正文 第 20 章
尚食女官在现代 作者:胖瓜
第 20 章
程袖向客人们道：“糯米糍限量一百份，没有买到的顾客，如果喜欢咸口味点心，可以等一等，十分钟后就上下一道点心——蟹肉烧麦皇，乞巧节折扣价一对十二块，限量五十份，先到先得。”
没有买到糯米糍的顾客也不是很失望，毕竟没有品尝过，也不知道有多好吃，而买过糯米糍的顾客则继续坚定地站在原地，排队等候买蟹肉烧麦皇！
甜点屋的老顾客们也跟袖里乾坤的新顾客们打成一片，交流了下信息。
新顾客才知道，程袖是万梦广场那家挺有名气的甜点屋的甜点师兼老板，老顾客们也有意给程袖拉客人，把程袖以前做出的甜点非常详细描述一遍。
绵软蓬松花香幽若的玫瑰花饼，绵润易化甜到心尖的萨其马，皮酥蛋软奶香浓郁的蛋挞，甜而不腻独家配制奶油泡芙，还有外表精美绝伦如黛色鲜花，点点白心的萱花酥……
只听描述，就让人忍不住的咽口水，买到糯米滋地拿糯米滋解馋，吃下去也能满足，但没有买到糯米滋只能大眼瞪小眼，拼命压着自己口水不让它留下来。
而一位穿着白布衫，外貌及其普通的老者好奇地看着那龙飞凤舞的大字——袖里乾坤。
老者哑然一笑。
不知袖里是否真得藏有乾坤，还是在说大话……
不过……
老者抬头一望，人群拥挤，默默道：人倒是挺多的，老头子也来凑凑热闹吧。
第14章 蟹肉烧麦皇
老者背着手，等了一会，却发现排着队伍始终停滞不前。
衰老却不见浑浊的眼睛扫视了队伍，每个人的表情特征都记在他的心中，发现这些客人有着十足耐心等待，乞巧节会最不缺的就是点心，且样式重复性极强，这家卖点心的顾客多那就去另一家买，这才是正常的情况。
而这家摊子却能留得住客人，不管手艺如何，能做到这点就很不错，若是家饭店、餐厅就相当于有了立足之本。
“来了来了，蟹肉烧麦皇！”
一声吆喝，如同一声惊雷，给秩序井然的队伍炸出巨大的水花。
老者诧异一看，前面排队的几个已经手里掏出整张的五十、一百块，向摊子前那肤色黝黑的伙计喊道：“给我来3对蟹肉烧麦皇！”
“我要5对！”
“给我也来5对！”
轮到老者还远，他也不着急，清了清嗓子，向排在他前面的年轻人问道：“小伙子，这家的点心好像很受欢迎？”
年轻人回过头，见是个面容慈祥的老者，露出笑容：“您老没买到她家的糯米糍吧？您要是尝过她家糯米糍就不会这么问了。”
年轻人指了指正在忙碌的程袖，又道：“看到没，就是那个女孩做出来，她是传统手艺人，做法地道，还是现做现卖，刚才那场景有不少人都看到！可惜我犹豫了一下，只买到一斤木瓜味的糯米糍，多买都没有！”
糯米糍？
老者脑海中瞬间便浮现关于糯米糍的信息。
因糍粑是由糯米捣碎所制，所以也叫糯米糍，当然有邹应龙那个典故也可以叫状元糍。
一应做法老者都熟记于心，他微微一笑，道：“据我所知，糯米糍做法不难，但需要两个成年人的力气才能碾碎糯米，这女娃柔柔弱弱的，没想到力气这么大。”
年轻人笑了笑：“嘿，您还别不信，你可以去问问那个卖桂花糕的大妈，她是亲眼看到小姑娘怎么把糯米捣碎的。”
老者看到‘袖里乾坤’右面是‘李大姐桂花糕’。
大妈摊前也排着队伍，但跟‘袖里乾坤’冗长的蛇形队伍比，显得有些可怜。
大妈倒是心情不错，桂花糕这类点心在乞巧节会并不出彩，单一的口味注定它容易泯然于有新意还好吃的点心当中。
