第一百三十一章 各出点子
食色满园 作者:蝈蝈肚
第一百三十一章 各出点子
食色满园 作者:蝈蝈肚
第一百三十一章 各出点子
食色满园 作者:蝈蝈肚
第一百三十一章 各出点子
今年又是一个炎热的夏，外头整日酷日当头，唯有每天夜晚吹些凉爽的风，叫人稍稍舒爽些，这日晚饭过后，一屋子人照例在院子里纳着凉。
招娣跟宝珠两个收拾了锅碗便去搬小椅子上院子坐，小舅跟良东积德几个早已经聚在一块说上了。
一弯月牙高高挂起，陈翠喜掌上两盏灯挂在廊头下，切上一盘子西瓜往院子里端去。
宝珠几个娃娃已经开始小声聊着天，伴随着周围阵阵蝉鸣声儿，一阵微风吹起，宝珠忍不住舒适地微微眯起了眼，若不是铺子眼下正遇上难题，实在算个纳凉的好夜晚。
陈翠喜笑着招呼她们：“先吃几芽瓜，今年的瓜好，才下来的瓜就是沙瓤的，水儿大，甜着哩”
她端着盘往每人跟前儿去一趟，见他们取了瓜也不吃，依旧你一言我一语地商议着，便笑着叹一声儿，“这回难处大，你们几个也甭光顾着愁闷，不着急，慢慢商量的”
王顺来盘膝坐在地上，一只手一下一下地拍打着膝盖，闻声便附和道：“人家屋做的味道也差不去，客人定要卷走些，咱们照旧好好干就成，还能有啥其他办法”
招娣努努嘴儿，起身前去挨着她爹坐下，歪着脑袋反驳，“爹咋能这样说？客人都被抢去了，妹子咋赚钱儿？我们几个正想法子哩”
宝珠三姑喜的直揉她脑门：“这孩子，成日将她妹子放在心上的紧”
王顺来脸上也有些愁眉不展，这个时候，自个当舅的，却连个主意都帮娃想不来，便抬头跟陈翠喜闲聊着问起他们去年在县里经营一年的情况。
宝珠扭头跟积德几个小声商量：“每天早起这一段儿时间客人少，早先我便想利用起来，正巧赶上近来多了竞争对手，要是能卖些早饭，你们说成不成？”
积德皱眉想了半晌，“要我说，县里的酒楼这个点儿上生意都淡着哩，也不光咱们一家，这大早起的，谁有那胃口吃些油腻腻的炒菜？可咱们毕竟还是快餐铺子，还能真去卖稀饭包子豆浆油条，亏你想的出”
宝珠笑笑，“也不是不行，表哥想想，县里虽然没有先例，可咱们若去做了，不就开了先河了？”想了半晌，又说：“早餐未必一定要稀饭包子，表哥忘了我在屋时做的萝卜丝饼子跟一些小点心了？”
积德皱皱眉头，“那几样不都是给咱屋里人做的？”每天早起的小点心都是自个儿跟他娘才能吃到的，现如今要放到外头去卖，心头还是极不乐意的。
招娣撇了个嘴儿：“积德哥哥，你咋就这么死板？难道快餐就一定是炒菜米饭么？把小点心也写进快餐的食谱里不就成了？只要有人光顾，客人爱吃，能赚上钱儿才是正理儿”
积德扮个鬼脸，在她身后佯装去拍她，吓得她抱着脑袋咧嘴叫，才笑嘻嘻说着：“萝卜丝饼子，南瓜饼子，豆沙饼子，红薯饼子四样宝珠整日在屋做哩，比外头那些
早饭不知好吃多少，若拿出去卖，我敢用人头担保着生意肯定好。”
陈翠喜听了她们的话儿，气的将扑扇往积德身上砸，“还有啥是你不敢的呀？啊？你有几个人头能担保？这臭小子你那颗头，白给人都不要咧”半晌，自个儿也没忍住笑，对宝珠几个说着：“这主意姑看行，都是你们小妹拿手的，有甜的有咸的，当早饭正好回头再熬些米粥，妥帖的很”
王顺来也点着头，“宝珠她姑要都觉着能行，那咱们明个就试一试。”
宝珠思忖半晌，“除了这件事，原先一直计划要在菜谱中添加上本地受欢迎的那几样菜，近来也要提上日程了。”
积德直直盯着宝珠瞧，“早饭的小点心，一开始不妨卖的优惠些。”
招娣整个人俯身贴在宝珠背上，俩手搂着宝珠脖颈，笑嘻嘻一抬眼，“积德哥哥方才眼睛真亮。”
积德咳了两声，紧着调转视线，又道：“咱们不妨效仿着口福楼，花费过了五两银，还送个果盘哩，在咱铺子里花了超过一百钱儿的顾客，咱就送他一盘小点心。”
宝珠前头静静听他说，不时点着头，这会儿脑子里倒也生出个想法来，“另再写些传单。”顿了顿，换个好理解的说法，“也就是菜单子往外头散，宣传咱们新增的早餐菜谱以及当地人喜爱的几样菜。”
