第二十九章 腌萝卜
种植达人在古代 作者:七裳
第二十九章 腌萝卜
种植达人在古代 作者:七裳
第二十九章 腌萝卜
种植达人在古代 作者:七裳
第二十九章 腌萝卜
吃完饭,谈完事情,王友全苦笑着将眉开眼笑的陈良德两口子送了出去。
王大婶板着一张脸,坐在灶房门口削着萝卜皮。
王欣一瞅着无事,便也搬了个小板凳,坐在王大婶身旁,帮着她削萝卜皮,也算尽点做子女的义务。
王大婶这次从镇上回来,除了买一些年节用的东西,还帮王怡带了块大红色的碎花布,让她自个儿做件衣裳穿穿。王怡从小就懂事,在吃穿上是不计较的,就说还是给弟弟妹妹各做一件衣裳的好,王大婶对她耳语道:“怡啊,你年纪也不小了,说不得明年开春就要见人,还是做些好衣裳穿穿的好,免得被人家瞧不起。”
王怡红着双颊将碎花布拿进了自个儿屋里,划了线后,就在那边裁剪缝补起来。
今年没有大三十,只有腊月二十九小年夜,原先王欣一前世的时候,家里还会早早的蒸些馒头过年,还有炸圆、蒸年糕、捏糯团等等习俗。只是看王大婶的架势,这些东西显然都是没有的。
过年能吃点儿和白米饭解解馋打打牙祭也就不错了,那些东西就别指望了吧。
王欣一心中哀叹着,手上动作却是不顿,麻利的削着萝卜。王大婶间或瞅她一眼,叮嘱道:“把那些坏皮削了也就是了,别把好皮跟萝卜也削了,回头吃什么哪。”
王欣一颔首应是,手中动作越发小心。
王家就种了那一块地的萝卜,前两日全部拔了以后,现在就把外面的皮削削,然后切成小长条,搁在太阳底下晒一段时间,而后再搁点盐腌腌,找个坛子盛起来,这就是王家明年吃的咸菜了。
除了萝卜,还种了一块地的白菜,白菜还没来得及收拾,只在上面覆盖了一层稻草,免得被霜冻给冻坏了。等这萝卜处理完毕,就要去处理那一片白菜地。白菜比这萝卜也好收拾不到哪里去,也是要一颗颗清理干净,放在太阳底下晒干,而后再腌制一下。
可惜王家也买不起什么香料,只有大盐块是随便用的。
王欣一一面削着萝卜皮,一面想着,若是能买些五香八角桂之类的香料,放在腌萝卜的盐水里一块儿浸泡着,那萝卜条到时候也是极好吃的。实在不行,搁些黄酒白醋也成。
当然,这些也只是她想想而已。灶房里也有黄酒白醋,只不过腌的萝卜条数量太多,那点儿子量本不够用,加了也尝不出味儿来,还不如以后留着烧菜用。
晚上吃的还是杂粮面饼子,先前王怡烧的那碗腊,陈良德两口子连带汤全部吃了个干干净净,一点儿子油星都没有剩下来。王欣一去收拾碗筷的时候,不由撇嘴嘟囔了一句,“真是比狗舔的还要干净。”当然声音是不大的,被陈良德两口子听到又会生事端。
王欣一伸长了脖子,才咬下一口极硬的面饼子。
没吃,要是有一口汤沾沾面饼子吃,那也是不错的嘛。可惜,那两口子真是太不地道了。
王欣一抬眼扫了一圈众人。王友全翘着二郎腿坐在那儿,头微微仰着,有一下没一下的咬着面饼子,似乎在思量着什么事情。王大婶则低头一口一口的咬着面饼,速度蛮快,应该是想着早些吃完,也好再去把萝卜条处理一下。王志实跟王怡也是一径儿的低头吃饭,什么话也没有。
王欣一又转向王志福,那小鬼也在转看着,二人眼神相对,王志福龇了龇牙,嘿嘿笑着朝她做了个鬼脸。王欣一无语,又回了他一个鬼脸。
吃完饭后,王欣一陪着王怡将碗筷收拾了,又随在她身后回了西南侧屋。王怡拿出放在柜子里的衣料,展开看了看,又瞧了瞧窗外渐黑的夜色,叹息一声,复又将衣料塞进柜子里。
王家灯油不多,因而尽管王怡很想尽快将衣服赶出来,却也没有办法,只能盼着明儿个又是个艳阳天,她早些起床,也能多做一些。
王欣一趁隙也捻了捻那布料,不由咂了咂嘴。应该是棉布,只是质量没那么好罢了。
王怡看了她一眼,“一一,要不姐明儿个把这衣服改给你穿?”
