正文 第 46 章
田园娇宠:相公,来种田 作者:小妖月
第 46 章
香雪想着这也是自己来到这里的第一个年,怎么着这年饭也要丰富些。
一只肥鸡剁成了鸡块儿,炒了糖色,加入辣椒花椒八角酱油等调料放到大锅里慢慢炖着。
熟的差不多了,又加入了些切好的土豆块儿继续炖。
这只鸡不小,加上土豆足足有大半锅了。
铁锅炖柴鸡,才一开锅,香味儿就扑面而出。馋得二丫一个劲儿地在香雪身边转悠。
第71章 糖醋鱼
年前剁好的肉糜中加入葱姜末,适量盐、酱油和自己磨好的花椒粉,又放了少许的白糖提鲜,打了一个鸡蛋进去,加入少量清水,握紧了筷子用力朝一个方向搅拌。
待打上了劲儿,又加入了半个特意烤干了剁碎了的馒头进去——这样做出来的丸子不腻。
把拌好的肉馅团成一个个的大丸子,先下油锅炸定型了
。锅里加好了水,放入炸好的丸子,又加了大料白酒酱油等上炉子去炖。等到汤汁收的差不多了,这道菜就熟了。
让香雪比较遗憾的是这个时候没什么青菜,只能干巴巴地装了四颗大丸子上盘。
大鱼,香雪决定做糖醋鱼,让二丫吃个新鲜。
鱼身切了花刀,用盐、酒花椒等均匀抹在鱼肉上,而后腌制了一会儿。这会儿功夫,干淀粉调成水淀粉糊糊,又将水淀粉糊淋在鱼身上抹匀。
烧热了锅里的油,把鱼放进去炸,这边还得拿个勺子,不时地?起锅里的热油往鱼上淋。等到鱼身两边都炸透了,放到盘子里,浇上调好的糖醋汁,酸香扑鼻,引人食欲。
看看都是荤菜,香雪又炒了个麻婆豆腐。快手快脚地剥了白菜心出来切丝拌好了,再加上之前卤好的猪下水,整整六个菜,有荤有素,看上去丰盛的很。
“哇,姐姐,我从来都没吃过这么多的菜呀!”二丫用一只手捧着脸,睁大了圆溜溜的眼睛。
香雪亲昵地捏了捏她的脸,柔声道:“放心,以后啊,咱家会越来越好,肯定让你有更多的好饭吃,更多的好衣裳穿。等你们大些,姐姐还要送你去学堂里念书。你说好不好?”
二丫并不知道念书是什么,但是小孩儿有小心思:既然这念书能跟好衣裳好吃的一起说,那肯定是好事啊!
于是笑眯眯地说好。
“好啦,咱们开饭!”香雪把菜摆上桌子,还破例给二丫倒了一碗白糖水。
姐妹二人高高兴兴地正要开吃,忽然听见门外有人叫:“香雪,香雪!”
正是周树根的声音。
周树根站在门口叫了两声,也没等香雪答应,自己就进去了。
“香雪,过年了,你怎么也不知道回家呢?”周树根端着父亲的架子,口气中带着责怪。
自从生母过世,曲氏对香雪姐妹二人如何,他是看得清清楚楚的。
平心而论,他也觉得曲氏做得有些过分。
但是,转过念头去想一想,香雪跟自己毫无血缘,二丫更是个女娃,延续香火更是指望不上,自己能念在过世的人份儿上,养着他们,已经算是仁至义尽了,还要怎么样呢?
就是村里人,看到这样,也没有别的话说啊!
可是,香雪被退亲后跳了崖,等醒来后就像是变了一个人。不但没有了从前的懦弱,相反,居然敢跟曲氏对着干,甚至强势地当着自己的面儿扇了曲氏耳光。
再后来,更是敢带着二丫另立门户!
分家之后,村子里的人看向自己的目光就变了。
虽然当面不敢说什么,可是背地里的议论不少,无非是自己和曲氏做得如何如何过分,香雪姐妹如何如何可怜。
如果只是这样,自己装着不知道,混着过去,时间长了也就没人说了。
偏生年前又出了曲宝栓那档子事儿,这下子,不但本村里,就连外村的都在传自己夫妻俩如何苛待香雪姐妹!
老周家的名声,算是坏在了自己的手里啊!
第72章 委屈
因此,周树根想着,过年了,都讲究个团圆。
家里供奉着祖宗牌位,香雪怎么着,也得带着二丫过来给祖宗们磕头啊!
到时候,留下他们吃顿饭,让村里人都看看,他们还是一家子!至于曲氏,周树根毫不担心。
他知道,曲氏跟她老娘曲曲氏,正琢磨着怎么把香雪给曲宝栓聘过去当媳妇呢!
哼,也不看看曲宝栓那德行,配不配得上香雪!
