨房,供普通客人来消费,农家乐可以提供主菜,这类客人多半是来玩的,比如年青人,一家老小,大家主要是图这里新鲜,玩玩乐乐,就象一家子逛公园和野炊一样,临了还能做点饭吃。
第三是,烤全羊,一样要提前预定,烤全羊的季节一般是秋冬季,但冬季太冷时,活动项目太少,再加上他们这四周都是水,比其他地方更冷,所以这个活动不可能搞太长时间,冬天大部份时间要停业修整。
四是,农家乐的特色活动中的烧烤和钓鱼,就集中在天气较暖的季节。另外摘果子和摘蔬菜这一类,当然还包括春天来了,拍拍美景,夏天来了,照照荷花等等。这几项活动就参考季节,随时增减,来活跃农家乐的气氛。
原本因为鱼塘是一个重点项目,所以花了大力气来整修,还扩大了鱼塘,新增的那部分全部种上了莲藕,荷花在夏天既可以成了一大景观,以后还可以收些莲藕来做菜,四周边上修了不少的木质小码头,还栽了一些阔叶树,既可以坐在上面玩,也可以钓鱼,钓上来的鱼,可以自己花钱买走,也可以选择在这里做出来吃掉,当然也可以还给农家乐。这个鱼塘里刚放养了一批约一斤来重的草鱼苗。在这之前,这个鱼塘里的野生鱼,早就被刘平安他们清理过,其实里面的鱼并不多,也不大,所以才会买来大量的鱼苗,等到天气稍热,就可以开展钓鱼的项目了。现在这个鱼塘还只能看看水。
至于农家乐里养的鸡和羊,全是刘平安在老家直接拉过来的,养在这里的鸡,全是正宗的农家鸡,过年的时候,刘平安早就和村子里人家说好了,把大家的鸡都收了起来,还让大家接着给他们养小鸡,过一段时间再过来收。这种鸡和羊也算是农家乐的独有品牌,不喂有添加剂的饲料,就是喂点谷子类,平时让它们自由自在的在野草地上找找虫子,吃点新鲜的野草。
因刚开业又不到季节,钓鱼这一个项目并不开放,大家只能在这里转转,目前的重头戏就是喝鸡汤,烤全羊,私家菜的主打菜是鸡,全是正宗的土鸡。可以吃鸡火锅,也可以喝滋补的鸡汤,厨师就是刘大姐。烤全羊是请来的专业师父,手艺也非常不错,这个时节吃烤全羊还不错,夏天就不合适了,但那时就会推出烧烤项目和钓鱼这些活动了。烧烤场地够大,大家自己烧自己吃,可以自带食材,也可以在这里购买已经准备好的鸡腿鸡翅膀,火腿肠,玉米,茄子等等,这样会更有趣味,可以一家老小来玩,也可以朋友几个来玩,并且收费便宜,甚至可以接待组团的客人。
所有的这些活动项目,刘平安和张章又仔细的调整了一下,准备一个时段推广一个,保证过一段时间就有新的活动推出,只有这样才会吸引客人。其实现在开农家乐真的不少,钓鱼这样的活动很多地方都有,这也是他们当初种莲藕的因素之一,别人有鱼池,但那是纯粹的钓鱼,哪里有他们这里还可以看看美景这么好。没有一点新颖的活动,生意如何拚得过其他农家乐。不过他们也知道水中人家生意最好的时段应该是夏天,毕竟这里周围都是水,比较适合来消暑。这可是有利因素,当然得充分利用起来。到时候还可以适当的增加一些好玩的项目。
他们这么一调整,那些自助小厨房生意竟然很好,大部份人来玩,并不是专程来吃的,但玩的时候,还能自己弄点吃的,大家都觉得很不错。这不,三月八号,他们就接待了一个单位的妇女专团。一行三十人,她们自己组织了一下,分成三队,热热闹闹的自己摘菜自己炒菜,再在农家乐家常菜馆里要了土鸡汤,与一些浓郁风味的腌菜,吃得很满意。
“这鸡蛋是正宗的土鸡蛋,你们看,打出来的黄都与平时在外面买的不一样。”一个做菜的中年妇女对身边的同伴说。
“咦,真的啊。朱大姐,还是你有经验。”其他几个人连忙围过来。
“因为我有个姨在农村,我妈每次去她家,都会带一些土鸡蛋回来吃。”朱大姐告诉大家。
“我要买些土鸡蛋回去吃,我儿子天天下晚自习回来都要吃夜宵的,煮个鸡蛋正好补充营养。”李大姐说,她的儿子在上高中,学习很辛苦,孩子又是正长身体的时候,营养问题可不敢马虎。
“我也要买,现在正宗土鸡蛋不容易见到啊。”有又人跟着说。结果大家都想买一些回去,还有人说这里的腌菜好吃,也想带一点回去。
临走时,这群客人告诉服务员,要买一些腌菜和土鸡蛋带走。水中人家的鸡每天都会被吃掉太多,鸡蛋原本就供应不足,腌菜更不用说,早就供应不足了。但客人们的要求也不好拒绝,工作人员只好来找刘平安,他现在可是农家乐的经理。刘平安原本是要拒绝的,但他一个人哪里抵得过一群七嘴八舌的女性,没法子,只得把一些存货先拿出来应付她们。
晚上回去后,刘平安提起这件事,张章敏锐的从中发现了一个生意可做:“以后干脆和你家乡人订个合同,让大家帮我们养鸡,供应鸡和蛋,同时供应大量的腌菜与新鲜的蔬菜。”这要打包走腌菜与鸡蛋的客人不是头一回了,以前人少,还不觉得,象今天这么一群人都要,他们才惊觉这其实也是一条赚钱的途径。还有他们这个农家乐的蔬菜基地太小了,作秀的成份大于真正用来炒菜,但现在大家吃惯了这种自然的没有用各种乱七八糟促进生长的农药和化肥的蔬菜,再去外面随便采购,只怕也行不通。
“行是行,就怕有些客人认为我们是弄的假货来骗大家。毕竟直接产自农家乐上的东西,他们觉得正宗好吃,从外面拉回来的,有些人感觉就会不同。”
“这怕什么,你只要告诉家乡人,这些东西一定要保证正宗,平时让你爸妈在村子里多看一下,如果哪家违规生产,就不收他家的东西,时间长了,自然就有了品牌效应。”张章说。
“我们是不是要建立一个仓库类的基地,过几天就去拉一次东西来。毕竟越新鲜才越好卖啊。”刘平安考虑的更多。
“这种事情还不简单,让你爸妈不要种田了,专门为咱们收菜,鸡与蛋,咱们派人两三天去拉一趟。”
“那我明天回去一次,把这些事情处理好。”刘平安答应了。
刘平安在村子里办事相当顺利,农村人家家都会自制一些咸菜类,养鸡也很平常,现在又不愁销路,大家都乐意干。
☆、39红红火火
因为过来摘菜的客人太多,刘平安又把菜地扩展了几块,原本预留下来的野草地都开垦了一半出来,种下了各种时令蔬菜。刘平安特意吩咐姐夫多栽点西红柿和红暑,市场上卖的西红柿多半是打了药的,味道不好,自然成熟的更好吃一些。西红柿一颗颗红的,绿的挂在那里,原本就是很能吸引人。
而红暑这东西,种下去后,基本上不用打理,红暑叶在夏季还是一项主打蔬菜,大餐厅都叫龙须菜,很多人爱吃,但哪里比得上这里现摘现炒的味好。还有一点就是,红暑收获后,还可以做出好多种甜品,甚至红暑粥都十分走悄,红暑是个好东西,关键是本地人都爱吃。
“要不要种点香瓜和西瓜?咱们老家的那些瓜,味道可以这边买的好吃多了。”姐夫问。
“哪里还有地方种啊,这些野草地不能全开垦出来,要留下一些养羊。”刘平安听到说起瓜,很是心动,要知道现在市场上卖的各种瓜果都是打了什么增甜剂啦,早熟剂什么的,吃起来完全没有自己家种的有味道,他十分怀念家里种的那个叫香瓜的绿色甜瓜,皮薄肉嫩,汁水十足,吃起来又香又甜,可是市场上买回来的外表看上去漂漂亮亮,吃起来却不是那么回事。
“康华那边不还有一些野草地吗?能不能利用起来?”姐夫又问。他是个实在人,水中人家的所有农活他包了不说,还有精力帮自己老婆一些忙。经过一段时间的相处,刘平安对他这位老实木纳的姐夫感观十分好。
因为整个康华都建立在水中沙洲上,当初建立房子时,考虑到安全问题,也同样把外围的野草和芦苇保留下来了。除了码头这一面之外,其他三面都还有一圈这样的自留地。刘姐夫看中的就是这些自留地,康华那边要比水中人家边地势高一些,完全可以开垦出来种菜种瓜,反正白放着也是浪费。
“我去问一下再说吧。”刘平安答。
张章和郭青云一听他说想种些瓜,根本就不用考虑,反正空着也是空着,种点自己人吃也很不错嘛,张章说:“太靠近水的地方,要不先修一排护栏?”他很有安全意识,这要有人掉进河里就麻烦了。
这件事张章吩咐人去办了,刘平安想到姐夫原本就一个人包了农活,现在又增加了活儿,该给他增加一个人,就又去找姐夫,问他:“姐夫,现在你一个人忙不过来了,有没有相熟的人,关系好的,愿意来这里打工的人选?”
