我在古代发家致富人生路(18)
一整天事情太多,劳心劳力的,累的很,季安宝和沈墨便打算早点洗漱睡觉,却没想到晚间自家又迎来了几位不速之客。
竟是那个自称自己人的劫匪
第31章
熊大胆先前带着自家媳妇儿回来找闺女,几番打听终于确认季安宝便是媳妇儿的女儿,前一段时间他悄摸摸的带着自个儿媳妇儿去镇上饭馆踩点,但自个儿媳妇儿见了人,却怂了,说什么也不敢往上凑。
他只能带着几个兄弟和他媳妇儿继续窝在山头上,时刻的密切关注着季安宝的消息,当得知季安宝怀孕时,他媳妇儿便坐不住了,当时便想来相认,但又怕季安宝情绪激动,动了胎气,便因此硬生生的拖到季安宝生产之后。
熊大胆的媳妇儿这次是彻底坐不住了,就算季安宝不愿意原谅她,不愿意认她,她还是想来跟自己姑娘解释清楚。
他们也怕被村里人看见了,给季安宝惹麻烦,因此便小心的避开村民,晚上才来到沈家。
熊大胆他们敲门时,沈墨还在里间洗澡,院门是季安宝打开的。
她嘴里应和着,谁啊?
一边将门插拔下,打开半扇门,便看到门外站着几个大汉,好家伙,吓的季安宝差点就一嗓子喊人了。
熊大胆眼看季安宝就要再将院门合上,连忙用手挡了一下,小心翼翼的瞪着两双牛眼开口,别急,别急,是俺们,那天帮你们打坏人的恩公
熊大胆为了自个儿媳妇儿,是豁出去了,反正他脸黑皮厚,这样做,要是能和他媳妇儿的闺女提前拉进关系也是值得的。
季安宝:
她仔细辨认了一下,这不就是先前准备抢劫,最后却莫名其妙成为自己人的劫匪嘛!他也好意思说他是帮自己打坏人的恩公?
原来如今这世道的劫匪不但需要脸皮厚,还得有睁眼说瞎话的本事啊!
季安宝的心思在肚子里转了几圈,她打量着门外的几人,并不像是来闹事的,便问道:不知几位找来,是有什么事情啊?
总不能真是来她家认兄弟的吧?
季安宝这次的询问没等来回话,却是等来了对方的嘤嘤嘤
季阿娘自打看到季安宝活生生的站在自己眼前,便控制不住自己的情绪了,硬憋了一会儿终究还是没有憋住,一听到季安宝的问话,就嘤嘤嘤的哭出来了。
熊大胆一看自个儿媳妇儿伤心,也顾不得和季安宝回话了,连忙将自个儿媳妇儿搂在怀里哄着,宝啊,亲啊的叫着,全然不顾周围几个单身狗兄弟。
熊大胆哄媳妇儿那腻歪的架势,别说是跟着他经常见这种画面的兄弟不适应,就连季安宝这个在现代见过大世面的人也有些许的尴尬。
还好沈墨及时赶来,将几人迎进了堂屋,没有简短的自我介绍,熊大胆三言两语的便将事情和盘托出。
突然多了一个亲娘的季安宝有些不知所措,这种状况她还是第一次面对。
据熊大胆讲述,因着季阿爹当年要娶镇上主簿的女儿,而季阿娘是个阻碍,所以季阿娘当年便被季阿爹和季老婆子两人偷偷卖给了牙人,要将她卖到窑子里。
季阿爹给牙人多塞了些钱,嘱咐将季阿娘卖远点儿,可巧当时牙人带着十来个姑娘路过熊大胆所在的山头,便被他们给救了。
季安宝听到这里,心想说白了这不就是黑吃黑嘛,这人咋净往自己脸上贴金
不过这事儿可是季安宝误会那群劫匪了,熊大胆虽是劫匪,但是并不伤天害理,平时打劫的多是些为富不仁的一些玩意儿。
当时他们救下了那群女人,并没有强留她们,若想回家的便放她们离开,不想走的便留在山头上。
季阿娘便是选择留下的人,她娘家已没亲戚,婆家人恨不得她死了,她即便是离开也没了活路,留在这山头,兴许以后还能再见见自个儿闺女。
季阿娘长的本就不差,在山头上的日子比在季家好过多了,伙食不错,也不用干重活儿,每天也只是洗洗衣,做做饭,在山头养了一段时间便显得白净许多,这在一群壮汉和农妇里便更加显眼起来。
熊大胆便是那时注意到的季阿娘,他性子本就直来直往,登时就对季阿娘展开了猛烈的攻势,一来二去的,两人便结为了夫妻。
但熊大胆毕竟是匪,没有通关文书,他也没办法带着自个儿媳妇儿出来找闺女,也就是前段时间官府不知道出了什么问题,他才能瞅准岔子,带着几个兄弟和他媳妇儿回来找闺女。
熊大胆在这边解释,季阿娘在那边嘤嘤嘤,时不时还抬眼瞅瞅季安宝的脸色,两个人搭配的可谓是天衣无缝。
季安宝这个当事人也挺尴尬,她干咳一声说道:别哭了,喝点水吧。
她将桌上的果茶端起递给了季阿娘。
季阿娘见此慌忙接住果茶,怯懦着开口道:安安,你你能原谅阿娘不?阿娘早该来找你的
季阿娘说着,眼泪不争气又要往下掉,她先前让熊大胆打听了,自她走后,她的安安在季家就没过过一天好日子!