香雪没想到周树根能上门来。
她敛去了因过年而欢喜的神色,淡淡地说:“这里就是我们家,我还回哪里去?”
“你怎么能这么说呢?”周树根看着满桌子的菜,心里怪不是滋味的。又听香雪这么说,有些急了,“就算是分了家,这也还是一家人!按照规矩,过年了,得回去给祖宗磕头!你这不声不响的,不是让人看笑话吗?”
“一家人?”香雪就觉得好笑了,“你有把我们当做过一家人吗?”
周树根面上一红,讷讷道:“不管怎么说,我是你爹,更是二丫的亲爹,这个你们什么时候,都没法子不认!”
香雪心里窝了一把火,索性放下了筷子,冷笑道:“爹?你也配这个称呼吗?你摸着良心说说,从头到尾,你有把我,把二丫当做儿女看待吗?我虽然不是你亲生的,可好歹都是姓周里啊。我娘嫁给了你,我就叫了你几年的爹!可是换来了什么?我被人逼着退亲,你们两口子为了那几两银子,不吭不哈!我跳崖自尽,外人还能救我一救呢,你干了什么?连个大夫都不肯给我请!十月里的天气,我被曲氏扔在厢房里不管死活,你不是不知道!二丫才多大?四岁!你那好媳妇给过他们一口好吃好喝吗?快进了冬天,二丫还要去去洗你们的衣裳,亏你们做得出来!他们被你那个小舅子打成重伤的时候你在哪里?曲家人欺上门来的时候你又在哪里?别说你不知道,别说你不敢管,你就是打心眼里不想管!爹?这是亲爹能做出来的事儿吗?你快别侮辱爹这个字了!”
她的声音本来清脆如出谷黄莺,这番话却是说的又急又快,泠泠如碎冰。
“你,你怎么能这么跟我说话?”周树根急了,“从前的事儿,是去氏做得不对。她就是那种性子,又蛮又刁。可是让我赶上了,你说我有什么法子?一家人过日子,难免磕磕碰碰的。她是你后娘,可不就得委屈你们一些吗?难不成,咱家里天天争吵打架的,就好看了?没得让人笑话死!香雪,你从前最懂事,听爹的话,平日里就罢了,今儿个过年,你得跟我回去那边儿吃!得让人都看看,咱还是一家子呢!”
他越说越快,声音也越来越大,二丫都忍不住往炕里边缩了缩身子。
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第 46 章
香雪想着这也是自己来到这里的第一个年,怎么着这年饭也要丰富些。
一只肥鸡剁成了鸡块儿,炒了糖色,加入辣椒花椒八角酱油等调料放到大锅里慢慢炖着。
熟的差不多了,又加入了些切好的土豆块儿继续炖。
这只鸡不小,加上土豆足足有大半锅了。
铁锅炖柴鸡,才一开锅,香味儿就扑面而出。馋得二丫一个劲儿地在香雪身边转悠。
第71章 糖醋鱼
年前剁好的肉糜中加入葱姜末,适量盐、酱油和自己磨好的花椒粉,又放了少许的白糖提鲜,打了一个鸡蛋进去,加入少量清水,握紧了筷子用力朝一个方向搅拌。
待打上了劲儿,又加入了半个特意烤干了剁碎了的馒头进去——这样做出来的丸子不腻。
把拌好的肉馅团成一个个的大丸子,先下油锅炸定型了
。锅里加好了水,放入炸好的丸子,又加了大料白酒酱油等上炉子去炖。等到汤汁收的差不多了,这道菜就熟了。
让香雪比较遗憾的是这个时候没什么青菜,只能干巴巴地装了四颗大丸子上盘。
大鱼,香雪决定做糖醋鱼,让二丫吃个新鲜。
鱼身切了花刀,用盐、酒花椒等均匀抹在鱼肉上,而后腌制了一会儿。这会儿功夫,干淀粉调成水淀粉糊糊,又将水淀粉糊淋在鱼身上抹匀。
烧热了锅里的油,把鱼放进去炸,这边还得拿个勺子,不时地?起锅里的热油往鱼上淋。等到鱼身两边都炸透了,放到盘子里,浇上调好的糖醋汁,酸香扑鼻,引人食欲。
看看都是荤菜,香雪又炒了个麻婆豆腐。快手快脚地剥了白菜心出来切丝拌好了,再加上之前卤好的猪下水,整整六个菜,有荤有素,看上去丰盛的很。
“哇,姐姐,我从来都没吃过这么多的菜呀!”二丫用一只手捧着脸,睁大了圆溜溜的眼睛。
香雪亲昵地捏了捏她的脸,柔声道:“放心,以后啊,咱家会越来越好,肯定让你有更多的好饭吃,更多的好衣裳穿。等你们大些,姐姐还要送你去学堂里念书。你说好不好?”
