边关厨娘发家记（美食） 第85节
陆恒把二人的小动作尽收眼底，其他人倒是没有察觉到，大家互敬了一杯，就开始品尝菜肴。
在座的没什么酒鬼，二位太医对于酒是节制有度，曾管家则是不胜酒力，就也不多喝；何正是护卫，肯定要保持清醒，陆恒压根就不爱喝。
倒是个个都是“饕餮”，干饭一个赛一个地积极。
“方丫头，你怎么总有这么多新菜啊。”黄太医边吃边夸赞着。
“是啊，我们认识你可是享福了。”
之前黄太医在“方记食铺”存了一两银子，其实早就应该用完了，方念真却每一次都说账上还有钱。
俩老头都明白，这是她不想让他们破费，既如此，只能是记下这份人情。
而且，说实话，两位太医也不是没有子女的，只是他们为了瑞王，才来到这新云州，还不知道几时能回去。
大概因为年纪的关系，府里的人对他们是尊敬又疏离。
偶尔来方记的店里吃吃美食，开开玩笑，感觉倒像是另一个大家庭似的。
最近食铺的安子还迷上了听他们俩讲故事，经常入迷到饭都忘了做了，还得小秋三催五催，才恋恋不舍地离开去后厨做菜。
陆恒笑了笑：“看来二位太医经常来这里，倒是我最没有口福了。”
他低下头，轻轻说：“是吧？连二柱来都有饭吃。”
旁边人的气息轻轻地拂在她的脸上，方念真感觉脸痒痒的，心里第一个反应就是：“他好香啊。”
一时分不清是春天的花香，还是陆恒身上的香。
她结结巴巴地回答：“今日这不是请你，咳，请您吃饭了吗？”
陆恒笑了笑，没有再逗她。
吃到后来，桌上已经分了几个“派系”，先是三个老头，在那边热闹的划拳，输的人要被打手心。
然后是知晓和何正，两个人不知道因为什么事情吵来吵去的，一个比一个声音大。
还有就是喝了开头那一杯酒，现在酒劲上来的小秋，她眼神都直勾勾的了，方念真看不过去，把她的脑袋往下轻轻一压，小姑娘就伏在桌上睡着了。
满桌人，仿佛就陆恒和方念真没事做，又没话说。
方念真感觉晾着人家一个王爷好像有些不礼貌，又不知道说点啥。
“嗯……今天菜挺好吃的哈。”
陆恒勾了勾唇角，“是，方掌柜厨艺自然是好。”
方念真一拍脑门，自己这是说什么呢？这不是变相引着瑞王开口夸自己呢。
方念真这一个动作，放在自己右边的小酒杯就被她的衣袖扫落了下去，她赶紧伸手下去捞，还好及时在半空中捞到了酒杯，没有掉地上摔碎。
却感觉自己的手被一阵温暖托住，霎那间，那双大手仿佛触电般赶紧拿开了。
方念真长呼一口气，发现桌上好像没人看见桌下的事情，便装作若无其事一般，把酒杯放回了原位。
陆恒目视前方，手中却还残留着那柔软的触感，他自责今日自己怎么如此莽撞，竟然碰到了女子的手，真是多有冒犯。
小厨娘的手很软，但是手指关节处似乎有着老茧，应是她多年做菜留下的痕迹。
不是，自己想这些干什么呢！
陆恒挥散脑海中的思绪，强装镇定地夹了一筷子菜，却看到小厨娘神情尴尬地看向自己。
“王爷，你夹的是一截姜。”
作者有话说：
小秋：“嘿嘿，我坐在今天这个位置感觉好亮啊，我好像会发光。”
第77章 凉皮加盟店
被方念真提醒自己夹错菜了后, 陆恒面无表情地把姜放入自己嘴里，“嗯，我特意夹的, 吃姜好, 补气。”
许是“职业术语”触动了太医的条件反射，黄太医分出神来补充了一句：“王爷, 说得极好！”
方念真眨了眨眼睛，他口味真重。
