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姜严心里的小疙瘩已被化解了大半，听到她的说法，不禁笑道：“简珺到时肯定又要吐槽了。”
夏伊宁本身就觉得姜严跟简珺的合作捆绑过多，光是绘画论坛其实就够了。倒不如趁着这次转型尝试，由她来代替简珺。
“怎么，我这个候选搭档条件不行？”
“我觉得很好。”
“哼！”
夏伊宁认真算了一笔账，跟姜严说：“我没有开玩笑，你想做转型，把传统美食从实体抽象化，添加到文化衍生中，并不是天马行空也不是随意跨界。如果你需要启动资金，我可以支持。你如果需要文化宣传方面的资源，我手里也有一些。”
要说传统美食，对于只会吃不会做的夏伊宁来说的确帮不到太多。但这次姜严想要转型尝试的是把传统美食做成一种文化，让其有更多受众，也不受销售场所的限制。这些夏伊宁倒是有不少资源，有钱出钱，有力出力，她好像真能帮点什么。
姜严见她说得如此认真，也不再开玩笑。
“这事等我跟简珺沟通后再决定，我猜她这次大概率是会站在老板们那边。”
“你会难过吗？”
姜严摇头：“如果她选择支持老板们的想法，其实对我来说也是一种解脱，至少让我的心理压力没那么大。”
夏伊宁知道姜严说的心理压力其实是一种道德观的自我束缚。
“你跟简珺的合作停留在传统餐饮上就好，要不然我可要吃醋了！”
果然如姜严所想，简珺在看完了调研报告后，虽有顾虑但并没有下决心要转型。
“其实餐饮业的整体发展都不会比新兴行业快，这是行业特性决定的。老店其实已经是餐饮界创新的典范，你要知道海城曾经的餐饮龙头黎家现在都有样学样，在模仿老店。”
姜严昨晚被夏伊宁安抚得很好，面对简珺时也不存在跟老板们还有一份私交的牵扯，两个人都极为理智清醒。
“这份报告里关于现状和潜在风险都说得很清楚，我们之所以观点不一致，无非就是你看到了坚持下去的收获，而我看到的是抗风险能力不足。”
简珺深深看了她一眼：“姜严，有时候你的坚持跟固执让人又烦又怕，但不得不说，也让人尊敬。可是这次，我没法说服自己，我还是更想看到传统美食的复兴，是实实在在的美食，而不是抽象的美食文化。”
姜严为此却没有丝毫失落，很是干脆地表达自己的决定：“既然这样，那我们的合作就维持在原有模式上。新的尝试就让我自己来吧，但当初不卖的那个论坛我要带走。”
第138章
简珺见姜严在这时仍不忘那个外卖软件里的论坛, 不免有些好奇：“当初谈合作的时候，你说要保留这个论坛, 不肯用来共享。现在你打算单干，还是坚决要带走它，是藏了什么财富密码吗？”
姜严知道按照简珺的作风，就算当初同意不要那个论坛，事后也肯定是仔细研究过的。要是真有金山银山，她哪里会这么久都无动于衷，甚至像是忘了它的存在。
“没什么特别的财富, 只是客人们的讨论还有一些灌水帖子看着挺有趣。”
“是吗？那我如果愿意出钱单独买下来呢？”
姜严看出她是在开玩笑, 便也笑着回她：“不巧，我正好不太缺这笔钱。所以，不考虑转让。”
简珺也只是试探一下，姜严既然如此坚持, 她就不夺人所爱了：“虽然餐饮行业过了高速发展期, 但我觉得这个市场仍然有深挖跟创新的空间。希望我们都能在美食上获得自己想要的结果，也希望这个市场能真正变得良性。”
姜严直言：“愿望是美好的，现实往往是残酷的。希望我们可以坚守到那一天, 也希望你不会因为过分追求利润而改变初衷。”
简珺上下打量姜严：“你今天像是换了个人似的，还挺犀利。”
“我只是更愿意全面表达自己的想法了而已。”
和简珺分开后，姜严本想回家，坐上车后想了想，临时改变主意去了老店。
她到的时候正好是午餐时段，无论是店面还是外卖平台都很忙碌。经过口碑效应, 老店的外卖软件已经成功拿下了方圆三公里内几乎所有大型商务写字楼。
钱老板看到姜严, 诧异道：“小姜你怎么这时候来了？”
姜严穿过排队的人群, 自觉朝店里最角落走：“正巧路过, 不用管我，你们先忙。”
话虽这么说，但当姜严坐定，钱老板还是给她端来份炒饭。
“上一个客人正好点了炒饭，就顺便多做了点。”
姜严也不客气，说了句谢谢就吃起来。等她吃完又等了一会儿，店里的高峰时段才算过去。钱老板这才有空来她这桌，招手示意服务员把盘子撤了再弄壶茶来。
“你平时这个时间很少过来，今天真是顺路？”
姜严犹豫了一下，没有刻意隐瞒。无论是夏伊宁还是简珺都跟她提过，应该正式把自己的决定告诉给老板们。
虽然这对于她来说，在心理上有不小需要克服的难度，可这也是绕不过去的重要环节。
见她犹豫还有点凝重，钱老板不免担心，关切看着她：“小姜，是不是遇到什么事了？”
他这样一问，让姜严刚酝酿好的措辞又变得难以开口。可今天不说，明天也还是要说，她拖得越久，对大家反而更不好。
