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古代药膳手札(26)

    ◎求医上门◎
    晏桑枝不知他心中所想, 垂头在写他的病案时,刚落笔就停住了,她才想起来自己还不知道谢行安这三个字怎么写。
    干脆把医案推过去, 又将笔给他,说道:还不知郎君名字如何写, 只能劳烦你在这上头写一个。
    他执笔, 于医案最上头写下神韵超逸的谢行安三字,将笔还给她后, 说起自己名字的意思。
    这名字其实取得很简单,行之即安。
    寓意不错,平安康健比什么都好。
    晏桑枝回他,把话给带回到这病症上来,捏捏自己的手指, 有点犹疑, 病是好治的,不过你吃山药和胡麻吗?
    只有这两个吗?
    谢行安的嘴巴其实很挑,他有很多不喜欢吃的东西。
    倒也不是, 对症的药膳还挺多的,你要不选一个,小米鸡蛋粥、芡实莲子鱼头汤、鱼肚头汤、鲳鱼心肝汤、莲子粥、葱枣汤、宁志膏
    一气报了十几个对症的药膳,才停下来听他怎么选。
    谢行安对这些既没有很喜欢也没有很讨厌, 他摸着自己的腕骨, 又说道:那每日来一样?
    虽说不偏食,但最好每种吃上两到三次再换。要不我给你写下来,你看看先吃什么?
    她边写边说, 说完抬起头用眼神询问。
    行。
    等拿过写好的那张纸后, 他忍不住短促地笑了声, 晏桑枝的字一点都不潦草,反而一笔一划写的很正,像他家里刚会写字不久的侄子。
    先吃鱼肚头汤吧。
    他的声音里还带着明显的笑意。
    晏桑枝听到这笑也没反应,默默写下。不过与他也有点熟了,有些话便直接开口,我初时还以为你是哪家的贵公子,不苟言笑。现在,
    现在如何?
    挺爱笑的。
    谢行安眼眸低垂,你也跟我初次见你时不一样,你才算真正的不苟言笑。
    确实有点。
    她也没反驳,许久没有笑过。她现在也确实不太会笑了,总觉得牵扯起来两颊僵硬。
    两人有一搭没一搭地聊着,有时候屋子里寂静下来,也不觉得难熬,反倒是让人放松。
    晏桑枝将背靠向椅背,外头就传来齐姑的大嗓门,阿栀,你快来看看我家小虎这身板。
    她面上喜气洋洋的,走路时腰板都直了不少,说话上扬,才刚踏进门板,就抓着小虎的衣衫进来。
    面上的笑在看见谢行安时稍微落下,心里赞叹这后生长得好,又笑道:阿栀,你这起早就有人来瞧病了。
    暗自打量着两个人。
    他来得早,已经看好了,晏桑枝解释道,让小虎坐到旁边的凳上吧。
    谢行安被齐姑的眼神看得毛毛的,干脆起身站到一旁去,打量着后面的药柜。
    阿栀,你瞧我家小虎是不是瘦了许多 ,齐姑说到这上头也无暇再去关心别的,拉开小虎身上的衣裳给晏桑枝看,松松垮垮,一扯能扯出一大截的空来。
    这是第一次小虎过来时穿的衣裳,当时坐下来紧绷连肚子上的肉都是两三节的。现在脸色红润不少,还发油冒出小疙瘩的地方也将近消下去了,脸上肉消了不少,与第一次来时简直判若两人。
    确实清减了不少,不管是气色还是脉象比第一次来时好上不少,再坚持多走几个月,就跟平常小孩差不多了。不过齐姑,这清减下来也别吃太多东西,还是要多走才成。
    晏桑枝把完脉后,将这次的脉象给记下来,又叮嘱齐姑。小虎听得这话,本来还以为减了这么老些肉能吃顿好的了,结果还是要减,哭丧着脸一句话都不肯说。
    齐姑拍了他一掌,让他把背给挺直,回头则满脸都是笑,我知道,会好好看着这小子的,不会叫他再胖回去的。
    她将身子凑近,声音放轻了些,表情夸张,阿栀,穆家你知道的吧?
    哪个穆家?