宾客尽欢, 天都黑了，这顿饭才散了场。
曾管家发现，回府的路上，王爷异常的沉默。
嘶，这是怎么回事？自己安排的座次不好吗？
小八何正，则是和打了鸡血似的, 一路呲个白牙, 笑得嘴都合不拢。
陆恒见他开心, 凉凉地开口说道：“现在如果有刺客，八百米外都能射中你的白牙。”
小八一下子就把嘴闭了起来，拔出佩刀：“刺客？哪里有刺客？”
曾管家对小八翻了个大白眼, “王爷，咱们还是快些回府吧，现在这个状态在外面走太危险了。”
一个呆，一个傻！
…… ……
方念真如今买卖越做越大，原来那个旧房的小菜地种出来的菜肯定是供不上用了。
她就让黄莺回了趟家，定了几家农户, 专门为“方记”种菜, 主要是西红柿和辣椒, 次要的就是芝麻、黄瓜和各样应季蔬菜。
从村里收上来的菜肯定是要比在新云州直接买要划算得多，到时候跟着牛羊肉一起送来就成了。
黄莺回来了就和方念真絮絮叨叨：“掌柜的，我这回遇上朱财主了，他又遇上事了。”
“怎么了？”
“他说自己有批货被截了，好像是从靳翰买的皮子！”
方念真大惊：“被谁截了？怎么截的？”
黄莺也很是后怕：“就是在马上到了新云州的地界给截的，叫什么断崖村？那是个荒村。截了货，但是没害命，好像是一伙土匪。”
这还是方念真穿过来后，第一次听说有土匪。
没两日，新云州府衙张贴了通缉令，画像上是面相极为穷凶极恶的几个人。还提醒百姓，在无人的荒村不要停留。
又过了几日，牧场来人说，有十五头母牛都怀上了，方念真激动万分，这可都是小钱钱啊。
左右此刻春光好，切不可辜负。
方念真带着黄莺、刘忠又前往了桃竹村，她迫不及待要看看自己全新的牧场了。
本来方念真听说了土匪的事，还有些担忧，不过黄莺说，这条路上如今做生意的人很多，挺热闹的，不似冬日时荒凉了。
方念真转念一想，也是，牧场的人几日就过来送一次羊肉呢，人家也没见有事发生。
这次她没有急着赶到桃竹村，而是让老钱找了处水草丰美的地方停了下来，她让黄莺在地上铺了块布料。
春天不野餐一场岂不是太可惜了！
这次她准备得极为充分，酱牛肉、火锅底料、拉好的面条、饭团、牛肉丸，还有特意做的酸奶千层，野餐可不能缺少甜品。
方念真在现代的时候最喜欢吃榴莲千层和芒果千层了，可惜了，这两样都没有。
新云州如今养牛的变多了，养奶牛的也多，新鲜牛奶和做好的酸奶都不罕见了。
方念真自己做酸奶的手艺很差，不够浓稠也不够香，城里有家姓许的人家很会做酸奶，方念真买了来，专门做了酸奶千层。
她昨日烙了一下午的千层皮，又抹上厚厚的酸奶层和果酱，放到冰窖最冷的地方冻起来。
现在走了半路，酸奶千层化冻的刚刚好。
黄莺在附近采了些野菜，老钱和刘忠则是负责捡柴、生火、架锅。
小锅中放入牛油火锅底料，将牛肉丸和面条放进去煮，再加入清洗好的野菜，撒上一把葱花和香菜。
“香喷喷的火锅面煮好啦！”
一人拿了一个小碗，一双筷子，往自己碗里夹着，方念真又把一盘酱牛肉均分到每个人的碗里。
这里水草丰美，小河哗啦啦地流着，方念真刚刚凑近还看见里面有小虾，只是可惜没有工具能捕捉，要不然还能添一道菜。
一口火锅面，一口酸奶千层，一切都是如此的美好，除了这块餐布。
“黄莺啊，你怎么拿了块红布啊。”
