第十九章 医病揭丑一手抓
锦衣御食 作者:月满西楼1980
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锦衣御食 作者:月满西楼1980
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第十九章医病揭丑一手抓
谢大*是如今府里的大当家，她这一开腔，谢若颖就算有天大的不满也只好闭口吞声了。
吴琣自腰带上扯下一条印花绢布，将发髻包好。这是今天来谢府时，小寰给她的，说是厨娘在做饭前，都要先将头发包好，以免头发等脏东西落入菜饭中。包好发髻，她又走到灶台边，拿起谢家厨房里备下的一条长围裙挂在身上。一切都整理好，她才走到菜筐前翻找着。
这一系列的动作，慢慢吞吞、闲闲散散，谢家大*看得直皱眉，却好儿的没开一声。
谢若颖早在一旁皱眉噘嘴的起了急，无奈，谢瑞麟在旁数次提醒她不要着急，她才没有再发作起来。
洪掌柜则看着她这动作，一脑门子的汗，黑着张脸走上前，小声的问吴琣可要别人帮忙。
吴琣对他一笑，拿起刚找到的一块老姜，反问谢家的其它人道：“除了这个东西，我还需要四颗桂圆，干的就行，你们家里可有？”
在一旁站着不知干什么好的春桃立时跳起来道：“有，有，厨下一定有。”说着，就走到另一个菜筐里翻了翻，拿了四颗出来递给吴琣。
吴琣当着众人的面将一大块老姜切成厚片，约有十一、二片，这才将桂圆剥了皮，与姜放在一处。做锅上灶，倒了一旁灶眼上的热水，将这二样都放了进去，最后将火力调到最大，吴琣拍拍手站在一旁，轻松的道：“行啦一会儿汤水烧开了，等烧到只剩四分之一锅的时候，拿去略凉就让老太太趁热喝了吧保你马上止吐止泄，神焕发。”
“就，就这么简单？”春桃嘴快，不可置信的脱口而出。
吴琣一笑，反道：“怎么，你不信？你家老夫人的情况，我刚才都听这位厨娘说了，她原本是无不欢的，而因为最近咳嗽病了一场，喝了很多的中药，反倒不爱吃带的东西了，到了今天连汤的味都不能闻了。对吧？”吴琣指着地下颤抖的田厨娘，反问谢大*。
谢大*点点头，眼光却瞟向地上的两名老奴，吴琣知道她一定在心里怪这些乱嚼舌子的奴才。
“所以，我可以推理出来，老夫人之前这么爱吃，一定会有肺火。老话常说嘛‘鱼生火，生痰，萝卜白菜保平安’。吃多了，自然食火就上肺经，现在又是入冬没多久，天气交替，人体也在调节。多了，火气又撒不出去全入了肺经，就是为什么老夫人会咳的原因。”吴琣没白跟李先生共处一院这么久，加上她一心想挣到钱后开一家食疗馆了，可是打听了一堆与食物有关的信息。如今，她现学现卖的把最近刚跟李先生学到的一些医理知识向谢大*讲解着，“为了治咳，就要吃很多降肺热的凉药，这些凉的药倒是把肺火压了下去，却最是伤胃，最直接的表现就是吃不下东西。而这位厨娘想到了绿豆能解百毒，却忘了百合与绿豆属相同，都是很凉的食材。做成了米粥，却也没能用大米的温盖过这二样的凉，于是原本就受伤的胃此时已受不得一点寒，所以粥才下肚就引发不适，开始上吐下泄。”
众人的眼光不由都看向火上做着的锅，此时锅里已经有香气飘出，水汽弥漫。谢大*已是面露欣慰，对吴琣微笑道：“湮锐，你说的还真是，老太太前二天还说，是不能再多吃了。”
谢若颖却是“嗤”的一声翻个白眼，不屑的道：“也不知真的假的，从来都没上过厨，编排一些歪理罢了。”