谁知道她旁边卖点心的小姑娘，有那么高超的手艺，吸引到不少客人，还带动了这片区域的人气。
要知道，乞巧节会是从上溪到下溪，总共有一千五百米远！摊子更是数不胜数，想要从众多摊子发现她做得普普通通桂花糕，那真是很困难的一件事。
想到此，大妈对程袖很是感激，心情好极了，嘴里开始哼着小曲。
“玉轮树下开桂花。”
“金桂花，银桂花。”
“风一吹……”
“十里飘香千万家……”
老者心里对程袖独自捣碎糯米还是犹疑的，但对程袖的手艺还是有些期待。
前面的人一点一点少去，终于轮到了老者。
老者看到摊子上摆放着面板，一盆肉馅，闻味道是蟹肉蟹黄味，用了姜、酱油、麻油、白糖及盐调味。
程袖见是个慈眉目善的老者，微微一笑道：“您老要等下一屉了，需要七八分钟。”
老者摆摆手，道：“既然前面都等了那么长时间，也不差这一会儿。”
程袖点点头，然后继续包起烧麦。
程袖戴着一次性透明手套，左手托起烧麦皮，右手拢住馅，手指如虎爪状，直接就掐出六角。
把角按实，收拢口后，形如杯，柳腰花边，完整的烧麦就出来了。
“咦？”老者眼睛睁大，又仔细地看了一遍程袖包烧麦的手势，然后笑呵呵道：“小姑娘家学不简单啊，这是我见过最简单、用时最短包烧麦的方法了。”
程袖笑吟吟道：“老爷子您也不简单，我包的动作您能瞧的一清二楚。”
她用两秒包出一个烧麦，这种速度要不多看几遍，是看不仔细的。
老者笑了笑，笑的有点神秘。
第 20 章
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第 20 章
程袖向客人们道：“糯米糍限量一百份，没有买到的顾客，如果喜欢咸口味点心，可以等一等，十分钟后就上下一道点心——蟹肉烧麦皇，乞巧节折扣价一对十二块，限量五十份，先到先得。”
没有买到糯米糍的顾客也不是很失望，毕竟没有品尝过，也不知道有多好吃，而买过糯米糍的顾客则继续坚定地站在原地，排队等候买蟹肉烧麦皇！
甜点屋的老顾客们也跟袖里乾坤的新顾客们打成一片，交流了下信息。
新顾客才知道，程袖是万梦广场那家挺有名气的甜点屋的甜点师兼老板，老顾客们也有意给程袖拉客人，把程袖以前做出的甜点非常详细描述一遍。
绵软蓬松花香幽若的玫瑰花饼，绵润易化甜到心尖的萨其马，皮酥蛋软奶香浓郁的蛋挞，甜而不腻独家配制奶油泡芙，还有外表精美绝伦如黛色鲜花，点点白心的萱花酥……
只听描述，就让人忍不住的咽口水，买到糯米滋地拿糯米滋解馋，吃下去也能满足，但没有买到糯米滋只能大眼瞪小眼，拼命压着自己口水不让它留下来。
而一位穿着白布衫，外貌及其普通的老者好奇地看着那龙飞凤舞的大字——袖里乾坤。
老者哑然一笑。
不知袖里是否真得藏有乾坤，还是在说大话……
不过……
老者抬头一望，人群拥挤，默默道：人倒是挺多的，老头子也来凑凑热闹吧。
第14章 蟹肉烧麦皇
老者背着手，等了一会，却发现排着队伍始终停滞不前。
衰老却不见浑浊的眼睛扫视了队伍，每个人的表情特征都记在他的心中，发现这些客人有着十足耐心等待，乞巧节会最不缺的就是点心，且样式重复性极强，这家卖点心的顾客多那就去另一家买，这才是正常的情况。