黄莺懵懂：“掌柜的，您不是说拿块好看的吗，这块多喜庆啊！”
行吧，方念真放弃了。
她环视周围的几个人，似乎只有自己和那匹拴在树下啃草的马是在“享受野餐”。
老钱和刘忠看起来是真饿了，面条子吃的秃噜秃噜的，都不抬头看看风景的。
黄莺这不懂风情的小姑娘就更别提了，她说了：“掌柜的，我们村夏天也很多人端着碗，晚上去河边吹风吃饭。没想到你也有这个爱好。”
潦草地结束了野餐，一行人在下午赶到了桃竹村。
方念真的车从村子西面进村，自然是要路过朱财主的牧场的，她贪恋地看了一眼。
“这里真好，小河旁边的草真密。”
马车晃晃悠悠先到了老黄家，打了声招呼，就直接去了牧场。
方念真的牧场只有一个侧边是建了牛棚和羊圈的，其他的地方则都是草场，远远看去也是一片绿，只是不及朱财主那片草高罢了。
她进了牛棚，老黄跟她讲着牧场近日的情况。
“牛们都挺争气的，这么多揣了牛犊子的，要是都安安稳稳生下来，今年就赚了不少，现在草也快长起来了，咱们牧场里的，再加上我们去别的地方割回来的，就不用再买草了，能省不少。”
方念真甚是满意，如今老黄、方义等几个人也养出了经验，牛羊有什么小毛病，自己都能治好了。
羊圈那边，因为还看不出来有多少怀孕的母羊，方念真也没去那边看。
再对了对牧场的帐，老黄是个不会写字的，但是方义是里正的儿子，小时候也是读过书的，只不过考了两场都没考上，这才歇了读书的心思。
牧场的帐都是方义记的，虽然字迹不大好看，但也工整，而且记的极为仔细。
方念真住了一晚，第二日就打算回城。
她从老黄家拿了把小锄头，来的时候野餐的地方附近有不少嫩嫩的野菜，看着不挖心痒痒啊。
老钱把马车停下，几人就跟随方念真开始挖野菜。
在座的没什么酒鬼，二位太医对于酒是节制有度，曾管家则是不胜酒力，就也不多喝；何正是护卫，肯定要保持清醒，陆恒压根就不爱喝。
倒是个个都是“饕餮”，干饭一个赛一个地积极。
“方丫头，你怎么总有这么多新菜啊。”黄太医边吃边夸赞着。
“是啊，我们认识你可是享福了。”
之前黄太医在“方记食铺”存了一两银子，其实早就应该用完了，方念真却每一次都说账上还有钱。
俩老头都明白，这是她不想让他们破费，既如此，只能是记下这份人情。
而且，说实话，两位太医也不是没有子女的，只是他们为了瑞王，才来到这新云州，还不知道几时能回去。
大概因为年纪的关系，府里的人对他们是尊敬又疏离。
偶尔来方记的店里吃吃美食，开开玩笑，感觉倒像是另一个大家庭似的。
最近食铺的安子还迷上了听他们俩讲故事，经常入迷到饭都忘了做了，还得小秋三催五催，才恋恋不舍地离开去后厨做菜。
陆恒笑了笑：“看来二位太医经常来这里，倒是我最没有口福了。”
他低下头，轻轻说：“是吧？连二柱来都有饭吃。”
旁边人的气息轻轻地拂在她的脸上，方念真感觉脸痒痒的，心里第一个反应就是：“他好香啊。”
一时分不清是春天的花香，还是陆恒身上的香。
她结结巴巴地回答：“今日这不是请你，咳，请您吃饭了吗？”
陆恒笑了笑，没有再逗她。
吃到后来，桌上已经分了几个“派系”，先是三个老头，在那边热闹的划拳，输的人要被打手心。
然后是知晓和何正，两个人不知道因为什么事情吵来吵去的，一个比一个声音大。
