我真的只想做个菜全文阅读(2)
这丫头。
清王爷又好气又好笑，这病才刚好全，又闲不住了。
爹，娘，请用粥岑颖将粥放到两人面前，在自己的座位上坐下，期待的看着二老。
清王爷端起碗，只见这鱼片粥一片素净，上面点缀着些胡萝卜丝看起来就让人食欲大增，更别提那不时窜进鼻中的香味了。
清王爷先拿汤匙舀了片鱼片放到嘴里，顿时眼睛一亮，这鱼片被简单的腌制过后，丝毫没有腥味，吃在嘴中只觉鲜嫩异常，微微的辣味和咸味使得鱼片味道更好，让他不禁又大口喝了几口粥，直觉这几日被爱妃弄得有些麻木的舌头又恢复了正常的味觉，不禁大声赞叹：好吃，颖儿你做的这粥可真是一绝啊！
清王妃优雅的喝完粥，看着正让丫鬟再去盛一碗过来的夫君，掩嘴轻笑对岑颖道：看来你爹爹是真的喜欢喝这粥，我给他煮皮蛋瘦肉粥的时候，可没见他还让我再给他盛一碗。
闻言，岑颖噗嗤一声笑出来，看着多日的谎言一个不慎被戳破的爹爹，替他圆场道：哪能啊，爹一定是怕娘亲你做多了对身子不好，担心你才吃那么少的。
对对对，爱妃你身子弱，偶尔兴致来了做一点就行了，可千万别学颖儿这小丫头。清王爷眼睛一亮，给闺女投了个干得漂亮的眼神。
岑颖又好气又好笑，自己为了表示疼爱娘亲也就算了，什么叫不要和我学？
想到这，岑颖不怀好意的道：娘亲，您若是哪天闲着无事，我教您做菜，咱们做一天，做好了送给爹爹吃。
你这丫头清王爷无奈，吃一天自家爱妃做的饭菜？
那他得胃不舒服多少天。
对了，爹爹。岑颖想起之前清王爷和她说的话，最近皇宫里面有没有什么大型的宴会啊，我去给皇叔皇婶做菜。
敲了敲岑颖的脑袋，清王爷好笑：就你这厨艺，还想去皇宫丢人现眼？
哎呀，您不是时常教导我要知耻后勇嘛。岑颖振振有词，不见见大世面我怎么进步呢？
就做三道菜嘛，啊不，两道菜，就两道菜好不好。岑颖也不吃饭了，跑到清王爷一旁拉着他的胳膊不停的晃动，仰望着爹爹眼神中满是祈求。
清王爷一对上岑颖那双酷似清王妃的大眼就没了辙，只得心软松口道：行了行了，就一道菜，我去和皇兄说说，看看行不行。
就知道爹爹最好了！岑颖殷勤的接过丫鬟端来的鱼片粥，冲着清王爷讨好一笑，来来来，爹，您吃粥。
清王妃给这爹俩逗得直笑，自家王爷是个活宝，没想到自己生了个孩子，也成了个小活宝。
两个人凑在一起，这个家就没有安安静静的日子。
也不知道以后等颖儿嫁出去，这王府要清净成什么样。
清王府一家倒是天天欢歌笑语，但隔壁街上的简府，气氛可就没这么好了。
简将军看着站在堂下挺直着脊梁的儿子，眼中闪过一丝骄傲，但随即便收了情绪只剩下愤怒：你自己算算，你都多久没回家了。
回父亲的话，我忘了。简越不卑不亢的道。
你忘了个屁！简将军简直要给他气死，你整整一年没有回家！你有没有想想你娘亲和秦姨她们有多想你吗？
坐在两侧的两位美妇闻言配合的掉了几滴眼泪，拿着捏在手上的手帕擦了擦泪水，一副被心爱的儿子抛弃后悲伤不能自抑的样子。
简越倒是不买账，也不再看他的父亲，转头对二位美妇温文尔雅的道：娘，您今天的生姜放的有点多，我站在这都觉得刺鼻，秦姨，您那只手能不能不要再掐着大腿了，我这有活络油等会给您送去。
简将军：
简夫人：
秦夫人：
简夫人装作随意的将手中的帕子拿下，咳了一声道：越儿啊
娘您还是正常点说话吧，您这样我不习惯。
简夫人一听气得要命，偏偏简家二公子简凡还在一旁乐不可支的笑出声来，被拆台的简夫人顿时也不再装什么温婉贵妇了，把桌子一拍，叉着腰就站了起来：臭小子！你是故意要和老娘作对了是不是！
简越面不改色的道：不敢。
秦夫人在一旁打圆场：母子俩的，都别吵了，越儿你也别惹你母亲生气了，赶紧赔个不是。
