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    杨奇疑惑,挠了挠头后便道:那沾锅会怎么样?
    绿豆会烧掉,苏浅云想了想接着开口,吃起来有股糊味,特别不好吃。
    原来是这样啊,杨奇用力点头,我明白了。
    绿豆刚一倒下去,还有许多水份,待温度升高后,里面的水份被炒干。绿豆的粉质感也带了些出来,苏浅云往里面加了一些糖粉,又挖了两大勺蜂蜜下去。
    再翻动锅铲搅伴,让这些东西全都混合在一起。
    【主播加这么多东西,看着好像好好吃的样子啊。】
    【实不相瞒,我特么又开始馋了。】
    【你们看!绿豆的颜色变了。】
    【感觉绿豆的颜色要变得更深一些,比之前好看多了。】
    【啥变了,我怎么没有感觉出来?】
    师父,还要加什么吗?杨奇将蜂蜜罐端起来,放回原处。
    苏浅云看着锅中的绿豆,又接着开口道:加一点点油吧。
    油是荤油,带着肉香。本来用植物油最好,但是苏浅云手里还暂时没有植物油。只能退而求其次,希望加进去后,里面的异味不要太重。
    苏浅云没有多加,用舀油的勺子挖了一点进去。
    白色的固体荤油在接触到热量后,迅速融化进绿豆中。苏浅云快速翻炒,让油的香味浸入每一处。
    紧接着,苏浅云但闻到了一股奇妙的香味。
    她闻了许久,这才确定是从锅里面传来的。
    加荤油竟然有这么奇妙的变化?
    苏浅云拿着干净的小勺子,从锅里挖了一点放进嘴里尝尝。绵密细腻的口感一下子就将她给征服。
    【闻着好像好香的样子,看起来也好好吃哦。】
    【哧溜】
    【主播赶紧卖绿豆啊,我爱绿豆!!!】
    【我也爱绿豆,主播搞快点!】
    【好香啊,想尝尝看它是什么味道。】
    她做的绿豆糕真好吃!
    苏浅云提着的心终于放了下来,本来放了荤油她还怕翻车来着,没想到竟然还有意外的惊喜。
    炒到水份差不多了,苏浅云拿了一块干净的案板出来,将锅中的绿豆沙倒了进去。
    师父,这就好了?
    苏浅云将一旁放在开水里煮的那些木板拿了出来。
    省到之前那些没事找事的网友,又开口喷她做东西不讲究。
    【还没好吗?】
    【孩子儿们,我刚刚去偷偷尝了一点,真特么好吃啊。】
    【草!语言不能形容我对绿豆糕的爱,从此我就是它的脑残粉了。】
    【你们太坏了,我也要尝一尝!】
    还没有呢,苏浅云又将前些天磨好的糯米粉拿了出来,舀了一碗放锅里炒。待将生粉炒成熟粉后,这才将它盛了出来。
    【糯米粉也香啊,我尝了一口,就是没有什么味儿。】
    【没有毛病,我也猛地尝了一口。特么的,粉从嘴里进去,从鼻孔里呛出来,特么的感觉要死了!】
    【草!前面的面面感也太强了吧,我特么笑得真打跌。】
    【幸好我只尝了一小口】
    【哈哈哈哈哈哈,让你们直接吃,该。】
    苏浅云这会儿开始给绿豆糕定型了。
    把炒好的糯米粉洒进去,再抖掉看了吗?苏浅云拿起一块雕好的木板,示范给杨奇看。随后,她拿了点炒好的绿豆糕填进去。
    她用手摁进去,摁平整后将多余的绿豆沙弄出去。将那块板往案板上一敲,里面的绿豆糕就掉了下来。
    掉下来的绿豆糕不再是先前的模样,而是成了一朵漂亮的牡丹花。
    杨奇愣了,拿过苏浅云手里的模具研究了一番。再对比牡丹花状的绿豆糕后,脸上竟然还露出了惊喜的笑容,原来是这样,怪不得呢。
    【震惊我全家!!】
    【主播竟然把绿豆糕做成了牡丹花,好漂亮啊。】
    【剩下的都是什么图案?让我们康康~】
    【我也要看看!】
    【绿豆糕做得这么漂亮,我都不忍心吃了。】
    苏浅云笑道:要不,你来试试。
    好啊,杨奇立刻便答应了下来。
    他学着苏浅云的样子,先往里面洒上一层熟粉,确保里里外外都能沾到糯米粉。他接着将绿豆团放进去,摁平。
    师父,是不是这样做?