“其实我可以干过来。”姐夫答非所问,他这人吃得起苦,象这样的劳动也不算高强度,他认为自己一个人完全可以干得过来,他还怕自己两夫妻干的活儿少了,有人会说刘平安包庇自己亲戚呢。
“不行。该请人就得请人。早就该多请一个人了,只是因为一直忙,没顾得过来。”刘平安说。他这段时间几乎全扑在水中人家,哪里看不到,什么地方该增添人手。
“我能不能叫我二叔来?他虽然断了一条腿,但干点种菜的活完全没问题。”姐夫想了半天,才小心的问刘平安。
“断了一条腿?有没有别的问题?”刘平安知道这是姐夫想帮着自己亲人,但又怕来个负担,干不了什么活,就不好了。
“没问题,他在家都什么活不干啊,就是慢一点,你放心,我不会找个麻烦来的。”姐夫连忙保证。
刘平安还是不放心,又去问了一下大姐,刘大姐说:“二叔很不错,干活下力,人也老实。和你姐夫一个性子,请过来干活不会亏的。”
刘平安这才同意,姐夫很高兴,趁着一个休息日回家去了,第三天就带回一个与他有几份相似的约五十上下的男人,虽然断了一条腿,但人还长得挺壮实的,刘平安没说什么,就让姐夫带他去办了入职手续,正式上工了。
刘平安观察二叔干了两天活,就把心放回肚子了,这人真和姐夫是亲人,干活都很下力,人又老实,整天跟着姐夫,叔侄二人,默默的干活。几天下来两人就开垦出几小块地,种上了他们从自己家带来的一些瓜的种子。
又一年的五一节到,康华开业一周年庆,水中人家趁机推出刘平安在家乡收上来的一批农副产品。已经品尝过的客人,完全不在意价格,来买的人很多,就连新鲜的菜,都有人想要来他们这里买,但刘平安和张章商量过,没有答应,因为他们暂时还没有想搞蔬菜基地。量大太的话,完全靠这样东家收一点,西家收一点,是供应不了的。而建立自己的蔬菜基地,又不是那么容易,现在的康华与水中人家,就够他们忙的了。
当然了,这一点,刘平安觉得以后完全可以发展成农家乐的第二产业。建立一个自己的蔬菜基地,生产的蔬菜除了供应自己外,还可以批发出售,带着整个村子致富。但眼下,还不到时机。现在不仅刘平安忙,他全权负责水中人家的一切工作,张章也很忙,他除了要打理康华外,还有一些新的业务在洽谈。
郭青云就更不能指望了,他本来就有一家大酒吧要管理,再加上他又是个爱玩的懒家伙,现在就把康华这边的大部份工作都推给了刘平安,你还能指望他再干点其他的,想都不用想了,人家说了:“钱赚那么多干什么,够用就行。”他现在也看出来了,刘平安别的不说,但工作起来还是相当负责的,感情的事,他也管不了。谁不愿意要一个工作能力强的员工。所以他现在和刘平安的关系要比以前好的多。
可以说,从五一开始水中人家才真正进入一年的黄金时段,这个时候,气温正好不冷不热,而且正是各种新鲜蔬果上市的好时节,人们也喜欢外出玩乐。水中人家的几块菜地上的菜都长得十分茂盛,因为只用了鸡屎当肥料,这些菜一眼就可以看出和菜市上买来的品相不同。很能吸引客人的目光,很多人就冲着这些菜来的,还有些客人专门带孩子来看这些菜,教他们认识这是什么,那是什么。
现在的城里孩子,如果不特意去教,他们真的连辣椒是长在树上,还是地里长的都不知道,更别谈分辨得出韭菜与麦苗等等。最受这些客人欢迎的果然就是西红柿,刘平安的前期工作干得不错,很有眼光。不管是孩子还是大人,一看到西红柿地就走不动了,这些西红柿有大有小,有红有绿,有半红半绿的,除了能吃之外,还有很多人在这里照相,特别是小孩子乐呵呵捧着个大西红柿,一副馋样子,更惹得大家纷纷大笑。
西红柿田,简直成了眼下最热门的地方。西红柿的生长周期长,管理的好,可以结好多的果子,摘了一茬又一茬。现在是早期,果子长得格外大,成熟的西红柿色泽鲜艳,娇艳欲滴,映着小朋友的笑脸,真是一副美景。刘平安灵机一动,用一个朋友的孩子拍了一副这样的大广告,竖在码头上,专门用来招揽客人,果然很有人气。
第8节
恋耽美
第8节
“你爸呢?既然把你接回家,他应该还是爱你的吧,怎么会这样?”刘平安十分不解,要说不乐意认,干脆就把张章送人或者不管,干嘛要接回家呢?
“谁知道呢?那一屋子人都不正常,虚伪又好面子。”张章说,其实他也不理解。
“那你知不知道,你妈是怎么回事?”