    晏桑枝正在装柿叶茶,仔细回想也想不起来,穆家到底是谁家。
    齐姑一拍大腿,啧了声,就是他家有个胖闺女的那家呀。
    她不止说,手上还比划,腰身比我还粗的,但她不常出门,你不晓得也有可能。
    胖闺女?晏桑枝努力回想,终于想起一个模糊的影子,可我记得没有哪个胖的呀。
    齐姑露出一副这你就不知道的表情了,她挑挑眉毛,压低声音,我听说是之前体弱,后来他家给找了个方子,结果补过头了。现下想清减都难。
    她呀了声,瞧我又说哪里去了,我想与你说的是,我昨日带小虎走那过的时候她家娘把我给拦住了,还问小虎瘦了这般多,是找谁瞧的。
    我看她倒比前两年憔悴不少,为着这事四处跑,也是可怜见的。我便把你开医馆的事跟她说了,能不能治再说,权当给她个念想。
    都是家里有孩子的,她自然热心了些。
    末了还补一句,阿栀,你能瞧就帮她看看,小娘子也有十六七了,差不多与你一般大。以前家里也是媒人进出,现下婚嫁全给耽误了。
    说到这她又瞧了一眼晏桑枝,
    心里叹息,这丫头也十七了,今年便可出孝,婚事还没着落。她原本还有点旁的想法,不过瞧到谢行安后,虽则知道两人清清白白,却还是把话给咽回了肚子里。
    齐姑我知道了,要是她们上门来看,能瞧的我肯定都会给她瞧好的。
    晏桑枝还没见着人,也不知晓到底是什么情况,不能完全保证。
    哎,我与你通声气,你知道就成。我怕是要请你上门看呢。
    那等她请了再说,上门瞧也成。
    你心里有数就好,那阿栀我先走了,我帮你把这门给敞开大点哈。
    齐姑走时还特意把门给开到最两边,又扭头看了一眼才走,还帮她喊了一嘴,阿春呐,等会儿要有人瞧病啦,你要不先去看一眼。
    齐姑,我知道的,这里摘完就去。
    阿春在灶房里探出头来,大声地回她。
    晏桑枝又不傻,将手抵在长桌上扶着额头,摇摇头,又问他,要不你先到旁间坐会儿?
    你要不说我是这几日帮忙一起瞧病的大夫,总不好我每日过来就坐在那里等。还有就算我进门得早也会有人看见的。
    谢行安觉得此举不算太妥当,要是到时他出门去被人瞧到才叫人误会。
    大方点反倒没错。
    那也成,晏桑枝身正不怕影子斜,她想了想又说:你这是打白工吧?总不要我付工钱的吧。
    不用,我不仅打白工,还付你钱。
    谢行安听到这话笑出声,边笑边摇头。
    你别误会,我瞧我这一穷二白的,可付不起你的工钱。
    你要实在过意不去,我白干一日,你包饭就成。
    那你要不还是坐旁间去吧。
    别过河拆桥。
    晏桑枝打趣道,但说实话,论把脉还是谢行安在行,他看相也比自己要好得多,她才没有拒绝。
    从外面给他拿了把椅子,又把之前买的毛笔分给他,今日说到底还是我赚了。
    确实,毕竟我不白瞧病的。
    谢行安在自家医馆都不太坐诊的,他大多都在外头到分馆去看他们治病。还有他根本不愿意坐那么久。
    如今倒眼巴巴地要坐在这里给别人瞧病。
    天色越来越亮,外头已经有人说话的声响,阿春先从旁边的灶房过来,瞧见后面坐了个男子还吓了一跳,虽说是认识的。
    她赶紧往后头瞧了眼,心里砰砰直跳,怪道刚才齐姑这般说,想伸手就将门给掩上。
    不用慌,他是来瞧病的,等药膳又不好这般快走,就请他帮忙一块瞧病。
    晏桑枝又不怕别人说嘴,解释一通阿春才犹疑地放下手。噔噔走过去站在两人中间,左右她这名声早就不好听了。
    防贼的姿势把两人都弄得哭笑不得。
    紧接着外头的人声越来越近,几个大娘进来瞧病,看见这么俊的郎君,下意识打量起两人的关系来。
    阿春连忙解释,这位郎君医术非同寻常,在菩萨桥也是有名气的。有的毛病他都不用把脉,看一眼就晓得了。小娘子特意去请他坐诊一段时日,帮大家伙瞧病的。
    谢行安被扣上这么高的帽子,转过去瞧了一眼晏桑枝,用眼神询问道:你说的?
    她心虚地点点头,不过是上次阿春问她,顺嘴就说了出来。
    这么神的呀,那小郎君看看我这面相,我得的是什么病。
    陈婶有些不太相信,一把拉过椅子坐到谢行安前面,要他帮忙看看。
    大娘,你这毛病有不少年了吧,时不时低热,应该夜里睡觉还盗汗。
    谢行安端详她的面相,应当是肾气不足,便说了几个常见的毛病。
    陈婶惊疑,连忙看向后头的一众婶子,我还真有这些毛病,要不是这些日子难受得受不了,我只怕还拖着呢。
    陈婶你这毛病可别拖,来,坐到我这里给你把个脉。
    晏桑枝让陈婶坐过来,她一边换个椅子坐一边还道真神。
    跟她一起来的,也不信邪,都要谢行安先瞧一遍面相再去诊脉,没有一个说不是的。
    回去后又跟旁的人说,早上来的人还较寻常多了不少,差点没把晏桑枝给累死,谢行安也累得够呛,只有阿春完全不觉得累,她反倒盼着日日都有这么多人来。
    到晌午时,晏桑枝喉咙都快哑了,赶紧把门给掩上,歇会儿再说。
    回去后就跟谢行安道:要不你每日让谢七过来拿药膳好了。
    谢行安靠在长桌上喝水,听这话抬眸看她,唇上沾了不少水色,声音低哑,你嫌弃我?