他不气我就不乐意。简夫人冷哼一声，忿忿的道，哪有人一年回一次家就算了，回来了还跑驿站里面住着就不走了，要不是凡儿跟我说，我还不知道上哪去找你。
简越眯着眼，眼神如急电般射向站在秦夫人身后的简凡。
简凡缩了缩脑袋，欲哭无泪：夫人和他娘一起过来问他知不知道大哥去哪了，他哪敢不说啊。
说了大哥回来他会死，不说当场就死，他还能怎么办？
果然，他就是这个家中最底层的存在。
简越一阵头疼，自己为了躲避自家爹娘的相亲，本来是准备等过几天进宫完成了述职报告就走，这几日都住在驿站里，谁知道昨天和朋友出去游了一遍京城，就被同样出来找乐子的简凡给看到了，这小子向来就怕家中的两位夫人，估计是一被吓就忍不住交代了彻底。
想起早上刚刚穿戴好就被简大将军带着亲兵抓了个现行的场景，简越心中就是一阵郁闷。
看什么看！简夫人将简越看向弟弟的目光挡住，臭小子我告诉你，过几天你去给我和马尚书家的三小姐见一面，要不然你今年就别想回北疆了！
马尚书家的三小姐？
简越无所谓的点了点头，反正就去看一眼，又不会掉块肉。
你可别又带着人家姑娘去什么演武场，给我知道了看我不抽死你。简夫人看到简越如此轻描淡写的就答应了，不禁有些警惕。
去年的这个时候，简夫人让简越去和京城一位适龄小姐见面，那位小姐知书达理，是整个京城有名的才女，而且性格温柔举止落落大方，简夫人看着极为满意，好不容易劝动了简越，想着自家儿子虽然年龄大了一两岁，但好歹长得英俊潇洒，又是有名的大将军，也许与这位才女正好互补，能够成就一桩好事。
谁知道她家儿子不走寻常路，上来就把人家姑娘带去了演武场，去了也就罢了，大不了让姑娘见见你的雄姿啊，简越却全程都在有事去了，徒留人家从来都只会吟诗作对的才女一个人面对一群摔跤比武的壮汉花容失色。
她说至少要与这位姑娘待到申时才准回来，简越就将姑娘在演武场晾到申时。
听说人家回来还病了一场。
简夫人又是生气又是愧疚。
想要让简越上门给人家赔个罪，这小子却早早的就溜到北疆去了。
我知道。简越满不在意的道。
正在这时，有下人过来通报：老爷，宫中传来消息，说要请大少爷进宫一叙。
简越听罢眼睛一亮，能找到一个理由离开这里简直是求而不得，他立刻冲着简将军和两位夫人抱了一拳：爹，娘，秦姨，既然这样那我就先进宫去了。
哎！简夫人看着简越急匆匆的步子生气，又给他跑了。
可说完了这句话后，她便转过身，与简将军还有秦夫人对视一眼，露出一个阴谋得逞的笑意。
只留下什么都不知道的简家二少在一旁，打了个寒战一脸茫然。
第3章
岑颖对自己父亲的办事能力还是很放心的。
既然答应了她，清王爷便会做到。
这不，还没到一天的时间，她爹就给她找到了活计。
今夜皇宫有个为定远大将军简越办得接风洗尘宴，皇兄答应可以让你去做一道菜。清王爷从皇宫中回来，将这条好消息带给岑颖，还不忘嘱咐道，就一道菜啊，皇兄说了只有一道，你可别做多了。
是是是。岑颖满心欢喜，忙不迭的拍着胸脯保证：爹您就放心吧，女儿讲究的是放长线钓大鱼，以后咱们有的是机会去给皇叔做一桌菜。
谁跟你咱们。清王爷翻了个白眼，嫌弃似的挥了挥手，你先打扮一下，皇宫等会就有公公过来请你过去了。
岑颖听罢，应了一声一溜烟便跑得没了影。
等再出现在清王爷面前时，就是个穿着朴素布衫的精致少年郎了。
清王爷一看，顿时气歪了鼻子：我让你打扮打扮你就穿这个？
对啊。岑颖瞅了瞅自己，觉得没有什么毛病，做菜穿那么隆重干嘛，这身衣服做起菜来最方便了！
清王爷无奈扶额，他总不能说，自己这次让闺女去皇宫做菜其实有别的目的吧。
