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所以哪怕是一些有钱人家,有时候想着尝鲜,也会来这个酒楼。
就是郑婉也带着孩子们来过一趟,只是一顿饭,竟然就吃掉了二两银子,郑婉说不出的心疼。
但是倒是觉得这里的菜确实好吃。
只是这一次,郑婉来可不是为了吃饭,那是为了谈生意来的。
宴宾楼的掌柜姓宗,是因着和昌毅侯同姓,便是一开始的时候在京城里面便是借了这姓宗的缘故,才很快就把这酒楼这么快的就开的又大又好。
宗掌柜比起宗家的那些管事来说,那是要圆滑多了。
那些人趾高气昂的只怕是把自己也当成了宗家的半个主子了。
但是宗掌柜倒十分平易近人。
他看上去十分像长日县的江掌柜,只是郑婉清楚,这在京城都能开成这样大生意的人,说不定那昌毅侯真是他的背景都有可能。
自然不会是江掌柜那么个好对付的人。
宗掌柜亲自接待了郑婉,这位姑娘
郑婉是带着帷帽来的,她既然是不想要人知道自己的身份,自然做事儿都得做齐全了。
郑婉笑了笑,就说,宗掌柜,我就是跑腿帮的东家。
这话一出,宗掌柜看她的眼神就更是捉摸不透了。
这跑腿帮是京城新起的一个行当,虽然说是帮但是做的都是一些跑腿的买卖。
不过就是上下几文钱的事儿。
但是却叫京城里头的大户人家都用上了他们的这个跑腿帮。
说是比自家的人出去跑腿要来的好多了。
而宗掌柜今天找了她来,自然也是因为这跑腿帮的事儿。
他只是没想到,这样有想法,还手下有这么多的人一个东家,竟然是一个女子。
而且就算她带着帷帽,这看身形也定然是一个年轻女子。
这样的人,竟然有这样的本事。
这京城,还真的是藏龙卧虎。
宗掌柜就说,姑娘好手段,只是这一个月下来,竟然就把这样大的买卖吃的个死死的。
郑婉就说,掌柜客气了,我今日前来也是想着和掌柜的谈一个生意。
宗掌柜知道,他这里不是第一家,已经有很多酒楼和这跑腿帮谈成了生意了。
这个东家,虽说神秘,但是确实十分有本事。
姑娘请说。
郑婉就说,这买卖分成两方面,第一呢,便是那些客人们要点菜。他们若是点了你家的菜,我们自然是要过来帮忙跑腿的,但是若是我们不帮忙跑了,只说是您家这边不方便我们代替跑腿,您觉得会怎样?
郑婉说话直接,压根就不来先礼后兵这一套。
宗掌柜也知道她来谈的是什么生意。
如今跑腿帮把这生意做大了,人人都是会知道他们家,想着是什么东西都叫他们家的人去买又快又方便的。
竟然是也少用自家的家丁了。
于是,若是跑腿帮不帮忙来买这个店铺的话,那少不得这家的生意都是要被影响。
宗掌柜不说话,郑婉继续说,还有一个事儿,我知道宗掌柜你们家也是有不少生意是叫你们家的跑堂送过去的。只是你们人手有限,一个萝卜一个坑的,若是少了人,只怕是对生意也有影响。
宗掌柜笑了笑,姑娘,您就直说吧,我既然是在京城做生意多年,自然也是知道规矩的。知道姑娘不是头一个来我家,这当中的事儿我也是有耳闻。
郑婉就说,我倒不是说想要挣掌柜的钱,只是想给掌柜的行一些方便之处。以后,别人若是要推荐餐馆我们自然是说宴宾楼,就是掌柜的你这里自己要送的东西,我们也是可以帮忙送的。这样的话,掌柜的你节省的人力,一月都不知道是多少钱,而且以后跑腿帮给您送东西,这您是我们的签约商家,自然有什么活动之类的也会先想着您。
宗掌柜听不是很懂,但是也明白了她的意思,就说,姑娘,你说吧。
郑婉就说,送一单,您这边我抽十文钱。
这并不多。
甚至比宗掌柜想的要少的多。
只是一单需要控制在三个菜之内,三个菜为一个单位,一个单位十文钱,不满一个单位的算一个单位,您看如何?