这话说得很轻，好似只是自语一般，吴琣却耳尖的听到了。虽然她看到谢大*略带责怪的瞪了一眼谢若颖，却还是不依不饶的接口对谢若颖道：“这是歪理吗？我看可不尽然。这道理，只要是略有些经验的人都能知道，对吧？”说着，她拿眼扫了一下跟过来看热闹的泰丰楼厨子，立时得到几位资深大厨的肯定，这样简单的食物相克相生的道理，他们这些目不识丁的厨子都是知道，难道谢家知书达理的人家反倒没有人知道吗？
吴琣一听如此，如愿的一笑，接下来的话才是她最想说的呢
她接着对谢若颖道：“若是自知家里亲人吃过很多凉药，自然不会有人拿带绿豆的东西喂给他吃。可是真好笑，你们家下人糊涂做了，亲人反倒甩手不管的只让不懂事的丫头拿去，如今出了事，不先反思自己是否尽了孝道，倒跑到这里来发威风。还真是好意思呀”
“你说谁”谢若颖一张脸被说得白里转绿，满面怒容，本不管一旁谢瑞麟的阻拦，张口吼了出来。在谢府，除了二个哥外，她是最得老太太宠的孙女，连那个小小的初雪都不能夺了她的风头，现在哪里肯容吴琣这么说她。
吴琣面对急赤白脸的谢家千金轻轻一笑，轻描淡写的道：“我说错了吗？胃里受了寒，若是引发下泄之症，只要立即食用暖胃的东西，就可以马上止住。这样的食材多的是，桂圆、老姜、大枣，你家一扒拉一大堆。常识一样的道理还用我来说吗？请来的郎中只怕是见老夫人身子弱成这样，不敢再下药石，一个外人出于保住饭碗这样去做，还情有可原。而你只怕是担心自己若出了主意，就等于是把老太太这件事揽在肩头，她若有个三长两短，自与你脱不开干系。你就索假装什么都不知道，跑这来抖威风吧？你这个作为孙女的人，面对一直疼爱你的病重，还这么左顾右盼的明哲保身，你还有脸站在这儿，我都替你寒碜”
吴琣虽然只是推理所至，却戳中一众人的心事，说得他们不由得都是脸色发白，不能言语一声。眼瞧着老太太原本就虚的身子，再这么泄上几次就快见底了，谁还敢出方子下药石。谁这个时候站出来就是出头鸟，再有什么意外，肯定就连本带息的都背了。
一旁的谢大*不愧是当家人，面色坦然的开了腔：“好了颖儿，别吵了。谁的责任此时再追问已不再重要，先看这汤水可能喝了最重要？若是好了就快快给老太太送过去，等得有了效果，咱们再接下来商议要如何帮老太太调理一番。老太太既是看着湮锐你长大，又是将来你的太婆婆，说到身子调养，也少不得还要湮锐多想办法。”
一句话，既把她们的错都带过，又把吴琣拉了进来。你是我们谢家的媳妇，老太太的事你还想坐视不管吗？
吴琣张张嘴，真是无语到想笑。这个时候，又不提他们当街逼要定婚之物，义正言辞的要退婚之事啦还没进门，就看清了这一家子的丑恶嘴脸，还好还有点时间，她可是一定要想办法把这亲事推得远远的。她张口想说退婚之事，却见谢瑞麟对她皱眉摇头。想起方才在院里，这厮明确告知这婚不可能退，吴琣又有些丧气，便闭了口也不去争辩。反正，亲事她是认准了一定要退的，也不急于一时三刻。
眼看灶上的汤已熬好，吴琣叹了口气，将锅拿下倒在碗里，让春桃快送去看看效果。
谢大*又安排下人扶二位厨娘去上药，其它人赶快收拾厨房，现场突然有点小忙乱。
一旁的谢瑞麟眼见没有事了，便拉了自己妹妹准备退下，对着谢大*施了礼，又对吴琣施了个礼，抬眼时，看着吴琣的眼睛里似乎含着话，看得吴琣也是怔。他终是没有说出来，转头拖着不情不愿的谢若颖离开。
