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第394章 流氓不可怕,就怕流氓有文化

    “靠,原来是洗手用的,为啥不早说。”杨大波把手伸进去,用凉丝丝的水在手心手背上洗了一匝。
    女子又说:“再用玉石顺着脉搏轻轻擦拭一下……”
    男人微叹一下,“唉,搞得程序这么复杂有什么用啊。”学着江小婉的样子,用一块玉石轻轻擦拭下手背。
    女子接着说道:“里面的柠檬香有助于食欲和放松心情,玫瑰还有美白的作用,请慢慢享用吧……”
    杨大波有一下没一下搓着手,嘴里嘟囔道:“就搓着一次有啥用,要是能天天搓一下,没准还能有点效果。”
    江小婉狠狠剜了男人一眼,再看谢宏宇,依旧毫不介意的样子,似乎对杨大波非常感兴趣。
    这个女孩子刚刚离开,又来了一位男服务生,穿的像当地土著民族似的,把一盘菜蔬摆在桌上,说道:“为您献上开胃菜,中间的是用婉溪山泉水制作的花生豆腐,可感受豆腐的不同滋味和香气……”
    杨大波二话不说,抄起筷子,就要去吃,却被江小婉做个手势拦住了。
    服务生接着说:“右边的是小黄瓜凉粉卷,清爽、可口,同时还兼具了健胃、消暑的功效,左边的是麻薯莴笋,高纤维、低热量,同时还可以品尝到外Q内酥的感觉,请各位贵宾慢慢享用。”服务生恭谨的退下。
    杨大波已经运筷如飞,将三只小碟子里的三块指肚大小的食物一口塞进嘴里。
    江小婉从来没见过如此不堪的男人,她再也难以隐忍,凑到男人耳边,小声道:“你懂不懂宴请的规矩,人家主人还没动作,你这边已经吃完了,成什么样子!”
    杨大波滑流一下舌头,美美的说道:“搞那么多毛规矩干啥,搞来搞去还不是要把食物吃到肚子里,咱们边说边吃多好。”
    江小婉冷哼一声,别过脸去。
    男人几分委屈的双手一摊道:“怎么现在吃饭这么多规矩,早知道这样八抬大轿请我也不来。”
    谢宏宇在对面不动声色的一挥手:“呵呵,杨先生多疑了,不是客随主便,应该是主随客便,这餐饭大家吃得越自如越开心越好。其实介绍这些,只是想让客人了解菜的功效和特色,都是溪畔餐厅特意安排的。”
    男人这才舒展下眉头,对江小婉吐吐舌头:“看到没,人家主人没那么多规矩,我们又何必呢。”
    谢宏宇莞尔道:“杨先生,您看这道花生豆腐,可不是普通的黄豆制成的,是用应季栽种的花生做的,您品尝起来会觉得味道特别的浓郁对不对?里面含有多种微量元素和人体必需的几十种氨基酸,最有益于营养吸收,您觉得还和胃口吗?”
    杨大波吧唧下嘴巴,回味道:“刚才吃得太急,没怎么好好品味,不过看样子应该不错,这样吧,你们再给来一大盘让我好好尝尝后再告诉你。”
    谢宏宇抚掌大笑,江小婉在男人手臂上面狠狠掐了一把:“你以为这是在乡下吃红白喜事呢,别那么多废话好不好。”
    杨大波摇摇头:“你的那些什么微量元素和氨基酸的看不见摸不着,吃进肚里又不能立竿见影,就算你说出大天来有个屁用,有诚意的话把菜的分量增加一些,就这么小巧的菜品,再来一百盘也不够我塞牙的。”
    谢宏宇的笑容慢慢僵在脸上,显得极其的不自然。
    这间餐厅虽然规模不大,却是云都最有品位的几家餐馆之一,因为人家最讲究的是一个字:禅。为了体现禅意,餐厅可以不惜任何工本,为的就是制作出口感和滋味最上品的菜肴,让人品尝的同时,还能得到身心的修行。
    没成想偏偏邀请来杨大波这么一位不解风情的贵宾,人家偏偏看中的是菜量和价钱,就算给他讲再多哲学也是对牛弹琴。
    见谢宏宇面色有色异样,江小婉在旁说道:“谢先生,您别理他,他就是个粗人,头脑简单、四肢发达,当然不懂每道菜品的用心良苦。”
    谢宏宇点了点头,却未置可否。
    这时,又来了一位女服务员,端上的菜量倒是比刚才明显增多,但相比乡下的红白喜事自然不是一个级别的。
    “两位贵宾,给您送上蔬菜综合卷,这是采用当季最新鲜的食材制作而成,口感清爽而且非常的健康……”