那即便是人家要六个菜也不过就是二十文钱。
而这六个菜给他自家带来的收益,只怕是有五钱银子尚且不止。
他原本以为郑婉说话直接又并不吻合,是个狮子大开口的主儿,却没想到是这样的廉价。
郑婉笑了笑,我们做的都是些小买卖,这不管哪个酒楼都是一样的,不会因为您生意最大就大开口要多点,这点掌柜的可以放心。
宗掌柜这还有什么不放心的,立刻就是要叫郑婉拿来契约书两方约定。
甚至还有一个支点就在宴宾楼不远处,这是叫宗掌柜最满意也觉得最方便的一点。
郑婉收起那契约书,然后就说,只是我今日来,也不单单是为了这生意,我这儿还有一个更大的想法想和宗掌柜聊一聊。
她整个人都被帷帽遮住,但却叫人感觉到她那种扑面而来的气势。
一定让宗掌柜,更好的挣一笔。
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就是郑婉也带着孩子们来过一趟,只是一顿饭,竟然就吃掉了二两银子,郑婉说不出的心疼。
但是倒是觉得这里的菜确实好吃。
只是这一次,郑婉来可不是为了吃饭,那是为了谈生意来的。
宴宾楼的掌柜姓宗,是因着和昌毅侯同姓,便是一开始的时候在京城里面便是借了这姓宗的缘故,才很快就把这酒楼这么快的就开的又大又好。
宗掌柜比起宗家的那些管事来说,那是要圆滑多了。
那些人趾高气昂的只怕是把自己也当成了宗家的半个主子了。
但是宗掌柜倒十分平易近人。
他看上去十分像长日县的江掌柜,只是郑婉清楚,这在京城都能开成这样大生意的人,说不定那昌毅侯真是他的背景都有可能。
自然不会是江掌柜那么个好对付的人。
宗掌柜亲自接待了郑婉,这位姑娘
郑婉是带着帷帽来的,她既然是不想要人知道自己的身份,自然做事儿都得做齐全了。
郑婉笑了笑,就说,宗掌柜,我就是跑腿帮的东家。
这话一出,宗掌柜看她的眼神就更是捉摸不透了。
这跑腿帮是京城新起的一个行当,虽然说是帮但是做的都是一些跑腿的买卖。
不过就是上下几文钱的事儿。
但是却叫京城里头的大户人家都用上了他们的这个跑腿帮。
说是比自家的人出去跑腿要来的好多了。
而宗掌柜今天找了她来,自然也是因为这跑腿帮的事儿。
他只是没想到,这样有想法,还手下有这么多的人一个东家,竟然是一个女子。
而且就算她带着帷帽,这看身形也定然是一个年轻女子。
这样的人,竟然有这样的本事。
这京城,还真的是藏龙卧虎。
宗掌柜就说,姑娘好手段,只是这一个月下来,竟然就把这样大的买卖吃的个死死的。
郑婉就说,掌柜客气了,我今日前来也是想着和掌柜的谈一个生意。
宗掌柜知道,他这里不是第一家,已经有很多酒楼和这跑腿帮谈成了生意了。
这个东家,虽说神秘,但是确实十分有本事。
姑娘请说。
郑婉就说,这买卖分成两方面,第一呢,便是那些客人们要点菜。他们若是点了你家的菜,我们自然是要过来帮忙跑腿的,但是若是我们不帮忙跑了,只说是您家这边不方便我们代替跑腿,您觉得会怎样?
郑婉说话直接,压根就不来先礼后兵这一套。
宗掌柜也知道她来谈的是什么生意。
如今跑腿帮把这生意做大了,人人都是会知道他们家,想着是什么东西都叫他们家的人去买又快又方便的。
竟然是也少用自家的家丁了。
于是,若是跑腿帮不帮忙来买这个店铺的话,那少不得这家的生意都是要被影响。
宗掌柜不说话,郑婉继续说,还有一个事儿,我知道宗掌柜你们家也是有不少生意是叫你们家的跑堂送过去的。只是你们人手有限,一个萝卜一个坑的,若是少了人,只怕是对生意也有影响。
宗掌柜笑了笑,姑娘,您就直说吧,我既然是在京城做生意多年,自然也是知道规矩的。知道姑娘不是头一个来我家,这当中的事儿我也是有耳闻。
郑婉就说,我倒不是说想要挣掌柜的钱,只是想给掌柜的行一些方便之处。以后,别人若是要推荐餐馆我们自然是说宴宾楼,就是掌柜的你这里自己要送的东西,我们也是可以帮忙送的。这样的话,掌柜的你节省的人力,一月都不知道是多少钱,而且以后跑腿帮给您送东西,这您是我们的签约商家,自然有什么活动之类的也会先想着您。
宗掌柜听不是很懂,但是也明白了她的意思,就说,姑娘,你说吧。
郑婉就说,送一单,您这边我抽十文钱。
这并不多。
甚至比宗掌柜想的要少的多。
只是一单需要控制在三个菜之内,三个菜为一个单位,一个单位十文钱,不满一个单位的算一个单位,您看如何?
那即便是人家要六个菜也不过就是二十文钱。
而这六个菜给他自家带来的收益,只怕是有五钱银子尚且不止。
他原本以为郑婉说话直接又并不吻合,是个狮子大开口的主儿,却没想到是这样的廉价。
郑婉笑了笑,我们做的都是些小买卖,这不管哪个酒楼都是一样的,不会因为您生意最大就大开口要多点,这点掌柜的可以放心。
宗掌柜这还有什么不放心的,立刻就是要叫郑婉拿来契约书两方约定。
甚至还有一个支点就在宴宾楼不远处,这是叫宗掌柜最满意也觉得最方便的一点。
郑婉收起那契约书,然后就说,只是我今日来,也不单单是为了这生意,我这儿还有一个更大的想法想和宗掌柜聊一聊。
她整个人都被帷帽遮住,但却叫人感觉到她那种扑面而来的气势。
一定让宗掌柜,更好的挣一笔。
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