正文 第 177 章
尚食女官在现代 作者:胖瓜
第 177 章
吴淼听不懂法语，也不喜欢让别人说着他听不懂的语言当面讨论他, 熟练的转移话题，清了清嗓子道：“如意卷是我们国家古代及其有名的宫廷菜品, 是后宫贵妃们最喜爱的菜品之一，外皮用蛋黄煎炸, 用高汤吊过得猪肉和鸡肉的肉粒包裹其中，基于传统做法, 我又放入一些笋和芋头, 口感会变得清爽且留有余味。”
很多人都更感兴趣。
他们直接拿起叉子开始品尝神秘国度的菜品。
一口酥脆的鸡蛋皮在嘴中发出响亮的声音，程袖还有路华宝站在其中, 就能听到周围依次响起这样的声音。
“咔擦咔擦。”
“酥脆的鸡蛋卷, 浓厚鸡蛋香味太美味了……”
“哈哈，我咬到肉馅了，不行我现在有点兴奋, 浑身开始冒汗了，我能多吃两个吗？”
“不，你已经吃了三个，剩下的要留给没吃到的人。”
场面有些混乱，吴淼能看到很多人在品尝如意卷，几乎没有多会儿的功夫，几个装着如意卷的盘子已经空了。
而星期八的主厨烹制的比目鱼还剩下半条已经没有人去光顾它了。
吴淼露出笑容，看到程袖还有路华宝两个队友在向他竖起大拇指。
吴淼的首次踢馆已经成功，这在程袖的意料之中，只是个高档餐厅的主厨如何能比得上吴淼这样星级酒店的大厨。
让她没有想到的是竟然这么容易，星期八的主厨尴尬的脸色，之后咆哮愤慨的面孔，让本来参加点评大会的客人们露出嫌弃的神情，对吴淼的态度确实截然不同，他们的热情几乎要淹没了吴淼表现出的谦逊和紧张。
过分的骄傲会因此而滋生。
程袖已经能够预料到，接下来她要进行的那场挑战或许也会如此。
第二天，程袖又来到了列车3号餐厅，上午餐厅不营业，但是门已经开了，一个白人女服务生正在打扫餐厅。
程袖进来的时候，女服务生道：“我们现在不营业，十一点的时候你再来吧。”
程袖问道：“昨天我在绿铁皮箱子里投了一封信，不知道你们主厨查阅了吗。”
女服务生摇头道：“我不知道，我需要去问一问，你在这里等会儿吧。”
程袖一个人坐在餐厅中，等了有半个点，女服务生竟然迟迟没有来。
又过了几分钟，餐厅终于有了其他的动静，有个披头散发的棕发外国人来到餐厅，戴上老旧的眼镜，走到程袖前面，仔细的打量了番她：“你就是那个写信骂我的那个客人？”
程袖奇怪道：“我并没有骂你。”
此人屁股坐在餐桌上，抱着胳膊，拧着眉道：“不是你？‘让小羊排口感松软，嚼韧性不强，无法支撑黑胡椒那种浓郁的香味’这不是你说的吗？”
程袖：“……”
这叫骂人吗？
此人又道：“我是这家餐厅的主厨，你可以叫我巴蒂斯特。”
程袖道：“巴蒂斯特你好，我是来自中国的厨师程袖，昨天我给你的信没有任何侮辱性的含义，希望你不要误会。”
巴蒂斯特道：“喔，好吧……你想比一场吗？就用羊排做道菜怎么样，我想见识一下中国菜是什么样的。”
程袖听出巴蒂斯特语气中带了几分贬低和嘲讽。
从进入皇宫的第三个年头，程袖就已经懂得非常粗浅的道理，想让一个瞧不起她的人正视她，那就要展现出强大的实力。
程袖跟着巴蒂斯特来到厨房。
厨房非常整洁，刚才那位女服务生也在这里，看到巴蒂斯特，女服务生面无表情的打了招呼，然后继续干活。
不过巴蒂斯特拦住了她，道：“艾莫瑞，我们要进行场烹饪比赛，你愿意当裁判吗？”
艾莫瑞放下扫帚，道：“好的，先生。”