    对,苏浅云看着他做,不要摁得太用力,差不多就行。
    杨奇对于苏浅云口中的差不多,没有丝毫概念,师父,差不多是什么意思?
    啊这
    这要她怎么解释?
    水蓝星上面的人一般都是用少许,适量,凭的就是一个感觉。
    苏浅云还真的不知道差不多是什么差不多。
    你看,把绿豆全填进去,确保里面没有空隙就行了,苏浅云见他拿那团绿豆有些少,还不能把模具填满,便提醒道:你拿少了。
    谢谢师父,我明白了,杨奇按苏浅云所说,又补了一点进去。他这才按苏浅云的模样,用力敲击案板。
    可里头的绿豆糕却迟迟不肯掉下来。
    【哈哈哈哈哈,尴尬了吧。】
    【笑死我了,徒弟果然翻车了。】
    【你们看小徒弟那懵逼的脸,哎哟实在是太惨了。】
    【哈哈哈哈哈,笑死我了。】
    师父?杨奇拿着模具,一脸无辜地看着苏浅云。
    肯定是你刚刚摁的太用力了,里面的熟粉被绿豆糕给沾走,它就掉不下来了。苏浅云又接着开口道:你用力试试。
    杨奇按苏浅云说的,又接着开始敲击手上的模具,还左手拿着另一个模具往它背上敲。
    努力了几下,这才将里面的绿豆糕给敲了下来。
    掉下来的绿豆糕只有半块,还有半块没有下来。虽然只有半块,但杨奇看着隐约成型的牡丹花,心里还是泛着丝激动。
    苏浅云接过模具一看,剩余的绿豆糕果然死死地沾在模具的内壁。
    接下来,杨奇就显得有经验多了。对于苏浅云所说的差不多,也有了把握。
    【我也会了。】
    【主播不仅教会了徒弟,还把我们给教会了。】
    【没有毛病,哈哈哈哈哈。】
    【但是我们没有绿豆,也做不出绿豆糕来。】
    作者有话说:
    么么哒~感谢在20220601 23:52:59~20220602 17:24:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第78章
    小心那边的人联合起来封杀你。
    苏浅云做的模具有牡丹花、玫瑰花、还有梅花的样式。杨奇好奇地将所有样式的花样全给印了一遍, 一字排开像是看美人一样地看着绿豆糕。
    师父,绿豆糕也太美了。
    苏浅云笑着开口道:这算什么,还有更美的呢。
    见杨奇好奇地看着她, 苏浅云便开口接着说道:我的雕工不太好, 如果是那些技艺高超的老师傅,他们雕出来的花都能以假乱真了。
    真的假的?杨奇愣愣地看着苏浅云,好、好厉害。
    【草!绿豆糕做得这么好看, 这特么让人怎么下嘴嘛。】
    【每一次我都舍不得吃,呜呜呜QAQ~】
    【没有毛病, 每块都美到我的心里,无论吃哪块都舍不得。】
    【都怪主播手橄太好, 要是她能雕残一个, 我也好找借口把它吃掉不是。】
    杨奇将剩下的绿豆糕一一印花,放在一起之后感觉更美了。
    师父, 我都不知道怎么下口了。
    这些可都是他亲手弄的, 每一次都是他的命根子,杨奇都舍不得吃。
    有什么啥不得吃的,苏浅云闻言, 笑道:吃吧,吃完再做就是了。
    说得也是, 杨奇挑了一块印着梅花图案的绿豆糕咬了一口, 随后脸上便迸发出了巨大的惊喜,师父, 太好吃了。我都不敢相信,这么简单的步骤就能做出这么好吃的糕点。
    苏浅云拿了一个大碗, 将糯米粉与磨好的粘米粉按比便混合在一起, 那你学会了没有?以后绿豆糕我就交给你来做了。
    学会了, 杨奇将做绿豆糕的步骤往脑袋里过了一遍,这才确定地开口。
    杨奇三两下就将绿豆糕吃完,走到苏浅云的身侧看着她将两种粉混合一块,师父,你现在做什么?