听说那位定远大将军一表人才，只是今年也不小了，但是他家闺女年龄也已经十八了，清王爷还想着让岑颖穿的漂漂亮亮的去给那位少年将军做道菜，再亲自端着菜放到他的面前，说不定人家能看上岑颖做的菜呢？
啊呸，是看上他闺女！
他家宝贝闺女怎么可能还不如一道菜吸引人。
然而如今估计是不可能了。
清王爷暗叹了口气，看着一脸兴奋的跟着宫中太监去皇宫的岑颖，只当这孩子是去皇宫玩了一趟。
女婿这种东西，果然可遇不可求。
御膳房果然和自家王府的膳房不一样。
虽然王府里的膳房已经不小了，但御膳房可是整整一间宫殿大小，岑颖即便来过皇宫不少次，这御膳房还是第一次进。
到了地方，岑颖犯了难。
原来御膳房是有明确分工的，有专门做点心的点心局，有主管蔬菜的素局，主管鸡鸭鱼肉的荤局种类繁多，各司其职。
岑颖提前被告知只能做一道菜，自然要选一个局进去，这可愁坏了岑颖，她本来想要做的那道菜可是既有蔬菜又有荤菜的。
御膳房的御厨们都提前接到了通知，知晓清王爷家的长欢郡主竟要来御膳房做一道菜，传着传着，就变成长欢郡主喜欢定远大将军，想要亲自下厨为他做一道菜讨他欢心了。
如今见岑颖这般发愁，只当她是想要做个难度极高的菜，心中暗暗好笑这位郡主的盲目自信，面上却是丝毫不敢显露，只是提议道：不如郡主大人您先去荤局，等需要蔬菜的那部分再去素局继续？
岑颖心想如今也只能这样了，好在她今天做的倒不是什么太麻烦的，否则来回跑，还没等做好菜就凉了，那岂不是就不好吃了。
跟着御厨进了荤局，岑颖便问道：你们这有涮锅吗？
御厨也是个熟悉厨具的，听闻此话，哪还不知道岑颖是想做什么，连忙道：有的有的，我这就让人拿过来。
一旁另一个御厨皱了皱眉，委婉的劝道：殿下，涮菜端上去，恐怕有些不雅吧？
涮菜多是在民间流行，一家子围在一起热热闹闹的，几双筷子一起下锅夹菜，这种事情放在皇宫里面，着实有些不妥。
皇帝又怎么可以与旁人用一个锅里面的菜呢？
怎么不雅了？岑颖洗干净手，满脸不解的回答，我和我爹娘在家无事便会吃这个的。
得，王爷王妃都吃这个，他再怎么说就是质疑皇亲贵族了。
闻言，御厨闭上了嘴。
这大冬天的，宴会不知何时才能开始，这么冷的天气菜最容易凉了，说不定他们还要看看歌舞再唠叨两句，除了火锅，还有什么菜能坚持到那个时间吗？岑颖看着明显还是心有不满的御厨，耐心的解释。
御厨一想也是，更何况这是郡主的主意，就算到时候皇帝怪罪下来，也有郡主在前面顶着。
又转念一想，这位郡主大人只怕是心疼大将军只能吃冷菜，这才专门要做这道菜。
这样想着，御厨看着岑颖的目光也带了点感慨。
岑颖没看懂御厨的眼神是什么意思，也懒得多说什么，吩咐下人去给自己取了需要的佐料后，转身问一旁的御厨：御膳房的香料都有些什么？
问完她有拍了拍脑袋：我真是糊涂了，皇宫里面怎么可能会有东西没有。
此时除了岑颖，还有不少御厨在忙晚宴，那些备用的鸡鸭鱼肉也都已经打理的好好的了，岑颖见状，要了一只拔了毛的老鸭，处理干净内脏后放进了锅里，用剁了些排骨，加了几大瓢凉水，切了些葱姜蒜便盖上锅盖开始小火慢慢熬汤，趁着熬汤的时间，岑颖从自己带来的丫鬟荷香手中接过自己特地带来的粗布围巾将自己的口鼻挡住，把需要的香料挑挑拣拣后，切段泡进了温水里面。
这只是一些晒干的香料的处理，岑颖又抓了一把葱姜蒜和豆瓣，倒了点白酒进去，用勺子舀了一点白糖放了进去搅拌，做完这些，岑颖又取了牛油放在火上熬化，搅拌片刻后，她将牛油装进大壶中，慢悠悠的一只手提着壶往下倾倒，一只手不住的搅拌着。大壶有点沉，岑颖一只手提着不一会儿就酸了，不得已她只能喊了一旁的小厮过来打下手，替自己倒油。