“不知道,没人告诉过我,我妈究竟是生还是死?也许我爸死时会告诉我吧。”张章一提起这个妈,心里又不好受了。小时候,他是多么渴望妈妈能亲近自己啊,可是,张夫人每次见到他,都象见到了致命病菌一样,听到他叫妈妈,会生气的打骂他。也许大家以为他小,但有些事,他却记得很清楚。至于,他那个爸爸,不知道是出于什么心态,从来都是无视他。唯一给过他温暖的就是张爷爷,可惜的是,七岁以后,张爷爷对他的感情也越来越变态,一方面想关心他,一方面又厌恶他。有时候,张章也会想,如果自己从小就有亲妈抚养,那将会是怎样的另一种人生呢?当然,他下意识的想,有亲妈肯定会过得好。所以在他的心中,还是非常期待能找到自己的亲妈妈。
刘平安听了这些话,心里很难受,人在这种环境下长大,性格能好才怪呢?他一把抱住张章,很是心疼的说:“别想这些了,咱俩以后好好过自己的日子。”这还是他第一次如此明白的表达自己的感情。
张章听到他这句类似告白的话,象不敢相信似的,愣住了,过了好一会儿,才一把抱起他,大步回房,这一刻他只想好好的疼爱他,用实际行动来表达自己的兴奋与快乐。
“喂,喂……”刘平安的话被堵在了嘴里,身上单薄的夏装几乎是被一把扯光,很快的房里响起了啪啪的肉体撞击的声音,还夹杂着男人欢愉时发出的破碎□与粗喘。这一回刘平安很是放纵张章,让他尽情的释放着不良的情绪,引导着自己攀上□的高峰。
夜还很长,他们也正是激情的时候,泄放过一次的张章这一回很温柔很从容,慢慢的亲吻着刘平安,从嘴到胸再到下面,慢慢的用双唇去挑逗他,看着他兴奋失神的任自己为所欲为,心里就一阵阵的欢喜,有了他,他再也不用去羡慕别人的家庭了,他只要有他,两个人的世界,两个人的家,一切就都不重要了。
☆、35游戏
第二天刘平安睡到下午三点多才醒,要不是肚子太饿,他都懒得动一下,实在是太累了。全身象被人揍过一样,每一块都是酸的,特别是某个被过度使用了的部位,简直让他有着说不出的苦恼。早知道张章会如此过分,他真后悔自己不应该放纵张章。这家伙在床上就是个永远也不知饱足的狼。
“饿坏了吧,先喝点粥。”张章端着一碗稀粥进来。见到他醒了,连忙扶他起床,刘平安横了他一眼,很生气,想自己起床,脚一沾地,却差点跌倒。张章直接抱他去洗漱,刘平安简直是又气又好笑,每到这个时候,张章都是一副小心讨好的样子,实在是让人受不了。有这个态度,在床上稍微收敛一点,不更好。
刘平安不乐意躺在床上吃,也不愿意让他喂,张章果断的在椅子上放了个软垫,刘平安斜靠着椅背子慢慢坐下来,皱着眉头,大口的喝稀粥,张章不太会做饭,煮的粥倒是不错,这会儿正合适。
喝了粥,刘平安稍微动了一下,就吡牙咧嘴的表示浑身不舒服,“小心点,我帮你按几下。”张章连忙又扶他躺下,拿来精油,殷勤的给他做全身按摩,他的动作很轻缓,不急不徐的,却很能解乏,这可是前世没有享受过的,这一点让刘平安很满意,果然男人也是需要□的。这都是在他慢慢的影响下,才有的成果。两人相处,其实或多或少的会受到对方的影响。当然啦,张章也是特意去问了人的,知道该怎样做,才能让刘平安的身体更快的恢复过来,他也不愿意看到刘平安这么痛苦的样子,可是一到床上,他又难以控制住自己,所以事后的补救措施学了不少。
“你在床上就不能稍微收敛一点啊,简直象禽畜一样。”刘平安一边享受一边指责某人。张章原本就是个强势的人,就连□也比别人强一些,而且现在又正是激情的年纪,在床上还不能很好的控制自己。
“我下次会注意的。”张章嘴里答着,心里却在腹诽,都那个时候了,谁能忍得住。你自己还不是一个劲的叫快点,还要。
“混蛋,下次再这样,就别想再沾我的身。”刘平安恶狠狠的警告他,说实在话,现在他的身体比前世要好的多,他也愿意去配合张章,但还是不能经受张章这种强烈的欲望。一到床上,这个人就又变成前世那个霸王性子,无论他怎么求他,不折腾个饱张章绝不放手。
其实至从刘平安走入张章的生活后,张章已经变得随和多了,可以说刘平安有意无意的,影响了他。甚至张章其实很听刘平安的话。但只有一条,在床上他是绝对的主宰,每每不把刘平安弄得筋疲力尽,他不能尽兴。可以说,他喜欢看到刘平安在他身下意乱情迷的样子,听着他嘴里乱叫着还要,再快点的时候,他简直觉得这声音是世上最美妙的音乐,他哪里还能忍得住,这个样子的刘平安,会更让他觉得自己真正的拥有了他。这个人,才是真正和他不可分离的人。
“喂,听到没有?”刘平安没得到张章的回答,很是不满的大声问。
“听到了。我帮你抹点药膏。”张章说着,拍了拍他的屁屁,一把扯下他宽松的睡裤,拿起药膏,刘平安脸红了,不适的动了动身子,叫道:“我自己来。”
“我早都弄了百八十遍,还有什么不好意思的。”张章闷笑,手下动作不停,很快就给那有些红肿的地方抹好了药膏,刘平安就是可爱,那地方自己早不知道进入过多少回,每次给他涂药,他还总是害羞,这会儿整个耳朵都是红的。
刘平安不说话,一把提起自己的裤子,趴在床上装死,不再理会他。张章哈哈大笑,心情极爽。他就乐意看到刘平安这个样子,实在太有趣了。
张章见他这个样子,忍住笑一把拉起他,说:“别把自己闷坏了。要是不想睡了,咱俩来下象棋。”两人闲着无聊时,在家经常杀几盘。以决定谁多干点家务活。都是糙男人嘛,谁乐意多干洗碗拖地这些琐事。至于做饭和洗衣服,俩人倒是没有争议,正好一人负责一项。
“去拿棋盘来。”刘平安一听,立马爬起来,心里暗道今天一定要把你杀个落花流水,狠狠出口恶气。
刘平安斗志昂扬,果不其然,连赢两局,第三局张章虽然扳回一局,但却胜利无望,只得接受战败的不平等条约,答应多搞一个星期的卫生。这个工程量可不小,并且刘平安规定他,除了要把洗手间整体刷洗得干干净净外,还得给厨房搞一次大扫除,特别是那个抽油烟机,一想到上面沾满了浓厚的油,张章的脸都扭曲了。
整个屋子,他俩最不爱清理的就是抽油烟机,这玩意儿,不管你怎么弄,一个星期不好好清洗一次,就沾满了油烟。他们不知道买了多少种祛油烟的清洗剂,广告说的多么神奇有效,那都是骗人的,其实一点儿也不好用。