    【主播又找算做什么好吃的?】
    【我刚才看主播加了两种一模一样的粉进去,真奇怪主播为什么不直接全加进去,还弄得这么费事,要加两回。】
    【楼上傻吧,这是两种不同的粉啊。】
    【哪里不同了?无论是从粉质还是颜色,都一个样啊。】
    【如果我没亲眼看到主播磨粉,我也跟楼上一样的想法。】
    【好家伙,主播加的还真的是两种不一样的粉啊?】
    当然不一样了,苏浅云前面两个粉袋,分别用不同的颜色的袋子装着,这个是糯米粉,这个是大米磨的粉,也叫粘米粉。
    【饶了我吧,这特么怎么区别。】
    【楼上,可以从味道区别他们。我刚刚尝了一口,主播说的那两种粉,味道不一样。】
    【好家伙,竟然还可以这样?!】
    苏浅云也没想到可以这样,尝味道也可以。
    反正都是能吃的东西,不会吃死人。
    师父,你弄这两种粉打算做什么啊?杨奇也分不清这两种粉,便依那位网友说的,尝了一口。
    紧接着,他的又眼就亮了。
    味道确实不一样。
    不是做了绿豆糕吗?我打算再顺道做米糕,苏浅云往粉里加入水,一边加一边搅,每次加水要加少点,要不然就做不成米糕了。
    我知道了,师父。
    杨奇看着苏浅云手下的动作,竖起耳朵听着。
    【哇,今天是什么好日子,主播一下子就做两种糕点,太幸福了叭~】
    【啊啊啊,我要去学!】
    【没有毛病,不过我还是喜欢绿豆糕的名字,喜欢。】
    【我喜欢绿豆糕的颜色。】
    苏浅云搅着盆里的粉,一边加水。待能将粉揉成小团,但轻轻一碰就能碎掉的时候就差不多了。
    她又接着拿了一个细筛,将调好的粉重新过了一遍筛,确保里面没有凝成团的碎块。
    做米糕确实要快一些,苏浅云将它蒸锅中蒸一下就可以了。时间也不需要太久,半个小时就够了。
    米糕其实最出名的还要算桂花糕,苏浅云的眼中似乎有追亿,洁白的桂花上,洒着金黄的桂花蜜。吃起来不久有米香,还有桂花的浓郁香味。
    【桂花?主播桂花是什么?】
    【废话,桂花当然是一种植物了。听主播讲的,好像还是一种金黄色的植物。】
    【也不知道桂花长什么样,有同有牡丹好看。】
    【楼上傻了吧,怎么可能会有牡丹好看。有牡丹好看,它还能被做叫花王吗?】
    【说得也对哦。】
    桂花是桂花树开的花,苏浅云接着开口道:它的花很小,还没有小指甲盖大。但是它的香味很浓郁,不管是用来做成糕点,还是泡茶喝都十分美味。更重要的是,它还能酿酒。
    【主播说得我对这个什么桂花的好奇极了~】
    【对了,主播什么时候能让我们也看看桂花啊?】
    【我也想知道桂花究竟是个什么样子。】
    【按主播的描述,花那么小却有这么浓的香味,啧啧啧这个特点也太牛逼了。】
    【主播,牡丹有桂花那么香吗?】
    当然没有了,苏浅云想了想,便道:在水蓝星有句话说得好,十里桂花香。想想桂花的香味,远在十里都能闻得到,它还能不香。
    夸是夸张了点,但也间接表明了它的香味浓郁啊。
    【好可惜,咱们看不到桂花。】
    【对哦,真的是太惨了。】
    【难道只有我对桂花酿的酒感兴趣吗?】