等油全部倒完了，岑颖便吩咐坐在灶台下添柴的太监加火，向上捋了捋袖子，拿着大勺开始在油锅里翻炒，众位御厨看到这番景象，纷纷讶异不止：他们本来以为这位郡主大人只是好玩罢了，最多做个精致的点心，就算岑颖说她要做涮锅，御厨们也只当是过来切个菜，顶多就是拌拌蘸酱，没想到对方居然直接自己将全部都做好了。
倒是让他们刮目相看。
纷纷感叹恋爱中的姑娘果然什么都做得出来。
岑颖当然不知道这些御厨都以为自己是喜欢那位定远大将军才这么费心费力的，她若是知道了，只怕会当场让人把这涮锅端回去孝敬爹娘，绝不给那位大将军留一口。
浑然不知的岑颖擦了擦头上的汗水，利落的将之前那些泡涨的香辛料依次丢进了油锅中，继续翻炒几下，又小火熬制了一会便算做好了。
约莫又等了一小会，排骨和老鸭混在一起的汤水也终于散发出阵阵扑鼻的肉香，岑颖摘下围巾呼出一口气，总算是将这涮锅底料做好了。
接下来那些涮菜就容易的多了。
随便找了几个刀工不错的御厨，将需要的荤素菜全部切好，又按照今晚夜宴的人数仔细的将每一种菜都分盘装好，确定每一个涮锅都能配上所有的菜，又拿来上等的紫芯炭点着了倒进涮锅专门盛放木炭的地方，油和汤以及作料倒进涮锅，稍后只要等宴会上的公公过来传唤时，让人端上去便可。
岑颖虽然风寒已经大好，但闻着这刺鼻的油烟味还是禁不住鼻子发痒，看了看一切就绪的涮菜，她想着不能让自己一个喷嚏毁了这么精心准备的菜肴，至于今晚这涮锅的口感如何，她完全可以日后有机会亲自问问皇叔，便和主厨说了一声，告辞了。
主厨只以为她是要去梳妆打扮见定远大将军了，哪还不满口答应，将岑颖放了回去。
哼着小曲，岑颖顶着一声的涮菜味，不顾路过宫女们捂着鼻子避让嫌弃的动作，带着荷香偷偷乘上候在皇宫外面的轿子，悄然离去。
自始至终，岑颖也没关心一下那位定远大将军到底长什么样。
第4章
简越就说怎么感觉不对劲。
说是皇上让他进宫一叙，简越估摸着估计是想问问他北疆如今的局势，说不准还准备留他吃个宴。
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清王爷又好气又好笑，这病才刚好全，又闲不住了。
爹，娘，请用粥岑颖将粥放到两人面前，在自己的座位上坐下，期待的看着二老。
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清王爷先拿汤匙舀了片鱼片放到嘴里，顿时眼睛一亮，这鱼片被简单的腌制过后，丝毫没有腥味，吃在嘴中只觉鲜嫩异常，微微的辣味和咸味使得鱼片味道更好，让他不禁又大口喝了几口粥，直觉这几日被爱妃弄得有些麻木的舌头又恢复了正常的味觉，不禁大声赞叹：好吃，颖儿你做的这粥可真是一绝啊！
清王妃优雅的喝完粥，看着正让丫鬟再去盛一碗过来的夫君，掩嘴轻笑对岑颖道：看来你爹爹是真的喜欢喝这粥，我给他煮皮蛋瘦肉粥的时候，可没见他还让我再给他盛一碗。
闻言，岑颖噗嗤一声笑出来，看着多日的谎言一个不慎被戳破的爹爹，替他圆场道：哪能啊，爹一定是怕娘亲你做多了对身子不好，担心你才吃那么少的。
对对对，爱妃你身子弱，偶尔兴致来了做一点就行了，可千万别学颖儿这小丫头。清王爷眼睛一亮，给闺女投了个干得漂亮的眼神。
岑颖又好气又好笑，自己为了表示疼爱娘亲也就算了，什么叫不要和我学？
想到这，岑颖不怀好意的道：娘亲，您若是哪天闲着无事，我教您做菜，咱们做一天，做好了送给爹爹吃。
你这丫头清王爷无奈，吃一天自家爱妃做的饭菜？
那他得胃不舒服多少天。