王欣一忙摇了摇头,“不用,姐你不是刚刚给我改了一件衣服嘛,有件衣服能穿着过年也就是了,不用再多。”
王怡咬了咬唇,“可那毕竟是我的旧衣服改的,总不能让你总是穿我的旧衣。”
王欣一咧嘴一笑,安安王怡的心,“没事儿啊,反正我还小,整日里又在外面玩耍,什么好衣服穿我身上都没用。再者说了,娘担心我流口水,特意跟我说了呢,这碎花布做的衣裳是让你穿了见人的呢,可不能含糊了。”
王怡脸一红,略有羞涩的低下头去,不再吭声。幸而这天色够黑,王欣一也看不到她红透的双颊。
翌日清晨,王怡照例是早早的就起了床,做了早饭后,便忙活着在那边做衣裳。
王欣一在被窝里又埋了一些时候,被王大婶硬生生从暖被窝里拖了出来,一面训道:“这大好的天气,不起来做点儿事情,睡什么懒觉呢?好好一个姑娘家,睡懒了可没人家愿意要。”
王欣一揉着惺忪的睡眼,蹲在王大婶身旁,看她在那边忙活着腌萝卜条。
用王大婶的话说,这些事情姑娘家都是要学着做的,不然到时候去了婆家,什么事情都不会做,会让人家瞧不起,而且娘家也会被人诟病嘛,所以现在王欣一就要什么事儿都跟着学。
王欣一抱着身子蹲在那儿,冷得很,可怜兮兮的嘟囔道:“娘,我还小呢,用不着这么着急的学做这些事情吧?以后日子还长着呢。”
王大婶白了她一眼,“过了年你都十一了,再不学,等什么时候?乘现在早点学,熟练些,以后也好做事儿。”又担心王欣一闲得慌,吩咐道:“去把你大哥叫回来,让他把坛子搬出来刷刷,你再去烧点儿热水,拿三块大盐块放进去,煮点儿盐水出来,下午将萝卜条都腌进去。”
王欣一打了个哈欠,忙去找王志实。
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王欣一瞅着无事,便也搬了个小板凳,坐在王大婶身旁,帮着她削萝卜皮,也算尽点做子女的义务。
王大婶这次从镇上回来,除了买一些年节用的东西,还帮王怡带了块大红色的碎花布,让她自个儿做件衣裳穿穿。王怡从小就懂事,在吃穿上是不计较的,就说还是给弟弟妹妹各做一件衣裳的好,王大婶对她耳语道:“怡啊,你年纪也不小了,说不得明年开春就要见人,还是做些好衣裳穿穿的好,免得被人家瞧不起。”
王怡红着双颊将碎花布拿进了自个儿屋里,划了线后,就在那边裁剪缝补起来。
今年没有大三十,只有腊月二十九小年夜,原先王欣一前世的时候,家里还会早早的蒸些馒头过年,还有炸圆、蒸年糕、捏糯团等等习俗。只是看王大婶的架势,这些东西显然都是没有的。
过年能吃点儿和白米饭解解馋打打牙祭也就不错了,那些东西就别指望了吧。
王欣一心中哀叹着,手上动作却是不顿,麻利的削着萝卜。王大婶间或瞅她一眼,叮嘱道:“把那些坏皮削了也就是了,别把好皮跟萝卜也削了,回头吃什么哪。”
王欣一颔首应是,手中动作越发小心。
王家就种了那一块地的萝卜,前两日全部拔了以后,现在就把外面的皮削削,然后切成小长条,搁在太阳底下晒一段时间,而后再搁点盐腌腌,找个坛子盛起来,这就是王家明年吃的咸菜了。
除了萝卜,还种了一块地的白菜,白菜还没来得及收拾,只在上面覆盖了一层稻草,免得被霜冻给冻坏了。等这萝卜处理完毕,就要去处理那一片白菜地。白菜比这萝卜也好收拾不到哪里去,也是要一颗颗清理干净,放在太阳底下晒干,而后再腌制一下。
可惜王家也买不起什么香料,只有大盐块是随便用的。