程袖打算做得菜品也是宫廷菜，食材取用羊排，做法与京都宫廷菜烤鸭有点相似，而且酱料选用丰富，以大、小、小标准，把排骨酱汁、海鲜酱汁以及蜂蜜酱汁进行搅拌，口味鲜浓，而且和法式小羊排固有的做法不同，这道宫廷菜厨师自由发挥的空间非常大。
厨师如果能熟练掌握炭火使用，羊排酥嫩程度都可以随意调整，手动控制火候，其实要比烤箱更容易掌握羊排每寸肉质的熟嫩度。
而且炭火的温度并不容易飘散。
双方都做完了羊排的菜品，巴蒂斯特和程袖站在餐桌两边，艾莫瑞坐在椅子上，她的身前有两个盘子，都装了看着非常美味的羊排肉。
艾莫瑞看了看左边的小羊排，上面洒的黑胡椒隐约可以看到，干酥喷香的羊排勾着她的食欲，这道菜她非常熟悉，就是这家餐厅主厨巴蒂斯特做得经典羊排，是现在最受客人喜爱的菜品。
艾莫瑞又看了看右边的羊排。
红色的酱汁淋在香酥皮脆的羊排上，滚烫的浓烟从羊排中散发而出，一股浓郁奇妙的香味让艾莫瑞有些失神。
她还从未闻到过这样的香味，甜蜜鲜浓，软化了她的心脏。
“哦……”艾莫瑞瞬间就有了选择，手里的叉子如同锋利的飞刀，刺破酥嫩的羊肉，熏烟扑面，肉汁翻滚而出。
这个画面让艾莫瑞迫不及待的把肉放在嘴中。
“唔！”
艾莫瑞伸长脖颈，发出了感叹的声音。
而巴蒂斯特忽然怔住了，他忽然发现，艾莫瑞的皮肤竟然这么白皙，尤其伸长起来还有点性感。
艾莫瑞不知道主厨脑袋里在胡思乱想什么，她已经彻底沉浸嘴里羊排肉的美味，肉质皮真的非常酥嫩，有种特殊的香叶味道在羊排中弥漫散开，提高了羊肉那种鲜感，唇齿间余留的香味漫长，却让她无比享受。
“好吃……”
艾莫瑞喟叹一声。
第 177 章
恋耽美
第 177 章
吴淼听不懂法语，也不喜欢让别人说着他听不懂的语言当面讨论他, 熟练的转移话题，清了清嗓子道：“如意卷是我们国家古代及其有名的宫廷菜品, 是后宫贵妃们最喜爱的菜品之一，外皮用蛋黄煎炸, 用高汤吊过得猪肉和鸡肉的肉粒包裹其中，基于传统做法, 我又放入一些笋和芋头, 口感会变得清爽且留有余味。”
很多人都更感兴趣。
他们直接拿起叉子开始品尝神秘国度的菜品。
一口酥脆的鸡蛋皮在嘴中发出响亮的声音，程袖还有路华宝站在其中, 就能听到周围依次响起这样的声音。
“咔擦咔擦。”
“酥脆的鸡蛋卷, 浓厚鸡蛋香味太美味了……”
“哈哈，我咬到肉馅了，不行我现在有点兴奋, 浑身开始冒汗了，我能多吃两个吗？”
“不，你已经吃了三个，剩下的要留给没吃到的人。”
场面有些混乱，吴淼能看到很多人在品尝如意卷，几乎没有多会儿的功夫，几个装着如意卷的盘子已经空了。
而星期八的主厨烹制的比目鱼还剩下半条已经没有人去光顾它了。
吴淼露出笑容，看到程袖还有路华宝两个队友在向他竖起大拇指。
吴淼的首次踢馆已经成功，这在程袖的意料之中，只是个高档餐厅的主厨如何能比得上吴淼这样星级酒店的大厨。
让她没有想到的是竟然这么容易，星期八的主厨尴尬的脸色，之后咆哮愤慨的面孔，让本来参加点评大会的客人们露出嫌弃的神情，对吴淼的态度确实截然不同，他们的热情几乎要淹没了吴淼表现出的谦逊和紧张。
过分的骄傲会因此而滋生。
程袖已经能够预料到，接下来她要进行的那场挑战或许也会如此。
第二天，程袖又来到了列车3号餐厅，上午餐厅不营业，但是门已经开了，一个白人女服务生正在打扫餐厅。