对了，爹爹。岑颖想起之前清王爷和她说的话，最近皇宫里面有没有什么大型的宴会啊，我去给皇叔皇婶做菜。
敲了敲岑颖的脑袋，清王爷好笑：就你这厨艺，还想去皇宫丢人现眼？
哎呀，您不是时常教导我要知耻后勇嘛。岑颖振振有词，不见见大世面我怎么进步呢？
就做三道菜嘛，啊不，两道菜，就两道菜好不好。岑颖也不吃饭了，跑到清王爷一旁拉着他的胳膊不停的晃动，仰望着爹爹眼神中满是祈求。
清王爷一对上岑颖那双酷似清王妃的大眼就没了辙，只得心软松口道：行了行了，就一道菜，我去和皇兄说说，看看行不行。
就知道爹爹最好了！岑颖殷勤的接过丫鬟端来的鱼片粥，冲着清王爷讨好一笑，来来来，爹，您吃粥。
清王妃给这爹俩逗得直笑，自家王爷是个活宝，没想到自己生了个孩子，也成了个小活宝。
两个人凑在一起，这个家就没有安安静静的日子。
也不知道以后等颖儿嫁出去，这王府要清净成什么样。
清王府一家倒是天天欢歌笑语，但隔壁街上的简府，气氛可就没这么好了。
简将军看着站在堂下挺直着脊梁的儿子，眼中闪过一丝骄傲，但随即便收了情绪只剩下愤怒：你自己算算，你都多久没回家了。
回父亲的话，我忘了。简越不卑不亢的道。
你忘了个屁！简将军简直要给他气死，你整整一年没有回家！你有没有想想你娘亲和秦姨她们有多想你吗？
坐在两侧的两位美妇闻言配合的掉了几滴眼泪，拿着捏在手上的手帕擦了擦泪水，一副被心爱的儿子抛弃后悲伤不能自抑的样子。
简越倒是不买账，也不再看他的父亲，转头对二位美妇温文尔雅的道：娘，您今天的生姜放的有点多，我站在这都觉得刺鼻，秦姨，您那只手能不能不要再掐着大腿了，我这有活络油等会给您送去。
简将军：
简夫人：
秦夫人：
简夫人装作随意的将手中的帕子拿下，咳了一声道：越儿啊
娘您还是正常点说话吧，您这样我不习惯。
简夫人一听气得要命，偏偏简家二公子简凡还在一旁乐不可支的笑出声来，被拆台的简夫人顿时也不再装什么温婉贵妇了，把桌子一拍，叉着腰就站了起来：臭小子！你是故意要和老娘作对了是不是！
简越面不改色的道：不敢。
秦夫人在一旁打圆场：母子俩的，都别吵了，越儿你也别惹你母亲生气了，赶紧赔个不是。
他不气我就不乐意。简夫人冷哼一声，忿忿的道，哪有人一年回一次家就算了，回来了还跑驿站里面住着就不走了，要不是凡儿跟我说，我还不知道上哪去找你。
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简越一阵头疼，自己为了躲避自家爹娘的相亲，本来是准备等过几天进宫完成了述职报告就走，这几日都住在驿站里，谁知道昨天和朋友出去游了一遍京城，就被同样出来找乐子的简凡给看到了，这小子向来就怕家中的两位夫人，估计是一被吓就忍不住交代了彻底。
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马尚书家的三小姐？
简越无所谓的点了点头，反正就去看一眼，又不会掉块肉。
你可别又带着人家姑娘去什么演武场，给我知道了看我不抽死你。简夫人看到简越如此轻描淡写的就答应了，不禁有些警惕。
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她说至少要与这位姑娘待到申时才准回来，简越就将姑娘在演武场晾到申时。
听说人家回来还病了一场。
简夫人又是生气又是愧疚。
想要让简越上门给人家赔个罪，这小子却早早的就溜到北疆去了。
我知道。简越满不在意的道。
正在这时，有下人过来通报：老爷，宫中传来消息，说要请大少爷进宫一叙。