而这家摊子却能留得住客人，不管手艺如何，能做到这点就很不错，若是家饭店、餐厅就相当于有了立足之本。
“来了来了，蟹肉烧麦皇！”
一声吆喝，如同一声惊雷，给秩序井然的队伍炸出巨大的水花。
老者诧异一看，前面排队的几个已经手里掏出整张的五十、一百块，向摊子前那肤色黝黑的伙计喊道：“给我来3对蟹肉烧麦皇！”
“我要5对！”
“给我也来5对！”
轮到老者还远，他也不着急，清了清嗓子，向排在他前面的年轻人问道：“小伙子，这家的点心好像很受欢迎？”
年轻人回过头，见是个面容慈祥的老者，露出笑容：“您老没买到她家的糯米糍吧？您要是尝过她家糯米糍就不会这么问了。”
年轻人指了指正在忙碌的程袖，又道：“看到没，就是那个女孩做出来，她是传统手艺人，做法地道，还是现做现卖，刚才那场景有不少人都看到！可惜我犹豫了一下，只买到一斤木瓜味的糯米糍，多买都没有！”
糯米糍？
老者脑海中瞬间便浮现关于糯米糍的信息。
因糍粑是由糯米捣碎所制，所以也叫糯米糍，当然有邹应龙那个典故也可以叫状元糍。
一应做法老者都熟记于心，他微微一笑，道：“据我所知，糯米糍做法不难，但需要两个成年人的力气才能碾碎糯米，这女娃柔柔弱弱的，没想到力气这么大。”
年轻人笑了笑：“嘿，您还别不信，你可以去问问那个卖桂花糕的大妈，她是亲眼看到小姑娘怎么把糯米捣碎的。”
老者看到‘袖里乾坤’右面是‘李大姐桂花糕’。
大妈摊前也排着队伍，但跟‘袖里乾坤’冗长的蛇形队伍比，显得有些可怜。
大妈倒是心情不错，桂花糕这类点心在乞巧节会并不出彩，单一的口味注定它容易泯然于有新意还好吃的点心当中。
谁知道她旁边卖点心的小姑娘，有那么高超的手艺，吸引到不少客人，还带动了这片区域的人气。
要知道，乞巧节会是从上溪到下溪，总共有一千五百米远！摊子更是数不胜数，想要从众多摊子发现她做得普普通通桂花糕，那真是很困难的一件事。
想到此，大妈对程袖很是感激，心情好极了，嘴里开始哼着小曲。
“玉轮树下开桂花。”
“金桂花，银桂花。”
“风一吹……”
“十里飘香千万家……”
老者心里对程袖独自捣碎糯米还是犹疑的，但对程袖的手艺还是有些期待。
前面的人一点一点少去，终于轮到了老者。
老者看到摊子上摆放着面板，一盆肉馅，闻味道是蟹肉蟹黄味，用了姜、酱油、麻油、白糖及盐调味。
程袖见是个慈眉目善的老者，微微一笑道：“您老要等下一屉了，需要七八分钟。”
老者摆摆手，道：“既然前面都等了那么长时间，也不差这一会儿。”
程袖点点头，然后继续包起烧麦。
程袖戴着一次性透明手套，左手托起烧麦皮，右手拢住馅，手指如虎爪状，直接就掐出六角。
把角按实，收拢口后，形如杯，柳腰花边，完整的烧麦就出来了。
“咦？”老者眼睛睁大，又仔细地看了一遍程袖包烧麦的手势，然后笑呵呵道：“小姑娘家学不简单啊，这是我见过最简单、用时最短包烧麦的方法了。”
程袖笑吟吟道：“老爷子您也不简单，我包的动作您能瞧的一清二楚。”
她用两秒包出一个烧麦，这种速度要不多看几遍，是看不仔细的。
老者笑了笑，笑的有点神秘。
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