眼看着季阿娘要哭撅过去的样子,季安宝一时也不知道要怎么开口,毕竟原身已经不在了,她也没有资格替原身说什么原谅不原谅的。
不过季安宝先前一直在原身身边,也知道她从来都没有怪过季阿娘,说来说去都是季老婆子和季阿爹他们造的孽!
季阿娘也是个可怜儿人,想了想季安宝还是开口说道:发生这些事情,也不是您的错,以后您要愿意,咱两家就当亲戚走。
哎,哎!俺愿意,愿意的!季阿娘红着眼眶慌不答的应声。
季阿娘和季安宝说上了话,便停不下来了,断断续续的询问季安宝这些年的生活,季安宝倒是也没瞒着,她将自己知道的,发生在原身身上的事情一一告知给了季阿娘,这番谈话又是让季阿娘哭的肝肠寸断。
那天杀的季家,她苦命的安安哦!
一番谈话竟交谈至半夜,期间季阿娘还进了卧室看了看小胖丁,送了他一个精美的长命锁,权当提前给她的小外孙送满月礼了。
担心被别人发现,给季安宝惹事端,季阿娘和熊大胆他们说完话,便准备连夜离开,临走之前,季安宝想了想还是对他们开口说道:安阳这地界治安比较严,劫匪这行当怕是不好当。
熊大胆对他这个继女是越看越喜欢,他也不想因为自己的原因,总是让自个儿媳妇儿和闺女偷偷摸摸的见面。
他立马应承道:可不是嘛,俺们兄弟几个这段时间一直没开张,正打算以后换个正经事做做哩!
熊大胆也不害臊,继续对季安宝和沈墨说道:要是闺女和沈女婿以后有什么活计,给俺们也介绍介绍。
行!沈墨一口答应了下来。
回到房中,季安宝还在和沈墨感叹着世事无常。
不过她倒是没有伤春悲秋多久,第二天便开始忙着准备给小胖丁办满月酒了。
说实话她虽然没干什么,但还是挺累的,比她当初结婚还要累,沈墨请了村里的老人询问注意事项,又大张旗鼓的去镇上大肆采买一通,力求给小胖丁办个完美的满月酒。
办满月酒当天,足足杀了三头大肥猪,宴请了安阳村全部村民,宴席从院子里一直摆到几里地,桌子挨着桌子,密密麻麻坐的全是人,小孩子也扎堆闹哄哄的,整个安阳村多少年都没有这么热闹过了。
村民送的礼品也各式各样,有送鸡蛋的,有送麦子的,有送布料的当然也有两声空空,舔着脸来白吃白喝的,不过只要他们喜庆的说些小胖丁的吉祥话,都能进来吃宴席。
村里在办席,镇上的饭馆也在搞活动,优惠多多,权当给小胖丁积福了!