张章曾经提议:“请专人来清洗。”他曾经听到有人在小区里叫喊,专业清洗抽油烟机。
刘平安却不答应,他不喜欢外人来他俩住的地方,总觉得不舒服,后来张章又说:“干脆过段时间换一台抽油烟机。”
“瞎说,哪有人家这么干的?”这一回,刘平安否定的更快。换一次两次无所谓,别人只当你家的抽油烟机坏了,但经常换,肯定会引起小区那群无事干的老太太的注意,还不知道人家会怎么议论呢。他宁愿动手去洗,也不乐意有人在背后指指点点。
所以,每次清洗抽油烟机就成了他俩最不乐意干的家务事,总是你推我,我推你。因为张章太忙,在家的时间少,刘平安连着洗过几次抽油烟机,早就忍不住了,这回总算把这个讨厌的任务交给了张章。实际上,张章因为工作太忙,干的家务活永比刘平安少。刘平安别的都不在意,就是不肯洗抽油烟机。
看着张章苦着脸,极不情愿的穿上工作服戴上帽子,戴好胶手套,全副武装的进厨房去干活了,刘平安乐呵呵的笑倒在沙发上。这回他也很有成就感,他与张章有着相同的恶趣味,张章喜欢在床上折腾他,他就喜欢让张章干家务活。他看着张章对着抽油烟机使劲的喷清洗剂,然后皱着眉,拿着专用抹布擦洗的样子,就觉得心里很舒坦。张章的这副打扮要是给他的那些发小见到,他们肯定会笑抽。想到这里,刘平安偷偷的去拿了相机,快速偷拍了几张张章干活的照片。
张章知道刘平安在笑他,还故意扭着身子,做着各种搞怪的动作,来逗弄刘平安。他浑然不知道,刘平安早把他这些动作全拍进了相机。后来这些就成了郭青云他们嘲笑他的把柄,不过那个时候,他早就在意这些嘲笑了。在共同干家务活的过程中,他找到了乐趣,并且一个家,两个主人共同去维护,本身就能自然而然的增进了两人的感情,让他觉得这才是一个真正的家。
家总是要靠家人去维护的,有些看似琐碎的小事,其实更能显示出家人对这个家的在意程度。在意家,才能在意这个家里的人。而他地意刘平安,刘平安也在意他,俩人都乐意共同维护这个家,所以干家务对他来说,也是一种放松。虽然有些人家乐意请保姆和家政来完成这些琐事,但他俩都不喜欢有外人来打探他们的生活,毕竟他们这种家庭,在外人眼里总是不正常的,有人会特意来窥视。为了保护自己,他们可不敢随意让外人来家里,所以就慢慢把做家务变成了一场游戏。
☆、36盘算
国庆节,康华正式开业,因早期宣传到位,又有些人特意的捧场,刚开张时生意很好。不过这些客人来这里消费过后,都觉得物有所值,这里确实新颖而有吸引力,回头客和熟人介绍的客人是越来越多。忙得张章和郭青云把全部的精力都投到这里来了还不算,刘平安更是在这里挂了个正职,只要有空都在这里工作,替他们分担一些杂事。
而这个时候,水中水农家乐还没有正式营业,因为后期工程很烦杂,一些工作人员也难得请,外加上刘平安想要替他们打造出最有吸引力的农家乐,所以很多事情都是精亦求精。这么一直拖着,张章和郭青云一商量,干脆决定明年春天再开业。现在,他们也无瑕顾及更多,康华这边实在有太多的事要做。毕竟在这一方面,他们是新手,康华要完全走上正轨,也需要一段时间,虽然生意好,但有些地方还是得不断改进,需要他们打点的东西太多。
这一年的春节,刘平安家第一次还清了所有的欠债不说,家里还添制了新的电视机和脱水桶。农村人不习惯用洗衣机,并且他们这里还没有自来水,也不方便用洗衣机,但脱水桶这个小家电,却是农村人最喜欢的,冬天太阳少,有了它,衣服就更容易干一些,用起来又方便,不耗电,所以刘平安一说要给家里添点电器,他妈妈就直接要了个脱水桶。想到姐姐家有两个孩子,天天要洗的衣服更多,刘平安干脆多买了一台,送到姐姐家去了。这一年,刘大姐与娘家的关系好了不少,见到弟弟又拿了东西来,虽然不贵,但实用,刘大姐很高兴,忙着招呼弟弟说:“我去做饭,弄你爱吃的艾叶糍粑。”
农村人过年都会做些糍粑,有几种风味的,简单的就直接是白糯米做的,什么都不放,吃的时候再决定放糖还是放盐。复杂一点的,打糍粑时就加了料的,比如加了盐和葱花,这是爱咸的人家,又比如加了艾叶的,这样更香。刘平安就爱这艾叶的味道,不过刘妈妈老了,忘记留下艾叶,也懒得弄这么复杂的糍粑,家里只做了白糍粑。
刘平安和两个外甥玩耍,顺便看看上四年级的妞妞的作业,这一家子人都没什么文化,孩子有个不会的,还得去学校问老师,有刘平安这个高材生在,当然得先问问他了。所以妞妞特意把不会的作业全集在一起,就等着这个舅舅回来再问他。舅舅比老师讲得还好,她更容易理解。
刘平安这次来姐姐家,其实还有一个任务,就是想让姐姐姐夫去农家乐工作,刘平安问:“姐姐,现在你们种田一年收入多少?有没有想过出去打工?”他得先打听一下,姐姐家的收入与姐姐的意愿,再谈工作的事情。
“种田收入能有多少,不过是一家子人的吃穿花用罢了。你姐夫哪一年的农闲时不去打零工的,现在农村人都这样干的。年轻人都出去外地打工了,象我们这种又没多少文化,又有家小拖累的,就只好边种田边打零工了。”刘大姐笑着说,她现然很满足,男人每年打零工能赚个三四千元,累是累了点,家里种田的收入正好够一家人的开销,每年能存个三五千元。
“这样算来,你们一年的收入也就是两万左右?”刘平安心里飞快的算了一下帐,又问。
“差不多。现在孩子还小,读书也不花几个钱,咱家每年存一点钱,想盖房子,以后还得多干点活,存钱给他们上高中读大学呢。”刘大姐答。他们两口子都是吃苦耐劳的典型,不象有些人爱赌钱打麻将什么的,全部的心思都扑在干活赚钱上,就指望着能多赚点钱,盖房子和以后孩子们上学不愁学费。
“我想让你们去城里打工,干的活也是种点菜,养点鸡什么的,工作很轻闲,一人一月一千元,包吃住,逢年过节还发点奖金,一年两人的收入差不多有三万元,你考虑一下?”刘平安听姐姐的口气,还是愿意多赚点钱,就把自己的想法说出来。
“我们两口子都去,家里怎么办?”刘大姐还是很相信弟弟的,但是孩子们却不知道该怎么办?