    服务员一边介绍,杨大波一边抄起筷子,在众多花色的蔬菜果品里面挑拨了几下,最后随便夹了一块玉米放在嘴里,大口咀嚼着。
    只听服务员继续说道:“这是蔬菜卷,里面有山药,榴莲……山药有益气补血、健脾厚肠的作用,青椒卷可以帮助铁质的吸收,增加抵抗力。银牙豆皮卷,不但热量低,还富含丰富的大豆异黄酮,可以增加骨质密度,请慢慢享用。”
    人家介绍一样,杨大波便吃一样,等到介绍完毕,他抹抹嘴道:“说出大天来不过就是菜而已,说的那么复杂做什么。”说着话,自己又夹起两筷子菜品丢进嘴里大嚼着,看到江小婉正对着自己闷闷的样子,于是说道:“小婉,吃啊,你不是最喜欢素材的么。”然后又给江小婉夹起一筷子菜,放在女人的小碟子里面,再看一盘丰盛茂密的蔬菜卷,只剩下两根青菜在那里撑门面,其他的都被杨大波吃个风卷残云。
    就算这样,男人还意犹未尽,对谢宏宇说道:“怎么都是菜啊菇啊的,没点肉怎么下饭啊。”
    谢宏宇品了面前的一口清茶,笑吟吟的说道:“杨先生,刚才说过了,我们是素食餐厅,没有肉菜的。”
    “唉,这叫什么请客,太不厚道了吧,我们又不是属兔子的,不是青菜就是萝卜的,这怎么吃得饱呢。”话音未落,江小婉又掐了男人一把。
    正在这是,那位男服务生再次过来上菜,这次送上的是一盏长条状的容器,里面整整齐齐的码着几块鲜肉模样的东西,而且肉色鲜嫩,香气扑鼻,令人随便看上一眼,便再也无法自拔。
    杨大波开怀道:“说曹*曹*就到,这不是肉吗?请客还这么小气,这下穿帮了吧。”说着话就去夹菜。
    服务生介绍说:“这是我们特意为您准备的,叫素东坡,是本店专门为您准备的,是用豆干、香菇,卤的高汤,卤了一夜才精心熬制出来的,而且这高汤还是我们这里鲁东名厨家传的配方,其实,这道菜做起来,比做真正的肉还要费功夫。”
    杨大波一口还没吃,停了这话,放下筷子,感叹道:“既然不是真正的肉,那和带把的太监有什么区别。”
    谢宏宇刚呷了一口清茶,听到这话,一口喷到一边,服务员赶忙上去帮忙擦拭,他摆摆手,笑道:“杨先生果然风趣,我们店里就缺少像你这样善于指摘的朋友。”
    “对了,正所谓无酒不成席,你们谢家那么大的门面,请人吃饭不用喝酒么?”杨大波不合时宜的问道。
    “酒,只会让清澈的心灵变得浑浊,所以我们这间餐厅是不备酒的。”
    杨大波自言自语道:“靠,搞毛啊,人家李白杜甫都喝酒,反而比不上你们有素养了,这年头流氓其实不可怕,最怕流氓有文化。”
    接下来大家一边吃着,谢宏宇一边说道:“其实素菜不比中国传统的八大菜系,要有心境才能做出上乘的好菜,最重要的是心中要有一个禅字。比如这道九转十八汤,这次做的有点火急了,要是被行家喝到了,一定会笑掉大牙的,做这道菜高汤是基础,白萝卜要熬的有影无形方为上品。再来说这道鼎湖上素,讲究晨露采茄,取其实,迎风三日,取其精,新茄去段,去芯,切丁时每一刀下去都要大小均匀,里面的花生豆腐要用油浸七日才可用,配合口蘑、萝卜,还有山泉浸泡的豆芽,拮其上汤,花菇白果切碎,然后用花梨木的木锤捣制豆腐,合麻油,酱油,胡椒面,入茄芯,将香菇略煎后,爆姜,灌入茄心,呛绍酒,入上汤,汤滚进茄,断火沁一夜,取新锅,爆蒜,入茄,下酒,生焰。一道菜至此才能完成。”
    杨大波用荷叶抹抹嘴巴,“说那么多干嘛,就算你说出龙叫天来还是一份茄子而已,要是都像你这么开饭店做菜的话,那我们这些食客还不等着喝西北风去。”
    “所以我们这里只接受会员,能够成为会员的人,必须经过我店的考核,确定这个人心中有禅意,向往禅修才行,所以我们店从来不以食客多为荣,只希望为每一位前来用餐的客人奉上最顶级的菜品,让每个人都能从中体会到一份禅意。”
    “了解,搞来搞去,搞得那么复杂,无非就是来个障眼法,把菜价提上去,狠狠宰人一下,而且被宰的人还心甘情愿,还要感谢你们给他们提供这么好的美食。都说谢家生财有道,今天一见,果然不虚,连宰人都宰的这么不着痕迹。”
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