第303章
虞凝霜越来越心动。
“你且考虑考虑。”
凌玉章说得口干舌燥，打开那年礼礼盒就捻起一个雪花山楂球吃了，只觉得口舌生津，可算缓过这一口气来。
她便问：“考虑好了吗？”
虞凝霜：“……您就给一颗山楂的考虑时间？这么大的事呢！”
“行行行。”
凌玉章说她不过，准备再给她一点时间，于是将那礼盒来来往往、仔仔细细欣赏一遍，又把几样吃食都尝过。
且看这礼盒，既有糕饼糖果又有饮子，完美代表了虞凝霜的两间店铺。
盒子也和店铺中装潢器皿等一脉相承，用的是物美价廉的竹盒，极具虞凝霜的个人特色。
糖果都吃过，蜂蜜柚子茶也拿小勺挖了尝过，凌玉章最感兴趣的还是那冬瓜茶砖。
问清了泡法，便美滋滋遣女使去烧水来。
昨日的那些冬瓜用糖腌过之后，便渗出许多汁水来。被虞凝霜一遭倒入大锅里，用小火耐心熬煮，边熬边用大勺碾压。
这样冬瓜块会散为大小不一的碎屑，甚至是极细的冬瓜茸，与糖融合得更加充分，滋味释放得更加到位。
熬了一个多时辰，锅边终于开始反砂，那糖和冬瓜的完美融合物也已经极其粘稠，流动的速度悠缓。
将其倒出，整形，趁着还没有凉透切出一个又一个麻将大小的方块，这冬瓜茶砖就做成了。
凌玉章拿起两块细细端详，“颜色有深有浅。味道不一样吗？这还有放花瓣的。”
“不一样的。”
虞凝霜一边绞尽脑汁思考女官的问题，一边还要赶紧回答好奇老姐的问题。
颜色稍浅的，是只放了极少量红糖的那一款。
虞凝霜尝过之后发现这一款冬瓜的味道尤其明显，清甜无双，单作为“冬瓜茶”无疑是更优秀的。
但是，颜色深的那一款也不算失败。
既然冬瓜的味道已经被分流，虞凝霜干脆将计就计，在糖块将凝未凝的时候往上撒上嫣红的玫瑰花瓣或是金黄的桂花。
这样泡出来的冬瓜茶味道会更加丰富，而且就卖相来说，实在是好看，连凌玉章都赞不绝口，说可以拿去卖了。
虞凝霜笑答，“本来就是要卖的。”
她做这冬瓜茶的时候，就想要一石二鸟。
一旦开发成功，冬瓜茶便既是送给邻居亲友们的礼物，又是以后可以发售的新品。
冬瓜茶本是最适合夏天的解暑佳品，但热喝也美味，另有温补之效，此时做来十分合适。
虞凝霜决定，之后在冷饮铺同时卖冲泡好的冬瓜茶，以及现成的冬瓜茶砖。
凌玉章听了，抢先预定了五斤茶砖。
她实在是太喜欢这茶砖的用法了。比蜂蜜柚子茶还方便，既不粘手也不怕撒，只需往沸水中那么轻轻一投——
无色的水中立时升起袅袅暖褐色，丝丝缕缕，如同曼妙的丝带翻转回旋。
不多时，那一小块茶砖就已经融化殆尽，而一杯冬瓜茶已经就绪。
那是冬日暖阳一样的颜色，只看着就令人心底生出一丝惬意。轻摇时的涟涟微波，将淡淡的香气散向四周。
那香气不浓不燥，是无论在炎热还是寒冷的日子里，都能恰到好处让人感到舒适的气息。
终于喝了一口，凌玉章先是感觉到温而甜，随后，有冬瓜肉如同或似风中柳絮，或如风中细雪，轻柔飘在口中，无声地炫耀着扎实的用料。
凌玉章喝完一杯，只觉得五脏庙轻飘飘，身上暖融融。
“怎么样？”她问虞凝霜，“现在你考虑好了吗？”
第112章 面疙瘩、把酒屠苏
一夜碎琼乱玉飞舞, 翌日，雪满汴京道，四处白茫茫。
这实在是一场知时节的好雪, 让家家户户能躲进这毛茸茸的深雪中，过个安安稳稳的除夕。
有了霜雪妆点，虞家小院中这两棵歪脖的李子树，都有了冰肌玉骨的仙气。
再被虞川将灯笼往上那么一挂……虞凝霜自我感觉十分良好，只觉得月里蟾宫也比不过自家这小窝。
她今日被禁止进入厨房半步，连往那边看一眼都不行。只能带着孩子们在院里装雪灯、挂桃符、布置纸马香供等。
然而，在厨房忙碌的众人, 难免需要去仓库拿些油醋、或从地窖拎些食材, 如此便总要横穿院子, 在虞凝霜面前往来。
每当这时, 虞含雪就蹦跶着揽低虞凝霜的脖子，再去蒙她的眼睛, 将众人逗得都笑起来。
“放心放心, 阿姐不会偷看的。”虞凝霜再三保证。
她可不是那种扫兴之人，既然大家伙如此努力地想要给她一个惊喜, 那她自然要将自己的状态保持在最好才是。
而且装饰院落屋舍还挺有趣的, 毕竟是自己挣钱买下的, 装饰起来就是极有成就感，虞凝霜乐在其中。
昨夜虽下了一整夜大雪，待雪霁云收, 今日却是难得的晴天, 碧空万里。
街市上的顶沸热闹声声隔墙传入, 炮竹声从天刚亮开始就没停过。另有各种吹打演奏，傩戏吟唱之乐, 直入云霄。
时不时的，虞凝霜也能听到左邻右舍的欢声笑语。
但无论邻里有多么热闹，虞凝霜敢保证，在这条街上，她家这小院中人数是最多的。