    晏桑枝匆匆垂眸,绕过他去拿药材,手落到上面才发现鱼肚头汤根本不用药材,又收回手。
    我可没有,是怕你打白工还累着了。
    她边说边往外头走。
    谢行安慢慢悠悠跟上,嘴上道:我觉得还成,比在菩萨桥坐诊有意思。
    那随你,在这里坐会儿,我先去把鱼给你拿出来。
    晏桑枝自认说不过他,也不在这上头多说什么,鱼肚头汤她先让麦芽去叫曹婶把昨日小河送来的胖头鱼给处理好先,自己抽空把鱼给炖上。
    做鱼肚头汤是不难的,只需要胖头鱼的鱼头,加上一点鱼肚,收拾好了就放到砂锅里,葱结、姜末、料酒、盐搁下,大火煮开,小火慢炖。
    汤汁浓白,浮现着青绿的葱结,鱼头诱人。
    晏桑枝还叫曹婶蒸了点饭,盛出一碗放到盘子上,一起端出来到灶房隔壁的一间屋子里。
    坐这吃吧,还热乎点。
    她把东西放下后,半点不带回头地就走了。
    谢行安失笑,把目光转到鱼头上来,鱼头他吃得很少。各种席面上的鱼都恨不得只取最嫩的地方做,吃着要又嫩又鲜,但他也不是很有胃口。
    如今瞧见这鱼头,毕竟是打白工得来的,晏桑枝没要这钱,他反倒生出点别样的心思来。
    得来的不容易,总归是不一样的。
    夹了点鱼头试探性放到嘴里,硬要说比得上那些盐商家的私厨做的,差得太远了。可他从里面吃出了最家常的味道。
    就是不用上好的食材,也没有多精心的准备,就一口砂锅一个鱼头炖煮熟为止,大冷天吃上一碗热汤,叫人身心全都熨帖。
    他默默地吃着,把那碗饭和鱼头全给吃完了。
    待晏桑枝进来收碗的时候,他端起碗筷自己走出去,还赞叹这个鱼肚头汤真不错。
    你明天还能再吃一顿。
    她回道,正待谢行安准备说话时,外头传来一阵敲门声,初时几下很轻,后来又拍了数下。
    晏桑枝拢好衣服过去开门,打开门一瞧,是个生面孔。
    外头的大娘很瘦,气色也不算好,眼底青黑,嘴唇发白。
    她就关切地问道:婶子,是你来瞧病吗?到里边来吧,外头冷。
    那婶子摇摇头,缩在袖子底下的手紧紧攥着,她声音干涩地道:我,我不是来给自己瞧病的,只是路过,想问问小娘子能不能上门行医?
    说到这,那对浑浊的眼睛带上了希冀。
    听她说完,晏桑枝就知道是早上齐姑说过的穆家,也没有拒绝。
    成的,婶子在这里等会儿,我去拿药箱。
    哎!
    晏桑枝赶回到里面去拿药箱,里头有枕凳和一些药材,背上后就听麦芽问道:阿姐,你要去做什么?
    上门给人瞧病去,你乖乖待在家里头,麦冬教的几个字都还没学会,跟你阿春姐待一块。
    她打消麦芽想要一起跟过去的念头,自己上门去,谢行安也一道跟出去。
    你自己走回去?
    不啊,跟你一起去看看。早上我也听了一嘴,这病不好治。
    那你去了到时候也只能站外头。
    晏桑枝没有拒绝,是想到时候这个病症不还医,两人还能商量着来。
    作者有话说:
    鱼肚头汤《新食疗本草》
    鱼肚头汤原文:胖头鱼头1个,鱼肚150g,调味品适量。将胖头鱼头择净,鱼肚发开,同置锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可益气养血。适用于产后气血亏虚,心悸失眠等。感谢在20220618 23:09:47~20220619 23:30:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第34章 荞麦薏仁粥 ◇
    ◎减肥◎
    站在门口的穆娘子看见晏桑枝后头跟来一个男子, 面上犹豫,眉毛拧到一起,张张嘴又闭上。
    婶子, 这位郎君也是个大夫,不会进去的, 到时候病症我们会商量一下。
    晏桑枝见她神情不对, 便解释一句。
    穆娘子才悻悻地点点头,给自己找补, 今日想请小娘子瞧的是我小女,她生性怕见人。
    我知晓,婶子你带路吧。
    成成,我家就住在东城巷前头,在那个岔路口往旁, 挂了面旗子的就是我家。
    穆娘子往上走几步, 一路絮絮叨叨地说着,走上不久就能看见她家的牌匾,门口还等着个清癯的中年男子, 还在来回踱步的脚看到几人后停下,忙迎上来。
    穆娘子拍拍他的手,我请了小娘子过来,这郎君也是大夫, 你去泡壶茶招待他, 我先让小娘子进去跟我看看。
    哎,好好,郎君你先跟我一道去茶室, 稍坐会儿。
    穆父立马俯身, 伸手示意谢行安往那边走。
    谢行安回头看了一眼晏桑枝, 见她径直往小道上走,才收回视线。
    晏桑枝挎着药箱,心思全在穆娘子说的话上,她说:小娘子,婶子还望你到时候说病症时稍委婉些,要是不能治就与我说,切莫在她面前提起。
    成,我会注意的,到时候能不能治我都会跟婶子你交代清楚的。
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