“孩子们暂时放在家里上学,让他们爷爷奶奶帮着照顾一下,行不行?”刘平安问。农村人都这样,爷爷奶奶照顾孙子孙女很正常。儿子媳妇有能力,就给点钱老人。没能力的,老人还倒贴呢。
“行是行,就是怕扯皮,现在两老人哪家的孩子都不管,自己种田自己过。”刘大姐有些犹豫不决。她家的公公婆婆都还不算老,身体也好,自己养自己完全没问题。
“你每年出钱给他们,还怕妯娌们说什么?只要老人答应就行。”刘平安反问。
“我让你姐夫去问问他们的意思。”刘大姐连忙叫自己男人进来,吩咐了几句,又接着和弟弟说话。
“那工作好干吗?一年三万比在家里还是好一些。给老人一万,自己开销一万,还能存个一万。”刘大姐说。
“你们的田租给别人种,一年总可以收几百块钱吧,家里不种田了,还要什么开销。吃住都不用花钱,一年不止存一万的。”刘平安笑了,姐姐算的什么帐,家里的大的开销无外乎是种子,化肥,农药。
听了弟弟的话,刘大姐笑起来,真是的,弟弟肯定是早就算过帐了,觉得可行才会和自己说的。过了一会儿,大姐夫回来说:“爸妈同意了。让给点钱算是孩子们的生活费,咱家的地要给弟弟们种。”
刘大姐和刘平安都笑了,果然行的通。剩下的细节问题他就不用管了,只是告诉姐姐姐夫,过了正月十五来接他们去上工。家里的事,让他们趁早处理好。
在姐姐吃过晚饭,还打包了一袋子糍粑,刘平安回家去了,过年能在家呆个三五天,已经是张章的极限了,趁着这个机会,刘平安得好好和家人聚一聚。现在他赚的钱足够养家了,晚上和妈妈闲话时,他说提出:“妈妈,你们年纪大了,明年少种点田吧。现在家里也不缺这几个钱。”
“那怎么行,我们还干的动,能干点就多干点,你赚的钱以后还得娶老婆生孩子呢。现在城里听说那房子贵得吓人,你赶紧赞着钱,毕业后买个房子,过几年娶个老婆,给我们生个大胖孙子。”刘妈妈说。一起到大胖孙子,她就乐得眯起了眼,觉得这辈子就值了。
刘平安一听妈妈说起娶妻生子的事情,整个人都怏了,完全不知道该如何和妈妈谈下面的话题了,就妈妈这个态度,别说他不可能娶妻生子了,就算他能娶老婆回家,要是生不下个儿子,只怕都没好日子过,老妈这个封建思想真是要不得,得想点法子才行啊。
刘平安回到城里,第一次想和张章谈谈以后的事情。但是张章现在忙得脚不沾地,哪里闲功夫谈这些事情,并且,这个话题真的很难开口好不好。现在还在放假期间,每个假期,都是服务行业最忙碌的时候,所以过年张章根本就没有好好休息过。
刘平安的回来,让张章松了一口气,他每次回去,都会让张章觉得自己被抛弃了,又成了独自一个人。其实今年的春节,张大哥曾经和父母谈过张章的事。
“妈,要不要给张章打电话让他回家过年。他毕竟也是张家人,这样几年不来往,外人会怎么说?”
“随便。”张妈妈说。她现在年纪大了,并且早就有了新的对付目标,就是她儿媳,对于张章的事没那么介怀了。而且她也知道,张章就算回家,也最多吃一顿年夜饭,不会呆多久,就这么会儿功夫,她还是能忍受的。最重要的是,她还乐意看戏呢。
“爸爸,您说呢?”张大哥又问父亲。
“随便。”张爸爸与自己妻子的回答一模一样,他就算不乐意见到张章,也不好意思在自己儿子面前说出来。怎么着,张章也是他的孽种。
张大哥给张章打过电话,想让他回家去过节,但张章拒绝了,张大哥也没有多说。他也知道,张章不喜欢这个家,其实他自己也不喜欢这个家。他宁愿过年陪他的女人陆小染,也不乐意呆在家里,受妈妈和老婆的夹板气。这两个女人,互相看不惯,但又因为觉得自己有素质,从不会骂架什么的,但那话里话外的意思,却又故意让人听得出来。
他就搞不明白自己的妈妈是什么心态,不喜欢孙女,孙女也没天天在她面前晃,并且他自己极喜欢这个女儿,说实在话,女儿是个优秀的女孩子,除了不亲近张家人之外,挑不出一个缺点。甚至连张爸爸都很喜欢这个孙女儿。但张妈妈却不喜欢,而妻子一惯强势,哪里容得下婆婆这种作法。过年在家里不过是呆三天,还是演给外人看的,都让他累得不行。当然不止他累,一家人都累。这种秀和睦的作法,真的是无聊啊。
张大哥现在是想拉笼弟弟,不管怎么样,张章是他的弟弟这一点,无法否定,而且张章还是个极优秀的年轻人,现在好多人都会无意在他面前谈起张章。如果张章能回到张家来,对他们张家,也没有坏处。而且他也不相信张章会真的一辈子和刘平安在一起,身边的人哪个年轻时不荒唐,甚至象他这样有外室的也不少,但真正放弃家庭的,却极少见。现在张章还年轻,再过个十年八年,他相信张章也会正经组成一个家庭,生儿育女。
☆、37露一手
农历二月初一,水中人家农家乐试营业,当初定的水中水这个名字,大家都觉得不太好听,水中人家这个名字,反而更上口一些。整个正月,刘平安几乎都在农家乐里忙,他全部的重心都放在这里,这里的规划基本上他独立完成的。比如,栽果树,喂鸡,养羊,包括种一些菜,一开始这些事全是他一个人在做,直到刘大姐两口子来之后,他才轻松下来,把大部份的活全交给了他俩。刘大姐两口子对于种菜,养鸡,养羊,喂鱼这些活,原本就是做熟了的,干起来很快就上手。
两口子来了不过十天,这农家乐就象模象样了,特别是那些菜地,除了刘平安随意种的一些菜,他俩又种和栽了不少的应季蔬菜。整整齐齐的一小块一小块,很有一点规模呢。象刘平安早前种的大蒜,现在长得十分旺盛,还有白菜心,也马上就可以摘菜心了。而刘大姐来之后,又给栽了一些窝笋,现在也全部活了,长势喜人,还有空心菜,香菜等,都已经发芽,过不了多久,就会变成绿油油的一片了。
刘大姐两口子都是勤快人,闲不住,农家乐中的工作对于他们来说,真的很闲,她心思也活络,在这里呆了一个星期后,她对刘平安说:“平安,你们不是想弄正宗的农家乐吗?我看你们这厨房,哪里有点农村人的样?还请得那样正式的厨师?”
农家乐上房子不多,除了一排员工宿舍外,就只有一间厨房,当然面积不算小,就象外面的中小餐馆一样,放了十来张桌子,外加还有三个小包间。农家乐上的重头戏,并不是这样的餐厅,而是烧烤场,场地非常大,由几根大柱子支撑起高高的屋顶,修了好多个烧烤炉灶,专供客人自己烤东西吃。可以自己带食物,也可以买农家乐提供的食物,比如鸡,鱼,蔬菜类,甚至包括馒头。
“你是说,我们该弄个农村人的厨房,那种烧柴的火灶吗?”刘平安对姐姐的这个提问很感兴趣。
“对,对。这样不是更有农家的味道吗?而且火灶烧出来的菜饭味道也更香一些。”刘大姐说。他们俩口子来了一段时间,她总是很怀念自己做的饭菜,那种大锅大灶炒出来的菜,更原滋原味一些,特别是米饭,农村人一般都是用铁锅做的,比这种大型现代化工具蒸出来的饭更香一些。虽然这里的员工餐不错,菜式不错,每餐都有三菜一汤。一开始觉得好吃,多吃几顿后,就觉得不够味了。
“这个想法不错。我和老板们商量一下。”刘平安说,康华那边有的是现代化的餐厅,中餐西餐都提供,客人们完全可以在那这用餐。来农家乐这边吃饭,无外乎就是想吃点不同的东西。这个点子,他肯定郭青云和张章都会赞同。
果然他把这个点子一说出来,郭青云马上就说:“要不,就叫你姐姐做这个厨师,专门接待那想吃正宗农家风味的客人。”
张章也点了点头,他太了解刘平安的厨艺,估计刘姐姐厨艺也不会差。
“不知道我姐姐做的菜,你们吃不吃得惯,她的口味比较重,菜比较咸比较辣。要不,我让她做几个菜,让你们尝尝,再说?”刘平安不敢保证姐姐的厨艺。农村人的口味一般都要比城里人的重。他有点怕客人们吃不惯。
“干脆今天就让她露一手,随意弄,多弄些菜,我们叫几个爱吃的朋友一起来尝尝。”郭青云和张章商量了一下,做出这个决定。
“那好,我去和她说一说,随便帮她去弄些菜来。”刘平安见这两人这么心急,也不好推脱,实际上他还真没想要让姐姐当厨师。毕竟现在农家乐的工人不多,姐姐再去做厨师一职,那工人又得去找一个来了。相反的厨师完全可以从康华那边调一两个过来。还不需要是一流的,二三流的完全可以应付。
刘平安先和姐姐说了这件事,刘姐姐倒是胆大,完全不担心自己做的菜不好吃,她在农村里经常帮村民做大厨,村子里谁家办酒席,她都要去帮忙做主厨,她做的菜大家都认为不错。这几年越发还学会了几个城里的大菜,所以根本就不担心。
刘平安见姐姐胸有成竹的样子,不由的笑了,反正好不好,总得试一把:“我去康华那边拿些菜来,你要不要和我一起去?”