他们在这边欢天喜地的办宴席,殊不知县太爷那边竟是遇到了大麻烦,不知道何时会把火烧到季安宝她们这边来
第32章
不管是哪个王朝,凡是更朝换代,免不了要牺牲一部分人。
大雍朝的老皇帝突然病危,如今大雍朝是由三皇子代理朝政,而县太爷依附的大臣却是五皇子的人,原本五皇子在朝中威望甚高,颇有继承大统之势,可谁能想到身体一向硬朗的老皇帝却是突然倒下了,指不定哪天便要撒手人寰。
五皇子因犯事,如今在府中避嫌,他手底下的人自然也在悄悄隐退,而原本打算在老皇帝寿辰时送出丝绸的计划便要搁置下来了,如今朝堂之上并不稳定,西北边关敌人也是频频来犯,大雍朝堂人人自危。
虽然朝堂之事与季安宝她们挨不着边,但是突如其来的事故,却是阻碍了她们的一条发财路。
以蚕丝织布本就新奇,更别说它的成效特别好,只要丝绸现世,肯定会被很多人给盯上,而如今县太爷这条路算是断了一半,他们也没办法在短时间内再找到有权有势可靠的合作伙伴,再加上小胖丁还小,经不起折腾。
季安宝和沈墨再三思索,还是决定先放弃以丝绸致富的道路,毕竟他们如今也是拖家带口的五口之家了!
凡事以安全为主!
说是这样说,但他们家和其他几家村民养的蚕结的茧还是觉得先给它织出来,不过收购其他几家村民的蚕茧,其中的花销得掏自个儿的腰包了。
若不是还有镇上的饭馆撑着,以他们家这样的花钱速度,很快便要一朝回到解放前了。
想通之后,季安宝越发觉得镇上的饭馆是自己的聚宝盆,她以后还得靠着饭馆养儿子呢!自从有了小胖丁,季安宝一反常态,如今勤劳的不行,整天挖空心思的想菜单,争取多挣些钱,好给小胖丁和黑蛋哥俩留后路。
若不是小胖丁如今还小,身边得时时需要人,季安宝估计就待在厨房不出来了,不过看孩子的功夫也不误季安宝想方子,她整天逗着孩子,想点子,还别说,真给让她想了个小吃方子。
季安宝想到先前在现代饭店里吃到的皮蛋嫩豆腐,滋味甚是美妙,她相信肯定会有很多人喜爱这道美食。
想到便要做,季安宝当即便抱起小胖丁去后院找沈墨。
哥!我又想到了一样吃的!你猜猜是什么?
可没等沈墨回话,季安宝便忍不住邀功道:是皮蛋,里面的溏心真的是香爆了!
经过季安宝一提醒,沈墨也回味起来了以前喝过的皮蛋瘦肉粥,里面的皮蛋确实很香,想到这,沈墨便不由得期待起来,看到季安宝邀功的眼神,也是毫不吝啬的给出了自己的肯定,还是你聪明,咱儿子像你,也是个聪明伶俐的。
沈墨也是个儿子奴,夸自个儿媳妇儿时,还不忘捎带上小胖丁。
沈墨应季安宝的要求,将小胖丁接过来,从空间里拿出一摞季安宝爷爷的手记,让她安心查找制作皮蛋的方子。
季安宝接过抱着一堆书籍来到桃花树下,便翻找了起来,她爷爷留下的书籍太多太厚,里面记载的菜单也多是宫廷玉菜,这皮蛋的方子也不知道有没有记载,这方子还有的找
果不其然,季安宝找了足足两个时辰,将所有的手记都翻了个底朝天,也没找到关于皮蛋一星半点的痕迹,不过她倒是找到了制作变蛋的法子。
这变蛋她也是吃过了,有一次在乡下,几个大爷请她吃的,变蛋就啤酒,越喝它越有,季安宝回想了一下变蛋的味道,猛然发现其实变蛋里面的溏心和皮蛋是一样的香,无非就是当时的吃法不同,若是将变蛋按照皮蛋的吃法来做,估计味道也不错。
翻了一下午的手记,也不是没有收获,第二天沈墨便去村里的几个相熟的人家收鸡蛋了。
季安宝也是第一次做变蛋,心里也没谱,便只制作了二十个鸡蛋,她按照变蛋方子准备了材料。
沈墨和白木先将鸡蛋用清水洗净,放入筛子里,摆在太阳下晾干水分,季安宝在盆中放入生石灰和草木灰,按照5:2的比例调制好,接着放入了半勺食用盐,分次倒入凉水搅拌至糊状,将鸡蛋裹上一层石灰泥,再裹上一层稻壳,最后放入缸中,封好口,放在阴凉通风处腌制15天便可以开吃了。
季安宝想到还有十几天就可以吃到香香的溏心,心情就不自觉的好了起来。
十五天后,他们一家五口人团团围住了放变蛋的缸子,当然除了小胖丁,其余四人全部都是真心实意期待着开封的。
季安宝小心翼翼的拿出一个变蛋,在四双眼睛的注视下,她敲开了变蛋,剥开了外面的一层稻子皮和蛋壳,露出了里面暗沉的蛋白和橙黄的蛋黄。
变蛋做的很是成功,看其颜色,就知道这是一个好变蛋。
季安宝咬了一口蛋白,是熟悉的味道,有点辣舌头,她随即三下五除二的将蛋白剥下,啊呜一口便将这个溏心放进了嘴里,牙齿咬下去的那一瞬间,溏心从齿缝渗满了口腔
香爆了!