良东站起身来，负手在院子里踱了几步，叹息着摇起头来：“好点子可都叫你们想去了，我没有弟弟妹妹们脑子那样灵光，什么好主意也想不出，跑腿出力的交给我就是了，方才宝珠说的‘传单’，明后个我跟唐宝两个去街上散一散。”
王顺来笑着瞧宝珠，一脸好奇，“宝珠娃儿这小脑袋瓜里哪来那样多的点子？”
陈翠喜笑呵呵地接过话茬，“咱铺子在县里这两年，头一回让人搅合了生意，娃儿几个心头能不着急？这一急，点子还能少？一整晚就听几个孩子们七嘴八舌地说着哩。”
王顺来叹了半晌，笑着自嘲起来，“嗨，咱们可都老了，比不过娃娃们机灵。”
晚上回了屋，宝珠将今个大家伙儿给的意见理了理，头一条便是自个儿提的小点心，也是得了她姑跟众人认可的，接下来便要逐渐新增本地流行的几样菜，积德哥说的优惠方案也是可行的，良东哥去发传单。
自个能想到的加上哥哥姐姐们贡献的点子，目前暂时只有这些。
说起来，这个时代也是有菜系之分的，因历史走向不同，菜系的名称也与后世相去甚远。譬如说，当下全国范围流行的菜系就极类似于后世涵盖范围全国的川菜系，而本地流行的菜式，她多番研究，发觉与后世北方代表菜系鲁菜也颇有异曲同工之处。
当然，在她上辈子有限的生命中，还是有些遗憾的，中国饮食文化源远流长，又岂是她一个厨师院校毕业，在外打拼几年，稍稍有些作为的青年厨师能够全部融会贯通的？想想，光后世就有那么多的前辈值得自己去学习，更莫说到了这个时代，所以，基本上，自打来到这里，她对自个的水平虽一直有些小小的自信，却始终不敢抱着唯我独尊想法。
这次口福楼开了快餐分店，更让她不敢小瞧古人的厨艺。
话虽如此说，自个做的菜还是有些旁人无法取代的独特口味，毕竟，她所习得的厨艺，融汇了唐朝以后各朝人民的智慧，若再能加上些独一无二的创意，总也能闯出一番天地来。
至于她姑说的新增一种自个儿有，别人学不来的吃食，她也并不是没有想过，即便在后世那样科技发达的时代，许多饮食行业照样流传下来许多秘不外传的秘制配方，秘制酱汁等等的，可考虑到这事儿不是想个一两晚就能解决的，眼下只得先顾好快餐店的生意。
她心里清楚，硬件设备目前是无法与口福楼一较高下的，除了保证自个儿家独一无二的口味，新增些当地菜谱，再逐渐添加些种类繁多小吃食，先稳住自个儿家的招牌，余下的一步步来。
招娣铺好被褥，笑着拍拍她，“别想了，早点歇着，明个还早起做饼子哩”
宝珠笑着回头，“先把过几日要增的菜式填上，明个除了做饼子，闲下来还要做几样菜来试试口味。”
招娣点点头，吹着口哨上了炕，脱去外罩一掀被子溜了进去，“明个我也跟着你学做饼子，白天我去街上发菜谱，这样良东哥才有时间去学新菜”
宝珠笑着摇摇头，兀自去琢磨明个要新增的早餐菜式。
半晌，招娣又爬起来，“我瞧着良东哥的鞋子有些旧了，过些天闲了再去给他缝一双。”
宝珠嘻嘻笑着，头也不抬地回她，“那敢情好，良东哥爹娘都不在跟前儿，往后有表姐心着，我也放了心。”
她露出半个身子，托着下巴吧唧两下嘴儿，语气有些忿忿然，“今个的瓜都让积德哥吃去了，良东哥就吃了那么一小角”
半晌，见宝珠正聚会神地写写画画，也不去留神听她说话儿，她才捂着嘴儿打个哈欠转身去睡。
因宝珠三姑新屋地方比原先大了不少，便不让招娣跟她爹睡铺子，说是如今地方宽裕着哩，让他们父女俩来她屋住着，大头前些个麦收回了村，陈翠喜便叫良东也来屋里住，说是阁楼里一夏天热的紧，休息不好了白天上工哪来的神？她本就是他亲亲的姑，良东前头就婉拒过，这回她又接二连三地叫，多少让他有些难为情，便也跟着搬了过去，他跟招娣爹睡一处，招娣跟宝珠睡一处。
阁楼就成了大伙午后歇息的去处，只等着大头过一向回县里时再为他安排住处。
这其中最难为情的便是宝珠，想想良东哥还跟她姑有一层关系，可自个家亲戚也跟着去住，到底觉着难为情。听她姑的意思，如今有大屋了，大头过一向回来了，也不叫他在阁楼住。她面上虽没吭气，心里却十分过意不去，传了信儿给她娘，大体说了说，她娘回信却宽慰她，叫她别去难为情，都是一家子人，她姑既然主动去提，心头便乐意，叫她别去多想。