还有就是喝了开头那一杯酒，现在酒劲上来的小秋，她眼神都直勾勾的了，方念真看不过去，把她的脑袋往下轻轻一压，小姑娘就伏在桌上睡着了。
满桌人，仿佛就陆恒和方念真没事做，又没话说。
方念真感觉晾着人家一个王爷好像有些不礼貌，又不知道说点啥。
“嗯……今天菜挺好吃的哈。”
陆恒勾了勾唇角，“是，方掌柜厨艺自然是好。”
方念真一拍脑门，自己这是说什么呢？这不是变相引着瑞王开口夸自己呢。
方念真这一个动作，放在自己右边的小酒杯就被她的衣袖扫落了下去，她赶紧伸手下去捞，还好及时在半空中捞到了酒杯，没有掉地上摔碎。
却感觉自己的手被一阵温暖托住，霎那间，那双大手仿佛触电般赶紧拿开了。
方念真长呼一口气，发现桌上好像没人看见桌下的事情，便装作若无其事一般，把酒杯放回了原位。
陆恒目视前方，手中却还残留着那柔软的触感，他自责今日自己怎么如此莽撞，竟然碰到了女子的手，真是多有冒犯。
小厨娘的手很软，但是手指关节处似乎有着老茧，应是她多年做菜留下的痕迹。
不是，自己想这些干什么呢！
陆恒挥散脑海中的思绪，强装镇定地夹了一筷子菜，却看到小厨娘神情尴尬地看向自己。
“王爷，你夹的是一截姜。”
作者有话说：
小秋：“嘿嘿，我坐在今天这个位置感觉好亮啊，我好像会发光。”
第77章 凉皮加盟店
被方念真提醒自己夹错菜了后, 陆恒面无表情地把姜放入自己嘴里，“嗯，我特意夹的, 吃姜好, 补气。”
许是“职业术语”触动了太医的条件反射，黄太医分出神来补充了一句：“王爷, 说得极好！”
方念真眨了眨眼睛，他口味真重。
宾客尽欢, 天都黑了，这顿饭才散了场。
曾管家发现，回府的路上，王爷异常的沉默。
嘶，这是怎么回事？自己安排的座次不好吗？
小八何正，则是和打了鸡血似的, 一路呲个白牙, 笑得嘴都合不拢。
陆恒见他开心, 凉凉地开口说道：“现在如果有刺客，八百米外都能射中你的白牙。”
小八一下子就把嘴闭了起来，拔出佩刀：“刺客？哪里有刺客？”
曾管家对小八翻了个大白眼, “王爷，咱们还是快些回府吧，现在这个状态在外面走太危险了。”
一个呆，一个傻！
…… ……
方念真如今买卖越做越大，原来那个旧房的小菜地种出来的菜肯定是供不上用了。
她就让黄莺回了趟家，定了几家农户, 专门为“方记”种菜, 主要是西红柿和辣椒, 次要的就是芝麻、黄瓜和各样应季蔬菜。
从村里收上来的菜肯定是要比在新云州直接买要划算得多，到时候跟着牛羊肉一起送来就成了。
黄莺回来了就和方念真絮絮叨叨：“掌柜的，我这回遇上朱财主了，他又遇上事了。”
“怎么了？”
“他说自己有批货被截了，好像是从靳翰买的皮子！”
方念真大惊：“被谁截了？怎么截的？”
黄莺也很是后怕：“就是在马上到了新云州的地界给截的，叫什么断崖村？那是个荒村。截了货，但是没害命，好像是一伙土匪。”
这还是方念真穿过来后，第一次听说有土匪。
没两日，新云州府衙张贴了通缉令，画像上是面相极为穷凶极恶的几个人。还提醒百姓，在无人的荒村不要停留。
又过了几日，牧场来人说，有十五头母牛都怀上了，方念真激动万分，这可都是小钱钱啊。
左右此刻春光好，切不可辜负。
方念真带着黄莺、刘忠又前往了桃竹村，她迫不及待要看看自己全新的牧场了。