沈墨三人见季安宝的样子,便知道了变蛋味道应该不错,当即便每个人都拿了一个变蛋敲开,黑蛋毕竟年龄小,再加上第一次剥变蛋,难免将石灰草木灰留了一点在变蛋上,他也不知道用水洗洗,随便擦拭两下,便往嘴里塞,登时便辣着舌头了,眼泪花都疼哭了出来。
和黑蛋不同的是,沈墨和白木第一口吃的便是溏心,和黑蛋形成了鲜明的对比,两人吃的是满口留香。
季安宝苦笑不得的哄好了黑蛋,承诺晚上用醋和蒜调变蛋给他吃,并再三保证凉调的变蛋,即便是蛋白也不辣。
果然,晚上凉调的一盘变蛋,最后一块都没有剩下,吃完也没有辣舌头的感觉,虽然如此,众人还是更喜欢里面的溏心。
晚上沈墨和季安宝商量收蛋时,便打算以后专收双黄鸭蛋,这样就算是价格贵些,但在饭馆里却是能大卖,而且这变蛋也不像西瓜,小龙虾那样只能卖一段时间,这变蛋经营好了,一年四季都有货源,都能在饭馆售卖。
鸡鸭在农民百姓家里都是宝贝,即便是人都吃不饱,鸡鸭牲畜却都给喂的肥肥的,村里的小孩子经常到河边摸蜗牛,河蚌,挖蚯蚓砸碎了喂鸡鸭,这些鸡鸭吃的好,下的蛋也大,双黄蛋下的也不少。
虽然沈墨主要是收双黄蛋,但是想到饭馆的客流量,便将村民拿来的普通鸡鸭蛋也收了,价格全部按照镇上的市场价买的。
村民们也都同意,毕竟他们去镇上卖,不但要花来回的车费,有时候还不一定能卖到这个价钱呢。
眼看着沈墨收了一堆鸡鸭蛋,虽不知道他是要干什么,但村民们都怕过了这个村就没这个店了,便将家里留着自己吃的蛋也全部都卖给了沈墨,反正自家的鸡鸭每天还是要下蛋的。
也有几家想着亲戚的村民,卖完了自家的蛋,便扬声询问沈墨:沈小子,你下午还收不收蛋啊?
沈墨看着身后的几大框蛋,犹豫不决。
那村民看见沈墨犹豫,急忙推销道:十里八乡,俺娘家哥嫂最会养鸡鸭,她养的鸡鸭下的蛋都比别人家的大,且多是双黄蛋,还有三黄蛋哩!
行吧,不过大娘,咱下午就只收双黄蛋,若是你娘家哥嫂要卖,便挑来,只要是双黄蛋,我这里就都收。
哎!哎!俺这就去,沈小子你放心吧,保准那蛋又大又好,俺们都挑出双黄蛋给你。
那大娘得了准话,挎着卖完蛋的空篮子,便往隔壁村走去,着急忙慌的连回家喝口水都顾不上,她倒不是怕沈墨说话不算话,就是一牵扯到钱的事情,她就克制不住自己,这钱放在别处,哪里有攥在自己手里安心?