“不用。你姐我的水平不差,家常菜嘛,你随便给我挑些鸡啊,鱼啊,肉类的。我都能做。”刘大姐说。她先一步去厨房里捣鼓,做些准备。其实她从家里还带了不少菜来,原以为会需要自己做饭吃的,没想到这里有员工饭堂,那些东西根本就没有派上用场,现在正好拿出来。
刘平安想到郭青云在四处打电话叫朋友来吃饭,怕来的人太多,就拿了满满一篮子菜来,包括一只肥鸡,几条鲫鱼,几斤排骨,几斤猪肉,粉条,香茹,杂七杂八的蔬菜。当然他选的都是容易做的食材。
小厨房里的工具齐全,调味品也齐全,刘平安把这些菜拿过去时,刘大姐已经把东西都清理好了,甚至她自己的一些私房菜也准备好了。接过弟弟拿的一篮子菜,她笑眯眯的说:“要做很多吗?有几个人来吃饭?”
“十几个总有。你随便弄吧。就是不要太咸了,城里人不太爱吃咸的。”刘平安说,想了想又说:“要不要我给你帮忙?”
“不用,我自己能行。你去忙你的吧。”刘大姐答,开玩笑,她在村子里当主厨,一次性弄十桌二十桌的菜都拿得下来,还怕十几个人的菜弄不下来?就平时过年,一大家聚在一起吃团年饭,公公婆婆外带小叔妯娌,孩子们加起来都有十大几号人了,这真不算个什么,哪次不得弄个十来个菜。
郭青云一圈电话打完,招来了十几号爱吃的家伙,大家一起说说笑笑了一会儿,饭点也到了,刘平安跑到厨房去,刘大姐笑着说:“差不多,可以开饭了。”
刘平安闻着香味,笑着说:“大姐,不错嘛,我闻到香味了。这鸡汤炖得不错。”说着,他揭开汤锅的盖子,使劲闻了闻,又盛了一小碗汤尝了尝,直对大姐竖大母指。
“那当然,鸡汤小意思啦。”刘大姐笑。指着一些已经可以出锅的菜,让他通知开饭。
“开饭啦。”刘平安笑眯眯的端着鸡汤先出去了,这个汤打头道,先让大家尝尝正宗的农村人是怎样弄鸡汤的。
鸡汤里面放了一些粉丝,这是一般餐厅都不会放的。但这粉丝放下去,格外的鲜味,又解了鸡汤的肥腻,别具风味,大家都没喝过这样的鸡汤,一时间大加赞赏。
第二道菜是,糖醋排骨,这道菜,刘平安自己都不会做,看着他愣神的样子,刘大姐得意的说:“我还会几个城里菜呢。”
接下来的白切肉,更是象大餐厅做出来的,煮好的白肉切成薄片,整整齐齐的码在盘子里,四周还码上了一圈新鲜的香菜,上面再淋上刘大姐自制的酱料,卖相十足。
第四道菜是家常鲫鱼,纯粹的家常味,只是里面加了刘大姐自己家做的豆瓣酱,和一萝卜丝与芹菜一起煮的,鲜香够味。
第五道大菜是红烧肉,里面加了她带来的干豆角,更是惹人眼,大家直呼好吃。
接下来的还有熏肉炒蒜苗,肉沫炒咸萝卜干,蚂蚁上树,豆豉虎皮青椒,青炒菜心,蒜蓉菠菜,总共十一个菜,每一道菜都份量十足,吃得大家非常满意,有人还不满的说:“藏着这么好的感冒,敢情是留着后手呢。”
“这不是,农家乐马上要开业了吗,请大伙来尝尝,我们这农家乐的特色风味菜嘛。以后还得请你们多多捧场呢。”郭青云喜滋滋的说。这回他果然没走眼,刘大姐厨艺还真不错。一点也看不出是个以前连县城都没出过的农村妇女。
刘大姐听到老板的表扬,勇气十足的说:“要是用农村人的锅灶,我弄的菜饭还更香一些呢。那才叫正宗的农家风味。”刚才在这样的现代化厨房里,她还花了点功夫才弄顺手,但哪里有那那种大锅大灶来的麻利。并且烧柴做出来的菜,跟这种煤气灶弄的味道真的有区别。
“这还不简单,明天就叫工人来修两个土灶,再买几口大铁锅。越是风味独特,大家越是爱吃呢。”郭青云表示十分支持。
送走了这群人,张章十分开心,他就知道刘平安不会让他失望,刘平安原本还有点担心这群富家子弟嘴巴刁,没想到姐姐随便露的几手,就把这些人给镇住了,他心里格外的高兴。农家乐这一块,他花了不少的心血,就希望能干出特色来,给郭青云他们几个看看他的能力,他不是靠着张章来专业傍大款的。他早就看出来,郭青云他们几个并不喜欢他,虽然大家碍于张章的面子,对他没有明面上的鄙视,但他们心里想的,他哪里会不明白。但是这一世,他不会象前世那样根本就不理他们,而是努力改变这种关系,让大家看到他的能力与决心。他希望自己能跟上张章的脚步,而且张章的朋友并不多,他不希望为了他,张章的朋友越来越少。
☆、38调整
试营业几天后,刘平安敏感的发现了一个问题,大家都一窝疯似的跑到水中人家来吃家常菜,虽然农家乐的生意不错,但多多少少影响了康华的餐饮业。最不好的是,刘大姐太累了,光她一个厨师,要做的事太多了,光是烧菜,她就累得不行,虽然有两个帮工,但在烧菜上帮不了她多少。这样下去,她迟早要累倒下。
晚上,刘平安在床上翻来覆去的,张章一把搂住他说:“既然睡不着,不如来做点爱做的事。”
“不要。”刘平安推开他,完全没有心情想这种事情。
“怎么啦?”张章慢慢的抚着他的背,这几天大家都很忙也很累,张章的重心又不是放在农家乐上,所以并不太清楚刘平安的烦恼。
“我觉得,农家乐的小厨房这样做并不好。看似生意好,但做得再好,都不可能比得上康华的餐饮收入,就这么一块地儿,弄两家自己的餐厅来竞争,一点都不好。”刘平安说。
“所以呢?”张章不动声乐的反问。
“我觉得要调整农家乐的一些经营方针。比如这个农家乐小厨房,干脆做成家常私家菜馆。不再象现在这样接待客人,只接受预定,而且每天接待的客人要有限定。”刘平安犹豫一下,还是把自己的想法说出来了。
“你的意思是,农家乐不开餐馆,但来吃饭的人怎么办?”张章的手依旧不急不慢的在他身上动来动去,随口问道。
“有两个方案,一是农家乐修几间小厨房,供客人自己烧菜吃。这个法子,有个好处是省事,客人来我们这里摘些自产的蔬菜,现摘现炒的吃,又有得玩又有得吃,但有个缺点就是,如果来人不会做饭就不太好了。二是我们提供一些主菜,比如鸡汤,鸡火锅当主菜,其他的与上面相同。”刘平安一把拍开张章的手,他这个想法也不成熟,先说出来与张章商量一下。
“用第二个方案吧。农家乐的主打就有土鸡,来了怎么能不吃鸡呢。”张章这回总算被他的话题吸引了,脑子开始正常运转。
刘平安听了他的话,立马爬起来,打开灯,拿出笔纸来,两人趴在床上开始计划一些事情。两人写来划去,还与郭青云打电话商量了一下,最后做出几个决定。