洪掌柜则轰着自己的人快回住处安歇，又小心的上来要拉吴琣离开，却被谢大*礼貌的阻止。
待清了场，谢大*才对吴琣轻声道：“不知，湮锐方才所说，只要短短三天既可将老太太调养得好起来，这事可当真？”
哈，反过来还不是要求她？其实刚才她只是被时势所迫，心中有个调养的雏形，便赌气那么一说。现在想来，这事对她有什么好处吗？以谢家人翻脸跟翻书一般的脾，调养好了，还好说。若是出了半分的差子，只怕都会被讹上。
“嗯，我刚才只是赌气一说，并当不得真。”吴琣准备先把自己择出来，“而且，您家当街逼我退婚，已经是半个京城的人都知道了，如今我也想清楚……”
“既然是半个京城的人知道，那咱们近期大张旗鼓的迎娶，这些流言自然不攻自破。”谢大*倒是没让她说下去，这门亲事在转眼间，倒成了谢家一力挽回了？吴琣听得直眨眼，真是有点不敢相信自己的耳朵。刚才她听谢瑞麟说不要退掉这门亲事的时候，就有点不可置信，再听这位当家大*说出来，她更想知道倒底是出了什么问题？
刚好在这时，春桃一脸喜气的跑了回来，人还没进来，就一叠声的道：“大*，老夫人的下泄好似止住了，现下就是觉得有点渴，想喝点水。奴婢不敢乱给水，就跑来问问。”说着，把眼光就转到了吴琣的身上。
好嘛，这家人算是讹上她了，吴琣气得直翻白眼。她随手拿过灶上的一罐盐，墩在桌上，没好气的道：“可以喝，在水里放一点盐再喝。”
春桃看了一眼大*，在她的默许下捧起盐罐子，走出两步又回首天真的问：“请问，要放多少？”
吴琣真是无语问青天了，抬手比划着碗口大小道：“这么大一杯子的水，放三分之一汤勺盐就行。”
看着春桃心满意足的背影，吴琣真想抽自己，没事来看什么热闹呀？这不是没事找事吗？
现场只剩了谢大*和吴琣两个人，原本有两个送完了厨娘又准备回来伺候谢大*的小丫环，也被她遣到院里等着。吴琣一看这架势，便知道这是有话要说，急忙打起神来小心应付。谢家的人，她现在还没怎么接触过，单就刚才这二招来看，不是好惹的。
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谢大*是如今府里的大当家，她这一开腔，谢若颖就算有天大的不满也只好闭口吞声了。
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这一系列的动作，慢慢吞吞、闲闲散散，谢家大*看得直皱眉，却好儿的没开一声。
谢若颖早在一旁皱眉噘嘴的起了急，无奈，谢瑞麟在旁数次提醒她不要着急，她才没有再发作起来。
洪掌柜则看着她这动作，一脑门子的汗，黑着张脸走上前，小声的问吴琣可要别人帮忙。
吴琣对他一笑，拿起刚找到的一块老姜，反问谢家的其它人道：“除了这个东西，我还需要四颗桂圆，干的就行，你们家里可有？”
在一旁站着不知干什么好的春桃立时跳起来道：“有，有，厨下一定有。”说着，就走到另一个菜筐里翻了翻，拿了四颗出来递给吴琣。
吴琣当着众人的面将一大块老姜切成厚片，约有十一、二片，这才将桂圆剥了皮，与姜放在一处。做锅上灶，倒了一旁灶眼上的热水，将这二样都放了进去，最后将火力调到最大，吴琣拍拍手站在一旁，轻松的道：“行啦一会儿汤水烧开了，等烧到只剩四分之一锅的时候，拿去略凉就让老太太趁热喝了吧保你马上止吐止泄，神焕发。”