沈墨一个上午便将村里的鸡鸭蛋都收购了回来,下午又收购了一些别村的双黄蛋,临到傍晚,还有村民来沈家替自家的亲戚询问,第二天还收不收蛋。
得到沈墨拒绝的回复,村民们也只得失望的回去,心中暗暗可惜没有早点通知自家亲戚来卖蛋。
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竟是那个自称自己人的劫匪
第31章
熊大胆先前带着自家媳妇儿回来找闺女,几番打听终于确认季安宝便是媳妇儿的女儿,前一段时间他悄摸摸的带着自个儿媳妇儿去镇上饭馆踩点,但自个儿媳妇儿见了人,却怂了,说什么也不敢往上凑。
他只能带着几个兄弟和他媳妇儿继续窝在山头上,时刻的密切关注着季安宝的消息,当得知季安宝怀孕时,他媳妇儿便坐不住了,当时便想来相认,但又怕季安宝情绪激动,动了胎气,便因此硬生生的拖到季安宝生产之后。
熊大胆的媳妇儿这次是彻底坐不住了,就算季安宝不愿意原谅她,不愿意认她,她还是想来跟自己姑娘解释清楚。
他们也怕被村里人看见了,给季安宝惹麻烦,因此便小心的避开村民,晚上才来到沈家。
熊大胆他们敲门时,沈墨还在里间洗澡,院门是季安宝打开的。
她嘴里应和着,谁啊?
一边将门插拔下,打开半扇门,便看到门外站着几个大汉,好家伙,吓的季安宝差点就一嗓子喊人了。
熊大胆眼看季安宝就要再将院门合上,连忙用手挡了一下,小心翼翼的瞪着两双牛眼开口,别急,别急,是俺们,那天帮你们打坏人的恩公
熊大胆为了自个儿媳妇儿,是豁出去了,反正他脸黑皮厚,这样做,要是能和他媳妇儿的闺女提前拉进关系也是值得的。
季安宝:
她仔细辨认了一下,这不就是先前准备抢劫,最后却莫名其妙成为自己人的劫匪嘛!他也好意思说他是帮自己打坏人的恩公?
原来如今这世道的劫匪不但需要脸皮厚,还得有睁眼说瞎话的本事啊!
季安宝的心思在肚子里转了几圈,她打量着门外的几人,并不像是来闹事的,便问道:不知几位找来,是有什么事情啊?
总不能真是来她家认兄弟的吧?
季安宝这次的询问没等来回话,却是等来了对方的嘤嘤嘤
季阿娘自打看到季安宝活生生的站在自己眼前,便控制不住自己的情绪了,硬憋了一会儿终究还是没有憋住,一听到季安宝的问话,就嘤嘤嘤的哭出来了。
熊大胆一看自个儿媳妇儿伤心,也顾不得和季安宝回话了,连忙将自个儿媳妇儿搂在怀里哄着,宝啊,亲啊的叫着,全然不顾周围几个单身狗兄弟。
熊大胆哄媳妇儿那腻歪的架势,别说是跟着他经常见这种画面的兄弟不适应,就连季安宝这个在现代见过大世面的人也有些许的尴尬。
还好沈墨及时赶来,将几人迎进了堂屋,没有简短的自我介绍,熊大胆三言两语的便将事情和盘托出。
突然多了一个亲娘的季安宝有些不知所措,这种状况她还是第一次面对。
据熊大胆讲述,因着季阿爹当年要娶镇上主簿的女儿,而季阿娘是个阻碍,所以季阿娘当年便被季阿爹和季老婆子两人偷偷卖给了牙人,要将她卖到窑子里。
季阿爹给牙人多塞了些钱,嘱咐将季阿娘卖远点儿,可巧当时牙人带着十来个姑娘路过熊大胆所在的山头,便被他们给救了。
季安宝听到这里,心想说白了这不就是黑吃黑嘛,这人咋净往自己脸上贴金
不过这事儿可是季安宝误会那群劫匪了,熊大胆虽是劫匪,但是并不伤天害理,平时打劫的多是些为富不仁的一些玩意儿。
当时他们救下了那群女人,并没有强留她们,若想回家的便放她们离开,不想走的便留在山头上。