    【楼上你不是一个人!】
    桂花同样历史悠久,是古时候传统的十大名花之一,苏浅云想了想,接着开口道:有关于它的历史典故,同样不少。
    古时候还把它寓作仕途,比如科举就有蟾宫折桂,比喩为及弟中举,金榜题名。
    【6666,我又学到了。】
    【加一,有用的知识又多了。】
    【好家伙,古代人可真讲究,有什么事不能直接说嘛,为什么还要拐个弯。草泥马,这特么要是把我扔里头,别人骂我都怀疑我听不出来。】
    【楼上自信点,把怀疑去掉。】
    【哈哈哈哈哈哈哈哈~】
    古时候的人觉得桂花有吉祥美好的喻意,苏浅云看着网友的评论,哭笑不得,桂花的颜色是金黄色的,非常好看。等有要会,到时候给大家看看。
    【主播这句我记住了,大伙儿都做个见证。】
    【感觉主播还挺喜欢桂花的,说起桂花来脸上的笑容都比平时的要多。】
    【楼上观察得好仔细哦。】
    【我特么就更好奇桂花是什么样了。】
    锅中的米糕蒸了半个多小时后,苏浅云这才关火,给它取起来。蒸出来的米糕虽然不像绿豆糕的口感那么绵密,可吃起来却有独特的米香。
    待往上面抹上苏浅云做的杨梅酱后,味道更是直接升了一层楼。
    白米糕也好吃,杨奇拿起一块抹了杨梅酱的米糕,便塞进了嘴里。与绿豆糕是不同的口感,但仍感觉得到它的美味。
    【白米糕也好吃,我喜欢。】
    【虽然但是,我还是更喜欢绿豆糕一些。】
    【成年人不做选择,我都要!】
    【我也全都选!】
    为了有那个味儿,苏浅云还特地泡了一壶茶。与杨奇两个人坐在院子中,一边喝茶一边吃着糕点,都快把直播间里的网友给酸哭了。
    【草!酸了酸了。】
    【看主播的样子好像好悠闲啊,羡慕哭了QAQ~】
    【好享受的样子。】
    【果然,玩还是在老祖宗会玩。】
    【早就听主播说过,这些糕点是配茶喝的,我今算是看明白怎么配的了。】
    师父,果然不一样了,杨奇喝一口茶,再咬一口绿豆糕。茶水的清香醇厚冲淡了绿豆糕中的甜腻,让它也变得香甜可口起来。
    苏浅云浅笑,如果是古时候的建筑那就更好了,连雨长廊,曲水流觞。十步一景,百步一重天。
    后面的话杨奇压根就没听懂,他只听明白了前半段话。
    师父,古时候的房子真的很漂亮吗?
    上回苏浅云做的那个猫窝,杨奇也喜欢得紧。
    【我想起那个猫窝了,主播给我打开了另一扇门。】
    【讲真,我好喜欢主播弄的那个屋顶飞檐,真的太美了。】
    【哪里美了,明明就是一个四不像。】
    【楼上有毛病吧,各花入各眼懂不懂,难道都要我们说不好看你才满意吗?】
    【别理他,这种人神经病。】
    【地都还种不明白,就想把爪子伸手建筑界了,也不怕被那边的人给骂死。】
    【嘿,我说有你们什么事。主播要做什么,你们管得着吗。】
    【谁意愿意管,不就是一个忠告而已,做人别太狂。别以为自己跟科研院合作种菜,就能对建筑这个行业指手划脚了,也不看自己配不配。】
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