第一条,农家菜每天接受五桌到十桌客人,先预定,并且这里使用的食材绝大部份出自水中人家,新鲜的蔬菜与鸡,蛋,鱼类不从外面采购,尽量保证这里吃到的菜与外面不同,来吸引回头客与爱尝鲜的客人,这算是高档客户。
第二是,再修几间小厨房,供普通客人来消费,农家乐可以提供主菜,这类客人多半是来玩的,比如年青人,一家老小,大家主要是图这里新鲜,玩玩乐乐,就象一家子逛公园和野炊一样,临了还能做点饭吃。
第三是,烤全羊,一样要提前预定,烤全羊的季节一般是秋冬季,但冬季太冷时,活动项目太少,再加上他们这四周都是水,比其他地方更冷,所以这个活动不可能搞太长时间,冬天大部份时间要停业修整。
四是,农家乐的特色活动中的烧烤和钓鱼,就集中在天气较暖的季节。另外摘果子和摘蔬菜这一类,当然还包括春天来了,拍拍美景,夏天来了,照照荷花等等。这几项活动就参考季节,随时增减,来活跃农家乐的气氛。
原本因为鱼塘是一个重点项目,所以花了大力气来整修,还扩大了鱼塘,新增的那部分全部种上了莲藕,荷花在夏天既可以成了一大景观,以后还可以收些莲藕来做菜,四周边上修了不少的木质小码头,还栽了一些阔叶树,既可以坐在上面玩,也可以钓鱼,钓上来的鱼,可以自己花钱买走,也可以选择在这里做出来吃掉,当然也可以还给农家乐。这个鱼塘里刚放养了一批约一斤来重的草鱼苗。在这之前,这个鱼塘里的野生鱼,早就被刘平安他们清理过,其实里面的鱼并不多,也不大,所以才会买来大量的鱼苗,等到天气稍热,就可以开展钓鱼的项目了。现在这个鱼塘还只能看看水。
至于农家乐里养的鸡和羊,全是刘平安在老家直接拉过来的,养在这里的鸡,全是正宗的农家鸡,过年的时候,刘平安早就和村子里人家说好了,把大家的鸡都收了起来,还让大家接着给他们养小鸡,过一段时间再过来收。这种鸡和羊也算是农家乐的独有品牌,不喂有添加剂的饲料,就是喂点谷子类,平时让它们自由自在的在野草地上找找虫子,吃点新鲜的野草。
因刚开业又不到季节,钓鱼这一个项目并不开放,大家只能在这里转转,目前的重头戏就是喝鸡汤,烤全羊,私家菜的主打菜是鸡,全是正宗的土鸡。可以吃鸡火锅,也可以喝滋补的鸡汤,厨师就是刘大姐。烤全羊是请来的专业师父,手艺也非常不错,这个时节吃烤全羊还不错,夏天就不合适了,但那时就会推出烧烤项目和钓鱼这些活动了。烧烤场地够大,大家自己烧自己吃,可以自带食材,也可以在这里购买已经准备好的鸡腿鸡翅膀,火腿肠,玉米,茄子等等,这样会更有趣味,可以一家老小来玩,也可以朋友几个来玩,并且收费便宜,甚至可以接待组团的客人。
所有的这些活动项目,刘平安和张章又仔细的调整了一下,准备一个时段推广一个,保证过一段时间就有新的活动推出,只有这样才会吸引客人。其实现在开农家乐真的不少,钓鱼这样的活动很多地方都有,这也是他们当初种莲藕的因素之一,别人有鱼池,但那是纯粹的钓鱼,哪里有他们这里还可以看看美景这么好。没有一点新颖的活动,生意如何拚得过其他农家乐。不过他们也知道水中人家生意最好的时段应该是夏天,毕竟这里周围都是水,比较适合来消暑。这可是有利因素,当然得充分利用起来。到时候还可以适当的增加一些好玩的项目。
他们这么一调整,那些自助小厨房生意竟然很好,大部份人来玩,并不是专程来吃的,但玩的时候,还能自己弄点吃的,大家都觉得很不错。这不,三月八号,他们就接待了一个单位的妇女专团。一行三十人,她们自己组织了一下,分成三队,热热闹闹的自己摘菜自己炒菜,再在农家乐家常菜馆里要了土鸡汤,与一些浓郁风味的腌菜,吃得很满意。
“这鸡蛋是正宗的土鸡蛋,你们看,打出来的黄都与平时在外面买的不一样。”一个做菜的中年妇女对身边的同伴说。
“咦,真的啊。朱大姐,还是你有经验。”其他几个人连忙围过来。
“因为我有个姨在农村,我妈每次去她家,都会带一些土鸡蛋回来吃。”朱大姐告诉大家。
“我要买些土鸡蛋回去吃,我儿子天天下晚自习回来都要吃夜宵的,煮个鸡蛋正好补充营养。”李大姐说,她的儿子在上高中,学习很辛苦,孩子又是正长身体的时候,营养问题可不敢马虎。
“我也要买,现在正宗土鸡蛋不容易见到啊。”有又人跟着说。结果大家都想买一些回去,还有人说这里的腌菜好吃,也想带一点回去。
临走时,这群客人告诉服务员,要买一些腌菜和土鸡蛋带走。水中人家的鸡每天都会被吃掉太多,鸡蛋原本就供应不足,腌菜更不用说,早就供应不足了。但客人们的要求也不好拒绝,工作人员只好来找刘平安,他现在可是农家乐的经理。刘平安原本是要拒绝的,但他一个人哪里抵得过一群七嘴八舌的女性,没法子,只得把一些存货先拿出来应付她们。
晚上回去后,刘平安提起这件事,张章敏锐的从中发现了一个生意可做:“以后干脆和你家乡人订个合同,让大家帮我们养鸡,供应鸡和蛋,同时供应大量的腌菜与新鲜的蔬菜。”这要打包走腌菜与鸡蛋的客人不是头一回了,以前人少,还不觉得,象今天这么一群人都要,他们才惊觉这其实也是一条赚钱的途径。还有他们这个农家乐的蔬菜基地太小了,作秀的成份大于真正用来炒菜,但现在大家吃惯了这种自然的没有用各种乱七八糟促进生长的农药和化肥的蔬菜,再去外面随便采购,只怕也行不通。
“行是行,就怕有些客人认为我们是弄的假货来骗大家。毕竟直接产自农家乐上的东西,他们觉得正宗好吃,从外面拉回来的,有些人感觉就会不同。”
“这怕什么,你只要告诉家乡人,这些东西一定要保证正宗,平时让你爸妈在村子里多看一下,如果哪家违规生产,就不收他家的东西,时间长了,自然就有了品牌效应。”张章说。
“我们是不是要建立一个仓库类的基地,过几天就去拉一次东西来。毕竟越新鲜才越好卖啊。”刘平安考虑的更多。
“这种事情还不简单,让你爸妈不要种田了,专门为咱们收菜,鸡与蛋,咱们派人两三天去拉一趟。”
“那我明天回去一次,把这些事情处理好。”刘平安答应了。
刘平安在村子里办事相当顺利,农村人家家都会自制一些咸菜类,养鸡也很平常,现在又不愁销路,大家都乐意干。
☆、39红红火火