季阿娘便是选择留下的人,她娘家已没亲戚,婆家人恨不得她死了,她即便是离开也没了活路,留在这山头,兴许以后还能再见见自个儿闺女。
季阿娘长的本就不差,在山头上的日子比在季家好过多了,伙食不错,也不用干重活儿,每天也只是洗洗衣,做做饭,在山头养了一段时间便显得白净许多,这在一群壮汉和农妇里便更加显眼起来。
熊大胆便是那时注意到的季阿娘,他性子本就直来直往,登时就对季阿娘展开了猛烈的攻势,一来二去的,两人便结为了夫妻。
但熊大胆毕竟是匪,没有通关文书,他也没办法带着自个儿媳妇儿出来找闺女,也就是前段时间官府不知道出了什么问题,他才能瞅准岔子,带着几个兄弟和他媳妇儿回来找闺女。
熊大胆在这边解释,季阿娘在那边嘤嘤嘤,时不时还抬眼瞅瞅季安宝的脸色,两个人搭配的可谓是天衣无缝。
季安宝这个当事人也挺尴尬,她干咳一声说道:别哭了,喝点水吧。
她将桌上的果茶端起递给了季阿娘。
季阿娘见此慌忙接住果茶,怯懦着开口道:安安,你你能原谅阿娘不?阿娘早该来找你的
季阿娘说着,眼泪不争气又要往下掉,她先前让熊大胆打听了,自她走后,她的安安在季家就没过过一天好日子!
眼看着季阿娘要哭撅过去的样子,季安宝一时也不知道要怎么开口,毕竟原身已经不在了,她也没有资格替原身说什么原谅不原谅的。
不过季安宝先前一直在原身身边,也知道她从来都没有怪过季阿娘,说来说去都是季老婆子和季阿爹他们造的孽!
季阿娘也是个可怜儿人,想了想季安宝还是开口说道:发生这些事情,也不是您的错,以后您要愿意,咱两家就当亲戚走。
哎,哎!俺愿意,愿意的!季阿娘红着眼眶慌不答的应声。
季阿娘和季安宝说上了话,便停不下来了,断断续续的询问季安宝这些年的生活,季安宝倒是也没瞒着,她将自己知道的,发生在原身身上的事情一一告知给了季阿娘,这番谈话又是让季阿娘哭的肝肠寸断。
那天杀的季家,她苦命的安安哦!
一番谈话竟交谈至半夜,期间季阿娘还进了卧室看了看小胖丁,送了他一个精美的长命锁,权当提前给她的小外孙送满月礼了。
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熊大胆对他这个继女是越看越喜欢,他也不想因为自己的原因,总是让自个儿媳妇儿和闺女偷偷摸摸的见面。
他立马应承道:可不是嘛,俺们兄弟几个这段时间一直没开张,正打算以后换个正经事做做哩!
熊大胆也不害臊,继续对季安宝和沈墨说道:要是闺女和沈女婿以后有什么活计,给俺们也介绍介绍。
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回到房中,季安宝还在和沈墨感叹着世事无常。
不过她倒是没有伤春悲秋多久,第二天便开始忙着准备给小胖丁办满月酒了。
说实话她虽然没干什么,但还是挺累的,比她当初结婚还要累,沈墨请了村里的老人询问注意事项,又大张旗鼓的去镇上大肆采买一通,力求给小胖丁办个完美的满月酒。
办满月酒当天,足足杀了三头大肥猪,宴请了安阳村全部村民,宴席从院子里一直摆到几里地,桌子挨着桌子,密密麻麻坐的全是人,小孩子也扎堆闹哄哄的,整个安阳村多少年都没有这么热闹过了。
村民送的礼品也各式各样,有送鸡蛋的,有送麦子的,有送布料的当然也有两声空空,舔着脸来白吃白喝的,不过只要他们喜庆的说些小胖丁的吉祥话,都能进来吃宴席。
村里在办席,镇上的饭馆也在搞活动,优惠多多,权当给小胖丁积福了!