（蝈蝈不太会写商战，尽量让情节不那么金手指。想想，如果现实里遇到这样财大气的竞争对手，确实很让人伤脑筋啊。嘻嘻，照旧在这里感谢一下这几天给蝈蝈投票的药ye6,小jiu,鱼鱼do,鸨儿小星星几位亲。蝈蝈有时候会忘，漏掉的亲见谅见谅）
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一弯月牙高高挂起，陈翠喜掌上两盏灯挂在廊头下，切上一盘子西瓜往院子里端去。
宝珠几个娃娃已经开始小声聊着天，伴随着周围阵阵蝉鸣声儿，一阵微风吹起，宝珠忍不住舒适地微微眯起了眼，若不是铺子眼下正遇上难题，实在算个纳凉的好夜晚。
陈翠喜笑着招呼她们：“先吃几芽瓜，今年的瓜好，才下来的瓜就是沙瓤的，水儿大，甜着哩”
她端着盘往每人跟前儿去一趟，见他们取了瓜也不吃，依旧你一言我一语地商议着，便笑着叹一声儿，“这回难处大，你们几个也甭光顾着愁闷，不着急，慢慢商量的”
王顺来盘膝坐在地上，一只手一下一下地拍打着膝盖，闻声便附和道：“人家屋做的味道也差不去，客人定要卷走些，咱们照旧好好干就成，还能有啥其他办法”
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王顺来脸上也有些愁眉不展，这个时候，自个当舅的，却连个主意都帮娃想不来，便抬头跟陈翠喜闲聊着问起他们去年在县里经营一年的情况。
宝珠扭头跟积德几个小声商量：“每天早起这一段儿时间客人少，早先我便想利用起来，正巧赶上近来多了竞争对手，要是能卖些早饭，你们说成不成？”
积德皱眉想了半晌，“要我说，县里的酒楼这个点儿上生意都淡着哩，也不光咱们一家，这大早起的，谁有那胃口吃些油腻腻的炒菜？可咱们毕竟还是快餐铺子，还能真去卖稀饭包子豆浆油条，亏你想的出”
宝珠笑笑，“也不是不行，表哥想想，县里虽然没有先例，可咱们若去做了，不就开了先河了？”想了半晌，又说：“早餐未必一定要稀饭包子，表哥忘了我在屋时做的萝卜丝饼子跟一些小点心了？”
积德皱皱眉头，“那几样不都是给咱屋里人做的？”每天早起的小点心都是自个儿跟他娘才能吃到的，现如今要放到外头去卖，心头还是极不乐意的。
招娣撇了个嘴儿：“积德哥哥，你咋就这么死板？难道快餐就一定是炒菜米饭么？把小点心也写进快餐的食谱里不就成了？只要有人光顾，客人爱吃，能赚上钱儿才是正理儿”
积德扮个鬼脸，在她身后佯装去拍她，吓得她抱着脑袋咧嘴叫，才笑嘻嘻说着：“萝卜丝饼子，南瓜饼子，豆沙饼子，红薯饼子四样宝珠整日在屋做哩，比外头那些
早饭不知好吃多少，若拿出去卖，我敢用人头担保着生意肯定好。”
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王顺来也点着头，“宝珠她姑要都觉着能行，那咱们明个就试一试。”
宝珠思忖半晌，“除了这件事，原先一直计划要在菜谱中添加上本地受欢迎的那几样菜，近来也要提上日程了。”
积德直直盯着宝珠瞧，“早饭的小点心，一开始不妨卖的优惠些。”
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良东站起身来，负手在院子里踱了几步，叹息着摇起头来：“好点子可都叫你们想去了，我没有弟弟妹妹们脑子那样灵光，什么好主意也想不出，跑腿出力的交给我就是了，方才宝珠说的‘传单’，明后个我跟唐宝两个去街上散一散。”
王顺来笑着瞧宝珠，一脸好奇，“宝珠娃儿这小脑袋瓜里哪来那样多的点子？”
陈翠喜笑呵呵地接过话茬，“咱铺子在县里这两年，头一回让人搅合了生意，娃儿几个心头能不着急？这一急，点子还能少？一整晚就听几个孩子们七嘴八舌地说着哩。”
王顺来叹了半晌，笑着自嘲起来，“嗨，咱们可都老了，比不过娃娃们机灵。”