因为过来摘菜的客人太多,刘平安又把菜地扩展了几块,原本预留下来的野草地都开垦了一半出来,种下了各种时令蔬菜。刘平安特意吩咐姐夫多栽点西红柿和红暑,市场上卖的西红柿多半是打了药的,味道不好,自然成熟的更好吃一些。西红柿一颗颗红的,绿的挂在那里,原本就是很能吸引人。
而红暑这东西,种下去后,基本上不用打理,红暑叶在夏季还是一项主打蔬菜,大餐厅都叫龙须菜,很多人爱吃,但哪里比得上这里现摘现炒的味好。还有一点就是,红暑收获后,还可以做出好多种甜品,甚至红暑粥都十分走悄,红暑是个好东西,关键是本地人都爱吃。
“要不要种点香瓜和西瓜?咱们老家的那些瓜,味道可以这边买的好吃多了。”姐夫问。
“哪里还有地方种啊,这些野草地不能全开垦出来,要留下一些养羊。”刘平安听到说起瓜,很是心动,要知道现在市场上卖的各种瓜果都是打了什么增甜剂啦,早熟剂什么的,吃起来完全没有自己家种的有味道,他十分怀念家里种的那个叫香瓜的绿色甜瓜,皮薄肉嫩,汁水十足,吃起来又香又甜,可是市场上买回来的外表看上去漂漂亮亮,吃起来却不是那么回事。
“康华那边不还有一些野草地吗?能不能利用起来?”姐夫又问。他是个实在人,水中人家的所有农活他包了不说,还有精力帮自己老婆一些忙。经过一段时间的相处,刘平安对他这位老实木纳的姐夫感观十分好。
因为整个康华都建立在水中沙洲上,当初建立房子时,考虑到安全问题,也同样把外围的野草和芦苇保留下来了。除了码头这一面之外,其他三面都还有一圈这样的自留地。刘姐夫看中的就是这些自留地,康华那边要比水中人家边地势高一些,完全可以开垦出来种菜种瓜,反正白放着也是浪费。
“我去问一下再说吧。”刘平安答。
张章和郭青云一听他说想种些瓜,根本就不用考虑,反正空着也是空着,种点自己人吃也很不错嘛,张章说:“太靠近水的地方,要不先修一排护栏?”他很有安全意识,这要有人掉进河里就麻烦了。
这件事张章吩咐人去办了,刘平安想到姐夫原本就一个人包了农活,现在又增加了活儿,该给他增加一个人,就又去找姐夫,问他:“姐夫,现在你一个人忙不过来了,有没有相熟的人,关系好的,愿意来这里打工的人选?”
“其实我可以干过来。”姐夫答非所问,他这人吃得起苦,象这样的劳动也不算高强度,他认为自己一个人完全可以干得过来,他还怕自己两夫妻干的活儿少了,有人会说刘平安包庇自己亲戚呢。
“不行。该请人就得请人。早就该多请一个人了,只是因为一直忙,没顾得过来。”刘平安说。他这段时间几乎全扑在水中人家,哪里看不到,什么地方该增添人手。
“我能不能叫我二叔来?他虽然断了一条腿,但干点种菜的活完全没问题。”姐夫想了半天,才小心的问刘平安。
“断了一条腿?有没有别的问题?”刘平安知道这是姐夫想帮着自己亲人,但又怕来个负担,干不了什么活,就不好了。
“没问题,他在家都什么活不干啊,就是慢一点,你放心,我不会找个麻烦来的。”姐夫连忙保证。
刘平安还是不放心,又去问了一下大姐,刘大姐说:“二叔很不错,干活下力,人也老实。和你姐夫一个性子,请过来干活不会亏的。”
刘平安这才同意,姐夫很高兴,趁着一个休息日回家去了,第三天就带回一个与他有几份相似的约五十上下的男人,虽然断了一条腿,但人还长得挺壮实的,刘平安没说什么,就让姐夫带他去办了入职手续,正式上工了。
刘平安观察二叔干了两天活,就把心放回肚子了,这人真和姐夫是亲人,干活都很下力,人又老实,整天跟着姐夫,叔侄二人,默默的干活。几天下来两人就开垦出几小块地,种上了他们从自己家带来的一些瓜的种子。
又一年的五一节到,康华开业一周年庆,水中人家趁机推出刘平安在家乡收上来的一批农副产品。已经品尝过的客人,完全不在意价格,来买的人很多,就连新鲜的菜,都有人想要来他们这里买,但刘平安和张章商量过,没有答应,因为他们暂时还没有想搞蔬菜基地。量大太的话,完全靠这样东家收一点,西家收一点,是供应不了的。而建立自己的蔬菜基地,又不是那么容易,现在的康华与水中人家,就够他们忙的了。
当然了,这一点,刘平安觉得以后完全可以发展成农家乐的第二产业。建立一个自己的蔬菜基地,生产的蔬菜除了供应自己外,还可以批发出售,带着整个村子致富。但眼下,还不到时机。现在不仅刘平安忙,他全权负责水中人家的一切工作,张章也很忙,他除了要打理康华外,还有一些新的业务在洽谈。
郭青云就更不能指望了,他本来就有一家大酒吧要管理,再加上他又是个爱玩的懒家伙,现在就把康华这边的大部份工作都推给了刘平安,你还能指望他再干点其他的,想都不用想了,人家说了:“钱赚那么多干什么,够用就行。”他现在也看出来了,刘平安别的不说,但工作起来还是相当负责的,感情的事,他也管不了。谁不愿意要一个工作能力强的员工。所以他现在和刘平安的关系要比以前好的多。
可以说,从五一开始水中人家才真正进入一年的黄金时段,这个时候,气温正好不冷不热,而且正是各种新鲜蔬果上市的好时节,人们也喜欢外出玩乐。水中人家的几块菜地上的菜都长得十分茂盛,因为只用了鸡屎当肥料,这些菜一眼就可以看出和菜市上买来的品相不同。很能吸引客人的目光,很多人就冲着这些菜来的,还有些客人专门带孩子来看这些菜,教他们认识这是什么,那是什么。
现在的城里孩子,如果不特意去教,他们真的连辣椒是长在树上,还是地里长的都不知道,更别谈分辨得出韭菜与麦苗等等。最受这些客人欢迎的果然就是西红柿,刘平安的前期工作干得不错,很有眼光。不管是孩子还是大人,一看到西红柿地就走不动了,这些西红柿有大有小,有红有绿,有半红半绿的,除了能吃之外,还有很多人在这里照相,特别是小孩子乐呵呵捧着个大西红柿,一副馋样子,更惹得大家纷纷大笑。
西红柿田,简直成了眼下最热门的地方。西红柿的生长周期长,管理的好,可以结好多的果子,摘了一茬又一茬。现在是早期,果子长得格外大,成熟的西红柿色泽鲜艳,娇艳欲滴,映着小朋友的笑脸,真是一副美景。刘平安灵机一动,用一个朋友的孩子拍了一副这样的大广告,竖在码头上,专门用来招揽客人,果然很有人气。
第8节
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