简越听罢眼睛一亮，能找到一个理由离开这里简直是求而不得，他立刻冲着简将军和两位夫人抱了一拳：爹，娘，秦姨，既然这样那我就先进宫去了。
哎！简夫人看着简越急匆匆的步子生气，又给他跑了。
可说完了这句话后，她便转过身，与简将军还有秦夫人对视一眼，露出一个阴谋得逞的笑意。
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既然答应了她，清王爷便会做到。
这不，还没到一天的时间，她爹就给她找到了活计。
今夜皇宫有个为定远大将军简越办得接风洗尘宴，皇兄答应可以让你去做一道菜。清王爷从皇宫中回来，将这条好消息带给岑颖，还不忘嘱咐道，就一道菜啊，皇兄说了只有一道，你可别做多了。
是是是。岑颖满心欢喜，忙不迭的拍着胸脯保证：爹您就放心吧，女儿讲究的是放长线钓大鱼，以后咱们有的是机会去给皇叔做一桌菜。
谁跟你咱们。清王爷翻了个白眼，嫌弃似的挥了挥手，你先打扮一下，皇宫等会就有公公过来请你过去了。
岑颖听罢，应了一声一溜烟便跑得没了影。
等再出现在清王爷面前时，就是个穿着朴素布衫的精致少年郎了。
清王爷一看，顿时气歪了鼻子：我让你打扮打扮你就穿这个？
对啊。岑颖瞅了瞅自己，觉得没有什么毛病，做菜穿那么隆重干嘛，这身衣服做起菜来最方便了！
清王爷无奈扶额，他总不能说，自己这次让闺女去皇宫做菜其实有别的目的吧。
听说那位定远大将军一表人才，只是今年也不小了，但是他家闺女年龄也已经十八了，清王爷还想着让岑颖穿的漂漂亮亮的去给那位少年将军做道菜，再亲自端着菜放到他的面前，说不定人家能看上岑颖做的菜呢？
啊呸，是看上他闺女！
他家宝贝闺女怎么可能还不如一道菜吸引人。
然而如今估计是不可能了。
清王爷暗叹了口气，看着一脸兴奋的跟着宫中太监去皇宫的岑颖，只当这孩子是去皇宫玩了一趟。
女婿这种东西，果然可遇不可求。
御膳房果然和自家王府的膳房不一样。
虽然王府里的膳房已经不小了，但御膳房可是整整一间宫殿大小，岑颖即便来过皇宫不少次，这御膳房还是第一次进。
到了地方，岑颖犯了难。
原来御膳房是有明确分工的，有专门做点心的点心局，有主管蔬菜的素局，主管鸡鸭鱼肉的荤局种类繁多，各司其职。
岑颖提前被告知只能做一道菜，自然要选一个局进去，这可愁坏了岑颖，她本来想要做的那道菜可是既有蔬菜又有荤菜的。
御膳房的御厨们都提前接到了通知，知晓清王爷家的长欢郡主竟要来御膳房做一道菜，传着传着，就变成长欢郡主喜欢定远大将军，想要亲自下厨为他做一道菜讨他欢心了。
如今见岑颖这般发愁，只当她是想要做个难度极高的菜，心中暗暗好笑这位郡主的盲目自信，面上却是丝毫不敢显露，只是提议道：不如郡主大人您先去荤局，等需要蔬菜的那部分再去素局继续？
岑颖心想如今也只能这样了，好在她今天做的倒不是什么太麻烦的，否则来回跑，还没等做好菜就凉了，那岂不是就不好吃了。
跟着御厨进了荤局，岑颖便问道：你们这有涮锅吗？
御厨也是个熟悉厨具的，听闻此话，哪还不知道岑颖是想做什么，连忙道：有的有的，我这就让人拿过来。
一旁另一个御厨皱了皱眉，委婉的劝道：殿下，涮菜端上去，恐怕有些不雅吧？
涮菜多是在民间流行，一家子围在一起热热闹闹的，几双筷子一起下锅夹菜，这种事情放在皇宫里面，着实有些不妥。
皇帝又怎么可以与旁人用一个锅里面的菜呢？
怎么不雅了？岑颖洗干净手，满脸不解的回答，我和我爹娘在家无事便会吃这个的。
得，王爷王妃都吃这个，他再怎么说就是质疑皇亲贵族了。
闻言，御厨闭上了嘴。