晚上回了屋，宝珠将今个大家伙儿给的意见理了理，头一条便是自个儿提的小点心，也是得了她姑跟众人认可的，接下来便要逐渐新增本地流行的几样菜，积德哥说的优惠方案也是可行的，良东哥去发传单。
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说起来，这个时代也是有菜系之分的，因历史走向不同，菜系的名称也与后世相去甚远。譬如说，当下全国范围流行的菜系就极类似于后世涵盖范围全国的川菜系，而本地流行的菜式，她多番研究，发觉与后世北方代表菜系鲁菜也颇有异曲同工之处。
当然，在她上辈子有限的生命中，还是有些遗憾的，中国饮食文化源远流长，又岂是她一个厨师院校毕业，在外打拼几年，稍稍有些作为的青年厨师能够全部融会贯通的？想想，光后世就有那么多的前辈值得自己去学习，更莫说到了这个时代，所以，基本上，自打来到这里，她对自个的水平虽一直有些小小的自信，却始终不敢抱着唯我独尊想法。
这次口福楼开了快餐分店，更让她不敢小瞧古人的厨艺。
话虽如此说，自个做的菜还是有些旁人无法取代的独特口味，毕竟，她所习得的厨艺，融汇了唐朝以后各朝人民的智慧，若再能加上些独一无二的创意，总也能闯出一番天地来。
至于她姑说的新增一种自个儿有，别人学不来的吃食，她也并不是没有想过，即便在后世那样科技发达的时代，许多饮食行业照样流传下来许多秘不外传的秘制配方，秘制酱汁等等的，可考虑到这事儿不是想个一两晚就能解决的，眼下只得先顾好快餐店的生意。
她心里清楚，硬件设备目前是无法与口福楼一较高下的，除了保证自个儿家独一无二的口味，新增些当地菜谱，再逐渐添加些种类繁多小吃食，先稳住自个儿家的招牌，余下的一步步来。
招娣铺好被褥，笑着拍拍她，“别想了，早点歇着，明个还早起做饼子哩”
宝珠笑着回头，“先把过几日要增的菜式填上，明个除了做饼子，闲下来还要做几样菜来试试口味。”
招娣点点头，吹着口哨上了炕，脱去外罩一掀被子溜了进去，“明个我也跟着你学做饼子，白天我去街上发菜谱，这样良东哥才有时间去学新菜”
宝珠笑着摇摇头，兀自去琢磨明个要新增的早餐菜式。
半晌，招娣又爬起来，“我瞧着良东哥的鞋子有些旧了，过些天闲了再去给他缝一双。”
宝珠嘻嘻笑着，头也不抬地回她，“那敢情好，良东哥爹娘都不在跟前儿，往后有表姐心着，我也放了心。”
她露出半个身子，托着下巴吧唧两下嘴儿，语气有些忿忿然，“今个的瓜都让积德哥吃去了，良东哥就吃了那么一小角”
半晌，见宝珠正聚会神地写写画画，也不去留神听她说话儿，她才捂着嘴儿打个哈欠转身去睡。
因宝珠三姑新屋地方比原先大了不少，便不让招娣跟她爹睡铺子，说是如今地方宽裕着哩，让他们父女俩来她屋住着，大头前些个麦收回了村，陈翠喜便叫良东也来屋里住，说是阁楼里一夏天热的紧，休息不好了白天上工哪来的神？她本就是他亲亲的姑，良东前头就婉拒过，这回她又接二连三地叫，多少让他有些难为情，便也跟着搬了过去，他跟招娣爹睡一处，招娣跟宝珠睡一处。
阁楼就成了大伙午后歇息的去处，只等着大头过一向回县里时再为他安排住处。
这其中最难为情的便是宝珠，想想良东哥还跟她姑有一层关系，可自个家亲戚也跟着去住，到底觉着难为情。听她姑的意思，如今有大屋了，大头过一向回来了，也不叫他在阁楼住。她面上虽没吭气，心里却十分过意不去，传了信儿给她娘，大体说了说，她娘回信却宽慰她，叫她别去难为情，都是一家子人，她姑既然主动去提，心头便乐意，叫她别去多想。
（蝈蝈不太会写商战，尽量让情节不那么金手指。想想，如果现实里遇到这样财大气的竞争对手，确实很让人伤脑筋啊。嘻嘻，照旧在这里感谢一下这几天给蝈蝈投票的药ye6,小jiu,鱼鱼do,鸨儿小星星几位亲。蝈蝈有时候会忘，漏掉的亲见谅见谅）
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