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夏伊宁本身就觉得姜严跟简珺的合作捆绑过多，光是绘画论坛其实就够了。倒不如趁着这次转型尝试，由她来代替简珺。
“怎么，我这个候选搭档条件不行？”
“我觉得很好。”
“哼！”
夏伊宁认真算了一笔账，跟姜严说：“我没有开玩笑，你想做转型，把传统美食从实体抽象化，添加到文化衍生中，并不是天马行空也不是随意跨界。如果你需要启动资金，我可以支持。你如果需要文化宣传方面的资源，我手里也有一些。”
要说传统美食，对于只会吃不会做的夏伊宁来说的确帮不到太多。但这次姜严想要转型尝试的是把传统美食做成一种文化，让其有更多受众，也不受销售场所的限制。这些夏伊宁倒是有不少资源，有钱出钱，有力出力，她好像真能帮点什么。
姜严见她说得如此认真，也不再开玩笑。
“这事等我跟简珺沟通后再决定，我猜她这次大概率是会站在老板们那边。”
“你会难过吗？”
姜严摇头：“如果她选择支持老板们的想法，其实对我来说也是一种解脱，至少让我的心理压力没那么大。”
夏伊宁知道姜严说的心理压力其实是一种道德观的自我束缚。
“你跟简珺的合作停留在传统餐饮上就好，要不然我可要吃醋了！”
果然如姜严所想，简珺在看完了调研报告后，虽有顾虑但并没有下决心要转型。
“其实餐饮业的整体发展都不会比新兴行业快，这是行业特性决定的。老店其实已经是餐饮界创新的典范，你要知道海城曾经的餐饮龙头黎家现在都有样学样，在模仿老店。”
姜严昨晚被夏伊宁安抚得很好，面对简珺时也不存在跟老板们还有一份私交的牵扯，两个人都极为理智清醒。
“这份报告里关于现状和潜在风险都说得很清楚，我们之所以观点不一致，无非就是你看到了坚持下去的收获，而我看到的是抗风险能力不足。”
简珺深深看了她一眼：“姜严，有时候你的坚持跟固执让人又烦又怕，但不得不说，也让人尊敬。可是这次，我没法说服自己，我还是更想看到传统美食的复兴，是实实在在的美食，而不是抽象的美食文化。”
姜严为此却没有丝毫失落，很是干脆地表达自己的决定：“既然这样，那我们的合作就维持在原有模式上。新的尝试就让我自己来吧，但当初不卖的那个论坛我要带走。”
第138章
简珺见姜严在这时仍不忘那个外卖软件里的论坛, 不免有些好奇：“当初谈合作的时候，你说要保留这个论坛, 不肯用来共享。现在你打算单干，还是坚决要带走它，是藏了什么财富密码吗？”
姜严知道按照简珺的作风，就算当初同意不要那个论坛，事后也肯定是仔细研究过的。要是真有金山银山，她哪里会这么久都无动于衷，甚至像是忘了它的存在。
“没什么特别的财富, 只是客人们的讨论还有一些灌水帖子看着挺有趣。”
“是吗？那我如果愿意出钱单独买下来呢？”
姜严看出她是在开玩笑, 便也笑着回她：“不巧，我正好不太缺这笔钱。所以，不考虑转让。”
简珺也只是试探一下，姜严既然如此坚持, 她就不夺人所爱了：“虽然餐饮行业过了高速发展期, 但我觉得这个市场仍然有深挖跟创新的空间。希望我们都能在美食上获得自己想要的结果，也希望这个市场能真正变得良性。”
姜严直言：“愿望是美好的，现实往往是残酷的。希望我们可以坚守到那一天, 也希望你不会因为过分追求利润而改变初衷。”
简珺上下打量姜严：“你今天像是换了个人似的，还挺犀利。”
“我只是更愿意全面表达自己的想法了而已。”
和简珺分开后，姜严本想回家，坐上车后想了想，临时改变主意去了老店。
她到的时候正好是午餐时段，无论是店面还是外卖平台都很忙碌。经过口碑效应, 老店的外卖软件已经成功拿下了方圆三公里内几乎所有大型商务写字楼。
钱老板看到姜严, 诧异道：“小姜你怎么这时候来了？”
姜严穿过排队的人群, 自觉朝店里最角落走：“正巧路过, 不用管我，你们先忙。”
话虽这么说，但当姜严坐定，钱老板还是给她端来份炒饭。
“上一个客人正好点了炒饭，就顺便多做了点。”
姜严也不客气，说了句谢谢就吃起来。等她吃完又等了一会儿，店里的高峰时段才算过去。钱老板这才有空来她这桌，招手示意服务员把盘子撤了再弄壶茶来。
“你平时这个时间很少过来，今天真是顺路？”
姜严犹豫了一下，没有刻意隐瞒。无论是夏伊宁还是简珺都跟她提过，应该正式把自己的决定告诉给老板们。
虽然这对于她来说，在心理上有不小需要克服的难度，可这也是绕不过去的重要环节。
见她犹豫还有点凝重，钱老板不免担心，关切看着她：“小姜，是不是遇到什么事了？”
他这样一问，让姜严刚酝酿好的措辞又变得难以开口。可今天不说，明天也还是要说，她拖得越久，对大家反而更不好。
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