这大冬天的，宴会不知何时才能开始，这么冷的天气菜最容易凉了，说不定他们还要看看歌舞再唠叨两句，除了火锅，还有什么菜能坚持到那个时间吗？岑颖看着明显还是心有不满的御厨，耐心的解释。
御厨一想也是，更何况这是郡主的主意，就算到时候皇帝怪罪下来，也有郡主在前面顶着。
又转念一想，这位郡主大人只怕是心疼大将军只能吃冷菜，这才专门要做这道菜。
这样想着，御厨看着岑颖的目光也带了点感慨。
岑颖没看懂御厨的眼神是什么意思，也懒得多说什么，吩咐下人去给自己取了需要的佐料后，转身问一旁的御厨：御膳房的香料都有些什么？
问完她有拍了拍脑袋：我真是糊涂了，皇宫里面怎么可能会有东西没有。
此时除了岑颖，还有不少御厨在忙晚宴，那些备用的鸡鸭鱼肉也都已经打理的好好的了，岑颖见状，要了一只拔了毛的老鸭，处理干净内脏后放进了锅里，用剁了些排骨，加了几大瓢凉水，切了些葱姜蒜便盖上锅盖开始小火慢慢熬汤，趁着熬汤的时间，岑颖从自己带来的丫鬟荷香手中接过自己特地带来的粗布围巾将自己的口鼻挡住，把需要的香料挑挑拣拣后，切段泡进了温水里面。
这只是一些晒干的香料的处理，岑颖又抓了一把葱姜蒜和豆瓣，倒了点白酒进去，用勺子舀了一点白糖放了进去搅拌，做完这些，岑颖又取了牛油放在火上熬化，搅拌片刻后，她将牛油装进大壶中，慢悠悠的一只手提着壶往下倾倒，一只手不住的搅拌着。大壶有点沉，岑颖一只手提着不一会儿就酸了，不得已她只能喊了一旁的小厮过来打下手，替自己倒油。
等油全部倒完了，岑颖便吩咐坐在灶台下添柴的太监加火，向上捋了捋袖子，拿着大勺开始在油锅里翻炒，众位御厨看到这番景象，纷纷讶异不止：他们本来以为这位郡主大人只是好玩罢了，最多做个精致的点心，就算岑颖说她要做涮锅，御厨们也只当是过来切个菜，顶多就是拌拌蘸酱，没想到对方居然直接自己将全部都做好了。
倒是让他们刮目相看。
纷纷感叹恋爱中的姑娘果然什么都做得出来。
岑颖当然不知道这些御厨都以为自己是喜欢那位定远大将军才这么费心费力的，她若是知道了，只怕会当场让人把这涮锅端回去孝敬爹娘，绝不给那位大将军留一口。
浑然不知的岑颖擦了擦头上的汗水，利落的将之前那些泡涨的香辛料依次丢进了油锅中，继续翻炒几下，又小火熬制了一会便算做好了。
约莫又等了一小会，排骨和老鸭混在一起的汤水也终于散发出阵阵扑鼻的肉香，岑颖摘下围巾呼出一口气，总算是将这涮锅底料做好了。
接下来那些涮菜就容易的多了。
随便找了几个刀工不错的御厨，将需要的荤素菜全部切好，又按照今晚夜宴的人数仔细的将每一种菜都分盘装好，确定每一个涮锅都能配上所有的菜，又拿来上等的紫芯炭点着了倒进涮锅专门盛放木炭的地方，油和汤以及作料倒进涮锅，稍后只要等宴会上的公公过来传唤时，让人端上去便可。
岑颖虽然风寒已经大好，但闻着这刺鼻的油烟味还是禁不住鼻子发痒，看了看一切就绪的涮菜，她想着不能让自己一个喷嚏毁了这么精心准备的菜肴，至于今晚这涮锅的口感如何，她完全可以日后有机会亲自问问皇叔，便和主厨说了一声，告辞了。
主厨只以为她是要去梳妆打扮见定远大将军了，哪还不满口答应，将岑颖放了回去。
哼着小曲，岑颖顶着一声的涮菜味，不顾路过宫女们捂着鼻子避让嫌弃的动作，带着荷香偷偷乘上候在皇宫外面的轿子，悄然离去。
自始至终，岑颖也没关心一下那位定远大将军到底长什么样。
第4章
简越就说怎么感觉不对劲。
说是皇上让他进宫一叙，简越估摸着估计是想问问他北疆如今的局势，说不准还准备留他吃个宴。
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