当前位置:首页 > 都市 > 酒馆老板今天做中餐了吗

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    “夹断这么多块你还不明白吗,筷子它自己会动手!”
    “去去去,赶紧起开,你筷子没握标准,要像这样……”
    “隔桌的兄弟牛逼!花生也能夹!”
    “他哪是夹的?分明是舀起来,靠手速送过去的。我是他朋友,他现在还是个雏,剩下的不用我多说,都清楚了吧?”
    ……
    熊耳兽人和人类看得眼珠子快要瞪掉,这是一种怎样的气氛?对着一盘菜剑拔弩张,甚至毫不留情地出口损友,邻桌之前相互比拼与谦逊学习的状态共存……
    酒侍引着他们入座,为二人介绍菜品时侃侃而谈。大致明白活动和招牌菜是什么情况,点一盘花生、麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤和一小木桶米饭。
    呈上菜时,除去叉与勺,另外附带两只筷子。
    “建议两位先生先用面前的米饭和菜品练手。”经过同意后,酒侍手把手地教导如何使用筷子。
    “如果准备好,可以唤来其他酒侍。任意选择十粒花生米,或者一盘小葱拌豆腐,正式进行挑战。”
    两根木棍像变戏法似的在手指间上下挥动,颇为有趣,待酒侍走后,二人有样学样。
    本打算先练习一阵,顺势挑战,再一同享受那盘免费的菜。可面前食物香气太过诱人,他们彼此对视一眼,直接拿筷子下手。
    熊耳兽人夹的是麻婆豆腐,他嗅觉灵敏,隐约嗅闻到其中的麻香,勾得他腹里馋虫乱舞。
    旁观觉得简单,等自己真正上手了,才知晓有多么难。
    下菜的筷子好似生出自我意识,完全不受使唤:筷尖四处游走,指头捏不动木棍,刚刚酒侍教的要领全部抛去脑后。
    人类也好不到哪去,伸去奶白汤液一通搅合,仿若永远钓不起鱼的钓鱼佬,反倒戳上岸一块豆腐。
    他只得无奈地先尝豆腐,一入嘴,嫩滑的口感差点令他没兜住食物,基本不用多嚼,豆腐已碎在唇齿间。
    豆鲜当中和着鱼鲜,十分入味,仿佛吃到鱼肉,却比类似肥腻的鱼鳔要美味几倍。
    熊耳兽人看着自己朋友吃上东西,愈发焦心,干脆请来外援——勺子,舀一勺麻婆豆腐,铺盖去碗里米饭。
    鲜、香、麻、辣,四种口味轮番轰炸着味觉感官,豆腐绵软,吸饱汤汁,刚柔并济的丰富口感,让舌尖不禁颤动。
    头一次吃到这般浓郁香料味道,熊耳兽人被刺激得不行,一勺米饭捅进嘴里,混合粘稠的汤汁,刺激减轻不少,香味依旧。
    他无师自通地学会拿麻婆豆腐拌饭,口中塞得满满当当。
    原先在熊耳兽人心里,所有美食,与蜂蜜并列第一的,必然是所有鱼类。
    再倒一碗鲫鱼豆腐汤,一口清甜而裹挟极鲜鱼味的汤汁,浓缩了鱼和豆腐的精华,喝得他险些潸然泪下。
    埋头苦吃的二人猛然想起还有正事没做,尴尬地咳嗽两声,狠心把叉勺放去旁边,笨拙地开始练习用筷子。
    “天杀的,要是我把对付筷子的这点功夫拿去学打铁,早成一代大工匠了。”熊耳兽人忍不住嘀咕,嘴上骂骂咧咧,用筷子认真劲头倒不减半分。
    他的人类朋友是专门为贵族弹奏琉特琴的,手指灵活,很快便领悟到一点感觉。
    一块豆腐颤颤巍巍地捻在筷子中间,熊耳兽人激动得嗷嗷叫,引来右边那桌食客的注意力。
    “好厉害!”一位陌生的食客惊呼道。人类紧张无比,手一抖,豆腐掉回盘里。
    旁桌食客十分自来熟,叫上朋友围聚一起,叽叽喳喳地跟他们交流用筷心得。
    “我发现啊,这筷子得用巧劲,就像你拉大便时候,琢磨该如何不让粗糙的那面叶片伤到你的屁股……”
    “瞎说八道什么狗屁比喻,别倒老子胃口,念华的豆腐这么好吃!我来告诉你们——好比你媳妇叫你去抬菜到桌子上,而碗中的炖菜溢满碗口。你得寻找某个平衡点,稳稳当当地放餐桌,否则就会被媳妇劈头盖脸地骂,明白我意思吧?”
    “切,三句不离你媳妇,就你有老婆?”
    “是啊,我还真有老婆!”
    熊耳兽人和人类被他俩逗得上起不接下气,但把握巧劲的那个意思,他们多少能意会到。
    半晌过后,人类能够做到夹稳豆腐。其余三人鼓掌叫好,气氛迅速热络。
    练习一段时间,他们唤来酒侍。
    “确定选择要用花生进行挑战吗?”酒侍环顾四人,惊讶道。
    人类笃定回答:“是的。”
    既然确定,酒侍也不再多言。今日酒馆其实也有不少选择挑战花生的,大多无功而返。
    桌头放着十粒饱满圆润的花生米,桌尾一只空碗。人类需要做的,便是从远到近,或是从左到右,将花生米运送去空碗。
    他选择的是前者,深呼吸几轮,捋起袖子。
    第一粒花生米——稳而准地运进碗中。
    第二粒,夹起时滑落。酒侍告知可以继续,只要开头不离碗,那便不算失败。
    第三粒……
    直至倒数两粒,桌边已经聚拢许多围观食客,众人合成一团,空气似乎都变得稀薄。
    有人跟着屏息凝神,有人帮着数次数,人类额头遍布细密汗珠。
    第九枚,肉眼可见地手指在发颤,好在稳当落碗,有惊无险,熊耳兽人朋友拍着他的肩,大声鼓励。
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