“就，就这么简单？”春桃嘴快，不可置信的脱口而出。
吴琣一笑，反道：“怎么，你不信？你家老夫人的情况，我刚才都听这位厨娘说了，她原本是无不欢的，而因为最近咳嗽病了一场，喝了很多的中药，反倒不爱吃带的东西了，到了今天连汤的味都不能闻了。对吧？”吴琣指着地下颤抖的田厨娘，反问谢大*。
谢大*点点头，眼光却瞟向地上的两名老奴，吴琣知道她一定在心里怪这些乱嚼舌子的奴才。
“所以，我可以推理出来，老夫人之前这么爱吃，一定会有肺火。老话常说嘛‘鱼生火，生痰，萝卜白菜保平安’。吃多了，自然食火就上肺经，现在又是入冬没多久，天气交替，人体也在调节。多了，火气又撒不出去全入了肺经，就是为什么老夫人会咳的原因。”吴琣没白跟李先生共处一院这么久，加上她一心想挣到钱后开一家食疗馆了，可是打听了一堆与食物有关的信息。如今，她现学现卖的把最近刚跟李先生学到的一些医理知识向谢大*讲解着，“为了治咳，就要吃很多降肺热的凉药，这些凉的药倒是把肺火压了下去，却最是伤胃，最直接的表现就是吃不下东西。而这位厨娘想到了绿豆能解百毒，却忘了百合与绿豆属相同，都是很凉的食材。做成了米粥，却也没能用大米的温盖过这二样的凉，于是原本就受伤的胃此时已受不得一点寒，所以粥才下肚就引发不适，开始上吐下泄。”
众人的眼光不由都看向火上做着的锅，此时锅里已经有香气飘出，水汽弥漫。谢大*已是面露欣慰，对吴琣微笑道：“湮锐，你说的还真是，老太太前二天还说，是不能再多吃了。”
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吴琣一听如此，如愿的一笑，接下来的话才是她最想说的呢
她接着对谢若颖道：“若是自知家里亲人吃过很多凉药，自然不会有人拿带绿豆的东西喂给他吃。可是真好笑，你们家下人糊涂做了，亲人反倒甩手不管的只让不懂事的丫头拿去，如今出了事，不先反思自己是否尽了孝道，倒跑到这里来发威风。还真是好意思呀”
“你说谁”谢若颖一张脸被说得白里转绿，满面怒容，本不管一旁谢瑞麟的阻拦，张口吼了出来。在谢府，除了二个哥外，她是最得老太太宠的孙女，连那个小小的初雪都不能夺了她的风头，现在哪里肯容吴琣这么说她。
吴琣面对急赤白脸的谢家千金轻轻一笑，轻描淡写的道：“我说错了吗？胃里受了寒，若是引发下泄之症，只要立即食用暖胃的东西，就可以马上止住。这样的食材多的是，桂圆、老姜、大枣，你家一扒拉一大堆。常识一样的道理还用我来说吗？请来的郎中只怕是见老夫人身子弱成这样，不敢再下药石，一个外人出于保住饭碗这样去做，还情有可原。而你只怕是担心自己若出了主意，就等于是把老太太这件事揽在肩头，她若有个三长两短，自与你脱不开干系。你就索假装什么都不知道，跑这来抖威风吧？你这个作为孙女的人，面对一直疼爱你的病重，还这么左顾右盼的明哲保身，你还有脸站在这儿，我都替你寒碜”
吴琣虽然只是推理所至，却戳中一众人的心事，说得他们不由得都是脸色发白，不能言语一声。眼瞧着老太太原本就虚的身子，再这么泄上几次就快见底了，谁还敢出方子下药石。谁这个时候站出来就是出头鸟，再有什么意外，肯定就连本带息的都背了。