他们在这边欢天喜地的办宴席,殊不知县太爷那边竟是遇到了大麻烦,不知道何时会把火烧到季安宝她们这边来
第32章
不管是哪个王朝,凡是更朝换代,免不了要牺牲一部分人。
大雍朝的老皇帝突然病危,如今大雍朝是由三皇子代理朝政,而县太爷依附的大臣却是五皇子的人,原本五皇子在朝中威望甚高,颇有继承大统之势,可谁能想到身体一向硬朗的老皇帝却是突然倒下了,指不定哪天便要撒手人寰。
五皇子因犯事,如今在府中避嫌,他手底下的人自然也在悄悄隐退,而原本打算在老皇帝寿辰时送出丝绸的计划便要搁置下来了,如今朝堂之上并不稳定,西北边关敌人也是频频来犯,大雍朝堂人人自危。
虽然朝堂之事与季安宝她们挨不着边,但是突如其来的事故,却是阻碍了她们的一条发财路。
以蚕丝织布本就新奇,更别说它的成效特别好,只要丝绸现世,肯定会被很多人给盯上,而如今县太爷这条路算是断了一半,他们也没办法在短时间内再找到有权有势可靠的合作伙伴,再加上小胖丁还小,经不起折腾。
季安宝和沈墨再三思索,还是决定先放弃以丝绸致富的道路,毕竟他们如今也是拖家带口的五口之家了!
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说是这样说,但他们家和其他几家村民养的蚕结的茧还是觉得先给它织出来,不过收购其他几家村民的蚕茧,其中的花销得掏自个儿的腰包了。
若不是还有镇上的饭馆撑着,以他们家这样的花钱速度,很快便要一朝回到解放前了。
想通之后,季安宝越发觉得镇上的饭馆是自己的聚宝盆,她以后还得靠着饭馆养儿子呢!自从有了小胖丁,季安宝一反常态,如今勤劳的不行,整天挖空心思的想菜单,争取多挣些钱,好给小胖丁和黑蛋哥俩留后路。
若不是小胖丁如今还小,身边得时时需要人,季安宝估计就待在厨房不出来了,不过看孩子的功夫也不误季安宝想方子,她整天逗着孩子,想点子,还别说,真给让她想了个小吃方子。
季安宝想到先前在现代饭店里吃到的皮蛋嫩豆腐,滋味甚是美妙,她相信肯定会有很多人喜爱这道美食。
想到便要做,季安宝当即便抱起小胖丁去后院找沈墨。
哥!我又想到了一样吃的!你猜猜是什么?
可没等沈墨回话,季安宝便忍不住邀功道:是皮蛋,里面的溏心真的是香爆了!
经过季安宝一提醒,沈墨也回味起来了以前喝过的皮蛋瘦肉粥,里面的皮蛋确实很香,想到这,沈墨便不由得期待起来,看到季安宝邀功的眼神,也是毫不吝啬的给出了自己的肯定,还是你聪明,咱儿子像你,也是个聪明伶俐的。
沈墨也是个儿子奴,夸自个儿媳妇儿时,还不忘捎带上小胖丁。
沈墨应季安宝的要求,将小胖丁接过来,从空间里拿出一摞季安宝爷爷的手记,让她安心查找制作皮蛋的方子。
季安宝接过抱着一堆书籍来到桃花树下,便翻找了起来,她爷爷留下的书籍太多太厚,里面记载的菜单也多是宫廷玉菜,这皮蛋的方子也不知道有没有记载,这方子还有的找
果不其然,季安宝找了足足两个时辰,将所有的手记都翻了个底朝天,也没找到关于皮蛋一星半点的痕迹,不过她倒是找到了制作变蛋的法子。
这变蛋她也是吃过了,有一次在乡下,几个大爷请她吃的,变蛋就啤酒,越喝它越有,季安宝回想了一下变蛋的味道,猛然发现其实变蛋里面的溏心和皮蛋是一样的香,无非就是当时的吃法不同,若是将变蛋按照皮蛋的吃法来做,估计味道也不错。
翻了一下午的手记,也不是没有收获,第二天沈墨便去村里的几个相熟的人家收鸡蛋了。
季安宝也是第一次做变蛋,心里也没谱,便只制作了二十个鸡蛋,她按照变蛋方子准备了材料。
沈墨和白木先将鸡蛋用清水洗净,放入筛子里,摆在太阳下晾干水分,季安宝在盆中放入生石灰和草木灰,按照5:2的比例调制好,接着放入了半勺食用盐,分次倒入凉水搅拌至糊状,将鸡蛋裹上一层石灰泥,再裹上一层稻壳,最后放入缸中,封好口,放在阴凉通风处腌制15天便可以开吃了。
季安宝想到还有十几天就可以吃到香香的溏心,心情就不自觉的好了起来。
十五天后,他们一家五口人团团围住了放变蛋的缸子,当然除了小胖丁,其余四人全部都是真心实意期待着开封的。
季安宝小心翼翼的拿出一个变蛋,在四双眼睛的注视下,她敲开了变蛋,剥开了外面的一层稻子皮和蛋壳,露出了里面暗沉的蛋白和橙黄的蛋黄。
变蛋做的很是成功,看其颜色,就知道这是一个好变蛋。
季安宝咬了一口蛋白,是熟悉的味道,有点辣舌头,她随即三下五除二的将蛋白剥下,啊呜一口便将这个溏心放进了嘴里,牙齿咬下去的那一瞬间,溏心从齿缝渗满了口腔
香爆了!