二丫并不知道念书是什么,但是小孩儿有小心思:既然这念书能跟好衣裳好吃的一起说,那肯定是好事啊!
于是笑眯眯地说好。
“好啦,咱们开饭!”香雪把菜摆上桌子,还破例给二丫倒了一碗白糖水。
姐妹二人高高兴兴地正要开吃,忽然听见门外有人叫:“香雪,香雪!”
正是周树根的声音。
周树根站在门口叫了两声,也没等香雪答应,自己就进去了。
“香雪,过年了,你怎么也不知道回家呢?”周树根端着父亲的架子,口气中带着责怪。
自从生母过世,曲氏对香雪姐妹二人如何,他是看得清清楚楚的。
平心而论,他也觉得曲氏做得有些过分。
但是,转过念头去想一想,香雪跟自己毫无血缘,二丫更是个女娃,延续香火更是指望不上,自己能念在过世的人份儿上,养着他们,已经算是仁至义尽了,还要怎么样呢?
就是村里人,看到这样,也没有别的话说啊!
可是,香雪被退亲后跳了崖,等醒来后就像是变了一个人。不但没有了从前的懦弱,相反,居然敢跟曲氏对着干,甚至强势地当着自己的面儿扇了曲氏耳光。
再后来,更是敢带着二丫另立门户!
分家之后,村子里的人看向自己的目光就变了。
虽然当面不敢说什么,可是背地里的议论不少,无非是自己和曲氏做得如何如何过分,香雪姐妹如何如何可怜。
如果只是这样,自己装着不知道,混着过去,时间长了也就没人说了。
偏生年前又出了曲宝栓那档子事儿,这下子,不但本村里,就连外村的都在传自己夫妻俩如何苛待香雪姐妹!
老周家的名声,算是坏在了自己的手里啊!
第72章 委屈
因此,周树根想着,过年了,都讲究个团圆。
家里供奉着祖宗牌位,香雪怎么着,也得带着二丫过来给祖宗们磕头啊!
到时候,留下他们吃顿饭,让村里人都看看,他们还是一家子!至于曲氏,周树根毫不担心。
他知道,曲氏跟她老娘曲曲氏,正琢磨着怎么把香雪给曲宝栓聘过去当媳妇呢!
哼,也不看看曲宝栓那德行,配不配得上香雪!
香雪没想到周树根能上门来。
她敛去了因过年而欢喜的神色,淡淡地说:“这里就是我们家,我还回哪里去?”
“你怎么能这么说呢?”周树根看着满桌子的菜,心里怪不是滋味的。又听香雪这么说,有些急了,“就算是分了家,这也还是一家人!按照规矩,过年了,得回去给祖宗磕头!你这不声不响的,不是让人看笑话吗?”
“一家人?”香雪就觉得好笑了,“你有把我们当做过一家人吗?”
周树根面上一红,讷讷道:“不管怎么说,我是你爹,更是二丫的亲爹,这个你们什么时候,都没法子不认!”
香雪心里窝了一把火,索性放下了筷子,冷笑道:“爹?你也配这个称呼吗?你摸着良心说说,从头到尾,你有把我,把二丫当做儿女看待吗?我虽然不是你亲生的,可好歹都是姓周里啊。我娘嫁给了你,我就叫了你几年的爹!可是换来了什么?我被人逼着退亲,你们两口子为了那几两银子,不吭不哈!我跳崖自尽,外人还能救我一救呢,你干了什么?连个大夫都不肯给我请!十月里的天气,我被曲氏扔在厢房里不管死活,你不是不知道!二丫才多大?四岁!你那好媳妇给过他们一口好吃好喝吗?快进了冬天,二丫还要去去洗你们的衣裳,亏你们做得出来!他们被你那个小舅子打成重伤的时候你在哪里?曲家人欺上门来的时候你又在哪里?别说你不知道,别说你不敢管,你就是打心眼里不想管!爹?这是亲爹能做出来的事儿吗?你快别侮辱爹这个字了!”
她的声音本来清脆如出谷黄莺,这番话却是说的又急又快,泠泠如碎冰。
“你,你怎么能这么跟我说话?”周树根急了,“从前的事儿,是去氏做得不对。她就是那种性子,又蛮又刁。可是让我赶上了,你说我有什么法子?一家人过日子,难免磕磕碰碰的。她是你后娘,可不就得委屈你们一些吗?难不成,咱家里天天争吵打架的,就好看了?没得让人笑话死!香雪,你从前最懂事,听爹的话,平日里就罢了,今儿个过年,你得跟我回去那边儿吃!得让人都看看,咱还是一家子呢!”
他越说越快,声音也越来越大,二丫都忍不住往炕里边缩了缩身子。
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