本来方念真听说了土匪的事，还有些担忧，不过黄莺说，这条路上如今做生意的人很多，挺热闹的，不似冬日时荒凉了。
方念真转念一想，也是，牧场的人几日就过来送一次羊肉呢，人家也没见有事发生。
这次她没有急着赶到桃竹村，而是让老钱找了处水草丰美的地方停了下来，她让黄莺在地上铺了块布料。
春天不野餐一场岂不是太可惜了！
这次她准备得极为充分，酱牛肉、火锅底料、拉好的面条、饭团、牛肉丸，还有特意做的酸奶千层，野餐可不能缺少甜品。
方念真在现代的时候最喜欢吃榴莲千层和芒果千层了，可惜了，这两样都没有。
新云州如今养牛的变多了，养奶牛的也多，新鲜牛奶和做好的酸奶都不罕见了。
方念真自己做酸奶的手艺很差，不够浓稠也不够香，城里有家姓许的人家很会做酸奶，方念真买了来，专门做了酸奶千层。
她昨日烙了一下午的千层皮，又抹上厚厚的酸奶层和果酱，放到冰窖最冷的地方冻起来。
现在走了半路，酸奶千层化冻的刚刚好。
黄莺在附近采了些野菜，老钱和刘忠则是负责捡柴、生火、架锅。
小锅中放入牛油火锅底料，将牛肉丸和面条放进去煮，再加入清洗好的野菜，撒上一把葱花和香菜。
“香喷喷的火锅面煮好啦！”
一人拿了一个小碗，一双筷子，往自己碗里夹着，方念真又把一盘酱牛肉均分到每个人的碗里。
这里水草丰美，小河哗啦啦地流着，方念真刚刚凑近还看见里面有小虾，只是可惜没有工具能捕捉，要不然还能添一道菜。
一口火锅面，一口酸奶千层，一切都是如此的美好，除了这块餐布。
“黄莺啊，你怎么拿了块红布啊。”
黄莺懵懂：“掌柜的，您不是说拿块好看的吗，这块多喜庆啊！”
行吧，方念真放弃了。
她环视周围的几个人，似乎只有自己和那匹拴在树下啃草的马是在“享受野餐”。
老钱和刘忠看起来是真饿了，面条子吃的秃噜秃噜的，都不抬头看看风景的。
黄莺这不懂风情的小姑娘就更别提了，她说了：“掌柜的，我们村夏天也很多人端着碗，晚上去河边吹风吃饭。没想到你也有这个爱好。”
潦草地结束了野餐，一行人在下午赶到了桃竹村。
方念真的车从村子西面进村，自然是要路过朱财主的牧场的，她贪恋地看了一眼。
“这里真好，小河旁边的草真密。”
马车晃晃悠悠先到了老黄家，打了声招呼，就直接去了牧场。
方念真的牧场只有一个侧边是建了牛棚和羊圈的，其他的地方则都是草场，远远看去也是一片绿，只是不及朱财主那片草高罢了。
她进了牛棚，老黄跟她讲着牧场近日的情况。
“牛们都挺争气的，这么多揣了牛犊子的，要是都安安稳稳生下来，今年就赚了不少，现在草也快长起来了，咱们牧场里的，再加上我们去别的地方割回来的，就不用再买草了，能省不少。”
方念真甚是满意，如今老黄、方义等几个人也养出了经验，牛羊有什么小毛病，自己都能治好了。
羊圈那边，因为还看不出来有多少怀孕的母羊，方念真也没去那边看。
再对了对牧场的帐，老黄是个不会写字的，但是方义是里正的儿子，小时候也是读过书的，只不过考了两场都没考上，这才歇了读书的心思。
牧场的帐都是方义记的，虽然字迹不大好看，但也工整，而且记的极为仔细。
方念真住了一晚，第二日就打算回城。
她从老黄家拿了把小锄头，来的时候野餐的地方附近有不少嫩嫩的野菜，看着不挖心痒痒啊。
老钱把马车停下，几人就跟随方念真开始挖野菜。