王欣一一面削着萝卜皮,一面想着,若是能买些五香八角桂之类的香料,放在腌萝卜的盐水里一块儿浸泡着,那萝卜条到时候也是极好吃的。实在不行,搁些黄酒白醋也成。
当然,这些也只是她想想而已。灶房里也有黄酒白醋,只不过腌的萝卜条数量太多,那点儿子量本不够用,加了也尝不出味儿来,还不如以后留着烧菜用。
晚上吃的还是杂粮面饼子,先前王怡烧的那碗腊,陈良德两口子连带汤全部吃了个干干净净,一点儿子油星都没有剩下来。王欣一去收拾碗筷的时候,不由撇嘴嘟囔了一句,“真是比狗舔的还要干净。”当然声音是不大的,被陈良德两口子听到又会生事端。
王欣一伸长了脖子,才咬下一口极硬的面饼子。
没吃,要是有一口汤沾沾面饼子吃,那也是不错的嘛。可惜,那两口子真是太不地道了。
王欣一抬眼扫了一圈众人。王友全翘着二郎腿坐在那儿,头微微仰着,有一下没一下的咬着面饼子,似乎在思量着什么事情。王大婶则低头一口一口的咬着面饼,速度蛮快,应该是想着早些吃完,也好再去把萝卜条处理一下。王志实跟王怡也是一径儿的低头吃饭,什么话也没有。
王欣一又转向王志福,那小鬼也在转看着,二人眼神相对,王志福龇了龇牙,嘿嘿笑着朝她做了个鬼脸。王欣一无语,又回了他一个鬼脸。
吃完饭后,王欣一陪着王怡将碗筷收拾了,又随在她身后回了西南侧屋。王怡拿出放在柜子里的衣料,展开看了看,又瞧了瞧窗外渐黑的夜色,叹息一声,复又将衣料塞进柜子里。
王家灯油不多,因而尽管王怡很想尽快将衣服赶出来,却也没有办法,只能盼着明儿个又是个艳阳天,她早些起床,也能多做一些。
王欣一趁隙也捻了捻那布料,不由咂了咂嘴。应该是棉布,只是质量没那么好罢了。
王怡看了她一眼,“一一,要不姐明儿个把这衣服改给你穿?”
王欣一忙摇了摇头,“不用,姐你不是刚刚给我改了一件衣服嘛,有件衣服能穿着过年也就是了,不用再多。”
王怡咬了咬唇,“可那毕竟是我的旧衣服改的,总不能让你总是穿我的旧衣。”
王欣一咧嘴一笑,安安王怡的心,“没事儿啊,反正我还小,整日里又在外面玩耍,什么好衣服穿我身上都没用。再者说了,娘担心我流口水,特意跟我说了呢,这碎花布做的衣裳是让你穿了见人的呢,可不能含糊了。”
王怡脸一红,略有羞涩的低下头去,不再吭声。幸而这天色够黑,王欣一也看不到她红透的双颊。
翌日清晨,王怡照例是早早的就起了床,做了早饭后,便忙活着在那边做衣裳。
王欣一在被窝里又埋了一些时候,被王大婶硬生生从暖被窝里拖了出来,一面训道:“这大好的天气,不起来做点儿事情,睡什么懒觉呢?好好一个姑娘家,睡懒了可没人家愿意要。”
王欣一揉着惺忪的睡眼,蹲在王大婶身旁,看她在那边忙活着腌萝卜条。
用王大婶的话说,这些事情姑娘家都是要学着做的,不然到时候去了婆家,什么事情都不会做,会让人家瞧不起,而且娘家也会被人诟病嘛,所以现在王欣一就要什么事儿都跟着学。
王欣一抱着身子蹲在那儿,冷得很,可怜兮兮的嘟囔道:“娘,我还小呢,用不着这么着急的学做这些事情吧?以后日子还长着呢。”
王大婶白了她一眼,“过了年你都十一了,再不学,等什么时候?乘现在早点学,熟练些,以后也好做事儿。”又担心王欣一闲得慌,吩咐道:“去把你大哥叫回来,让他把坛子搬出来刷刷,你再去烧点儿热水,拿三块大盐块放进去,煮点儿盐水出来,下午将萝卜条都腌进去。”
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