“你且考虑考虑。”
凌玉章说得口干舌燥，打开那年礼礼盒就捻起一个雪花山楂球吃了，只觉得口舌生津，可算缓过这一口气来。
她便问：“考虑好了吗？”
虞凝霜：“……您就给一颗山楂的考虑时间？这么大的事呢！”
“行行行。”
凌玉章说她不过，准备再给她一点时间，于是将那礼盒来来往往、仔仔细细欣赏一遍，又把几样吃食都尝过。
且看这礼盒，既有糕饼糖果又有饮子，完美代表了虞凝霜的两间店铺。
盒子也和店铺中装潢器皿等一脉相承，用的是物美价廉的竹盒，极具虞凝霜的个人特色。
糖果都吃过，蜂蜜柚子茶也拿小勺挖了尝过，凌玉章最感兴趣的还是那冬瓜茶砖。
问清了泡法，便美滋滋遣女使去烧水来。
昨日的那些冬瓜用糖腌过之后，便渗出许多汁水来。被虞凝霜一遭倒入大锅里，用小火耐心熬煮，边熬边用大勺碾压。
这样冬瓜块会散为大小不一的碎屑，甚至是极细的冬瓜茸，与糖融合得更加充分，滋味释放得更加到位。
熬了一个多时辰，锅边终于开始反砂，那糖和冬瓜的完美融合物也已经极其粘稠，流动的速度悠缓。
将其倒出，整形，趁着还没有凉透切出一个又一个麻将大小的方块，这冬瓜茶砖就做成了。
凌玉章拿起两块细细端详，“颜色有深有浅。味道不一样吗？这还有放花瓣的。”
“不一样的。”
虞凝霜一边绞尽脑汁思考女官的问题，一边还要赶紧回答好奇老姐的问题。
颜色稍浅的，是只放了极少量红糖的那一款。
虞凝霜尝过之后发现这一款冬瓜的味道尤其明显，清甜无双，单作为“冬瓜茶”无疑是更优秀的。
但是，颜色深的那一款也不算失败。
既然冬瓜的味道已经被分流，虞凝霜干脆将计就计，在糖块将凝未凝的时候往上撒上嫣红的玫瑰花瓣或是金黄的桂花。
这样泡出来的冬瓜茶味道会更加丰富，而且就卖相来说，实在是好看，连凌玉章都赞不绝口，说可以拿去卖了。
虞凝霜笑答，“本来就是要卖的。”
她做这冬瓜茶的时候，就想要一石二鸟。
一旦开发成功，冬瓜茶便既是送给邻居亲友们的礼物，又是以后可以发售的新品。
冬瓜茶本是最适合夏天的解暑佳品，但热喝也美味，另有温补之效，此时做来十分合适。
虞凝霜决定，之后在冷饮铺同时卖冲泡好的冬瓜茶，以及现成的冬瓜茶砖。
凌玉章听了，抢先预定了五斤茶砖。
她实在是太喜欢这茶砖的用法了。比蜂蜜柚子茶还方便，既不粘手也不怕撒，只需往沸水中那么轻轻一投——
无色的水中立时升起袅袅暖褐色，丝丝缕缕，如同曼妙的丝带翻转回旋。
不多时，那一小块茶砖就已经融化殆尽，而一杯冬瓜茶已经就绪。
那是冬日暖阳一样的颜色，只看着就令人心底生出一丝惬意。轻摇时的涟涟微波，将淡淡的香气散向四周。
那香气不浓不燥，是无论在炎热还是寒冷的日子里，都能恰到好处让人感到舒适的气息。
终于喝了一口，凌玉章先是感觉到温而甜，随后，有冬瓜肉如同或似风中柳絮，或如风中细雪，轻柔飘在口中，无声地炫耀着扎实的用料。
凌玉章喝完一杯，只觉得五脏庙轻飘飘，身上暖融融。
“怎么样？”她问虞凝霜，“现在你考虑好了吗？”
第112章 面疙瘩、把酒屠苏
一夜碎琼乱玉飞舞, 翌日，雪满汴京道，四处白茫茫。
这实在是一场知时节的好雪, 让家家户户能躲进这毛茸茸的深雪中，过个安安稳稳的除夕。
有了霜雪妆点，虞家小院中这两棵歪脖的李子树，都有了冰肌玉骨的仙气。
再被虞川将灯笼往上那么一挂……虞凝霜自我感觉十分良好，只觉得月里蟾宫也比不过自家这小窝。
她今日被禁止进入厨房半步，连往那边看一眼都不行。只能带着孩子们在院里装雪灯、挂桃符、布置纸马香供等。
然而，在厨房忙碌的众人, 难免需要去仓库拿些油醋、或从地窖拎些食材, 如此便总要横穿院子, 在虞凝霜面前往来。
每当这时, 虞含雪就蹦跶着揽低虞凝霜的脖子，再去蒙她的眼睛, 将众人逗得都笑起来。
“放心放心, 阿姐不会偷看的。”虞凝霜再三保证。
她可不是那种扫兴之人，既然大家伙如此努力地想要给她一个惊喜, 那她自然要将自己的状态保持在最好才是。
而且装饰院落屋舍还挺有趣的, 毕竟是自己挣钱买下的, 装饰起来就是极有成就感，虞凝霜乐在其中。
昨夜虽下了一整夜大雪，待雪霁云收, 今日却是难得的晴天, 碧空万里。
街市上的顶沸热闹声声隔墙传入, 炮竹声从天刚亮开始就没停过。另有各种吹打演奏，傩戏吟唱之乐, 直入云霄。
时不时的，虞凝霜也能听到左邻右舍的欢声笑语。
但无论邻里有多么热闹，虞凝霜敢保证，在这条街上，她家这小院中人数是最多的。