沈墨三人见季安宝的样子,便知道了变蛋味道应该不错,当即便每个人都拿了一个变蛋敲开,黑蛋毕竟年龄小,再加上第一次剥变蛋,难免将石灰草木灰留了一点在变蛋上,他也不知道用水洗洗,随便擦拭两下,便往嘴里塞,登时便辣着舌头了,眼泪花都疼哭了出来。
和黑蛋不同的是,沈墨和白木第一口吃的便是溏心,和黑蛋形成了鲜明的对比,两人吃的是满口留香。
季安宝苦笑不得的哄好了黑蛋,承诺晚上用醋和蒜调变蛋给他吃,并再三保证凉调的变蛋,即便是蛋白也不辣。
果然,晚上凉调的一盘变蛋,最后一块都没有剩下,吃完也没有辣舌头的感觉,虽然如此,众人还是更喜欢里面的溏心。
晚上沈墨和季安宝商量收蛋时,便打算以后专收双黄鸭蛋,这样就算是价格贵些,但在饭馆里却是能大卖,而且这变蛋也不像西瓜,小龙虾那样只能卖一段时间,这变蛋经营好了,一年四季都有货源,都能在饭馆售卖。
鸡鸭在农民百姓家里都是宝贝,即便是人都吃不饱,鸡鸭牲畜却都给喂的肥肥的,村里的小孩子经常到河边摸蜗牛,河蚌,挖蚯蚓砸碎了喂鸡鸭,这些鸡鸭吃的好,下的蛋也大,双黄蛋下的也不少。
虽然沈墨主要是收双黄蛋,但是想到饭馆的客流量,便将村民拿来的普通鸡鸭蛋也收了,价格全部按照镇上的市场价买的。
村民们也都同意,毕竟他们去镇上卖,不但要花来回的车费,有时候还不一定能卖到这个价钱呢。
眼看着沈墨收了一堆鸡鸭蛋,虽不知道他是要干什么,但村民们都怕过了这个村就没这个店了,便将家里留着自己吃的蛋也全部都卖给了沈墨,反正自家的鸡鸭每天还是要下蛋的。
也有几家想着亲戚的村民,卖完了自家的蛋,便扬声询问沈墨:沈小子,你下午还收不收蛋啊?
沈墨看着身后的几大框蛋,犹豫不决。
那村民看见沈墨犹豫,急忙推销道:十里八乡,俺娘家哥嫂最会养鸡鸭,她养的鸡鸭下的蛋都比别人家的大,且多是双黄蛋,还有三黄蛋哩!
行吧,不过大娘,咱下午就只收双黄蛋,若是你娘家哥嫂要卖,便挑来,只要是双黄蛋,我这里就都收。
哎!哎!俺这就去,沈小子你放心吧,保准那蛋又大又好,俺们都挑出双黄蛋给你。
那大娘得了准话,挎着卖完蛋的空篮子,便往隔壁村走去,着急忙慌的连回家喝口水都顾不上,她倒不是怕沈墨说话不算话,就是一牵扯到钱的事情,她就克制不住自己,这钱放在别处,哪里有攥在自己手里安心?
沈墨一个上午便将村里的鸡鸭蛋都收购了回来,下午又收购了一些别村的双黄蛋,临到傍晚,还有村民来沈家替自家的亲戚询问,第二天还收不收蛋。
得到沈墨拒绝的回复,村民们也只得失望的回去,心中暗暗可惜没有早点通知自家亲戚来卖蛋。
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