程袖进来的时候，女服务生道：“我们现在不营业，十一点的时候你再来吧。”
程袖问道：“昨天我在绿铁皮箱子里投了一封信，不知道你们主厨查阅了吗。”
女服务生摇头道：“我不知道，我需要去问一问，你在这里等会儿吧。”
程袖一个人坐在餐厅中，等了有半个点，女服务生竟然迟迟没有来。
又过了几分钟，餐厅终于有了其他的动静，有个披头散发的棕发外国人来到餐厅，戴上老旧的眼镜，走到程袖前面，仔细的打量了番她：“你就是那个写信骂我的那个客人？”
程袖奇怪道：“我并没有骂你。”
此人屁股坐在餐桌上，抱着胳膊，拧着眉道：“不是你？‘让小羊排口感松软，嚼韧性不强，无法支撑黑胡椒那种浓郁的香味’这不是你说的吗？”
程袖：“……”
这叫骂人吗？
此人又道：“我是这家餐厅的主厨，你可以叫我巴蒂斯特。”
程袖道：“巴蒂斯特你好，我是来自中国的厨师程袖，昨天我给你的信没有任何侮辱性的含义，希望你不要误会。”
巴蒂斯特道：“喔，好吧……你想比一场吗？就用羊排做道菜怎么样，我想见识一下中国菜是什么样的。”
程袖听出巴蒂斯特语气中带了几分贬低和嘲讽。
从进入皇宫的第三个年头，程袖就已经懂得非常粗浅的道理，想让一个瞧不起她的人正视她，那就要展现出强大的实力。
程袖跟着巴蒂斯特来到厨房。
厨房非常整洁，刚才那位女服务生也在这里，看到巴蒂斯特，女服务生面无表情的打了招呼，然后继续干活。
不过巴蒂斯特拦住了她，道：“艾莫瑞，我们要进行场烹饪比赛，你愿意当裁判吗？”
艾莫瑞放下扫帚，道：“好的，先生。”
程袖打算做得菜品也是宫廷菜，食材取用羊排，做法与京都宫廷菜烤鸭有点相似，而且酱料选用丰富，以大、小、小标准，把排骨酱汁、海鲜酱汁以及蜂蜜酱汁进行搅拌，口味鲜浓，而且和法式小羊排固有的做法不同，这道宫廷菜厨师自由发挥的空间非常大。
厨师如果能熟练掌握炭火使用，羊排酥嫩程度都可以随意调整，手动控制火候，其实要比烤箱更容易掌握羊排每寸肉质的熟嫩度。
而且炭火的温度并不容易飘散。
双方都做完了羊排的菜品，巴蒂斯特和程袖站在餐桌两边，艾莫瑞坐在椅子上，她的身前有两个盘子，都装了看着非常美味的羊排肉。
艾莫瑞看了看左边的小羊排，上面洒的黑胡椒隐约可以看到，干酥喷香的羊排勾着她的食欲，这道菜她非常熟悉，就是这家餐厅主厨巴蒂斯特做得经典羊排，是现在最受客人喜爱的菜品。
艾莫瑞又看了看右边的羊排。
红色的酱汁淋在香酥皮脆的羊排上，滚烫的浓烟从羊排中散发而出，一股浓郁奇妙的香味让艾莫瑞有些失神。
她还从未闻到过这样的香味，甜蜜鲜浓，软化了她的心脏。
“哦……”艾莫瑞瞬间就有了选择，手里的叉子如同锋利的飞刀，刺破酥嫩的羊肉，熏烟扑面，肉汁翻滚而出。
这个画面让艾莫瑞迫不及待的把肉放在嘴中。
“唔！”
艾莫瑞伸长脖颈，发出了感叹的声音。
而巴蒂斯特忽然怔住了，他忽然发现，艾莫瑞的皮肤竟然这么白皙，尤其伸长起来还有点性感。
艾莫瑞不知道主厨脑袋里在胡思乱想什么，她已经彻底沉浸嘴里羊排肉的美味，肉质皮真的非常酥嫩，有种特殊的香叶味道在羊排中弥漫散开，提高了羊肉那种鲜感，唇齿间余留的香味漫长，却让她无比享受。
“好吃……”
艾莫瑞喟叹一声。
第 177 章
恋耽美