一旁的谢大*不愧是当家人，面色坦然的开了腔：“好了颖儿，别吵了。谁的责任此时再追问已不再重要，先看这汤水可能喝了最重要？若是好了就快快给老太太送过去，等得有了效果，咱们再接下来商议要如何帮老太太调理一番。老太太既是看着湮锐你长大，又是将来你的太婆婆，说到身子调养，也少不得还要湮锐多想办法。”
一句话，既把她们的错都带过，又把吴琣拉了进来。你是我们谢家的媳妇，老太太的事你还想坐视不管吗？
吴琣张张嘴，真是无语到想笑。这个时候，又不提他们当街逼要定婚之物，义正言辞的要退婚之事啦还没进门，就看清了这一家子的丑恶嘴脸，还好还有点时间，她可是一定要想办法把这亲事推得远远的。她张口想说退婚之事，却见谢瑞麟对她皱眉摇头。想起方才在院里，这厮明确告知这婚不可能退，吴琣又有些丧气，便闭了口也不去争辩。反正，亲事她是认准了一定要退的，也不急于一时三刻。
眼看灶上的汤已熬好，吴琣叹了口气，将锅拿下倒在碗里，让春桃快送去看看效果。
谢大*又安排下人扶二位厨娘去上药，其它人赶快收拾厨房，现场突然有点小忙乱。
一旁的谢瑞麟眼见没有事了，便拉了自己妹妹准备退下，对着谢大*施了礼，又对吴琣施了个礼，抬眼时，看着吴琣的眼睛里似乎含着话，看得吴琣也是怔。他终是没有说出来，转头拖着不情不愿的谢若颖离开。
洪掌柜则轰着自己的人快回住处安歇，又小心的上来要拉吴琣离开，却被谢大*礼貌的阻止。
待清了场，谢大*才对吴琣轻声道：“不知，湮锐方才所说，只要短短三天既可将老太太调养得好起来，这事可当真？”
哈，反过来还不是要求她？其实刚才她只是被时势所迫，心中有个调养的雏形，便赌气那么一说。现在想来，这事对她有什么好处吗？以谢家人翻脸跟翻书一般的脾，调养好了，还好说。若是出了半分的差子，只怕都会被讹上。
“嗯，我刚才只是赌气一说，并当不得真。”吴琣准备先把自己择出来，“而且，您家当街逼我退婚，已经是半个京城的人都知道了，如今我也想清楚……”
“既然是半个京城的人知道，那咱们近期大张旗鼓的迎娶，这些流言自然不攻自破。”谢大*倒是没让她说下去，这门亲事在转眼间，倒成了谢家一力挽回了？吴琣听得直眨眼，真是有点不敢相信自己的耳朵。刚才她听谢瑞麟说不要退掉这门亲事的时候，就有点不可置信，再听这位当家大*说出来，她更想知道倒底是出了什么问题？
刚好在这时，春桃一脸喜气的跑了回来，人还没进来，就一叠声的道：“大*，老夫人的下泄好似止住了，现下就是觉得有点渴，想喝点水。奴婢不敢乱给水，就跑来问问。”说着，把眼光就转到了吴琣的身上。
好嘛，这家人算是讹上她了，吴琣气得直翻白眼。她随手拿过灶上的一罐盐，墩在桌上，没好气的道：“可以喝，在水里放一点盐再喝。”
春桃看了一眼大*，在她的默许下捧起盐罐子，走出两步又回首天真的问：“请问，要放多少？”
吴琣真是无语问青天了，抬手比划着碗口大小道：“这么大一杯子的水，放三分之一汤勺盐就行。”
看着春桃心满意足的背影，吴琣真想抽自己，没事来看什么热闹呀？这不是没事找事吗？
现场只剩了谢大*和吴琣两个人，原本有两个送完了厨娘又准备回来伺候谢大*的小丫环，也被她遣到院里等着。吴琣一看这架势，便知道这是有话要说，急忙打起神来小心应付。谢家的人，她现在还没怎么接触过，单就刚才这二招来看，不是好惹的。
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